Oleo Boletin - 2344

Del 26 de Mayo al 2 de Junio de 2010/Oleo | 1 |

La agricultura ecológica ha experimentado durante 2009 un crecimiento impor-tante, tanto en superficie

como en número de operadores, tal como se desprende de los resulta-dos presentados por la Ministra de Medio Ambiente, Elena Espinosa, realizados en base a los datos fa-cilitados por las dis-tintas CC.AA.

Según estos da-tos, la superficie dedicada a la agri-cultura ecológica ha tenido un incre-mento de 21,64%; con un total de 1.602.870 has, fren-te a las 1.317.751 has dedicadas a este tipo de activi-dad en 2008. Des-taca, igualmente, el crecimiento del número de opera-dores, que alcanza los 27.627 frente a los 23.473 en 2008, un 17,70% de incremento, lo que supone un paso más en la consolidación del sector.

Sobre los datos de 2009, se apre-cia que la superficie ha aumenta-do de forma particular y en valores absolutos en Castilla la Mancha,

donde se alcanzan las 246.076 hec-táreas, lo que supone un incremen-to del 105,63% respecto a 2008. No obstante, Andalucía continua sien-do la comunidad española con más superficie inscrita, ascendiendo en 2009 a un total de 866.799 hectá-reas, que representan un aumento del 10,55% respecto al año pasado.

También destaca Extremadura, que con 115.018 hec-táreas aumenta el 34,04% y Cataluña, que con 71.734 hec-táreas incrementa un 15,09%.

Destacan por cul-tivoslos cereales con 183.458 hectáreas, que representan un 10% de la superficie total inscrita y el olivar con 127.040

ha. y que representa un 7,93 por ciento del total. En lo que se refiere a los operadores en 2009 ascendió a 27.627, lo que supone un incremento del 17,7%. Ese número integra a 25.291 pro-ductores correspondientes al sec-tor primario, a 2.465 elaboradores y de 93 importadores.

ACEITES DE OLIVAPrecios - 20 de Mayo

Boletín informativo del sector del aceite

La superficie ecológica se incrementa en 2009 un 21,64%

Mercados

del aceite

Sigue el mercado funcionan-do con una relativa operatividad. Todos los días se cierran opera-ciones, aunque sean de cisternas sueltas, y con ello los precios se mantienen sostenidos.Gracias a este movimiento, gota a gota, existe una cierta calma que favorece que las cotizaciones en origen no bajen más, y ayuda a crear un clima de confianza de que no va a sobrar grandes excedentes de aceite en el enlace de campaña.Lo que si es cierto es que este año los precios no son uniformes para las distintas categorías, dado que no es lo mismo un aceite de inicio de campaña a uno obtenido tras los temporales. Hay mucho aceite con defectos a bajo precio.

Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite

Precios (€)/Ton

Tendencia

Refinable 1º 1.653

Oliva virgen para envasar 1.923

Orujo crudo 709

Girasol crudo 830/840

Madrid, del 26 de Mayo al 2 de Junio de 2010- Año LI • Nº 2.344

Mercado sostenido

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2 Agenda 3 Tema de la semana 4 Nacional 6 Andalucía 7 Internacional 8 Empresas Precios de mercado 10 Aceite de oliva 13 Girasol 14 Otros Aceites 15 MFAO-Pool

Sumario

I SALÓN INTERNACIONAL DEL ACEITE DE OLIVA EN TÚNEZ COMIENZA (8/06/10 FINALIZA (10/06/2010)La ciudad de Hammamet, en el Expo Center Médina-Yasmie, se va a celebrar entre el 8 y el 10 de Junio el 1º Salón Internacional del Aceite de Oliva que está organizado por el Centro Técnico del Embalaje, Packtec, y Médina Events. Este evento se enmarca dentro de la campaña de promoción del aceite de oliva financiada con los fondos Promotion de l´Huile d´Olive Conditionnée (Foprohoc), bajo la dirección del Ministerio de Industria y de la Tecnología.Para ello se han concebido cinco espacios temáticos donde el aceite de oliva se abordará desde diferentes puntos de vista: desde la cultura a la industrialización, la gastronomía y su comercialización.Cabe mencionar que el gobierno tunecino tiene como objetivos fijados para el 2011 incrementar la tasa de exportaciones de aceite de oliva hasta un 10%, lo que supone un gran reto dado que en 2009 las ventas al exterior de aceite de oliva tunecino no superaron el 4% de su producción total.Este salón estará abierto en sus primeros días al público profesional, mientras que el último día tendrán cabida tanto los niños como los turistas.Más información: www.tunisia-oliveoil.com

SEMINARIO: ACEITE DE OLIVA, HISTORIA Y VIDACOMIENZA (14/06/10 FINALIZA (18/06/10)La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero en colaboración con el MARM, la Junta de Andalucía y la Agencia para el Aceite de Oliva van a celebrar el próximo mes de Junio un Seminario bajo el titulo: Aceite de Oliva: historia y vida, que se llevará a cabo en el Palacio de la Magdalena (Santander).El programa de actos contempla la celebración de mesas redondas, conferencias por expertos investigadores, catas de aceite y gastronómicas guiadas por expertos profesionales.Entre los expertos investigadores que van a acudir a este seminario se encuentran Eduard Escrich, Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Barcelona, Francisco Pérez Jiménez ( Director de la Unidad de Lípidos y Arterioesclerosis del Hospital Universitario Reina Sofía - Córdoba); José López Miranda, José María Ordovas, Human Nutrition Research Centre on Aging, Catedrático de Nutrición y Genética de la School of Medicine and Nutrition de la Tufts University, Boston (USA).Mientras que en el aspecto gastronómico un año más repetirá su experiencia Alberto Moya, que prepará diversos platos elaborados con diferentes variedades de aceite de oliva virgen extra.Más información: www.uimp.es

CONCURSO GASTRONÓMICO COOPERATIVO EXTREMEÑOCooperativas Agro-alimentarias Extremadura convoca su I Concurso Gastronó-mico de Productos Cooperativos con el que se pretende promocionar las exce-lencias de los productos elaborados por las cooperativas agroalimentarias de la región entre los profesionales del sector de la restauración. Igualmente, el certamen quiere de incentivar y animar a que los chefs españoles apuesten por productos con sello de calidad diferenciada de Extremadura,.Para más información:www.cooperativasextremadura.es/concursogastronomico


Tema de la semana

Se acuerdan ustedes cuando estalló la crisis en el verano de 2008 y las empresas del sector inmobiliario

fueron las primeras en caer, con supuestas pérdidas multimillonarias (que digo yo que donde está todo el dinero que habían ganado años atrás cuando la construcción iba viento en popa). Pues bien, por aquel entonces nuestro presidente del gobierno no tardó en defender que en España se había acabado la era del “ladrillo” y que nuestro país iba a destacar en el mundo por sus avan-ces y apuestas por la “Innovación, Investigación y la Tecnología”.

¿Qué entenderá el Sr. Zapatero por su apuesta por el I+D+i cuando unos meses después el Gobierno ha decidido cerrar la Dirección General del Instituto Nacional de Investi-gaciones Agrarias y Alimentarias (INIA)? Sobre todo cuando durante los últimos diez años el INIA ha trabajado para promover la incor-poración del entramado social y de las pequeñas y medianas empre-sas, hacia actividades que con el rigor científico necesario, para que pudieran llevar a cabo la innovación y transferencia tecnológica, tan necesarias en un país moderno, para mejorar la calidad de las produccio-nes agrarias y agroalimentarias.

Esto es lo que pasa cuando en un país gobiernan políticos que no saben de economía de futuro. Mien-tras que por un lado llevan dos años ayudando a las entidades financie-ras a superar la crisis económica, poniendo a disposición de las cajas de ahorro fondos de regulación para propiciar las fusiones, el sector agroalimentario sobrevive sin apenas créditos, y ahora les cierran la puerta al progreso investigador.

La gravedad de este tema es tal que hace falta urgentemente que los políticos dejen paso a los expertos técnicos en la toma de decisiones.

Nieves Ortega

aparteaparteapartepunto y

Bancos o I+D+i

La agricultura ecológica ha experimentado durante el pasado año un crecimiento importante, tanto en su-

perficie como en número de ope-radores, tal como se desprende de los resultados presentados por la Ministra de Medio Ambiente, Ele-na Espinosa, realizados en base a los datos facilitados por las autori-dades competentes de las distintas Comunidades Autónomas.

Según estos datos, la superficie dedicada a la agricultura ecoló-gica ha tenido un incremento de 21,64%; con un total de 1.602.870 hectáreas, frente a las 1.317.751 hectáreas dedicadas a este tipo de actividad en 2008. Destaca, igual-mente, el cre-cimiento del número de ope-radores, que al-canza los 27.627 frente a los 23.473 en 2008, un 17,70% de incremento, lo que supone un paso más en la consolidación del sector.

Sobre los da-tos de 2009, se aprecia que la superficie ha au-mentado de forma particular y en valores absolutos en Castilla la Mancha, donde se alcanzan las 246.076 hectáreas, lo que supone un incremento del 105,63% respec-to a 2008. No obstante, Andalucía continua siendo la comunidad es-pañola con más superficie inscrita, ascendiendo en 2009 a un total de 866.799 hectáreas, que represen-tan un aumento del 10,55% respec-to al año pasado. También desta-ca Extremadura, que con 115.018 hectáreas aumenta el 34,04% y Cataluña, que con 71.734 hectá-

reas incrementa un 15,09%.Destacan por cultivoslos cerea-

les con 183.458 hectáreas, que representan un 10% de la super-ficie total inscrita y el olivar con 127.040 ha. y que representa un 7,93 por ciento del total.

17,7% más de operadoresEn lo que se refiere a los operadores en 2009 ascendió a 27.627, lo que supone un incremento del 17,7%. Ese número integra a 25.291 pro-ductores correspondientes al sec-tor primario, a 2.465 elaboradores y de 93 importadores.

El mayor número de operado-res está establecido en Andalucía, ascienden a un total de 8.444, con

un aumento del 3,93% respecto a 2008. Segui-damente se si-túa Castilla-La Mancha con 4.896, Extrema-dura con 3.743 y Murcia con 2.393. A conti-nuación están la Comunidad Valenciana con 1.533 y Cata-luña con 1.431

operadores. El total de industrias transforma-

doras y elaboradoras de productos ecológicos en 2009, relacionadas con la producción vegetal, ascen-dió a 2.475. Por categorías, son 437 las industrias de Manipulación y Envasado de Productos Hortofru-tícolas Frescos; 408 son Bodegas y Embotelladoras de Vinos, 297 Al-mazaras y Envasadoras de Aceite, (que representan el 12% del total). Destacan Cataluña con 518 indus-trias y Andalucía con 502; seguido de la Comunidad Valenciana con 349 establecimientos.

España supera con creces al resto de países comunitarios

La superficie ecológica se incrementa en 2009 un 21,64%

Nieves Ortega

A pesar del incipiente consumo de productos ecológicos, el auge de este cultivo y transformación viene dato por el tirón de las compras de Alemania y el Reino Unido

Otras noticias


La entidad Enesa ofrece sus datos anuales

La contratación de seguros agrícolas cae un 10% en 2009

Según los datos publicados por la Entidad Estatal de Segu-ros Agrarios (Enesa), en 2009 se contrataron un 10% menos

de seguros agrarios que en el año an-terior, alcanzando las 261.732 pólizas. El descenso es mayor que el registra-do en la producción (-5,92%). La sus-cripción a las pólizas ha supuesto para cada agricultor 1.177 euros de media, un 11,2 % más que en 2008.

Los datos se hicieron públicos du-

rante la presentación de un anuncio televisivo de la Coordinadora de or-ganizaciones agrarias y Ganaderos (Coag) en Madrid. Las causas de es-te descenso podrían ser la crisis eco-nómicas, la disminución de algunas cosechas, y el descenso de las sub-venciones, cuya media se situó en 628 euros, un descenso del 4,73%. El número de agricultores y ganaderos

en España con seguro alcanza casi al 50% del total.

El director de Enesa, Fernando Bur-gaz, aseguró que que la reducción del número de pólizas se debió a “las me-nores expectativas de los agricultores respecto al nivel de producción, perju-dicados por la importante sequía”.

Por su parte, Miguel Padilla, res-ponsable de seguros agrarios de Coag, afirmó que la caída de pólizas se de-be fundamentalmente a la crisis eco-nómica, ya que “una de las cosas de las que se suele prescindir cuando hay una crisis importante es el seguro, ya que si te es difícil asumir los costes de producción, intentas quitar de lo que parece menos visible”. No obstante, estas decisiones suelen ser erróneas, según comentó, ya que “pueden de-jarte sin explotación para siempre”.

Fernando Burgaz se refirió al futu-ro de los seguros agrarios de forma optimista, ya que, inicialmente, está previsto el mismo presupuesto pa-ra subvenciones que el año anterior (283 millones de euros), a pesar de la reducción de fondos del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino en 500 millones de euros.

Cada agricultor ha pagado 1.177 euros por póliza suscrita

El Servicio de Inspección y Cer-tificación (SIC) y Coag-Iniciativa Rural han firmado un convenio de colaboración en Castilla-La Man-cha, vigente hasta el 1 de febrero de 2011, para la difusión, el asesora-miento, y certificación en materia de agricultura y ganadería ecológicas. Las explotaciones agrarias afiliadas a Coag podrán empezar a benefi-ciarse de esta iniciativa.Coag es consciente de los beneficios de de la agricultura ecológica y desa-rrolla una extensa labor de difusión y asesoramiento entre sus afiliados. Por ello, cuenta con un amplio colec-tivo que despliega su actividad con-forme a ciertas exigencias medioam-bientales, acorde con el reglamento comunitario de agricultura ecológica, que están obligados a un régimen de control de auditorías externas. SIC es la entidad de control de pro-ductos agroalimentarios autoriza-da por la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural de Castilla- La Mancha para la certificación de figu-ras de calidad como la Denomina-ción de Origen Aceites de la Alcarria, la de Campo de Montiel o la de Cam-po de Calatrava.

SIC y Coag se alían para certificar la producción ecológica

El Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino celebró el pa-sado 13 de mayo una reunión con los representantes de las prin-cipales entidades financieras del país para informarles del plan de medidas para mejorar el acceso a la financiación por parte del sector agrario. A la jornada asistieron la Sociedad Anónima Esta-tal de Caución Agraria (SAECA) y el Instituto de Crédito Oficial.

La intención del MARM es que, en toda la red de sucursales de bancos y cajas, se conozcan perfectamente las medidas que engloba este plan y que sean receptivos a las propuestas de los agricultores en materia de solicitud de la refinanciación u ob-tención de nuevos créditos. Se destacó en el evento la restric-

ción a la financiación que ha tenido el sector, a pesar de tener unas tasas de morosidad inferiores a la media nacional.

El Plan de medidas del MARM contempla facilitar el acceso a nuevos créditos del ICO y la financiación de nuevos avales de SAECA, así como la refinanciación de la deuda ya existente por parte de los agricultores. Los Bancos y Cajas de Ahorro cons-tituyen un elemento fundamental para que el plan pueda tener éxito, principalmente por su contribución a la difusión de la in-formación relativa al plan, la orientación a los agricultores y el compromiso de facilitar un informe de riesgo de cada operación individual.

El MARM informa a los bancos y cajas sobre las mejoras de la financiación del sector agrario

Nacional

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com Los subsidios agrarios aumentan

un 18,7% respecto a marzo en CórdobaEl número de trabajadores eventuales agrarios subsidiarios en Córdoba se incrementó en un 18,7% en abril, alcanzando los 22.599 beneficiarios. No obstante, los datos no son del todo negativos, pues esta cifra supone un descenso del 8,4% respecto al mismo mes del año anterior. Asimismo, hay que destacar que este aumento ha coincidido con el final de la campaña de recogida de la aceituna y de la naranja.

UGT plantea las condiciones para el ERT de SOS El sindicato UGT, en la comisión negociadora que tuvo lugar el pasado 13 de mayo con la empresa SOS, se negó en rotundo a aceptar el Expediente de Extinción de Empleo que la compañía quiere desarrollar y detalló una serie de condiciones necesarias para que las negociaciones continúen.Entre estas propuestas, se encuentra que ningún trabajador esté más de 120 días en suspensión de empleo temporal, que nadie perciba retribucio-nes salariales inferiores a las que se reciben en activo y que se considere un posible plan de prejubilaciones y posibles bajas voluntarias con las indemnizaciones correspondientes y previamente pactadas.La dirección de SOS aceptó seguir negociando dentro de los requisitos mínimos pactados por la Federación Agroalimentaria de UGT.

Ecotravadell premio a la calidad del Aceite de Oliva Virgen Ecológico La Consejera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valen-ciana, Maritina Hernández, ha entregado el primer premio del IV Concurso de Aceite de Oliva Virgen Ecológico a la empresa Ecotravadell en Utiel . Esta edición ha contado con la participación de 13 almazaras valencianas, que han presentado 14 muestras de aceites de oliva virgen y aceites de oliva virgen ecológicos. En el interior de la Comunidad Valenciana 63.000 personas se dedican al sector oleícola. Existen en la región 154 cooperati-vas, 25 empresas y 48 envasadoras. Hay una superficie de 100.000 hectá-reas dedicadas al olivo, repartidas en 340 municipios de Valencia, Alicante y Castellón, con una producción anual que supera las 26.000 toneladas de aceite de oliva virgen.

El aceite de Les Garrigues se promocionará en el Parlamento catalán El restaurante del Parlament catalán acogerá durante las próximas se-manas una degustación de diferentes aceites de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Les Garrigues.La iniciativa ha partido de Miquel Ángel Estradé, alcalde de les Borges Blanques y presidente del patronato de Fira de les Garrigues y diputado de la cámara catalana. Según su opinión, “el Parlament es un escenario exce-lente para dar a conocer el producto, ya que por él pasan personas de todas las comarcas de Cataluña entre miembros e invitados de los grupos”

El PSOE promueve la modificación de la ley de almacenamiento privado El Grupo Parlamentario Socialista solicitará a la Junta de Andalucía que inste al Gobierno de España a promover el debate en la Unión Europea para actualizar los umbrales de los precios a partir de los cuales se activará el mecanismo de almacenamiento privado del aceite de oliva.El diputado y portavoz de Agricultura y Pesca, José Muñoz, señaló que se trata de una propuesta “necesaria” para adaptar esos umbrales a la rea-lidad del mercado, ya que en estos momentos se usa como referencia los precios de 1997/1998. Asimismo, añadió que “la situación de la economía en todo el mundo y la consiguiente perturbación en el mercado hacen más que necesaria la autorización para celebrar contratos de almacenamiento privado del aceite en pro de mantener la competitividad de los olivareros andaluces, pero a unos precios más razonables de los que existen”.

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Espinosa descarta solicitar la apertura del almacenamiento privado a Bruselas La ministra de Medio Ambiente, Rural y Marino, Elena Espinosa, afirmó el 17 de mayo que, de momento, su Ministerio no pedirá a la Comisión Europea la apertura del mecanismo de almacenamiento privado de aceite, ya que aún no se dan las condiciones. La ministra ha desmentido, así, las palabras de la Consejera de Agricultura de Andalucía, Clara Aguilera, que aseguró que el gobierno lo pediría a Bruselas.

Asaja-A y Coag critican a Espinosa Las organizaciones agrarias Asaja y Coag en Andalucía destacaron la “falta de voluntad” por parte de Elena Espinosa para resolver la situación que vive actualmente el sector del aceite de oliva, ante su afirmación de que no pedirá el almacenamiento privado en Bruselas. El presidente de Asaja en Andalucía, Ricardo Serra, señaló que es necesario que las administraciones se pongan de acuerdo, en referencia al desmentido de la Ministra ante las palabras de la Consejera de Agricultura andaluza, Clara Aguilera. Además, volvió a insistir en que sí se dan las condiciones, ya que existe una perturbación grave del mercado y “para comprobarlo, sólo hay que ir al lineal del supermercado”. “Lo está pidiendo todo el sector, y, además, “es incomprensible que no lo soliciten, dado que no supone un gasto presupuestario”. El Secretario de Coag en Andalucía, Eduardo López, criticó la “poca capacidad política” para gobernar el sector agrícola por parte de Elena Espinosa, por su “falta de compromiso” y por su comportamiento “más burócrata que político, pues se dedica a interpretar un reglamento mal hecho”.

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Habiendo creado 5.852 nuevos puestos de trabajo

Crece un 10% el empleo en cooperativas andaluzas el primer trimestre del año

Las cooperativas andaluzas están respondiendo de ma-nera positiva a la crisis eco-nómica, como demuestran

los datos del primer trimestre del año. El empleo ha crecido un 10% en estas asociaciones, creando 5.852 nuevos puestos de trabajo respecto al año anterior. En total, las coope-rativas andaluzas aglutinan a 4.734 empresas, que emplean a 63.000 personas.

El presidente de la Federación An-daluza de Empresas Cooperativas de Trabajo Asociado (FAECTA), Ma-nuel Mariscal, aseguró en la Asam-blea Anual de esta entidad que re-presenta al 66% de las cooperativas de trabajo asociado, que “ la crisis la estamos superando aquellas empre-sas que han apostado por modelos económicos donde el capital va uni-do al capital humano, en empresas de economía social, empresas coo-perativas, cuya tasa de desempleo continúa estando muy por debajo al del resto de empresas”. Según los datos de la Encuesta de Población Activa de 2009, el desempleo en las cooperativas es cuatro puntos me-nor que el medio en Andalucía.

Las cooperativas coincidieron en reclamar un mayor compromiso tan-

to de la Administración como de la ciudadanía: “el papel de las consu-midoras y consumidores es impor-tante. Comprando productos o ser-vicios de cooperativas consolidamos la economía de nuestra tierra”, ase-guraron. “Debemos apostar por fór-mulas empresariales como el coo-perativismo que hoy son la salida profesional y de desarrollo de una gran mayoría de personas formadas en nuestras Universidades y Centros tecnológicos avanzados”.

Por otra parte, el número de coo-perativas adheridas a Faeca ha cre-cido un 3,32% en 2009 respecto al año anterior; mientras que el núme-ro de socios experimentó una subida del 14,74%, hasta 284.397. Así, las 747 cooperativas andaluzas adscri-tas facturaron 5.656 M de euros en 2009, un 33% más que en 2008. Por sectores, estas entidades concen-tran un 70% de la producción regio-nal de aceite y de vinos; un 50% de la de aceituna de mesa, frutas y horta-lizas y cereal. Entre las diez mayores cooperativas andaluzas de segun-do grado destacan Hojiblanca, que opera en el sector del aceite de oliva, aceituna de mesa, suministros, ser-vicios y exportación; Jaencoop (con actividad en el aceite de oliva virgen

Andalucía

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) acaba de publicar la aprobación de Bruselas de la Denominación de Origen Montoro-Adamuz para los aceites procedentes de Sierra Morena.

El alcalde de Montoro, Antonio Sánchez Villaverde, manifestó que “esto supone la culminación de un trabajo muy importante”, ya que han sido muchos años de trabajo para lograr este reto, viéndo-se culminado el trabajo de muchas personas que han estado traba-jando durante trece años en la elaboración de la documentación y

análisis para obtener la marca de calidad.El alcalde adamuceño, Manuel Leyva, reconoció que “antigua-

mente este proceso era mucho más fácil, pero ahora hay que acre-ditar de forma fehaciente que los aceites del territorio son dife-rentes a los de otras zonas geográficas de España que ya hayan acreditado una Denominación de Origen Protegida, así como acre-ditar que se tiene una tradición histórica de elaboración de aceites de oliva”.

La UE reconoce la DO del aceite Montoro-Adamuz

Los premios anuales de la Aso-ciación Española de Municipios del Olivo de Montoro (AEMO) se entre-garon el pasado 13 de Mayo en la XV Feria del Olivo de Montoro. Así, el premio a “La mejor difusión de la cultura del olivo” fue para la exposi-ción itinerante “Los olivos milenarios y monumentales de la provincia de Castellón, creado por Arturo Esteve.El segundo premio se concedió al proyecto integral “Oleoturismo en la comarca de Barbastro”, del que el jurado ha destacado que es un proyecto global y compacto. El ter-cer galardón fue concedido a la web www.variedadesdeolivo.com, realiza-da por Viveros Provedo de Logroño, que ha recopilado más de 1.200 va-riedades de olivo en todo el mundo.El premio a la mejor Almazara, re-sultó ganadora Nayve S.L., cuyo aceite se comercializa bajo la marca Montón Alto, de San Martín de Pu-sa (Toledo). El accésit ha sido para Manuel Montes Martín, de Priego de Córdoba, y el reconocimiento al Me-jor Maestro de Almazara a Manuel Caravaca, jefe de Producción de la Coop Nª Sª de la Consolación de To-rredonjimeno (Jaén). El ganador “Al mejor olivo monumental de España” ha sido el denominado Olivo de Gor-ga, del Valle de Travadell (Alicante),.

AEMO entregó sus premios en la Feria del Olivo de Montoro

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El acuerdo lo firmaron los siete principales grupos de distribución

Sarkozy anuncia un impuesto extra eventual para la gran distribución comercial

La cosecha de oleaginosas, cereales y leguminosas prevista para este año en Brasil superará en un 0,4% a la recogida en 2008 (145,9 millones de toneladas), hasta ahora récord, según la previsión del Ins-tituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE). El crecimiento de la producción obedecerá principalmente al aumento de la productivi-dad debido al crecimiento del área plantada en un 0,1% respecto a 2009, y que se ubicó en 47,3 millones de hectáreas.

La producción de soja creció un 19,2% (la previsión es que este año se recojan 67,9 millones de toneladas), gracias a que las áreas de estas plantaciones lo hicieron en un 6,5%. La superficie sem-brada de maíz aumentó en un 5,9% y se estima que la producción crecerá un 4% hasta los 53,3 millones de toneladas. Ambos pro-ductos son los más sembrados en Brasil y responden, junto con el arroz, al 82,3% del total de área plantada.

Francia va a dar un paso de gigante en el sector de la gran distribución y su rela-ciones comerciales con el

sector agroindustrial. Nicolas Sar-kozy, anunció el 17 de mayo un im-puesto suplementario para los gran-des distribuidores que no moderen sus márgenes de beneficios en fru-tas y verduras en tiempos de crisis.

Sarkozy hizo este anuncio durante la firma de un acuerdo de moderación sobre los precios de frutas y verduras entre el Estado y los grandes distri-buidores para limitar sus márgenes en tiempo de crisis, cuando el pre-cio pagado al productor “es inferior al coste de la producción”, precisó.

El eventual impuesto suplemen-tario solo tendrán que pagarlo los grandes distribuidores, aquellos que no tengan en cuenta que cuan-do hay crisis coyuntural tiene que haber un acuerdo de moderación de márgenes, para que el produc-tor vea aumentar sus ganancias sin que el consumidor sea penalizado, recalcó Sarkozy. Un hito histórico es que el acuerdo lo firmaron los siete principales grupos de distribución franceses.

El presidente de Leclerc, Michel Edouard Leclerc, ha considerado la medida suficientemente “restricti-va” y en declaraciones a France In-fo recordó que fueron los sindicatos agrícolas quienes pidieron garantías para proteger sus ingresos.

Las premisas del acuerdo serán introducidas en el proyecto de ley de modernización de agricultura que incluirá entre sus capítulos el de que en caso de crisis coyuntu-ral, los grandes distribuidores de-berán reducir “el margen bruto que practican sobre el producto concernido”, de modo que su tasa de margen bruto sobre dicho pro-ducto sea inferior o igual a su índi-ce de margen bruto de los tres úl-timos años.

La cosecha de oleaginosas prevista en Brasil crece un 0,4% respecto a 2008

Internacional

Copa y Cogeca han subrayado el pasado17 de mayo, tras los debates de los ministros de agricultura de la UE, la necesidad de fomentar la com-petitividad del sector agroalimentario europeo para aumentar la concien-ciación de los consumidores respecto a las elevadas normas europeas en materia de calidad y producción.En una reunión con Elena Espinosa, el presidente de Copa, Padraig Walshe, declaró que “el sector agrario de la UE garantiza la seguridad del suministro alimentario de 500 millones de con-sumidores, al tiempo que respeta nor-mas estrictas de seguridad alimenta-ria, de trazabilidad, de bienestar de los animales y de medio ambiente”.Los mercados domésticos son más importantes que nunca ante la aper-tura de las fronteras, por lo que es esencial informar a los consumidores de la gran calidad de los productos de la zona europea.Por su parte, el presidente de Cogeca, Paolo Bruni, señaló que una política ambiciosa de promoción ayudará a la UE a mantener y a aumentar sus cuo-tas de mercado en países no comu-nitarios.”

Copa y Cogeca apuestan por fomentar la competitividad del sector agroalimentario

Esta medida se ha adoptado gracias a las presiones que llevaron a cabo los sindicatos agrarios, quienes pidieron garantías para proteger sus ingresos

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Quiere aumentar su cuota del 5% al 30% en este año

Aceites Sandúa se expande internacionalmente

La cosecha obtenida por las 31 almazaras inscritas en la De-nominación de Origen Sierra Mágina en la campaña 2009/2010 ha ascendido a 165.000 toneladas de aceituna, un 23% más que en el año anterior. Asimismo, la producción se ha incrementado a 39.000 toneladas de aceite de oliva, un 27% más que el año anterior, debido principalmente al aumento del rendimiento me-dio del fruto, que ha pasado del 22,70% de la campaña anterior

al 23,60% de esta. El aceite virgen extra que puede ser envasa-do con la contraetiqueta del Consejo regulador de Sierra Mágina ha supuesto 8.400 toneladas, un dato que garantiza la suficien-te calidad para todo lo envasado. El aceite es comercializado en su mayoría a través de venta directa, telefónica e Internet en el mercado interior, así como en Finlandia, Japón, Estados Unidos y China.

La empresa navarra Aceites Sandúa está desarrollando un plan de exportación e in-ternacionalización cuyo ob-

jetivo principal es pasar de un 5% de ventas en el extranjero a un 30% al finalizar el año. La empresa ha am-pliado su departamento exterior y ha aumentado su participación es fe-rias como la de Anuga en Alemania o a la de Sial en París, que se cele-brará el próximo octubre. Asimismo, ha mejorado su imagen corporativa para hacerla más atractiva en el ex-terior

La veterana empresa ya vende sus aceites en EEUU, Italia, Holanda, In-dia, Andorra, Dinamarca, República Checa, Finlandia, Polonia, Bélgica, Uruguay, Francia, Irlanda y Alema-nia. Actualmente, la compañía es-tá buscando distribuidores que se identifiquen con ella, creando una relación de “partners”.

La directora de aceites Sandúa, Laura Sandúa, asegura que “el acei-te navarro aún no es muy conocido en el extranjero, por lo que para no-sotros es una gran satisfacción estar ahí dando a conocer nuestro aceite fuera de nuestras fronteras”.

Aceites Sandúa está centrando la comercialización en el extranjero a través de establecimientos alimen-tarios y tiendas gourmet. El pasado año, exportaron un 59% de aceite de girasol y un 41% de aceite de oliva. No obstante, según afirman, esto es-tá cambiando durante este año por-que trabajan con clientes fieles que prefieren el aceite de oliva virgen ex-tra.

La compañía facturó en 2009 12 millones de euros y en estos momen-tos, está haciendo especial énfasis en el lanzamiento de dos aceites de oliva virgen extra y en los monova-rietales lanzados recientemente al mercado bajo la marca Capricho Na-varro: Capricho Navarro Arbequina y Capricho Navarro Empeltre.

Sierra Mágina aumenta su producción de aceite en un 27%

Empresas Sovena España ha conseguido

este año unos beneficios de 3,5 millones de euros, 2,5 millones más que el año anterior. La facturación de la filial española de Sovena fue de 386 millones, frente a los 520 de 2008. La bajada en la cifra de ventas se debe al descenso en los precios de las materias primas (42% el girasol y 16% el aceite de oliva).Asimismo, Sovena, que es inter-proveedor de aceite de oliva y de semillas de Mercadona desde 2002, se ha convertido en la em-presa líder en España en envasa-do, con un total de 118 millones de litros. A esto hay que añadir, que la compañía es una de las primeras exportadoras de aceite de España, con 52.451 millones de toneladas. Su EBITDA también ha mejora-do, pasando de los 41 millones de euros de este año, a los 38,5 de 2008.Sovena cuenta con una fábrica en Brenes (Sevilla), en la que trabajan 175 personas y que posee capaci-dad para envasar 1 millón de litros diarios y para refinar 600 tonela-das de aceite al día. En 2009, han trabajado con 124 cooperativas de Andalucía, 16 extremeñas y 13 de Castilla La Mancha. En 2009, casi el 44% de las ventas de aceite del grupo fueron comercializadas bajo la marca Hacendado de Merca-dona.

Sovena España consigue beneficios de 3,5 millones de euros en 2009

La veterana firma navarra ya vende sus aceites en Estados Unidos, Italia, Holanda, India, Andorra, Dinamarca, República Checa, Finlandia, Polonia, Bélgica, Uruguay, Francia, Irlanda y Alemania, lo que supone una facturación de 12 Millones de euros

Otras noticias


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com La DO Estepa impulsa el oleoturismo

entre consumidores francesesLa Denominación de Origen Estepa, continúa impulsando el oleoturismo a través de una serie de actividades que, en los últimos días, se están centrando en el acercamiento al consumidor francés.En las últimas semanas, la zona ha recibido la visita de grupos de estudiantes franceses, interesados en conocer el proceso de producción, control y envasado del aceite de oliva virgen. Los visitantes que allí acuden tienen la oportunidad de catar las variedades de hojiblanco y arbequino de la marca Oleoestepa para comprobar las cualidades de un aceite afrutado o amargo.Otra de las iniciativas puestas en marcha, en este caso con el objetivo de acer-carse al espectro más joven de los consumidores, es la creación de la Escuela del Aceite en Facebook, un lugar de fácil acceso para fomentar la cultura del aceite.

La DO Sierra de Cazorla vincula moda y aceite de olivaEl pasado13 de mayo, la asociación American Women´s Club llevó a cabo un showroom de la firma Mira Marela, donde se dio a conocer la nueva colección de bolsos y complementos, en la que la empresa iloveaceite.com ofreció una cata exclusiva de aceite de la DO Sierra de Cazorla. Los asistentes a este even-to pudieron hacer una cata de los mejores aceites virgen extra Esencial, ilove aceite gota verde y Esencia Royal, obtenidos de las variedades de aceituna Picual, intenso y suave, y Royal.

Los aceites de “Jaén Selección 2010” se promocionaron en Medoliva (Italia) La Diputación de Jaén presentó, en un espacio propio en la feria Medoliva, Arezzo (Italia), que se celebró la semana anterior, los aceites de “Jaén Selec-ción 2010”, así como algunos productos cosméticos elaborados utilizando como uno de los principales ingredientes el zumo de aceituna. La Diputación de Jaén, que hace un tiempo se hermano con la localidad de Arezzo, ha incluido en su acción promocional los siete aceites de “Jaén Selección” en la iniciativa promocional Club Medoliva, donde se mostraron los productos más selectos del sector oleícola mediterráneo y de la que formaron parte aceites de diecinueve países elegidos por un grupo de expertos encabe-zado por el catador italiano Marco Oreggia.

Ntra. Señora de la Oliva resulta finalista de los premios Alimentos de España La cooperativa onubense Nuestra Señora de la Oliva, asociada a FAECA Huelva, ha resultado finalista en los premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2009/2010, en la categoría de producción convencional. El aceite está amparado bajo la marca de “Aceite de Huelva”, Oleodiel.La cooperativa tiene sede en Gibraleón y sus aceites se comercializan bajo las marcas Oleodiel y Gibraoliva. Nuestra Señora de la Oliva ya ha conseguido otros galardones como el primer premio al mejor aceite de oliva virgen extra en las campañas 1999/2000 y 2001/2002, en la categoría aceite convencional frutados verdes.

Olivar de Segura consigue el certificado Aenor La SCA de segundo grado Olivar de Segura de Puente de Genave (Jaén) aca-ba de conseguir el Certificado Aenor para el envasado y venta de sus aceites de oliva virgen extra. El Comité Técnico de Certificación 073 ‘’Alimentación’’ en su reunión del 29 de abril acordó proponer la concesión a esta empresa cooperativa del certifica-do Aenor de conformidad con el protocolo IFS “Nivel Avanzado” para su líneas de envasado y expedición de aceite de oliva virgen y de aceite de oliva virgen a granel. Un paso más que respalda la calidad de sus producciones.

Otras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasTomenota

El Grupo Hojiblanca posible acuerdo con AgrosevillaEl Grupo Hojiblanca estaría a punto de firmar un acuerdo de fusión con el gran grupo cooperativo sevillano Agrosevilla, que lidera el sector exportador de la aceituna de mesa, además de comercializar aceites de oliva envasado.Los lectores recordarán que hace unos años los grupos cooperativos andaluces Covap, Agrosevilla y Hojiblanca se plantearon un acuerdo conjunto para crear ese gran grupo agroalimentario que necesita Andalucía y que finalmente no cuajó, sobre todo por diferencias de criterios personales y porque en ese momento no se daban las condiciones ideales.Ahora, con el marco de las nuevas ayudas y subvenciones que desde la Junta de Andalucía se van a conceder a aquellas empresas que busquen cualquier tipo de alianza que favorezca la concentración no es de extrañar que este acuerdo sea un primer paso, al que podrían añadirse otros de mayor calado

Los Barbechos presenta dos nuevas marcas de virgen extra La sociedad agrícola albaceteña Los Barbechos ha sacado a la venta dos nuevas marcas de aceite de oliva virgen extra denominadas Camino de Aníbal y Olivar del Azaraque, coincidiendo con la celebración de la Feria Nacional de Denominaciones de Origen y Otros Productos Agroalimentarios de Calidad, que tuvo lugar hasta el pasado 13 de mayo.

OLEO DIGITAL

Mercado nacional al contado


Entidadescolaboradoras:

CÓRDOBA

Virgen Extra 2.164/2.224 2.043/2.104

Virgen Fino (0,5º) 2.043/2.103 1.983

Virgen, para envasar (-1º) 1.923/1.983 1.923/1.953

Refinable, base 1º 1.653 1.653

Refinado 1.773 1.773

SEVILLA

Vírgen Extra 2.164/2.254 2.104/2.164

Virgen Fino (0,5º) 2.043/2.104 2.043

Virgen, para envasar (-1º) 1.923/1.953 1.923/1.983



Virgen Arbequino 2.224 2.224

Virgen Ecológico 2.464 2.464

JAÉN

Virgen Extra 2.104/2.164 2.043

Virgen para envasar (-1º) 1.923/1.953 1.923



Andalucía

GRANADA

Virgen Extra 2.043 2.043

Virgen para envasar (-1º) 1.923 1.923



Precios 13-05-10 €/Ton

Precios 20-05-10

€/Ton

TendenciaAceites de oliva

El mercado del aceite de oliva durante la tercera semana del mes de mayo sigue caracterizándose por el mismo sosteni-miento de los precios en origen, que la semana anterior. Aunque si bien es cierto que en función de la calidad de los aceites ofertados por las almazaras los precios pueden variar de forma importante y que se hace difícil reflejar en estas tablas.

De hecho, para la categoría extra se pueden encontrar operaciones que se pagan a 2,28 euros/kilo, principalmente en Sevilla; hasta los 2 euros/kg para los de calidad inferior.En el caso de los aceites lampantes hay operaciones entre los 1,62 euros para los de peor calidad y los 1,68 euros/kilo con pago y retirada en junio.

Aceite de orujo, tira la exportaciónEn el mercado del aceite de orujo, esta semana, cabe destacar el cierto soste-nimiento de las operaciones, sobre todo aquellas que tienen destino el mercado interior. Mientras, las operaciones con destino a la exportación son las únicas que parece que están dinamizando algo las actividades de este sector.

Aceite de Oliva, mercado sostenido

PRECIOS

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Precios 13-05-10 €/Ton

Precios 20-05-10

€/Ton

Tendencia

CÁCERES / BADAJOZ


Virgen para envasar 1.863/1.983 1.863/1.923


Aceites de oliva

TARRAGONA / LÉRIDA

Virgen Extra Arbequino 2.284 2.284

Virgen Fino 1º 1.833 1.833

Refinable (+1º)alta acidez 1.593 1.593

Refinado 1.743/1.773 1.743/1.773

CIUDAD REAL



TOLEDO


VALENCIA/ALICANTE


Virgen para envasar, base 10 1.863/1.953 1.863/1.893

ACEITES DE ORUJO

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 697/715 709

Refinado, winterizado, a granel 1.082 1.082

Aceites de orujo nacional

Extremadura

Cataluña

Castilla-La Mancha

Comunidad Valenciana




Precios 13-05-10

€/Ton

Precios 20-05-10

€/Ton

Tendencia

ACEITE DE GIRASOL refinado, sobre origen, Andalucía 795/800 830/840

ACEITE DE GIRASOL crudo, sobre origen, a granel, para un grado de acidez 720/730 750

ACEITE DE GIRASOL alto oléico refinado 930/940 950/960

ACEITE DE GIRASOL alto oléico crudo 830 850/860

ACEITE DE SOJA crudo, origen, en cisternas 687 698

ACEITE DE SOJA refinado, origen, en cisternas 737 758

ACEITE DE SOJA refinado IP (Semillas no OMG) 797 808

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (de refinación física) 460 480

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (destilados) 750 750

ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS 985/995 995/1.000

OLEINAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA, sin envase, sobre fábrica 500 510

OLEINAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO, sin envase, sobre fábrica 370 370

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2,82/2,97

ACEITE DE OLIVA REFINADO 1,92/1,97

ACEITE DE ORUJO DE ACEITUNA REF. 1,22/1,24

ACEITE DE CACAHUETE REFINADO 1,25/1,26

ACEITE DE GIRASOL REFINADO 0,85

ACEITE DE MAIZ REFINADO 0,94

ACEITE DE SOJA REFINADO 0,78

Precios para los aceites comestibles según datos de la Asociación Granaria de Milano, al 18 de Mayo, en euros/kilo, para mercancía a granel, en suministros por cisternas completas sin IVA.

Precios de los aceites en Italia

Aceites de semillas y oleínas

Precios de la aceituna de mesa (20/05/10)

El mercado nacional del aceite de girasol, durante la tercera semana del mes de mayo, una vez más se ha visto dominado por la firmeza de la mone-da americana, frente a una moneda europea que parece que ha perdido el norte, con el riesgo de no superar la crisis actual y que pondría en un aprieto la Unión Monetaria. Así, esta semana el precio del aceite

de girasol refinado ha llegado a cotizar hasta los 840 euros/toneladas, y por un aceite crudo se pedía los750 euros.Y todo ello en un contexto de grandes récords de producción de semillas oleaginosas en los principales países productores, que no se traducen en una mayor flexibilidad de los precios. Los industriales españoles se encuen-tran penalizados en sus compras, y sin

poder encontrar una salida.Por otra parte, los operadores conside-ran que se están dando condiciones fa-vorables para la reactivación del sector productor de los biocombustibles y eso está también pesando en la evolución alcista de los precios al haber una derivación de la demanda de aceites desde la industria agroalimentaria hacia los combustibles.

Aceite de Girasol, el dólar machaca las importaciones

En la tercera semana del mes de mayo el mercado de la aceituna de mesa ha mostrado un funcionamiento acorde con la oferta que hay a estas alturas de campaña.Se nota que con los precios actuales que se fijan por parte de la oferta los industriales están mostrando interés por formalizar contratos. Cabe mencionar que este año hay en la variedad gordal entamada hay más calibres y calidades y la horquilla de precios se abre.

Manzanilla: entamada (140/145 ptas) (0,87 eur/kg) mientras que la clasificada de 240 a 180/185 ptas/kg (1,11 e/kilo)

Gordal: entamada a 145 ptas (0,87euros/kg)

Hojiblanca: salmuera en 90/95 ptas/kg (0,54/0,57 euros)y en la cocida se opera en 105/110 ptas (0,63 euros/Kg)

Precios del mercado/Soja y otros

En el mercado interna-cional de los aceites de se-millas oleaginosas, durante la tercera semana del mes de mayo, una vez más se cerró con todas las miradas puestas en lo que pasa con la economía euopea y con su moneda única.El comentario, el pasado 10 de mayo de la presidenta del gobierno alemán, Angela Merkel, “ el euro padece una amenaza existencial. Si no evitamos este peligro, las consecuencias para Europa son inevitables ya que si el euro cae, Europa cae”le dio un cierto aliente a la moneda europea, pero tan

sólo cuyuntural pero que todavía no es definitiva.En este panorma macro en el que el euro se recuperaba ligeramente, y los mercados seguían deprimidos en ge-neral, asustados por la burbuja china y por los efectos de la debilidad euro-pea o ambas, el aceite de soja recuperó posiciones debido a la mínima recupe-

Tiembla la moneda europea

La soja en la bolsa de Chicago (19/05/10)HABAS DE SOJA.- (Julio) Cvos./Bushel 938,50

HARINA DE SOJA.- (Julio) $/tm. corta 279,40

ACEITE DE SOJA.- (Julio) Cvos. Libra 37,50

Aceites de uso técnico alimentario (euros/tonelada)

ACEITE DE PESCADO refinado 960

ACEITE DE PESCADO refinado Winterizado 1.260

* ESTEARINA DE PALMA refinada (Mayo/Junio) 946

* ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO REFINADO (Mayo/Junio) 954/959

* ACEITE DE COCO REFINADO-industrial (Mayo/Junio) 923/922

* ACEITE DE COCO HIDROGENADO (Mayo/Junio) 978

* PALMA REFINADA (Mayo/Junio) 827/829

ACEITE DE SOJA REFINADA (Mayo/Junio) 751/750

* Cotizaciones ex-works Barcelona

OLEINAS REFINADAS DE PALMA 56 (Mayo/Junio) 850/853

OLEINAS REFINADAS 64 (Mayo/Junio) 906/908

ración del crudo de petróleo y por los renovados rumo-res de que la subvención al biodiesel que desapareció el 31 de diciembre de 2009, podría entrar en breve en algún paquete normativo, con efectos retroactivos al 1

de enero de este año.En el sector de los aceites de pesca-do también hay nuevas subidas de precios dado que se habla de que en Perú, donde se acaba de iniciar la nueva campaña, las capturas podrían reducirse de forma importante por los efectos negativos de la corriente del Niño.

Cotizaciones extranjeras (dólares/tonelada)

ACEITE DE PESCADO DANÉS CIF Rotterdam (Mayo) 1.100

ACEITE ISLANDÉS CIF (Mayo) Rotterdam 1.100

ACEITE PERUANO FOB Puerto Peruano (Mayo ) 1.000

ACEITE DE RICINO número 1, a granel, procedente de India, sobre Rotterdam (Mayo) 1.775

ACEITE DE COCO de Filipinas, tm, a granel, cif., Rotterdam (Julio/Agosto) 925

ACEITE DE PALMISTE, granel, cif., Rotterdam (Junio/Julio) 1.035/1.030

ACEITE DE PALMA, de Sumatra, tonelada, a granel, cif Rotterdam (Junio/Julio) 807,5/797

ACEITE DE COLZA, crudo, Alemania sobre fábrica (Mayo/Junio) FOB. 868,91

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, sobre Rotterdam (Mayo) FOB. 862,7

ACEITE DE GIRASOL crudo, Puerto Europeo (Mayo) 6 puertos FOB. 890

HABAS DE SOJA, a granel, EEUU, Golfo (Junio) 373

HABAS DE SOJA, a granel, Brasil (Junio) 361

Precios del mercado/Otros aceites


En esta tercera semana del mes de mayo sigue mandando en el sector de las harinas la escasez de soja, por lo que no es raro que si hay necesidad por parte de algún industrial, se esté dispuesto a pagar lo que sea.Así, aunque de media los precios se mueven en los 340 euros/tonelada, bien es cierto que se han encontrado contratos por encima de los 350 euros.Pero no sólo la harina de soja está cara, las harinas de pescado, tanto nacional como de importación, en la misma línea que los aceites de pescado han experimentado un repunte importante, tras varias semanas en las que no se modificaban sus cotiza-ciones.Respecto al mercado de las grasas de origen ani-mal, en la tercera semana de mayo, hay que seguir incidiendo en los mismos problemas de los que venimos hablando ya desde hace unos meses: es-casez de mercancía en el mercado interior, con el consecuente incremento de precio, y que ha arras-trado las cotizaciones de estas materias primas en el mercado europeo. Pero es que además, ahora se une el problema del encarecimiento de las importaciones de gra-sas ante la debilidad del euro. Por lo que en estos momentos los precios de fuera y de dentro se han acercado mucho.Respecto al mercado de los sebos en Italia hay que hablar de repetición en la banda de los 598/602 euros/ton; igual que en los sebos de 4º que siguen cotizando en los 584/588 euros tonelada.A la hora de hablar de las previsiones en el corto plazo, habrá que seguir pensando en nuevos mo-mentos de tensión, y sin perspectivas de mejoras.

La escasez de harina de soja y grasa animal nacional dispara el precio

€/Tm

HARINA DE SOJA (*), 340

HARINA DE SOJA (importación) 44% 340

HARINA DE GIRASOL (*), decorticada, 38/40 170

HARINA DE GIRASOL (*), integral 135/140

HARINA DE PESCADO FOB extra de Perú, 63/65% proteínas 1.350

HARINA DE PESCADO extra, 60% proteínas 10% máximo grasa y 10% humedad, sobre fábrica productora (nacional)

780

HARINA DE PESCADO de Chile 70% Sobre Tarragona (Mayo) 1.550

HARINA DE ALFALFA 100

ACEITE DE PALMA crudo Sobre Bcn/Tarragona (disponible) 700

ACEITE DE SOJA crudo disponible 690

COLZA de importación (34/36%) 225

CENTENO 134

TRIGO FORRAJERO 72 PE (Disponible) 151

MAIZ de importación CE 163

CEBADA 64 PE Disponible 136

Materias primas para piensos

(*) Estos precios se entienden para mercancía a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA.

MADRID BARCELONA

SEBO FUNDIDO.- (4º de acidez) Origen europeo 620 610

SEBO NACIONAL.- (4º de acidez para jabonería y refinería) 620 610

GRASA ANIMAL, DE 3º/5º (para piensos) 615 610

GRASA ANIMAL DE 10º/12º S/c S/c

MANTECA DE CERDO , acidez 0,5º (blanca nieve) 675 670

GRASA DE CERDO, acidez 2º, para piensos 630/635 635/640

Sebos y grasas industriales PRECIOS EN DESTINO (Euros/Tm.)

Precios de mercado/Materias primas


Mercado de futuros


PRECIOS EN ORIGEN

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR.

Sostenidos los precios y las operaciones Según información elaborada por el Sistema Poolred,

en el mercado del aceite de oliva, durante la tercera se-mana de Mayo, se sigue observando un sostenimiento de los precios, con una mayor actividad en el segmento

de los aceites lampantes, mientras que en la catego-ría de extras y botellas hay menos interés de formalizar contratos y con ello se observa un ligero recorte de las cotizaciones.

MERCADO NACIONAL

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 1.326 2.028 120,00

Oliva Virgen 1.289 1.880 0,00

Lampante base 1º 4.406 1.649 120,00

Otros aceites inferiores 78 1.217 0,00

Total 7.099 1.759 120,00

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/Ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 927 2.117 0,00

Oliva Virgen 3.918 1.847 0,00

Virgen Lampante base 1º 11.044 1.661 0,00

Otros aceites inferiores 258 1.459 0,00

Total 16.147 1.729 0,00

Nota: Datos diarios obtenidos a nivel nacional.

Periodo: Viernes 14 de Mayo, al Jueves 20 de Mayo de 2010

Periodo: Viernes 7 de Mayo, al Jueves 13 de Mayode 2010

INFORMACIÓN DE PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA

Precio: Precio de liquidación diario en €/t. Var. %: Variación del precio con respecto al precio de cierre del día anterior. P.A.: Posición Abierta. Número de contratos abiertos, o lo que es lo mismo, el número de toneladas de aceite comprometidas hoy para la fecha de vencimiento. Vol.: Número de contratos negociados en un día.

MFAO, Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, S.A. C/ Nogal, 62 23006 Jaén • Telf.: 953 245 250 • Fax: 953 231 343 • E-mail: [email protected]

Durante la última semana se han realizado en MFAO 6.200 contratos de futuros. Estas operaciones se distribuyen en cinco de los siete vencimientos abiertos a la negociación del siguiente modo: El vencimiento más negociado ha sido Mayo, que cumplió el pasado día 17, con 4.590 contratos. Seguido de Julio con 985 contratos y de Septiembre con 450 contratos. Para Noviembre se cerraron 150 contratos. Finalmente Mayo del 2011 se negociaron 25 contratos respectivamente. El precio al que se han negociado estas operaciones de futuros ha oscilado entre los 1.600 €/t. y los 1.720 €/t.

Cot

izac

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Mayo 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

17-may-10 1.603 -0,43% 3.880 2.97514-may-10 1.610 0,63% 50 3.12013-may-10 1.600 -0,50% 660 3.070

Septiembre 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.Julio 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

Puede consultar más información en www.mfao.es

19-may-10 1.672 -0,65% 325 3.16518-may-10 1.683 -0,71% 75 3.09017-may-10 1.695 0,59% 0 3.04014-may-10 1.685 0,90% 0 3.04013-may-10 1.670 -0,60% 50 3.040

Sesión: 19/05/10 PRECIOS DE OFERTA Y DEMANDA

Vencimiento Precio de Compra Precio de Venta

Julio 2010 1.630 €/t ( 271 ptas/kilo ) 1.660 €/t ( 276 ptas/kilo )

Septiembre 2010 1.670 €/t ( 277 ptas/kilo ) 1.690 €/t ( 281 ptas/kilo )

Noviembre 2010 1.680 €/t ( 279 ptas/kilo ) 1.710 €/t ( 284 ptas/kilo )

Enero 2011 1.680 €/t ( 279 ptas/kilo ) 1.710 €/t ( 284 ptas/kilo )

Marzo 2011 1.690 €/t ( 281 ptas/kilo ) 1.730 €/t ( 287 ptas/kilo )

Mayo 2011 1.710 €/t ( 284 ptas/kilo ) 1.740 €/t ( 289 ptas/kilo )

Julio 2011 1.720 €/t ( 286 ptas/kilo ) 1.800 €/t ( 299 ptas/kilo )

19-may-10 1.640 -0,61% 25 5.38018-may-10 1.650 1,85% 100 5.38017-may-10 1.620 -1,64% 50 5.40514-may-10 1.647 1,04% 150 5.35513-may-10 1.630 -0,24% 660 5.355

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Oleo Boletin - 2344