21
* Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes. * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur. For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers. Vegetarian ÇORBALAR - SOUP CHICKEN SOUP 21 Hint baharatları ile tatlandırılmış bademli tavuk çorbası. A rich extract of chicken and almond delicately flavored with spice. VEGETABLE CLEAR SOUP 18 Karışık sebze çorbası. Combination of vegetables clear soup. LENTIL SOUP 16 Güney Hindistan’a özgü mercimek çorbası. A Traditional Indian soup made of lentil. TOMATO SOUP 18 Hint baharatları ile tatlandırılmış domates çorbası. Tomato base soup with Indian herbs. LAMB SOUP 23 Kuzey Hindistan’a özgü geleneksel kuzu köſteli çorba. A traditional north Indian meat balls soup made of lamb stock. Lamb Soup Tomato Soup Chicken Soup Vegetable Clear Soup

ÇORBALAR - SOUP...Güney Hindistan’a özgü mercimek çorbası. A Traditional Indian soup made of lentil. TOMATO SOUP 18 Hint baharatları ile tatlandırılmış domates çorbası

  • Upload
    others

  • View
    6

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    Ç O R B A L A R - S O U P

    CHICKEN SOUP 21Hint baharatları ile tatlandırılmış bademli tavuk çorbası.A rich extract of chicken and almond delicately flavored with spice.

    VEGETABLE CLEAR SOUP 18Karışık sebze çorbası.Combination of vegetables clear soup.

    LENTIL SOUP 16Güney Hindistan’a özgü mercimek çorbası.A Traditional Indian soup made of lentil.

    TOMATO SOUP 18Hint baharatları ile tatlandırılmış domates çorbası.Tomato base soup with Indian herbs.

    LAMB SOUP 23Kuzey Hindistan’a özgü geleneksel kuzu köfteli çorba.A traditional north Indian meat balls soup made of lamb stock.

    Lamb Soup Tomato Soup

    Chicken Soup Vegetable Clear Soup

  • Vegetarian

    S A L A T A L A R - S A L A D

    Kachumbar Salad

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    MUNG BEAN SALAD 25Limon soslu maş fasulye salatası.Mash beans sprout with vegetables and lemon dressing.

    KACHUMBAR SALAD 23Jülyen doğranmış, baharatlı, soğan, domates, havuç, salatalık ve marul salatası.Julienne sliced; onion tomato carrot cucumber and lettucewith Indian spice dressing.

    CHEF SALAD 25Chicken Tikkalı şefe özel yeşil salata.Tandoori chicken tikka and vegetable marinate with chef special.

    CRUNCHY POTATO AND AVOCADO CHAT SALAD 30Avokado ve patates salatası, şefin özel sosu ile.Potato and avocado cubes served with chef special sauce.

    S A L A T A L A R - S A L A D

    Crunchy Potato and Avocado Chat Salad Chef Salad

    Mung Bean Salad

  • Vegetarian

    ARA SICAKLAR - STARTER

    SamosaPapdam

    MushroomTikki

    Chicken 65

    Green PeasTikki

    Curd & CheeseTikki

    Pakora

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    PAPDAM 8Siyah mercimek unundan yapılmış geleneksel Hint gevreği.Traditional Indian crispy appetizer made of black lentil. RAITA 20Seçiminize göre karışık sebzeli, naneli veya ananaslı yoğurt.Yogurt as your choice mix veg mint or pineapple. GREEN PEAS TIKKI 25Kaşar peynirli bezelye köftesi.Green peas tikki stuffed with cheddar cheese. CURD & CHEESE TIKKI 25Yoğurt, nane, nar ve Hint baharatlarıyla harmanlanmış peynir köftesi.Cheese and Curd tikki stuffed with pomegranates and Indian herbs. MUSHROOM TIKKI 25Nohut unu ile yoğrulmuş mantar köftesi.Minced mushroom add chickpas powder and Indian seasoning. SAMOSA 26İçerisinde patetes, bezelye, üzüm ve kaju olan geleneksel Hint böreği.Indian snack prepared with potato and peas stuffed in a wafer. POKORA 25Nohut unu ile panelenmiş patates, biber ve soğan.Crisp golden potato and onion bites cooked with a selection of spicesin a chickpeas flour batter which are deep fried. CHICKEN 65 30Hint baharatlarıyla tatlandırılmış kızarmış çıtır tavuk. (Şefe özel)Deep fried chicken with Indian spice chef special.

    Raita Samosa

  • Vegetarian

    LAMB SHISH KEBAB 60Hint baharatlarıyla marine edilmiş tandırda kuzu şiş kebabı.Tender cubes of lamb marinated with Indian spice cooked in tandoor.

    GARLIC CHICKEN MALAI TIKKA 45Sarımsak ve süzme yoğurtla marine edilmiş tandırda tavuk.Tender boneless chicken marinated with garlic and curd cooked in tandoor.

    CHICKEN TANDOORI 49Yoğurt ve baharatlarla marine edilmiş tandırda tavuk butları.Tender chicken marinated in tandoori masala cooked in tandoor served on sizzler.

    TANDIR KEBAPLARITANDOORI KEBAB

    Chicken Tandoori

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    LAMB MINCED KEBAB 55Hint baharatlarıyla harmanlanmış tandırda kuzu kıyma kebabı.A lamb minced with mild spiced and combined herbs cooked in tandoor.

    CHICKEN TIKKA 45Hint baharatları ve yogurt ile marine edilmiş tandırda tavuk.Tender boneless chicken marinated with yogurt and spice.

    CHEESE TIKKA 45Sarı sosla panelenip, tandırda pişirilmiş; peynir, soğan, dolma biber ve domates.Cubes of cottage cheese, onion, tomato and bell pepper with yellow saucecooked in tandoor.

    Lamb Minced Kebab

    Cheese Tikka Chicken Tikka

  • Vegetarian

    LAMB CHAMP 75Taze zencefil, yogurt ve Hint baharatlarıyla marine edilmiş kuzu pirzola.Tender lamp champ marinated with fresh ginger and white tandoori masala.

    SEABASS FISH 65Hint usulü tandırda levrek.Black Sea seabass cooked in Indian style in tandoor.

    MIX KEBAB 79Karışık kebap tabağı nan ekmeği ile servis edilir.Combination of kebabs with nan bread.

    TANDIR KEBAPLARI - TANDOORI KEBAB

    Mix Kebab

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    FISH TIKKA 68Hint baharatlarıyla tatlandırılmış tandırda dil balığı.Sole fish tikka cooked in tandoor served with Indian style.

    SALMON FISH TIKKA 68Hint baharatlarıyla tatlandırılmış tandırda somon şiş.Cube of salmon fish cooked in tandoor served with mint chutney.

    PRAWN TIKKA 85Hint baharatlarıyla marine edilmiş tandırda jumbo karides.Jumbo prawns marinated with curd and herbs cooked in tandoor.

    Fish Tikka

    Prawn Tikka Salmon Fish Tikka

  • VEJETARYEN KÖRİLERVEGETARIAN CURRY

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    DAL MAKHANI 45Tereyağ, krema ve makhani soslusiyah mercimek.Black lentil cooked overnight in slow flame with makhani sauce.

    DAL TARKA 37Köri soslu kırmızı mercimek.Yellow lentil cooked with cumin seed and whole red chilly.

    MIX VEGETARIAN KORMA 38Beyaz köri sosu ile pişirilmiş karışıksebze ve kuru meyveli köri.Combination of vegetable and dry fruit cooked with white gravy.

    MUSHROOM ONION DO PYAZA 35Karışık baharat sosu ile pişirilmişmantar ve arpacık soğan turşusu.Fresh mushroom cooked with pikel onion and masala sauce.

    BABY EGGPLANT MASALA 42Özel sos ile pişirilmiş küçük patlıcan.Whole baby eggplant cooked with rich gravy.

    CHANA MASALA 37Masala soslu nohut köri.Chickpeas cooked with masala gravy. ANJEER KOFTA CURRY 38Domates sosu ile pişrilmiş incirlipeynir köftesi.Fig stuffed in cheese ball cooked inred tomato sauce chef special.

    Dal Makhani

    Mix Vegetarian Korma

    Baby Eggplant Masala

    Anjeer Kofta Curry

  • Vegetarian

    OKRA PIR-PIRI 36Masala baharat sosu ile pişirilmiş bamya.Okra cooked in masala sauce chef special. CHEESE LABAB DAAR 48Geleneksel masala sosla pişirilmiş Hint peynir körisi.Cottage cheese cooked with traditional masala sauce.

    SUBJ MILONI 36Ev usulü karışık sebze köri.A combination of vegetable cooked homemade style.

    ALOO GOBI 36Kahverengi sosla pişirilmiş patates ve karnıbahar köri.Potato, cauliflower cooked with brown sauce.

    VEJETARYEN KÖRİLERVEGETARIAN CURRY

    Subj Miloni

    Aloo Gobi

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    KADHAI PANEER 48Hint baharatları ile tatlandırılmış Hint peyniri, dolma biber ve soğanlı köri.Cottage cheese capsicum, onion cooked in Indian spices.

    HING HARE PIYAZ KE ALOO 35Hint baharatları ile tatlandrılmış yeşil soğan ve patatesli köri.Cube of potato and spring onion cooked with Indian herbs.

    PALAK PANEER 48Taze ıspanak sosla pişirilmiş Hint peynir körisi.Cheese cooked with fresh spinach.

    Palak Paneer

    Kadhai Paneer

    Hing Hare Piyaz Ke Aloo

  • ETLİ KÖRİLERNON VEGETARIAN CURRY

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur. For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    BUTTER CHICKEN 52Makhani soslu krema, bal ve tereyağlı tandırda pişirilmiş tavuk köri.Chicken tikka prepared in makhani sauce with Indian herbs.

    CHICKEN JHALFREZI 48Masala soslu domates, dolma biber ve soğanlı tavuk köri.A combination of chicken file capsicum onion and tomato sos with masala gravy.

    CHICKEN LABAB DAR 48Masala sosla pişirilmiş tavuk köri.Chicken cooked in tangy chop masala sauce.

    CHICKEN METHI MALAI 48Beyaz sosla pişirilmiş çemen otlutavuk köri.Chicken cooked in white sauce and fenugreek leaves.

    CHICKEN KADHAI 48Sarı sosla pişirilmiş ve gram masala ile tatlandırılmış tavuk köri.Chicken cooked in yellow sauce and garam masala.

    Chicken Methi Malai

    Chicken Jhalfrezi

    Chicken Kadhai

    Butter Chicken

  • LAMB KORMA 61Beyaz fıstıklı ve bol baharatlı kuzu köri.Lamb cooked in white sauce and whole spices.

    ROGN JOSH KASHMIRI 58Taze zencefil, soğan sosu, yoğurt ve sarımsakla tatlandırılmış kuzu köri.A unique combination of lamb cooked in onion and yogurt with ginger garlic flavored.

    LAMB VINDALO 58Bol baharatlı patatesli kuzu köri. (Goa bölgesine özgü)Lamb and potato cooked with spicy sauce, Goa special.

    LAMB KADHAIMASALA CURRY 58Garam masala sosu ve domates ile pişrilmiş bol baharatlı kuzu köri.Lamb cooked with garam masala and chop onion tomato base sauce.

    ETLİ KÖRİLERNON VEGETARIAN CURRY

    Lamb Korma

    Lamb Vindalo

    Lamb Kadhai Masala Curry

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    PRAWN MASALA CURRY 84Masala soslu tandırda pişmiş karides köri.Tandoori prawn cooked in masala gravy.

    GOAN FISH CURRY 65Goa usulu mezgit köri.Whiting fish cooked with Goa style.

    Goan Fish Curry

    Prawn Masala Curry

  • Vegetarian

    PİLAVLAR - RICE

    PLAIN RICE 18Sade basmati pilav.White plain basmati rice. SAFFRON RICE 22Safranlı ve tane kimyonlu basmati pilavı.Saffron flavored basmati rice cooked with cumin seed. KASHMIRI PULAO 35Safran ile tatlandırılmış badem, üzüm ve kajulu pilav.Basmati rice cooked with almonds, grapes and cashews and flavoured saffon. MIX VEGETABLE BIRYANI 35Hint baharatları ile tatlandırılmış peynir, kuru meyve ve sebzeli pilav.A unique mix vegetables and dry fruit cooked at slow fi recondiments with spice. LAMB BIRYANI 45Hint baharatları ile tatlandırılmış kuzu etli pilav.Lamb cooked with rice flavored with Indian spices. CHICKEN BIRYANI 38Hint baharatları ile tatlandırılmış tavuklu pilav.Rice cooked with chicken flavored with chef special biryani masala. PROWN BIRAYNI 48Hindiba ve tarçın ile tatlandırılmış karidesli pilav.Rice cooked with prawns flavored with nutmace and cinnamon.

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    ~ EKMEKLER - BREADS ~

    ROTI 4Geleneksel Hint tandır ekmeği.Wheat flour bread. NAN 6Tandırda pişen Hint ekmeği; Sade veya terayağlı.Plain bread or Butter. KULCHA 9Seçiminize göre peynir, soğan veya patatesli tandır ekmeği.As per your choice onion, potato, cheese stuffed inside. LASOONI NAN 8Sarımsaklı tandır ekmeği.Garlic flavored bread.

    PARATHA 9Katlı tandır ekmeği; Naneli veya sade.As per your choice mint or plain. KEEMA NAN 18Kuzu kıymalı tandır ekmeği.Minced lamb stuffed in white flour bread.

  • TATLILAR – SWEETS

    KESARI FIRNI 20Hint usulü safranlı sütlü tatlı.Rice pudding cooked with saffron and milk.

    ANJEER KA HALWA 18Yeşil Kakule ve incir ile tatlandırılmış irmik tatlısı.Fig cooked with semolina flavored green cardamom.

    INDIAN ICE CREAM 25Kakule, gül ve mango ile tatlandırılmış Hint usulü dondurma.Sweetened and thick milk with cardamom and rose flavor frozen.

    GULAB JAMUN 25Toz kaymak ve sütle yoğrulmuş geleneksel Hint tatlısı.Traditional Indian dessert made from dry milk.

    RASMALAI 25Geleneksel Hint peynirinden yapılmış safranlı tatlı.Sweet; made of cottage cheese flavored saffron.

    GAJJAR KA HALWA 18Kuru üzüm, kaju ve sütle tatlandırılmış havuç tatlısı.Carrot cooked with dry grape, cashew nuts and milk.

    Gajjar Ka Halwa

  • * Fiyatlar TL. olarak belirtilmiştir ve vergiler dahildir. / Prices are in TL. incluvive of taxes.

    * Özel beslenme ihtiyaçları veya alerjisi olan ve yiyeceklerin iç malzemelerini öğrenmek isteyenlerin müdüre baş vurmaları rica olunur.For those with special diotary requirements or allergies who may with to knows about the food ingredients used. Please ask for the managers.

    Vegetarian

    Rasmalai

    Indian Ice Cream

    Gulab Jamun