Embed Size (px)
Citation preview
Ostern ist das älteste Fest.Christen erinnern sich Tod und
Auferstehung von Jesus Christus. Datum von Ostern ändert sich immer.
Der Gründonnerstag- Ist genannt nach der Getseman Garten, wo Jesus Christus gebetet hat.
Der Karfreitag- Christen haben Jesus Tod am Kreuz gedenkt.
Der Karsamstag- Jesus war begraben in Grab.
Ostersonntag- Tot Jesus Kristus bis zum neues Leben steigen.
Ostermontag- Typisch Ostern Gewohnheiten- Wasser gieβen, Ostern Ei malen.
Palmsonntag- Während Palmsonntag erinnern wir den Eingang von Jesus Kristus in Jerusalem.
OSTERN TRADITIONEN Typisch Essen- Eier, Kartoffelsalat, Fleisch,
Kuchen.
OSTERN LAMM REZEPT Typisch Kuchen ist Ostern Lamm. Die Lammformhälften sehr gut mit Butter einfetten und dann
mit etwas Mehl bestäuben. Das Mehl, das nicht an der Butter kleben bleibt, gut ausklopfen und die Form wieder zusammensetzen.
Das restliche Mehl und das Stärkemehl vermischen, 2-3 Mal zusammen sieben und beiseite stellen. Die Butter mit 160 g Zucker ca. 5 Minuten mit dem Handrührer oder in einer Küchenmaschine schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Masse schaumig ist. Nun die Eigelb einzeln gut unterrühren.
Die Eiweiß in einer anderen Schüssel steif schlagen. Am Ende 100 g Zucker einrieseln lassen und ein paar Minuten lang weiter schlagen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
Das versiebte Mehlgemisch und den Eischnee im Wechsel auf 2/3 Mal vorsichtig unter die Ei-Butter-Masse heben.
Die Masse vorschtig in die zusammengesteckte Lammform geben, dabei so behutsam wie möglich vorgehen, damit der Teig nicht mehr als notwendig zusammenfällt.
Den Kuchen je nach Formgröße 30-50 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn an einem eingestochenen Holzstäbchen kein nasser Teig mehr haften bleibt. Das abgekühlte Lamm dick mit Puderzucker bestäuben.
Ostern Ei malerei- Die Eier werden rot bemalt als Erinnerung von Jesus Blut, jetzt malen wir mit verschiedenen Farben oder mit dem Wachs.
Spritzen Wasser- Auf ein Ostermontag Jungs gieβen mit dem Wasser die Mädchen. Mädchen geben ihnen Schokoladeeier.
