W e i n g u t D r . P a u l y - B e r g W e i l e r

B e r n k a s t e l - k u e s / M o s e l

W W W . P a u l y - B e r g W e i l e r . c o M

P r e i s l i s t e 1 /2009

unser Weingut besitzt Weinberge in den

hochwertigen steillagen der Mittelmosel.

Die einzigartige kombination von gemä-

ßigten temperaturen, steilen Hängen und

schieferböden aus der Devonzeit machen

die Weine weltweit einzigartig. niedrige

erträge und Handlese sorgen für höchste

traubenqualitäten.

eine edle, saubere Frucht-note erreichen

wir durch den ausbau in kleinen edelstahl-

tanks, in denen die Weine bei geringen

temperaturen langsam vergoren werden.

so entsteht ein wahrhaft fruchtiger Hoch-

genuss. Überzeugen sie sich selbst und

besuchen sie uns auf unserem Weingut in

Bernkastel-kues.

Mit den besten Wünschen

ihr

He r z l i c H Wi l l ko m m e n i m

We i n g u t

Dr. Pau ly-Be rg W e i l e r

t r o c k e n e r i e s l i n g W e i n e

101 2007 Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Trocken herb, aber vollmundig, passtzuFischundGeflügel Ein Klassiker aus unserem Hause

102 2007 Ürziger Würzgarten Riesling Trocken – Alte Reben ein vollmundiger Wein mit eleganten Fruchtnoten und den bekannten Terroirnuancen vom vulkanischen Lössboden

104 2007 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese Trocken fürLiebhabertrockenerWeine, die ideale Begleitung eines langen Abends

s P ät b u r g u n d e r r o t W e i n , P i n o t n o i r

105 2003 Spätburgunder, Weißherbst Spätlese Trocken, Wehlener Klosterberg

106 2005 Graacher Domprobst Spätburgunder Rotwein Trocken

107 2004 Graacher Domprobst Spätburgunder Rotwein Trocken 375 ml

108 2007 Edition Dr.P. Spätburgunder Weissherbst Trocken Ein weiß gekelterter Spätburgunder, ausdrucksvolles Bukett, herzhafter Körper geschmacklich trocken

s P ät b u r g u n d e r W e i s s W e i n - b l a n c d e n o i r

s e l e c t i o n s W e i n e

111 2004 Graacher Himmelreich Riesling Selection SiLBErnE KAmmErprEiSmünzE ein kräftiger, trockener Wein

110 2007 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Bernkasteler Ring - Großes Gewächs -

W e i n e i n d e r l i t e r F l a s c h e

112 2006 Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Trocken

112 a 2007 Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Trocken

113 2006 Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb

113 a 2007 Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Feinherb

nach den strengen Erzeugniskritierien der neuenBernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert,stehen riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eineneue premiumlinie geschmacklich trockener Weine. Nur aus besten Steillagen und klassifiziertenWeinlagen stammen diese Weine und zeichnen sich durch ein außergewöhnliches reifepotential aus. Eine selektive Handlese, eine auf 50 hl/ha limitierte Erntemenge und eine strenge sensorische Prüfung sind die Voraussetzung.

Seit jeher ist es Dr. paulys besonderes Anliegen, neben Spitzenge-wächsen auch erfrischende, unkomplizierte Weine zum täglichen Essen anzubieten.

114 2006 Dr. Pauly-Bergweiler Riesling - Classic - der ideale Spargelwein, ebenfalls ein beliebter Kneippwein 114 a 2007

115 2003 Graacher Himmelreich Riesling Halbtrocken ein eleganter riesling mit vielen Fruchtnoten

116 2004 Ürziger Würzgarten Riesling Feinherb - Alte Reben - ideal passend zu Spargel und zur asiatischenKüche 116 a 2006

118 2007 Erdener Treppchen Riesling Feinherb feine Fruchtnoten

119 2003 Erdener Treppchen Riesling Feinherb ein gehaltvoller Wein mitfeinerPfirsichfrucht

120 2006 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Feinherb

121 2006 Erdener Treppchen Riesling Spätlese Feinherb hervorragende Fruchtnoten

122 2007 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese Feinherb - Alte Reben - ein besonders edler Tropfen 122 a 2006

h a l b t r o c k e n e & F e i n h e r b e r i e s l i n g W e i n e

d e z e n t -s ü s s e , h o c h W e rt i g e s P i t z e n -r i e s l i n g W e i n e

123 2007 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett kraftvoll und ausgeglichen, passt sehr gut zu Sauerbraten

124 2007 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett dezentesSüße-Säurespiel

125 2007 Ürziger Goldwingert Riesling Spätlese Lage ist im Alleinbesitz, Pfirsich-Aromen,passtsehrgutzur asiatischenKüche 126 2004

127 2006 Bernkasteler Badstube Riesling Spätlese DieEleganzundFülle begleiten einen ganzen Abend 128 2007

129 2004 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 129 a 2005

130 2007 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese delikatesSpielexotischerFrüchte, kraftvoller Abgang, ein idealer Apéritif 131 2006 132 2004 132 a 2005

133 2004 Ürziger Würzgarten Riesling Auslese elegantes Fruchtspiel mit dezenter Säure 133 a 2005

134 2004 Erdener Prälat Riesling Auslese ein Wein von großer Eleganz 375 ml 134 a 2005 375 ml 134 b 2006 375 ml

135 2004 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Auslese goLDEnE KAmmErprEiSmünzE 750 ml 136 2006 750 ml 137 2003 375 ml 138 2004 375 ml

139 2005 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Auslese reif und exotisch mit nuancen von goldenen rosinen und Äpfeln. Fruchtig und sehrkonzentriertmitgetrocknetenFrüchten im Abgang 139 a 2007

140 2004 Ürziger Würzgarten Riesling Beerenauslese mineralischer geschmack, dezente reife, passt gut zu Blauschimmelkäse und als Dessertwein, 375 ml

141 2003 Ürziger Würzgarten Riesling Eiswein dickflüssig&öligmitNuancenvon sehrreifenPfirsichenundAprikosen 750 ml 141 a 375 ml

142 2005 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Trockenbeerenauslese 94 punkte Wine Spectator -April 2007- „Eine elegante TBA mit einer sehr lebhaften Struktur,mitAnanas&Aprikose 375 ml

s e k t e a u s u n s e r e m W e i n g u t

s44 Dr. Pauly-Bergweiler Blanc de Noir Brut Wehlener Klosterberg altklassisches gärverfahren, ein weiß gekelterter Spätburgunder s45 Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Brut Bernkasteler Schloßberg altklassisches gärverfahren

gestade 15 D-54470 Bernkastel / Mosel

telefon: +49 (0) 65 31-30 02 telefax: +49 (0) 65 31-72 01e-Mail: info@pauly-bergweiler.com www.pauly-bergweiler.com

W e i n g u t

2008

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l i e F e r B e D i n g u n g e n

unser angebot enthält ausschließlich Qualitätsweine und Prädi-katsweine. Die Preise verstehen sich in euro incl. 19% Mwst.. Ver-packung in kartons à 6 Flaschen. ab 36 Flaschen oder € 200,00 Warenwert liefern wir frei Haus innerhalb Deutschland, auch sortiert.Zahlung innerhalb 10 tagen mit 2 % skonto oder innerhalb 30 tagen netto kasse. Bei sofortigem Bankinkasso 3 % skonto. Proben werden gegen volle Be-rechnung abgegeben. Bei kleineren sendungen berechnen wir € 6,50 anteili-ge kosten per Postpaket ( bis zu 12 Flaschen) für Verpackung und transport. Weinstein kann bei besonders hochwertigen Weinen durch temperatur-schwankungen entstehen. Die farblosen kristalle sind in keiner Weise schädlich. Das Weingut behält sich das eigentum an den gelieferten Weinen vor, bis alle rechnungen des kunden beglichen sind. erfüllungsort für lieferung und Zahlung ist Bernkastel-kues. Das angebot ist freibleibend. Zwischenver-kauf vorbehalten.alle früheren angebote verlieren hiermit ihre gültigkeit.

50,00 €100,00 €

60,00 €120,00 €

Probepaket Trocken - 6 Flaschen - -12 Flaschen -

Probepaket Mild - 6 Flaschen - -12 Flaschen -