8/19/2019 PÂO DE ALHO.docx

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1 cacete ou baguete3 dentes de alho1 dl de azeite1 raminho de salsafolha de alumínio

preparação:Corte o pão às fatias.Pique os dentes de alho em pedacinhos pequeninos (ou esmague-os. !e"e-os ao lume como azeite para alourarem um pouco. #unte a salsa picada.$epois barre o pão com o %molho% de azeite e alho e en"ol"a-as dentro de folhas dealumínio e le"e ao forno (&&'C durante 1) minutos.

*ota+ Para quem adore alho, aconselho a acrescentar mais dentes de alho.

Ingredientes:

2 baguetes médias

2 dentes de alho2 colheres (sopa) de margarina

8/19/2019 PÂO DE ALHO.docx

2/2

100 ml de azeite

Orégãos da Suldouro qb

!uei"o mozzarella ralado qb

#odo de prepara$ão:

%orte as baguetes ao meio e coloque num tabuleiro de ir ao &orno

 'uma &rigideira coloque o azeite a margarina os alhos bem picadinhos e os orégãos

e*e ao lume até que tudo se misture bem e os alhos cozinhem um pouco

+egue as metades das baguetes com este preparado pol*ilhe com o quei"o e le*e ao

&orno a 1,0-% até que &iquem douradinhas por cima

+etire e sir*a como entrada

Ingredientes para 4 pessoas:

1 baguete

75g de manteiga

4 dentes de alho

100gr de queijo mozarella ralado

oregãos q.b. (opcional)

Preparação:

Corte a baguete em atias com a grossura de um dedo e le!e"as a tostar ligeiramente no

orno a 1#0$C.

%ntretanto pique os dentes de alho e coloque"os numa rigideira anti"aderente juntamente

com a manteiga e dei&e derreter e o alho come'ar a ritar.

etire do lume e com um pincel de silicone barre as atias de pão com a manteiga de alho.

%spalhe depois um pouco de queijo ralado sobre cada uma das atias de pão pol!ilhe com

um pouco de oregão e le!e ao orno apenas para gratinar o queijo.

*ir!a quente como aperiti!o antes do jantar.