N.r

o 1

1

No

vem

bre

20

16

Cotto e suonato

www.facebook.com/smag.scuolamusicale

Prendere il guanciale e tagliatelo a quadrati quindi farlo rosolare in una padella e spegnere quando si sarà indurito e ben arrostito all’esterno. Mentre la pasta cuoce in acqua salata sbattere con una forchetta le uova con il sale (non molto perché il guanciale è già saporito), una manciata di pecorino e un pochino di pepe nero; scolare la pasta al dente, versarla nella padella dove è stato ro-solato il guanciale e far assorbire il condimento mescolando con un cuc-chiaio di legno. Versare la pasta nella pentola di cot-tura, aggiungere le uova sbattute e mescolare in modo che l’uovo si rap-prenda ma non diventi tipo frittata quindi questa operazione va fatta a fornello spento; aggiungere altro pe-pe se vi piace ed eventualmente anche altro pecorino. Potete anche mescolare il guanciale nell’uovo in modo da per-mettere alla “salsa” di prendere sapore e poi versare la pasta nella padella di cottura del guanciale aggiungendo il mix di uovo e guanciale seguendo gli altri passaggi.

Consiglio di abbinare a questa ricetta l’ascolto

di “Fontane di Roma” di Ottorino Respighi, brano a me caro perché mi ricorda gli anni di studio al Conservatorio di S.Cecilia.

Perché ho scelto la carbonara? Perché è bbona e basta!!

Marco Isacchini

Ingredienti:

1 uovo per ogni commensale

200 grammi di pasta

100 grammi di guanciale

pecorino romano q.b.

Sale

Pepe

Pasta alla carbonara

Eccoci qua!

Siamo il Gruppo Vocale Garda Trentino composto da Alessandro, Chiara,

Denise, Enrico, Giorgia, Giulia, Lara, Melissa e Nicola. Il nostro maestro,

Roberto Garniga, ci segue dallo scorso anno scolastico ogni Martedì dalle 20 alle

21:30 presso l’auditorium della Scuola Musicale di Riva del Garda.

Insieme trascorriamo del tempo in allegria e uniti dalla passione che ci

accomuna tutti: il canto. Il nostro gruppo è misto e polifonico e spazia in un

ampio repertorio musicale classico e contemporaneo che attraversa anche

tradizioni e lingue diverse. Siamo giovani come il nostro maestro e questo ci

carica di entusiasmo e voglia sempre rinnovata, sostenuti anche da rigore,

precisione e attenzione all’esecuzione musicale.

Naturalmente saremmo felici di accogliere nuovi componenti per rendere le

nostre esecuzioni ancora più coinvolgenti. Ci auguriamo di continuare con la

stessa gioia di stare insieme… tra di noi e con la musica.

Chiara Bernardi

Evento del mese

Sabato 26 Novembre, ore 20.00 “BAMBINO DIVINO” Concerto del coro voci bianche Garda Trentino Chiesa di Santa Maria Assunta Riva del Garda

La giornata di sabato 12 novembre segnerà per molti dei nostri docenti un

importante traguardo: si concluderà per loro, con un incontro di

presentazione dei progetti sviluppati, il triennio di perfezionamento in

fondamenti di pedagogia musicale.

Questo corso, fortemente voluto dalla Scuola Musicale ed organizzato presso

l’Università di Padova grazie alla collaborazione del prof. Michele Biasutti della

Scuola di Scienze Umane, negli ultimi quattro anni ha visto diversi gruppi di

docenti, provenienti dalle Scuole Musicali Trentine ma anche da fuori regione,

confrontarsi su diverse importanti tematiche legate alla pedagogia musicale:

metodologie didattiche, progettazione, valutazione, improvvisazione, gestione dei

gruppi, didattica della musica nell’età adulta, musica e disabilità, disturbi dell’

apprendimento sono alcuni degli argomenti trattati ed approfonditi tramite

seminari tenuti da esperti.

Facciamo quindi i nostri complimenti ai docenti (Calzavara, Farina, Isacchini,

Marani, Menato, Modena, Orlandi, Roveda, Tavernini) che hanno affrontato

questo percorso con dedizione ed impegno convinti che l’aggiornamento continuo

sia la chiave per essere sempre più motivati ed entusiasti nelle sfide che l’attività

didattica propone, senza dimenticare i colleghi del gruppo pilota che hanno già

concluso questo triennio l’anno scorso.

I traguardi dei nostri docenti

Gruppo Vocale Garda Trentino