Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)������ Reteta postata pe: 23 noiembrie 200923 noiembrie 200923 noiembrie 200923 noiembrie 2009

Pastrav cu sos la cuptor

Mod de prepararePastravul trecut prin faina de grau se rumeneste uniform in tigaia cu unt incins. Asezi pestele in vas de yena uns cu

unt. Asezi cate 2-3 fasii de ceapa si felii de usturoi in interiorul pestelui. Ornezi pestele cu ceapa, usturoi si lamaie. o

ligura de unt, adaugi smantana, condimentezi, adaugi o lingura de faina de grau si una de faina de porumb in

ploaie,vinul, conjacul si condimentele.Lasi sa clocoteasca 2-3 minute,asterni sosul peste pestele din vas.Acoperi cu o

folie de aluminiu si dai la cuptorul incins pentru 15 minute.

Dificultate

RedusaRedusaRedusaRedusa

Timp

35 min35 min35 min35 min

Ingrediente

2 pastravi

3 linguri unt

jumatate de ceapa (fasii)

4-5 catei de usturoi

2 felii de lamaie

faina da grau

1 lingura faina de porumb

500 g smantana

50 ml vin

3 linguri conjac

sare

piper

foaie de dafin

oregano

MEDIAVENUS.BIZ

Cum potiscapa de toatagrasimea depe abdomen indoar 3 zile faradieta si fara

Dieta cu sfeclapentru lenesi!Slabestigarantat 8 kgpe saptamana

Desi ai 50 deani, ridurile itivor dispareadaca searaungeti ...

Dieta cu sfeclapentru lenesi!Slabestigarantat 8 kgpe saptamana

Pastrav cu sos la cuptor http://www.gustos.ro/retete-culinare/pastrav-cu-sos-la-cuptor.html

1 of 2 15.04.2016 13:56

Pastrav cu sos la cuptor http://www.gustos.ro/retete-culinare/pastrav-cu-sos-la-cuptor.html

2 of 2 15.04.2016 13:56