91
PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

  • Upload
    others

  • View
    9

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Page 2: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

PENDAHULUAN

• Sejak awal dekade tahun 2000-an Perhimpunan DokterHewan Indonesia (PDHI) telah mulai memasyarakatkanpenerapan prinsip kesejahteraan hewan di Indonesiatermasuk dalam pendidikan kedokteran hewan

• Bekerjasama dengan World Society for Protection ofAnimals/WSPA (sekarang World Animal Protection), PBPDHI mengadakan pelatihan “Concepts in AnimalWelfare” untuk para dosen FKH se-Indonesia danpemangku kepentingan lainnya (2004)

• FKH IPB mulai mengintroduksi materi kesejahteraan hewandalam mata kuliah pendidikan sarjana kedokteran hewanmulai tahun akademik 2005/2006 dlm MK. PenghayatanProfesi Dokter Hewan

Page 3: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

PENDAHULUAN

•Kemampuan untuk melakukanpengukuran (assesment) dan penyeliaankesejahteraan hewan merupakan salahsatu bagian dari Standar KompetensiDokter Hewan Indonesia (Tap. MajelisPendidikan Profesi Kedokteran HewanHewan PDHI Nomor 01-01/MP2KH/PDHI/V/2009)

Kesejahteraan hewan harus menjadimateri wajib yang diajarkan dalampendidikan kedokteran hewan di Indonesia

Page 4: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

BERBAGAI FAKTOR PENDORONG PERLUNYA PERCEPATAN

PENGUATAN SDM DI BIDANG KESRAWAN

Meningatnya kepedulian masyarakatglobal terhadap perbaikan nasibhewan

Compliance thd Regulasi Internasional

Isu-isu kesejahteraan hewan

Page 5: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Isu Penjaminan Peternakan

• Banyak unit produksi babi danunggas intensif di Asia tenggara

• Untuk ekspor ke Eropa,hewan-2 di unit-2 ini harus diproduksi sesuaistandard sebagaimana yang diproduksi di eropa

• Hal ini telah membawa (misalnya) pada memperkenalkan standard kesrawan yang lebih tinggi dalampemeliharaan unggas dan RPH

Page 6: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Prasyarat dalam publikasi ilmiah internasional

• Makalah yang dipublikasi di jurnal ilmiah internasional harus berdasarkan percobaan (hewan) yang diawasi pelaksanaanya oleh komite etik(IACUC)

• Penyandang dana (donor) semakin peduli terhadap Kesrawan – Penerapan Prinsip 3 R (Replacement – Reduction– Refinement)

Page 7: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

PENGELOMPOKAN BIDANG KERJA PROFESI VETERINER DI 110 NEGARA MENURUT OIE

1. Food technology

2. Food inspection

3. Food hygiene

4. Consumer protection

5. Laboratories

6. Legislation

7. Artificial breeding

8. Zoos

9. Laboratory animals

10. Animal Welfare

11. Zoonoses

12. Veterinary medicine

13. Clinical health care

14. Disease control

15. Exotic diseases

16. Epidemiology

17. Quarantine

18. Livestock and animal products

19. Aquaculture

20. Wildlife

21. Environmental protection

22. Nutrition

23. Parasitology

24. Teaching

25. Research and development

26. Livestock marketing

27. Publications

28. Economics

29. Import animal production

30. Livestock industry

organizations

31. Administration

32. International Cooperation

33. Professional organizations

Page 8: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 9: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 10: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Specific learning objectives for this competency include the Day 1 veterinary graduate being able to:

– explain animal welfare and the related responsibilities of owners, handlers, veterinarians and others responsible for the care of animals;

– identify animal welfare problems and participate in corrective actions;

– know where to find up-to-date and reliable information regarding local, national and international animal welfare regulations/standards in order to describe humane methods for:

✓animal production;

✓transport;

✓slaughter for human consumption and killing for disease control purposes.

Page 11: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

UPAYA PENGUATAN KAPASITAS PENYELENGGARAAN

PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN DI INDONESIA

Page 12: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Revitalisasi Pendidikan Profesi

Kedokteran Hewan Indonesia

• Program dari Direktorat Pembelajaran dan Kemahasiswaan, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi yang dilaksanakan olehPehimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI) dan AsosiasiFakultas Kedokteran Hewan Indonesia (AFKHI)

• Rangkaian workshop yang dihadiri PB PDHI, AFKHI danperwakilan 10 FKH/PSKH yang ada di Indonesia (Juli-November 2013 in Bogor, Bali, Yogya and Jakarta)

Page 13: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Revitalisasi Pendidikan Profesi

Kedokteran Hewan Indonesia

Tujuan

Meningkatkan kualitas dan standar pendidikan profesi kedokteranhewan di Indonesia dengan menghasilkan standar-standarpendidikan profesi kedokteran hewan berbasis standar pendidikannasional (PP 32 tahun 2013), penetapan profil lulusan, jenjangpembelajaran dan output pembelajaran (learning outcomes, LO)dari program studi berdasarkan Kerangka Kualifikasi NasionalIndonesia (KKNI) dan kurikulum nasional.

Page 14: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Pertemuan Revitalisasi PendidikanKedokteran Hewan di Bogor

Page 15: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tahapan Kegiatan

• Sosialisasi Kegiatan

• Menyusun dan menyepakati learning outcomes (LO) pendidikan kedokteran hewan dan mewujudkannya dalamkurikulum pendidikan program kedokteran hewan yang terdiridari :

a. Pendidikan Diploma 3 Paramedik Veteriner

b. Pendidikan Sarjana Kedokteran Hewan

c. Pendidikan Profesi Dokter Hewan

d. Pendidikan Dokter Hewan Spesialis

Page 16: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tahapan Kegiatan

• Menyusun rekomendasi kriteria dan kerangka AkreditasiProfesi Kedokteran Hewan yang terdiri dari Pendidikan SarjanaKedokteran Hewan dan dan Pendidikan Profesi Dokter Hewan

• Menyusun standar Rumah Sakit Hewan Pendidikan Indonesia

• Finalisasi dan sosialisasi hasil kegiatan

Page 17: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Capaian pembelajaran (learning outcomes) Program Pendidikan Sarjana Kedokteran

Hewan (SKH) diselaraskan dengan jenjang kualifikasiVI pada Kerangka Kualifikasi

Nasional Indonesia (KKNI)

Page 18: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Capaian pembelajaran (learning outcomes) Program Pendidikan Sarjana

Kedokteran Hewan (SKH) diselaraskan dengan jenjang kualifikasi VI

pada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI)

Page 19: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Capaian pembelajaran (learning outcomes) Program Pendidikan Sarjana

Kedokteran Hewan (SKH) diselaraskan dengan jenjang kualifikasi VI

pada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI)

Page 20: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Kegiatan Kerjasama Penguatan

Kapasitas Pendidikan Kesrawan di FKH

ACAW Key Driver Program

Improved Animal Welfare Project (IAWP) OIE-DAFF

Veterinary School Model Animal Welfare

Page 21: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Advance Concept of Animal Welfare (ACAW) Key Driver Project (2009-2016)

• Program World Society for the Protection of Animals yang bertujuan mengintroduksi pendidikan kesrawan dalamkurikulum dan mengembangkan kapasitas pendidik kesrawanpada FKH di negara-negara Asia (Indonesia, Malaysia, Thailand, Filipina, Vietnam, Nepal, India, dan Taiwan)

• Penunjukan dosen dari tiap negara sebagai country key driver

• PB PDHI sebagai partner kerjasama WSPA di Indonesia merekomendasikan Dr Fadjar Satrija, sebagai Key Driver untuk Indonesia (2008)

Page 22: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

ACAW Country Key Drivers (2015)

Page 23: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Kegiatan ACAW Key Driver Project di tingkatregional

• Annual Workshop

• Partisipasi Key Driver dalam Online training Course Bidang Kesrawan

• Penyelenggaraan ACAW Online Training Course

• Penyusunan ACAW Asian Modules

Page 24: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Annual ACAW Workshop

• Country report: perkembangan pendidikankesrawan di tiap negara

• Peningkatan pengetahuanKey Driver

• Diskusi program ACAW yang diusulkan di tiap negara

Page 25: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Annual ACAW Workshop

Page 26: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Post Graduate Continuing Education in Advance Animal Welfare Online Course

• ACAW Key Driver Program World Animal Protection menginisiasi danmenyelenggarakan CE Advance Animal Welfare Online Course

• Lama kegiatan: 16 Pekan Online + 1 pekan praktikum di Univ. Chulalongkorn

• Instruktur: Key Driver, staf World Animal Protection, Univ. of Edinburgh UK & narasumber lain

Page 27: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Post Graduate Continuing Education in Advance Animal Welfare Online Course

• Dilaksanakan dalam 2 angkatan oleh ACAW Key Driver Program World Animal Protection (2015, 2017)

• Setelah ACAW Key Driver project berakhir (2017) inisiatif ini diteruskanoleh FAVA

Instruktur & peserta CE CAW 2015

Page 28: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Sesi Praktikum di Faculty of Veterinary Sciences, ChulalongkornUniversity, Bangkok – Thailand (24-26 April 2017)

Praktik Welfare assessment di Free range pig farm

Page 29: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Kegiatan ACAW Key Driver Project di tingkatnasional

Bersama PB PDHI dan AFKHI melaksanakan berbagaikegiatan:

• Workshop nasional pendidikan kesejahteraan hewan (Bogor 2010 & 2014, Yogyakarta 2012)

• Penyebarluasan materi ajar untuk pendidikan kesrawan(Modul materi ajar, E-book)

• Kuliah tamu Key Driver dari Malaysia, Thailand dan Vietnam

• Contact Person pelaksanaan Animal Welfare Veterinary School Model

Page 30: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Workshop Nasional Pengajaran Kesrawan sebagai ImplementasiEtika Veteriner di FKH (Bogor, 4-5 Agustus 2010)

• Peserta: pengajar kesrawan & etika vet dari 8 FKH (Unsyiah, IPB, UGM, Unair, Unud, UB, UWKS and UNTB) dan perwakilan calon PSKH (UNDANA, UNHAS), PB PDHI, Yayasan Yudhistira Swarga dan WSPA Asia

• Hasil workshop

Pemetaan mata kuliah di FKH/PSKH yang mengajarkan materi kesrawan dan etika veteriner

Pendataan dosen pengajar materi kesrawan dan etikaveteriner

Page 31: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Materi Kesejahteraan Hewan dalam KurikulumFakultas Kedokteran/PSKH di Indonesia (2010)

Univ. Pengajar Tahapan Pendidikan

Sarjana PPDH

Unsyiah Unsyiah • Etika veteriner dan

kesrawan (7)

• Vet. Legislation (8)

Penghayatan

Profesi Veteriner

IPB IPB • Penghayatan Profesi

Veteriner (3)

• Pengelolaan Keswan &

Lingkungan (7)

• Legislasi dan Etika Vet.

(8)

Studium

generale

Page 32: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Continue

Univ. Pengajar Tahapan Pendidikan

Sarjana PPDH

UGM UGM •PBL : Block II (Pre-vet)

•Block VIII : Vet. Ethics

Unair Unair •Legislasi Vet. (6) Penghayatan

Profesi Veteriner

Page 33: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Continue

Univ. Pengajar Tahapan Pendidikan

Sarjana PPDH

UNUD Yudhistira

Found.•Etika Vet. & Legislasi

UB IVMA •Etika Vet. & Legislasi

UWKS Unair •Legislasi Vet. Lab.

Animal (optional)

Page 34: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Workshop Nasional Pengajaran Kesrawan sebagai ImplementasiEtika Veteriner di FKH (Bogor, 4-5 Agustus 2010)

• Hasil workshop (lanjutan)

Pembentukan forum komunikasi pengajar kesrawanFKH se-Indonesia

Distribusi bahan ajar kesrawan: Animal Welfare Concepts Module (Versi Bahasa Indonesia) dan E-Book textbook kesrawan donasi WSPA

Page 35: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

• WSPA-Univ. of Bristol CAW Module The 2nd Edition (2009) diterjemahkan ke Bahasa Indonesia oleh PB PDHI (Drh. Wiwiek Bagja) dan Yayasan YudhistiraSuwarga (Drh. I Wayan Mudhiarta dkk)

• Textbooks (e-Book) donasi WSPA (9 Titles + 1 journal)

• The World Animal Protection CAW Module The 3nd

Edition (2013)

Distribusi ke semua FKH pada Workshop (2010, 2014)

BAHAN AJAR UNTUK MENUNJANG PENDIDIKAN KESRAWAN DI INDONESIA

Page 36: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Workshop Nasional PendidikanKesejahteraan Hewan 9-10 Oktober 2012

di Saphir Hotel-Yogyakarta

Page 37: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Workshop integrasi kesrawan dalam KurikulumPendidikan Tinggi (Kupang 2014)

Page 38: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Module 1: Introduction to Animal Welfare Concepts in Animal Welfare © 2013

• Peserta: pengajar kesrawan dari 10 FKH/PSKH

(Unsyiah, IPB, UGM, Unair, Unud, UB, UWKS,

UNTB, UNDANA dan UNHAS), PB PDHI, AFKHI

dan World Animal Protection Asia

• Kuliah umum Key Driver Thailand dan Vietnam

tentang pengajaran kesrawan di Univ of

Chulalongkorn dan Vietnam Univ of Agriculture

Page 39: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Module 1: Introduction to Animal Welfare Concepts in Animal Welfare © 2013

• Diskusi tentang penjabaran Learning

Outcomes (LO) bidang kesrawan sebagai

penjabaran dari hasil Revitalisasi Pendidikan

Kedokteran Hewan sesuai KKNI pada tingkat

Sarjana Kedokteran Hewan (Level 6) dan

Pendidikan Profesi Dokter Hewan (Level 7)

• Identifikasi Modul-modul/Topik dalam Animal

Welfare Concept Module (3rd Ed) yang akan

digunakan sebagai bahan ajar di FKH

Page 40: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Improved Animal Welfare Program

(IAWP)• Kerjasama bilateral antara Department of Agriculture,

Fisheries and Forestry (DAFF) Australian dengan

Kementerian Pertanian Republik Indonesia (Ditjen PKH)

• Sub-project terkait peningkatan mutu pendidikan

kesrawan dan kesmavet di Indonesia “Alignment of

Bogor University’s Animal Welfare and Veterinary Public

Health Curriculum with International Standards”

• Pelaksana sub-project : Fakultas Kedokteran Hewan IPB

Counterpart: School of Veterinary Science, Univ of

Queensland - Dr. Mike Tribe (AW) & Dr. Rowland

Cobbold (VPH)

Page 41: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tahapan Kegiatan • Analisis kesenjangan (gap) kurikulum dg

OIE Day-1 Competency

✓ FGD: 11-12 Juli 2013

✓ Teaching observation: 8-16 Okt 2013

• Workshop Modifikasi kurikulum bidang

Kesrawan dan Kesmavet: 11-12 Feb 2014

• Preparation of implementation plan

✓ Workshop Kurikulum FKH IPB

✓ Benchmarking ke UQ School of Vet

Science: 21-28 Maret 2015

Penerapan

Kurikulum

Baru mulai

T.A

2014/2015

Page 42: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Visit of UQ counterparts to IPB

Page 43: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 44: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 45: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 46: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Benchmarking ke School of Veterinary Science

University of Queensland

Page 47: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 48: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Advanced Concepts in Animal Welfare (ACAW) Model Veterinary School Project

• Upaya World Animal Protection untuk mendorong penerapan prinsip kesrawan dalam pendidikan kedokteran hewan dengan membuat model pendidikan dan penerapan kesrawan di Fakultas Hewan (Veterinary School)

• Wilayah Asia Tenggara

Fakultas Kedokteran Hewan IPB- Indonesia

College of Veterinary Medicine UPLB - Filipina

Page 49: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tujuan

• Membangun kapasitas Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor untuk menjadi 'Model Sekolah Kedokteran Hewan' untuk pengajaran kesejahteraan hewan di Asia Tenggara dalam waktu 3 tahun (2015-2017).

• Membantu FVM-IPB mencapai standar global untuk pengajaran kesejahteraan hewan di sekolah-sekolah kedokteran hewan dengan mengintegrasikan kesejahteraan hewan ke dalam pengajaran, praktik dan budaya sekolah.

• Memastikan FKH-IPB menghasilkan lulusan kedokteran hewan dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap yang baik dalam kesejahteraan hewan.

Page 50: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Membangun pengetahuan &kompetensi

Kompetensi semua staf

Kurikulum yang berfokus pada kesrawan

Pengembangan profesional berkelanjutan

Mendemonstrasikan praktik kesrawan yang baik

Komite etika yang efektif

Penggunaan manusiawi hewan

Program komunitas

Menciptakan budaya untuk kesejahteraan hewan

Komitmen tim senior

Keterlibatan mahasiswa

Peluang penelitian

Pemantauan dan evaluasi

Jaminan Kualitas yang Efektif

Animal welfare model school

Kerangka Program Model Veterinary School for Animal Welfare(10 Standar)

Page 51: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Membangun Pengetahuan & Kompetensi

• Workshop Kesrawan untuk Staf FKH IPB

• Pelatihan CE untuk staf (Support dari World Animal Protection):

Pelatihan Etika Penggunaan Hewan Coba LPPM IPB (12 staf)

Post Graduate Continuing Education in Advance Animal Welfare (2 staf)

Page 52: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Menerapkan Praktik Kesrawan yang Baik

• Pembentukan Komite Etik Hewan di Tingkat IPB (LPPM IPB) dan FKH untuk mereview proposal penelitian dengan hewan

• Fasilitas Unit Pengelolaan Hewan Laboratorium (UPHL) untuk mengelolahewan penelitian

• Kegiatan Pengabdian Masyarakat untuk mempromosikan penerapan kesrawan(perawatan dan penyembelihan hewan qurban yang manusiawi)

Page 53: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Promoting alternative teaching methods (3R)

• Penggunaan rubber animal models untuk praktikum sebelum menggunakan hewan (Sumbangan World Animal Protection & IAWP)

• Text books and videos on animal welfare and behaviors (supported by IAWP)

Page 54: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Menciptakan Budaya untuk Penerapan Kesrawan

• Komitmen pimpinan fakultas

• Melibatkan mahasiswa dalam kegiatan penerapan kesrawan(misal Pengabdian Kepada Masyarakat, PKM)

• Mendorong kegiatan penelitian bidang kesrawan

Page 55: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Asian Model Vet School Workshop at University of Edinburgh (31 Okt-4 Nov 2016)

Page 56: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 57: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 58: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Pembelajaran Kesejahteraan Hewandi Fakultas Kedokteran Hewan IPB

Page 59: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Ruang Lingkup Pendidikan Kesrawan: Ilmu Kesrawan, Etikadan Hukum

• Ilmu kesrawan mengukur efek terhadap hewan atas

adanya situasi - situasi dan lingkungan - lingkungan

yang berbeda, dari sudut pandang si hewan.

(Indikator-indikator fisiologis, perilaku, kesehatan &

produksi)

• Etika pada kesrawan adalah tentang bagaimana

seyogyanya manusia memperlakukan hewan

(pengenalan terhadap etika)

• Hukum tentang kesrawan adalah tentang bagaimana

manusia harus memperlakukan hewan. (aturan-aturan

perlindungan)

Page 60: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Pendekatan untuk PencapaianKompetensi

Kurikuler

• Kuliah Wajib Mayor di Program Pendidikan Sarjana KedokteranHewan

• Praktik Kerja Lapangan EkstraMural : Asesmen KesejahteraanHewan

Ko-kurikuler danEkstrakurikuler

• Kegiatan Kemahasiswaan

• Pengabdian Kepada Masyarakat

Page 61: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Pendekatan Kurikuler untuk PencapaianKompetensi Bidang Kesrawan dalam proses

pembelajaran di FKH IPB pada Kurikulum 2014

FKH 200 Pengenalan konsepsentience & Prinsip

5 F (Sem 1)

FKH 297 Prinsip penggunaan

Hewan Coba & Prinsip 3R (Sem 3

atau 4)

FKH 308 Kesrawansebagai ilmu/ animal

welfare science (Sem 5)

FKH 400 Kesrawansebagai

hukum/peraturan & etika (Sem 8)

FKH 597 PPDH

Penilaian/Asesmenkesrawan

Page 62: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Deskripsi Mata Kuliah Sarjana

• Kode MK : FKH 308

• Nama MK : Kesejahteraan Hewan

• Bobot Kredit : 2 (1-3) sks

• Kategori : Mata Kuliah Wajib Mayor Prodi SKH

• Pelaksanaan : Semester 5

• MK Prasyarat : Anatomi, Fisiologi

Page 63: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Dosen Pengasuh Mata Kuliah

• drh. Fadjar Satrija, MSc, PhD ( Koordinator)

• Prof.Dr. drh. Agik Suprayogi, MSc

• Dr. drh. Ligaya ITA Tumbelaka, SpMP, MSc

• drh. Ni Wayan Kurniani Karja, PhD

• Dr. drh. Sri Murtini, MS

• drh. Huda S. Darusman, MSi, PhD

• drh. Supratikno, MSi

Page 64: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah ini membahas tentang perkembangan konsep-konsep kesejahteraan

hewan, penerapan prinsip kesejahteraan hewan dalam pemeliharaan dan penanganan hewan, serta tatacara penilaian kesejahteraan hewan

melalui indikator perilaku hewan, fisiologi, sertakesehatan dan produksi hewan

Page 65: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Capaian Pembelajaran (Learning Outcome) Kuliah

Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa mampu:

• menjelaskan berbagai pendekatan ilmiah untuk mengukur status kesejahteraan hewan yang meliputi indikator perilaku hewan, fisiologis, kesehatan dan/atau produksi hewan;

• menjelaskan berbagai masalah kesejahteraan hewan yang sering ditemukan pada ternak, companion animals, hewan laboratorium, serta satwa liar di penangkaranan/lembaga konservasi;

• menjelaskan berbagai pendekatan untuk menilai dan memperbaiki status kesejahteraan hewan.

Page 66: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Capaian Pembelajaran (LO) Praktikum

Setelah menyelesaikan mata kuliah ini, mahasiswa mampu:

• mengidentifikasi status kesejahteraan hewan berdasarkanindikator perilaku hewan, fisiologis, kesehatan dan/atau produksi hewan;

• mengidentifikasi berbagai masalah kesejahteraan hewan yang sering ditemukan pada ternak, companion animals, hewan laboratorium, serta satwa liar satwa liar di penangkaranan/lembaga konservasi;

• mengidentifikasi berbagai pendekatan untuk menilai dan memperbaiki status kesejahteraan hewan.

Page 67: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tatap

muka

Pokok Bahasan Materi Kuliah Materi Praktikum

1 Introduction Review 5F & 3R

Principles

Different approaches

to animal welfare

Importance of welfare

science in AW

assessment

• Searching of animal

welfare information

from various

sources (library,

internet)

2 Behavioral

Indicators of

Animal Welfare

The basics of

behaviour

• Behavioural

repertoire

• Needs

• Motivation

• Observation of

animals’ important

behavior and its

motivations

3 Measures of

behavioural priority

Examples of

important behaviours

• Observation on

short- and long term

behavioral responds

that can be used as

welfare indicators

Silabus FKH 308

Page 68: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tatap

muka

Pokok Bahasan Materi Kuliah Materi Praktikum

4 Behaviours indicating

that an animal is

functioning well

(healthy), feeling well,

and able to perform

important behaviours

•Utilization of

behavior knowledge

for safe and humane

animal handling (e.g.

point of balance,

blank spot)

5 Physiological

Indicators of

Animal Welfare

• Stress response • Utilization of

behavior knowledge

for safe and humane

animal handling

(continue)

6 • Immune responses

• Neurobiological

responses

• Metabolic

responses

• Measurement of

short- and long term

physiological

responds that can be

used as welfare

indicators

Silabus FKH 308

Page 69: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tatap

muka

Pokok Bahasan Materi Kuliah Materi Praktikum

7 Disease and

Production

Indicators of

Animal Welfare

• Pain & injury

• disease,

production and

welfare

Identification of

welfare inputs and

welfare outputs

8 Mid-term

examination

9 Strategies to

assess and

improve welfare

Principle and

procedure of animal

welfare assessment

Assessment of animal

welfare based on

welfare input and

welfare output

10 Improvement of

welfare :

- Handling &

restraint

procedures

- Facilities

- Societal changes

Euthanasia

Welfare issue in

transportation of live

animals

Silabus FKH 308

Page 70: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tatap

muka

Pokok Bahasan Materi Kuliah Materi Praktikum

11 Livestock welfare the common welfare

problems with livestock

• The main welfare

issues affecting

farm animal (poultry,

ruminant, pig)

• Simulation of

solving welfare

problem in farm

animal

12 How to improve

livestock welfare

• Implementation of

animal welfare in

slaughter

13 Companion

animals welfare

• the common welfare

problems with

companion animals

• The main welfare

issues affecting dog

& cat at home &

shelter/kennel

• The main welfare

issues affecting

horse;

• Simulation of

solving welfare

Silabus FKH 308

Page 71: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tatap

muka

Pokok Bahasan Materi Kuliah Materi Praktikum

14 • How to improve

companion animals

welfare

• The main welfare

issues affecting stray

animals

• De-population/

culling for disease

control, including

procedure for

euthanasia

15 Wild Animal

welfare

• The main welfare

issues affecting wild

animals living freely

and in captivity

• How those issues

might be resolved

• The main welfare

issues affecting wild

animals living freely

and in captivity (film)

• Simulation of solving

welfare problem in

wild animal welfare

16 Final term

examination

Group presentation of

animal welfare

assessment

Silabus FKH 308

Page 72: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 73: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Pencapaian Kompetensi Bidang

Kesejahteraan Hewan dalam

Program Pendidikan Profesi

Dokter Hewan (PPDH)

Page 74: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Deskripsi Mata Kuliah PPDH

• Kode MK : FKH 527

• Nama MK : Praktik Lapang PenilaianKesejahteraanHewan

• Bobot Kredit : 1 (0-3) sks

• Kategori : Kegiatan PPDH Ekstra Mural

• Pelaksanaan : Terintegrasi denganpelaksanaan magangwajib ektra mural (PPDH luarkampus)

Page 75: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Learning Outcomes (LO) FKH 527

• Mampu mengumpulkan informasi untuk pengisian borangpenilaian kesejahteraan hewan

• Mampu menjelaskan hasil penilaian kesejahteraan hewanpada kerumahsakitan hewan kecil (anjing dan kucing), stable kuda, peternakan ruminansia dan unggas, rumah potonghewan dan lembaga konservasi (kebun binatang, tamansatwa/taman satwa khusus/taman safari)

• Mampu memberikan rekomendasi kepada para pihak terkaitdalam rangka perbaikan kondisi kesejahteraan hewan

Page 76: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Waktu

(Pekan)

Jenis Magang Welfare

assessment

4 Kesehatan unggas (peternakan layer atau broiler)

farms✓

4 Pelayanan kesehatan sapi perah ✓

4 Biomedik Produk Veteriner (PT. Biofarma) ✓

4 Kesehatan kuda ✓

4 Kerumahsakitan hewan kecil

2 Kekarantinaan

2 Magang pilihan: Satwa liar, Satwa akuatik, DIC, Vet.

Industry, etc.

Kegiatan Magang Ekstra Mural

Page 77: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Tahapan Kegiatan Pembelajaran

Pengenalan metode& perangkat untukasesmen kesrawan(4 x 1 jam)

Kegiatanasesmenkesrawan di lapangan(berdasarkan komoditashewan)

Penyusunanlaporanasesmenkesrawandan materipresentasi

Presentasi hasilasesmenkesrawan danpenyerahanlaporan akhir(4 x 2 jam)

Page 78: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

• Tim Pengajar :

Dr. Ligaya ITA Tumbelaka (Koordinator)

Dr. Fadjar Satrija

Dr. Sri Murtini

Dr. Ni Wayan Kurniati Karja

• Jumlah mahasiswa : 60 mahasiswa/putaran

Kelompok kecil : 4-5 mahasiswa

Page 79: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Memperkenalkan mahasiswa dengantata cara asesmen kesrawan

Menjelaskan bentuk dan cara pengisianinstrumen yang digunakan dalam asesmen

Kontrak perkuliahan

Page 80: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

• Assure Welfare

outcomes assessment

protocol for Dairy Cattle

Page 81: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

MetodologiPengamatan

kesrswan

Langsung

Individual measures

Mobility

Body condition score (BCS)

cleaniliness

Hair loss and lesions

Swelling

Herd measures

Broken tails

Response to stockperson

All cows on farm

cows needing further care

Tidak langsung

Record measures

Mastitis

Calf/heifer survivability

cull and casualty cows

Page 82: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

• Assure Welfare outcomes

assessment protocol for

Laying hen

• RSPCA Broiler Welfare

assessment protocol

Page 83: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

• AWIN Horse assessment

protocol

• Laboratory animal

Welfare assessment

protocol

Page 84: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

KEGIATAN KEMAHASISWAAN DAN

PENGABDIAN KEPADA

MASYARAKAT UNTUK MENUNJANG

PENCAPAIAN KOMPETENSI BIDANG

KESEJAHTERAAN HEWAN

Page 85: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

ACAW Key Driver Update 2013/2014

Mendorong mahasiswa untuk Mengajukan Program

Kreativitas Mahasiswa (PKM) dengan Topik

Kesejahteraan Hewan

PKM Pengabdian Kepada

Masyarakat 2014

“Pengenalan Kesejahteraan

Hewan kepada Murid TK

sebagai upaya menanamkan

rasa kasih sayang pada

sesama” (Pembimbing: Dr.

Sri Murtini)

Page 86: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

PKM Penelitian 2016

“Studi pengaruh enrichment

terhadap produksi ayam

petelur komersial”

(Pembimbing. Prof. Dr. Agus

Setiyono)

Mendorong mahasiswa untuk Mengajukan

Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) dengan

Topik Kesejahteraan Hewan

Page 87: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

Penyuluhan dan Kegiatan Pengabdian Kepada

Masyarakat Lainnya

• Himpunan Minat Profesi Hewan

Kesayangan dan Satwa Akuatik

Kegiatan Tahunan “Help Our

Delman” sejak 2012

Tema 2014 : “How much Do You

Care About Delman Horses?”

Page 88: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

• Pemeriksaan

kesehatan dan

pengobatan kuda

delman

• Penyuluhan

untuk kusir dan

pemilik kuda

delman

Page 89: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

PELATIHAN PENERAPAN

KESEJAHTERAAN HEWAN DALAM

PENANGANAN DAN PENYEMBELIHAN

HEWAN QURBAN

Page 90: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …
Page 91: PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN HEWAN PADA FAKULTAS …

91