Mengenal Penyakit Degeneratif

Oleh: Urip Santoso

Jenis-Jenis Penyakit

Penyakit yang menyerang hewan dan manusia dapat digolongkan:

• Penyakit infeksi• Penyakit non infeksi, yang dibagi: a) penyakit

kelebihan/kekurangan gizi; b) penyakit degeneratif.; c) keracunan, d) penyakit karena kecelakaan; e) dll.

Pengertian Penyakit Degeneratif

• Penyakit degeneratif adalah istilah medis untuk menjelaskan suatu penyakit yang muncul akibat proses kemunduran fungsi sel tubuh yaitu dari keadaan normal menjadi lebih buruk.

• penyakit yang mengiringi proses penuaan.penyakit ini terjadi seiring bertambahnya usia.

Beberapa Penyakit DegeneratifAda sekitar 50 jenis penyakit degeneratif antara lain:diabetes melitus tipe 2, stroke, hipertensi, penyakit

kardiovaskular, dislipidemia.Kanker prostat, kanker usus dan kanker kulit akan selalu

menjadi masalah kesehatan utama bagi pria, terutama seiring bertambahnya usia.

Beberapa penyakit tertentu seperti stroke, diabetes, dan kanker prostat biasanya dialami oleh pria ketika mencapai usia 40 tahun ke atas.

Beberapa langka penyakit degeneratif otak palsy supranuclear Progresif (PSP), Rasmussen's ensefalitis, Creutzfeltd-Jakob, dan penyakit dan Wilson Alpers penyakit.

Beberapa Penyakit Degeneratif• Penyakit tulang yang termasuk degenerative: low back pain,

cervical pain, neck shoulder syndrome dll. Osteoartritis (OA) adalah inflamasi persendian yang disebabkan oleh penipisan dan kerusakan tulang rawan (penyakit sendi degenerative), Arthropathy degeneratif adalah penyakit sendi, biasanya mempengaruhi sendi pinggul.

• Ataksia Friedreich merupakan penyakit menurun yang menyebabkan kerusakan progresif terhadap sistem saraf sehingga menyebabkan gangguan gait dan masalah berbicara sampai penyakit jantung.

• Ataksia Friedreich disebabkan kemunduran jaringan saraf pada urat saraf tulang belakang (spinal cord) dan saraf yang mengendalikan gerakan otot pada lengan dan kaki. Urat saraf menjadi tipis dan sel-sel saraf kehilangan serabut myelin.

Beberapa Penyakit Degenerative

• Penyakit parkinson: sel-sel saraf pada ganglia basalis mengalami kemunduran sehingga pembentukan dopamin berkurang dan hubungan dengan sel saraf dan otot lainnya juga lebih sedikit.

• Neurodegenerative disorders lainnya termasuk Penyakit Alzheimer’s, penyakit Huntington’s, dan amyotrophic lateral sclerosis, atau penyakit Lou Gehrig’s serta banyak penyakit mental lainnya.

• Asam urat

Terjadinya Penyakit Degeneratif• Perubahan pola makan. Faktor gizi atau makanan memiliki

peranan yang cukup besar untuk memicu terjadinya penyakit degeneratif,terutama Jenis makanan yang mengandung lemak jenuh (saturated fat), garam dan gula, serta bermacam-macam additive seperti monosodium glutamate dan tartrazine dengan kadar yang tinggi. dengan munculnya tempat-tempat makan junk food hampir di seluruh sudut kota yang menyediakan jasa pelayanan cepat saji dan menawarkan jasa pesan antar secara otomatis merubah gaya hidup masyarakat ke dalam kebiasaan makan makanan yang berlemak dan rendah serat .Junk food adalah makanan tidak sehat karena memiliki keseimbangan nilai nutrisi rendah.

• Rendahnya aktivitas fisik.

Tips Menghindari Penyakit Degeneratif

• Makanlah aneka ragam makanan/4(empat) sehat 5(lima) sempurna• Makanlah makanan untuk memenuhi kecukupan energi • Makanlah makanan sumber karbohidrat, setengah dari kebutuhan

energi • Batasi konsumsi lemak dan minyak• Gunakan garam beryodium• Makanlah makanan sumber zat besi• Berikan ASI saja pada bayi sampai umur 4 bulan• Biasakan makan pagi • Minumlah air bersih, aman yang cukup jumlahnya • Lakukan kegiatan fisik dan olahraga secara teratur• Hindari minum minuman beralkohol dan rokok• Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan • Bacalah label pada makanan yang dikemas

Tes Usia di Atas 40 Tahun

• Kesehatan Jantung• Aneurisma aorta perut (pembengkakan pembuluh

aorta perut)• Skrining kanker kolon• Tes prostat• Diabetes• Kesehatan mata

Catatan: Gemuk belum tentu obesitas & sebaliknya.

Obesitas Adalah kelebihan berat badan dari berat badan ideal/normal dengan standar

BMI/IMT (Index Massa Tubuh) > 30 kg/m2 • Rumus IMT :BB (kg)/TB2 (m) ( WHO EXPERT COMITTE 1995) • Kriteria status gizi menurut rumus IMT: Normal • -Laki-laki : 20-24,9 kg/m2 • -Perempuan : 18,5-22,9 kg/m2 ebih : 25-29,9 kg/m2 Obesitas : 30 kg/m2 • Rumus Broca :BB Ideal (BBI) = (TB –100) - 10% Kriteria status gizi menurut rumus Broca: • Kurang : < 90% BBI • Normal : 90-110% BBI • Lebih : 110-120% BBI • Obesitas : >120% BBI

Hiperlipidemia Kadar normal • - Kolesterol total : < 200 mg/dL • - Kolesterol LDL : < 160 mg/dL • - Kolesterol HDL : > 60 mg/dL • - Trigliserida : < 150 mg/dL • Kelebihan kolesterol meningkatkan risiko: • Penyumbatan pembuluh darah • Strok • Penyakit jantung koroner • Hipertensi • Obesitas

Penyakit Jantung Koroner

• Paling sering adalah penyakit jantung koroner (PJK). • -Koroner adalah arteri-arteri yang melingkari jantung seperti mahkota

(crown/coroner) yang berfungsi menyuplai nutrisi dan oksigen bagi otot jantung. PJK timbul jika 1 atau lebih arteri koroner mengalami penyempitan akibat penumpukan kolesterol dan komponen lain (pembentukan plak) pada dinding pembuluh darah (aterosklerosis).

• - Akibat aliran darah terganggu, maka akan timbul nyeri atau rasa tidak nyaman di dada (angina), terutama selama olahraga dimana otot jantung banyak membutuhkan oksigen. Proses aterosklerosis dapat mulai terbentuk mulai usia anak-anak, sehingga pencegahan PJK harus diperhatikan sejak dini.

Pengaruh pemberian ekstrak daun katuk terhadap konsentrasi total lipid, fraksi lemak dan glukosa dalam serum pada ayam

broiler (mg/100 ml)

Variabel P0 P1 P2 P3 P4 P5 P6 P

Total lipid 657,7d 615,4c 664,1d 501,3a 544,9b 526,9b 519,2b P<0,01

Trigliserida

144,6c 132,8b 122,6b 139,0c 123,3b 118,4ab 109,0a P<0,05

Koleterol 159,0c 138,3b 127,1ab 116,3a 128,8ab 118,4a 115,1a P<0,05

HDL-kolesterol

31,3a 40,8b 38,8b 51,2c 43,4b 41,7b 44,4b P<0,01

LDL-kolesterol

79,7c 76,9c 72,7b 58,8a 66,6b 57,0a 53,6a P<0,05

VLDL-kolesterol

48,0c 20,6b 15,6b 6,3a 18,8b 19,7b 17,1b P<0,01

Glukosa 125,0b 118,1ab 119,2ab 98,9a 110,0a 118,6ab 98,1a P<0,05

Atherogenic index

4,08e 2,39d 2,28d 1,27a 1,97c 1,84c 1,59b P<0,01

Asam Urat• Kelebihan kadar asam urat dalam plasma darah ini sering menjadi indikasi

adanya penyakit atau gangguan pada tubuh manusia.• Pada manusia, asam urat adalah produk terakhir lintasan katabolisme nukleotida

purina, sebab tiadanya enzim urikase yang mengkonversi asam urat menjadi alantoin. Kadar asam urat yang berlebih dapat menimbulkan batu ginjal dan/atau pirai di persendian.

• Penyakit asam urat merupakan akibat dari konsumsi zat purin secara berlebihan. Purin diolah tubuh menjadi asam urat, tapi jika kadar asam urat berlebih, ginjal tidak mampu mengeluarkan sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian. Akibatnya sendi terasa nyeri, bengkak dan meradang.

• Penyakit asam urat adalah jenis artritis yang sangat menyakitkan yang disebabkan oleh penumpukan kristal pada persendian, akibat tingginya kadar asam urat di dalam tubuh. Sendi-sendi yang diserang terutama adalah jari-jari kaki, dengkul, tumit, pergelangan tangan, jari tangan dan siku. Selain nyeri, penyakit asam urat juga dapat membuat persendian membengkak, meradang, panas dan kaku.

Asam Urat• Sekitar 90% penyakit asam urat disebabkan oleh ketidakmampuan ginjal

membuang asam urat secara tuntas dari tubuh melalui air seni. Sebagian kecil lainnya karena tubuh memproduksi asam urat secara berlebihan. Penyakit asam urat kebanyakan diderita oleh pria di atas 40 tahun dan wanita yang telah menopause. Penderita asam urat biasanya juga memiliki keluhan lain seperti tekanan darah tinggi, penyakit ginjal, diabetes dan aterosklerosis. Separuh dari penderita asam urat adalah orang yang kegemukan. Bila dibiarkan, penyakit asam urat bisa berkembang menjadi batu ginjal dan mengakibatkan gagal ginjal.

• Kadar asam urat normal dalam darah adalah:Laki – laki: 3,5 mg/dl – 7 mg/dlPerempuan: 3 mg/dl – 6 mg/dlAnak anak : 2.0 mg/dL – 5.5 mg/dL

Kencing Manis

• Kencing manis (Diabetes Mellitus) adalah suatu kumpulan gejala yang timbul pada seseorang yang disebabkan adanya peningkatan kadar gula (glukosa) darah secara terus menerus (kronis) akibat kekurangan insulin baik kuantitatif maupun kualitatif.

Tipe Kencing Manis

• DM tipe 1 (Diabetes Mellitus Tergantung Insulin / Insulin Dependent Diabetes Mellitus)

• DM tipe 2 (Diabetes Mellitus Tidak Tergantung Insulin /Non Insulin Dependent Mellitus)

• DM tipe spesifik (karena penyakit penkreas, infeksi virus dan lain-lain)

• Gestational Diabetes (DM karena kehamilan).

Bahaya Kencing Manis

• 1.Hyperlipidemia (kolesterol dan trigliserida)• 2.Hypertensi• 3.Jantung• 4.Ginjal• 5.Kebutaan• 6.Impotensi• 7.Dan lain –lain

Pengaruh Produk Fermentasi Ikan Mackerel terhadap Kadar Lemak Serum pada Tikus Kencing Manis

Variabel 0% FCME 1% FCME 2% FCME

Total Kolesterol (mg/dl)

90,7 98,6 98,0

Kolesterol Bebas (mg/dl)

19,9 18,4 18,1

HDL-k (mg/dl) 59,4 72,9 72,7

LDL+VLDL-k (mg/dl) 31,1 25,7 25,2

Trigliserida (mg/dl) 86,8 53,0 81,4

Fosfolipid (mg/dl) 224,8 212,3 222,4

Atherogenic inde3x 16,0 15,2 19,9

Insulin (µU)

Stroke

• Terjadi saat aliran darah ke otak terganggu atau berkurang secara hebat, sehingga otak tidak mendapat oksigen dan makanan.

10 Tip Hidup Sehat• Batasi asupan gula (baik camilan, soft drink, coklat dll). • Kurangi asupan purin (dari bahan makanan, mis: jerohan,alkohol, sarden, burung

dara, unggas, kaldu daging, emping, tape). • Diet rendah lemak. (lemak tinggi pada kuning telur, keju, kepiting, udang,

kerang, cumi, susu dan santan). • Cegah kegemukan (untuk orang Asia BMI ideal = 8.5 – 22.9 kgm2 ) • Hindari asupan garam yang berlebihan. • Berhenti merokok. • Latihan/olahraga harian sekitar 300 kkal perhari atau jalan 3 km. • Tidur 6 jam per hari. • Berhenti minum alkohol. • Medical check up teratur, terutama yang berusia > 40 th, lakukan tiap 3, 6 dan 12

bulanan.