Cantina Château du Puech Haut

Eternellement beaux

Installation de stockage des vins et de fermentation du moût hl 300 avec 2 gaines de refroidissement et installation de lavage fixe

Pale en deux tranches de volvotank hl 200

...et toujours unique

La société Albrigi, leader dans la fabrication d’installations alimentaires, chimiques et pharmaceutiques, est devenue une des premières constructrices mondiale de cuves et d’équipements en acier inox à la pointe de la technologie

Installations de conditionnement pour cuves et vinifi cateurs avec

soupapes motorisées

Installation de concentration sous vide pour moûts et jus

Système de pigeage à quatre pistons

Pigeur à quatre pistons

Arroseur autoturnant pour moût

Installation de vinifi cation pour rouges avec quatre volvotank hl 100 et passerelle

Pale rotative du marc de raisin en 4 tranches

Vue de face de la porte de décharge du marc de raisin

Pale rotative conditionnée pour le marc du raisin

Pale rotative du marcen deux tranches

Motoréducteur pour larotation de la pale

Tableau électrique de plan

Volvotank hl 200 conditionné avec fond au tronc de cône

Intérieur du vinifi cateur pour rouge avec des pales pour casser le chapeau et fi ltre de drainage moût

Centrale frigorifi que avec cabine de commande

Pieds pour foulage

Vinifi cateur hl 100 pour raisins rouges avec 2 gaines pour refroidir et réchauffer

Escalier avec des bords antiglisse

Installation de vinifi cation pour moûts avec des cuves de hl 100 et cuves isolées doubles hl 60+40 climatisées

Synoptique de contrôle

Cadre électrique de commande

Passerelle antiglisse avec des extensions au col de la cheminée

Installation de conditionnement avec des tubes isolés

Cuve chapeau fl ottant avec mécanisme de foulage pneumatique mobile

Vinifi cateur pour raisins rouges avec porte à ouverture pneumatique

Moteur extraction marc de raisin pour fermenteur hl 600

Vinifi cateur pour raisins rouges avec

porte pneumatique, pompe de remontage, tableau électrique

de commande

Cip - installation de lavage automatique

Installation de vinifi cation pour raisins rouges avec passerelle et échelle

N. 8 cuves de stockage de hl 2500 climatisées avec des drapeaux de refroidissement, complets de passerelles, échelle, installations de conditionnement avec groupe frigo autonome

Laufstege und Klimaanlagen von grossen Tanks

Centrale frigorifi que

Installation de stockage vins hl 300 conditionné avec des passerelles

Installation de fermentation et stockage hl 100 avec installation d’azote

Via Tessare, 6/A • 37023 • loc. Stallavena di Grezzana (Verona) • Italy Tel.: + 39 045 907411 • Fax: + 39 045 907427 info@albrigi.it • www.albrigi.com

Un terzo di secolo di evoluzioneTECNOLOGIE

Autostrada A4, uscita Verona Est, Tangenziale Est, uscita Grezzana / Valpantena /Lessinia SP 6, uscita Stallavena

A4 highway, exit Verona Est bypass “Tangenziale Est”, direction Valpantena / Lessinia exit Grezzana / Valpantena / Lessinia SP 6, exit Stallavena

VRVE

MI

MO

A 22

Monti Lessini

Stallavena

Val

pant

ena

TA

NG

EN

ZIA

LE E

ST

A4 Verona Est

Lago di Garda

N

D E

S

STALLAVENA

GREZZANA

Superstrada

per Bosco C.N.

Uscita A4 Verona Est - Tangenziale Est dir. M.ti LessiniSuperstrada per la Valpantena - (Km 15 ca.)

SP 6

VRVE

MI

MO

A 22

Monti Lessini

Stallavena

Val

pant

ena

TA

NG

EN

ZIA

LE E

ST

A4 Verona Est

Lago di Garda

N

D E

S

STALLAVENA

GREZZANA

Superstrada

per Bosco C.N.

Uscita A4 Verona Est - Tangenziale Est dir. M.ti LessiniSuperstrada per la Valpantena - (Km 15 ca.)

SP 6