PERAWATAN MESIN FINE GRINDING ( HAMMER MILL STOLZ-TYPE 116 )
PERAWATAN MESIN FINE GRINDING ( HAMMER MILL STOLZ-TYPE 116 )
A.Pengertian Mesin Hammer Mill Hammer Mill adalah mesin yang
digunakan untuk menghaluskan bahan / tepung yang sudah melalui
proses penggilingan kasar atau yang biasa disebut Coase
grinding.Jenis bahan halus yang akan digiling lagi adalah sebagai
berikut : tepung terigu, tepung jagung, dan tepung kedelai.B.
PRINSIP KERJA SISTEM HAMMER MILLBahan baku yang dimasukkan ke dalam
mesin selanjutnya akan dibawa oleh sebuah pelat ke bagian
penghancuran. Setelah bahan baku dihancurkan, lantas kemudian bahan
pun akan dipotong dengan kecepatan yang sangat tinggi sehingga
menjadi tepung. Proses ini juga menimbulkan tekanan udara di dalam
akan mengalir keluar. Dengan kata lain bahan baku yang berupa
tepung akan terbang keluar melewati saringan. Bahan yang masih
berukuran besar akan diproses kembali hingga berbentuk tepung
halus.C. KOMPONEN-KOMPONEN UTAMA MESIN HAMMER MILL Motor listrik
motor listrik ini berfungsi untuk mengubah energi listrik menjadi
energi mekanik, energi yang dihasilkan itulah yang digunakan
memutar as yang terhubung ke as tempat pisau berputar memukul bahan
tepung.
2. Pisau Pisau digunakan untuk memukul bahan yang masuk kedalam
ruang penggilingan
3. Saringan Saringan berfungsi untuk menyaring bahan yang telah
terpukul oleh pisau sehingga menghasilkan bubuk / tepung yang halus
sesuai dengan standard
4.Jet filter Jet filter adalah lapisan kain yang berfungsi
menangkap tepung yang di hisap oleh blower .
5. Blower Blower adalah alat yang digunakan untuk menghisap
bahan baku dalam bentuk tepung halus.
C. Gambar mesin Hammer Mill
D. PERAWATAN MESIN HAMMER MILLPerawatan-perawatan yang dilakukan
pada mesin hammer mill mengikuti manual BOOK dan SOP antara lain :
a. Perawatan harian - pelumasan pada bearing- memeriksa kondisi
saringan- memeriksa kondisi mesin -menjaga kebersihan mesin b.
Perawatan mingguan - memeriksa kebocoran pada kain jet filter -
memeriksa kondisi bearing - memeriksa keausan pisau c. Perawatan
bulanan - memeriksa kondisi motor listrik - memeriksa kondisi
bearing - memeriksa keausan pisau d. perawatan tahunan - pengecekan
turbo filter - pengecekan bearing dan pembersihan dari kotoran
TERIMAKASIH
