Pflanzenstärkungsmittel & Co. im ökologischen Landbau – … · Anorganische Stärkungsmittel Hier fallen mengenmäßig vor allem die Präparate auf, die das zellwandstärkende

Pflanzenstärkungsmittel & Co. im ökologischen Landbau –

Theoretische Grundlagen und praktische Erfahrungen

Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau in Sachsen-Anhalt

Feldtag Ökologischer Landbau am 18. Juni 2008

Wernfried Koch

Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (LLFG) Abteilung 2: Zentrum für Acker- und Pflanzenbau

Strenzfelder Allee 22, D-06406 BernburgFon: (03471) 334-220 | Fax: -205

Mail: [email protected] | Web: www.llfg.sachsen-anhalt.de

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LLFG

Feldtag Ökologischer

Landbau 18. Juni 2008

Einführungsvortrag

Pflanzen-stärkungs-

mittelim ökologischen

Landbau

Wernfried Koch

Zentrum für Acker-und Pflanzenbau

Landesanstalt für Landwirtschaft,

Forsten und Gartenbau

Pflanzenstärkungsmittel & Co.

Schädlinge, Krankheiten und Unkräuter müssen durch die ganzheitliche Anwendung folgender Maßnahmen bekämpft werden:

geeignete Arten- und Sortenwahl; geeignete Fruchtfolge; mechanische Bodenbearbeitung; Schutz von Nützlingen durch Schaffung günstiger Verhältnisse (z. B. Hecken, Nistplätze, Aussetzung von natürlichen Gegenspielern); Abflammen von Unkrautkeimlingen.

Die Mittel im Sinne von Anhang II dürfen nur verwendet werden, wenn eine unmittelbare Bedrohung für die Kulturen besteht.

ANHANG I „GRUNDREGELN DES ÖKOLOGISCHEN LANDBAUS FÜR AGRARBETRIEBE“

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LLFG



Einführungsvortrag



Landbau

Wernfried Koch





... sind keine Pflanzenschutzmittel!

… stellen nach Pflanzenschutzgesetz (§ 2, Nr. 10) eine eigene Produktkategorie mit drei Produktgruppen dar (ca. 330 Einträge).

http:///www.bvl.bund.de

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LLFG



Einführungsvortrag



Landbau

Wernfried Koch



Forsten und GartenbauEin Mittel kann nicht zugleich

Pflanzenschutzmittel und Pflanzenstärkungsmittel sein.

Sobald ein Mittel eine direkte Wirkung auf Schadorganismen oder Krankheitserreger hat, handelt es sich um ein Pflanzenschutzmittel.



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LLFG



Einführungsvortrag



Landbau

Wernfried Koch





Hierzu werden gerechnet:

1. Stoffe, die die Widerstandsfähigkeit von Pflanzen gegen Schadorganismen erhöhen (ohne eine direkte Wirkung auf die Schadorganismen auszuüben)

2. Stoffe, die Pflanzen vor nichtparasitären Beeinträchtigungen schützen (z.B. vor Verdunstung oder Frostschäden)

3. Stoffe zur Anwendung an abgeschnittenen Zierpflanzen


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Einführungsvortrag



Landbau

Wernfried Koch




Pflanzenstärkungsmittel & Co.Die Pflanzenstärkungsmittel beruhen auf sehr

verschiedenartigen Wirkstoffen.

Anorganische StärkungsmittelHier fallen mengenmäßig vor allem die Präparate auf, die das

zellwandstärkende Silikat (Wasserglas, Gesteinsmehle), Karbonate (Kreide, Pottasche)

Organische StärkungsmittelZu dieser größten Gruppe zählen z. B. getrocknete Pflanzen für den

Ansatz von Pflanzenjauchen oder gebrauchsfertige Pflanzenextrakte, auch Algenextrakte.

Ätherische Pflanzenöle werden als Repellentien gegen tierische Schädlinge eingesetzt. Einige Stärkungsmittel enthalten Gibberelline oder andere Pflanzenhormone.

Andere bestehen aus tierischen Produkten wie Molke, Eiweißeoder Propolis. Huminstoffe sind ebenfalls als Wirkstoffe in einigen Pflanzenstärkungsmittel enthalten.

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Einführungsvortrag



Landbau

Wernfried Koch




Pflanzenstärkungsmittel & Co.Die Pflanzenstärkungsmittel beruhen auf sehr

verschiedenartigen Wirkstoffen.

Die homöopathischen Pflanzenstärkungsmittelenthalten anorganische oder organische Wirkstoffe in sehr stark verdünnter (potenzierter) Form. Das Trägermedium ist meist Wasser, seltener werden Gesteinsmehle oder ähnliches verwendet.

Präparationen auf mikrobieller Basis können erst seit 1997 als Pflanzenstärkungsmittel zugelassen werden. Bei ihnen ist die Abgrenzung zu den Pflanzenschutzmitteln besonders schwierig, da sie teilweise Antibiotika bilden können. Es handelt sich beispielsweise um Pilze der Gattungen Trichoderma und Pythium oder Bakterienwie Bacillus subtilis, Pseudomonas und Streptomyceten.

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Einführungsvortrag



Landbau

Wernfried Koch






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Landbau

Wernfried Koch




Pflanzenstärkungsmittel & Co.Die Betriebsmittelliste 2008 listet Handels-produkte von Betriebs-mitteln (Pflanzenschutz-mittel, Düngemittel, Komposte und Substrate, Futtermittel und Futter-mittelzusatzstoffe, Reinigungs- und Desinfek-tionsmittel, Stallfliegen-bekämpfungsmittel sowie Ektoparasitika), die mit Blick auf die Prinzipien des ökologischen Landbaus geprüft wurden. Sie finden sich hier ca. 65 Pflanzen-stärkungsmittel.

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Landbau

Wernfried Koch





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Landbau

Wernfried Koch





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Landbau

Wernfried Koch





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Landbau

Wernfried Koch




… dürfen nur vertrieben werden, wenn sie in eine Liste des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittel-sicherheit (BVL) aufgenommen sind.

Die Aufnahme in die Liste setzt voraus, dass die Mittel bei sachgerechter Anwendung keine schädlichen Auswirkungen auf die Gesundheit von Mensch und Tier und auf die Umwelt haben.

Ein Nachweis der Wirksamkeit wird gesetzlich nicht verlangt. Das vereinfacht das Listungsverfahren für den Antragsteller, bedeutet aber, dass die Wirksamkeit von den Behörden nicht geprüft werden kann.



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Landbau

Wernfried Koch





Mittel, bei denen nicht die Stärkung der Widerstandskraft, sondern die Anregung des Wachstums von Pflanzen im Vordergrund steht, sind als

Pflanzenhilfsmittel oder

Bodenhilfsstoffe

einzuordnen.

Diese Produktgruppen unterliegen dem Düngemittelrecht.


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Wernfried Koch




Celaflor Pilz-Spritzmittel Chitosan

http://www.bvl.bund.de/pflanzenschutz/PflStM/Liste.pdf

Liste der Pflanzenstärkungsmittel

(Stand : 7. April 2008)

Listungsnummer Listungsinhaber

6197-60 CEL

(Scotts Celaflor GmbH & Co. KG)

http://www.bvl.bund.de/index.htm

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Landbau

Wernfried Koch




Proradix®

http://www.bvl.bund.de/pflanzenschutz/PflStM/Liste.pdf

Liste der Pflanzenstärkungsmittel

(Stand : 7. April 2008)

Listungsnummer Listungsinhaber

4816-00 PAD

(SOURCON-PADENA GmbH & Co. KG)

http://www.bvl.bund.de/index.htm

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Landbau

Wernfried Koch



Forsten und Gartenbauunterstützt die Pflanze gegen

Pilzkrankheitenverbessert die Nährstoffaufnahmeerhöht die Verfügbarkeit von Spurenelementen

PRORADIX -WG

ErtragssicherungErtragssicherungErtragssicherungQualitätsverbesserungQualitQualitäätsverbesserungtsverbesserung

®

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Landbau

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Versuchsmethodik - Kartoffeln

Anerkanntes Pflanzgut der Sorte „Nicola“Am Tag der Pflanzung:

60 g/ha Proradix® im TauchverfahrenAnbauvergleich (4 Reihen ohne, 4 Reihen mit und

wiederum 4 Reihen ohne) in ca. 70 m langen Reihen Einheitliche BestandpflegeRhizoctonia:

Handrodung von 5 Stauden in vier WiederholungenKnollenzahl, mit und ohne BefallKnollenmasse, mit und ohne Befall Fraktionierung, gesamt

Maschinenrodung 4 Wiederholungen, EF = 16 m x 0,75 m = 12 m²

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Landbau

Wernfried Koch




Versuche mit Proradix®Kartoffel (2001)

16,5

27,925,0

17,2

15 20 25 30

mit

ohne

Knollenmasse

Knollenzahl

Rhizoctonia - Befall (%)

443

464

300 350 400 450 500

mit

ohne

Ertrag (dt/ha)

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LLFG



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Landbau

Wernfried Koch





324

301

283

31621

12

3

7

150 200 250 300 350

Nachbau, mit

Nachbau, ohne

mit

ohne

0% 25% 50% 75% 100%

Knollenertrag und Befall mit Rhizoctonia

Ertrag (dt/ha)

Befall

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LLFG



Einführungsvortrag



Landbau

Wernfried Koch





268

219

256

285

8

5

5

12

150 200 250 300 350

Nachbau, mit

Nachbau, ohne

mit

ohne

0% 25% 50% 75% 100%

Knollenertrag und Befall mit Rhizoctonia

Ertrag (dt/ha)

Befall

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LLFG



Einführungsvortrag



Landbau

Wernfried Koch




Versuchsmethodik - Sommergerste

Anerkanntes Ökosaatgut der Sorte „Ursa“Am Tag der Drillsaat:

30 g/ha Proradix® im TauchverfahrenAnbauvergleich Einheitliche BestandpflegeParzellendruschMerkmalserfassung

Keimdichte (2 lfd. m je T)Bestandesdichte (2 lfd. m je T)Kornertrag

3 WiederholungenEF = 1,5 m x 7,65 m = 11,5 m²

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Landbau

Wernfried Koch




Versuche mit Proradix®Sommergerste (2003)

Merkmalsausprägung gegenüberKontrolle (100 %)

100

111

108

90 95 100 105 110 115

BD

TKM

Ertrag

30 g/100 kg Saatgut

Kontrolle

45,6

562

41,5

relativ

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Landbau

Wernfried Koch




Versuche mit Proradix® in ÜbersichtVers.-Nr. Versuchsanlage Herkunft Kultur Merkmale und

Effekte

4.15/01 Anbauvergleicha = 2r = 4

2001 Kartoffel Knollenertrag -Knollengröße 0Rhizoctoniabefall +


2002 Kartoffel Knollenertrag +Knollengröße 0Rhizoctoniabefall +

Nachbau 2001

Kartoffel Knollenertrag + +Knollengröße 0Rhizoctoniabefall -


2003 Kartoffel Knollenertrag -Knollengröße 0Rhizoctoniabefall +

Nachbau 2002

Kartoffel Knollenertrag -Knollengröße 0Rhizoctoniabefall -

4.15.2/03 Anbauvergleicha = 2r = 4

2003 Sommergerste Kornertrag +TKM +BD 0

Sorten: Kartoffel „Nicola“, Sommergerste „Ursa“

Wirkung im Vergleich zum Standard- negative/ nicht erwartete 0 ohne + positive/ erwartete

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Landbau

Wernfried Koch




Versuche mit Proradix® Zusammenfassung

• KartoffelErtragsvorteile nicht stetsRhizoctoniabefall vermindertim Nachbau ohne Vorteilswirkungen

• Sommergerstehöherer Ertrag durch höhere TKM

Fazit:Versuchsprogramm abstimmen!

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Landbau

Wernfried Koch





- Keine wesentlichen Gehalte an Nährstoffen- Wirksamkeit nicht nachweispflichtig

Darum. Zuordnung des Angebots klar definieren. Zusammensetzung (Art und Menge) einsehen. Neutrale Versuchsergebnisse/Praxisberichte . Kritisch betrachten und hinterfragen. Eigene Erfahrungen/Beobachtungen

Anbauvergleiche

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LLFG



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Landbau

Wernfried Koch




Danke für Ihre Aufmerksamkeit!

Wernfried Koch

Landesanstalt für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (LLFG) Abteilung 2: Zentrum für Acker- und Pflanzenbau

Strenzfelder Allee 22, D-06406 BernburgFon: (03471) 334-220 | Fax: -205

Mail: [email protected] | Web: www.llfg.sachsen-anhalt.de

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