Pizza de liquidificador (massa mole)Rendimento: Rende 08 porçõesIngredientes: 02 ovos½ xícara de óleo vegetal½ xícara de maionese1 xícara de água fria1 envelope de caldo de legumes, carne ou sal à gosto02 xicaras de Mistura Fácil Sabor Vital02 colheres de sopa de amido de milho ou polvilho doce01 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo: Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos e bata ligeiramente. Após acrescente os ingredientes secos, exceto o fermento e bata por 2 minutos para obter uma mistura bem homogênea. Por fim acrescente o fermento e misture delicadamente. Utilize uma assadeira antiaderente ou untada e polvilhada (TAM. 42,5cm×30,8cm×6,0cm) para colocar a massa. Acrescente o recheio e leve ao forno pré-aquecido (200°C) por aproximadamente 30 minutos.

Sugestão de recheio:

Você pode utilizar presunto e queijo picados, sobras de legumes, molho de frango, atum para rechear a pizza. Prepare o recheio antes de preparar a massa e reserve. Coloque sempre o recheio frio sobre a massa.