7.13.- Plan de Ingeniera y Ergonoma.

El presente Plan de Ingeniera y Ergonoma de la empresa PASTAS SINDONI, C.A., tiene como objetivo garantizar y velar por la participacin conjunta del diseador o proyectista, el constructor, el Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo y los trabajadores y trabajadoras de la empresa para considerar, entre otros, el cumplimiento de los lineamientos ergonmicos siguientes:

Antropometra. Diseo de herramientas y dispositivos de agarre. Posturas de trabajo. Levantamiento manual de carga pesada. Levantamiento adecuado de cargas. Estaciones de trabajo. Ejercicios de relajacin y estiramiento muscular. Manejo de materiales en altura. Diseo de oficinas. Rotacin en los puestos de trabajo.

PLAN DE INGENIERA Y ERGONOMA

a) Objetivos y Metas.

Objetivo General: Establecer las metodologas de trabajo, normas de seguridad y realizar los estudios para adecuar los procesos de trabajo en funcin a la seguridad y a las capacidades especficas de los trabajadores y trabajadoras.

Objetivos Especficos:1. Identificar y discriminar los riesgos existentes en los puestos de trabajo de la empresa.2. Evaluar eficazmente a travs de estudios ergonmicos y con la participacin de los trabajadores y trabajadoras las condiciones del ambiente de trabajo para identificar condiciones inadecuadas en el ambiente laboral.3. Disear o redisear un puesto de trabajo o un proceso productivo en funcin a la seguridad y la salud de los trabajadores y trabajadoras. 4. Establecer parmetros para la construccin de nuevas instalaciones y/o maquinarias, as como las normas de seguridad aplicables a los puestos de trabajo especficos. 5. Adecuacin de los mtodos de trabajo, as como de las maquinarias, equipos, herramientas y utensilios utilizados en los diferentes procesos de trabajo a las caractersticas psicolgicas, cognitivas, culturales y antropomtricas de los trabajadores y trabajadoras.6. Adecuacin de los puestos de trabajo para los trabajadores y/o trabajadoras con discapacidades que laboren dentro de la empresa.7. Reducir la carga fsica de trabajo causante de trastornos msculo-esquelticos.

Metas: Reducir las cargas fsicas de trabajo que puedan causar trastornos a la salud de los trabajadores y trabajadoras, introduciendo nuevas tecnologas en funcin a la seguridad, contribuyendo a minimizar las condiciones inseguras, accidentes de trabajo, enfermedades ocupacionales y costos asociados.

b) Alcance.

El presente Plan de Ingeniera y Ergonoma abarcar todos los puestos de trabajo existentes dentro de las instalaciones de la empresa, a la construccin de instalaciones fsicas, maquinarias y herramientas en funcin a la seguridad y a la conservacin de la salud de los trabajadores y trabajadoras.

c) Actividades Especficas.

Establecer la metodologa en la elaboracin de las normas de seguridad aplicables a trabajos especficos de mantenimiento. Disear programas de mantenimiento preventivos a maquinarias, equipos, herramientas e instalaciones fsicas. Evaluar el grado de confiabilidad de las mquinas y herramientas que han sido sometidas a cambios en pro de la seguridad y de la preservacin de la salud de los trabajadores y trabajadoras. Realizar las evaluaciones ergonmicas sobre el medio ambiente laboral y los puestos de trabajo y elaborar informes sobre las medidas de control y prevencin de las necesidades y condiciones detectadas. Seleccin adecuada y contratacin de manera oportuna de empresas externas para la ejecucin de las necesidades de la empresa. Llevar un registro de las caractersticas fundamentales de los proyectos de nuevos medios y puestos de trabajo o de la remodelacin de los mismos, los cuales estn en la obligacin de ser sometidos a la consideracin del Comit de Seguridad y Salud Laboral y del Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo.

d) Frecuencia de ejecucin de las actividades.

La periodicidad para ejecutar y aplicar las actividades previstas en el presente Plan de Ingeniera y Ergonoma va a depender de la evaluacin peridica (inspecciones) y de la observacin directa que mantenga el Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo y el Mdico Ocupacional en relacin a aquellos indicadores que puedan determinar la necesidad de una revisin ergonmica del ambiente de trabajo.

Para establecer la frecuencia de las actividades a desarrollar en este plan de trabajo, se consideran dos grandes grupos:

Actividades de frecuencias peridicas: son aquellas actividades que se encuentran establecidas en un plan de mantenimiento preventivo de equipos, maquinaras y herramientas.

Actividades de frecuencias no peridicas: dicho plan se activa en el momento de ocurrir cualquiera de las siguientes actividades:

Cuando se instale, traslade y/o modifique cualquier mquina, equipo, herramienta, etc. Cuando haya Modificacin, Ampliacin y/o Traslado de las instalaciones de la empresa. Cuando exista un requerimiento o solicitud expresa de un trabajador o trabajadora sobre una condicin insegura que se encuentre afectando su seguridad y salud. Cuando producto de una inspeccin de algn rgano interno o externo de la empresa, se determine una condicin que pueda afectar la seguridad y salud de los trabajadores y trabajadoras. Cuando se observe cualquiera de los siguientes indicadores: Huelgas, paros. Rotacin excesiva del personal por renuncia o abandono del trabajo. Quejas frecuentes por las demandas para la ejecucin de las actividades de trabajo. Elevado ausentismo laboral. Incidentes y accidentes de trabajo frecuentes. Elevado ndice de solicitud de permisos personales por fatiga y reposos por enfermedad comn. Frecuentes visitas al servicio mdico. Quejas sobre asignacin discriminatoria de trabajos respecto a tamao, fortaleza, aptitud o discriminaciones fundadas en la raza, sexo, credo, condicin social, etc. Frecuentes solicitudes de transferencia a otros puestos de trabajo. Excesivo ndice de reproceso (retrabajo). Excesivos desperdicios de material del proceso. Paradas imprevistas, intempestivas y/o no planificadas. Incumplimiento del cronograma de actividades en relacin al tiempo de ejecucin previsto, entregas tardas, producto final defectuoso.

e) Personal involucrado y responsabilidades en el desarrollo de las actividades.

El Jefe de Mantenimiento (Ingeniera y Mantenimiento Industrial) y el Coordinador del servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo, sern los responsables de evaluar las condiciones y medios de trabajo para garantizar el cumplimiento de las condiciones de ingeniera y ergonoma para la realizacin efectiva y en estado de confort de las actividades laborales de los trabajadores y trabajadoras de la empresa. El Coordinador del servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo, conjuntamente con los Inspectores de Higiene y Seguridad Industrial, estarn encargados de ejecutar y monitorear las actividades de mejora del ambiente de trabajo, as como de monitorear el cumplimiento de las actividades previstas en el presente Plan de Ingeniera y Ergonoma.

f) Procedimiento de Ejecucin de Actividades.

Para el diseo del Programa de Mantenimiento de maquinaras, equipos y herramientas, se consultar los manuales de mantenimiento de los fabricantes, y se elaborarn los formatos necesarios para el registro y control de las acciones de mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo.

Los puestos de trabajo sern analizados en base a catorce (14) factores elegidos de modo tal que representen factores en los que pueda disearse un puesto de trabajo seguro, saludable y productivo. Para ello, el Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo analizar y evaluar stos factores utilizando una escala del 1 al 5, la cual indica la desviacin de las condiciones de trabajo o del puesto de trabajo con respecto a un nivel ptimo, o con respecto a las recomendaciones y normas establecidas en materia de ingeniera y ergonoma. Un nivel 4 5 en alguno de los factores indica que dicho factor puede suponer un riesgo para la salud de los trabajadores o trabajadoras. En el estudio delos puestos y condiciones de trabajo, el Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo, a travs de los Inspectores de Seguridad Industrial y los Delegados de Prevencin de la empresa, entrevistarn a los trabajadores y trabajadoras, quienes efectuarn el llenado de las encuestas (ver anexos) en relacin a los factores mencionados, obteniendo as una valoracin de cmo percibe, de manera subjetiva, cada uno de los factores estudiados en la escala del 1 al 5.

PROGRAMA DE SEGURIDADY SALUD EN EL TRABAJOFORMA:PSST-01 PASTAS SINDONI, C.A.

Ingeniera y Ergonoma

EVALUACIN DE FACTORES ERGONMICOS PARA EL DISEO DE PUESTOS DE TRABAJO SEGURO, SALUDABLE Y PRODUCTIVO

PUESTOS DETRABAJO

FACTORES FSICOS Y BIO-MECNICOSA EVALUAR1. Espacio Fsico2. Actividad Fsica3. Levantamiento de Cargas4. Posturas y Movimientos5. Riesgo de Accidentes6. Contenido del Trabajo7. Restricciones del Trabajo8. Comunicacin y Contactos Personales9. Toma de Decisiones10. Repetitividad de las Tareas11. Atencin y Concentracin12. Iluminacin13. Ambiente Trmico14. Ruido

PRODUCCIONGERNTE DE PLANTA

ASISTENTE DE PLANTA

JEFE DE PROCESOS

JEFES DE PRODUCCION

SUPERVISORES

OPERADORES AYUDANTES

PRODUCCION ESPECIALI-DADESSUPERVISOR

OPERADORES

AYUDANTES

EMPACADORAS

EMPAQUEJEFE DE EMPAQUE

AISTENTE DE EMPAQUE

SUPERVISOR

OPERADORES

AYUDANTES

PALETEROS

MONTACARGUISTA

TARJETERO

Normal Aceptable; no requiere medidas correctivas o atencin inmediata (valores entre 1 y 2).

Precaucin; deben tomarse medidas correctivas tan pronto como sea posible (valor 3).

Atencin Inmediata; se supone riesgo a la salud del operario (valores entre 4 y 5).

DESCRIPCIN DE LOS FACTORES FSICOS Y BIO-MECNICOS REGISTRADOS EN LA EVALUACIN.

1. El espacio fsico es el entorno fsico prximo al operario. La evaluacin del espacio fsico considera los medios de trabajo. El efecto de ste factor en la carga de trabajo es importante, especialmente cuando el trabajo es esttico. Se debe considerar en la evaluacin, la manera en que los elementos fsicos permiten posturas correctas de trabajo o impiden los movimientos del operario.

2. La actividad fsica realizada por el operario se determina en base a los requerimientos fsicos del trabajo, mtodos de trabajo y medios utilizados. La evaluacin de la actividad fsica depender de si el operario puede o no regular los requerimientos fsicos del trabajo. Este estudio puede ser la base para un anlisis ergonmico basado en el mtodo ErgonomicsWorkplaceAnalysis, el cual es la descripcin sistemtica del trabajo y lugar de trabajo, y que ser desarrollado por un profesional ergnomo en caso que los puestos y condiciones de trabajo lo requieran.

3. El levantamiento de cargas, en el anlisis de los puestos de trabajo en los que se manejan cargas manualmente, se consideran las Normas Tcnicas que el Comit Europeo de Normalizacin (CEN/TC I 22/WG 4 Biomechanics ) desarrolla sobre este tema.

4. La evaluacin de posturas adoptadas por los trabajadores y trabajadoras de la empresa se ha estudiado siguiendo el mtodo OWAS (OwakoWorkingpostureAnalysingSystem); ste mtodo considera la posicin relativa de la espalda, brazos y piernas del operario durante la realizacin de las tareas, as como el tiempo durante el cual se mantiene esa postura. En base a estos factores, el ergnomo, a travs de un sistema diseado y basndose en el mtodo OWAS aplicado en la empresa, establece el nivel de actuacin de entre cuatro existentes: La postura adoptada por el operario no necesita medidas correctoras. No son precisas medidas correctoras inmediatas, pero podran ser necesarias en un futuro prximo. Deben aplicarse medidas correctoras de la postura de trabajo tan pronto como sea posible. La carga postural es muy alta. Deben aplicarse medidas correctoras inmediatamente.

5. El anlisis de Riesgo de Accidente contempla la posibilidad de que ocurra un accidente durante la realizacin del trabajo. Este valor se valora considerando la probabilidad de que ocurra el accidente y de la gravedad del mismo.

6. El Contenido del Trabajo se determina por el nmero y tipo de tareas individuales incluidas en el trabajo. Se evala si el operario est encargado de una nica operacin, realiza solo una parte del trabajo, o si por el contrario realiza l mismo todo el trabajo.

7. Las Restricciones del Trabajo, ste se considera restringido cuando las condiciones pre-establecidas limitan la movilidad del operario y la libertad de elegir cmo y cundo realizar una tarea especfica. Se evala determinando si la organizacin del trabajo viene impuesta al operario.

8. La comunicacin y los contactos personales contempla la oportunidad del operario de comunicarse con sus superiores, o con otros operarios situados en las proximidades. Este factor determina el nivel de aislamiento provocado por la tarea.

9. El factor Toma de Decisiones considera la capacidad de decisin del operario, evaluando si el trabajador, a lo largo del proceso, recibe una informacin completa.

10. La Repetitividad del Trabajo se evala en funcin de la duracin de un ciclo de trabajo. Este factor solo puede ser evaluado en aquellos trabajos en los que una tarea se repita de manera ms o menos continuada.

11. La Atencin y Concentracin que un operario debe prestar a su tarea, instrumentos, datos, controles, etc., son evaluadas mediante la relacin existente entre el tiempo de observacin y el grado de atencin necesario.

12. Las Condiciones de Iluminacin de los puestos de trabajo son evaluadas de acuerdo con el tipo de trabajo que se realiza, en base a las recomendaciones de la OIT.

13. El Ambiente Trmico se evala en base a las mediciones efectuadas de temperatura seca, temperatura hmeda y humedad relativa, comparndose con los rangos recomendados por la OIT para cada tipo de tarea.

14. El Nivel de Ruido es evaluado de acuerdo con el tipo de trabajo efectuado. En ste mtodo se considera que existe posibilidad de dao para la audicin del trabajador si el nivel diario equivalente supera los 80dBA (decibeles audibles).

g) Clasificacin de las acciones a ser desarrolladas.

Controles de Ingeniera del Factor Humano y de su entorno.

La Ingeniera colabora con la Gerencia de la empresa cuando logra cambiar, para mejorar, las variables fsico-qumicas del puesto de trabajo que afectan adversamente al trabajador o trabajadora.

En la parte ergonmica propiamente, identifica, diagnostica y corrige las fallas que hubiere en el ambiente laboral o sistema de trabajo de una forma rpida, favorable y sin crear condiciones traumticas sobre los trabajadores y trabajadoras en cuanto a su bienestar, salud y seguridad, teniendo en cuenta la eficiencia tecnolgica y econmica.

Concepcin del Espacio de Trabajo y su entorno.

El espacio y los medios de trabajo deben estar concebidos teniendo en cuenta el proceso de trabajo y en funcin de las medidas del cuerpo humano. El espacio de trabajo debe estar adaptado al hombre bajo los once (11) lineamientos ergonmicos definidos en la introduccin del presente Plan de Ingeniera y Ergonoma.

Altura de trabajo adaptada a las dimensiones corporales del trabajador

Obsrvese los puntos de afectacin fisiolgica en la personaActividad: sentado (frente a un computador o actividad minuciosa).

Rediseo del Puesto de Trabajo considerando las condiciones ergonmicas del trabajador(Adaptacin de la postura y del asiento a las condiciones anatmicas y fisiolgicas del trabajador).

Prever espacio suficiente para los movimientos del cuerpo (cabeza, brazos, manos, piernas, pies)Instrumentos de mando, herramientas y materiales situados en la zona de alcance funcional.

Concepcin del Ambiente de Trabajo.

El ambiente de trabajo debe estar concebido y mantenido de modo tal que las condiciones fsicas y biolgicas no tengan influencia nociva sobre los trabajadores y trabajadoras, sino que ayuden a preservar su salud y su capacidad de trabajo. Se deben considerar tanto los fenmenos objetivamente mensurables como las apreciaciones subjetivas.

En funcin del sistema de trabajo, es necesario monitorear los siguientes aspectos:

a) Las dimensiones del local de trabajo (espacio general, espacio de trabajo y espacio de evolucin) deben ser adecuadas.

b) La renovacin del aire debe ajustarse en funcin de ciertos factores tales como: Nmero de personas en el local de trabajo. Intensidad del trabajo fsico realizado. Dimensiones del local (considerando los objetos y medios de trabajo). Desprendimiento de contaminantes en el local de trabajo. Instalaciones consumidoras de oxgeno. Condiciones trmicas.

c) El ambiente trmico en el puesto de trabajo debe adaptarse a las condiciones climticas locales, considerando: Temperatura del aire. Humedad del aire. Velocidad del aire. Radiaciones trmicas. Intensidad del trabajo fsico realizado. Propiedades de la indumentaria, de los medios de trabajo y de los equipos de proteccin personal.

d) La iluminacin debe asegurar una percepcin visual ptima para la actividad considerada. Se debe tener en cuenta especialmente los siguientes factores: Nivel. Calor. Distribucin de la luz.

e) Para la seleccin de los colores del local y medios de trabajo de deben considerar los efectos sobre la reparticin de las luminiscencias, sobre la estructura y la calidad del espacio visual, as como sobre la percepcin de los colores de los dispositivos y sealizaciones de seguridad.

f) El ambiente sonoro de trabajo debe ser tal que se eviten los efectos nocivos o molestos del ruido, incluyendo las fuentes exteriores. Considrense los siguientes factores: Nivel sonoro. Espectro de frecuencia. Reparticin cronolgica. Percepcin de las seales acsticas. Inteligibilidad de las palabras.

g) Las vibraciones y choques mecnicos trasmitidos al trabajador o trabajadora no deben alcanzar niveles que impliquen daos corporales, reacciones fisio-patolgicas o perturbaciones sensoriales motrices.