PMW- Rengginang Bayam New

FORMULIR PENDAFTARAN PESERTAKEWIRAUSAHAAN MAHASISWA TA. 2015

NAMA LENGKAP ARO FATUN NISA

NIM 1331130090

TEMPAT / TANGGAL LAHIR MALANG / 9 MEI 1995

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO

PRODI / SEMESTER TEKNIK TELEKOMUNIKASI / IV

NO. TELP / HP 08980339102

ALAMAT TEMPAT TINGGALSEKARANG (KOST)

-

ALAMAT RUMAH

PERUM.SUKUN PONDOK INDAH BLOK S NO 11

E-MAIL [email protected]

FACEBOOK Arow Skanca Bsd

PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN YANG PERNAH DIIKUTI

-

-

-

PENGALAMAN USAHAJUAL PULSA

PENGALAMAN ORGANISASI-

MOTIVASI MENGIKUTI PMW 2015

UNTUK MENAMBAH PENGALAMAN BERKREATIF DALAM BIDANG KEWIRAUSAHAAN

Malang, 29 April 2015

(Aro Fatun Nisa)

Catatan:

1. Formulir ini bersifat individu, tiap-tiap anggota dalam kelompok wajib mengisi

2. Lampirkan Fotocopy KTM

3. Formulir ini dilampirkan beserta proposal

mailto:[email protected]


NAMA LENGKAP FAKHAY YINA RIDHA

NIM 1331130047

TEMPAT / TANGGAL LAHIR MOJOKERTO / 16 MARET 1995



NO. TELP / HP 085730703621


JL. REMUJUNG NO. 26

ALAMAT RUMAH

DSN. TAMBAK SURUH, DS. TAMBAK AGUNG, KEC. PURI, KAB. MOJOKERTO


FACEBOOK Fakhay Ridha


-

-

-

PENGALAMAN USAHAJUAL PULSA

PENGALAMAN ORGANISASI

WORKSHOP ELECTRO POLITEKNIK NEGERI MALANG


UNTUK MENAMBAH PENGALAMAN DALAM BIDANG KEWIRAUSAHAAN


(Fakhay Yina Ridha)

Catatan:






NAMA LENGKAP ANNISA TRI RAHMAWATI

NIM 1331130009

TEMPAT / TANGGAL LAHIR SURABAYA / 31 AGUSTUS 1994



NO. TELP / HP 085735635005


JL. SENGGANI NO 18

ALAMAT RUMAH

DSN. JAMBEAN, DS. MANGGIS, KEC. PUNCU, KAB. KEDIRI


FACEBOOK Annisa Tri Rahmawati


-

-

-

PENGALAMAN USAHA-

-


OSIS SMAN 1 PARE

USAHA MAHASISWA (USMA) POLITEKNIK NEGERI MALANG


UNTUK MENGETAHUI BAGAIMANA CARA NTUK

BERWIRAUSAHA


(Annisa Tri Rahmawati)

Catatan:





NAMA LENGKAP MUKHAMMAD RIZKY SATYA SAPUTRA

NIM 1331130018

TEMPAT / TANGGAL LAHIR SURABAYA / 17 JULI 1995



NO. TELP / HP 081937045551


JL. MT.HARIYONO

ALAMAT RUMAH

PERUM.PEKOREN INDAH REMBANG NO 04 RT.02 RW.13 REMBANG.PASURUAN


FACEBOOK Riezkhy


-

-

-

PENGALAMAN USAHA-

-


OSIS SMK N 1 BANGIL

USAHA MAHASISWA (USMA) POLITEKNIK NEGERI MALANG


UNTUK MENGETAHUI BAGAIMANA CARA UNTUK

BERWIRAUSAHA


(Mukhammad Rizky Satya S.)

Catatan:






NAMA LENGKAP EVIE NOER MAULINA

NIM 13311300013

TEMPAT / TANGGAL LAHIR KEDIRI / 9 AGUSTUS 1995



NO. TELP / HP 085735656581


JL. SENGGANI NO.38 KEL. JATIMULYO KEC.LOWOKWARU MALANG

ALAMAT RUMAH

JL. KAWI NO.06 RT:27 RW:01 KEL. PARE KEC.PARE KAB. KEDIRI


FACEBOOK Evie N Maulina


-

-

-

PENGALAMAN USAHA-

-


PERS JURNALISTIK MAN KOTA KEDIRI 3

UKM PENDIDIDKAN DAN PENALARAN POLITEKNIK NEGERI MALANG


MENDALAMI CARA WIRAUSAHA YANG BENAR DAN

BELAJAR BERWIRAUSAHA


(Evie Noer Maulina)

Catatan:




PROPOSAL USAHA

KEWIRAUSAHAAN MAHASISWAPOLITEKNIK NEGERI MALANG

Judul Usaha

RENGGINANG BAYAM

OlehKetua/NIM : Mukhammad Rizky S.S (1331130018)Anggota/NIM : 1 Annisa Tri Rahmawati (1331130009)

2.Aro Fatun Nisa (1331130090) 3. Evie Noer Maulina (1331130013) 4. Fakhay Yina Ridha (1331130047)

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHAENTREPRENEURSHIP TRAINING UNIT

POLITEKNIK NEGERI MALANG2015

LEMBAR PENGESAHAN

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA

TAHUN 2015

1. Judul : Rengginang Bayam2. Bidang Usaha : Kuliner/DesainKreatif/Jasa/.3. Alamat Usaha/Kantor/Tlp. : -4. Ketua dan Anggota Kelompok :

a. Ketua Kelompok : Mukhammad Rizky Satya Saputra L/Pb. NIM/Prodi : 1331130018/ TEKNIK TELEKOMUNIKASIc. Kontak Person : 081937045551d. Anggota Kelompok 3 :

Nama Lengkap : Annisa Tri RahmawatiNIP/Prodi :1331130009Kontak Person : 085735635005

Nama Lengkap : Aro Fatun NisaNIP/Prodi :1331130090Kontak Person : 08980339102

Nama Lengkap : Evie Noer MaulinaNIP/Prodi :1331130013Kontak Person : 085735656581

Nama Lengkap : Fakhay Yina RidhaNIP/Prodi : 1331130047Kontak Person : 085730703621

5. Jumlah Modal Usaha : Rp. 500.000,-

Mengetahui: Malang, 29 April 2015

Dosen KewirausahaanProdi Teknik Telekomunikasi Ketua Kelompok,

Ir. Moh. Abdullah Anshori, MMT Mukhammad Rizky Satya.S(NIP. 196302261988031001 ) (1331130018)

BAB I PENDAHULUAN

A. Judul Kegiatan : Rengginang BayamB. Status Usaha : Rintisan baru/sudah berjalan (sebutkan berjalan berapa lama) C. Rasional Kegiatan : Usaha Rengyam yang akan kami dirikan adalah jenis usaha

Kuliner yang khusus memproduksi Rengginang Alasan kami dalam memilih usaha Rengginang Bayam didasarkan atas pertimbangan-pertimbangan sebagai berikut; (a) Tahan Lama (b) Proses Pembuatannya Mudah (c) Dapat Dinikmati Semua Kalangan.

D. Tujuan Kegiatan : Tujuan dari didirikankanya usaha Rengyam (Rengginang Bayam) ini adalah:

a) Memperkenalkan jajanan Tradisional Indonesia.b) Mengembangkan Usaha yang baru di jalankan.c) Melatih jiwa berwirausaha bagi mahasiswa untuk lebih bertanggung jawab

dari hal sekecil apapun agar mampu berkerjasama dalam team untuk menjalankan bisnis bersama.

BAB II METODE PELAKSANAAN A. Produk : Rengyam (Rengginang Bayam)B. Bahan Baku :

1. Ketan putih2. Bawang putih3. Terasi4. Garam5. Bayam

C. Proses Produksi :1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.2. Rendam ketan selama ± 5jam.3. Masukkan ketan kedalam dandang untuk di tanak.4. Siapkan garam, terasi dan bawang putih untuk di blender.5. Siapkan bayam untuk di iris setengah lembut.6. Aduk ketan didalam dandang supaya matang merata.7. Tunggu ketan hingga setengah matang.8. Angkat ketan yang setengah matang dan taruhlah di ember besar.9. Campurkan bumbu yang telah di blender ke dalam adonan ketan yang setengah

matang.10. Setelah tercampur merata, masukkan ketan kedalam dandang.11. Tanak kembali ketan tersebut ± 30menit.12. Ambillah ketan sedikit-sedikit kedalam ember kecil dan bubuhkan baym yang telah

diiris-iris.13. Cetak ketan pada cetakan yang tersedia, olesi cetakan dengan minyak goreng agar

tidak lengket.14. Letakkan ketan yang telah dicetak pada loyang yang terbuat dari anyaman bambu.15. Jemur rengginang yang masih basah dibawah sinar matahari ± 3hari.

D. Pemasaran - Produk yang Dipasarkan : Rengginang- Sasaran Konsumen/Pembeli : Seluruh Kalangan Masyarakat- Wilayah Pemasaran : Disekitar Pulau Jawa- Rencana Penjualan/Bulan : 5Kg/Bulan- Penetapan Harga Jual : Paling Rendah

1. Calon Konsumen:

Tahun usahaJumlah

KonsumenJumlah Produk

2015-2016 50 50 Kg2016 – 2017 100 100 Kg2017 – 2018 150 150 Kg

2. Cakupan Pasar: semua kalangan, baik anak-anak, remaja, orang dewasa dan orang tua.

3. Analisa Pesaing dan Kemampuan Berkompetisi.

Karena sudah banyak wirausaha yang menjalankan usaha rengginang ini, kami ingin memberikan inovasi terkait produk tersebut. Inovasi yang kami berikan diharapkan mampu menembus sasaaran pasar. Karena, produk yang kami kembangkan ini masih belum banyak dijalankan oleh beberapa wirausahawan.

4. Analisa SWOT.a. Analisa Kekuatan.

Jadi pada produk kami ini memiliki keunggulan yaitu adanya cita rasa yang khas dimana resepnya berasal dari turun-temurun keluarga. Pada produk ini juga ada inovasi baru yang belum banyak dikembangkan oleh orang lain. Kami memberikan tambahan sayur bayam pada produk rengginang ini. Meskipun terdapat unsur didalamnya hal tersebut tidak memengaruhi cita rasa rengginang pada umumnya. Jadi bagi mereka yang tidak menyukai sayur masih bisa untuk mengkonsumsi rengginang ini. Rengginang bayam yang mentah bisa bertahan kurang lebih 3 bulan jika diletakkan pada tempat yang kering.

b. Analisa Peluang. Karena belum banyak yang mengembangkan produk rengginang dengan inovasi-inovasi baru, maka kami mencoba untuk memberikan inovasi baru untuk produk tersebut. Dengan kata lain, karena rengginang bayam belum banyak beredar maka hal tersebut dapat menarik perhatian masyarakat yang suka jajanan kuliner.

c. Analisa Kelemahan.Produk rengginag ini menggunakan bahan baku ketan putih yang memiliki kualitas super. Sedangkan kita tahu bahwa harga ketan super di pasaran sedikit lebih mahal. Sehingga dalam pemasaran produk ini kami sedikit mengalami kesulitan dalam promosi karena harga bahan baku akan mempengaruhi harga jual produk. Juga

karena produk ini masih sangat jarang dipasaran maka kami harus aktif untuk mengenalkan produk ini dari mulut ke mulut.

d. Analisa AncamanJika dalam promosi mengalami keberhasilan maka akan banyak bermunculan produk-produk serupa sehingga akan memberikan ancaman terhadap produksi yang kami jalankan. Namun apabila dalam promosi produk kami mengalami kegagalan maka kami terancam tidak dapat memproduksi barang sesuai target pemasaran.

6. Strategi ProdukDalam strategi produk ini untuk sementara kami masih menggunakan teknik manual. Kami mengemas produk menggunakan plastik bening yang berukuran 2kg. Rencananya dalam 1 kemasan produk berisi rengginang bayam seberat ½ kg sampai 1 kg.

7. Saluran DistribusiDalam melakukan distribusi kami melakukannya dengan dua cara yaitu secara langsung membeli di tempat usaha kami di Jl. Kawi No.6 Kec. Pare Kel.Pare Kab. Kediri atau melalui pengiriman barang menuju tempat tujuan. Dimana dalam proses pembelian untuk sementara waktu harus memesan terlebih dahulu setelah itu produk dapat diambil.

8. Strategi PromosiDalam melakukan promosi kami memanfaatkan teknologi yang ada sekarang, kami melakukan promosi melalui media sosial, seperti facebook, twitter, instagram, bbm dan sebagainya. Kami juga akan mengenalkan produk dari mulut ke mulut. Diawali dari keluarga, teman, organisasi, dan sebagainya.

E. Tempat Produksi : Jl. Kawi No 6 RT:24 RW:7 Kec. Pare, Kel. Pare, Kab. Kediri - Jawa Timur

BAB III TARGET LUARANA. Target produk : 25 Kg dalam 1 tahun pertama produksi

B. Target konsumen : 50 konsumen dalam 1 tahun produksi

C. Target pendapatan : Rp 875.000,- dalam 1 tahun produksi

BAB IV RENCANA BIAYAA. Rencana biaya usaha :

1. BIAYA INVESTASI

Modal awal Rp 500.000,00

2. BIAYA OPERASI

a. Kebutuhan bahan baku

No Nama Bahan Harga Satuan Jumlah Total

1 Ketan Rp 13.000 1 kg Rp 13.000

2 garam Rp 2.000 1 bungkus Rp 2.000

3 Bawang putih Rp 5.000 1 ons Rp 5.000

4 Terasi Rp 5.000 1 ons Rp 5.000

5 bayam Rp 2.000 5 ikat Rp 10.000

Jumlah Rp 35.000

b. Kebutuhan bahan pembantu

No Nama Barang Harga Satuan Jumlah Total

1 Minyak goring Rp 5.000 ¼ kg Rp 5.000

2 Cetakan Rp 5.000 1 pack Rp 5.000

3 Plastik Rp 10.000 2 pack Rp 20.000

4 Staples Rp 8.000 1 buah Rp 8.000

5 Blender Rp 300.000 1 unit Rp 300.000

6 Logo produk Rp 500 4 lembar Rp 2.000

Jumlah Rp 340.000

c. Kebutuhan biaya operasional

BAB V RENCANA JADWAL USAHA

No Uraian Kegiatan Bulan PelaksanaanMei Juni

1 Pembelian ketan 2 kgRp 26.000

2 Garam 1 bungkus

Rp 2.0003 Bawang putih 1 ons

Rp 5.0004 Terasi 1 ons

Rp 5.0005 Bayam 2 ikat

Rp 4.0006 Minyak goring ¼ kg

Rp 5.0007 Cetakan 1 pack

Rp 5.000

8 Plastik 1 pack

Rp 10.000

9 Staples 1 buah

Rp 8.000

Jumlah Rp 70.000

BAB VI ORGANISASI PELAKSANA Personil : Personil pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut:

No Nama Jabatan Deskripsi tugas

1. Annisa Tri Rahmawati Promosi Mempromosikan produk kami ke konsumen, dengan media mulut ke mulut atau social media

2. Aro Fatun Nisa Promosi Mempromosikan produk kami ke konsumen, dengan media mulut ke mulut atau social media

3. Evie Noer Maulina Distributor Mengatur jalannya proses produksi, menyediakan pelayanan pesanan dari konsumen, dan mendistribusikan produk kepada konsumen

4. Fakhay Yina Ridha Keuangan Mengatur jalan keluar masuknya uang, menghitung hasil pendapatan, menghitung keuntungan yang didapat, atau kerugian bila ada

5. M. Rizky Satya Ketua Bertanggung jawab dan mengawasi atas terlaksananya usaha kuliner yang akan kami jalankan

Documents

PMW- Rengginang Bayam New