Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Požeški kolačićJAVNI POZIV srednjim strukovnim i umjetničkim školama za PROMOCIJU I JAČANJE
KOMPETENCIJA STRUKOVNIH ZANIMANJA ZA TURIZAM 2019.
PROJEKT JE NASTAO:
• Javni poziv Ministarstva turizma za promociju i jačanje kompetencija strukovnih zanimanja u turizmu 2019. godine.
• CILJ:
• Promocija zanimanja u turizmu KREATIVNA I INOVATIVNA IZRADA TURISTIČKOG
PROIZVODA S POVIJEŠĆU POŽEŠKO-SLAVONSKE
ŽUPANIJE
U PROJEKTU JE SUDJELOVALO:
12 učenika
KUHAR
TURISTIČKO-HOTELJERSKI
KOMERCIJALIST
Voditelj tima
4 NASTAVNIKA
2 STRUČNA UČITELJA
KORAK PO KORAK:
1. Osmišljavanje autentične receptute „Požeškog kolačića”.
2. Baza je orah i domaća svinjska mast.
3. Odabir motiva tj. obilježja Požeškog kraja i/ili povijesne osobe koje obilježavaju ovaj kraj (odabrano je sedam motiva).
U SURADNJI S DJELATNICIMA GRADSKOG MUZEJA U POŽEGI
I DJELATNICIMA TURISTIČKE ZAJEDNICE GRADA POŽEGE
4. Izrada kalupa sa odabranim motivima.
5. Učenici uz pomoć stručnih učitelja u kuharstvu izrađivali su kolačiće.
6. Kolačiće su pakirali zasebno u prozirnu foliju na koju je zavezan „certifikat” na kojemu je pisalo kratko objašnjenje otiska i njegovog povijesnog značenja.
7. Za promociju kolačića otvoren je FB profil škole
8. Izrađeni su plakati i brošure za potrebe promidžbe, na hrvatskom i na engleskom jeziku.
9. Na „danima otvorenih vrata Obrtničke škole”, u svibnju 2019.,
prilikom promocije zanimanja u turizmu učenicima osmih razreda
Požeško-slavonske županije prezentirali smo proces izrade
„Požeškog kolačića”.
10. Događaj su popratili mediji (Slavonsko-Brodska televizija, portal Požega.eu, novine Požeška kronika i Glas Slavonije).
www.glas-slavonije.hr/.../Pozeski-kolacic-mogao-bi-postati-simbol- dobrodoslice-posjetiteljima-pozeskog-k...
11. S „Požeškim kolačićem” sudjelovali smo na poznatom Požeškom festivalu (Aurea Fest 29.8.-1.9.2019.), radi gostiju koji su posjetili grad bili su nam potrebne brošure na engleskom jeziku, a posjetiteljima smo dijelili uz promidžbeni materijal škole i kolačić.