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Etude de la moniliose
du pommier et du
poirier
Plan de l’intervention
I. Description et classification
II. Facteurs favorables
III. Plantes hôtes
IV. Cycle biologique
V. Symptomatologie
VI. Lutte
I. Description - Classification Règne Fungi
Division Ascomycota
Sous-division Pezizomycota
Classe Leotiomycetes
Sous-classeLeotiomycetidae
Ordre Heliotiales
Famille Sclerotiniaceae
Genre Monilia
I. Description - Classification Monilia fructigena : (fruits)
Sensibilité de la plante à tous les stades (maturation) Tâches brunes arrondies et centrées Coussinets de conidies pulvérulents (fauve à blanc)
concentriques desséchement pourrissement
Momification avec attachement des fruits sur l’arbre Contamination par contact Sur fruits : verger + conservation
I. Description - Classification Monilia laxa : (fleurs et rameaux)
Desséchement de la fleur pédoncule brindille fruitière branche
Nécroses entrave de la circulation de la sève
Mort des branches + desséchement et momification des fruits (coussinets sporifères beiges-grisâtres)
II. Facteurs favorables
Climatiques: Microfissures (grêle, morsures insectes, coup de bec…)
favorise pénétration de la maladie Vent violent, pluie (surtout lors de la floraison)
propagation dans l’espace Chaleur (22-25°C), présence d’eau (brouillard, pluie, orage)
et humidité accentue le développement de la maladie
Selon climat : différentes présentations Si pluie et humidité décomposition (aspect pourriture) Si sec desséchement et « momie »
II. Facteurs favorables
Autres facteurs : Proximité des fruits propagation par contact Présence de momies Pratiques culturales intensives Sensibilité variétale Déséquilibre nutritionnel
III. Plantes hôtes
Monilia est présent sur plusieurs espèces de plantes autres que le pommier et le poirier.
Feuilles d’abricotiers attaquées
Cerises atteintes par Monilia laxa
Monilia laxa attaque généralement
les pommiers,
les poiriers,
les pruniers,
les abricotiers,
les cerisiers
ou encore
les pêchers.
Monilia fructigena s’attaque quand a elle aux rameaux de pommiers, aux
fleurs de pommiers et
poiriers ainsi qu’à tout les fruits
d’arbres fruitiers à graines ou à
pépins.
Monilia fructigena sur les pommes
Pêches atteintes
IV. Cycle biologique
V. Symptomatologie
Sur fleurs:
Contamination par le pistil
Dessèchement de la fleur
Couleur brune
Quelques feuilles proches restent agglomérées en bouquet.
V. Symptomatologie
Sur Rameaux:
Dessèchement brutale avec quelques feuilles
Apparition de chancre en écusson
Apparition de coussin conidifères possible l’année suivante, au même endroit si l’hygrométrie est favorable
Symptomatologie
Sur les fruits:
Pourriture brune en cercle concentrique autour de la blessure.
Atmosphère sèche, le fruit reste dur et brun
Atmosphère humide, le champignon émet des mycéliums, propagation par contact possible.
Fruit pourri
Zone de contamination
V. Symptomatologie
Sur les fruits:Momification des fruits ( par déshydratation)
○ Formation de momies, refuge pour l’hibernation.
VI. Lutte
Traitement préventifAutomne : - aspersion de bouillie bordelaise
- aspersion de lait de chaux
- ramassage des feuilles mortes et des fruits sous l’arbre puis brûlage
Printemps : - aspersion de traitement à base de fenbucazonale, dès les premières fleurs
VI. Lutte
Traitement curatifPrintemps : - éclaircissage des arbres par
enlèvement des fruits atteints et de certaines branches
- ne pas toucher les fruits contaminés
Bibliographie
syngenta Agro news www.aujardin.info/fiches www.gerbeaud.com www.jardinsfruitiersdelaquenexy.com www.syngenta-agro.fr http://ispb.univ-lyon1.fr