44
Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment Popis predmeta i nastavnika sa satnicom i ECTS bodovima

Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer

Logistički menadžment

Popis predmeta i nastavnika sa satnicom i ECTS bodovima

Page 2: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

1. SEMESTAR

NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED.

S-V

ECTS

bodovi

Izv.prof.dr.sc. D. Dujak J. Franjković, univ.spec.oec.

Transport i skladištenje* 2 2 s 6

Doc.dr.sc. D. Ćućić Ekonomika trgovine 3 1 s 5

Doc.dr.sc. H. Serdarušić

Poslovni principi u logistici* 3 - 3

Izv.prof.dr.sc. M. Briš Alić

Operacijska istraživanja u poslovnoj logistici

3 1 6

Izborni predmet 1 5

Izborni predmet 2 5

Ukupno 30

Izborni predmeti 1. semestra

NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED.

S-V

ECTS bodovi

Prof.dr.sc. A. Šundalić Poslovna etika 2 2 s 5

Izv.prof.dr.sc. H. Štimac Poslovno pregovaranje 2 2 s 5

Prof.dr.sc. M. Leko Šimić Izv.prof.dr.sc. H. Štimac

Strategije ulaska na inozemno tržište

3 1 s 5

* kolegij certificiran od strane Europske logističke udruge (European Logistics Association) u sklopu ERASMUS+ KA203 projekta Modern Logistics Learning: Certified Module on Master Study Level (2017-1-PL01-KA203-038698)

SATI TJEDNO

SATI TJEDNO

Page 3: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

2. SEMESTAR

NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED.

S-V

ECTS bodovi

Doc.dr.sc. A. Erceg Sourcing i usluge kupcima* 2 2s 6

Doc.dr.sc. A. Biloš

E-trgovina 3 1s 6

Izv.prof.dr. D. Sajter

Upravljanje rizicima u opskrbnom lancu

3 1 s 5

Izv.prof.dr.sc. Julia Perić

Upravljačke vještine* 1 2 s 3

Izborni predmet 1 5

Izborni predmet 2 5

Ukupno 30

Izborni predmeti 2. semestra – Logistika

NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED.

S-V

ECTS bodovi

Prof.dr.sc. B. Dukić S. Mitrović, mag.oec.

Upravljanje odnosima s potrošačima

2 1s+1vj

5

Izv.prof.dr.sc. M. Ham Dr.sc. A.Pap.

Pravedna trgovina i održivost 3 1s 5

Doc.dr.sc. I. Kelić Upravljanje kvalitetom 3 1 s 5

Sveučilišni izborni kolegiji s diplomskih studija drugih sastavnica Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku (koji nose minimalno 5 ECTS bodova) ili kolegij s drugih europskih sveučilišta upisan kroz ERASMUS + program mobilnosti, u skladu s odobrenim planom studiranja studenta, koji odlazi na Erasmus razmjenu.

5

* kolegij certificiran od strane Europske logističke udruge (European Logistics Association) u sklopu ERASMUS+ KA203 projekta Modern Logistics Learning: Certified Module on Master Study Level (2017-1-PL01-KA203-038698)

SATI TJEDNO

SATI TJEDNO

Page 4: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

3. SEMESTAR

NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED.

S-V

ECTS bodovi

Prof.dr.sc. J. Mesarić D. Šebalj, mag.oec.

Logistički dizajn u opskrbnom lancu*

2 2 s 6

Izv.prof.dr.sc. D. Dujak J. Franjković, mag.oec.

Logistika u trgovini 3 1 s 5

Izv.prof.dr.sc. H. Štimac J. Franjković, mag.oec.

Međunarodno logističko poslovanje 3 1 s 4

M. Hocenski-Dreiseidl, prof.

Poslovni strani jezik za logistiku (engleski jezik ili njemački jezik)

3 1v 5

Izborni predmet 1 5

Izborni predmet 2 5

Ukupno 30

Izborni predmeti 3. semestra

NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED.

S-V

ECTS bodov

i

Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5

Prof.dr.sc. S. Pfeifer Strateški menadžment 3 1s 5

Prof.dr.sc. M. Zekić-Sušac Adela Has, mag.oec. Marinela Knežević, mag.math.

Poslovne simulacije 2 1s+1v 5

Sveučilišni izborni kolegiji s diplomskih studija drugih sastavnica Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku (koji nose minimalno 5 ECTS bodova) ili kolegij s drugih europskih sveučilišta upisan kroz ERASMUS + program mobilnosti, u skladu s odobrenim planom studiranja studenta, koji odlazi na Erasmus razmjenu.

5

*kolegij certificiran od strane Europske logističke udruge (European Logistics Association) u sklopu ERASMUS+ KA203 projekta Modern Logistics Learning: Certified Module on Master Study Level (2017-1-PL01-KA203-038698)

SATI TJEDNO

SATI TJEDNO

Page 5: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

4. SEMESTAR

NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED.

S-V

ECTS bodovi

Izv.prof.dr.sc. D. Dujak J. Franjković, univ.spec.oec.

Logističko planiranje u opskrbnom lancu*

2 2 s 6

Izv. prof. dr. sc. A. Vasilj Doc. dr. sc. B. Činčurak Erceg

Transportno pravo i špedicija 3 1 s 4

Izv.prof.dr.sc. D. Karačić J. Franjković, univ.spec.oec.

Upravljanje cijenama 3 1s 5

Izborni predmet 5

ZAVRŠNI RAD 10

Ukupno 30

Izborni predmeti 4. semestra

NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED.

S-V

ECTS bodovi

Izv.prof.dr. D. Dujak J.Franjković,univ.spec.oec.

Upravljanje kategorijama proizvoda 3 1s 5

Prof.dr.sc. J. Mesarić D. Šebalj, mag.oec.

Sustavi za upravljanje resursima poduzeća (ERP)

2 2v 5

Sveučilišni izborni kolegiji s diplomskih studija drugih sastavnica Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku (koji nose minimalno 5 ECTS bodova) ili kolegij s drugih europskih sveučilišta upisan kroz ERASMUS + program mobilnosti, u skladu s odobrenim planom studiranja studenta, koji odlazi na Erasmus razmjenu.

5

* kolegij certificiran od strane Europske logističke udruge (European Logistics Association) u sklopu ERASMUS+ KA203 projekta Modern Logistics Learning: Certified Module on Master Study Level (2017-1-PL01-KA203-038698)

SATI TJEDNO

SATI TJEDNO

Page 6: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer

Logistički menadžment

Opisi predmeta s ciljevima, ishodima učenja, sadržajem, obvezama studenata, literaturom

Page 7: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Transport i skladištenje

Ciljevi predmeta

Prezentirati studentima metode i tehnike u upravljanju skladištem. Unaprijediti studentske

vještine u optimizaciji transporta. Prezentirati studentima IT sustave u skladištenju i

transportu.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će:

1. imati znanje o metodama i tehnikama koji se koriste u upravljanju skladištem i transportom.

2. znati glavne ciljeve skladištenja i transporta

3. poznavati strukturu odlučivanja koja se koristi u upravljanju skladištenjem i transportom

4. moći unaprijediti transportne i skladišne procese koristeći IT sustave

5. biti sposoban procijeniti učinkovitost različitih varijanti odluka u području transporta i

skladištenja.

6. moći koristiti standarde za rješavanje logističkih problema u području transporta i

skladištenja.

7. biti u stanju unaprijediti logističke procese u području transporta i skladištenja

8. moći odabrati bitne informacije koje imaju utjecaj na transportne i skladišne procese.

9. imati primjeren stav prema radu i suradnicima.

Sadržaj predmeta

1. Troškovi skladištenja

2. Zdravstveni i sigurnosni program u skladištu

3. Skladišni sustavi

4. Upravljanje rizikom u skladištu

5. Tehnologija u skladištu.

6. Sustavi za upravljanje skladištem (WMS)

7. Transportni modaliteti

8. Ugovori s dobavljačem prijevoza

9. Raspored transporta

10. Distribucijska mreža

11. Sustavi za upravljanje transportom (TMS)

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i na

seminarima, te izraditi seminarski rad i izvršiti zadatke koji će se davati tijekom predavačkoga

ciklusa.

Obvezna literatura

1. Murphy, P. R. Jr., Knemeyer, A.M. (2017). Contemporary Logistics 12th Edition, Pearson

2. Richards, G. (2017). Warehouse management: a complete guide to improving efficiency and

minimizing costs in the modern warehouse. Kogan Page Publishers.

3. Segetlija, Z. (2013). Uvod u poslovnu logistiku, 3. izmijenjeno i dopunjeno izdanje,

Ekonomski fakultet u Osijeku.

Dopunska literatura

Page 8: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

1. Heinrich, M. (2018). Warehousing and Transportation Logistics: Systems, Planning,

Application and Cost Effectiveness, Kogan Page.

2. Hompel, M., & Schmidt, T. (2006). Warehouse management: automation and organisation

of warehouse and order picking systems. Springer Science & Business Media 2006.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 9: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Ekonomika trgovine

Ciljevi predmeta

Upoznavanje studenata s trgovinom kao jednom od značajnijih grana gospodarstva te

stjecanje znanja za razumijevanje procesa koji se odvijaju i predviđanje budućih promjena u

trgovini u kontekstu suvremenog gospodarskog trenutka.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Prepoznati temeljne pojmove trgovine i opisati trgovinu kao granu gospodarstva,

2. Opisati povijesni razvoj trgovine

3. Razumjeti mjesto, ulogu i značaj trgovine u suvremenom gospodarstvu

4. Prepoznati i analizirati trgovinske strukture

5. Objasniti utjecaju različitih činitelja na izgradnju i organizaciju trgovine

6. Analizirati troškove trgovine i prepoznati trendove promjena troškova

7. Vrednovati organizacijske oblike trgovine u suvremenom gospodarstvu 8. Interpretirati načela, teoriju i praksu trgovinske politike

Sadržaj predmeta

1. Temeljni pojmovi trgovine

2. Povijesni razvoj trgovine

3. Značaj trgovine u suvremenom gospodarstvu

4. Klasifikacije trgovinske strukture

5. Utjecaj različitih činitelja na izgradnju i organizaciju trgovine

6. Troškovi trgovine

7. Organizacijski oblici trgovine u suvremenom gospodarstvu

8. Načela, teorija i praksa trgovinske politike

Obveze studenata

Obveze studenata u okviru kolegija odnose se na redovito pohađanje nastave i seminara koje je

određeno prema Pravilniku o studiranju. Redovito pohađanje predavanja i seminara omogućuje

polaganje dva kolokvija čime se stječe pravo oslobađanja od ispita. Studenti koji ne polože

kolokvije pristupaju pisanom i usmenom ispitu. Studenti su obvezni izraditi pisani seminarski

rad.

Obvezna literatura

1. Segetlija, Z., Knego, N., Knežević, B., Dunković,D. : Ekonomika trgovine, Ekonomski

fakultet u Osijeku, 2011.

Dopunska literatura

1. Kent, T., Ogenyi, O.: Retailing, McMillan Press, 2002.,

2. Fernie, Moore: Principles of Retailing, Butterworth Heinemann, 2003.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 10: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Poslovni principi u logistici

Ciljevi predmeta

Prezentirati utjecaj financijskih aspekata na upravljanje poslovanjem. Stjecanje metoda i

tehnika za mjerenje učinkovitosti poslovanja. Prezentirati metode i tehnike za troškovno

učinkovito i financijski održivo oblikovanje organizacijske strukture.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Poznavati pravila u financijskom dijelu poslovanja opskrbnog lanca

2. Poznavati vrste organizacijske strukture i njihov utjecaj na poslovne učinke

3. Poznavati metode i tehnike upravljanje resursima (uključujući i ljudske resurse)

4. Moći mjeriti učinkovitost poslovanja

5. Moći prosuditi financijsku održivost poslovnog plana.

6. Moći prosuditi troškovni aspekt pojedine organizacijske strukture

7. Biti u stanju napraviti hijerarhiju čimbenika koji utječu na poslovanje

Sadržaj predmeta

1. Financijski utjecaj držanja zaliha

2. Cash to cash (C2C) ciklus

3. Neto sadašnja vrijednost

4. Stvarni troškovi u odnosu na planirane troškove

5. Poslovni plan

6. Definiranje cjenovne strategije

7. Procjenjivanje uspješnosti poslovanja

8. Odlučivanje o outsourcingu

9. Tablica ciljeva i uspješnosti (scorecard)

10. Odgovarajuća organizacijska struktura

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i izvršavati

zadatke koji će se davati tijekom predavačkoga ciklusa.

Obvezna literatura

1. Van Horne, J. C., Wachowicz, J. M.: Osnove financijskog menadžmenta, Mate, Zagreb 2014.

2. Nastavni materijali i bilješke s predavanja

Dopunska literatura

1. Brealy, A.R. and Myers, C. S.: Principles of Corporate Finance, sixth edition. Irwin

McGraw Hill, Boston, 2000.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 11: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Operacijska istraživanja u poslovnoj logistici

Ciljevi predmeta

Kolegij omogućava studentima razumijevanje različitih metoda u rješavanju kompleksnih

poslovnih problema iz područja poslovne logistike. Svaka metoda je objašnjena u kontekstu

stvarnog poslovnog problema. Naglasak je na interpretaciji i primjeni rezultata. Studenti se uče

vještini primjene računalnih programa.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1.Objasniti osnovne pojmove nužne za upotrebu modela, metoda i tehnika optimizacije

logističkog poslovanja.

2. Objasniti metode efektivnog upravljanja resursima i aktivnostima

3. Primijeniti modele, metode, tehnike i alate primjerene određenim problemima u poslovnoj

logistici

4. Koristiti programski alat Microsoft Excel prilikom modeliranja i rješavanja određenog

problema u poslovnoj logistici

5. Upotrijebiti usvojena znanja o optimizacijskim modelima na primjerima iz logističke prakse

Sadržaj predmeta

1. Uvod u operacijska istraživanja u poslovnoj logistici

2. Upravljanje potražnjom

3. Agregatno planiranje

4. Planiranje kapaciteta

5. Linearno programiranje i optimizacija

6. Modeli upravljanja zalihama

7. Sustav repova čekanja

Obveze studenata

Redoviti studenti su obvezni pohađati 70%, a izvanredni 50% nastave.

Obvezna literatura

1. Postavljena predavanja doc.dr.sc. Martine Briš Alić, kao nastavni tekst na web stranici

2. Barković, D. (2001). Operacijska istraživanja. Osijek: Ekonomski fakultet u Osijeku.

3. Barković, D. (1999). Uvod u operacijski management, Osijek: Ekonomski fakultet u Osijeku.

4. Shapiro, J.F. (2007). Modeling the Supply Chain, Belmont: Thomson

5. Simchi-Levi, D., Chen, X., Bramel, J. (2014). The Logic of Logistics - Theory, Algorithms,

and Applications for Logistics Management, Springer.

Dopunska literatura

1. Hillier F., Lieberman G. (2010). Introduction to Operations Research. California, Oakland:

Holden-Day Inc.

2. Schroeder, R.G. (1999). Upravljanje proizvodnjom, Odlučivanje u funkciji proizvodnje,

Zagreb: Mate d.o.o.

3. Barković, D., Vossebein, U. (Hrsg.) (2002). Qualitätsmanagement, Eine Betrachtung aus

unterschiedlichen betriebswirtschaftlichen Perspektiven, Giessen-Friedberg: University of

Applied Sciences Giessen-Friedberg.

4. Chase R.B; Jacobs F.R.; Aquilano N.J. (2006). Operations Management for Competitive

Advantage 11e. McGraw Hill.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 12: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Poslovna etika

Ciljevi predmeta

Cilj je predmeta u obrazovanju studenata na pitanjima etike i morala, te njihove aplikacije u

svijet poslovnih odnosa. Bitno je naglašavanje važnosti etike kako u povijesnom razvoju

kapitalizma, tako i u suvremenom globalnom kapitalizmu kojemu je jedno od važnih uporišta

u jačanju socijalnog kapitala, kako u nacionalnim tako i u globalnom gospodarstvu. Nadalje,

studenti trebaju steći kompetencije u profesiji za koju se obrazuju i odgovornost za njihovu

primjenu u struci.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Razlikovati razine moralnog i etičkog djelovanja.

2. Povezati utjecaj obrazaca etike/ćudoređa u zajednici/kolektivu na ponašanje pojedinca.

3. Analizirati poslovne odluke kroz njihove moguće etičke učinke.

4. Izdvojiti slabe strane neetičkog poslovanja u odnosu na etičko.

5. Primijeniti etički kodeks u analiziranju poslovnih odluka

6. Ocijeniti značaj povjerenja u poslovnom životu

7. Uspoređivati utjecaj različitih kultura na gospodarski život.

Sadržaj predmeta

1. Društvo i kultura kao socijalizacijski okvir moralnog djelovanja. Od etike

(antropocentrizam) k bioetici (ekocentrizam): održivi razvoj kao nova koncepcija

gospodarenja.

2. Etika i moral u funkciji regulacije odnosa u društvu. Društvene institucije i etičke norme,

zakoni i pravo kao institucionalno nametnute obveze u etici poslovnog ponašanja. Ljudska

prava – samoodređenje, sloboda, vlasništvo, život.

3. Povjerenje i nepovjerenje – kao temelj socijalnog kapitala, kao tipovi odnosa u poduzeću.

Etika povjerenja. Odgovornost kao motivirajući činitelj. Etička dimenzija odgovornosti u

odnosu poslodavac – posloprimac.

4. Poslovna etika – pojam i određenje. Vrline i načela u poslovnoj etici.

5. Poduzetnička etika – prema gospodarskom poretku, prema duhovno ideologijskom temelju,

prema političkom poretku. Etička strana uspješnosti poduzeća: utilitarna, moralna i načela

pravednosti. Menedžerska etika i poslovna politika.

6. Mediji i poslovna etika – uloga medija u oblikovanju javnog mnijenja. Etika u virtualnom

svijetu medija.

7. Etika u marketingu i društvena odgovornost. Kodeks etike u poslovanju.

Obveze studenata

Redovito pohađati nastavu.

Sudjelovati u radu seminara kroz: 1) aktivno uključivanje u diskusije na seminaru, 2) pisanje

zadanih zadaća vezanih uz seminarske teme, 3) prezentiranje seminarskih zadataka u

seminaru.

Polaganje dva kolokvija tijekom semestra i usmeni ispit ili polaganje ispita na kraju semestra

(pisani i usmeni ispit).

Obvezna literatura

1. Klose, Alfred (1996). Poduzetnička etika, Zagreb, Školska knjiga.

Page 13: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

2. Bebek, B. – Kolumbić, A. (2000). Poslovna etika, Zagreb, Sinergija.

3. Jalšenjak, B., Krkač, K. (ur) (2016). Poslovna etika, korporacijska društvena odgovornost

i održivost, Zagreb, MATE-ZŠEM.

Dopunska literatura

1. Nussbaum, Martha C. (2012). Ne profitu. Zašto demokracija treba humanistiku, Zagreb,

AGM.

2. Zhao, Yong (2012). Sustizati ili voditi. Američko obrazovanje u doba globalizacije,

Zagreb, EDUCA.

3. Maclagan, Patrick (1998). Management and Morality, London, SAGE Publications.

4. Noe, R.A. –Hollenbeck, J.R. – Gerhart, B. – Wright, P.M. (2006). Menadžment ljudskih

potencijala, Zagreb, MATE.

5. Weber, Max (1968). Protestantska etika i duh kapitalizma, Sarajevo, Logos.

6. Fukuyama, Francis (2000). Povjerenje, Zagreb, Izvori.

7. Šundalić, A. (2004.) Vrijednost socijalnog kapitala

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 14: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Poslovno pregovaranje

Ciljevi predmeta

Upoznati studente sa zakonitostima i strategijama uspješnog poslovnog pregovaranja te

ponuditi studentima alate za pripremu, organizaciju i izvođenje uspješnih poslovnih pregovora.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Shvatiti važnost i osobine procesa i sudionika poslovnog pregovaranja, razumjeti filozofiju i

načela poslovnog pregovaranja

2. Razumjeti glavne aktivnosti pregovaračkog procesa, te važnost pojedinih čimbenika i tehnika

uspješnih pregovora

3. Razumjeti važnost izbora partnera za pregovore, i pregovaračkoga tima, te identificirati i

usporediti različite strategije i taktike pregovaranja

4. Razumjeti važnost komuniciranja i komunikacijskih vještina u poslovnom pregovaranju, te

pregovaračku sesiju, ponudu polazne cijene, igru u pregovorima i zaključivanje pregovora

5. Dati primjer za zonu pregovaranja, zonu sporazuma i točku kompromisa

6. Analizirati tipove pregovarača, zapreke uspješnom pregovaranju i vlastite slabosti

7. Razumjeti potrebe etičkog i društveno odgovornog poslovanja, prepoznati kulturološke

razlike bitne za pregovaranje

8. Planirati i osmisliti cijeli proces poslovnih pregovora

Sadržaj predmeta

1. Uvod u pregovaranje

2. Glavna motrišta poslovnog pregovaranja

3. Glavni pristup poslovnom pregovaranju

4. Komunikacijske vještine

5. Igra u pregovorima – davanje i primanje ustupaka

6. Etika i kultura u poslovnom pregovaranju

Obveze studenata

Studenti su obvezni sudjelovati na predavanju i seminarskoj nastavi, te izradi grupnih zadataka.

Obvezna literatura

1. Segetlija, Z.: Poslovno pregovaranje, Ekonomski fakultet u Osijeku, Osijek, 2009.

Dopunska literatura

1. Cohen, S. Vještine pregovaranja za menadžere i ostale, Mate, 2014.

2. Tomašević Lišanin Marija: Profesionalna prodaja i pregovaranje, HUPUP, Zagreb, 2010.

3. Tomašević Lišanin Marija: Poslovni slučajev i iz prodaje i pregovaranja, HUPUP, Zagreb,

2010.

4. Tudor, G.: Veliki poslovni pregovori, M.E.P. d.o.o., Zagreb, 2009.

5. Lewicki, R.J., Saunders, D., M.inton, J.: Negotiations, 5th Ed, Irwin/McGraw-Hill, Boston,

2006.

6. Fox, Renata: Poslovna komunikacija, Drugo dopunjeno izdanje, Hrvatska sveučilišna

naklada i Pučko učilište, Zagreb, 2006.

7. Vukmir, B.: Strategija i taktika pregovaranja, RRIF Plus, Zagreb, 2001.

10. Tudor, G. Kompletni pregovarač, MEP Consult, 1992.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 15: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Strategije ulaska na inozemno tržište

Ciljevi predmeta

Upoznavanje s teorijama internacionalizacije poslovanja poslovnog subjekta, različitim

modalitetima ulaska na inozemna tržišta, čimbenicima izbora optimalnog načina i evaluaciji

uspješnosti izabranih načina ulaska na inozemna tržišta.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Diskutirati važnost primjene strategije pri ulasku na inozemno tržište

2. Analizirati čimbenike koji utječu na internacionalizaciju poslovanja, atraktivnost

inozemnog tržišta i međunarodnu razmjenu

3. Prepoznati pozicioniranost poslovnog subjekta na međunarodnom tržištu

4. Definirati korake pri ulasku poslovnog subjekta na inozemno tržište

5. Procijeniti optimalno vrijeme i obujam ulaska na inozemno tržište

6. Klasificirati, definirati i razlikovati načine ulaska na inozemno tržište; argumentirati

prednosti i nedostatke pojedinog načina ulaska na inozemno tržište

7. Analizirati poslovni slučaj iz prakse; primjeniti teorijske postavke s praktičnim primjerom;

surađivati u projektnim timovima; kritički procjenjivati; predlagati praktična rješenja

Sadržaj predmeta

1. Uvod

2. Evaluacija i izbor inozemnog tržišta

3. Izbor vremena i obujma ulaska na inozemno tržište

4. Generičke strategije ulaska na inozemno tržište

5. Načini ulaska na inozemna tržišta: izvoz, ugovorna suradnja, inozemna ulaganja

6. Determiniranje optimalnih strategija

Obveze studenata

Studenti su obvezni sudjelovati u seminarskoj nastavi, te izradi samostalnih i grupnih

zadataka.

Obvezna literatura

1. Grbac, B.: Izazovi međunarodnog tržišta, Ekonomski fakultet Rijeka, Rijeka, 2009.

2. Previšić, J., Ozretić Došen, Đ., Krupka, Z.: Osnove međunarodnog marketinga, Školska

knjiga, Zagreb, 2012.

Dopunska literatura

1. Baban, LJ., Leko, M.: Međunarodni marketing, Ekonomski fakultet Osijek, Osijek, 1997.

2. Crnjak Karanović, B., Miočević, D.: Osnove međunarodnog marketinga, Ekonomski

fakultet Split, Split, 2013.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 16: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Sourcing i usluge kupcima

Ciljevi predmeta

Unaprijediti studentske vještine u upravljanju sourcingom i u području upravljanja usluga

kupcima. Prezentirati studentima informacijske sustave u sourcingu i uslugama kupcima.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. poznavati metode i tehnike koje se koriste u nabavi i uslugama kupcima.

2. poznavati osnovne ciljeve sourcinga i usluga kupcima.

3. poznavati odnose između tvrtki u opskrbnom lancu.

4. unaprijediti nabavu i usluge kupcima koristeći IT sustave..

5. koristiti standarde za rješavanje problema u sourcingu i uslugama kupcima.

6. poznavati specijaliziranu (logističku) terminologiju i može komunicirati s partnerima u

opskrbnom lancu (također i na stranom jeziku).

7. biti sposoban unaprijediti logističke procese u sourcingu i uslugama kupcima.

8. odabrati bitne informacije koje imaju utjecaj na nabavu i usluge kupcima.

Sadržaj predmeta

1. Planovi nabave

2. Ugovori s dobavljačima

3. Operativni proces nabave

4. Alati za elektroničku e-nabavu

5. Politika pružanja usluga kupcima

6. Organizacija usluga kupcima

7. Ključni indikatori poslovanja (KPI) u uslugama kupcima

8. Informacijsko tehnološki sustavi (ITS)

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i na

seminarima, te izraditi seminarski rad i izvršiti zadatke koji će se davati tijekom predavačkoga

ciklusa.

Obvezna literatura

1. McKeller, J., Ezzat, M., Gestring, I. The Global Sourcing Advantage, McGraw-Hill

Education, 2018.

Dopunska literatura

1. Solish, F., Semanik, J. (eds) Strategic Global Sourcing Best Practices, John Wiley & Sons,

2015

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 17: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

E-trgovina

Ciljevi predmeta

Usvajanje pojmovnog sustava šireg područja elektroničke poslovanja te razumijevanje

specifičnosti najznačajnijih tehnika i alata e-trgovine.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Razlikovati pojmovni sustav elektroničkog poslovanja

2. Objasniti aktualne trendove e-trgovine

3. Primjenjivati tehnike i alate operativne razine e-trgovine

4. Analizirati ukupnost tržišnih napora poslovnog subjekta na internetu

5. Usporediti osnovne poslovne modele na internetu

6. Objasniti sigurnosne aspekte elektroničkh transakcija

Sadržaj predmeta

1. Digitalno okruženje e-trgovine (pojmovni sustav e-poslovanja, internetski servisi i web 2.0,

trendovi e-poslovanja)

2. Strategije e-poslovanja (tipovi i funkcije web-sjedišta, društveno umrežavanje, mobilni

internet)

3. Metrika e-trgovine (pristupi analizi, upotrebljivost i funkcionalnost, analitički alati i

metrika)

4. Poslovni modeli na internetu (internetsko plaćanje, sigurnost, uslužni modeli, istaknuti

primjeri

Obveze studenata

Pohađanja i aktivno sudjelovanje u nastavi, samostalni zadaci u učenju na daljinu,

demonstriranje znanja na pismenoj i/ili usmenoj provjeri stečenog znanja.

Obvezna literatura

1. Ružić, D., Biloš, A., Turkalj, D. (2014) E-marketing, 3. izmjenjeno i dopunjeno izdanje.

Osijek: Ekonomski fakultet u Osijeku

2. Chaffey, D. (2011) E-Business and E-Commerce Management Strategy, Implementation

and Practice. 5 izdanje. Essex: Prentice Hall.

3. Prezentacije s predavanja

Dopunska literatura

1. Chaffey, D., Smith, P.R. (2013) Emarketing Exellence: Planing and optimizing your digital

marketing. 4. Izdanje. New York: Routledge..

2. Barker, M.S., Barker, D.I., Bohrmann, N.F., Neher, K.E. (2013) Social Media Marketing:

A strategic approach. Mason: South Western

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 18: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Upravljanje rizicima u opskrbnom lancu

Ciljevi predmeta

Upoznavanje osnovnih koncepata: vjerojatnosti, distribucije vjerojatnosti, pojam rizika.

Uspješno izračunavanje i interpretiranje osnovnih mjera rizika. Razvoj znanja vještina

upravljanja rizicima u kontekstu logistike i upravljanja opskrbnim lancima. Savladavanje i

razvijanje vještina korištenja računalnog tabličnog kalkulatora.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. prepoznati i razlikovati različite vrste rizika

2. koristiti napredne funkcije računalnog tabličnog kalkulatora (Excel i sl.) u kontekstu

upravljanja rizicima

3. izračunati i interpretirati pojedine mjere rizika (alfa, beta, R^2, VaR i cVaR – kroz

parametrijske i neparametrijske metode)

4. kritički prosuditi korisnosti i nedostatke pojedinih mjera rizika

5. valorizirati sustave upravljanja rizicima u okviru upravljanja opskrbnim lancima

unaprijediti podsustav upravljanja rizicima u konkretnom logističkom sustavu

Sadržaj predmeta

1. Uvod

2. definiranje termina,

3. izračun i interpretacija mjera rizika,

4. upravljanje rizicima u logistici i opskrbnom lancu

Obveze studenata

Studenti su obvezni prisustvovati nastavi.

Obvezna literatura

1. Nastavni materijali: PowerPoint prezentacije i bilješke s predavanja

2. Schlegel, G. L., & Trent, R. J. (2014). Supply chain risk management: An emerging

discipline. Crc Press.

3. Waters, D. (2007). Supply chain risk management: vulnerability and resilience in

logistics. Kogan Page Publishers.

Dopunska literatura

1. Cook, T. A. (2017). Enterprise Risk Management in the Global Supply Chain. CRC Press.

2. Sajter, D. (2017). Osnove upravljanja rizicima u financijskim institucijama. Ekonomski

fakultet u Osijeku.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 19: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Upravljačke vještine

Ciljevi predmeta

Cilj kolegija je upoznati studente s vještinama potrebnim u svakodnevnom vođenju posla te

povećati sposobnost razumijevanja i analitičkog tumačenja ključnih elemenata liderstva i

razvoja međuljudskih odnosa. Kolegij daje uvid u komponente koje omogućavaju povećanje

osobne i organizacijske djelotvornosti i performanse te je usmjeren na unapređenje

komunikacijskih i liderskih vještina i kompetencija studenata.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Utvrditi važnost i primjenu teorije strateškog menadžmenta.

2. Procijeniti ulogu komunikacijskih vještina u menadžmentu.

3. Procijeniti značaj liderskih vještina u kontekstu osobnog razvoja i njihove primjene u

organizacijskom okruženju

4. Primijeniti pristup Upravljanja prema ciljevima u privatnom i profesionalnom kontekstu.

5. Uspješno primijeniti različite komunikacijske metode u odnosu sa zaposlenicima i

poslovnim partnerima.

6. Primijeniti principe liderstva u vođenju tima koji je zadužen za organizacijske promjene.

7. Utvrditi važnost osobne odgovornosti u procesu unapređenja osobne performanse i

performanse organizacije.

Sadržaj predmeta

1. Komunikacijske vještine (verbalna i neverbalna komunikacija, pisana komunikacija)

2. Utjecati i voditi druge prema superiornim performansama (savjetnici, mentori, tutori,

izazovi)

3. Strateško razmišljanje (konceptualno razmišljanje, sustavno razmišljanje, preoblikovanje,

artikuliranje, anticipiranje)

4. Poticanje promjena (uvjerljivost, temeljitost, samouvjerenost, komunikacija,

nekolebljivost)

5. Situacijsko liderstvo (sagledavanja zadataka i razine zrelosti ljudi kojima pojedinac

upravlja)

6. Upravljanje prema ciljevima (MBO) i procjena performansi (prihvaćanje sustavnog,

organiziranog pristupa MBO, fokusiranje na ostvarive ciljeve, učinkovita upotreba dostupnih

resursa, usklađivanje ciljeva unutar organizacije, uključivanje zaposlenika u postavljanje

ciljeva, osiguravanje stalnog praćenja i povratnih informacija)

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i na

seminarima, te izraditi projektni zadatak kao i ostale zadatke zadane tijekom predavačkoga

ciklusa.

Obvezna literatura

1. Buble et.al.,Strateški menadžment, Singergija, Zagreb, 2005.

2. Thompson A.A., Jr., Strickland A.J., Gamble J.E., Strateški menadžment, 2008

3. Whetten, D.A. & Cameron, K.S. (2015). Developing management skills, 9th Edition,

Pearson Education

Dopunska literatura

Page 20: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

1. Bovee, C.I., Thill, J.V., Suvremena poslovna komunikacija, Zagrebačka škola ekonomije i

managementa Zagreb, 2012.

2. Dimitradis, N., Psychogius, A., Neuroscience for leaders – a brain-adaptive leadership

approach, Kogan Page, Limited, 2016.

3. Buble, M. (2010). Menadžerske vještine, Sinergija-nakladništvo d.o.o., Zagreb.

4. M. Dessler, G (2004) Management: Principles and Practices for Tomorrow's Leaders, 3rd

Edition, Pearson Educational International.

5. Goleman, D.: Emocionalna inteligencija u poslu, Mozaik knjiga, 2000

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 21: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Upravljanje odnosima s potrošačima

Ciljevi predmeta

Razviti kod studenta specifična znanja vezana uz marketing odnosa, te uz upravljanje odnosima

s potrošačima (CRM), odnosno učiniti studentima razumljivim njegov cjelokupan proces, u

predprodajnim, prodajnim i postprodajnim aktivnostima. Također, kod studenata treba razviti

temeljna znanja koja osiguravaju sudjelovanje u procesu vođenja CRM sustava, njegova

uvođenja, kao i njegova reinženjeringa sukladno evolutivnim procesima u društvu, odnosno u

informacijsko-komunikacijskoj tehnologiji. Osim teorijskih znanja iz domene marketinga,

informacijsko-komunikacijskih tehnologija i menadžment koja su u korelaciji s konceptom

upravljanja odnosima s potrošačima, naglasak u ovom kolegiju će biti i na praktičnim znanjima

kroz upoznavanje s načelnom logikom i vještinama potrebnim za praktičnu upotrebu CRM

programskih rješenja, kao i na razvitku sposobnosti studenata za kreiranje vlastitih programskih

rješenja iz domene CRM-a.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Definirati pojmove koji su nužni za razumijevanje koncepta marketinga odnosa, kao i

koncepta upravljanja odnosima s potrošačima.

2. Objasniti razlike između proizvodne, prodajne i marketing koncepcije, te pojedinih faza u

razvitku marketing, kao i sagledati okolnosti koje su omogućile nastanak marketinga odnosa,

odnosno koncepta upravljanja odnosima s potrošačima, kao njegove aplikativne inačice.

3. Opisati načela djelovanja CRM sustava te načela implementacije i rada CRM programskih

sustava.

4. Modelirati, implementirati i eksploatirati CRM sustav posebice u funkciji marketing-

planiranja.

5. Koristiti CRM sustav u predprodajnim, prodajnim i postprodajnim aktivnostima kako i

razviti trivijalni CRM sustav.

Sadržaj predmeta

1. Marketing pristup problemu. Odlučivanje u razvijenim tržišnim uvjetima. Održiva

konkurentska prednost. Informacijska superiornost kao čimbenik poslovnog uspjeha.

Definiranje vrijednosti isporučenih potrošaču. Uvjeti provedbe tržišnih transakcija.

Razmjenski procesi. Razine odnosa s potrošačima.

2. Razvijanje odnosa s potrošačima. Transakcijski marketing. Novi koncepti usmjereni

potrošaču. Masovna prilagodba potrošaču. Marketing dodane vrijednosti. Relationship

marketing. Kolaborativni marketing. "Jedan-najedan" marketing. Novi potrošački marketing.

3. Načela upravljanja odnosa s potrošačima (CRM). Ciljevi CRM-a. Životni ciklus odnosa s

potrošačima. Očekivana vremenska vrijednost potrošača. Skupine strateški vrijednih

potrošača. Vjernost potrošača. Analiza vrijednosti potrošača. Potrošačka inteligencija. Cross-

selling, re-selling i upselling. Temeljne aktivnosti CRM-a.

4. Provedba upravljanja odnosima s potrošačima. Razvojni put CRM-a. Suvremena

tehnološka rješenja na raspolaganju CRM-u. CRM u točki dodira. CRM kao strategija back-

office-a. Automatizacija CRM-a. CRM sustav kao informacijski sustav. Strategije planiranja i

uvođenja CRM-a. Struktura CRM-a. Identifikacija potrošača. Diferencijacija usluga.

Interakcija s potrošačima. Prilagodba proizvoda, usluga i komunikacije. Upravljanje

kvalitetom podataka o potrošačima. Društvene mreže u funkciji CRM-a.

5. Tehnološka rješenja u funkciji upravljanja odnosima s potrošačima. Sustavi za planiranje

resursa poduzeća. Poslovna inteligencija. Call i Contact centri u funkciji CRM-a,

Page 22: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Automatizacija prodaje, eCRM i mCRM. Loyalty programi. Personalizacija podataka.

Definiranje informacijskih zahtjeva. CRM programska rješenja. Podatkovno modeliranje u

funkciji CRM-a. Transakcijske baze podataka. Skladištenje podataka. OLAP. Analitički

CRM. Rudarenje podataka. Analiza opravdanosti provođenja CRM-a. Razvojne mogućnosti

CRM-a utemeljene na digitalnoj tehnologiji. Web 2.0 u funkciji CRM-a.

6. Trendovi u razvitku upravljanja odnosima. Evolutivni procesi u marketingu. Lanci i Mreže

vrijednosti CRM kao ka

rika u lancu XRM-a.

Obveze studenata

Prisustvovati nastavi, vježbama i seminarima minimalno u propisanom obujmu (70%

redoviti /35% izvanredni).

Rješavanje zadataka dobivenih na nastavi za rješavanje na nastavi.

Izraditi vježbe uz pomoć nastavnika na satu i danim uputama na Web stranici kolegija,

U okviru seminarske nastave predstaviti rezultate dobivene rješavanjem zadataka

zadanih na vježbama kao i rezultate istraživanja čiji je rezultat marketing plan kreiran

na načelima marketing odnosa.

Naučiti i pristupiti polaganju računalnih kolokvija (ispit podijeljen u dva kolokvija) –

student na osobni zahtjev umjesto kroz računalno testiranje može biti usmeno ispitan.

Obvezna literatura

Meler, M., Dukić, B.: Upravljanje odnosima – od potrošača do klijenta, Ekonomski fakultet u

Osijeku, Osijek, 2007.

Dopunska literatura

1. Anderson, K - Kerr, C.: Customer Relationship Management, McGraw-Hill Companies

Int., 2002.

2. Brink, A., Berndt, A.: Customer Relationship Management & Customer Service, Juta and

Co Ltd., Lansdowne 2004.

3. Dyché, J.: The CRM Handbook – A Business Guide to Consumer Relationship

Managamnet, AddisonWesleyInt. 2002.

4. Vranešević, T.: Upravljanje zadovoljstvom klijenata, Golden marketing, Zagreb 2000.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 23: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Pravedna trgovina i održivost

Ciljevi predmeta

Upoznavanje s konceptom, pretpostavkama i zahtjevima pravedne trgovine (engl. Fair trade) te

stjecanje znanja o načinima primjene temeljnih principa održivosti u suvremenom trgovinskom

poslovanju.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Razumijevanje i demonstriranje znanja iz područja pravedne trgovine i održivosti.

2. Primjena stečenih znanja i sposobnosti rješavanja problema iz područja pravedne trgovine i

održivosti u novim ili nepoznatim praktičnim situacijama.

3. Sintetiziranje stečenih znanja u cilju upravljanja složenim tržišnim situacijama.

4. Mogućnost argumentiranog komuniciranja stečenih znanja zainteresiranim stranama.

5. Posjedovanje vještina učenja novih saznanja kroz proces cjeloživotnog obrazovanja

Sadržaj predmeta

1. Koncepcija održivog razvitka. 2. Društveno odgovorno poslovanje. 3. Društveno odgovorni

potrošači. 4. Pojam i značenje pravedne trgovine. 5. Važnost, zahtjevi i ciljevi pravedne

trgovine. 5. Uloga trgovine u ostvarivanju održivog razvoja. 6. Green trgovina. 7. Održivost

kao strateška marketinška orijentacija trgovine.

Obveze studenata

Obveze studenata sastoje se u redovitom pohađanju nastave, sudjelovanju u timskom radu koji

obuhvaća izradu i prezentaciju seminarskog rada na zadanu temu. Prisustvo na nastavi kao i

timski rad boduju se odgovarajućim brojem bodova i pribrajaju bodovima ostvarenim putem

dva kolokvija. Dodatnu mogućnost prikupljanja bodova studenti imaju putem sudjelovanja u

raspravama i debatama na predavanjima i seminarskoj nastavi te individualnoj obradi teme

vezane uz specifična područja pravedne trgovine I održivosti. Navedene aktivnosti oslobađaju

studenta obveze pristupanja cjelovitom usmenom ispitu.

Obvezna literatura

1. Stiglitz, Joseph E.; Charlton, Andrew. PRAVEDNA TRGOVINA ZA SVE. Massmedia,

Zagreb, 2008.

Dopunska literatura

1.Hudson, Ian; Hudson, Mark; Fridel, Mara. FAIR TRADE, SUSTAINABILITY AND

SOCIAL CHANGE. Palgrave Macmillan, 2013.

2.Grimes, Kimberly M. A GUIDE FOR RETAILERS: CREATING A SUCCESSFUL FAIR

TRADE BUSINESS. Fair Trade Resource Network, 2004.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 24: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Upravljanje kvalitetom

Ciljevi predmeta

Cilj kolegija predstavlja upoznavanje studenata sa suvremenim trendovima marketinga

zasnovanih na konstantnom podizanju kvalitete u svim razinama poslovanja gospodarskih

subjekata proizvodnog i uslužnog sektora u suvremenim uvjetima globalizacije i informatičkog

okruženja.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Razumjeti način rada s različitim arhitekturama potrebnima za učinkovito upravljanje

kvalitetom kroz primjenu različitih strategija

2. Dizajnirati i demonstrirati vlastite projekte vezane za učinkovito upravljanje kvalitetom u

razvojnom i prodajnom procesu

3. Povezivati i prilagoditi opća znanja o vrstama kvalitete na poslovno orijentiranoj razini

4. Pravilno odabrati stratešku orijentaciju u različitim poslovnim procesima

5. Analizirati ponašanje potrošača s obzirom na promjenu kvalitete u poslovno prodajnom

procesu

6. Učinkovito sudjelovati u timskom radu i radu s klijentom kroz kreiranje koncepta kako

poboljšati određenu uslugu ili proizvod

Sadržaj predmeta

1. Uvodno predavanje: O kolegiju, literatura, predavači, plan nastave, uvjeti

2. Globalni trendovi u marketingu: Općenito o trendovima u marketingu, povjesni razvoj

3. Kvaliteta: Područje primjene, definicija pojmova

4. Arhitektura upravljanja kvalitetom

5. Analiza tržišta i ponašanje kupaca na tržištima

6. Strategije upravljanja kvalitetom

7. Identifikacija i primjena tehnika i alata marketinga s naglaskom na upravljanje

kvalitetom

8. Kreiranje temelja za učinkovito upravljanje kvalitetom na poslovnom primjeru iz

prakse

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i na

seminarima, te izraditi seminarski rad/projekt.

Obvezna literatura

1. Ružić, D., Tomčić, Z., Turkalj, Ž.: Razmjenski odnosi u marketingu – organizacija i

provedba, Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku, Osijek

2002.

2. Grbac, B.: B2B marketing, Rijeka : Ekonomski fakultet Rijeka, Promarket, 2012

3. Ružić, D., Biloš, A., Turkalj, D. (2014): e-Marketing – III. izmijenjeno i prošireno

izdanje, Ekonomski fakultet Osijek

4. Prezentacije s predavanja.

Dopunska literatura

1. Lišanin, M., T.,: Profesionalna prodaja i pregovaranje, Hup, Zagreb 2010

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 25: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Logistički dizajn u opskrbnom lancu

Ciljevi predmeta

Unaprijediti studentsko razumijevanje upravljanja procesima i upravljanja projektima.

Fokusiranje studenata na unapređenje performansi opskrbnog lanca.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će:

1. Poznavati teoriju upravljanja procesima i projektima u opskrbnom lancu..

2. Razumjeti važnost performansi u upravljanju opskrbnim lancima.

3. Poznavati ulogu organizacijske strukture u upravljanju opskrbnim lancima.

4. Moći analizirati procese u upravljanju opskrbnim lancima i unaprijediti njihove

performanse.

5. Biti sposoban koristiti suvremene metode i tehnike (uključujući modeliranje i simulacijske

metode) za unapređenje učinka procesa.

6. Biti sposoban upravljati procesima i projektima u opskrbnom lancu.

7. Biti sposoban unaprijediti procese u opskrbnom lancu realizirajući razvojne projekte.

8. Moći preuzeti odgovornost za aktivnosti na kojima on(a) i timovi rade.

Sadržaj predmeta

1. Implementacija lean i agilnog opskrbnog lanca

2. Povratna logistika

3. Model troškova pružanja usluge kupcima (Cost-to-Serve)

4. Modeliranje s ciljem istraživanja različitih utjecaja na opskrbni lanac

5. Određivanje i upravljanje opsegom projekta

6. Struktura upravljanja projektima

7. Životni ciklus upravljanja projektima

8. Projektna metodologija pri upravljanju projektima

9. Troškovi projekta

10. Upravljane kvalitetom projekta

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i na

seminarima, te izvršiti zadatke koji će se davati tijekom predavačkoga ciklusa.

Obvezna literatura

1. Chopra, S., Meindl, P. (2018). Supply Chain Management: Strategy, Planing and

Operation, 7th edition, Pearson.

Dopunska literatura

1. Myerson, P. (2012). Lean Supply Chain and Logistics Management, McGraw-Hill

Education.

2. Rushton, A., Croucher, P., Baker, P. (2017). The Handbook of Logistics and Distribution

Management: Understanding the Supply Chain, 6th edition, Kogan Page.

3. Omosa, G., Mahapatra, S.S. (Editors) (2017). Design of Reverse Logistics systems and

networks in supply chain, LAP LAMBERT Academic Publishing

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 26: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Logistika u trgovini

Ciljevi predmeta

Analizirati i definirati temeljne pojmove i aktivnosti iz područja logistike trgovine, pružiti

metodičke osnovice za izvršavanje pojedinih procesa logistike u trgovini, te razumjeti osnovne

modele odlučivanja u logistici u trgovini.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1.Razumjeti mjesto trgovine u opskrbno lancu i značaj logistike za trgovinu. Opisati oblike

poslovnih jedinica u trgovini s logističkog motrišta, identificirati logistički relevantna svojstva

trgovačke robe, te opisati tehnološke procese u tokovima robe u trgovini.

2.Razumjeti skladišne procese u trgovini, te uočiti elemente i metode komisioniranja u trgovini.

3.Primjeniti osnovne modele upravljanja zalihama u trgovini. Analizirati pakiranje trgovačke

robe s logističkog stajališa i navesti nove trendove.

4.Uočiti posebnosti e-trgovine i trgovine pošiljkama, te razlikovati zahtjeve logistike u trgovini

prehrambenom i u trgovini neprehrambanom robom.

5. Opisati novije poslovne koncepcije u trgovini koje se temelje na ili ovise o logistici trgovine.

6. Protumačiti izazove koji se javljaju u suvremenoj trgovini i njenoj logistici.

8. Samostalno analizirati i kritički prosuđivati o implementaciji logistike u trgovini u pojedinim

maloprodajnim gospodarskim subjektima u okruženju na temelju metode studije slučaja koju

primjenjuje pri izradi seminarskog rada.

Sadržaj predmeta

1. Odnosi u opskrbnom lancu. Logistika trgovine u upravljanju opskrbnim lancem

2. Raščlamba oblika poslovnih jedinica u trgovini s logističkog motrišta. Logistički

relevantna svojstva robe. Logistika u procesima toka dobara u trgovini – tehnološki

procesi. Logistika u trgovini na veliko

3. Logistika skladišta u trgovini. Komisioniranje u trgovini. Logistika u prodavaonici

(trgovina na malo)

4. Pakiranje i tovarne jedinice u trgovini. Transport u trgovini.

5. Upravljanje zalihama u trgovini.

6. Logistika u trgovini pošiljkama. Posebnosti logistike u e-trgovini. Prehrambena i

neprehrambena logistika trgovine.

7. Novije poslovne koncepcije i modeli u logistici trgovine (CM, CPFR, ECR, QR, VMI,

XD,)

8. Izazovi suvremene trgovinske logistike: e-nadopunjavanje, dostupnost/nedostupnost

na polici, organiziranje povrata robe, zelena logistika.

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i na

seminarima, te izraditi seminarski rad/projekt i izvršiti zadatke koji će se davati tijekom

predavačkoga ciklusa.

Obvezna literatura

1. Segetlija, Z.: Logistički procesi u trgovini, skripta Ekonomski fakultet u Osijeku,

Osijek, 2012.

2. Dujak, D.: Nastavni materijali iz kolegija Logistika u trgovini, 2017.

Page 27: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Dopunska literatura

1. Gustafsson, K.; Jönson, G.; Smith, D.; Sparks, L.: Retailing Logistics & Fresh Food

packaging, Kogan Page, 2009.

2. Kotzab, H.; Gudehus, H.: Comprehensive Logistics, Second Revised and Enlarged

Edition, Springer Heidelberg Dordrecht London New York, 2012.

3. Fernie, J. & Sparks, L. (editors): Logistics & Retail Management_ Emerging Issues and

New Challenges in the Retail Supply Chain, 4th Edition, The Chertered Institute of Logistics

and Transport & Kogan Page, London, New York, 2014.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 28: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Međunarodno logističko poslovanje

Ciljevi predmeta

Upoznavanje s načelima međunarodnog logističkog poslovanja i ključnim elementima koji

djeluju na međunarodno logističko poslovanje s ciljem uspješnijeg konkuriranja u

međunarodnom poslovanju.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Shvatiti važnost i načela međunarodnog logističkog poslovanja

2. Prepoznati vezu između internacionalizacije i logistike

3. Razlikovati domaće i međunarodno logističko poslovanje

4. Analizirati čimbenike koji djeluju na međunarodno logističko poslovanje

5. Razlikovati načine transporta u međunarodnom logističkom poslovanju; argumentirati

prednosti i nedostatke pojedinog načina transporta

6. Procijeniti i prepoznati rizike, izazove i prepreke u međunarodnom logističkom poslovanju

7. Definirati ključne elemente međunarodne trgovačke dokumentacije i načine plaćanja u

međunarodnom logističkom poslovanju

Sadržaj predmeta

1. Uvod u međunarodno logističko poslovanje

2. Uloga države u međunarodnom logističkom poslovanju

3. Utjecaj okruženja u međunarodnom logističkom poslovanju

4. Načini transporta u međunarodnom logističkom poslovanju

5. Međunarodni ugovori, osiguranja i načini plaćanja u međunarodnom logističkom

poslovanju

6. Trendovi i budućnost u međunarodnom logističkom poslovanju

Obveze studenata

Studenti su obvezni sudjelovati na predavanju i seminarskoj nastavi.

Obvezna literatura

1.Pierre, D. (2013), International Logistics: The Management of International Trade

Operations, 4th edition, Cicero Books LLC

Dopunska literatura

1.Bookbinder, J.H. (2013), Handbook of Global Logistics: Transportation in International

Supply Chains, Springer

2.Waters, D. (2007), Global Logistics: New Direction in Supply Chain Management, 5th

edition, Kogan Page, London and Philadelphia

3.Wood, D.F., Barone, A., Murphy, P., Wardlow, D.L. (2002), International Logistics, 2nd

edition, AMACON, New York

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 29: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Poslovni strani jezik za logistiku (engleski jezik ili njemački jezik)

Ciljevi predmeta

Cilj je ovog kolegija nadogradnja već stečenog znanja engleskog ili njemačkog jezika

gospodarstvene struke na preddiplomskom studiju te usavršavanje receptivne, strukturne i

produktivne jezične kompetencije studenata u procesu razumijevanja engleskog i njemačkog

jezika gospodarstvene struke s posebnim težištem na logistički menadžment.

Uz razvijanje vještina slušanja, čitanja,govorenja i pisanja na poslovnom engleskom ili

njemačkom jeziku u području logističkog menadžmenta naglasak je na komunikacijskim

kompetencijama i vještinama npr. ključnim kompetencijama: uljudnost, fleksibilnost,

sposobnost rješavanja konflikta potrebnim za vođenje poslovne korespondencije, telefonskih

razgovora, poslovnih razgovora i pregovora te prezentiranja.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. razumjeti specifičnu stručnu terminologiju, vokabular i frazeologiju poslovnog englesko ili

njemačkog jezika za područje logistike

2. primijeniti specifičnu stručnu terminologiju, vokabular i frazeologiju poslovnog engleskog

ili njemačkog jezika za područje logistike

3. samostalnim analiziranjem stručnog teksta, dopisa ili studije slučaja/ case study/ Fallstudie

pronaći ključne riječi i ključne informacije

4. argumentirati svoje stavove o specifičnoj studiji slučaju/ case study/ Fallstudie

5. prevesti poslovni dopis

6. učinkovito koristiti strukture i vještine potrebne za aktivno sudjelovanje u poslovnim

telefonskim razgovorima na poslovnom engleskom ili njemačkom jeziku u području

logistike, pripremu poslovnih prezentacija, poslovnih razgovora i pregovora

7. osmisliti i provesti poslovne i telefonske razgovore, prezentacije, poslovne razgovore i

pregovore

8. usvojiti pravilne norme ponašanja pri poslovnoj komunikaciji u području logistike

(upoznavanje, poslovno telefoniranje, poslovni razgovori i pregovori)

Sadržaj predmeta

Studenti analiziraju stručne tekstove na poslovnom engleskom ili njemačkom jeziku na temu

upravljanje logistikom, analiziraju video primjere telefonskih razgovora i poslovnih sastanaka

na internetu te pomoću velikog broja ponuđenih fraza sudjeluju u diskusiji i simuliraju

poslovne telefonske razgovore, poslovne sastanke i pregovore prema poslovnim situacijama u

području logistike. Sve navedeno na sljedeće teme:

Poslovni engleski jezik: The supply chain, Relations with suppliers, Global sourcing and

manufacturing, Transport and distribution, Inventory management,“Greening“ the supply

chain.

Poslovni njemački jezik: Forum

Wirtschaftsdeutschhttps://www.wirtschaftsdeutsch.de/lehrmaterialien/ueberblick-log2.php

Obveze studenata

Redoviti pohađanje nastave, aktivno sudjelovanje u nastavnom procesu, diskusija o studiji

slučaja, redovito pisanje zadaća, prezentacija na temu iz područja logistike, simulacija

poslovnog telefonskog razgovora i poslovnog sastanka

Obvezna literatura

Page 30: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Engleski jezik:

1. Adrian Pilbeam and Nina O’Driscoll (2010) Market Leader - Specialist Titles:

Logistics Management-Business English, Pearson Longman, Harlow.

Njemački jezik:

1. izbor aktualnih tekstova (Forum Wirtschaftsdeutsch – Logistik)

2.

Dopunska literatura

Engleski jezik:

1. Stukalina Yulia (2014)Professional English for Students of Logistics, Riga.

http://www.vkok.ee/logontrain/wp-

content/uploads/2014/09/Professional_English_for_Students_of_Logistics_disclaimer.pdf

2. D’AcuntoErnesto(2012) English for Transport and Logistics – ESP, ELI

http://www.esb.co.uk/pdf/FoE_Transport.pdf

Njemački jezik:

1. Will K. (2018)Lagerlogistik - Deutsch jetzt - Wörterheft in Bildern, Compact Verlag

GmbH, München.

2. Scott-Sabic Vanessa (2005) Logistik-Wörterbuch. Dictionary of Logistics: Deutsch-

Englisch/Englisch-Deutsch. German-English/English-German,Springer-Verlag Berlin,

Heidelberg. https://sites.google.com/a/warlor.club/temobirgir/logistik-worterbuch-

dictionary-of-logistics-deutsch-englisch-englisch-

3. deutsch-german-english-english-3540205535

4. Langenscheidts Grosßwörterbuch – Deutsch als Fremdsprache, Langenscheidt, Berlin und

München, 1993.

5. Rodek, S.- Kosanović, J.(2004):Wirtschaftswörterbuch Deutsch- Kroatisch/Njemačko –

hrvatski poslovni rječnik, Masmedia, Zagreb.

6. po izboru: Njemačko-hrvatski rječnik gospodarskog nazivlja (različiti autori)

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 31: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Brand management

Ciljevi predmeta

Usvajanje nove marketing paradigme koja ukazuje na novi pristup potrošačima i kupcima,

zahtijevajući podrobno analiziranje preferencija krajnjih potrošača. Upoznavanje s stavovima

potrošača i kontinuirano praćenje njihovih zahtjeva u tržišnom okruženju, polazišta su za

uspješno upravljanje brandom. Potrošačevo poimanje proizvoda i usluga kojima zadovoljava

svoje potrebe odrednica je u poimanju marketinških kategorija proizvoda, marke i branda.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1.Definirati temeljna znanja iz područja upravljanja proizvodom, markom i brandom

2.Imenovati ciljeve i funkcije brand managamenta u okviru marketinga

3.Analizirati vrijednost i izabrati metode mjerenja vrijednosti branda

4. Razumjeti ciljeve i funkcije trgovačkih marki u odnosu na proizvođačke brandove

5.Implementirati stečena znanja i sposobnosti rješavanja problema iz područja brand

managementa na primjerima iz prakse

Sadržaj predmeta

1. Temeljni pojmovi brand managementa (Proizvod, Marka, Definicije marke, Razvoj marke

kroz povijest, Evolucija pristupa marci, Odluka o marki)

2. Uloga i ciljevi brand managementa (uloga i važnost marke za tvrtku i potrošače, uloga marke

za tvrtku, uloga i značaj marke za potrošače, koncept branda, pojam i definicija branda,

identitet i image branda upravljanje brandom)

3. Vrste brand managementa (Emocionalni branding, Senzorni branding, 4-D Branding,

Funkcionalna dimenzija, Socijalna dimenzija, Mentalna dimenzija, Duhovna dimenzija, Co-

branding, Oblici co-brandinga, Prednosti i nedostatci co-brandinga)

4. Vrijednost i mjerenje vrijednosti branda (Vrijednosti branda, Tržišna vrijednost branda,

Metode mjerenja tržišne vrijednosti branda, Financijska vrijednost branda, Financijska

vrijednost branda prema Interbrand, Financijska vrijednost branda prema Brandz,

Financijska vrijednost branda prema Brand Finance)

5. Trgovačke marke (koncept, evolucija, vrste, ciljevi i funkcije)

Obveze studenata

Redovni studenti obvezni su pohađati nastavu, te aktivno sudjelovati u nastavi, seminarima,

izradi zadataka i zadaća. Aktivnim sudjelovanjem na nastavi omogućuje se polaganje kolegija

putem kolokvija čime se stječe pravo oslobađanja od ispita. Studenti koji ne polože putem

kolokvija pristupaju pisanom i usmenom ispitu.

Obvezna literatura

1. Vranešević, T.: Upravljanje markama, Accent, Zagreb, 2007. (izabrana poglavlja)

2. Pavlek, Z.: Branding Kako izgraditi najbolju marku, M.E.P. Consult, Zagreb, 2008.

(izabrana poglavlja)

3. Predović D.: Vrednovanje marke, Mate, Zagreb, 2007. (izabrana poglavlja)

Dopunska literatura

1. Aaker, D. A.: Building strongs brands, Pocket Books, UK, 2010.

Page 32: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

2. De Chernatony, L., McDonald, M., Wallace, E.: Creating Powerful Brands, Butterworth-

Heinemann, UK, 2011.

3. Gad, T.: 4-D Branding, Differo, 2005.

4. Kapferer, J.N.: Strategic Brand Management, Kogan Page, 2008.

5. Keller, L.K.: Strategic Brand Management, Prentice Hall, 2008.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 33: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Strateški menadžment

Ciljevi predmeta

Kolegij studentima objašnjava teorijske spoznaje i trendove u strateškom menadžmentu, te

razvija njihovu sposobnost strateškog razmišljanja i kritičkog prosuđivanja strateških izbora.

Cilj je kolegija studente osposobiti za formuliranje, provođenje ili nadzor strategija u kontekstu

poslovnog subjekta.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Razlikovati pojmovne i teorijske odrednice strateškog menadžmenta, te opisati proces

strateškog menadžmenta

2. Identificirati i analizirati elemente okoline (interne i eksterne) i njihovu povezanost sa

strategijom poslovnih subjekata

3. Kritički analizirati strateške namjere (vizije, misije, ciljeve) poslovnih subjekata

4. Opisivati i analizirati različite tipove strategija (opće, korporacijske, poslovne, funkcijske)

i strateških izbora

5. Primjeniti metode i tehnike oblikovanja, provedbe i kontrole strateških izbora

6. Primjeniti adekvatne metode analize strateške pozicije poduzeća i usklađenosti višestrukih

strateških izbora (portfolio analiza)

7. Analizirati, vrednovati i predlagati poboljšanja u formulaciji, implementaciji ili kontroli

strategija, te postizanju konkurentske pozicije poslovnih subjekata

8. Kritički zaključivati o doprinosu strateškog razmišljanja u ostvarivanju konkurentnosti

poslovnog subjekta

Sadržaj predmeta

Tematske cjeline predmeta obuhvaćaju sljedeće: Uvod u strateški menadžment: ključni

pojmovi i teorijski okvir; Analiza eksterne okoline; Analiza interne okoline; Oblikovanje

strateških namjera; Korporacijske strategije; Poslovne strategije; Funkcijske strategije; Analiza

strateške pozicije (portfolio analiza); Implementacija strategije; Strateška kontrola.

Obveze studenata

Student tijekom nastave aktivno participira u nastavi te gradivo polaže putem dva kolokvija, te

izradom samostalnih zadataka i seminara. Na standardnim ispitnim rokovima (izvan

kontinuiranog vrednovanja i kolokviranja) student pristupa integralnom ispitu.

Obvezna literatura

1. Buble i suradnici (2005) Strateški menadžment, Sinergija; Zagreb

2. Kim, W.Chan; Mauborgne R.(2007) Strategija plavog oceana: Kako stvoriti prostor bez

konkurencije na tržištu; Poslovni dnevnik: Masmedia; Zagreb

Dopunska literatura

1. Gopinath, C; Siciliano J.(2010) Strategize! South-Western Cengage Learning, Mason, OH,

USA

2. Nastavni materijali: www.efos.hr ; moodle Strateški menadžment

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Poslovne simulacije

Page 34: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Ciljevi predmeta

Naučiti studente osnovnim znanjima i vještinama izrade i opisa simulacijskih modela koji se

mogu koristiti u poslovanju. Stjecanje specifičnih kompetencija omogućeno je kroz

specijalizirana znanja ovladavanja programskim alatima za simulacije Solver, Risk Solver i

Arena Simulation. Specifične kompetencije razvijaju se u okviru seminarskih radova i vježbi

kroz izradu projektnih zadataka prema preferencama studenata.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Definirati osnovne pojmove vezane uz simulacije i simulacijsko modeliranje (model,

računalne simulacije, poslovne simulacije, optimizacijski modeli i metode, neoptimizacijski

modeli i metode, analitičko modeliranje, Monte Carlo simulacije, diskretne simulacije,

kontinuirane simulacije (sistemska dinamika), repovi čekanja, entiteti, procesi, ograničenja,

simulacijski sat i drugi pojmovi obrađeni kroz nastavu)

2. Prepoznati značenje napisanih naredbi za simuliranje iz alata koji se obrađuju na nastavi.

3. Opisati postupak izrade, testiranja i implementacije simulacijskog modela

4. Izraditi (stvoriti) vlastiti model poslovne simulacije koji može biti optimizacijski ili

neoptimizacijski (diskretna ili kontinuirana simulacija)

Sadržaj predmeta

1. Teorijsko - metodološko definiranje simulacija. Definicija simulacija, osnovni koraci

simulacijskog procesa, podjela simulacija, primjena simulacija, softverski alati za simulacije.

2. Simulacijsko modeliranje. Modeliranje i računala - Izgradnja simulacijskih modela. Osnovni

pojmovi simulacije diskretnih događaja. Struktura računarskih alata za simulaciju diskretnih

događaja. Konceptualni simulacijski modeli. Dijagrami ciklusa aktivnosti. Strategije izvođenje

simulacije. Mehanizmi pomaka vremena. Simulacijske strategije. Trofazna strategija

simulacije. Simulacijski softver. Kriteriji izbora simulacijskog softvera. Razvojne tendencije

simulacijskog softvera. Osnovni koncepti, način modeliranja, izvođenja simulacijskih

eksperimenata i njihova analiza. Ocjenjivanje simulacijskih modela. Verifikacija računarskog

modela. Vrednovanje konceptualnog modela.

3. Analitičko modeliranje. Optimizacijski modeli. Funkcije cilja, resursi, ograničenja.

Maksimizacija profita, minimizacija troškova, transportni problem, problem trgovačkog

putnika. Uporaba alata Solver za analitičko modeliranje.

4. Monte Carlo simulacija. Uključivanje neizvjesnosti (rizika) u simulacijski model. Razdiobe

koje se koriste u simulacijama (jednolika, trokutasta, normalna). Provedba i ocjenjivanje Monte

Carlo simulacija na primjerima.

5. Diskretna simulacija. Tijek procesa, kapaciteti, ograničenja. Entiteti, atributi, događaji,

aktivnosti, procesi, repovi čekanja, simulacijski sat. Konceptualni model diskretne simulacije,

dijagrami ciklusa aktivnosti. Izvođenje i vrednovanje simulacijskog modela diskretne

simulacije. Primjeri primjene diskretnih simulacija.

6. Kontinuirana simulacija (sistemska dinamika). Pojam i faze razvoja modela sistemske

dinamike. Sustavi s povratnom spregom. Pozitivna i negativna povratna sprega. Resursi, razine,

brzina promjene razina, funkcije odlučivanja. Simboli u dijagramima sistemske dinamike.

Jednadžbe razina i brzina. Primjeri primjene sistemske dinamike.

7. Simulacijski programi i primjeri simulacija. Excel Solver, Risk Solver, Arena Simulation.

8. Poslovne simulacijske igre - BricksOrClicks, Industryplayer, virtualne burze

Obveze studenata

• Prisustvovati predavanjima, seminarima i vježbama

Page 35: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

• Izraditi vježbe uz pomoć nastavnika na satu i danim uputama na web stranici kolegija

• Izraditi seminarski rad u timu ili samostalno, prema uputama web na stranici kolegija

• Polagati pismeni ispit (podijeljen u dva kolokvija)

Obvezna literatura

1. Zekić-Sušac, M., Poslovne simulacije, Nastavni materijali, Ekonomski fakultet u Osijeku,

Sveučilište u Osijeku, http://www.efos.unios.hr/poslovne-simulacije, 2015. (ažurirano

svake godine)

2. Čerić, V., Varga, M., Informacijska tehnologija u poslovanju (samo poglavlja 9, 10 i 12),

Element, Zagreb, 2004.

3. Kelton, W.D. Sadowski, R.P, Swets, N.B., Simulation with Arena, McGraw Hill, 2009.

Dopunska literatura

1. Banks J., Carson, J.S., Nelson, B.L., Nicol, D.M., Discrete-Event System Simulation.

Upper Saddle River, 2010.

2. Greasly , A., Simulation and Modelling , Ashgate Publishing Limited , Burlington, USA,

2004., raspoloživo na Google Books

3. Vagner, V., Poslovne simulacije, PlayMath, Vol.4, No.12, prosinac 2006.

4. i web izvori koji će biti dani uz svako predavanje.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 36: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Logističko planiranje u opskrbnom lancu

Ciljevi predmeta

Unaprijediti studentske vještine u upravljanju potražnjom i u upravljanju zalihama.

Prezentiranje metoda i tehnika u planiranju opskrbnog lanca.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Poznavati odnose između planiranja i izvršavanja u opskrbnom lancu.

2. Poznavati odnose unutar planiranja opskrbnog lanca.

3. Poznavati metode i tehnike planiranja opskrbnog lanca.

4. Biti sposoban unaprijediti područje planiranja u opskrbnom lancu koristeći suvremene

metode i tehnike.

5. Moći upravljati timom zaduženim za unapređenje planiranja u opskrbnom lancu.

6. Biti sposoban samostalno poboljšati područje planiranja u opskrbnom lancu.

7. Moći procijeniti važnost čimbenika koji imaju utjecaj na procese planiranja.

8. Biti sposoban reorganizirati procese planiranja u opskrbnom lancu.

Sadržaj predmeta

1. Proces upravljanja potražnjom

2. Push /pull planiranje

3. Parametri za upravljanje zalihama

4. Utvrđivanje sigurnosnih zaliha

5. Optimiziranje planiranja distribucijskih zahtjeva (DRP)

6. Nedostatak i višak zaliha

7. Proces planiranja prodaje i operacija (S&OP)

8. Funkcionalnost alata za optimizaciju zaliha

9. Napredni sustavi planiranja (APS) u logistici

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i na

seminarima, te izvršiti zadatke koji će se davati tijekom predavačkoga ciklusa.

Obvezna literatura

1. Chopra, S., Meindl, P. (2018). Supply Chain Management: Strategy, Planing and

Operation, 7th edition, Pearson.

Dopunska literatura

1. Muller, M. (2011). Essentials of Inventory Management, Second Edition, AMACOM

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 37: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Transportno pravo i špedicija

Ciljevi predmeta

Cilj kolegija je upoznavanje studenata o svim relevantnim aspektima pravne regulacije

transportne djelatnosti kao profesionalne aktivnosti u modernim tržišnim gospodarstvima.

Analiziraju se bitne značajke svakog pojedine vrste prometa: cestovni promet, željeznički

promet, zračni promet, pomorski promet i promet unutarnjim vodama. Studenti dobivaju priliku

proširiti znanje o svim značajnim pravnim aspektima transporta kao što su izvori transportnog

prava, pravni režim odgovornosti prijevoznika, ugovori iz područja transporta, pravni odnosi u

prometu kao i o specifičnim institutima transportnog prava te. Posebno se proučava i pravo

transportnog osiguranja. Poseban naglasak stavlja se na pravni posao špedicije kao

nezaobilaznoj gospodarskoj djelatnosti u svim međunarodnim sustavima prijevoza tereta.

Problematika transportnog prava posebno se analizira u svjetlu usklađenosti domaćeg

transportnog prava sa svjetskim standardima i pravom jedinstvenog tržišta EU (europsko

prometno pravo).

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Poznavati domaći i međunarodni normativni okvir transportnog prava i špedicije.

2. Objasniti temeljne pravne odnose koji proizlaze iz transportnih ugovora.

3. Pravilno tumačiti odredbe propisa koji reguliraju materiju transporta i špedicije u domaćem,

međunarodnom i pravu EU.

4. Definirati i opisati pojedine institute transportnog prava i transportnog osiguranja.

5. Usporediti grane prometa (sličnost i razlike pojedinih instituta, ključne osobe, prijevozne

isprave, odgovornost za štetu).

6. Razlikovati grane prometa (sličnost i razlike pojedinih instituta, ključne osobe, prijevozne

isprave, odgovornost za štetu).

7. Primjenjivati stečeno znanje u praksi na konkretnim poslovima transporta, špedicije i

transportnog osiguranja.

Sadržaj predmeta

Pojmovno određenje transporta i špedicije; povijesni razvoj djelatnosti transporta i transportnog

prava; podjele i vrste transportnog prava; bitne značajke pojedinih vrsta prijevoza u pravnom

kontekstu; opći i posebni propisi koji reguliraju transport i transportne ugovore, identifikacija

relevantnih izvora - međunarodnih propisa za svaku granu transporta; najvažnija pitanja u vezi

ugovora o transportu stvari i osoba; prijevozne isprave; klauzule i termini; gospodarsko

značenje ugovora o špediciji i pravna priroda spomenutog ugovora; praktični aspekti poslova

vezanih uz transport robe, transportno osiguranje i relevantna sudska praksa.

Obveze studenata

Redovito pohađanje predavanja (70%) i seminara te polaganje ispita putem kolokvija ili

polaganjem ispita (pismenog i usmenog).

Polaganje ispita putem kolokvija: Uvjet za polaganje ispita putem kolokvija je redovito dolazak

na nastavu. Ukupno ima 2 kolokvija po 30 pitanja. Za prolaz je potrebno točno odgovoriti na

16 pitanja. Dodatne bodove student može ostvariti aktivnošću na nastavi ili na seminaru (pisanje

ugovora, eseja, rješavanje zadataka). Oni se dodaju na ukupni broj bodova iz kolokvija ili na

broj bodova iz pisanog dijela ispita ako student odabere da će ispit polagati na takav način (uz

uvjet da je ostvario minimalan broj bodova za prolazak na pisanom dijelu ispita). Nema

usmenog dijela ispita.

Page 38: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Polaganje ispita na redovitim i izvanrednim rokovima (pismeni + usmeni): Pisani dio ispita

sastoji se od 30 pitanja. Student za prolazak na pismenom mora odgovoriti točno na minimalno

16 pitanja. Ako je student ostvario dodatne bodove aktivnošću na nastavi ili na seminaru bodovi

mu se dodaju na broj bodova iz pisanog dijela ispita uz uvjet da je ostvario minimalni broj

bodova iz oba dijela.

Obvezna literatura

1. Vasilj, Aleksandra; Činčurak Erceg, Biljana: Prometno pravo i osiguranje, Sveučilište J. J.

Strossmayera, Pravni fakultet Osijek, 2016. Stranice: 19. – 43., 61. – 174., 193. – 216.,

235. – 275. i 295. – 316.

2. Pavić, Drago, Pomorsko imovinsko pravo, Književni krug, Split, 2006. Stranice: 38. - 40.,

50. – 60., 87, 92. – 100., 182. – 215., 219. – 221. i 267. – 274.

3. Bilješke s predavanja

Dopunska literatura

-

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 39: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Upravljanje cijenama

Ciljevi predmeta

Upoznavanje s osnovnim konceptima upravljanja cijenama, razumijevanje uloge i važnosti

upravljanja cijenama u poslovanju tvrtke te stjecanje temeljnih znanja i tehnika iz područja

upravljanja cijenama za rješavanje konkretnih situacija u praksi i donošenje odluka o cijenama.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1.opisati ulogu i važnost upravljanja cijenama za gospodarski subjekt

2. protumačiti osnovne čimbenike određivanja cijena

3. prepoznati poželjne odluke o cijenama s obzirom na moguću segmentaciju, povezanost s

drugim proizvodima i fazu životnog ciklusa proizvoda

4. prepoznati zakonska ograničenja upravljanja cijenama te razlikovati prihvatljivu i korisnu

cjenovnu segmentaciju od etički nepoželjne

5. prepoznati izazove upravljanja cijenama kroz kanale distribucije i njihova potencijalna

rješenja

6. komentirati prednosti i nedostatke pojedinih odluka o cijenama za specifične situacije

7. analizirati poslovni slučaj iz prakse o upravljanju cijenama u suvremenom okruženju te dati

kritičko mišljenje

Sadržaj predmeta

1. Temelji upravljanja cijenama. Definiranje i pojmovno određivanje cijene, njezine uloge u

marketingu te važnosti za sveukupno poslovanje tvrtke.

2. Čimbenici određivanja cijena. Kreiranje vrijednosti i komunikacija vrijednosti. 3c

upravljanja cijenama (costs, competitors, consumer) : troškovi, konkurencija, potrošači.

3. Razvoj strukture cijene. Logika i važnost cjenovne segmentacije. Različite vrste cjenovne

segmentacije. Određivanje cijena međusobno povezanih proizvoda. Metode određivanja

cijena. Odluke o cjenovnim popustima.

4. Upravljanje cijenama tijekom životnog ciklusa proizvoda. Konceptualni model životnog

ciklusa proizvoda. Određivanje cijene za novi proizvod. Određivanje cijena u pojedinim

fazama životnog ciklusa.

5. Upravljanje cijenama u kanalima distribucije. Odnosi proizvođača, distributera i trgovaca.

Generiranje prometa s partnerima u kanalima distribucije. Pregovaranje o cijeni s moćnim

kupcima. Trgovinske cjenovne promocije. Every day low pricing i HiLo pricing.

6. Aspekti digitalnog okruženja na upravljanje cijenama. Utjecaj digitalnog okruženja na

upravljanje cijena u fizičkom okruženju. Inovativni oblici određivanja cijena u digitalnom

okruženju.

7. Etička i pravna ograničenja na upravljanje cijenama. Pregled glavnih zakona o određivanju

cijena. Dogovaranje cijena. Neprikladna razina cijena. Neprikladna cjenovna segmentacija.

Neprikladna komunikacija cijena.

Obveze studenata

Redovni studenti obvezni su pohađati nastavu, te skupljati bodove kroz aktivnosti na nastavi,

aktivnosti na seminarima, izradu seminarskog rada, izradu vježbi i zadaća.

Obvezna literatura

1. Nagle, T. T., Hogan, J., & Zale, J. The Strategy and Tactics of Pricing: New International

Edition. Routledge. 2016.

2. Nastavni materijali iz kolegija Upravljanje cijenama, Ekonomski fakultet u Osijeku

Page 40: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Dopunska literatura

1. Schindler, R. M., & Schindler, R. Pricing strategies: a marketing approach. Sage. 2011

2. Monroe, K. B., Pricing: Making Profitable Decisions, 3rd ed., McGraw-Hill/Irwin, Boston,

MA, 2003.

3. Raju, J., Zhang, Z.J. : Pametno određivanje cijena, MATE d.o.o., Zagreb, 2011.

4. Kotler, P., Keller, K. i Martinović, M. Upravljanje marketingom. 14. ur. Zagreb: MATE

D.O.O, 2014, poglavlje 14.

5. Chopra, S. i Meindl, P. (2016). Supply Chain Management. 6. ur. s.l.:Pearson Education,

Inc., 2016, poglavlje 15.

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 41: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Upravljanje kategorijama proizvoda

Ciljevi predmeta

Analizirati i definirati temeljne pojmove i aktivnosti iz područja upravljanja kategorijama

proizvoda, pružiti metodičke osnovice za izvršavanje pojedinih faza procesa upravljanja

kategorijama proizvoda, te razumjeti osnovne modele odlučivanja u upravljanju kategorijama

proizvoda.

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1.Opisati sve opcije vertikalnih marketinških sustava i opskrbnih lanaca i identificirati područja

vertikalnoga marketinga

2.Elaborirati razloge pojave upravljanja kategorijama proizvoda, te objasniti značaj upravljanja

kategorijama proizvoda za pojedine članove opskrbnog lanca.

3.Primjeniti postupke za definiranje i strukturiranje kategorije proizvoda te određivanje uloge

kategorije.

4. Razumjeti osnovna mjerila za procjenu kategorije te znati tumačiti karton usklađenih ciljeva

kategorije.

5. Provesti temeljni analitički proces za određivanje asortimana, te razumjeti metode za

upravljanje prostorom na razini kategorije i prodavaonice.

6. Protumačiti važnost osnovnih elemenata potpore provođenju upravljanja kategorijama

proizvoda.

8. Samostalno analizirati i kritički prosuđivati o implementaciji upravljanja kategorijama

proizvoda u pojedinim maloprodajnim gospodarskim subjektima u okruženju na temelju

metode studije slučaja koju primjenjuje pri izradi seminara

Sadržaj predmeta

1. Suvremeni opskrbni lanci i vertikalni marketing - Karakteristike opskrbnih lanaca i

distribucijskih kanala. Oblici povezanosti u distribucijskom kanalu. Upravljanje

distribucijskim kanalom. Definiranje i klasificiranje vertikalnih marketinških sustava. Pojava i

razvoj vertikalnog marketinga. Oblici vertikalnih marketinških aktivnosti. Odnosi u

vertikalnom marketingu. Globalizacija i vertikalni marketing.

2. Pojava, razvoj i terminologija upravljanja kategorijama proizvoda - Povijesni razvoj

upravljanja kategorijama proizvoda. Kategorija proizvoda i menadžer kategorije. Koncepcija

upravljanja kategorijama proizvoda.

3. Upravljanje kategorijama proizvoda u opskrbnom lancu - Prednosti upravljanja kategorijama

proizvoda za pojedine sudionike u opskrbnom lancu. Upravljanje markama i upravljanje

kategorijama proizvoda. Upravljanje kategorijama proizvoda u maloprodaji. Upravljanje

kategorijama proizvoda u veletrgovini. Tržišni pomagači u upravljanju kategorijama proizvoda.

4. Proces upravljanja kategorijama proizvoda - Faze procesa upravljanja kategorijama

proizvoda. Definiranje, strukturiranje i uloga kategorije. Procjena kategorije s četiri motrišta i

osnovna mjerila za procjenu kategorije. Izrada kartona usklađenih ciljeva. Strategije i taktike

kategorije. Implementacija i ocjena kategorije.

5. Upravljanje asortimanom - Plan i metode određivanja asortimana. Analitički proces

određivanja asortimana.

6. Upravljanje prostorom - Upravljanje prostorom na razini prodavaonice. Načela i metode za

upravljanje prostorom na razini kategorije. Softveri i planogrami za upravljanje prostorom.

7. Ostali elementi upravljanja kategorijama proizvoda - Određivanje cijena u upravljanju

kategorijama proizvoda. Promocijske aktivnosti u upravljanju kategorijama proizvoda.

Page 42: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

8. Potpora upravljanju kategorijama proizvoda - Znanja i motivacija zaposlenika. Kupci i

upravljanje odnosima s potrošačima. Suradnja s dobavljačima. Kapetani kategorije. Izvori

podataka i tehnologije za upravljanje kategorijama proizvoda. Omnikanalna maloprodaja.

Obveze studenata

Redovni studenti dužni su pohađati nastavu, sudjelovati u aktivnostima na nastavi i na

seminarima, te izraditi seminarski rad i izvršiti zadatke koji će se davati tijekom predavačkoga

ciklusa.

Obvezna literatura

1. Segetlija, Z.; Dujak, D.:.Upravljanje kategorijama proizvoda (category management),

Ekonomski fakultet u Osijeku, Osijek, 2013.

2. Dujak, D.: Nastavni materijali iz kolegija Upravljanje kategorijama proizvoda, prezentacije,

2017.

Dopunska literatura

1. Hübner, A.: Retail Category Management: Decision Support Systems for Assortment, Shelf

Space, Inventory and Price Planning (Lecture Notes in Economics and Mathematical Systems),

Springer, 2011

2. Muller, J., Singh, J., Avdukić, M., Grgec, M., Horbec, K., Jakša, M., Pavlek, Z., Valek, M.:

Category management – efikasan odgovor na potrebe kupaca u maloprodaji, Internacionalni

centar za profesionalnu edukaciju, Zagreb, 2006.

3. ACNielsen, with Karolefski, J., Heller, A.: Consumer-centric category management : how to

increase profits by managing categories based on consumer needs, John Wiley & Sons, Inc.,

Hoboken, New Jersey, 2006.

4. Hillesland, J. i dr. (2013). Fundamentals of Retailing & Shopper Marketing, Pearson

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da

Page 43: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

Sustavi za upravljanje resursima poduzeća (ERP)

Ciljevi predmeta

- Osposobiti studente da u cijelosti razumiju pojam, sadržaje i ulogu kompleksnih, integriranih

informacijskih sustava u poslovnim sustavima

- Kroz prikaz evolucije IS-a u ERP omogućiti studentima razumijevanje poslovnih

informacijskih zahtjeva i načina njihova rješavanja

- Izvršiti dekompoziciju ERP-a na funkcionalne i operacijske cjeline i osposobiti studente za

njihovo korištenje kroz konkretne module ERP sustava

- Osposobiti studente za razumijevanje implementacijskog ciklusa ERP-a u poslovni sustav –

spoznati ključne čimbenike izgradnje i implementacije i pragmatični put uvođenja ERP-a

- Osposobiti studenta za izbor i primjenu kriterija pri odabiru isporučitelja ERP sustava

- Osposobiti studenta za osnovnu procesnu analizu, analizu dokumentacije i podatkovnu analizu

- Osposobiti studenta za razumijevanje arhitekture ERP sustava

Očekivani ishodi učenja za predmet

Nakon završenog kolegija student će moći:

1. Definirati pojam i sadržaje ERP sustava

2. Objasniti ulogu ERP-a u poslovnom sustavu

3. Objasniti pristup izgradnji ERP i izvesti funkcionalnu dekompoziciju ERP-a na module te

shvatiti nužnost njihove integracije

4. Koristiti module (računalne programe) konkretnog ERP sustava i razumjeti njihovu

povezanost

5. Kroz dobro definirane kriterije odabrati ponuđača ERP sustava za konkretan poslovni sustav

6. Primijeniti pragmatični pristup uvođenju ERP sustava

7. Izvesti analizu poslovnog procesa za primjenu pojedinog ERP modula

8. Razumjeti ključna pitanja arhitekture ERP-a

9. Objasniti faze i pretpostavke uvođenja ERP sustava i ključne poslove pojedinih faza.

Sadržaj predmeta

1. Uvod u upravljanje resursima poduzeća; što je ERP i njegove ključne karakteristike; principi,

pravila i filozofije koje podupiru ERP

2. Evolucija ERP sustava i integracija s drugim alatima za upravljanje poslovnim funkcijama

3. ERP softver – funkcionalne komponente: slučajevi: MS Dynamics, SAP, ERPINS

4. Pristup razvoju ERP sustava; pragmatični put; Polazne pretpostavke, ERP-SWOT analiza,

Analiza troškova-koristi; Analiza ukupnih troškova posjedovanja

5. Izbor isporučitelja ERP sustava; izbor i primjena kriterija

6. Implementacijski ciklus ERP-a; analiza procesa i funkcija; analiza dokumentacije; analiza

podataka; plan izvješća

7. Plan uvođenja modula

8. Arhitektura sustava; vrste arhitektura i planiranje arhitekture ERP-a

9. Obuka korisnika

10. Organizacija i vođenje projekata implementacije ERP sustava

Obveze studenata

Redovni studenti obvezni su pohađati minimalno 70% nastave (izvanredni studenti 35%) te

skupljati bodove kroz aktivnosti na nastavi, izradu vježbi i praktičnih zadataka na vježbama

Obvezna literatura

Page 44: Popis predmeta i nastavnika...Izborni predmeti 3. semestra NASTAVNIK NAZIV PREDMETA PRED. S-V ECTS bodov i Izv.prof.dr.sc. M. Pancić Brand management 3 1s 5 Prof.dr.sc. S. Pfeifer

Sveučilišni diplomski studij Poslovna Ekonomija, smjer Logistički menadžment

1. Mesarić, J., Šebalj, D.: Nastavni materijali za predmet Sustavi za upravljanje resursima

poduzeća (ERP), EFOS, ak.

god. 2017/18. (on-line verzija) te materijali za vježbe: MS Dynamics NAV (rad s pojedinim

modulima)

2. Garača, Ž. (2009). ERP sustavi. Split: Sveučilište u Splitu, Ekonomski fakultet u Splitu.

3. Pavlić, M. (2011). Informacijski sustavi. Zagreb: Školska knjiga, ISBN: 978-953-0-30882-

Dopunska literatura

1. Wallace, T. F., Kremzar, M. H. (2001). ERP: Making It Happen. John Wiley & Sons.

2. Harwood, S. (2003). ERP: The implementation cycle. Butterworth-Heinemann.

3. Fertalj, K., Mornar, V., Kovač, D., Hađina, N., Pale, P., Žitnik, B. (2002). Komparativna

analiza programske potpore

informacijskim sustavima u Hrvatskoj. Verzija 1.1.a, Zagreb: FER. Dostupno na:

http://www.zpr.fer.hr/filedownload.php?id=bHE%3D

4. Priručnici i materijali pojedinih proizvođača ERP sustava

5. Web izvori i slučajevi iz prakse

Mogućnost izvođenja na engleskom jeziku: Da