Portafolio completo

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

PORTAFOLIO DE TOXICOLOGIA

NOMBRE:

José Daniel Aguilar Cuenca

DOCENTE:

Dr. CARLO GARCIA Mg.Sc.

CURSO:

5to“A”

AÑO LECTIVO 2013 - 2014

DATOS PERSONALES

NOMBRE:

José Daniel Aguilar Cuenca

DIRECCION:

Cdla. 10ma Oeste y 15 va Sur

TELEFONO:

932 - 979

CELULAR:

0992162488

EMAIL:

[email protected]

FECHA DE NACIMIENTO: 7 de Enero de 1989

TIPO DE SANGRE:

0+

Autobiografia

Mi nombre es José Daniel Aguilar Cuenca tengo 24 años, nací en la Machala, Provincia de

El Oro el 07 de Enero del 1989, en este momento vivo en Machala ciudadela Brisas del Mar;

vivo con mi madre María Elena Cuenca de 42 años de edad, con mi padre Jorge Vicente

Aguilar Aguilar de 58 años y vivo con mi esposa María José Duval Montesdeoca de 22

años de edad, en la cual tenemos una niña Emily Daniela Aguilar Duval de 2 años de edad,

actualmente estoy estudiando en la Universidad Técnica de Machala, en la carrera de

Bioquímica y Farmacia que ya me encuentro en el último año de la carrea, la primaria

estudie en la escuela U.N.E. y la secundaria en colegio 9 de Octubre, en la cual me gradué

en la especialidad de Químico Biólogo.

Las personas que han sido mi mayor influencia en mi vida, bueno primeramente Dios y

luego mis padres, familia.

P R O L O G O

Esta asignatura es de suma importancia para quien la estudia, puesto que ayuda a que cada

uno de los estudiantes tomen conciencia de la importancia que tiene el análisis dentro de la

solución de problemas, y a identificar si todos los datos proporcionados en el mismo son

suficientes o plantean en nosotros la necesidad de dar búsqueda a otros datos, para el

desarrollo, y la obtención de una respuesta apropiada dependiente de cada caso.

Esta no solo busca la solución de problemas matemáticos, si no de cualquier tipo de

problemas que necesiten solución. El éxito en la obtención de resultados de cada uno de los

problemas está en la creatividad manifestada por los estudiantes, en la solución

proporcionada a cada uno de los pasos y la representación gráfica de dicho problema.

Es importante saber que la formulación estratégica de problemas no solo está inmersa día a

día en nuestra vida como estudiantes, sino en nuestro futuro profesional y porque no decirlo

en nuestra vida misma.

I N T R O D U C C I O N

Esta investigación está enfocada en aprender en la elaboración de un proyecto de

Investigación y a mis orientaciones y que hemos revisado su contenido y forma, se sustenta

en la metodología de procesos, el desarrollo de las habilidades de pensamiento, la

transferencia de procesos al aprendizaje, el constructivismo y el aprendizaje significativo.

Todos los criterios, opiniones, afirmaciones, análisis, interpretaciones y demás aspectos

utilizados en la presente portafolio, responsabilidad de las autoras.

Se trabaja para alcanzar las competencias necesarias para utilizar los procesos

espontáneamente, con acierto y efectividad.

A G R A D E C I M I E N T O

Manifiesto mi más sincero agradecimiento a Jehová Dios, luego a mi digna madre que se

esfuerza día a día para que yo triunfe en la vida.

Así mismo un reconocimiento a mi hermana, compañeras y amiga, quienes me ayudan para

concluir mi trabajo de investigación

Y en forma especial agradezco a mi padre quien me supo dirigir con responsabilidad y

paciencia, gracias por ser parte de quienes me supieron guiar en el desarrollo de la misma.

D E D I C A T O R I A

La voluntad de luchar en la vida es un camino lleno de sacrificios que van plasmando un

verdadero crecimiento y edificación.

Les presento este sencillo y modesto trabajo de investigación, que no es más que el fruto del

sacrificio y esfuerzo, con la guía de Dios, de mis padres y hermanas por tanto está dedicado

a ellos con mucho cariño, ya que han sabido guiarme para llegar a culminar con felicidad

una etapa más de mi formación.

Además quiero dedicarles a mis dos grandes razones para seguir adelante María Elena y

Jorge a quienes amo y respeto mucho.

J U S T I F I C A C I O N

Uno de los valores más importantes que deben conservar siempre los seres humanos es la

GRATITUD; por ello, que al concluir nuestra jornada universitaria nos inclinamos reverente

ante Dios para darle las gracias por habernos entregado, la vida, nuestras inteligencias y la

fortaleza para haber llegado a cumplir con eficiencia los objetivos propuestos.

Este proyecto se lo hace con la intención de quien vea este portafolio sea de gran utilidad

para su vida cotidiana y su desenvolvimiento en este pre universitario.

A todos ellos les dedicamos con cariño este trabajo de investigación.

O B J E T I V OS

OBJETIVOS GENERALES

Aprender a elaborar un portafolio investigación y a mis orientaciones y que hemos

revisado su contenido y forma, se sustenta en la metodología de procesos, el

desarrollo de las habilidades de pensamiento, la transferencia de procesos al

aprendizaje, el constructivismo y el aprendizaje significativo.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Desarrollar los conocimientos, las habilidades, las actitudes y los valores asociados a

los estilos de pensamiento convergente y divergente y al razonamiento lógico, crítico

y creativo.

TOXICOLOGIA

La toxicología proviene del griego Toxikon que significa arco o flecha.

Es la ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones.

COMPRENDE

Origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos lesivos, métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas profilácticas, y tratamiento general.

IMPORTANCIA

Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conózcalo aspectos fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado con el fin de generar resultados que apoye el diagnóstico clínico seguro y oportuno al personal judicial en un dictamen pericial aceptable.

HISTORIA

§ ANTES DE CRISTO (A.C)

Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la muerte) y utiliza la toxicología como arma de caza; flechas y arcos.

§ EN EGIPTO

P1

Artemis, hija de Zeus y Leto, diosa de los bosques y de la caza.

Los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios.

§ EN GRECIA

El veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien muere envenenado por la cicuta.

§ EN ROMA

El veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico.Envenenadores profesionales; Locusta envenenó a Claudio y a Británico, de allí surge la ley de Lucio Cornelio (Lex Cornelio). Nerón, publicó su tratado con el que hizo un importante aporte al conocimiento, clasificación y tratamientos de los venenos. En la época del renacimiento en Italia, MaddamToffana con el acqua de toffana, preparaba cosméticos con arsénico y los suministraba con claras indicaciones para que su uso ocasionara el efecto deletéreo en las víctimas previamente seleccionadas para su eliminación. Ladislao, rey de Nápoles, que se dice que murió a consecuencia del veneno depositado en sus genitales por su amante.

LA MARQUESA DE BRINVILLIERS

Ajusticiada en 1679; conocida como la primera envenenadora en serie Ella y su amante asesinaron a muchas personas. La Voisin, famosa envenenadora, intento de envenenamiento de Luis XIV.

En el siglo XV, 1ª aproximación científica sobre los tóxicos, son famosos estudios de Paracelso sobre dosis – efecto. “TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS”.

Siglo XVIII, el veneno se democratiza, surge la necesidad de descubrir y aislar el veneno.La toxicología como ciencia y Mateo Buenaventura Orfila publicó su Tratado De Toxicología General. Se reconoce como el PADRE de la TOXICOLOGIA moderna, basándose en la parte analítica.1836, MARSH, descubre un procedimiento para investigar arsénico Siglo XIX, surgen técnicas analíticas. La justicia se apoya en el concepto toxicológico.En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en la Universidad de Antioquia.

CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS TÓXICOS

Locusta, envenenadora profesional

INTOXICACIÓN

Conjunto de trastornos que se derivan de la presencia en el organismo de un tóxico o veneno; puede ser de 2 formas:

AGUDA

Exposiciones de corta duración, absorción rápida, dosis única o dosis múltiples, pero en un periodo breve (24h).El cuadro clínico se manifiesta con rapidez y la muerte o la curación tienen lugar en un plazo corto.

CRÓNICA

Exposiciones repetidas al tóxico durante mucho tiempo.

CAUSAS

acumulación del tóxico en el organismo. hasta producir lesiones. Ej.: saturnismo los efectos engendrados por las exposiciones, se adicionan sin necesidad de

acumulación: Ej. Sustancias cancerígenas

EXISTEN DOS TIPOS DE INTOXICACIONES

INTOXICACIÓN AGUDA: Consumiendo de una sola vez una cantidad de sustancia suficiente para desarrollar una patología.

INTOXICACIÓN CRÓNICA: Cuando se asimilan en un tiempo dado cantidades mínimas de sustancias tóxicas que se acumulan más rápido de lo que el organismo puede eliminar.

PODEMOS DIFERENCIAR LAS INTOXICACIONES DE ACUERDO A LA FASE EN QUE SE MANIPULA LA SUSTANCIA QUÍMICA

TÓXICOS

TÓXICOS FÍSICOS

-RAYOS UV

-RAYOS X

-RUIDO

TOXICOS QUÍMICOS

-ANIMAL

-VEGETAL

-MINERAL

-SINTÉTICOS

Aguda y crónicaAguda y crónicaAguda y crónica

INTOXICACIONES

Cualquier sustancia química puede ser definida peligrosa: los riesgos hipotéticos empiezan con la fase de producción en las industrias y siguen hasta el momento del consumo.A nivel del organismo, parte de las sustancias asimiladas se eliminan como desechos, pero parte puede acumularse en los tejidos. El riesgo está relacionado con dos factores: la toxicidad de la sustancia (es decir su capacidad de provocar un daño inmediato en un cierto tiempo), y la concentración. Los dos factores deben ser considerados conjuntamente para determinar la peligrosidad de una sustancia. Así que, el uso de una sustancia muy tóxica, empleada a una baja concentración, puede representar un riesgo menor que el uso de una sustancia poco tóxica usada en concentración alta. Esto explica cómo pueden darse casos de intoxicación con sustancias comúnmente consideradas.

CLASES DE INTOXICACIONES

INTOXICACIONE SOCIALES: distintas costumbres sociales y religiosas que llevan al uso y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas, son de uso cotidiano: alcohol, tabaco, marihuana. Se caracterizan por influir sobre grandes masas de población y su progresiva aceptación en las sociedades.

NTOXICACIONES PROFESIONALES: se producen con elementos físicos o químicos propios de la profesión u oficio y dentro del desempeño mismo. Ejemplo: mineros y odontólogos intoxicados por mercurio.

INTOXICACIONES ENDEMICAS: por la presencia de elementos en el medio ambiente (fenómenos naturales), por lo general son de establecimiento crónico.

INTOXICACIONES POR EL MEDIO AMBIENTE CONTAMINADO: Se producen por elementos que el hombre agrega al medio ambiente: combustión, residuos de industria, ruido, detergentes, plásticos; que conllevan a que los seres vivos sufran progresivamente intoxicaciones que alteran su salud y causan acortamiento del promedio de vida.

DOPING: uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el deportista, con el deseo de aumentar su rendimiento físico poniendo en peligro la vida. Ejemplo: el uso de estimulantes.

INTOXICACIONES ALIMENTARIAS: se producen por elementos nocivos agregados a los alimentos. De origen bacteriano; químico como el arsénico, plomo, Hg; vegetales tales como hongos, vegetales cianogenéticos, cardiotóxicos, etc.

Producción ConsumoAcumulación ambientalAcumulación en el organismo

Aguda y crónicaAguda y crónicaAguda y crónica

INTOXICACIONES ACCIDENTALES: son ocasionadas generalmente por descuido, imprevisión, ignorancia, etc. No llevan ninguna intención de causar daño. Ej. Absorción de gases, picaduras por animales ponzoñosos.

INTOXICACIONES POR INTERACCIONES MEDICAMENTOSAS: Suministro simultaneo de varios medicamentos. Es causa de intoxicación al producirse alteración de su metabolismo, en sus efectos, potenciación, antagonismos, bloqueos metabólicos, etc. Ej. La rifampicina, inductor de CYP3A4 y ha ocasionado incrementos notables en la eliminación de anticonc. Orales, Digoxina, ciclosporinas.

INTOXICACIONES IATROGENICAS: son las producidas por el hombre mismo de manera no intencional. Errores de formulación, desconocimiento de acciones indeseables, costumbres populares, autoprescripción, errores de dosis y de pautas del tratamiento. (Benzodiacepinas, ATC, anticonvulsivantes, salicilatos.

INTOXICACIÓN CRIMINALCuando se utiliza el tóxico con fines criminales:

INTOXICACIONES SUICIDAS:es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una visión clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la ayuda del médico y el psiquiatra.

INTOXICACIONES HOMICIDAS:producidas por el hombre con la intención de causar daño. Son punibles. (Art. 102) y se establece relación entre la toxicología clínica y la forense.

Otras formas, que buscan en el tóxico el cómplice para sus fines pueden ser: eróticos (Art. 205-206), abortivos (Art. 122), robo (240), etc.

INTOXICACIÓN DE EJECUCIÓN: Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital, tanto en el hombre como en los animales; dosis fuertemente elevadas y absorbidas con rapidez: cicuta, cianuro, sobredosis de pentotal, (animales)

GENERALIDADES

SUBDIVISIONES DE LA TOXICOLOGÍA

TOXICOLOGÍA FORENSE

Está muy ligada a la medicina legal, dado que la intoxicación es una lesión, en sentido jurídico y por lo tanto de denuncia obligatoria.

T. Industrialy ambiental

Toxicología forense

ToxicologíaClínica

T.Alimentaria

En Colombia, el Nuevo código penal, Art. 371: “el que envenene, contamine, altere producto o sustancia alimenticia, médica o material profiláctico incurrirá en prisión de 2 a 8 años.”

La toxicología forense era solo analítica y su campo de acción el cadáver

Actualmente sus funciones se proyectan sobre: El vivo El cadáver La actividad laboral El ambiente

SOBRE EL VIVO

Cuando el tóxico actúa como un agente capaz de producir una alteración psíquica, pasajera o permanente, capaz de modificar la responsabilidad criminal.

INTOXICACIÓN COMO DELITO

En la ley 30 de 1986 en su artículo 34; castiga la conducción de un vehículo de motor bajo la influencia de bebidas alcohólicas, drogas tóxicas, estupefacientes o sustancias psicotrópicas.

El nuevo código penal, en su artículo 376, castiga el tráfico de drogas tóxicas y estupefacientes. Se agravan las penas, Art. 381, para aquellos que promueven la drogadicción entre menores de edad, o disminuidos psíquicos o se aprovechen de sus circunstancias para difundirlas.

En el cadáver; la muerte por intoxicación es una muerte violenta y en consecuencia, es preceptiva la autopsia judicial. El médico forense debe resolver los problemas que este tipo de autopsias plantean; este debe tener conocimientos toxicológicos, en lo relativo a la calidad, a la cantidad y al lugar de la toma de muestras, para optimizar la labor del analista.

EL TOXICÓLOGO FORENSE DEBE TENER CONOCIMIENTO

§ De la técnica a emplear para utilizar las muestras apropiadas. § De los mecanismos de acción del tóxico y su lugar de actuación. § En la observación macroscópica, debe poseer información científica sobre las

alteraciones específicas y patognomónicas que los tóxicos dejan en el cadáver, vísceras y tejidos.

§ En la parte microscópica: el tipo de muestra, fijación de la muestra y tipo de técnica y qué metabolito/s interesa investigar.

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA.

TOXICOLOGÍA

Nombre: José Daniel Aguilar Cuenca

Curso: Quinto Año de Bioquímica y Farmacia “A”

Docente: Bioq. Carlos García.MsC

Fecha: 13 de mayo del 2013

Temas:

CICUTA

(Conium maculatum)

Cicuta es un género de plantas de la familia Apiaceae que comprende cuatro especies de

plantas muy venenosas, nativas del hemisferio norte. Comprende 60 especies descritas y de

estas, solo 4 aceptadas.

Es un género de plantas de la familia Apiaceae que comprende

cuatro especies de plantas muy venenosas, todas nativas del

hemisferio norte. Son plantas herbáceas perennes que crecen hasta

1 o 2 metros de altura.

Características

Su zumo es venenoso y se usa como medicina. Se

caracteriza por despedir un desagradable olor a orina. Tiene unos frutos ovalados de

color verde pardo y aproximadamente 3 mm de diámetro.

La cicuta es semejante al perejil o el hinojo, de los cuales apenas se distingue más

que por el color oscuro y el olor desagradable de sus hojas.

Posee tallo hueco y estriado, manchado de color purpúreo en la base y muy ramoso

en la parte superior; hojas blandas, fétidas, triangulares y divididas en gajos elípticos,

puntiagudos y dentados de hasta 5 dm de largo y 4 dm de ancho.

http://es.wikipedia.org/wiki/Especies

http://es.wikipedia.org/wiki/Hemisferio_norte

http://es.wikipedia.org/wiki/Veneno

http://es.wikipedia.org/wiki/Apiaceae

http://es.wikipedia.org/wiki/Planta

Toxicidad

Toda la planta contiene alcaloides, entre los que se destacan glucósidos flavónicos y

cumarínicos y un aceite esencial, además de la coniceina y la coniína (también llamada

conina, conicina o cicutina) una neurotoxina que inhibe el funcionamiento del sistema

nervioso central produciendo el llamado "cicutismo".

El efecto de esta toxina es semejante al curare. La concentración de la misma varía según la

etapa de maduración y las condiciones climáticas, encontrándose principalmente en los

frutos verdes (0,73-0,98%), seguidos de los frutos maduros (0,50%) y hallándose en menor

proporción en las flores (0,09-0,24%).

Algunos gramos de frutos verdes serían suficientes para provocar la muerte de un humano

(los rumiantes y los pájaros parecen ser resistentes), el caballo y el burro son poco sensibles,

pero es un veneno violento para los bóvidos, los conejos y los carnívoros. En el humano, la

ingestión provoca sobre la hora que sigue trastornos digestivos (especialmente cuando la raíz

se utiliza), vértigos y cefaleas, parestesias, descenso de la temperatura corporal, reducción de

la fuerza muscular, y finalmente una parálisis ascendente. La muerte puede sobrevenir

debido a que las convulsiones y la destrucción muscular produzcan una insuficiencia renal, o

debido a las alteraciones que produce en la respiración

Puede presentarse intoxicación accidental por su parecido con el apio, el nabo o perejil y

otras plantas que sirven de alimento o condimento, a pesar de que existen diferencias entre

estas plantas y la cicuta, como el tamaño, el olor distintamente desagradable.

Usos medicinales

La cicuta ha sido usada por sus propiedades antiespasmódicas y como sedante para calmar

dolores persistentes e intratables, como los producidos por el cáncer y las neuralgias

La sobredosis produce sequedad en la boca, dificultad al tragar, dilatación de las pupilas

(midriasis), náuseas, parálisis muscular; paro respiratorio y asfixia, aunque la víctima

permanece lúcida hasta el momento de su muerte.

Principios activos: contiene alcaloides derivados de la piperidina: conina o cicutina,

metilcicutina, conhidrina, pseudoconhidrina; goma; pectina; resina; sales minerales;

carotenos; ácido cafeico y ácido acético.

CIANURO

Dosis letal:

La ingestión de 200 mg de cianuro de potasio o sodio puede ser fatal. La inhalación de

cianuro de hidrogeno a una concentración tan baja como 150ppm puede ser fatal.

Toxicidad humana

Muchas comunicaciones describen intentos de suicidio por ingestión de compuestos de

cianuro, pero generalmente no señalan las dosis. Se calcula que en humanos la dosis letal

promedio por ingestión es 200 mg de CNK o CNNa.

BIBLIOGRAFÍA:

Augusto V. Ramírez: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?pid=S1025-

55832010000100011&script=sci_arttext}

www.yalosabes.com/la-peligrosa cicuta.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Conium_maculatum

http://www.fotonostra.com/albums/plantas/cicuta.htm

http://www.fotonostra.com/albums/plantas/cicuta.htm


FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.

Alumnos: José Aguilar

Fecha: 19 de julio del 2013

Curso: Quinto “A”

Tema:

INTOXICACIONES ACCIDENTALES

INTRODUCCIÓN

Aunque en los últimos años se ha observado una disminución en el número de muertes

debidas a intoxicaciones, éstas siguen siendo causa de morbilidad y

mortalidad tanto en niños como en adolescentes. Es por ello que todo

el personal sanitario, y sobre todo los pediatras, debemos saber

realizar una aproximación adecuada ante un niño con posibilidad de

intoxicación así como conocer el manejo de determinadas sustancias

potencialmente tóxicas, sus efectos y sus antídotos específicos en el

caso de que los hubiera.

En función de la voluntariedad de la intoxicación existen dos tipos de intoxicaciones:

1. Intoxicaciones accidentales: niños de corta edad en “fase exploradora” que tienen

a su alcance el producto tóxico o niños mayores que ingieren sustancias tóxicas guardadas

en recipientes distintos al original.

2. Intoxicaciones no accidentales: adolescentes que consumen etanol y/o drogas

ilegales con fin recreacional y, menos frecuentemente, con trastornos psiquiátricos más o

menos importantes, que se intoxican con fines suicidas. Excepcionalmente, puede tratarse de

intoxicaciones con fin homicida o niños pequeños que sufren un síndrome de Muncha usen

por poderes. Intoxicación

MANEJO

En la aproximación ante un niño tras contacto con una posible

sustancia tóxica nos podemos encontrar 4 situaciones:

1. Situación de compromiso vital. Excepcional en las

intoxicaciones accidentales y más frecuente (aunque también muy

inhabitual) en las intoxicaciones con fin recreacional.

2. Paciente sintomático pero estable. En estos casos puede suceder que:

a.- Los acompañantes nos pueden informar del contacto con el tóxico.

b.- No tenemos información de contacto con tóxicos pero por la semiología del

proceso que presenta debemos sospecharlo: alteración del

nivel de conciencia, acidosis metabólica o compromiso

cardiorrespiratorio sin causa aparente, sobretodo si se

manifiesta de forma aguda y/o existe afectación de múltiples

órganos.

Todos los niños que presentan clínica derivada del contacto con la sustancia potencialmente

tóxica requieren un manejo mucho más cauto.

3. Pacientes asintomáticos que han ingerido una sustancia tóxica pero cuyos efectos se

manifiestan a lo largo del tiempo, las llamadas “bombas en el tiempo”: paracetamol, IMAO,

hierro, litio, setas hepatotóxicas. Deberemos conocer los efectos de dichos tóxicos así como

la actitud específica a tomar en cada uno de ellos.

4. Contacto con una sustancia no tóxica a las dosis referidas. Éste es un motivo de consulta

muy habitual en niños de corta edad. Nuestra actuación en esos casos se limita a constatar la

no toxicidad, así como tranquilizar a las familias y aprovechar

la oportunidad para insistir en las medidas de seguridad que debemos tener para evitar

intoxicaciones en los niños. Debemos tener un listado de sustancias no tóxicas.

Los apartados claves en el manejo inicial de un niño o adolescente con una posible

intoxicación son dos:

1. Administrar las medidas de soporte vital que un paciente en una situación crítica necesita.

En los casos de compromiso vital las medidas prioritarias se enmarcan en el buen desarrollo

de un ABC.

2. Identificar aquellos pacientes estables que pueden presentar algún problema derivado del

contacto con una sustancia potencialmente tóxica. En estos casos, y en las situaciones con

riesgo vital una vez estabilizado el paciente, consideraremos:

a. La realización de pruebas de laboratorio.

b. Medidas destinadas a disminuir la absorcióndel tóxico.

c. La administración de antídotos.

d. El favorecer la eliminación del tóxico.

Y siempre estableceremos cómo y dónde hacer el control evolutivo de estos pacientes.

Productos de limpieza y Jardineras

Intoxicaciones por productos de limpieza. Los niños suelen ser las principales víctimas de

este tipo de intoxicaciones que, a menudo, se producen después de poner el producto tóxico

en un envase de uso alimentario. Todos los productos domésticos son potencialmente

tóxicos. En general, son irritantes para el tubo digestivo; producen dolor abdominal y, en

ocasiones, diarrea. Sin embargo, en algunos casos constituyen una amenaza grave: los

cáusticos (p. ej., desatascadores, desincrustantes, decapantes, lejía), producen quemaduras en

la boca y en las vías digestivas, y los espumantes pueden provocar asfixia si la espuma

invade los aparatos digestivos y respiratorios. También son peligrosos los productos

industriales de uso doméstico (trementina, aguarrás, amoniaco), que originan graves

trastornos digestivos, cardiorrespiratorios y neurológicos. Cualquiera que sea la naturaleza

del producto y la cantidad ingerida,hay que llamar inmediatamente al centro toxicológico o

al servicio de urgencias.

Intoxicación por alcohol

La intoxicación por alcohol, también llamada embriaguez, es una condición temporal (corto

plazo) después de haber consumido demasiado alcohol. El alcohol está hecho de una

sustancia química llamada etanol, que puede venir de granos o frutas como las uvas. Se

encuentra, en mayor o menor concentración, en todas las denominadas bebidas alcohólicas:

vino, cerveza, tequila, mexcal, brandy, pulque, vodka, etc. En la intoxicación por alcohol, la

cantidad de alcohol consumido es mayor de lo que el cuerpo puede manejar. La intoxicación

por alcohol puede causar cambios anormales en el cuerpo y no es posible pensar, actuar o

hablar apropiadamente. Diagnosticar y tratar la intoxicación por alcohol tan pronto como sea

posible puede aliviar los síntomas y evitar problemas más graves. Tenga cuidado con su

consumo.

FISIOPATOLOGIA

Frecuencia de la intoxicación en urgencias.

La intoxicación aguda es una patología que se atiende frecuentemente en urgencias. En

nuestro hospital Virgen de la Victoria de Málaga se vieron en los últimos dos años 933 casos

lo suficientemente severos como para ser ingresados en observación de urgencias, lo cual

constituyó el 6.1 % de los pacientes atendidos en dicha área. De estos el 53.5 % fueron

intentos de autolisis o conductas para suicidas.

Tipos de intoxicaciones.

Curiosamente, a pesar de la enorme cantidad de tóxicos existentes, la mayoría de las

intoxicaciones se refieren a un limitado número de sustancias

En nuestro medio la distribución de las mismas es:

Etanol 24.6 %

Benzodiacepinas 19.1 %

Fármacos múltiples aleatorios (+ de tres) 8.3 %

Benzodiacepinas + antidepresivos 7.7 %

Digoxina 6.9 %

Etanol + benzodiacepinas 5.7 %

Benzodiacepinas + opiáceos 5 %

Neurolépticos y otros psicofármacos 5 %

Paracetamol, acetilsalicílico y AINE 5 %

Alcohol + drogas de abuso 3.2 %

Opiáceos 3.2 %

Cáusticos 2.8 %

Otros tóxicos diversos 3.5 %

Bibliografía

http://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/

intoxicaciones._medidas_generales.pdf

http://www.um.edu.ar/catedras/claroline/backends/download.php?

url=L1RveGljb2xvZ

%2B1hL0ludG94aWNhY2lvbmVzX0ZyZWN1ZW50ZXMucGRm&cidReset=true

&cidReq=M36

http://www.seup.org/pdf_public/gt/intox_manual.pdf

http://www.seup.org/pdf_public/gt/intox_manual.pdf

http://www.um.edu.ar/catedras/claroline/backends/download.php?url=L1RveGljb2xvZ%2B1hL0ludG94aWNhY2lvbmVzX0ZyZWN1ZW50ZXMucGRm&cidReset=true&cidReq=M36



http://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/intoxicaciones._medidas_generales.pdf

http://www.aeped.es/sites/default/files/documentos/intoxicaciones._medidas_generales.pdf




LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: José Aguilar Fecha: 19 de julio del 2013Curso: Quinto “A”

Tema: ALGUIDALT

Descripción:

ALGUIDALT: Alguicida bactericida de amplio espectro. ALGUIDALT es un producto formulado en base a AMONIOS CUATERNARIOS al 80%, de excelente y probada acción bactericida-germicida y de gran poder humectante.

Gracias a la complementación de su fórmula con tensoactivos no iónicos del tipo de los derivados del óxido de etileno (nonil fenol), su poder detersivo ha sido incrementado lo que lo hace ideal para una limpieza profunda, de gran penetración y poder desinfectante.

ALGUIDAL contiene tampones adecuados para regular el rango de pH al más adecuado para la mayor actividad de los amonios cuaternarios.

Mediante el agregado de secuestrantes de Calcio y Magnesio a la fórmula de ALGUIDALT se ha logrado un poder limpiador-bactericida-germicida independiente de la dureza del agua en que se lo disuelva.

USOS: De acuerdo a la severidad de la desinfección: de 30 a 100 c.c. por cada 100 litros de agua de limpieza, mejorando notablemente su actividad con el uso de agua caliente. Dejar en contacto no menos de 10 minutos para una completa actividad. ALGUIDALT provoca la destrucción de los microorganismos por disolución de su membrana protectora, resultándole indiferente si están esporulados o nó, por lo que es importante el tiempo de contacto con el medio a limpiar. Posteriormente se enjuaga con abundante agua corriente hasta desaparición de espuma.

1. IDENTIFICACIÓN DE LA SUSTANCIA O PREPARADO Y DE LA SOCIEDAD O EMPRESA

Datos sobre el producto -Nombre comercial del producto: ALGUIDALT

-Uso previsto: Alguicida - Bactericida - Germicida

Fabricante

Productor / Proveedor: QUIMICA DALTON

Calle Leopoldo Casavega 3089

Código postal / Ciudad: 5016- Córdoba

Teléfono: 0351 465 3860

Web www.quimicadalton.com

Contacto dalton_quí [email protected]

Dirección TécnicaDr. Eduardo A. Christensen – M.P.C.Ing. 11834

2. COMPOSICIÓN / INFORMACIÓN SOBRE LOS COMPONENTES

Caracterización química del producto Componentes más importantes

Descripción: Mezcla de cloruros de alquil-dimetil-benzil-amonio, secuestrantes de Calcio/Magnesio, tensoactivos, reguladores de pH.

Componentes peligrosos:Sustancias que presentan un riesgo para la salud

No. CAS Nombre químico Concentración Fórmula

63449-41-2 Benzalconio cloruro 47.5% min. C9H13ClNR

COMPATIBILIDAD: Compatible con los detergentes no iónicos e incompatible con detergentes aniónicos, caso de sulfonatos de alquil-benzeno y sulfatos de alcoholes grasos.

No se debe entrar en contacto con reactivos fuertemente oxidantes como hipocloritos, ácido nítrico o percloratos.

ACCION MICROBIOLOGICA

Las sales cuaternarias de amonio poseen un extraordinario poder bactericida frente a las bacterias gram-positivas exterminándose incluso las gram-negativas con soluciones considerablemente diluidas en materia activa, actúa de igual manera sobre algas y hongos.

EFECTO RESIDUAL: Persiste su acción biocida durante un largo periodo después de su aplicación.

NO CONTAMINANTE: No trasmite ni olor, ni color, ni sabor alguno en lo alimentos y tejidos animales, ni altera en algunaforma el producto en proceso.

USO PRACTICO: Actúa en soluciones dentro de un amplio rango de PH que puede variar de 3 a 11.

La HIGIENE INDUSTRIAL incluye desinfección de:

o Maquinas de llenado, incluyendo bombas, tuberías y mangueras.o Maquinas mezcladoras y recipientes.o Raspadores, embudos y otros utensilios.o Medios de transporte, paredes, pisos y otras superficies.

LA HIGIENEPERSONAL incluye desinfección de:

Manos. Delantales de caucho. Botas.

FRECUENCIA recomendada para la desinfección:

Diariamente todas las máquinas, equipos e instalaciones cuando la producción se detiene.

Siempre las máquinas de llenado y mezcladoras después de la producción de cada lote ó cuando se cambia de producto.

Varias veces al día si es necesario, manos, utensilios, delantales de caucho y botas.

Aplicación Directa: En paredes, pisos, superficies de trabajo y equipos; aplicar con una esponja, estropajo o trozo de tela.

DESODORIZANTE:Remueve los olores desagradables por interacción química con estos y los microorganismos.

BAJA TOXICIDAD:Permite un manejo práctico evitando en uso de caretas, mascarillas, guantes etc. Dando una seguridad a la salud del operario, reduciendo costos de primas de riesgos y de incapacidades, Es recomendable que los aparatos de la industria alimenticia que se desinfecten con este, sean enjuagados con agua corriente para cumplir con los reglamentos sanitarios.

COMPATIBILIDAD CON LA PIEL Y OTROS MATERIALES:Presenta excelente compatibilidad con la piel y no afecta la madera, los metales, el caucho, pintura, cerámica y otros materiales.

3. IDENTIFICACION DE LOS PELIGROS

No inflamable Irritante para los ojos Nocivo por ingestión directa del producto puro.

4. PRIMEROS AUXILIOS

Inhalación: no se reconocen daños. Contacto con la piel: no produce daños.

Contacto con los ojos: Rociar con abundante agua fresca y limpia durante un mínimo de 15 minutos, manteniendo separados los párpados. Pedir consejo médico.

Ingestión: Si se ingiere accidentalmente, consultar inmediatamente con un médico. Mantener al accidentado en reposo. No provocar vómitos.

5. MEDIDAS DE LUCHA CONTRA INCENDIOS

Medios de extinción adecuados: Agua, CO2, espuma, polvo.

Riesgos especiales particulares: nocombustible. En caso de incendio es posible la formación de gases de combustión o vapores peligrosos.

En caso de incendio puede formarse: cloruro de hidrógeno, óxidos de nitrógeno.

Equipo de protección especial para el personal de lucha contra incendios: No permanecer en la zona de peligro sin ropa protectora adecuada y sin sistemas de respiración artificiales e independientes del ambiente.

Información adicional: Precipitar vapores emergentes con agua. Procurar que el agua de extinción no penetre en acuíferos superficiales o subterráneos.

6. MEDIDAS A TOMAR EN CASO DE VERTIDO ACCIDENTAL

Precauciones individuales: No inhalar los vapores/aerosoles. Procurar no entrar en contacto con lasustancia. Ventilar bien los lugares cerrados.

Precauciones para la protección del medio ambiente: No verter por el sumidero.

Procedimientos de limpieza: Recoger con materiales absorbentes. Eliminar los residuos. Aclarar.

7. MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO

Manipulación: Sin más exigencias.

Almacenamiento: Almacenar bien cerrado, seco. Almacenar entre +15°C y +25°C.

8. CONTROLES DE EXPOSICIÓN/ PROTECCIÓN PERSONAL

Controles de la exposición profesional: Los equipos de protección personal deben elegirse según el puesto de trabajo, en función de la concentración y cantidad de la sustancia peligrosa. El suministrador debería facilitar la estabilidad de los equipos de protección personal frente a los productos químicos.

Protección respiratoria: imprescindible cuando se generen vapores/aerosoles.

Protección de las manos: NO necesaria

Protección ocular: necesaria

Protección cutánea: Ropa adecuada. No se recomienda protección cutánea preventiva.

Medidas de higiene particulares: Cambiar enseguida la ropa contaminada. Lavar cara y manos tras trabajar con la sustancia.

9. ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Condiciones que deben evitarse: Estable bajo las condiciones de manipulación y almacenamiento recomendadas.

Materias que deben evitarse: Mantener lejos de agentes oxidantes, materiales fuertemente alcalinos y fuertemente ácidos para evitar reacciones exotérmicas.

Productos de descomposición peligrosos: A temperaturas elevadas pueden producirse productos de descomposición peligrosos, tales como monóxido (CO) y dióxido de carbono (CO2), óxido de nitrógeno(NO2), humo denso negro.

BIBLIOGRAFÍA

http://www.quimicadalton.com/component/content/article/54-Tratamiento%20de%20aguas%20industriales/100-alguicidas-para-torres-de-enfriamiento.html







Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: José Aguilar Fecha: 19 de julio del 2013Curso: Quinto “A”

Etiqueta: DIFENILCARBAZIDA

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIALAB. DE TOXICOLOGÍA Y CONTROL DE MEDICAMENTOS

NOMBRE: DIFENILCARBAZIDAFÓRMULA: C13H14N4O

Advertencias:Contacto el contacto c

Anexo

El contacto con la piel y ojos lavar con jabón y agua por 15 minutos. Por ingestión dé a tomar grandes cantidades de agua y buscar atención médica.





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: José Aguilar Tema.

Prácticas de Laboratorio





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.

Prácticas de Laboratorio

Alumnas: José Aguilar - Mauricio Pulla Fecha:

Curso Paralelo Grupo #

Practica N° 1

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR CIANURO

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Vía Parenteral

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación.2. Determinar el tiempo en que actúa el Cn en el organismo del cobayo para

causarle la muerte.3. Conocer mediante varias pruebas de identificación la presencia del Cn en el

cobayo.

MATERIALES

Bisturí #11 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex

10

SUSTANCIAS

Ácido tartárico NaOH CnK Cobayo

PROCEDIMIENTO AQUÍ SE ESCRIBE DESDE EL MOMENTO MISMO EN QUE SE PREPARA AL

COBAYO, REACTIVOS ENTRE OTROS HASTA LLEGAR A LAS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

GRÁFICOS ( ESCRIBA ABAJO DE CADA GRAFICO LO QUE SIGNIFICA EL MISMO O QUE ES LO QUE ESTA OCURRIENDO )

EJEMPLO: RASURANDO EL COBAYO ANTES DEL CORTE

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO

Reconocimiento en Medios Biológicos

Azul de Prusia Positivo (azul brillante)

Reacción de Fenolftaleína Positivo (no característico – coloración rojo intenso)

Con Ácido Pícrico Positivo (característico – coloración anaranjado)

Con Solución de yodo Positivo (característico de coloración de Yodo)

OBSERVACIONES

Instantáneamente de haber sido administrado el Cn por vía Peritoneal, el cobayo presentó varios signos y síntomas entre ellos: cefalea, náuseas, convulsiones y colapso cardíaco produciéndole la muerte, esto sucedió en un lapso de 2’20”, debido al grado de toxicidad del cianuro.

CONCLUSIONES

El cianuro es un tóxico letalmente mortal el cual lo hemos podido verificar en la práctica realizada en un animal de experimentación. El mismo que murió rápidamente

Este cianuro se lo puede identificar por medio de reacciones químicas los mismos que nos darán la coloración específica dándonos a conocer la presencia del tóxico (Cn).

RECOMENDACIONES

Asegurarse que el equipo esté bien sellado, de esta forma impedimos que en el proceso de la destilación los vapores se escapen.

Al aplicar calor en la destilación no se debe permitir que la muestra llegue a elevarse y por ende a contaminar el equipo, de esta forma también se echaría a perder la práctica.

Constar de mascarilla para no percibir los olores del cianuro.

CUESTIONARIO

¿Dónde se encuentra el cianuro?

El cianuro está presente en forma natural en algunos alimentos y en ciertas plantas como el cazabe, Chaya. El cianuro se encuentra en el humo del cigarrillo y en los productos de combustión de los materiales sintéticos como los plásticos. Los productos de combustión son las sustancias que se desprenden al quemar un material.

¿Cómo pueden las personas estar expuestas al cianuro?

o Las personas pueden exponerse al cianuro al respirar el aire, beber del agua, comer los alimentos o tocar la tierra que contiene cianuro.

o El cianuro entra al agua, la tierra o el aire como resultado tanto de procesos naturales como industriales.

o En el aire, el cianuro está presente principalmente como cianuro de hidrógeno gaseoso.

o Fumar cigarrillo es probablemente una de las mayores fuentes de exposición al cianuro entre personas que no trabajan en industrias que utilizan materiales relacionados con el mismo.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA

http://www.bomba18.cl/manuales1/cianuro.pdfhttp://emergency.cdc.gov/agent/cyanide/basics/espanol/facts.asp

AUTORIA

Ninguna

Machala 31 de Mayo del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnas: José Aguilar - Mauricio Pulla Fecha:

Curso Paralelo Grupo #Practica # 2

Título de la Practica: Intoxicación por Formaldehido.

Practica N: 2

Animal de experimentación: Cobayo.

Vía de administración: Intraperitoneal.

Objetivos de la práctica:

1.- Observar la sintomatología producida por la intoxicación con formaldehido.

2.- Determinar mediante reacciones específicas que efectivamente el animal murió por una

intoxicación con formaldehido.

3.- Encontrar el tiempo en el cual el toxico comienza hacer efecto en el animal además del

tiempo en el que muere el animal.

Materiales:

Cronometro. Vaso de precipitación.

Jeringuilla de 10 cc. Cinta

Bisturí número 11. Erlenmeyer.

Equipo de decepción. Equipo de destilación.

Perlas de vidrio. Pipetas

Tubos de ensayo

Sustancias:

Formaldehído.

Ácido cromotrópico.

Fenilhidracina.

Observaciones:

El cobayo comenzó a presentar síntomas alrededor de haber transcurrido 3 minutos de

haberse administrado el toxico, presentando molestias como el dolor, convulsiones,

irritación de los ojos (lagrimas), produciendo la muerte a los 5 minutos

Reacciones de reconocimiento:

1.- Reacción de Schiff: Positivo característico.

2.-Reacción de Rimini: Positivo no característico

3.- Con la fenilhidracina. Positivo característico.

4.- Con el Ácido Cromotrópico: Positivo no característico.

5.- Reacción de hehner. Positivo característico.

Conclusiones:

La intoxicación producida por altas dosis de formaldehido se presenta de forma fulminante

para el intoxicado, dado a que este toxico actúa como de manera rápida cuando está en el

organismo y produciendo la muerte por insuficiencia respiratoria.

Recomendaciones:

Tener en cuenta las normas de bioseguridad como el uso de guantes, mascarilla y gafas

Manipular cuidadosamente el equipo de destilado y sellar obstrucciones con cinta.

1.- Que es el Formaldehido?

Es un gas o un líquido incoloro e inflamable con un sofocante olor acre, se produce en

pequeñas cantidades en el organismo su fórmula es CH2 O

2.- Efectos:

El formaldehido se cita como carcinógeno humano, por que causa cáncer de garganta,

nariz, y sangre.

Webgrafia.

http://www.uv.es/=vicalegr/PTindex/PTformol.html

http://www.uv.es/=vicalegr/PTindex/PTformol.html





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: Mauricio Pulla -José Aguilar Fecha: 14 de junio del 2013Curso: Quinto “A” Grupo # 2

Practica N° 3

Título de la Práctica: Metanol Animal de Experimentación: CobayoVía de Administración: Vía Parenteral

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA Determinar el tiempo de acción del toxico en el organismo

del animal. Observar la sintomatología que presenta el animal por

intoxicación con metanol. Identificar la presencia del toxico en el organismo mediante

reacciones químicas de reconocimiento.

MATERIALES

Bisturí #13 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil

10

SUSTANCIAS

Metanol KOH 12%

H2SO4 puro Acido cromotrópico

COOH COOH FeCl3

Cloruro de fenilhidracina 4% Fushina bisulfatada Nitroprusiato de sodio NaOH HCl K3Fe(CN6)s-10%

PROCEDIMIENTO Inyectar en el animal 30ml de metanol por vía parenteral. Observar todos los síntomas del animal intoxicado. Una vez el animal muerto proceder a realizar la disección. Recoger los fluidos y órganos de manera que no se pierda

nada. Armamos el equipo de destilación para proceder a

destilar. Se destila durante 30 minutos sobre una solución de

NaOH 20%. Con el destilado se procede a realizar las reacciones de

reconocimiento respectivas.

GRÁFICOS


Reacción de Schiff

POSITIVO CARACTERISTICO

Reacción de RiminiPOSITIVO NO CARACTERISTICO

Reacción de Fenil hidracina POSITIVO NO CARACTERISTICO

Con ácido CromotrópicoPOSITIVO NO CARACTERISTICO

Reacción de HehnerPOSITIVO NO CARACTERISTICO

OBSERVACIONESEl animal luego de la administración del toxico (metanol) al inicio presento pequeñas convulsiones, perdida de agudeza

visual con edema de papila y ceguera irreversible por atrofia del nervio óptico y por consiguiente la muerte.

CONCLUSIONESEn esta práctica hemos aprendido en forma muy clara que el organismo del animal para metabolizar de manera eficiente en toxico administrado.

RECOMENDACIONESSabiendo que el metanol es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente, pero sus metabolitos son tóxicos, hay que tomar las debidas precauciones cuando se trabaja con este toxico.

CUESTIONARIO

¿Relación entre la oxidación de etanol y metanol?

El metanol ocasiona menos ebriedad que el etanol y de hecho, este signo no es importante en la intoxicación por alcohol metílico, salvo que se consuma una cantidad muy grande o se ingiera además etanol. Hay un período de latencia asintomático de 8 a 36 hs. antes de que surjan los síntomas de la intoxicación.

Si el sujeto bebió etanol simultáneamente en volúmenes suficientes, puede retrasarse en grado extraordinario y a veces, abortarse la aparición de signos y síntomas de intoxicación por metanol. En tales casos, es notoria la intoxicación por etanol y quizás no se sospeche que el sujeto ingirió metanol.

¿Intoxicación aguda por metanol?

La vía más frecuente de absorción en una intoxicación aguda es la digestiva. La dosis letal varía entre 20 y 100 ml aunque algunos autores informan dosis letales de 240 ml. La muerte por metanol va siempre precedida de ceguera. Se sabe que incluso 15 ml de metanol han causado ceguera y el responsable de ello es el formaldehído.


o http://www.biol.unlp.edu.ar/toxicologia/seminarios/parte_1/metanol.html

o http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnicas/FISQ/Ficheros/0a100/nspn0057.pdf

http://www.biol.unlp.edu.ar/toxicologia/seminarios/parte_1/metanol.html

http://www.biol.unlp.edu.ar/toxicologia/seminarios/parte_1/metanol.html





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: Mauricio Pulla -Daniel Aguilar Fecha: 28/06/13Curso: 5to ‘’A’’ Grupo # 2

Practica N° 4

Título de la Práctica: Intoxicacion por etanol Animal de Experimentación: CobayoVía de Administración: Vía Parenteral


Observar la intoxicación por etanol y realizar las respectivas reacciones de reconocimiento del toxico que es incapaz de ser metabolizado por el animal intoxicado.

MATERIALES

Bisturí #13 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mand

10

SUSTANCIAS

Hidroxido de sodio (NaOH)Cloruro de fenilhidracinaNitroprusiato de sodio

PROCEDIMIENTO- Administrar el toxico (etanol) por via intraperitoneal al animal

(cobayo).- Observar todos los signos y síntomas que presenta el animal en

la intoxicación hasta su muerte.- Una vez que haya muerto proceder a la diseccion con bisturí

para retirar las vísceras.- Recoger las vísceras en un vaso de precipitación para pasarlo a

un balón de fondo plano y agregar las perlas.- Proceder a destilar por media hora.- En el destilado recogido sobre hidróxido de sodio al 20 %

introducir trazas de cobre al rojo vivo para pasar de etanol a etanal y proceder a realizar las respectivas reacciones de reconocimiento.

GRÁFICOS

Intoxicar al cobayo diseccionar y retirar destilar las visceras

Hasta muerte vísceras sobre NaOH 20%


Reaccion 1+ caracteristico

Reaccion 2+ no caracteristico

Reaccion3+ no caracteristico

Reaccion 5negativo

Reaccion 6negativo

OBSERVACIONESEl animal al administrarle el toxico etanol su respuesta fue inmediata, sin presentar muchos síntomas, produciendo su muerte en un periodo de tiempo relativamente corto.

CONCLUSIONES

El etanol a pesar de ser una sustancia que tiene un consumo muy común como notamos en la practica queda comprobado que lo que mata no es la sustancia propiamente dicha si no que depende de la dosis, la cual es incapaz de ser metabolizada y por tanto su presencia fue comprobada mediante las reacciones de caracterización especificas.

RECOMENDACIONES

Como en todas las practicas y en todo laboratorio se debe considerar todas las normas de bioseguridad que tienen por objetivo principal el mantener la integridad física del personal humano.

CUESTIONARIO 1. ¿En quienes parece ser mayor la capacidad metabolica

del etanol y de que depende?La capacidad metabólica de bebedores habituales parece ser mayor que la de personas con un menor contacto conesta sustancia. Esta diferencia parece depender de una inducción del MEOS en los primeros, como respuesta a la presencia crónica de sustrato.

2. ¿Por que es posible determinar la concentración sérica de alcohol etílico por medio del aliento?El etanol accede a los pulmones desde el torrente sanguíneo y se vaporiza en el aire a una velocidad constante, siendo por ello posible determinar la concentración sérica de este alcohol desde los niveles contenidos en el aire exhalado

3. ¿En donde se realiza principalmente la metabolización del etanol y cuales son son sus productos?Este proceso acontece principalmente en el hígado y se halla fundamentalmente mediado por la enzima alcoholDeshidrogenasa (ADH) (alcohol: NAD-oxidorreductasa, EC 1.1.1.1) (Esta enzima cataliza la conversión reversible de los alcoholes a sus correspondientes aldehidos y cetonas utilizando NAD.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍAhttp://www.adicciones.es/files/aragon.3.pdf





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: Mauricio Pulla -José Aguilar Fecha: 12 de julio del 2013Curso: Quinto “A” Grupo # 2

Practica N° 5

Título de la Práctica: cloroformoAnimal de Experimentación: CobayoVía de Administración: Vía Parenteral

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA Determinar el tiempo de acción del toxico en el organismo

del animal. Observar la sintomatología que presenta el animal por

intoxicación con cloroformo. Identificar la presencia del toxico en el organismo mediante

reacciones químicas de reconocimiento.

MATERIALES


10

SUSTANCIAS

Cloroformo Clorhidrato de piperácina

Alcohol al 95o Reactivo de Benedict

Nitrato de plata Potasio alcohólica Cloruro de potasio Percloruro e hierro Beta naftol HCl Cristales e yodo

PROCEDIMIENTO Inyectar en el animal 30ml de cloroformo por vía

parenteral. Observar todos los síntomas del animal intoxicado. Una vez el animal muerto proceder a realizar la disección. Recoger los fluidos y órganos de manera que no se pierda

nada. Armamos el equipo de destilación para proceder a

destilar. Se destila durante 30 minutos sobre una solución de

NaOH 20%. Con el destilado se procede a realizar las reacciones de

reconocimiento respectivas.

GRÁFICOS


Ensayo a la llama:

Negativo

Reacción de Dumas o Con Nitrato de Plata Positivo característico

o Con Percloruro de hierro, se produjo el precipitado positivo

característico

Reacción de Lustgarten

o Piridina positivo característico

o Resinol negativo

o Naftol positivo no característico.

Reacción de Fujiwara o El resultado obtenido fue positivo característico

Reacción de Roseboom o El resultado obtenido fue negativo

Reacción de Benedict o El resultado obtenido fue positivo característico

OBSERVACIONESEl animal luego de la administración del toxico (cloroformo) al inicio presenta irritación a los ojos, pequeñas convulsiones, pérdida del conocimiento, los efectos pueden ser no ser inmediatos y por consiguiente la muerte fue en 33 minutos.

CONCLUSIONESEn esta práctica hemos aprendido en forma muy clara que el organismo del animal para metabolizar de manera eficiente en toxico administrado.

RECOMENDACIONESSabiendo que el cloroformo es un líquido incoloro y volátil a temperatura ambiente, pero sus metabolitos son tóxicos, hay que tomar las debidas precauciones cuando se trabaja con este toxico.

CUESTIONARIO ¿Características el cloroformo?

El cloroformo es un líquido incoloro con olor dulce característico, muy volátil. Generalmente contiene pequeños porcentajes (1-5 %) de etanol como estabilizador. Es ligeramente soluble en agua y con densidad mayor que ésta.

¿Qué riesgos tiene el cloroformo?

El cloroformo es uno de los hidrocarburos clonados volátiles más peligrosos. Puede causar narcosis, paro cardiorrespiratorio o muerte tardía por lesiones hepáticas y renales. Es nocivo cuando penetra en el organismo por inhalación, ingestión o por vía percutánea.

El cloroformo líquido puede provocar desengrasado de la piel y quemaduras de tipo químico. De acuerdo a la concentración y a la duración de la exposición al cloroformo este produce dolores de cabeza, somnolencia, sensación de borrachera, laxitud, mareos, náuseas, excitación, pérdida de conciencia, depresión respiratoria, coma y muerte en narcosis.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA http://www.empresalud.com.ar/nota/los-riesgos-del-cloroformo http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/7cloroformo.pdf





Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MsC.Alumnos: Mauricio Pulla -Daniel Aguilar Fecha: 12/07/13Curso: 5to ‘’A’’ Grupo # 2

Practica N° 6

Título de la Práctica: Intoxicación por cetona Animal de Experimentación: CobayoVía de Administración: Vía intraperitoneal


10

Observar la intoxicación por cetona y realizar las respectivas reacciones de reconocimiento del toxico que es incapaz de ser metabolizado por el animal intoxicado.

MATERIALES


SUSTANCIAS

Hidróxido de sodio (NaOH)Acido tartáricoYodo-mercúricoYodo-yoduradaHidróxido de potasioÁcido acéticoÁcido clorhídrico conc.

PROCEDIMIENTO- Administrar el toxico (etanol) por via intraperitoneal al animal

(cobayo).- Observar todos los signos y síntomas que presenta el animal en la

intoxicación hasta su muerte.- Una vez que haya muerto proceder a la disección con bisturí para

retirar las vísceras.- Recoger las vísceras en un vaso de precipitación para pasarlo a un

balón de fondo plano y agregar las perlas.- Proceder a destilar por media hora.- En el destilado recogido sobre hidróxido de sodio al 20 % introducir

trazas de cobre al rojo vivo para pasar de etanol a etanal y proceder a realizar las respectivas reacciones de reconocimiento.

GRÁFICOS

Intoxicar al cobayo diseccionar y retirar destilar las vísceras

Hasta muerte vísceras sobre NaOH 20%


Reacción de Nessler + caracteristico

Reacción de Yodoformo caracteristico

Con Nitroprusiato de Sodio + caracteristico

Reacción de Fritsch negativo

OBSERVACIONESEl animal al administrarle el toxico cetona este se tornó inmediatamente inmóvil aunque aún con vida, luego acostado comenzó a orinar y teniendo un leve movimiento de convulsión terminando por morir sin presentar muchos síntomas.

CONCLUSIONES

La cetona es una sustancia muy comúnmente utilizada con varios fines y esta al alcanze de cualquier persona, las cuales desconocen las propiedades toxicas que esta posee, el fácil acceso a un compuesto como este queda comprobado que es algo peligroso al según la dosis a la que se encuentre expuesta una persona.

RECOMENDACIONES

Como en todas las prácticas y en todo laboratorio se debe considerar todas las normas de bioseguridad que tienen por objetivo principal el mantener la integridad física del personal humano.

CUESTIONARIO 4. ¿Órganos que se ven afectados por la intoxicación con

acetona?

Se ha descrito degeneración grasa del hígado, riñón y corazón. Puede presentar trastornos digestivos e irritar los ojos.

5. ¿Cómo se podría diagnosticar la intoxicación por acetona?

En una persona intoxicada se realiza el diagnóstico clínico y en las pruebas confirmativas de laboratorio clínico se puede encontrar alteración de los niveles de las transaminasas en la intoxicación aguda, apareciendo ictericia a los 2 o 3 días.


http://www.insht.es/InshtWeb/ContenidosDocumentacion/FichasTecnicas.pdf

AUTORIA

FIRMAS

Mauricio Pulla Daniel Aguilar

GLOSARIOTERMINOLOGIA APLICADA A LA TOXICOLOGIA.

FÁRMACO O PRINCIPIO ACTIVO: agente con propiedades biológicas susceptible de aplicación terapéutica.

MEDICAMENTO: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus excipientes.

DEPENDENCIA PSÍQUICA: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.

SÍNDROME DE ABSTINENCIA: son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen ante la ausencia de una droga.

TOLERANCIA: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.

DOSIS AGUDA: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto tiempo. Altas concentraciones del tóxico.

DOSIS CRÓNICA: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.

DOSIS EFECTIVA 50 (DE50): es la que produce efecto en el 50% de los animales de experimentación.

DOSIS LETAL (DL): es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.

DOSIS LETAL 50 (DL50): es la cantidad de tóxico que causa la muerte al 50% de la población expuesta.

DOSIS LETAL MÍNIMA (DLM): es la cantidad de tóxico más pequeña capaz de producir la muerte.

DOSIS TÓXICA MÍNIMA (DTM): dosis menor capaz de producir efectos tóxicos.

MÁXIMA CONCENTRACIÓN ADMISIBLE: máxima concentración que no debe ser sobrepasada en ningún momento.

TOXICIDAD LOCAL: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.

TOXICIDAD SISTÉMICA: después de la absorción, la tóxica causa acciones a distancia del sitio de administración.

ANTÍDOTO: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o cambiando sus propiedades físicas o químicas.

TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado, aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.

ESTUPEFACIENTE: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y tolerancia.

PSICOACTIVO: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.

DEPENDENCIA FÍSICA: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se consume la droga.

DROGA DESDE EL PUNTO DE VISTA QUÍMICO: es la materia prima de origen vegetal, animal o mineral que no ha tenido ningún proceso de elaboración farmacéutica.

ALERGIA: Síntomas o signos que aparecen en individuos sensibilizados, tras la exposición a una sustancia(alergeno) que produjo sensibilización en un contacto anterior, y que no origina trastornos en sujetos no sensibilizados. Las formas más comunes de alergias son rinitis, urticaria, asma y dermitis de contacto. t. rel. respuesta inmunitaria, hipersensibilidad.

ANABOLISMO: Conjunto de procesos bioquímicos (metabólicos) de síntesis de moléculas complejas a partir de precursores más sencillos. ant. Catabolismo.

ANESTÉSICO: Sustancia que produce pérdida de los sentidos o de las sensaciones; el anestésico general origina inconsciencia; los anestésicos regionales y locales convierten un área específica en insensible al dolor, según afecten al SNC o a ramas del SNP.

ARRITMIA: Cualquier variación de la frecuencia normal del latido cardíaco.

AUXÓTROFO: Organismo incapaz de sintetizar una molécula orgánica indispensable para su propio crecimiento; éste se consigue administrando la sustancia con los otros nutrientes (auxotrofia)

CARCINÓGENO: Agente físico, químico o biológico capaz de incrementar la incidencia de neoplasias malignas. sin. Cancerígeno. IARC, 1987.

CARCINOMA: Tumor maligno de células epiteliales. sin. epitelioma. t. rel. sarcoma.

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