Potencialidad de alimentos altoandinos: propiedades funcionales y su transformación en la industria alimentaria./ Alimentos altoandinos propiedades funcionales y transformación. N Tema Nombre 1 Katherine Cordova Carcausto Papa andina 2 Cristian Pacheco Tarwi 3 Danny Chambi olluco 4 Aaron Quispe Kañihua 5 Anita Sucari Oca 6 Marcelina quinua 7 Mary Chura Mashua/isaño. 8 Daniel Sumire Yacon 9 habas 10 kiwicha Recopilar toda la información cientifica. clasificar: 1. Propiedades funcionales. 2. Productos procesados. Recordar que el aporte es: Ordenar el conociemiento a la fecha. proponer tecnologias para la produccion de nuevos productos a base del alimento Proponer ideas empresariales. los articlos relacionados al trabajo en semillas y el manejo agrnomico deberan tambien clasificarse. pero no es nuestra prioridad.
Potencialidad de alimentos altoandinos: propiedades funcionales
y sutransformacin en la industria alimentaria./Alimentos
altoandinos propiedades funcionales y transformacin.N Tema Nombre1
Katherine Cordova Carcausto Papa andina2 Cristian Pacheco Tarwi3
Danny Chambi olluco4 Aaron Quispe Kaihua5 Anita Sucari Oca6
Marcelina quinua7 Mary Chura Mashua/isao.8 Daniel Sumire Yacon9
habas10 kiwicha
Recopilar toda la informacin cientifica.clasificar:1.
Propiedades funcionales.2. Productos procesados.
Recordar que el aporte es:Ordenar el conociemiento a la
fecha.proponer tecnologias para la produccion de nuevos productos a
base del alimentoProponer ideas empresariales.
los articlos relacionados al trabajo en semillas y el manejo
agrnomicodeberan tambien clasificarse. pero no es nuestra
prioridad.
