TEKNIK PRODUKSI BENIH UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei)

DI BACKYARD BAPPL-STP SERANG

Oleh: Kelompok VIII

Agung Dwi Putri Reza Lazuardi MuslimAgustino Rio SaputraAhmad Fitriyanto Selvia Okta YelizabetDidik Nur Efendi Yenena EsterMila Karmila

KlasifikasiPhylum : ArthropodaKelas: CrustaceanSub-kelas : MalacostracaSeries : EumalacostracaSuper order : EucaridaOrder : DecapodaSub order : DendrobranchiadaInfra order : PenaeideaFamili : PenaeidaeGenus : Penaeus Sub genus : LitopenaeusSpesies : Litopenaeus Vannamei

Morfologi

PERSIAPAN PEMELIHARAAN LARVA

• Persiapan Wadah

• Persiapan Media

• Penebaran Naupli

• Pengelolaan Pakan

• Pengamatan dan Sampling Pertumbuhan

• Panen

Persiapan Wadah

Pembersihan Pemberian kaporit

PembilasanPembilasan dengan formalinPengeringan

Pemasangan aerasi

Persiapan Media

Transfer air laut Pengendapan di bak sedimentasi

Sterilisasi dengan kaporit

Transfer ke bak pemeliharaan

Penetralan media pemeliharaan

Pemberian EDTA, NPK, Si & probiotik

Penebaran Naupli

Pencucian PenebaranAklimatisasi

Penebara n I : 1.000.000 ekor naupliPenebaran II : 1.900.000 ekor naupli

Perkembangan Stadia

Naupli: bulat lonjong

Mysis 2: pleopoda tampak tapi

pendek

Mysis 1: badan bengkok, tunas

pleopoda

Zoea 3: uropoda & ruas-ruas

tubuh

Zoea 1: mata mulai tampak

Zoea 2: rostrum & mata

bertangkai

Mysis 3: pleopoda lebih panjang

Post Larva (seperti udang

dewasa)

Pengelolaan Pakan1. Pakan Buatan- Rotemia, spirullina, biosphare & lansy Zm (stadia Zoea

1 – Mysis 3)-Lansy PL (stadia PL)2. Pakan AlamiThallasiosira sp. (stadia zoea- mysis)Artemia (stadia PL)3. Pemberian Pakan

Pakan buatan diberikan 8 kali sehari (06.00, 09.00, 12.00, 15.00, 18.00, 21.00, 24.00, 03.00)

Pakan Alami Artemia 3 kali sehari (07.30, 16.30, 22.30)

Program Pakan

Sampling Populasi

12-Feb

-17

13-Feb

-17

14-Feb

-17

15-Feb

-17

16-Feb

-17

17-Feb

-17

18-Feb

-17

19-Feb

-17

20-Feb

-17

21-Fe

b-17

22-Fe

b-17

23-Fe

b-17

24-Fe

b-17

25-Feb

-17

26-Fe

b-17

27-Fe

b-17

28-Fe

b-17

0

100000

200000

300000

400000

500000

600000

700000

800000

900000

1000000

Grafik Populasi Larva Udang Vaname

BAK A BAK B BAK C BAK D

Popu

lasi

(ek

or)

Uji Vitalitas

Sampel Benur

Perhitungan jumlah benur

yang masih hidup

Formalin 100 ppmbahanalat

Pencampuran formalin

Didiamkan 30 menit

pengadukan

PANEN

Penampungan benur

pemanenanPemasangan hapa

pengurangan air alat

samplingPengisian air

Pemasukan benur packing

Hasil PanenSiklus 1 Siklus 2

Jumlah tebar = 1.000.000 ekor Total panen = 536.614 ekor SR = 53,6% Harga Jual = Rp. 35,00

Jumlah tebar = 1.800.000 ekor Total panen = 87.232 ekor SR = 8,7% Harga Jual = Rp. 35,00

MasalahKematian pada bak B siklus 2 Penyebab = Kontaminasi Artemia, Blooming alga Perlakuan = Flushing

Kontaminasi pakan alami yang disebabkan kurang optimalnya sanitasi

Kanibalisme pada bak C karena adanya penambahan PL dari bak D sehingga terdapat ketidakseragaman ukuran benur.

TERIMA KASIH