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Pr. Kouriba B
Dr Bissan A.T
FAPH 5è A
FAPH 5è A
§Décrire les méthodes et les outils qualité
FAPH 5è A
I. Introduction II.Méthodes et outils qualité1.Méthodes2.Outils
III.Conclusion FAPH 5è A
I. Introduction II.Méthodes et outils qualité1.Méthodes2.Outils
III.Conclusion FAPH 5è A
La démarche qualité
L’amélioration continue
FAPH 5è A
Les démarches qualité
§Ont comme finalité l’amélioration des résultats par
une utilisation plus efficiente des moyens humains
et matériels et une amélioration continue des
processus fonctionnels et organisationnels.
§Donnent lieu à un certificat ou à un label reconnu.
FAPH 5è A
Origines de l’amélioration continue à XIXème siècle
§ 1890 Taylor : OST organisation scientifique du travail
§ 1910 : Ford : travail à la chaîne
§ 1951 Japon : Naissance de la démarche TQC (Total Quality Control)
§ 1955 Japon : Naissance des diagrammes d’ISHIKAWA et des cartes de contrôles
§ Années 60 : concept d’amélioration continue par les entreprises japonaises (déploiement du KANBAN chez TOYOTA)
§ 1971 Japon : Naissance de la démarche TPM (Total Productive Maintenance)
§ 1986 : US : Naissance de la méthode 6 Sigma
§ 1986 Japon : Méthode KAIZEN, fondement de l’amélioration continue « moderne » !
FAPH 5è A
Nombreuses démarches : Kaizen, TQM,…
S’appuient sur des méthodes : lean management, 6 Sigma, ….
Nécessitent des Outils qualitéFAPH 5è A
§Une démarche est un mode de raisonnement
FAPH 5è A
§Une méthode est une manière de faire avec
des outils.
FAPH 5è A
Une méthode :
§Ensemble plus ou moins structuré de principes à les
démarches et les techniques employées pour parvenir à
un résultat.
§Parfois le mot « méthode » ou « technique » : ensemble
des démarches raisonnées suivies pour parvenir à un
but.
FAPH 5è A
I. Introduction II.Méthodes et outils qualité1.Méthodes2.Outils
III.Conclusion FAPH 5è A
vPDCA ou Roue de Deming
§ Méthode séquentielle de conduite et d’amélioration de projet
§ Permet d’exécuter un projet d’AQ de manière efficace et rationnelle.
§ Elle comprend 4 étapes : Plan, Do, Check et Act.
vBut
§ Définir un plan d’AQ
§ Choisir les méthodes et outils nécessaires à l’exécution de ce plan
§ Mesurer les résultats de sa m.e.o
§ Ajuster les actions d’amélioration pour atteindre les résultats attendus et redéfinir le nouveau PAQ
vLe suivi de chacune des quatre étapes permet d’avancer “ pas à pas ” en étant sur de ne rien avoir oublie lors de la réalisation de l’étape précédente.
PDCA (Deming années 50)
FAPH 5è A
P
DC
A Amélioration continue
P : Planification (enfonction des objectifsDo : réalisation (du métier)Check : évaluation(écart entre résultatset objectifs)Act : ajustement(actions correctives pour réduire les écarts)
PDCA (Deming années 50)
FAPH 5è A
Plan Do Check Act-PDCA- Roue de Deming
Définir
Réaliser Vérifier/Mesurer
Rectifier
Projet :……………………………………………………………..
9 les objectifs,9 la façon dont on
va les atteindre, 9 l'échéancier.
9former puis exécuter
9 vérifier que les objectifs visés sont atteints.9 Sinon mesurer l'écart,9 comprendre ce qui s'est passé.
9 prendre les mesures correctives pour arriver au résultat attendus 9 et s'assurer que cet acquis demeurera stable.
PDCA (Deming années 50)
FAPH 5è A
§ Cette méthode permet la transformation des dysfonctionnements en source de progrès
vObjectifs :
§ Déterminer le problème en partant des faits
§ Identifier les causes à l’origine du problème
§ Proposer des solutions traitant ces causes
§ Mettre en œuvre des actions d’amélioration efficaces
§ Mesurer l’impact des actions d’amélioration.
vComment réussir cette technique?
§ Partir de problèmes rencontrés dans le laboratoire
§ Obtenir le consensus sur l’identification des problèmes et leur hiérarchisation
§ Ne travailler que sur un seul problème à la fois
§ Suivre rigoureusement la démarche et l’enchaînement des étapes
§ Eviter de retenir immédiatement une solution estimée d’entrée de jeu unique
§ Conduire la méthode à son terme, càd jusqu’au suivi des actions m.e.o
Méthode de Résolution de ProblèmeJUSE – Japanese Union of Scientists and Engineers
FAPH 5è A
1. Lister les problèmes à Remue-méninges
2. Choisir un problème : un seul prioritaire
3. Identifier les causes possibles à Diagramme cause-effets
4. Déterminer le poids de chaque cause : Hiérarchiser des causes à Pareto
5. Retenir les causes essentielles
6. Rechercher les solutions possibles : au moins 2 solutions pertinentes à confronter
7. Choisir la solution : vote si problème simple, déterminer des critères de choix si complexes (satisfaction du patient)
8. Mettre en œuvre la solution : la définir à QQOQCP
9. Mesurer les résultats : mesure de l’efficacité par des Indicateurs§ Suivre l’application dans le temps.
Méthode de Résolution de ProblèmeJUSE – Japanese Union of Scientists and Engineers
FAPH 5è A
vDéfinition
Méthode d’amélioration de la qualité basée sur l’étude des processus. Elle repose sur les principes suivants :
§ Toute activite dans un LBM peut etre décrite sous forme de processus§ Ces processus sont analysés dans leur fonctionnement observé§ Toute amélioration doit être objectivée par une mesure
vObjectif
§ Décrire de facon structurée les processus étudiés
§ Identifier les points de dysfonctionnement ou à risque de dysfonctionnement
§ Définir les actions d’amélioration, et les mettre en oeuvre
§ Mesurer les améliorations obtenues
vConditions de réussite
§ Le processus doit être stable et délimité
§ Définir les objectifs à atteindre
§ Comité de pilotage
Méthode PAQ
FAPH 5è A
1. Identification du processus :
Choix du processus global àdéfinition de ses principaux segments à Comite de pilotage à Définition d’objectifs clairs et accessibles dans un délai convenableà Définition d’un indicateur global d’efficaciteà Identification des acteurs à Définition du calendrier de déroulement
2. Description du processus : Analyse critique et détaillée du processus cible àRecherche de l’origine des dysfonctionnements
3. Construction du nouveau processus : Définition des principaux éléments contribuant à la qualite du processus à Hiérarchisation des points à améliorer à Recherche des solutionsà Choix des axes d’améliorationà Construction du plan d’action
4. Amélioration du processus
§ Indicateur de suivi
§ Suivi de l’indicateur global du projet, défini dès la première étape
Méthode PAQ
FAPH 5è A
§Née au Japon, au sein du système de production de TOYOTA, la méthode 5 S est une technique de management pour l’amélioration continue.
§Action : § L’environnement : conditions de travail et sécurité§ Main d’oeuvre : responsabilisation et implication§ L’entreprise (LBM) : bonne image§ Qualité de prodruction : TQM, diminue les risques
§Cette méthode est basée sur :§ Le KAIZEN : volonté de progresser face à la concurrence, éliminer les
activités sans valeur ajoutée§ Fondement du LEAN MANAGEMENT
LES 5 S
FAPH 5è A
5 ÉTAPES :
1. SEIRI : Débarras / débarrasser de l’inutile
2. SEISO : Nettoyage / rendre propre
3. SEITON : Rangement / ordonner les choses
4. SEIKETSU : Ordre / standardiser les règles
5. SHITSUKE : Rigueur / pérenniser et progresser
LES 5 S
13/12/14 DU MQ PAS - C. DURANDEAU 16
PERENNISER
STANDARDISER DEBARRASSER
RANGER NETTOYER
FAPH 5è A
I. Introduction II.Méthodes et outils qualité1.Méthodes2.Outils
III.Conclusion FAPH 5è A
vOutil de base
§Un outil est un moyen concu pour réaliser de facon
efficace un certain type d’action.
vOutil de la qualite : Il s’agit des moyens mis en œuvre
dans les actions d’amélioration. Ce sont des outils de
résolution de problème.
FAPH 5è A
vOutil de base §Feuille de releve de données§Diagramme de Pareto§Diagramme causes-effets§Remue-méninges §QQOQCP
FAPH 5è A
vDéfinition : Document structuré de recueil méthodique des informations, spécifique à un recueil de données
vObjectifs§Quantifier les événements, les caractéristiques du problème
§Collecter de facon systématique « sur le terrain » toutes les informations (chiffrées ou non) nécessaires pour l’analyse à effectuer.
§Enregistrer les données pour disposer de l’information nécessaire à la prise de décision
vIntérêt §Mesurer un phénomène
§Rechercher un lien entre des causes et des effets (causes de dysfonctionnement)
§Mesurer l’efficacite de la (des) solution(s) mise(s) en œuvre.
Feuille de relevé de données
FAPH 5è A
vOrganisation§Lister les informations à recueillir( en mots clés, simples et
clairs) (par exemple : les délais d’attente) et les critères de classement (par exemple : par jour, ou : par jour et par service)
§Définir le lieu du recueil, et le responsable§Définir l’échantillon des observations : constitution statistique
ou recueil continu, prospectif ou rétrospectif, sur une période à déterminer
§ Informer et motiver les utilisateurs au recueil attendu
vRéalisation §Conception de la feuille de facon simple et compréhensible
§Tester sur quelques observations
§Procéder au recueil de données
Feuille de relevé de données
FAPH 5è A
Feuille de relevé de données
FAPH 5è A
§Moyen simple pour classer les phénomènes par ordre d’importance
§« Règle des 80/20 » à laquelle : 20% de causes produisent 80% d’effets ou 20 % des causes expliquent souvent jusqu’a 80 % du problème
vIntérêt : classer et visualiser selon des critères définis l’ensemble des causes potentielles d’un problème donné.
Diagramme de Pareto : règle des 80/20
FAPH 5è A
vConstruction graphique
§ L’axe horizontal (abscisse) est divise en segments égaux correspondant au nombre d’éléments concernés par le sujet
§ L’axe vertical (ordonnée) correspond à la fréquence de survenue de la cause, ou à sa valeur absolueQuand des éléments contribuent pour une très faible part au problème étudie, les regrouper dans une colonne unique, à droite du diagramme.
vAnalyse des données
§ Tracer un second axe vertical à l’extrémite droite du diagramme, en faisant correspondre à une échelle de 0 % à 100 % la fréquence cumulée des données
§ Tracer la courbe figurant cette fréquence cumulée, en prenant en compte successivement toutes les colonnes. La dernière correspond donc à 100 % des données.
§ Le tracé de cette courbe permet, à partir du point 80 %, d’identifier les éléments représentant la partie importante du problème, qu’il faudra analyser plus en détail.
Diagramme de Pareto : règle des 80/20
FAPH 5è A
0,05,0
10,015,020,025,030,0
Duré
e de
tran
spor
tPr
élèv
emen
tvi
sque
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non
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Cont
enan
t ina
dapt
éPr
élèv
emen
thé
mol
ysé
Non-conformités observées
0,020,040,060,080,0100,0120,0
% de NC
% cumulé de NC
30 % des causes =
75 % NC
Y. El Jahiri et al : GESTION DES NON-CONFORMITES LORS DELA RECEPTION DES ECHANTILLONS POUR ANALYSE
22ème Colloque de la CORATA : actualités en immunoanalyse et biologie délocalisée Toulouse 19- 21 Octobre 2005
Nous avons appliqué la loi de PARETO selon laquelle 20 % des causes sont responsables de 80 % des dysfonctionnements, ceci
afin de mener à bien les actions correctives. Diagramme de Pareto : règle des 80/20
FAPH 5è A
§= Moyen pour les groupes de générer très rapidement un maximum d’idées en mettant à profit la dynamique du groupe et la créativite des participants.
§Il développe la créativité et l’émergence d’idées nouvelles auxquelles personne, individuellement, n’aurait pensé.
à Technique de réflexion collective utilisée pour la résolution de problèmes.
Remue-méninge : Brainstorming
FAPH 5è A
Déroulement
§ 1ère étape : présenter le sujet (consis, précis et compris par chaque participant)
§ 2è étape : rappeler les règles du jeu§ Ne débattez pas d’idées lors du brainstorming§ Ne passez pas de jugement: il n’est pas permis de critiquer les idées d’autres participants§ Toute idée est acceptable : libérez-vous des carcans ! § Développez les idées d’autrui§ La qualité des idées compte
§ 3è étape : déroulez le remue-méninge
§ Ecrivez toutes les idées (solutions) sur un tableau-papier
§ Lorsque toutes les idées ont été formulées, revenez sur chacune d’entre elles pour qu’elles soient claires et associez les idées connexes sur la liste
§ Entendez-vous sur la manière dont les idées seront jugées et utilisez d’autres outils comme la collecte de données, courbes de Pareto pour faire un choix entre les diverses solutions.
Remue-méninge : Brainstorming
FAPH 5è A
§Arborescence visualisant le problème d’un cote, et ses causes potentielles, de l’autre. Les causes sont les facteurs susceptibles d’influer sur le problème.
§Ces causes sont regroupées classiquement par familles, autour des 5 M :§ Main-d’œuvre : les professionnels de toute catégorie, en y incluant la
hiérarchie. § Matériel : l’équipement, les machines, le petit matériel, les locaux...§ Matière : consommable ou élément à transformer par le processus.§ Méthode : correspond à la facon de faire, orale ou écrite (procédures,
instructions...).§ Milieu : environnement physique et humain, conditions de travail, aspect
relationnel...
Diagramme causes-effets : DIAGRAMME d’ISHIKAWA, 5M
FAPH 5è A
Méthode :organisation,
comment on travaille,circuits et procédures,MO, lois, règlements,
spécifications…
Matériel : tout ce qui nécessite un
investissement, les équipement, téléphone,
informatique…
Mains d’œuvre : tout ce qui est lié à une
action humaine, le comportement, la
qualification, les habitudes de travail, le personnel,
l’expérience …
Matière :tout ce qui est consommable, matières
premières, documents, réactifs, calibrateurs, documents, informations…
Milieu :tout ce qui est extérieur,
environnement d travail, les conditions de travail, espace, lumière, bruit, chaleur, agents
pathogènes, poussière, température ambiante…
Causes Effets
Méthode :organisation,
comment on travaille,circuits et procédures,MO, lois, règlements,
spécifications…
Matériel : tout ce qui nécessite un
investissement, les équipement, téléphone,
informatique…
Mains d’œuvre : tout ce qui est lié à une
action humaine, le comportement, la
qualification, les habitudes de travail, le personnel,
l’expérience …
Matière :tout ce qui est consommable, matières
premières, documents, réactifs, calibrateurs, documents, informations…
Milieu :tout ce qui est extérieur,
environnement d travail, les conditions de travail, espace, lumière, bruit, chaleur, agents
pathogènes, poussière, température ambiante…
Causes Effets
Méthode :organisation,
comment on travaille,circuits et procédures,MO, lois, règlements,
spécifications…
Matériel : tout ce qui nécessite un
investissement, les équipement, téléphone,
informatique…
Mains d’œuvre : tout ce qui est lié à une
action humaine, le comportement, la
qualification, les habitudes de travail, le personnel,
l’expérience …
Matière :tout ce qui est consommable, matières
premières, documents, réactifs, calibrateurs, documents, informations…
Milieu :tout ce qui est extérieur,
environnement d travail, les conditions de travail, espace, lumière, bruit, chaleur, agents
pathogènes, poussière, température ambiante…
Causes Effets
Diagramme causes-effets : Diagramme d’ISHIKAWA, 5M
FAPH 5è A
vPréciser le problème :
§Le définir et vérifier qu’il est bien compris par tous
§L’afficher vIdentifier les causes à Réaliser un remue-méninges à la
recherche de toutes les causes possibles à Traduire les idées en mots clés
vConstruire le diagrammevExploiter le diagramme à Identifier les 5 à 8 causes majeures
qui semblent au groupe etre les plus influentes et vérifier avec le groupe que ces causes sont bien significatives
vVérifier ultérieurement sur le terrain la validite des causes essentielles retenues
Diagramme causes-effets : Diagramme d’ISHIKAWA, 5M
FAPH 5è A
Technique de structuration de l’information sur un sujet donne , sur la base de questions élémentaires : quoi ? qui ? ou ? quand ? comment ? et pourquoi ?
Objectif
§Rechercher systématiquement des informations sur un problème, que l’on veut mieux cerner, mieux comprendre : permet d’identifier les causes si elles sont peu nombreuses
§Analyser une situation
§Définir le plus clairement possible les modalités d’un plan d’action
QQOQCP
FAPH 5è A
QQOQCP
Exemple : collecte de données pour définir un dysfonctionnement X de façon complète
QQOQCP (quoi ? qui ? où ? quand ? comment ? pourquoi ?)
Situation
Analyse des faits
Observer
Rechercher les
causes
Comprendre
Élaboration
d’hypothèses
Agir
Propositions
remèdes
Questions clés Pourquoi? Que se passerait-il si… Que faudrait-il faire
pour …
Quoi? (que fait-on?)
Qui? (qui le fait?)
Où? (où le fait-on/Dans quel(s) secteur(s) ? )
Quand? (quand le fait-on?)
Comment?(comment le fait-on? /comment
apparait le problème? )
Ex: collecte de données pour définir un dysfonctionnement de façon complète
FAPH 5è A
vVote simple : Technique de présélection des problèmes à traiter. Il permet de déterminer les problèmes considérés comme prioritaires parmi tous ceux proposés par le groupe de travail lors d’un remue-méninges.
àVoter d’abord pour 5 sujets (problèmes ou solutions)
vVote pondéré : Technique de sélection finale du problème que le groupe souhaite résoudre en 1er lieu ou de la solution à m.e.o. Il évite les résultats ex æquo.
àAprès un vote simple qui aura réduit le nombre de problèmes ou de solutions identifiés
àMême organisation que pour le vote simple, mais à chaque sujet ou proposition est attribue un certain nombre de points.
àchacun vote individuellement pour 3 sujets, en attribuant : 3pts (+important), 2pt (pour le 2è) et 1pt (3è position).
Vote Simple / Pondéré
FAPH 5è A
Vote Simple / Pondéré
Sujet : problèmes
ou solutions Amadou Niaré Ongoiba Abou Ordre de
priorité
A
B
C
Ex. De matrice à 2 entréesSujet : Retard de livraison de réactif
FAPH 5è A
§NORMES ISO : Examens indépendants en vue de déterminer si les activités et résultats satisfont aux dispositions préétablies et si ces dispositions sont mises en œuvre de facon efficace pour atteindre les objectifs.
§OBJECTIF : § De s’assurer du respect des Bonnes Pratiques§ De vérifier le bon fonctionnement et l’efficacite du système d’assurance
qualite§De proposer des mesures correctives si nécessaire.
§RÉALISÉ PAR : § Le RAQ : chargé du bon fonctionnement du système qualite § Les techniciens chargés d’appliquer le système qualite § Un ou des expert(s) extérieur(s) : chargé(s) de vérifier l’application du système
qualite à Audit externe
AUDIT
Audit interne
FAPH 5è A
Quel outil dans quel cas ?Cas de la technique de résolution d’un problèmeCas de la technique de résolution d'un problème.
Etapes DémarcheOUTILS QUALITE
QQOQCP BRAINSTORMING PARETO VOTE PONDERE LOGIRAMME Causes
-effets
1Choix du sujet ou
du problème à traiter
Lister un problème . X . . . .
Choisir un problème . . X X . .
Poser le problème X X X . X .
2Identification, pondération et classement des
causes,
Lister toutes les causes possibles . X . . . X
Détecter les causesmajeures probables
. . X . X X
3Recherche, choix et mise en œuvre des
solutions,
Lister les solutions . X . . . .
Choisir une solution . . . X . .
4Suivi et contrôle des
résultats. Mettre en oeuvreet contrôler X . X . . .
Quel outil dans quel cas?
FAPH 5è A
I. Introduction II.Méthodes et outils qualité1.Méthodes2.Outils
III.Conclusion FAPH 5è A
§Les méthodes et outils qualité sont essentiels
à toute démarche qualité
§Ils sont l’essence de la roue de l’amélioration
continue, base du management de la qualité
à ils doivent être maîtrisés et utilisés
convenablement.FAPH 5è A