UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALACalidad, Pertinencia y Calidez

VICERRECTORADO ACADÉMICODIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

Biología Práctica N° 8

TEMA:

OBJETIVO: Simular la cadena de ADN

MATERIALES: SUSTANCIAS:-Hígado-Sal-Detergente liquido-Jugo de piña-Licuadora-Recipiente de vidrio o plástico-Vaso de precipitación-Tubo de ensayo.-Cedazo -Cuchara.

GRAFICOS:

PROCEDIMIENTO

Debemos cortar en pequeños trozos el higado, luego lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y

-Alcohol.-H2O

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licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño.-Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos cucharaditas de detergente líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos.-Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas a cada envase y revolvemos con cuidado y lentamente por unos 5 minutos. Si mezclamos con demasiada rapidez o con mucha fuerza corre el peligro de romper el ADN, con lo que no podríamos observarlo.-Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma.

OBSERVACIONES:El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Es para que lo que se va a sacar del hígado sufra lo menos posible. En la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. Las enzimas (jugo de piña) cortan las proteínas y destruyen las células, ya que se trata de romper lo que hay dentro de las mismas, dejando intacto el ADN y al añadir el alcohol se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN.

CONCLUSIONESCon esta práctica pudimos comprobar que si se forma el ADN en unos minutos se observó unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se eleva de la mezcla del hígado, detergente y enzimas. En este caso las proteínas y las grasas se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol.

CUESTIONARIO

¿Qué es el ADN?El ácido desoxirribonucleico, abreviado como ADN, es un ácido nucleico que contiene instrucciones genéticasusadas en el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos vivos conocidos y algunos virus, y es responsable de su transmisión hereditaria.

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Qué forma tiene el ADN? Tiene forma de dos hélices entre cruzadas. Cuál es el azúcar del ADN? La desoxirribosa.

WEBGRAFIA:

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_desoxirribonucleico

AUTORIA:

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