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UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA DEPARTAMENTO DE INGENIERIA DE MINAS ESCUELA DE INGENIERÍA QUIMICA CURSO: Transferencia de masas TEMA: Evaluación de medidas de seguridad e higiene en un laboratorio de operaciones unitarias. INTEGRANTES: Marchena Jiménez S. Neciosup Juárez Johan C. Reto Peña Edson Fernández Morante Cesar A. 1

Practica de Laboratorio de Operaciones Unitarias

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operaciones unitarias

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laboratorio de procesos unitarios

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA DE MINASESCUELA DE INGENIERA QUIMICACURSO: Transferencia de masasTEMA: Evaluacin de medidas de seguridad e higiene en un laboratorio de operaciones unitarias.INTEGRANTES: Marchena Jimnez S. Neciosup Jurez Johan C. Reto Pea Edson Fernndez Morante Cesar A. Sandoval Ayala Finees E.CICLO: 7 ciclo (Ing. Qumica)

ndice

Tema: operaciones unitarias. Conceptos generales. Objetivos 1. Introduccin2. Normas de seguridad3. Clasificacin de las operaciones unitarias4. Equipos de laboratorio de Operaciones Unitarias 5. Fundamento terico6. Actividades practicas7. Resultados8. Discusin9. Conclusiones y recomendaciones Bibliografa y anexos

OPERACIONES UNITARIAS

CONCEPTO Cualquier proceso que se pueda disear consta de una serie de operaciones fsicas y qumicas que, en algunos casos son especficas del proceso considerado, pero en otros, son operaciones comunes e Operaciones unitarias. Conceptos generales iguales para varios procesos. Generalmente un proceso puede descomponerse en la siguiente secuencia:

Cada una de estas operaciones es una operacin unitaria. Este concepto fue introducido en 1915 por el profesor Little, del Massachussets Institute of Technology (M.I.T.). La definicin dada entonces, fue la siguiente: ... todo proceso qumico conducido en cualquier escala puede descomponerse en una serie ordenada de lo que pudieran llamarse operaciones unitarias, como pulverizacin, secado, cristalizacin, filtracin, evaporacin, destilacin, etc. El nmero de estas operaciones bsicas no es muy grande, y generalmente slo unas cuantas de entre ellas intervienen en un proceso determinado. Con esta simplificacin se ha reducido la complejidad del estudio de los procesos industriales, pues del conjunto de todos los procesos qumicos que pueden imaginarse bastar con estudiar el grupo de las 25 30 operaciones unitarias existentes. Un proceso determinado ser, por tanto, la combinacin de operaciones unitarias.

OBJETIVOS

Los objetivos de esta prctica son: Entender el funcionamiento de los equipos bsicos que se usan en el laboratorio. Saber el nombre de los equipos para diferenciarlos segn su funcin. Identificar en cada instrumento las partes peligrosas para nuestra persona.El fin general de este trabajo es que se comprenda el uso de los instrumentos en el laboratorio, el fin de la presentacin de las imgenes es tener una idea fsica de la herramienta.El alumno deber familiarizarse con los principios generales y los accesorios de las operaciones unitarias controladas por la transferencia de materia y/o por la transmisin de calor. Asimismo deber llegar a conocer los criterios que permiten establecer otras clasificaciones.

1. INTRODUCCION

La siguiente investigacin trata sobre las normas de seguridad, reconocimiento, uso y manejo de cada uno de los equipos en el laboratorio de procesos unitarios, para tener un conocimiento de la forma de actuar frente a situaciones de experimentacin.

La esencia del trabajo es saber interpretar cada procedimiento de los manejos de los equipos, aprovechando su utilidad y saber los lmites de tales usos; para que en un futuro se prevengan accidentes u errores con estos; ya que en muchas ocasiones los estudiantes no siguen o quiz por falta de informacin no siguen los procedimientos que se les da.

Por otra parte tambin se mostrara un cuadro de clculos y medicin de los equipos , que nos ayudara a entender mejor su modo de uso y entender que no todos los materiales tiene forma de medicin exacta o igual, para las cuales debemos hacer frente a cada recomendacin que pueda realizar el ingeniero del respectivo curso.

2. Normas de seguridad, Higiene y ambiente

Hay normas de seguridad que deben cumplirse estrictamente para evitar accidentes en el laboratorio:

1. Utilizar la ropa y equipo de proteccin personal acordes a la actividad prctica. Es recomendable vestir ropa sencilla, que proteja la mayor parte del cuerpo y preferentemente de algodn.

2. Es importante y obligatorio el uso de la BATA de laboratorio.

3. Para realizar algunas manipulaciones de sustancias qumicas tambin se debe usar guantes, lentes protectores y mascarillas.

4. Usar zapatos cerrados, con suelas gruesas y sin tacones o plataformas.

5. Se debe llevar el cabello siempre recogido, y no se permitir el uso de pulseras y zarcillos colgantes, bufandas.

6. No introducir ni consumir alimentos o bebidas en el laboratorio. No fumar.

7. Se debe de leer la etiqueta y consultar la ficha de datos de seguridad de los reactivos qumicos antes de su utilizacin.

8. No debe nunca utilizar ningn reactivo al cual le falte la etiqueta del frasco.Todos los envases que contengan reactivo qumicos deben estar debidamente identificados.

9. Operar un instrumento, aparato o planta piloto solamente cuando se sabe manipular, de otra manera solicitar la ayuda del profesor, del ayudante o del tcnico del laboratorio, para adquirir la destreza necesaria. Una vez concluido el uso de un aparato, instrumento o planta piloto, seguir el procedimiento adecuado para apagarlo o desconectarlo.

10. Todo material de vidrio que este roto debe ser desechado y notificado al profesor.

11. Al concluir una prctica, verificar que toda la toma de agua, gas, aire, elctricas u otras en el lugar de trabajo estn bien cerradas y/o desconectadas.

12. Dejar limpias y secas las mesas de trabajo y el piso del laboratorio.

13. Cualquier incidente o accidente ocurrido notificarlo inmediatamente al profesor.

3. Clasificacin de las operaciones unitarias

Cada operacin unitaria tiene como objetivo el modificar las condiciones de una determinada cantidad de materia en forma ms til a nuestros fines. Este cambio puede hacerse principalmente por tres caminos:

Modificando su masa o composicin (separacin de fases, mezcla)

Modificando el nivel o calidad de la energa que posee (enfriamiento, vaporizacin, aumento de presin)

Modificando sus condiciones de movimiento (aumentando o disminuyendo su velocidad o su direccin). Estos tres son los nicos cambios posibles que un cuerpo puede sufrir. De acuerdo con estas ideas, normalmente se clasifican las operaciones unitarias en funcin de la propiedad - materia, energa o cantidad de movimiento que se transfiere en la operacin o la que sea ms relevante. Debe notarse que en cualquier operacin, por lo comn se transferir simultneamente materia, energa y cantidad de movimiento pues las dos ltimas propiedades estn asociadas a la materia, por el hecho de existir. No obstante, la operacin no vendr controlada necesariamente por las tres transferencias, sino slo por una o, a lo sumo, por dos. De acuerdo con el criterio de cul es la transferencia ms relevante, las operaciones unitarias se clasifican en:

Operaciones de transferencia de materia.

Operaciones de transmisin de energa.

Operaciones de transmisin simultnea de materia y energa.

Operaciones de transporte de cantidad de movimiento.

4.-Equipos de laboratorio de operaciones unitarias

EQUIPOS E INSTRUMENTOS EN EL AREA DE LABORATORIOMEDIDAS DE EQUIPOS

ESTANTE DE MOCHILA1.20 m largo, 60 cm ancho, 2.10 m altura

EQUIPO DE ZARANDEO50 cm largo, 60cm ancho

MOLINDO PARA MUESTRAS DE MINERALES50 cm largo, 60cm ancho

TANQUE DE RESERVA DE AGUA 1.40 m largo, 1 m ancho, 2.80 m altura

SISTEMA DE ALIMENTACION DE AGUA1.60 m largo, 1m ancho, 3m altura

COMPRESOR1.20m largo, 40 cm ancho

SISTEMA DE ESTUDIOS PARA FLUJO DE FLUIDOS3m largo, 60 cm ancho, 2.50m largo

BOMBA, TANQUE PARA AGUA CALIENTE1.80m largo, 60 cm ancho, 1.90 largo

INTERCAMBIADOR DE CALOR2.20 m largo, 80 cm ancho, 1.55 largo

EQUIPO DE CONTROL DE PROCESOS1m largo, 60 cm ancho, 1.60 m altura

Equipo de control de procesos Medidas: 1 m x 60cm x 1.60m

Columna de absorcin Medidas:

Intercambiador de calor Medidas:2.20m x 80cm x 1.55m

Tanque para agua caliente Medidas: 1.80m x 60 cm x 1.90m

Compresor Medidas: 1.20m x 40cm

Sistema de fluidos Medidas: 3m x 60cm x 2.50m

Sistema de alimentacin de aguaMedidas: 1.60m x 1m x 3m

Tanque de reserva de agua Medidas: 1.40m x 1m x 2.80m

Molino de muestras Medidas: 50cm x 60cm

Equipo de zarandeo Medidas: 50cm x 60cm

5.- fundamentos tericos

Para poder realizar los diferentes procesos qumicos industriales se hace uso de diferentes tipos de equipos que desarrollan una diversa funcin en lo que respecta a las diferentes operaciones o procesos.

Dentro de estos equipos podemos encontrar: Los utilizados en transporte de fluidos Los utilizados en transferencia de calor Los usado en reduccin de tamao Los usados en mezcla Los usados en las reacciones diversas Los usados en separacin y extraccin, etc.

- En la distribucin de equipos que utilizaremos en el laboratorio de ingeniera qumica es importante ver sus caractersticas y sus funcionamientos antes de realizar un proceso.

-Tener conocimiento del equipo que utilizaremos acerca de los estados que realizamos en cada proceso como la generacin de residuos ya sea lquido, solidos, gases.

-Tener conocimiento de los equipos y sealizaciones ya que tenemos que identificar de peligros que podra existir en laboratorio de ingeniera qumica.

- Observar los riegos que pueden ocurrir en la rea de trabajo (laboratorio).

6.-Activades Prcticas

En las actividades prcticas podemos dar entender las mejores que se pueden hacer en el rea de trabajo (laboratorio de procesos unitarios).Como por ejemplo:-Implementacin del piso.

-La mejora de instalaciones elctricas.

-Mantenimientos de equipos del rea del laboratorio.-Implementacin de ms sealizaciones de seguridad y riesgo en el laboratorio.

7. Resultado

El resultado que se dio en nuestra investigacin que hemos indagado sobre las maquinas observadas en el laboratorio es utilizada para la destilacin de aguas, ya que es importante su uso para tener las mediciones exactas de cada proceso que tengamos que hacer.Ya que con esas mquinas aprendernos cada uso y cada desempeo que tiene que tener en cada proceso as viendo cual es el resultado y para que la utilizaremos.

8. Discusin

Se entiende que los procesos de transformacin en general y las operaciones unitarias, en lo particular, tienen como objetivo el modificar las condiciones de una determinada cantidad de materia en forma ms til a nuestros fines.

Los cambios qumicos que ocurren en el reactor o reacciones qumicas como oxidacin, nitracin, polimerizacin, reduccin, esterificacin, etc., se conocen con el nombre de Procesos Unitarios.

9. Conclusiones

ya que en lo aprendido de cada uno de las mquinas y su uso y el proceso que da hemos observado posibles accidentes, perdidas de apreciacin para nuestras operaciones futuras.

BIBLIOGRAFIA

-Geankoplis, J.C. (1995). Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. 2 Ed. CECSA Mxico. http://cbi.izt.uam.mx/iq/Laboratorio%20de%20Operaciones%20Unitarias/Laboratorio%20de%20Operaciones%20Unitarias.htm

-Mc Cabe, W.L., Smith, J.C. y Harriott, P. (1985). Unit Operations of Chemical Engineering. 4 Ed. Mc Graw-Hill International Editions. Nueva York.

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