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PRÁCTICAS TUTELADAS
(ROTATORIO)Segundo cuatrimestre 5º Curso
Condiciones de Matrícula:Haber superados 210 créditos del
Grado en Veterinaria
PRÁCTICAS PREPROFESIONALES, en forma de rotatorioclínico independiente y con una evaluación final dehabilidades/competencias, en hospitales veterinariosuniversitarios, clínicas ambulantes, granjas, plantaspiloto, departamentos con dispositivos destinados a ladocencia práctica en el grado de veterinaria, así comoestancias en establecimientos veterinarios, mataderos,empresas y organismos externos del ámbito veterinarioo afín.
ITINERARIOS (24 CREDITOS ECTS)
• Hospital clínico veterinario, 6 créditos ECTS (4 semanas)
• Clínica Ambulante ,3 créditos ECTS (2 semanas)
• Empresas Ganaderas, 3 créditos ECTS (2 semanas)
• Matadero 3 créditos, ECTS (2 semanas)
• Tecnología Alimentaria y Seguridad Alimentos, 3 créditos ECTS (1 semana en planta piloto y 1 semana en establecimientos)
• Libre, 6 créditos ECTS (4 semanas)
Presencialidad del 80% (20 horas /crédito; 30 horas/semana)
Coordinadores de itinerario
• Hospital clínico veterinario: Profa. Eva Martín
• Clínica Ambulante: Profa. Carmen Borge
• Empresas Ganaderas: Prof. Francisco Peña
• Matadero 3 créditos ECTS: Prof. Pedro Pablo Rodríguez
• Tecnología Alimentaria y Seguridad Alimentos.
– Planta piloto : Profa. Monserrat Vioque
– Establecimientos: Prof. Pedro Pablo Rodríguez
• Itinerario Libre. Prof. Vicente Rodríguez Estévez
El estudiante además deberá demostrarque posee las siguientes HABILIDADES YDESTREZAS DEL GRADUADO ENVETERINARIA (UCO), entendiéndosecomo habilidades o capacidades que ungraduado en veterinaria debe poseerpara iniciar su trabajo en los diferentescampos de la profesión veterinaria.
1. Manejo y sujeción de los animales domésticos.2. Utilización de sistemas de identificación animal (crotales, tatuajes,…).3. Reconocer fuentes de alimentos para el ganado.4. Detectar y prevenir agresiones de la ganadería al medio ambiente.5. Organizar técnica y económicamente el sistema de producción de una especie animal.6. Diseñar dietas a mínimo coste para una especie animal.7. Evaluación de dietas para animales en relación con las necesidades nutricionales, salud, bienestar y economía.8. Evaluar el bienestar animal individual y en grupos.9. Realizar la reseña de un animal.10. Realizar una anamnesis.11. Utilizar métodos de exploración clásica e interpretar los resultados.12. Utilizar los principales métodos de exploración complementaria (radiografía, ecografía, electrocardiografía, diagnóstico laboratorial) e interpretar los resultados.
13. Extracción de sangre de los animales domésticos.14. Tratamiento básico de heridas.15. Realización de vendajes.16. Técnicas básicas de sutura.17. Realizar un sondaje nasogástrico, ruminal y urinario.18. Cateterización intravenosa e intubación traqueal.19. Preparación del campo quirúrgico.20. Sedación de animales, en función de la especie e intervención.21. Anestesia en pequeños animales (protocolo anestésico, pautas de analgesia, cuidados postoperatorios ymonitorización) y en équidos (en condiciones de campo).22. Realizar la inseminación artificial en una especie de producción.23. Hacer un diagnóstico de gestación.24. Administración de vacunas y medicamentos (vías im, iv, sc,…).25. Realizar técnicas quirúrgicas básicas (orquidectomía, ovariohisterectomía,…).26. Aplicación adecuada de los métodos eutanásicos.27. Manipulación obstétrica básica.
27. Manipulación obstétrica básica.28. Establecer medidas básicas de lucha frente a enfermedades transmisibles en colectivos animales.29. Protocolo de actuación ante una Enfermedad de Declaración Obligatoria.30. Diseño de un muestreo.31. Toma de muestras de animales vivos (exudados, orina, heces, piel,…) y envío a un laboratorio, con sucorrespondiente informe, para su análisis.32. Realización de una necropsia y toma de muestras para su envío al laboratorio con su correspondiente informe.33. Manejo básico de instrumental de laboratorio y preparación de soluciones.34. Interpretar análisis laboratoriales básicos en Sanidad Animal.35. Interpretar un análisis toxicológico.36. Redactar documentos legales (receta, acta, informe,…).37. Realizar una inspección antemortem y postmortem en mataderos.38. Realizar una inspección de establecimientos donde exista manipulación de alimentos
39. Toma de muestras de alimentos y envío a un laboratorio, con su correspondiente informe, para su análisis.40. Desarrollar un sistema de autocontrol en la industria alimentaria: APPCC y Planes Generales de Higiene.41. Aplicar las medidas adecuadas de higiene y seguridad en el trabajo.
Evaluación
• Asistencia (80 %, ausencias justificadas)
• Acreditación de habilidades del primer día
• Actitud (Básicas, Específicas de Universidad y Transversales) (40%)
• Competencia específica CE74 (Conocimiento y aplicación práctica de los principios y metodologías de la veterinaria) (60%)
• Hospital clínico veterinario (30%)
• Clínica Ambulante (15 %)
• Empresas Ganaderas, (15 %)
• Matadero, (15 %)
• Tecnología Alimentaria y Seguridad Alimentos, (15 %)
• Itinerario libre Libre, (10 %)
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• La calificación final de cada itinerario es responsabilidad del coordinador correspondiente.
• CUADERNO DE PRÁCTICAS TUTELADAS
Propuesta provisional, sujeta a variaciones
SEGUNDO CUATRIMESTRE
MA1 COVAP CA1 VALLE 1
MA2 FAMADESA CA2 VALLE 2
MA3 MISSA/AVES? CA3 CÓRDOBA 1
MA4 SUR CA4 CÓRDOBA2
EG1 SALIDAS IMPARES PP1 PLANTA PILOTO 1
EG2 SALIDAS PARES PP2 PLANTA PILOTO 2
EG3 ANCOS
EG4* ECIJA-ANIMALARIO-PIENSOS SA1 SEG. ALIMENTARIA1
SA2 SEG. ALIMENTARIA2
HCV Hospital Clínico Veterinario
EG1: Salidas a visita de explotaciones de diferentes especies de producción.
Días alternos en jornada de mañana y tarde.
EG2:Salidas a visita de explotaciones de diferentes especies de producción.
Días alternos en jornada de mañana y tarde
EG3: Estancia de 1 semana en “ANCOS”, Huescar, Granada.
(Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño)
EG4: En este itinerario existen diferentes opciones
Alumno 1: Centro de reproducción equina, Écija (Sevilla)Alumno 2: Centro de reproducción equina, Écija (Sevilla)Alumno 3: Animalario UCOAlumno 4: Animalario UCOAlumno 5: Fábrica de PiensosAlumno 6: Fábrica de Piensos
CA1: Actividades en el Valle de los Pedroches en salidas al campo con
profesionales veterinarios..
CA2: Actividades en el Valle de los Pedroches en salidas al campo con
profesionales veterinarios.
CA3: Actividades en el Valle de los Pedroches y Córdoba
CA4: Actividades en el Valle de los Pedroches y Córdoba
MA1: Actividades en Matadero de COVAP, en el Valle de los Pedroches
MA2: FAMADESA
MA3: MISSA + AVES MÁLAGA
MA4: Actividades Matadero de Lucena y de Encinas Reales en el sur de la
provincia de CórdobaPor determinar
Reconocimiento de actividades como ALUMNO DEL HCV
-Estar matriculado en PPTT y ser alumnos (interno) del HCV en el mismo curso
- Deberá solicitarse en Secretaria mediante un documento que estará disponible en la web de la facultad
- También se podrá reconocer el Itinerario Libre, en cuyo caso se deberá hacer una solicitud y una memoria de las actividades
Moodle
SA1: Actividades con Inspectores del Servicio Andaluz de Salud
SA2: Actividades con Inspectores del Servicio Andaluz de Salud
(Solamente 2 alumnos/tutor)
PP1: Actividades en la planta piloto del departamento de Bromatología y
Tecnología de los alimentos
PP2: Actividades en la planta piloto del departamento de Bromatología y
Tecnología de los alimentos
COMPROMISO DE CONFIDENCIALIDAD
CONTROL DE LA ASISTENCIA
ITINERARIO DE CLÍNICA AMBULANTE
CONTROL DE ASISTENCIAS
MÓDULO 1
Lunes, Fecha
Firma Tutor.
Martes, Fecha:
Firma Tutor.
Miércoles, Fecha:
Firma Tutor.
Jueves, Fecha
Firma Tutor.
Viernes, Fecha
Firma Tutor.
Observaciones
MÓDULO 2
Lunes, Fecha
Firma Tutor.
Martes, Fecha:
Firma Tutor.
Miércoles, Fecha:
Firma Tutor.
Jueves, Fecha
Firma Tutor.
Viernes, Fecha
Firma Tutor.
Observaciones...
1ª Convocatoria Fdo.: Coordinador del Itinerario
2ª Convocatoria Fdo.: Coordinador del Itinerario
COMPROMISO DE CONFIDENCIALIDADPor el presente documento, D/Dªcon D.N.I. nº , alumno de la Facultad de Veterinariade la Universidad de Córdoba, mayor de edad y consciente de laresponsabilidad que asumo,ME COMPROMETO A :Respetar la confidencialidad de todos los datos que por cualquier medio(escritos, filmados, presenciados o relatados) lleguen a mi conocimientodurante la realización de mis prácticas en el centro receptor, así comocualquier hecho observado por mí o relatado por el personal del centrode prácticas y que se refieran a dicho personal; no desvelando nireproduciendo en modo alguno dichos datos.•Conducirme en el curso de mis prácticas, en relación con el centroreceptor, de acuerdo con los principios de reserva para garantizar la LeyOrgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos deCarácter Personal y el Real Decreto 1720/2007, de 21 de diciembre, porel que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley Orgánica15/1999, de 13 de diciembre, de protección de datos de carácterpersonal.•No desarrollar prácticas formativas que impliquen actuacionesdelicadas o que comprometan las actividades del centro receptor.•No hacer uso o explotación de los trabajos realizados en el centro deprácticas, más allá de la propia memoria de actividades desarrolladas enlas prácticas para cumplir los requisitos de evaluación exigidos por latitulación. Asumo que cualquier otro uso del trabajo realizado en el lugarde prácticas deberá ser expresamente autorizado por el centro receptory por la Decana de la Facultad.Como prueba de la responsabilidad que asumo, firmo el presentedocumento en Córdoba a ___ de ____________ de _________.Fdo.:
COMPROMISO DE CONFIDENCIALIDAD
SEMANA INICIO GRUPO 1 GRUPO 2 GRUPO 3 GRUPO 4 GRUPO 5 GRUPO 6 GRUPO 7 GRUPO 8 GRUPO 9 GRUPO 10 GRUPO 11 GRUPO 12
1 13-feb HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV CA3 CA4 CA1 CA2
2 20-feb HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV EG3 EG4 EG1 EG2
3 27-feb HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV MA3 MA4 MA1 MA2
4 06-mar HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV SA1 SA2 PP1 PP2
5 13-mar MA1 MA2 MA3 MA4 EG1 EG2 EG3 EG4 HCV HCV HCV HCV
6 20-mar PP1 PP2 SA1 SA2 MA1 MA2 MA3 MA4 HCV HCV HCV HCV
7 27-mar CA1 CA2 CA3 CA4 PP1 PP2 SA1 SA2 HCV HCV HCV HCV
8 03-abr
9 10-abr
10 17-abr EG1 EG2 EG3 EG4 CA1 CA2 CA3 CA4 HCV HCV HCV HCV
11 24-abr CA3 CA4 CA1 CA2 SA1 SA2 PP1 PP2 MA1 MA2 MA3 MA4
12 01-may EG3 EG4 EG1 EG2 MA3 MA4 MA1 MA2 PP1 PP2 SA1 SA2
13 08-may MA3 MA4 MA1 MA2 EG3 EG4 EG1 EG2 CA1 CA2 CA3 CA4
14 15-may SA1 SA2 PP1 PP2 CA3 CA4 CA1 CA2 EG1 EG2 EG3 EG4
SEMANA INICIO
1 13-feb
2 20-feb
3 27-feb
4 06-mar
5 13-mar
6 20-mar
7 27-mar
8 03-abr
9 10-abr
10 17-abr
11 24-abr
12 01-may
13 08-may
14 15-may
GRUPO 13 GRUPO 14 GRUPO 15 GRUPO 16 GRUPO 17 GRUPO 18 GRUPO 19 GRUPO 20 GRUPO 21 GRUPO 22 GRUPO 23 GRUPO 24
SA1 SA2 PP1 PP2 MA1 MA2 MA3 MA4 EG1 EG2 EG3 EG4
CA3 CA4 CA1 CA2 PP1 PP2 SA1 SA2 MA1 MA2 MA3 MA4
EG3 EG4 EG1 EG2 CA1 CA2 CA3 CA4 PP1 PP2 SA1 SA2
MA3 MA4 MA1 MA2 EG1 EG2 EG3 EG4 CA1 CA2 CA3 CA4
HCV HCV HCV HCV CA3 CA4 CA1 CA2 SA1 SA2 PP1 PP2
HCV HCV HCV HCV EG3 EG4 EG1 EG2 CA3 CA4 CA1 CA2
HCV HCV HCV HCV MA3 MA4 MA1 MA2 EG3 EG4 EG1 EG2
HCV HCV HCV HCV SA1 SA2 PP1 PP2 MA3 MA4 MA1 MA2
EG1 EG2 EG3 EG4 HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV
CA1 CA2 CA3 CA4 HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV
PP1 PP2 SA1 SA2 HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV
MA1 MA2 MA3 MA4 HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV HCV
Asignación de los grupos: Disponibilidad de vehículosDesignación (del número) de grupos por SORTEO
DESPLAZAMIENTOS ALOJAMIENTOS
GRUPOS
ITINERARIO LIBRE
• Desde 1 de junio a 15 de septiembre.• Un mes de duración en empresas privadas y/o instituciones de carácter público, siempre al amparo
de un convenio de colaboración educativa que esté firmado antes del 31 de diciembre de 2016.(Se realizará una oferta cerrada desde la web de la Facultad para que los alumnos escojan Empresa y periodo). Se podrá dividir en dos estancias de dos semanas cada una.(http://www.uco.es/veterinaria/gveterinaria/practicas-tuteladas/documentos/itinerario-libre/itinerario-libre.pdf)
• Posible realizarlo en Departamentos (durante todo el segundo cuatrimestre del curso académico).• Reconocimiento por actividades de:
- Alumno Interno del Hospital Clínico Veterinario (en curso 16/17)- Alumno Colaborador de Departamento (en curso 16/17)
• En cualquier caso, SIEMPRE será necesario realizar una MEMORIA de ACTIVIDADES que será la base de la evaluación, y cuyas características se pueden consultar en la web de la FAVE
(http://www.uco.es/veterinaria/principal/normas-documentos/documentos/practicas-externas/normas-elaboracion-memoria.pdf)