PERCOBAN VPENENTUAN TITIK BEKU LARUTAN
A. TUJUANMenentukan penurunan titik beku larutan belerang dalam
naftalena
B. DASAR TEORIPenurunan titik beku adalah selisih antara titik
beku pelarut dan titik beku larutan dimana titik beku larutan lebih
rendah dari titik beku pelarut. Titik beku pelarut murni seperti
yang kita tahu adalah 0oC. dengan adanya zat terlarut misalnya saja
gula yang ditambahkan ke dalam air maka titik beku larutan ini
tidak akan sama dengan 0oC melainkan akan menjadi lebih rendah di
bawah 0oC itulah penyebab terjadinya penurunan titik beku yaitu
oleh masuknya suatu zat terlarut atau dengan kata lain cairan
tersebut menjadi tidak murni, maka akibatnya titik bekunya berubah
(nilai titik beku akan berkurang).Apabila suatu zat dilarutkan
dalam suatu pelarut, maka sifat larutan itu berbeda dari sifat
pelarut murni. Contohnya, larutan urea yang berbeda sifat dengan
air murni biasa. Sifat-sifat larutan yang ada, seperti rasa, warna,
pH, dan kekentalan bergantung pada jenis dan konsentrasi zat yang
terlarut. Pengaruh jenis zat ya ng terlarut kecil sekali sejauh zat
yang terlarut itu tergolong nonelektrolit dan tidak mudah menguap.
Sedangkan sifat-sifat yang tiak bergantung pada jenis zat yang
terlarut tetapi hanya pada konsentrasi partikelnya disebut dengan
sifat-sifat koligatif suatu larutan.Sifat koligatif larutan adalah
sifat fisis larutan yang hanya tergantung pada jumlah partikel zat
terlarut dan tidak tergantung dari jenis zat terlarut. Banyaknya
partikel dalam larutan ditentukan oleh konsentrasi larutan
ditentukan oleh konsentrasi larutan dan sifat koligatif itu
sendiri. Jumlah partikel dalam larutan elektrolit tidak sama dengan
jumlah larutan non elektrolit, walaupun konsentrasi keduanya
sama.Pada larutan nonelektrolit seperti gula, sifat-sifat koligatif
berbanding lurus dengan molalitas larutan menurut hukum Raoult dan
Henry. Larutan elektrolit memperlihatkan penurunan titik beku lebih
besar. Dalam larutan elektrolit terurai menjadi ion-ion sehingga
molalitas pertikel menjadi bertambah. Meskipun jumlah partikel
dalam larutan elektrolit bertambah besar, tetapi perubahan
sifat-sifat koligatif larutan tidak sebanding dengan perhitunagn
jumlah partikel. Hal ini disebabkan terjadinya gaya tarik menaik
antarionik. Ion-ion yang bermuatan positif tidak sepenuhnya
merupakan satuan-satuan bebas. Setiap ion positif dari larutan akan
dikelilingi oleh ion negatif, begitu pula sebaliknya.Sifat
koligatif adalah sifat yang disebabkan oleh kebersamaan jumlah
partikel dan bukan ukurannya. Zat terlarut mempengaruhi sifat
larutan dan besar pengaruh itu bergantung pada jumlah partikel.
Sifat koligatif larutan dapat digunakan untuk menentukan berat
molekul dari zat terlarut. Penurunan titik beku dari suatu
larutan,Tf berbanding lurus dengan konsentrasi molal (m) dari suatu
larutan. Setiap pelarut mempunyai konstanta tertentu yang besarnya
penurunan tiitk beku larutan begantung pada konsentrasi zat
terlarut. Semakin berat larutan, maka semakin rendah titk bekunya
dan perubahannya hampir sebanding dengan perubahan konsentrasi.
Penurunan titik beku juga bergantung pada jumlah pertikel zat
terlarut dalam larutan.
C. MetodePenentuan penurunan titik beku larutan belerang dalam
naftalena dapat diketahui dengan membandingkan titik beku pelarut
naftalena dan titik beku larutan belerang dalam naftalena.
Pengukuran masing-masing titik beku dilakukan pada rentang suhu
dimana terjadi perubahan wujud dari cair menjadi padat. Suhu yang
konstan dalam waktu yang relatif lama merupakan titik bekunya.
D. Alat dan Bahan1. Alat Termimeter 100C Gelas kimia 500 mL
Tabung reaksi besar Klem tiga jari dan statif Batang pengaduk
Pembakar Bunsen
2. Bahan Serbuk belerang Naftalen Kapur barus
E. Langkah Kerja1. Penentuan titik beku pelarut
naftalenaNaftalen 10 g dalam tabung reaksi
rangkai alat
panaskan gelas kimia (berisi naftalen) sampai 85C
keluarkan pambakar, padamkan apinya
setiap 1 menit suhu dicatat sampai suhu 75C
buat grafik
2. Penentuan titik beku pelarut belerangBelerang 10 g dalam
tabung reaksi
rangkai alat
panaskan gelas kimia (berisi belerang) sampai 115C
keluarkan pambakar, padamkan apinya
setiap 1 menit suhu dicatat sampai suhu C
buat grafik3. Penentuan titik beku larutan belerang dalam
naftalenaSerbuk belerang 0,256 g menggunakan kaca arloji
Naftalen 10 g dalam tabung reaksi
rangkai alat
panaskan gelas kimia (berisi naftalen) sampai 85C
masukkan serbuk belerang
aduk ad larut, panaskan sampai suhu 90C
