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ディナータイム10000円のコースをランチタイムでお召し上がりいただくコース Degstazione ※上記表示金額より、別途サービス料 10%を頂戴いたします 9680 ( 税金サービス料込み) Pegaso 14250 ( 税金サービス料込み) その日ご用意出来得る食材を楽しんでいただくシェフのおまかせコース(前日までの予約) Secondopiatto 新玉ねぎの冷製スープ 鹿児島産平スズキの炭火焼 京菜花のソース (お好きなものをひとつお選びください) Antupasto Zuppa 和歌山産鰆の炙り 蕗の薹のソース Pranzo 6050 ( 税金サービス料込み) Primopiatto スパゲッティーニ 北海道産池田牛のボロネーゼ Dolce e Caffe Pesce 宮崎産霧島黒豚の肩ロースの炭火ロースト 岩手産石黒農場ホロホロ鳥胸肉の炭火ロースト【2名様より】(+¥600) ブルターニュ産仔牛ロース肉の炭火ロースト(+¥1200) 北海道産池田牛ランプ肉の炭火ロースト(+¥1800)

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Page 1: Pranzo - ワインショップ ペガソ ワインセレクト PEGASO …pegaso.jp/menu/images/lunchmenu2020.pdfディナータイム10000円のコースをランチタイムでお召し上がりいただくコース

ディナータイム10000円のコースをランチタイムでお召し上がりいただくコース

Degstazione

※上記表示金額より、別途サービス料 10%を頂戴いたします

9680(税金サービス料込み)

Pegaso14250(税金サービス料込み)

その日ご用意出来得る食材を楽しんでいただくシェフのおまかせコース(前日までの予約)

Secondopiatto

新玉ねぎの冷製スープ

鹿児島産平スズキの炭火焼 京菜花のソース

(お好きなものをひとつお選びください)

Antupasto

Zuppa

和歌山産鰆の炙り 蕗の薹のソース

Pranzo6050(税金サービス料込み)

Primopiatto

スパゲッティーニ 北海道産池田牛のボロネーゼ

Dolce e Caffe

Pesce

宮崎産霧島黒豚の肩ロースの炭火ロースト

岩手産石黒農場ホロホロ鳥胸肉の炭火ロースト【2名様より】(+¥600)

ブルターニュ産仔牛ロース肉の炭火ロースト(+¥1200)

北海道産池田牛ランプ肉の炭火ロースト(+¥1800)