1. Nutrici i alimentaci La funci de la nutrici: transport i s
d'energia i matria per part de les cllules per realitzar les
funcions de relaci i reproducci En el procs de nutrici hi
intervenen diferents aparells:
Digestiu
2. Respiratori 3. Circulatori
4. L'Aparell Digestiu 5. Ladigesti : transformaci dels aliments
en substncies menors (nutrients) que puguin ser absorbides i
transportades. El proces digestiu Digesti mecnica: triturar els
aliments i esmicolar-los Digesti qumica:trencar els aliments
afectant la seva composici qumica 6. La ingesti dels aliments ve
regulada pels centres de la sacietat i de la gana de l'hipotlem, el
primer inhibeix al segon en resposta a diferents factors com els
elevats nivells de glucosa en sang o la disminuci de la TC en sang.
Laingesti , qui la regula? 7. 8. 9. La masticaci. La cavitat bucal
A la cavitat bucal hi trobem:
Els llavis 10. Les galtes 11. Les dents 12. Lesgenives 13. El
pladar 14. La llengua 15. Les glndules salivals (glndules
annexes)
16. 17. 18. 19. Les glndules salivals sn glndules annexes al tub
digestiu, aboquen el seu contingut al tub, per se'n situen fora. La
saliva que secreten les glndules salivals s important perque
lubrica l'aliment, l'humiteja, facilitant la degluci, i inici la
digesti qumica de certs components com els glcids (el cas del pa).
La saliva cont: aigua, enzims digestius i mucina. 20. La degluci.
De la boca a la faringe 21. A la faringe comencen les ones
peristltiques que ajudaran al bolus alimentici (quim) a desplaar-se
cap a l'estmac. La faringe s el punt de comunicaci de la cavitat
bucal, de la laringe (glotis), de les fosses nassals (coanes) i de
l'ode mitja (trompes d'eustaqui) 22. 23. Comunicat amb la faringe,
l'esfag s un tub d'uns 25 cm, que grcies a les ones peristltiques
produdes per la musculatura circular que presenta, permetr que
l'aliment es dirigeixi cap a l'estmac. La gravetat s una factor que
afavoreix aquest trnsit descendent. A l'esofag continua el trnsit
cap a l'estmac
