Bari, 30/09/2016

Rolando Del Fabbro

Responsabile tecnicoManica spa

Aureobasidium pullulans

La Sostanza attiva

Due ceppi di Aureobasidium pullulans (DSM 14941 e DSM 14940)

• È un Eu-Ascomicete caratterizzato da una forma riproduttiva asessuata che si propaga tramite

blastospore (simile ai lieviti).

• E‘ normalmente presente nell‘ambiente naturale (suolo, superfici vegetali ecc.).

• E‘ ben adattato all‘ambiente naturale, è resistente alla siccità e alle radiazioni UV (non è

fotosensibile).

Aureobasidium pullulans in coltura su agar e al microscopio

3

Il prodotto

Formulato in microgranuli (WG)

BOTECTOR (Botrite)

Reg. 14951

BLOSSOM PROTECT (Colpo di fuoco)

Reg. 14644

BONI PROTECT (Gleosprium)

Reg. 14950

Meccanismo d’azione

Antagonismo e competizione per lo spazio e gli elementi nutritiviNon possiede codice FRAC.

1. Microlesioni sulla superfice degli acini rappresentano la naturale via di penetrazione del patogeno. Subito dopo l‘ applicazione queste vengono colonizzate da Aureobasidium pullulans.

2. Grazie alla velocità di proliferazione di Aureobasidium pullulans il patogeno non può infettare il grappolo.

3. Ogni microlesione viene completamente colonizzta da Aureobasidium pullulans cheagisce come uno scudo naturale che protegge iIgrappolo dall’infezione di Botrytis cinerea.

Aureobasidium pullulans

Botrytis cinerea

Rapida colonizzazione dell’ambiente!

Resistenza dei fungicidi a Botrytis cinerea

I fungicidi chimici possono selezionare ceppi resistenti di patogeno che ne riducono

progressivamente l‘efficacia antibotritica.

L‘uso di Aureobasidium pullulans consente di evitare l‘insorgenza di fenomeni di resistenza.

6

Efficacia

Botector:

80%

Efficacia antibotrytico

chimico: 80%

Indice di moltiplicazione

del patogeno (x5)

Efficacia

antibotrytico:

80%

Indice di

resistenza:

2.5%Indice di

resistenza:

38%

Indice di

resistenza:

13%

Indice di

resistenza:

13%

7

Modalità d‘uso di Botector®

Dosi d‘impiego

400 g/Ha, sulla zona dei grappoli.

Effettuare 3 applicazioni preventive, per stagione.

Volume d‘acqua

300-500 L/Ha (vite)

Indicazioni

Trattare durante le ore più fresche della

giornata.

Miscibilità

Si consiglia di non miscelare con altri

fungicidi, per la miscela con altri formulati

consultare: www.manica.com

Intervallo fra i trattamenti

Mantenere un intervallo di almeno 3 giorni prima

di trattare con prodotti non miscibili.

BBCH 68: fine fiorituraBOTECTOR: Contro infezioni latenti ed in funzione delle condizioni atmosferiche.

BBCH 77: pre-chiusura del grappoloBOTECTOR: Contro le infezioni del rachide e degli acini.

BBCH 85: invaiaturaBOTECTOR: Contro le infezioni del grappolo.

BBCH 85-89: pre-raccoltaBOTECTOR: Contro le infezioni del grappolo ed in funzione delle condizioni atmosferiche.

Applicazioni di Botector®

AGRICOLTURA BIOLOGICA: 3 applicazioni in 4 possibili stadi fenologici

BBCH 68: fine fiorituraANTIBOTRITICO DI SINTESI: Contro infezioni latenti ed in funzione delle condizioni atmosferiche.

BBCH 77: pre-chiusura del grappoloANTIBOTRITICO DI SINTESI: Contro le infezioni del rachide e degli acini.

BBCH 85: invaiaturaBOTECTOR: Contro le infezioni del grappolo.

BBCH 85-89: pre-raccolta BOTECTOR: Contro le infezioni del grappolo ed in funzione delle condizioni atmosferiche.

Applicazioni di Botector®

AGRICOLTURA INTEGRATA : 1-2 applicazioni in strategia con antibotritici di sintesi

10

Italy (2009) Chardonnay

Prova di campo: Istituto Agrario di S. Michele all´Adige (IASMA)

Prova di fermentazione: SAGEA, Castagnito d’Alba

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

27/08/09 28/08/09 29/08/09 30/08/09 31/08/09 01/09/09 02/09/09

(°B

ab

o)

Switch

Botector

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

27/08/09 28/08/09 29/08/09 30/08/09 31/08/09 01/09/09 02/09/09

Switch

Botector

Trattamenti effettuatii

SwitchPre-chiusura

grappolo

Invaiatura (21 giorni

prima della raccolta)

BotectorPre-chiusura

grappolo

Invaiatura (21 giorni

prima della raccolta)

Maturazione (14 giorni

prima della raccolta)

Analisi di mosto e vino

Analisi di mosto e vinoQualità del mosto: non influenza

Analisi chimiche del mosto

Densità del mosto °Oe Total e acido titolabile g/L

Acido tartarico g/L

Acido malico g/L

Azoto amminico libero g/LAzoto ammoniacale mg/L

FTIR, 2007-2009, n=3x15, Austria

85

86

85

70

75

80

85

90

95

UK

Bote

cto

r

Botr

ytizid

8,4 8,5

8,5

6,6

6,6

6,4

3,9

3,7 3,9

0

2

4

6

8

10

12

UK

Bote

cto

r

Botr

ytizid

23

5

20

6

21

6

10

4

90 9

8

0

50

100

150

200

250

300

UK

Bote

cto

r

Botr

ytizid

11

REGISTRAZIONI IN CORSO…

FRAGOLA POMODORO DA MENSA

Registrazione definitiva: Prevista per il 2017

Autorizzazione emergenziale per il 2016

(120 giorni)

Botrite (uva da tavola, fragola, pomodoro)

ControlloChemicalstandard

BotectorTard.

BotectorPrec.

BotectorTard.+CaCl2

BotectorPrec.+CaCl2

Efficacia - 53 67 71 81 89Significatività a b bc bc bc c27.10.2014 - - - BOT - BOT+CaCl205.11.2014 - CH1 BOT BOT BOT+CaCl2 BOT12.11.2014 - CH2 BOT BOT BOT BOT+CaCl219.11.2014 - CH3 BOT BOT BOT+CaCl2 BOT26.11.2014 - CH2 BOT BOT BOT BOT+CaCl205.12.2014 - CH3 BOT - BOT+CaCl2 -

CH1 = switch

CH2 = rovral

CH3 = signum

BOT = a.i. A.

pullulans

0

2

4

6

8

10

Fru

it i

ncid

en

ce [

%]

evalu

ate

d 1

6.1

2.1

4Italia, Piemonte, 2014,Sir Elyan F1, SAGEA

Modena (uva da vino)

• Località: Modena• Anno: 2012-2013-2014-2015• Varietà: Lambrusco salamino

Tesi Diffusione % Intensità %

1 Testimone 73.5 (c) 6.88 (b)

2 Amylo-X 55.5 (b) 4.43 (a)

3 Romeo 71.5 (c) 5.08 (b)

4 Wetstop + Botrium 39.5 (ab) 2.95 (a)

5 Fiori di Bach 55.5 (b) 4.10 (a)

6 Zeolite + Previen 43.0 (b) 2.68 (a)

7 Botector 24.0 (a) 1.73 (a)

Tesi Diffusione %

1 Testimone 38.5 (c)

2 Amylo-X 26.0 (b)

3 Romeo 28.5 (b)

4 Wetstop + Botrium 7.0 (a)

5 Fiori di Bach 18.0 (b)

6 Zeolite + Previen 6.5 (a)

7 Botector 8.0 (a)

C.1.1 RILIEVO RELATIVO A BOTRITE

C.1.2 RILIEVO RELATIVO A MARCIUME ACIDO

CONCLUSIONE

• Alta efficacia contro la Botrytis cinerea

• Nessuna fitotossicità sulle parti trattate

• Nessun intervallo di sicurezza pre-raccolta

• Nessun fenomeno di resistenza al patogeno

• Ideale per la lotta biologica

• Indicato nelle strategie di lotta integrata (sostenibile)

• Nessun residuo di natura chimica sulle uve e nei vini

• Nessuna influenza negativa sulle fermentazioni

• Non sporca i frutti

• Nessun rischio per l‘uomo e per gli animali

Botector® - I vantaggi:

Grazie per l’attenzione!