PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA SOSTENIBILIDAD

Los ecosistemas son naturalmente sostenibles, ya que reciclan todos sus elementos de modo que

se libran desechos y reponen los nutrientes, formando parte de un ciclo de vida coherente. Los

ecosistemas aprovechan la energía solar como fuente de energía: casi el 100% de la energía de la

naturaleza viene del sol gracias a la fotosíntesis de las plantas. Si una población crece demasiado

o tiene conductas depredadoras, agota los recursos y muere.

Los principios fundamentales de la sostenibilidad de los seres vivos indican las propiedades

necesarias para que un ecosistema pueda mantenerse indefinidamente. Estos principios cumplen

los ecosistemas naturales:

1.1 Pastoreo Excesivo

Figura 1: Tercer principio básico de la sostenibilidadFuente: Universidad de Cartagena, capítulo 3: Funcionamiento de los ecosistemas

I

El tamaño de las poblaciones de consumidores debe permitir la regeneración de los alimentos

consumidos (que no haya pastoreo excesivo). Como vimos antes en la naturaleza los seres vivos

se comen unos a otros excepto los productores. Estos niveles son llamados alimentarios o

tróficos. Pues bien, sólo una pequeña parte de los alimentos pueden pasar al nivel trófico

superior, por lo que en cada nivel trófico debe haber menos individuos para garantizar la

sostenibilidad (debe haber menos leones que gacelas). Sin embargo, especialmente en los

últimos años el hombre está provocando un desequilibrio global, debido a un crecimiento

desmedido de la población humana que provoca una ingente pérdida de biodiversidad,

deforestación, pesca y ganadería excesiva. En definitiva un consumo excesivo de todo en

general.

Figura 2: Prevención del pastoreo excesivoFuente: Universidad de Cartagena, capítulo 3: Funcionamiento de los ecosistemas

1.1.1 Ejemplo de pastoreo excesivo

Figura3: Ejemplo de pastoreo excesivo

II

Fuente: Universidad de Cartagena, capítulo 3: Funcionamiento de los ecosistemas.

Lluvia de peces en honduras

 

Ocurre en el Departamento de Yoro, entre los meses de mayo y julio. Los testigos de este

fenómeno, dicen que comienza con una nube oscura en el cielo seguido por un rayo, truenos,

fuertes vientos y fuertes lluvias durante 2 a 3 horas. Una vez que la lluvia cesa, cientos de peces

vivos se encuentran en el suelo. La gente toma los peces para cocinarlos y comer. Desde 1998,

un festival conocido como “Festival de la Lluvia de Peces” se celebra todos los años en la ciudad

de Yoro, Departamento de Yoro, Honduras.

Figura 4: Ejemplo de pastoreo excesivo, llamado “lluvia de peces”Fuente: FAO (Organización De Las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)

1.2 Energía

Los ecosistemas aprovechan la ENERGÍA SOLAR como fuente de energía. Recordemos que en

la Naturaleza prácticamente el 100% de la energía utilizada se obtiene del Sol a través de las

plantas verdes (productores), que realizan la fotosíntesis usando la energía solar y otros

III

compuestos (agua, dióxido de carbono, nitrato, fosfato, potasio entre otros elementos) para

crecer. Por otra parte, los consumidores son en la Naturaleza aquellos que no producen materia

orgánica, sino que utilizan la creada por los productores en el proceso llamado respiración

celular por el que devuelven a la Naturaleza el agua y el dióxido de carbono que almacenaron los

productores y utilizan la energía obtenida de esa reacción química para vivir.

Observe que en la Naturaleza los productores y los consumidores se necesitan para poder vivir,

reciclan entre ambos los materiales y utilizan para todo la energía solar. Esta es una de las

razones más importantes para defender los bosques y crear nuevos. Las plantas limpian el aire

que ensucian los coches, fábricas.

Figura 5: Cambio de materia y energía en organismos y ecosistemasFuente: Universidad de Cartagena, capítulo 3: Funcionamiento de los ecosistemas.

1.2.1 Fotosíntesis

En la fotosíntesis, se libera el oxígeno integrante de la molécula del agua y se almacena, por

medio de una reacción de reducción, numerosos compuestos carbonatados que constituyen la

materia viva. En sí, la fotosíntesis es un proceso de óxido – reducción, en que un donador de

electrones, el agua, se oxida y, un aceptor, el anhídrido carbónico u otro aceptor adecuado que

IV

puede ser el nitrato o sulfato, se reduce. Esta es una propiedad característica que tienen los

autótrofos, de asimilar CO2 atmosférico y convertir la energía luminosa en energía química.

La fotosíntesis es considerada como un proceso, en el cual se desarrollan tres fases:

1. La absorción de luz y retención de energía lumínica.

2. La conversión de energía lumínica en potencial químico.

3. La estabilización y almacenaje de potencial químico.

1.2.2 IMPORTANCIA DE LA FOTOSÍNTESIS

Las plantas son indispensables en nuestras vidas por la fotosíntesis. La fotosíntesis es el proceso

por el cual las plantas y otros determinados organismos utilizan la energía solar para fabricar sus

propios alimentos, transformando el dióxido de carbono y el agua en azúcares que almacenan

energía química. Los animales y otros organismos, incapaces de fabricar sus propios alimentos,

únicamente pueden sobrevivir obteniendo directa o indirectamente de las plantas.

La fotosíntesis sustenta la vida en la Tierra,

La práctica totalidad de la vida en la tierra depende del agua y de la energía del sol. Sin embargo,

únicamente las plantas, algas y bacterias fotosintéticas pueden utilizar estos ingredientes de

forma directa para sobrevivir. Con luz solar, dióxido de carbono, agua y unos

pocos minerales del suelo, un vegetal es capaz de fabricar su propio alimento, pero ningún

animal puede vivir solo a base de estos ingredientes. Casi una cuarta parte del cerca de millón y

medio de especies de organismos vivos conocidas son fotosintéticas.

Las plantas, bacterias y algas llevan a cabo casi el total de la fotosíntesis del planeta, lo que les

otorga un lugar preponderante en la Biosfera. Las plantas son la principal fuente de fotosíntesis

en la tierra, en tanto que las algas, junto con las bacterias fotosintéticas, contribuyen a la

realización de la fotosíntesis en medios acuáticos.

V

Figura 6: Energía solar utilizada por las algas para el proceso de fotosíntesisFuente: Wikipedia

1.3 Principios Fundamentales de la Sostenibilidad, aplicados en la Acuicultura

1.3.1 Pastoreo excesivo:

Como ejemplo de pastoreo excesivo en estanques acuícolas encontramos este ejemplo, en donde

se consume organismos menores en este caso seria los manglares y todas sus especies.

[…El ecosistema más amenazado del mundo es Indo, en Birmania, donde se encuentran el lago

Tonle Sap y el río Mekong, hábitats del pez gato gigante del Mekong y del carpa dorado de

Jullien, solo como ejemplo de la inmensa variedad de fauna que albergan sus ríos y tierras

pantanosas. Estos sitios son presionados por el drenaje para el cultivo de arroz, el uso de los ríos

para la generación de electricidad, la transformación de los manglares en estanques para la

acuicultura de camarones, la pesca excesiva y el uso de técnicas de pesca destructivas...]

1.3.2 Energía:

[…Las algas son organismos fotosintéticos que, como las plantas terrestres y algunas bacterias

fotosintéticas, utilizan la energía del sol para crear materia orgánica a partir del CO2 atmosférico

y del agua.

Existen más de 30.000 especies conocidas de algas, desde las microscópicas (microalgas)

flotando en los estanques, hasta las gigantes que pueden llegar a alcanzar cien metros que habitan

los océanos. Las microalgas son la forma más primitiva de las plantas superiores. Si bien el

VI

mecanismo de la fotosíntesis en las microalgas es similar a la de las plantas superiores, las

microalgas, debido a su estructura celular sencilla, son generalmente más eficientes para

convertir la energía solar en lípidos, el componente base que serán después transformados en

biocombustibles.

Las microalgas son capaces de producir 30 veces la cantidad de lípidos por unidad de superficie

de la tierra, en comparación con los cultivos de semillas oleaginosas terrestres. Y esto se deba a

que más de la mitad de la composición de las microalgas en peso esta compuesto por lípidos…]

VII

Glosario

Autótrofos: adj. Biol. Dicho de un organismo: Que es capaz de elaborar su propia materia

orgánica a partir de sustancias inorgánicas; p. ej., las plantas clorofílicas.

Sostenibilidad: Cualidad de sostenible.

Fotosintético: Perteneciente o relativo a la fotosíntesis.

Microalgas: Son microorganismos microscópicos (2-200 μm) fotosintéticos, también son

polifiléticos y eucariotas, (excluyen, por tanto, las cianobacterias, que dejaron de considerarse

auténticas algas al pasar al reino procariota) que pueden crecer de manera autotrófica o

heterotrófica.

Cuestionario

VIII

¿Cual es el principio fundamental para el desarrollo de las algas en el fondo de una piscina

camaronera?

El principio de energía, gracias a la energía luminosa proporcionada por el sol podemos tener

fotosíntesis desarrollando a las algas como alimento y habitad de especies como el zooplancton.

¿Que es el biodiesel y cual es su importancia en el mundo?

El biodiesel (biocombustible) es un líquido que se obtiene a partir de lípidos naturales

como aceites vegetales o grasas animales, con o sin uso previo,1 mediante procesos industriales

de esterificación y transesterificación

¿Cual es la importancia de la fotosíntesis en los ecosistemas?

Es la base de todos los ecosistemas. Sin fotosíntesis la mayoría de los ecosistemas

desaparecerían ya que es la base de la cadena trófica. Con ella las plantas aportan biomasa y

energía al sistema.

¿Cual es la importancia de la energía solar en los ecosistemas?

Todos los ecosistemas necesitan de una fuente de energía que motorice los flujos de minerales y

componentes específicos. La fuente de energía del ecosistema terrestre es el sol, sin él las plantas

no podrían realizar su fotosíntesis, utilizando los nutrientes del suelo y formar tejidos, glucosa

absorber oxígeno y liberar dióxido de carbono, para finalmente terminar nutriendo el suelo

mismo. Sin el sol este proceso no sería posible. Hasta el ser humano necesita del sol para

sintetizar la vitamina D.

BIBLIOGRAFÍA

http://www.fao.org/aquaculture/es/

IX

Universidad de Cartagena Capitulo 2. Ecosistemas: unidades con sostenibilidad

http://es.slideshare.net/udcecologia/ecologia-cap-2-y-3-estructura-y-funcin-de-los-ecosistemas-ii-sem-2013-26698305

http://www.ecologiahoy.com/sobrepastoreo

Diccionario de la Real Academia Española:

http://www.rae.es/recursos/diccionarios/drae

http://es.wikipedia.org/wiki/Biodi%C3%A9sel

Articulo: “Los diez ecosistemas forestales con mas amenazas en el mundo.”

http://www.eluniverso.com/2011/02/13/1/1430/diez-ecosistemas-forestales-mas-amenazas-mundo.html

Articulo: Biocombustibles de microalgas

https://elodiebrans.wordpress.com/2013/09/04/biocombustibles-de-microalgas-ii/

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