Upload
others
View
9
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Belle nº2 (1u.) 3,50€Cultivada a l'alta Normandia. Carnosa, primer toc salat, regust dolç en boca arribant a la perfecció.
ostres
Yakitori 8,10€Pollastre saltat a la planxa amb verdures i salsa teriyaki
Tori No Karaage 8,10€Tires de pollastre arrebossades
Yakiniku Beef 15,20€Onglet de vedella marcat a la planxa amb verdures
carns
Edamame Trufat 4,10€Mongetes de soja saltades amb oli de trufa
Sopa miso 4,10€Sopa tradicional japonesa amb miso, algues i tofu
Gyoza (6u.) 6,00€Cresta japonesa de pollastre i verdures
Gyozas vegetals (6u.) 5,70€Cresta japonesa de verdures
Amanida d'Algues 7,50€Variat d'algues amb salsa ponzu i miso
Amanida California 7,90€Amanida amb alvocat, cranc, wakame i salsa miso
Ebi Furai (5u.) 11,90€Tempura de llagostins amb panko a l'estil japonès
entrants
Yakisoba Tori 8,00€Fideus japonesos amb pollastre i verdures saltades
Yakisoba Ebi Ika 9,00€Fideus japonesos amb gambes, calamar i verdures saltades
Yakisoba Vegetal 7,50€Fideus japonesos amb verdures saltades
Yakimeshi Foie 9,00€Arròs saltat amb verdures, ou i foie
Gohan 2,90€Bol d'arròs blanc
yakisoba · Arrossos
Maguro Tonyina 8,00€
Sake Salmó 6,40€
Peix Blanc Orada 6,90€
Toro Ventresca de tonyina 9,90€
Sashimi Variat (12u.) 17,50€
Carpaccio Toro & Uni 16,50€Carpaccio de ventresca de tonyina amb ous de garota gallega (segons temporada)
sashimiTalls de peix cru
4u.
Box Single (12u.) 9,00€8u. d’Hosomaki + 4u. d’Uramaki
Box Plus (18u.) 16,00€8u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 2u. de Nigiri
Nagoya Combi (30u.) 22,50€16u. d’Hosomaki + 8u. d’Uramaki + 6u. de Nigiri
Yume Combi (40u.) 30,50€16u. d’Hosomaki + 16u. d’Uramaki + 8u. de Nigiri
combinats
Sake Avocado 8,80€Salmó, alvocat i sèsam
Maguro Avocado 9,20€Tonyina Blue Finn, alvocat i sèsam
Spicy Tuna 9,50€Tonyina Blue Finn picant a l'estil tartar, alvocat i sèsam
California Roll 8,20€Carn de cranc, alvocat, maionesa japonesa i sèsam
Tataki Uramaki 11,20€Cobert de tonyina i alvocat, farcit de llagostí en tempura i maionesa japonesa
Tramuntana 12,30€Salmó flamejat amb ceba caramel·litzada, farcit de llagostí en tempura i alvocat
Vilassar 12,30€Tonyina Blue Finn, ceba caramel·litzada cobert d’alvocat i salsa miso
Santvi 11,20€Salmó picant i alvocat, cobert amb tobiko
Tres Viles 12,30€Tonyina Blue Finn, maduixa, formatge crema, cobert de sucre flamejat
Vegan Uramaki 7,80€Variat de verdures i sèsam
uramakisRotllet amb arròs per fora, alga Norii farcit variat
Maguro Tonyina 2,40€
Sake Salmó 2,00€
Peix Blanc Orada 2,05€
Toro Ventresca de tonyina 3,60€
Toro amb Foie Ventresca de tonyina amb foie 4,00€
Unagi Anguila 2,90€
Ipanema salmó flambejat amb maionesa picant 3,95€
Avocado Alvocat 2,00€
Nigiris Variat (10u.) 17,50€
nigiris Ració d'arròs coberta per un tall de peix cru
1u.
Formentera 10,90€Llagostí en tempura, alvocat i cogombre
Cadaqués 10,30€Salmó, alvocat i formatge crema
Montalt (8u.) 11,20€Salmó, ceba caramel·litzada, maionesa japonesa i arrebossat amb ou i panko
Veggie 9,10€
Variat de verdures: alvocat, pastanaga, cogombre
Maguro Tonyina 6,10€
Sake Salmó 5,30€Toro Ventresca de tonyina 8,00€
Vegetal 4,80€
hosomakisRotllet tradicional japonès amb alga, arròs i farcit variat
8u.
tartars i tataki
Maguro Tartar 13,90€Tartar de tonyina Blue Finn amb alvocat
Sake Tartar 10,80€Tartar de salmó amb alvocat
Ceviche Peix Blanc 11,20€Ceviche de peix blanc marinat amb cítrics
Tataki Salmó 12,90€Daus de salmó marcats a la planxa amb verdures saltades
Ikura 3,90€Ous de salmó
Uni 4,60€Ous de garota gallega (segons temporada)
gunkanRació d'arròs envoltada d'alga Nori amb diferents cobriments
hot rollRotllet arrebossat amb alga, arròs i farcit variat
6u.
1u.
Maguro 8,10€Tonyina Blue Finn i alvocat
Sake 7,20€Salmó i alvocat
Spicy Tuna 8,50€Tonyina Blue Finn picant a l'estil tartar i alvocat
temakisCon fet amb alga Nori, arròs i farcit variat
1u.
8u.
Trufes Sake i Xocolata 5,50€
Trufes Te Verd 5,50€
Mochi de Cheesecake 5,75€
Mochi de Xocolata 5,75€
Mochi de Nutella 6,00€
Mochi de Tiramisú 6,00€
Mochi de Te Verd 6,00€
Mochi de Xocolata Blanca 6,00€
postres
Aigua 2,00€
Vichy Catalán 2,20€
Coca Cola 2,20€
Coca Cola Zero 2,20€
Fanta Taronja 2,20€
Fanta Llimona 2,20€
Aquarius Llimona 2,20€
Nestea 2,20€
Moritz 0,0% 2,50€
Moritz 7 2,50€
Moritz Radler 2,50€ (Ampolla)
Kirin 3,00€ (Ampolla)
begudes
BLANCSCamino del Puerto 13,50€ (Verdejo) L’Aphrodisiaque 13,90€ (Godello) Petit Suneus D.O. 17,90€ Emporda (Garnatxa) Gessami D.O. Penedés 17,90€(Moscat, Sauvingnon Blanc)
ROSATAphrodisiaque 15,50€
(Mencía i Godello)
COPESCopa Vi 3,20€
Copa Cava 3,70€
NEGRESPerlat Syrah 16,20€(Montsant)
Abadal Criança D.O.14,90€ Pla del Bages (Cavernet Sauvignon y Merlot) Aphrodisiaque 15,50€(Mencía)
Ophiusa 25,80€(Formentera)
CAVESGramona La Cuvee 19,90€
Mim Rosé 22,00€
Gramona Rosé 22,00€
Gramona Imperial 27,00€
Moët & Chandon 49,00€
vins i caves
2021
Horari localsDe dimarts a diumenge
De 13:00 a 15:30 i de 20:00 a 23:00
Horari servei a domiciliDe dimarts a diumenge
De 20:00 a 23:00
Sant Vicenç de MontaltC/ Montseny 1, local 11
08394 Sant Vicenç de MontaltTels. 936 893 227 · 680 727 732
Vilassar de MarC/ de Ca l’Aduana, 71
08340 Vilassar de MarTels. 937 825 039 · 686 110 291
www.yumesushi.cat
@itsyumesushi
www.yumesushi.cat
@itsyumesushi