PROGRAM RAZVOJA SVINJOGOJSTVA VARAŢDINSKE ŢUPANIJE

“PIGI_VZ”

DRAGUTIN VINCEK

MILJENKO ERNOIĆ

Sadržaj

Analiza stanja u ţupaniji

Prijedlog programa razvoja svinjogojstva

Rezultat

Financiranje

Analiza stanja u ţupaniji

Odnos Hrvatska–Vžd. (2005. godine)

Samodostatnost ~ 80%

Potrošnja svinjskog mesa ~ 19 kg/stan. (EU ~ 45)

Broj krmaĉa i

nazimica (DZS)

Pod kontrolom

proizvodnosti (HSC)

Izvan kontrole

proizvodnosti

HR 193.000 27.047 (14%) 165.953 (86%)

VŢ ~ 11.300 776 (7%) ~ 10.500 (93%)

Pasminska struktura u VŽ (HSC)

Pasmina Krmaĉe i nazimice Nerastovi

Kriţanci 278 1

Topigs 233 --

Švedski landras 142 19

Njemaĉki landras 63 38

Veliki jorkšir 38 4

Duroc 17 4

Pietrain 5 32

UKUPNO 776 98

Broj krmača i nazimica kroz godine-VŽ

0

200

400

600

800

1000

Bro

j (k

om

)

Godina99 00 01 02 03 04 05

Broj uzgajivača i veličina stada (HSC)

Krmaĉe

Godina<5 6-9 10-19 20 i > UKUPNO

2000 37 1 -- -- 38

2001 25 -- -- 2 27

2002 59 3 1 3 66

2003 39 2 1 3 45

2004 10 5 -- 1 16

2005 8 1 1 1 11

* samo obiteljska gospodarstva

Broj kućanstva i veličina stada (DZS)

Krmaĉa

Kućanstva

<5 6-10 11 i > UKUPNO

Ukupno svinje 14.526 1.778 2.309 18.613

Krmaĉe 4.700 266 44 5.010

Nazimice 601 25 9 635

* popis poljoprivrede – 2003. godine

Usporedba proizvodnih svojstava

Krmaĉi / godišnje

Broj legala

Broj

ţivooprasene

prasadiBroj odbite

prasadi

MeĊupra-

sidbeno

razdobljeLaktacija IOK

EU 2.3 (2.5) 26 (30) 23 (27) 159 (150) 28 < 9

HR¹ 2.15 21 18 169 24 16

VŢ ¹ ² 1.7 18 15 203 35 > 30

* Izvor: ¹Hrvatski stočarski centar; ² procjena autora; IOK- interval od odbića do koncepcije

Mesnatost (%)

46

48

50

52

54

56

58

Mesn

ato

st (

%)

Godina

96 97 98 99 00 01 02 03 04 05

47.20

56.15

Odnos mesnatosti i državnih poticaja

Klasa Mesnatost (%) Usklađenje Domaći tov (kn) Uvoz tov (kn)

S > 60.0 1.30 130,00 65,00

E 55.0-59.9 1.20 120,00 60,00

U 50.0-54.9 1.10 110,00 55,00

R 45.0-49.9 1.00 100,00 50,00

O 40.0-44.9 0.90 90,00 45,00

P < 40.0 0.80 80,00 40,00

Uzroci pada proizvodnje (I)

Minimalna poticana koliĉina (10 + 75)

Stimuliran uvoz (ţiva prasad)

Slaba educiranost uzgajivaĉa

Mali broj krmaĉa po gospodarstvu

Mali broj prasadi po leglu/krmaĉi/godišnje

Loš management na postojećim farmama

Upitna genetika (slabija ekonomska svojstva)

Uzroci pada proizvodnje (II)

Skupa dokumentacija za staje,

Spora birokracija,

Prostorni planovi općina i gradova

Ugovorni odnosi

Neorganizirani otkup

Varijabilne cijene – neplaćanje

Skupe veterinarske usluge

….

Projekt varaždinske županije

PROGRAM RAZVOJA SVINJOGOJSTVA

VARAŢDINSKE ŢUPANIJE

PIGI_VZ

Nosioci

Udruga uzgajivaĉa svinja Varaţdinske ţupanije

Upravni odjel za poljoprivredu

HZPSS

HSC

Mjere / Projekti

Cjeloţivotno obrazovanje (edukacija)

Biosiguronosne mjere (dezbarijere)

Sufinanciranje teĉaja za UO

Sufinanciranje doza sjemena za UO

Pravovremeno utvrĊivanje estrusa+graviditet

IshoĊenje projektne dokumentacije

Povezivanja proizvoĊaĉa i preraĊivaĉa

Garancijska agencija Varaţdinske ţupanije

Cjeloživotno obrazovanje-edukacije

Genetika, selekcija …

Moderne tehnologije …

Bolesti, hranidba …

…

1960

30,6 cm˛

1980

47,4 cm˛

2005

58,5 cm˛

Biosiguronosne mjere (dezbarijere)

Sprjeĉavanje širenja bolesti

Korita (plitice) 100 kom

Spuţve (700x500x30) 100 kom

Dezinfekcijsko sredstvo (zaliha 6 mjeseci)

Provodi se sporadiĉno, ovisno o potrebama

Sufinanciranje tečaja za UO

Zakon o stoĉarstvu (»Narodne novine«, br. 70/97, 36/98, 76/99 i 151/03)

2006.godine 26 polaznika teĉaja (290,00kn)

2007.godine 33 polaznika teĉaja

Provodi se sporadiĉno, ovisno o potrebama

Sufinanciranje doza sjemena za UO

OPG – 10 krmaĉa

25 pripusta godišnje

Veterinar – 5.000,00 - 7.000,00 kn

Uvjet:

ĉlan udruge, završen teĉaj, predavanja

Pravovremeno utvrđivanje estrusa+graviditeta

Krmaĉi / godišnje

Broj legala Broj odbite

prasadi

MeĊuprasidbeno

razdoblje

Ukupna proizvodnja u

ţupaniji

VŢ-2007 1.7 15 203 169.000

VŢ-2010 2.1 19 169 214.700 (>27%)

Ishođenje projektne dokumentacije

Staja (100+1500) PIGI_VZ

Projektna dokumentacija 120.000,00 kn 80.000,00 kn

Lokacijska dozvola 800,00 kn 800,00 kn

GraĊevinska dozvola 1.000,00 kn 1.000,00 kn

Komunalni doprinos 29.280,00 kn ?? kn

Vodni doprinos 54.900,00 kn 54.900,00 kn

UKUPNO 205.980,00 kn 136.700,00 kn

Povezivanje proizvođača i prerađivača

GARA

Podrţavanje projekata koji su u skladu sa

strategijom razvoja ţupanije

Izdavanja garancija pokretaĉima projekata

koji nemaju dovoljan kreditni potencijal (45%)

Rezultat

0

5

10

15

20

25

30

35

40

P O R U E SR

asp

od

jela

(%

)Klase

2003

0

5

10

15

20

25

30

35

P O R U E S

Ras

po

dje

la (

%)

Klase

2004

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Ras

po

dje

la (

%)

KlaseP O R U E S

2005

Ekonomska korist

Ekonomska korist

Razlika u cijeni

Klasa U=51 * 0,16 kn=8,16 kn

Klasa S=60 * 0,16 kn=9,60 kn

Razlika u poticaju

Klasa U (110,00 kn)

Klasa S (130,00 kn)

Izvori financiranja programa (Žup. i JLS)

Mjera

Godina1 2 3 4 5 6 7 UKUPNO

2007 10.000 -- 10.000 36.000 -- 400.000 5.000 461.000

2008 10.000 50.000 10.000 108.000 100.000 500.000 70.000 848.000

2009 10.000 -- -- 108.000 70.000 400.000 30.000 618.000

2010 10.000 50.000 -- 108.000 -- 400.000 5.000 573.000

UKUPNO 40.000 100.000 20.000 360.000 170.000 1.700.000 110.000 2.500.000

Obveze potencijalnog sudionika

Ĉlan udruge

2 x godišnje prisustvovati predavanju

Udruga godišnje dostavlja analizu utrošenih sredstava

IshoĊenje projektne dokumentacije

Izvesti projekt do kraja (podići kredit u sklopu OP i napraviti farmu)

U protivnom - vratiti utrošena sredstva

Za početak

Pojedine mjere/programi već se provode

Izrada brošure o programu

Javna prezentacija + iskaz zainteresiranosti

….