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Temas para capacitacion a Kamayoq
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PROGRAMA DE CAPACITACION A KAMAYOQ
1er Da.- Manejo tecnificado en la crianza de cuyes.
Clasificacin de cuyes segn conformacin, tipo lneas y razas.
Tipos de crianza en cuyes.
Instalaciones y adecuacin de galpones para cuyes.
Mejoramiento y seleccin de cuyes
Formacin de razas en cuyes.
Nutricin y alimentacin en cuyes
Practica en campo, identificacin de pastos y forrajes.2do Dia.- Sanidad en cuyes
Bioseguridad en galpones de cuyes.
Tipos de enfermedades en cuyes.
Uso correcto de medicamentos.
Diagnostico y tratamiento de enfermedades mas comunes en cuyes
Control y prevencin de enfermedades en cuyes.
Practicas de tratamiento de enfermedades en cuyes
3er Dia.- Beneficio tecnificado del cuy
Procesamiento de la carne de cuy, valor agregado
Diagrama del flujo y proceso del beneficio
Practicas en beneficio tecnificado del cuy.