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Programa de la Alcaldía de Medellín diseñado y desarrollado por el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia – CTA
www.enplanta.com
Foto: Uniroca (2013)
Programa de la Alcaldía de Medellín diseñado y desarrollado por el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia – CTA
www.enplanta.com
CONFERENCIA DE SENSIBILIZACIÓN
Agenda1. Buenas practicas de productividad operacional
1.1 Empresas de Categoría Mundial , indicadores ideales, y competencia 1.2 Kaizen , la productividad y los desperdicios ocultos
2. Programa enplanta
2.1 ¿Qué es? 2.2 Requisitos2.3 Paso a paso de las empresas2.4 Algunos logros de las empresas en 2013
3. Sesión de preguntas
4. Inscripción asistida (en la salida al recinto)
Foto: Sevilla (2013)
“Los problemas que tienes hoy, no pueden ser resueltos pensando en la misma forma en que pensabas cuando los creaste.”
Albert Einstein
Kaizen o Mejoramiento continuo
Kai: Cambio
Zen: Mejor
Kaizen o Mejoramiento continuo
Capacitar e inspirar a un grupo de la empresa
Para realizar actividades de Mejora continua (Kaizen)
Que eliminen todos los desperdicios (mudas)
empezando por su área de trabajo
Que agreguen valor
Kaizen o Mejoramiento continuo
Tiene como objetivo consolidar una
Cultura de Mejoramiento en la pyme
para contribuir al incremento de la rentabilidad
y afianzar su competitividad en el mercado.
Empresa de Categoría Mundial (CM)
La competencia es a nivel mundial
Empresa de Categoría Mundial (CM) Puede competir con cualquier otra en
cualquier parte del mundo
Es innovadora en sus productos y procesos
Aprende, aplica y crea las mejores prácticas
Tiene los más bajos costos
Es totalmente flexible
Es limpia y ordenada
El cliente es deleitado, no solo satisfecho
La calidad se ubica en primer lugar
Tiene metas bien definidas
Su personal está altamente motivado
Tiene un sistema de educación y capacitación para lograr resultados de Categoría Mundial
Posee sistemas avanzados de participación
¿Qué es la competencia?Precio atractivo
Alta calidad
Excelente servicio
Empresas con
Alta tecnología
Alta productividad
Muy bajos costos
Gran organización
Ademásposeen
Visión de las empresas de CM
NIVEL 5Comenzando
NIVEL 4DocumentandoMejorando
NIVEL 3ISO-9000Adherirse a lo documentado
NIVEL 2LEANConcepto Cero
NIVEL 1Categoría Mundial
¿En cual nivel está su empresa?
Promedioen Colombia
Indicadores comparativos> 85 % EFECTIVIDAD TOTAL DEL EQUIPO 36 - 40%
1 C/4 Años PARADAS DE MÁQUINA 8-10%
3/Equipo/Año PROYECTOS KAIZEN ?
> 75 % % DE PARTICIPACIÓN ?
12/Per/Mes SUGERENCIAS IMPLANTADAS 2 Per/Año (el mejor)
98 - 100% PRODUCTIVIDAD ?
0 CONTAMINACIÓN ?
Horas TIEMPO DE RESPUESTA AL CLIENTE ?
99-100% CUMPLIMIENTO DE ENTREGAS ?
PPM DEFECTUOSOS %
< 10 minutos PUESTA A PUNTO RÁPIDA Horas
0 ACCIDENTES POR MES ?
< 3 días INVENTARIO TOTAL Meses
Nue
stra
s em
pres
as
Empr
esa
de C
ateg
oría
Mun
dial
La brecha
2000 HOY
MED
ICIO
NES
Empresa de Categoría Mundial
Empresa colombiana
¿Qué hacer paracerrar la brecha?
Cómo lo hacen las empresas de CM
Gente altamente motivada
Gente altamente capacitada
Innovación y Kaizen
Tecnología
Trabajo en equipo
Liderazgo
Ser los mejores agregadores de valor
Cómo lo hacen las empresas de CM
Video trabajo en equipo
La brecha
PROPÓSITOSituación
Futura
DIAGNÓSTICOSituación
actual Brec
ha
¿Cuánta cantidad?
¿Cuánto tiempo?Línea de base
Empresa ágil, flexible, cambio rápido
¡EL CAMBIO SE ACELERA!
¡LA TECNOLOGÍA ES CLAVE!
AÑO TECNOLOGÍA TIEMPO
1850 Carreta 5 meses
1903 Auto Ford T 60 días
1923 Avión 30 horas
1957 Jet 2,5 horas
1984 Transbordador 10 minutos
Un viaje de Bogotá a Lima…
1950 4 minutos, 240’1960 1 minuto, 60’1990 22 segundos1994 17 segundos2000 11 segundos2005 7 segundos2012 6 segundos
Considere los cambios en el tiempo de los Pit-stop de las carreras de fórmula 1 en las últimas décadas:
PREGUNTA: ¿Cómo han podido reducir estos tiempos?
Tiempo Pit-Stop
Fundamentos Kaizen
Vamos a la fuente para buscar los hechos, para tomar decisiones correctas, establecer consenso y lograr metas a nuestra mejor velocidad.Mejoramos nuestras actividades en la empresa continuamente, siempre buscando innovación y evolución.Reto: Tener visión a largo plazo enfrentando retos con coraje y creatividad para lograr nuestros sueños
Respetamos a los demás y hacemos todos los esfuerzos para comprendernos, tomar responsabilidad y hacer nuestro mejor esfuerzo en lograr la confianza mutua.Trabajo en EquipoEstimula el crecimiento personal y profesional, y maximiza el desempeño individual y del equipo
Mejoramientocontinuo
Respeto por Las personas
Despliegue bidireccional de objetivo
31
Mandos medios
Personal de planta
PET’sPequeños
Equipos de Trabajo
Equipos KaizenPYME - FACILITADOR
Gerentes y Directores
Fundamentos KaizenPlan Do Check Act
Plan Do Check Act
Solución de problemasideal
Solución de problemasconvencionalTiempo
Tiempo ahorrado
Niv
el d
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oble
mas
Fundamentos Kaizen
Video la calidad una carrera que no tiene fin
“Es ante todo, un estado de la mente. Es una actitud que busca el mejoramiento continuo de todo cuanto existe. Es la convicción de que las cosas se pueden hacer
mejor hoy que ayer y mañana, mejor que hoy.
Adicionalmente, significa un esfuerzo continuo para adaptar las actividades económicas y sociales
al cambio permanente de las situaciones, con la aplicación de nuevas teorías y nuevos métodos.”
Asociación Europea de Centros Nacionales de Productividad - EANPC, 1959.
¿Qué es productividad?
PRODUCTIVIDAD =ProductosInsumos
InsumosAGREGA VALOR
AGREGA COSTO
Productos
Proceso
Video productividad de la arepa
¿Qué es productividad?
¿Qué agrega valor?
Valor agregado es…Cualquier operación o actividad que cambia, convierte o
transforma materiales, información o servicios en un producto, por el cual el cliente está dispuesto a pagar.
No agrega valor…Cualquier operación o actividad que consume tiempo y recursospero que no agrega valor al producto que se vende al cliente.
Kaizen
=
=
Ciclo de vidade los productos
¿Cómo invertir esta tendencia?
Cantidad productoCantidad insumo
PRODUCTIVIDAD
Kaizen
= ¿Cómo invertir esta tendencia?
Kaizen
Creatividad
Innovación
Cantidad productoCantidad insumo
PRODUCTIVIDAD
Ciclo de vidade los productos
Costos de mala calidad
Cuando el cliente encuentra un defecto en el producto o el servicio El defecto se encuentra en
la empresa, antes de entregar al cliente y se corrige Costos de la empresa para diseñar,
planear y organizar la prevención de defectos y mejora la calidad continuamente
Fallas Externas Fallas Internas Prevención
COST
OS
Desperdicios o mudas (en japonés)
Es cualquier cosa que no sea la mínima cantidad de recursos (equipo, materiales, información
esfuerzo, transacciones, procedimientos, sistemas, espacio, tiempo de los trabajadores, etc.),
absolutamente esenciales para agregar valor
al producto o al servicio que ofrecemos
El lago cubre los desperdicios
Programacióndeficiente
Fallas demáquinas
Problemasde calidad Desbalance
de línea
Ausentismo
Falta de ordeny limpieza
Tiemposde cambio
largos
Fallas enentregas
Problemas decomunicación
Largas distancias entransportes
Prod
ucto
s te
rmin
ados
Mat
eria
prim
aDesperdicios ocultos
Desperdicios expuestos
El inventario se reduce ydescubre los desperdicios
Prod
ucto
s te
rmin
ados
Mat
eria
prim
a
Programacióndeficiente
Fallas demáquinas
Problemasde calidad Desbalance
de línea
Ausentismo
Falta de ordeny limpieza
Tiemposde cambio
largos
Fallas enentregas
Problemas decomunicación
Largas distancias entransportes
Desperdicios o mudas (en japonés)
Ignorar a las personas
Mayores desperdicios o mudas
Talento humano
Información
Los enemigos de la productividadTrabajo sin estándares
No hay gestión visual
Silos o áreas aisladas
Metas confusas
No se comparte el trabajoNo hay sinergia
Gestión visual
Objetivo con tendencia a…
Insatisfacción del clienteQuejas y reclamosPérdidasDefectosTiempo de máquina parada Falla de máquinasAccidentesDesperdiciosDemorasLlamadas perdidas Errores en documentosFacturas equivocadas
CASO APLICADO
Disminución de calor
Reflexionemos
EL ÉXITO , PROGRESO O DESARROLLO ALCANZADO
NO SON PRODUCTO DE LA CASUALIDAD O DEL AZAR
SINO MAS BIEN DE LA CAUSALIDAD
GENERADA POR UNA FERREA DISCIPLINA
Y POR ESTRATEGIAS PROFUNDAS ENFOCADAS EN
•LA CAPACITACION
•LA MEJORA CONTINUA
•Y UNA ADMINISTRACION PARTICIPATIVA
Reflexionemos
EL CAMINO QUE NOS QUEDA POR DELANTE
ES EL DE ADOPTAR , READAPTAR O REINVENTAR
DIFERENTES PROCESOS Y ESTRATEGIAS
SEGÚN NUESTRO ENTORNO POLÍTICO , CULTURAL Y SOCIAL
QUE NOS PERMITA
LOGRAR CADA VEZ UNA MAYOR COMPETITIVIDAD
Y UN MEJOR USO DE LOS RECURSOS
Inscríbase ya en
Hágalo aquí en la ficha impresa en su oficina a través de www.enplanta.com o pida asistencia en la salida de este recinto.