Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
EXPERIENCIAS
CULINARIAS
Y EVENTOS
REDEFINING WELLNESS
PROGRAMA
FESTIVO
P R O G R A M A F E S T I V O
Es un placer para nosotros celebrar con usted esta
temporada festiva
Para esta gran ocasión, hemos creado un programa
muy especial que incluirá una gran variedad de
experiencias culinarias y eventos.
Si desea ser parte de alguna de estas actividades,
usted solamente tiene que contactar a nuestro equipo
de Concierge y reservar su lugar con al menos un día
de anticipación ya que el espacio es limitado.
Adicionalmente, continuaremos ofreciéndole nuestro
programa regular que es parte de las experiencias
Chablé.
Está cordialmente invitado a unirse para ésta
inolvidable época navideña
SU FAMILIA CHABLÉ
2 1 D E D I C I E M B R E :
Logre el balance de la mente y el cuerpo con prácticas físicas haciendo movimientos y
poses de invierno.
Punto de encuentro: El Cenote.
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
Punto de encuentro: El Gimnasio.
DESCUBRA TODOS LOS
RINCONES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal, Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal, Agradeceríamos su presencia 10 minutos
antes de la hora acordada.
BENDICIÓN DE LAS SEMILLAS DE LOS KA’ANCHE’S DE KI’OL Esta es una ofrenda para la abundancia de las buenas cosechas y por los nuevos
comienzos llenos de plenitud.
Guiado por nuestra Abuela Ak’bal.
Punto de encuentro: Casa Principal.
CLASE DE REPOSTERÍA NAVIDEÑA*
Master class con nuestro Chef de Repostería con quien aprenderá a hacer los
postres de ésta temporada como Buñuelos, Churros y Rosca de Reyes.
LECTURA: CONCIENCIA DEL BUEN COMER*
Únase a nuestra Nutrióloga Paola Montes de Oca en esta sesión y
entérese de la importancia de comer saludable mientras disfruta de sus
vacaciones. Descubra los consejos para ser parte de la felicidad de
compartir alimentos en compañía de su familia y comer saludable
Punto de encuentro: Wellness Restaurant.
PRÁCTICA DE YOGA: POSES DE INVIERNO
08:00-09:00
09:00-10:00
10:00-11:00
13:00
16:00-17:00
17:00-18:00
19:00CATA DE TEQUILA Y CHOCOLATE*
Experiencia presentada por nuestro Sommelier, en la cual lo introducirá al mundo del
tequila donde explorará su historia y degustará los chocolates más finos hechos a mano
junto con tequila y mezcal.
Punto de encuentro : El Cigar Bar.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
LOGRE EL BALANCE DEL
CUERPO Y LA MENTE
P R Á C T I C A D E Y O G A
2 2 D E D I C I E M B R E :
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
. Punto de encuentro: El Gimnasio.
TEMAZCAL DE LUNA LLENA Y SOLSTICIO DE INVIERNO*
El Temazcal tradicional junto con la celebración del día con la noche más larga.
Punto de encuentro: Lobby del Spa.
TOUR: “LOS PANALES DE LAS ABEJAS MELIPONAS”*
Pruebe la miel maya y aprenda acerca del trabajo que hacen las abejas Meliponas.
A fin de que se mantenga un ambiente tranquilo, los tours guiados están limitados a grupos de 10
personas. Por favor reserve su lugar con nuestro Concierge en Casa Principal o marque “0” desde
su casita
Punto de encuentro: Lobby del SPA. Apreciaríamos que esté 10 minutos antes del tiempo acordado.
COCINE CON NUESTRA ABUELITA*
La mamá, la cocinera tradicional, quien prepara sus comidas en un comal, que es
una plancha de metal o barro que es parecida al tambor del Caribe adaptado a la
cocina tradicional Maya. Aprenda desde hacer tortillas a mano hasta preparar la
comida tradicional Yucateca.
Punto de encuentro: Casita Maya
CLASE DE COCINA SALUDABLE *
Clase de cocina con nuestra nutrióloga Paola Montes de Oca y nuestro Chef con
quienes aprenderá a preparar opciones saludables para ésta temporada. Obtendrá
el conocimiento para sustituir algunos ingredientes de recetas cotidianas y
convertirlos en opciones más saludables.
Punto de encuentro : Wellness Restaurant.
YOGA DE LUNA LLENA CON TROMPETA MAYA*
Deje que la energía de su cuerpo fluya mientras coordina su respiración bajo la luz
de la luna llena y disfrute de la sutil harmonía del harpa con cada movimiento.
Punto de encuentro: El Cenote.
08:00-09:00
10:00-13:00
9:00-9:20
12:00-12:45
12:00-15:00
16:00-17:00
18:00-19:00
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
BENDICIÓN DE LAS SEMILLAS DE LOS KA’ANCHE’S DE KI’OL Esta es una ofrenda para la abundancia de las buenas cosechas y por los nuevos
comienzos llenos de plenitud.
Guiado por nuestra Abuela Ak’bal.
Punto de encuentro: Casa Principal.
NOCHE DE AVENTURA EN BICICLETA AL CENOTE*
Paseo al Cenote de Chocholá ( Viaje aproximado de 7.0km ), conozca la
cultura local y disfrute nadar y sentir la energía que este cenote ofrece..
Punto de encuentro : Lobby del Spa.
**No incluye entrada al cenote San Ignacio
CENA YUCATECA EN KI’OL*
Disfrute de una cena especialmente preparada por nuestro chef Maya,
que lo llevará a un tour culinario por toda la península de Yucatán.
BAJO LAS ESTRELLAS CON UN ASTRÓNOMO EXPERTO*
Aprenda datos curiosos acerca de los planetas y galaxias, ase S’mores y
disfrute de una bebida de bienvenida.
Punto de encuentro: Casa Principal
19:00-21:00
19:00
20:00-22:00
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
2 3 D E D I C I E M B R E :
COCINA MAYA CON SABORES ANCESTRALES*
TRANSFORMACIÓN DEL CACAO*
Viva la experiencia de la preparación del chocolate, desde tostar el grano de cacao
y molerlo en el metate hasta cocinarlo en una estufa de carbón.
HORA DE COCTELES EN LA CASA PRINCIPAL*
Hora de Cocteles en la Casa Principal, acompañada de la sinfonía de la
tradicional Trova Yucateca.
PONCHE DE FRUTAS NAVIDEÑAS
Está invitado a preparar el tradicional ponche de frutas navideño en el bar de
la Casa Principal..
DEGUSTACIÓN DE QUESO Y VINO MEXICANO*
Degustación de queso y vino mexicano en la cava.
POSADA CHABLÉ*
Lo invitamos a disfrutar una de las más bellas tradiciones mexicanas; La Posada.
Con piñata, colegas, ponche de frutas delicioso y mucha diversión.
La cena será especialmente preparada por el Chef Luis Ronzón quien dejará en su paladar un
indiscutible sabor a México.
Lo esperamos en Kiol con un show en vivo.
08:00-09:00
13:00-14:00
16:00-18:00
18:00
19:00
19:00-20:00
20:00
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
. Punto de encuentro: El Gimnasio.
TRANSFORMACIÓN DEL CACAO
2 4 D E D I C I E M B R EN O C H E B U E N A
El Gerente General lo invita a un coctel de Navidad con un dúo clásico como
entretenimiento.
TEMAZCAL DE NAVIDAD*
El perdón y la liberación del Temazcal en la víspera de Navidad. Una
ceremonia guiada por nuestra Abuela Ak’bal.
Punto de encuentro: Lobby del Spa.
CLASE DE BAILE DE VILLANCICOS
Alégrese con nuestra clase de baile de villancicos.
Punto de encuentro: El Spa
CÓCTEL DE NAVIDAD
UN MOMENTO PARA CELEBRAR
Es el momento para celebrar la Nochebuena con todos sus seres queridos y una
deliciosa cena elaborada por nuestro chef Luis Ronzón acompañada por un dúo en vivo.
Cena de Nochebuena en Kiol **Precio por persona: $180 USD++
Cena de Nochebuena en Ixi’im. **Precio por persona: $180 USD++
MISA DE MEDIA NOCHE EN LA IGLESIA DE CHOCHOLÁ
Misa de Media Noche en la Iglesia de Chocholá. Para más detalles contacte
al equipo de Concierge.
08:00-09:00
09:00-10:00
10:00-13:00
12:00-12:45
16:00-17:00
19:00-20:00
20:00
22:30-00:30
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
. Punto de encuentro: El Gimnasio.
DESCUBRA TODOS LOS LUGARES
DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0”
o directamente en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradeceríamos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
TOUR “LOS PANALES DE LAS ABEJAS MELIPONAS”*
Pruebe la miel maya y aprenda acerca del trabajo que hacen las abejas Meliponas.
A fin de que se mantenga un ambiente tranquilo, los tours guiados están limitados a grupos de 10
personas. Por favor reserve su lugar con nuestro Concierge en Casa Principal o marque “0” desde su
casita
Punto de encuentro: Lobby del SPA. We appreciate you to be 10 minutes before the marked time.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
2 4 D E D I C I E M B R EM E N Ú D E L A C E N A D E N O C H E B U E N A
M EN Ú KIOL
Amouse bouche
_
Ensalada de manzana con
nueces pecanas, celer y
fresas en escabeche.
_
Bacalao a la biscaína con papas chambray y
tomates endulzados.
_
Pavo rostizado con manzanas asadas,
puré de papa, gravy y zanahorias
glaseadas.
_
Pastel de gengibre con
helado de cardamamomo
con chocolate y naranja
_
Té, café y petit fours
M EN Ú IXI’IM
Ensalada de tomate con vinagreta de
Quinoa
_
Sopa de Coliflor con
nueces pecanas
_
Col al Pib con fudge de callo de hacha
_
Tamal con langosta y crema Xcatic
_
Cerdo pelón con puré de
manzana y pico de gallo yucateco
_
Helado de coco con bizcocho de cacao
2 5 D E D I C I E M B R E : N A V I D A D
MISA DE NAVIDAD EN LA IGLESIA DE CHOCHOLÁ
DESAYUNO MEXICANO EN EL RESTAURANTE KIOL*
Mexican breakfast with traditional hand made tortillas include: Mexican quesadillas,
sopes, diferent Mexican dishes, chicken stuffed, Oaxaca cheese and Chicharrón.
PODER DE LOS KA’ANCHE´S
Sumérjase en el poder sanador de los Ka’anche’s
Punto de encuentro: El Spa.
MEDITACIÓN Y CONTEMPLACIÓN BAJO LAS ESTRELLAS
Aprecie la grandeza de la noche con la meditación de agua y disfrute la calma
de su cuerpo mientras contempla las estrellas.
Punto de encuentro: Piscina del Spa.
CENA BBQ DE NAVIDAD*
Cena de Navidad estilo BBQ en la piscina principal de Kiol.
08:00-09:00
08:30-10:30
07:00-11:00
17:00-18:00
19:00-20:00
19:00-24:00
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
.Punto de encuentro: El Gimnasio.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
2 6 D E D I C I E M B R E
Nuestra Abuela Ak’bal los guiará en una meditación para conectarse con su cuerpo,
basado en la sagrada numerología maya; 13 x 20 = 260 días del ciclo humano.
Punto de encuentro: El Cenote.
MEDITACIÓN TZOLKIN
08:00-09:00
09:00-10:00
09:00-10:00
12:00-13:00
17:00-18:00
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
. Punto de encuentro: El Gimnasio.
DESCUBRA TODOS LOS RINCONES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradeceríamos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
TOUR DE LOS PANALES DE LAS ABEJAS MELIPONAS*
Pruebe la miel maya y aprenda acerca del trabajo que hacen las abejas Meliponas.
A fin de que se mantenga un ambiente tranquilo, los tours guiados están limitados a
grupos de 10 personas. Por favor reserve su lugar con nuestro Concierge en Casa
Principal o marque “0” desde su casita
Punto de encuentro: Lobby del SPA.. Agradeceríamos su presencia 10 minutos
antes de la hora acordada.
CATA DE TEQUILA Y CHOCOLATE*
Experiencia presentada por nuestro sommelier, en la cual lo introducirá al mundo del
tequila donde explorará su historia y degustará los chocolates más finos hechos a mano
junto con tequila y mezcal.
Punto de encuentro : El Cigar Bar.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
D E C E M B E R 27 TH
CLASE DE ENCANTAMIENTOS CON NUSTRA
ABUELA AKBAL*
Prepárese para manifestar sus deseos más profundos y viaje a las partes más recónditas de su alma.
Hay un poder especial de sanación en los encantamientos, cantos y hechizos. Durante esta actividad
honoramos el poder usando elementos sagrados prehispánicos que lo ayudarán a ganar el sentido
del poder interior y recordarle que puede crear lo que usted desee con intención.
Punto de encuentro: El Cenote.
DEGUSTACIÓN DE QUESO Y VINO MEXICANO*
Punto de encuentro: Cava
08:00-09:00
09:00-10:00
17:00-18:00
18:00-20:00
BAILE DE JARANA Y NOCHE DE COCTELES
Jarana es el baile típico de Yucatán que consiste en el zapateado sin pasos fijos y sin 20:00
Diferenciación entre el hombre y la mujer. Verá que uno de los bailarines parará la
música y gritará “bomba!” para recitar un verso chistoso a su pareja provocando que
su pareja se muera de risa.
Punto de encuentro : Restaurante Kiol.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
. Punto de encuentro: El Gimnasio.
DESCUBRA TODOS LOS RINCONES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradeceríamos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
DESCUBRA TODOS LOS RINCONES DE ÉSTE PARAÍSO
T OUR
2 8 D E D I C I E M B R E
MEDITACIÓN DEL KIN DEL DÍA
Nuestra Abuela Ak’bal lo guiará en una meditación para conectarse con su cuerpo
basada en la numerología maya. El año Maya tiene una unidad básica llamada Kin,
una palabra que significa Día y Sol. El calendario Tzolkin por ejemplo, tiene un ciclo
de 20 días combinado con un ciclo de 13 días y cada uno de los 20 nombres tiene
un glifo que lo representa.
Punto de encuentro: Jardín Kin.
LECTURA: VIAJE AL ALMA DE LA TRASCENDENCIA*
Nuestra Abuela Ak’bal dará una lectura sobre el viaje del alma dentro de los 20
glifos solares del Calendario Maya.
Punto de encuentro: Jardín Kin.
LECTURA DEL ORÁCULO MAYA*
Lectura del Oráculo Maya con la Abuela Ak’bal
Punto de encuentro: Concierge de SPA.
08:00-09:00
09:00-10:00
09:00-10:00
10:00-11:00
11:00-13:00
12:00-13:00
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
. Punto de encuentro: El Gimnasio.
DESCUBRA TODOS LOS LUGARES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradeceríamos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
TOUR DE LOS PANALES DE LAS ABEJAS MELIPONAS*
Pruebe la miel maya y aprenda acerca del trabajo que hacen las abejas Meliponas.
A fin de que se mantenga un ambiente tranquilo, los tours guiados están limitados a
grupos de 10 personas. Por favor reserve su lugar con nuestro Concierge en Casa
Principal o marque “0” desde su casita
Punto de encuentro: Lobby del SPA. We appreciate you to be 10 minutes before the
marked time.
MENÚ DE LUNCH YUCATECO EN KIOL*
DEGUSTACIÓN DE QUESO Y VINO MEXICANO*
Punto de encuentro: Cava
TROVA YUCATECA*
Tiempo de cocteles en la Casa Principal.
Acompañada por una tradicional Trova Yucateca.
REUNIÓN DE ARTISTAS Y ARTESANOS MEXICANOS*
Disfrute de la presencia de artistas y artesanos mexicanos.
Punto de encuentro: Casa Principal.
13:00
18:00
19:00
20:00
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
2 9 D E D I C I E M B R E
TOUR: “HAZ QUE SUCEDA”
Cómo hacemos que suceda, Únase a nuestro tour alrededor de los
Ka’anch’es, las cocinas y los bares para presenciar toda la acción detrás de
bambalinas.
Punto de encuentro: Casa Principal
TEMAZCAL DE GRATITUD*
Una ceremonia de gratitud por nuestra Abuela Ak’bal para agradecer por los regalos recibidos
durante el año.
El Temazcal Tradicional es una antigua ceremonia de purificación basada en los más antiguos
métodos de medicina que benefician a los sistemas del cuerpo haciendo un efecto regenerativo..
Punto de encuentro: Lobby del Spa.
08:00-09:00
09:00-10:00
10:00-11:00
17:00
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
.Punto de encuentro: El Gimnasio.
DESCUBRA TODOS LOS RINCONES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradeceríamos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
HORA DE CÓCTEL EN EL BAR DE LA CASA PRINCIPAL*
CENA YUCATECA*
Disfrute de una cena especialmente preparada para usted por nuestro
chef tradicional quien lo llevará a un viaje de sabores por la península
Yucateca.
19:00
19:00
19:00
20:00-22:00
19:00-21:00
NOCHE DE AVENTURA EN BICICLETA AL CENOTE*
Paseo al Cenote de Chocholá ( Viaje aproximado de 7.0km ), conozca la
cultura local y disfrute nadar y sentir la energía que este cenote ofrece..
Punto de encuentro : Lobby del Spa.
**No incluye entrada al cenote San Ignacio
CATA DE TEQUILA Y CHOCOLATE EN CIGAR BAR*
Experiencia presentada por nuestro sommelier, en la cual lo introducirá al mundo del
tequila donde explorará su historia y degustará los chocolates más finos hechos a mano
junto con tequila y mezcal.
Punto de encuentro : El Cigar Bar.
BAJO LAS ESTRELLAS CON UN ASTÓNOMO EXPERTO*
Aprenda los datos curiosos acerca de los planetas y galaxias,
ase S’mores y disfrute de una bebida de bienvenida.
Punto de encuentro: Casa Principal
3 0 D E D I C I E M B R E
LIBÉRESE CON MANDALAS
Toda gran espiritualidad es sobre liberarse. Lo invitamos a crear su propio Mandala
tomando piezas naturales que encuentre durante su estancia. Espere a ver el
resultado final. Será como si liberara a una mariposa de vuelta en la naturaleza
Punto de encuentro: Lobby del SPA.
HORA DEL CÓCTEL EN CASA PRINCIPAL*
Tiempo de cocteles en la Casa Principal con nuestro bar tender Rudy.
08:00-09:00
09:00-10:00
12:00-13:00
12:00-13:00
19:00
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
. Punto de encuentro: El Gimnasio.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
TOUR “LOS PANALES DE LAS ABEJAS MELIPONAS”*
Pruebe la miel maya y aprenda acerca del trabajo que hacen las abejas Meliponas.
A fin de que se mantenga un ambiente tranquilo, los tours guiados están limitados a grupos de 10
personas. Por favor reserve su lugar con nuestro Concierge en Casa Principal o marque “0” desde su
casita
Punto de encuentro: Lobby del SPA. We appreciate you to be 10 minutes before the marked time.
DESCUBRA TODOS LOS RINCONES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradeceríamos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
3 1 D E D I C I E M B R E
Nuestra Abuela Ak’bal lo guiará en esta ceremonia en el último día del año. Usará
diferentes elementos sagrados dependiendo las necesidades de cada persona.
Punto de encuentro: Árbol de las Linternas. Cerca del Cigar Bar.
CEREMONIA DE LIMPIEZA ENERGÉTICA*
LECTURA DEL ORÁCULO MAYA*
Lectura del oráculo Maya con la Abuela Ak’bal.
HAGA SU PROPIO PAPEL DE DESEOS:
AFRIMARCIONES DE AÑO NUEVO
Hay magia en un deseo y poder en la afirmación. En esta actividad los invitaremos a pensar
en un deseo especial y transformarlo en una afirmación.
Punto de encuentro: El Cenote.
FIESTA DE AÑO NUEVO EN LA PISCINA DE KIOL*
Disfrute de una magnífica fiesta de piscina de Año Nuevo en Kiol.
Cena de Año Nuevo con entretenimiento en vivo y como regalo una copa de Champagne a media noche
.
COCTEL DE AÑO NUEVO
El Gerente General lo invita a un Cóctel de Fin de Año acompañado de un dúo clásico.
CENA DE GALA DE AÑO NUEVO EN IXI’IM*
Sea parte de la cena de gala de Año Nuevo y deléitese con los mejores platillos en Ixi’im.
.
**Precio por persona en los dos restaurantes: $250 USD ++ incluye bebidas no alcohólicas.
Únase a la fiesta en Kiol agregando $180 USD++ por persona ( Inclusivo open premium bar hasta tarde)
08:00-09:00
09:00-10:00
10:00-11:00
11:00-13:00
12:00-14:00
12:00-13:00
20:00
19:00-20:00
20:00
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
Punto de encuentro: El Gimnasio.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
DESCUBRA TODOS LOS RINCONES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradeceríamos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
CLASE DE BAILE DE VILLANCICOS
Diviértase con nuestra clase de baile de villancicos.
Punto de encuentro: El Spa
31 DE DICIEMBREMENÚ DE CENA DE FIN DE AÑO
MENÚTRIO DE ENTRADAS
Amouse bouche
_
Ensalada de Endibia con remolacha,
Queso de cabra y fru tas cítricas
_
“ T i radito” de Jurel con salsa de
soya, chi le habanero y l ima.
_
Cola de Langosta con reducción
de cebolla y salsifí asado.
_
Lechón con puré de camote y
cúrcuma
_
Avellana y crema de coco,
azafrán y maracuyá
_
Café, té y petit fours
Taco de camarón
con “chaya”
_
Tostada de aguacate
y costilla
_
“ Huit lacoche”, maíz y
“ salbute ” de chile
P R I M E R O D E E N E R O
CEREMONIA DE LA BENDICIÓN ESPIRITUAL
PARA EL AÑO NUEVO*
Una ceremonia guiada por nuestra Abuela Ak’bal quien honorará el poder de la curación del
cenote.
Punto de encuentro: El Cenote.
BRUNCH EN KI’OL*
El Champagne Brunch consiste en , un brunch gourmet fresco preparado por nuestro Chef
Ejecutivo Luis Ronzón y su equipo culinario ( vea el menú adjunto), bebidas ilimitadas como
jugos del día, sodas, Champagne Veuve Cliquot, cocteles de Champagne, cocteles diversos,
Bloody Mary, Margarita y cerveza mexicana.
RESPIRACIÓN ENERGÉTICA Y GRATITUD
Concientícese de su respiración y aprenda a estar presente en el momento.
Energice su mente, cuerpo y alma mejorando su bienestar.
Punto de encuentro : Árbol de las Linternas, cerca del Cigar Bar.
08:00-09:00
09:00-10:00
12:00-13:00
11:00
16:00-17:00
19:00-20:00
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
.Punto de encuentro: El Gimnasio.
DESCUBRA TODOS LOS RINCONES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradecemos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
CATA DE TEQUILA Y CHOCOLATE*
Experiencia presentada por nuestro Sommelier, en la cual lo introducirá al mundo del
tequila donde explorará su historia y degustará los chocolates más finos hechos a mano
junto con tequila y mezcal.
Punto de encuentro : El Cigar Bar.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
2 D E E N E R O
Una ceremonia de gratitud guiada por nuestra Abuela Ak’bal para agradecer por los regalos
recibidos durante el año. El Temazcal Tradicional es una ceremonia de purificación antigua
basada en una de las formas más antiguas de la medicina que beneficia a todos los sistemas
del cuerpo generando un efecto transformativo.
Punto de encuentro: Lobby del SPA.
TEMAZCAL*
GOCE DEL PODER CURATIVO DE LOS KA’ANCHE’S
Todos queremos conexión, es vital para nosotros sentirnos amados, saludables y en bienestar.
En la práctica Maya de los Ka’anche’s en Chablé, honoramos y renovamos nuestra conexión y
relación con las hierbas y el poder curativo que nos ofrecen.
En esta actividad lo invitamos a que sea parte en el proceso de jardinería o recolecta de hierbas
junto con nuestro staff. Ellos lo prepararán de la forma más innovativa e ingeniosa fusionada con la
cultura local de los alimentos.
Punto de encuentro: Wellness Restaurant.
08:00-09:00
09:00-10:00
10:00-13:00
17:00-18:00
DESAFÍO DE NAVIDAD 10X17
Continúe con los buenos hábitos con éste desafío físico ésta temporada.
Aprenda a ejercitarse en tan solo 10 minutos durante las vacaciones.
. Punto de encuentro: El Gimnasio.
DESCUBRA TODOS LOS RINCONES DE ESTE PARAÍSO
Por favor reserve su lugar por adelantado con Concierge marcando “0” o directamente
en Casa Principal Solamente hay 12 asientos disponibles por cada tour.
Punto de encuentro: Casa Principal
Agradeceríamos su presencia 10 minutos antes de la hora acordada.
*Estas actividades no son complementarias. Por favor revise con nuestro equipo de Concierge para
más información.
CHOCHOLÁ, YUCATÁN, MÉXICO
www.chableresort.com
R E D E F I N I E N D O
E L B I E N E S TA R