12
1. Tagung Zentrum für Ernährungsmedizin (ZEM) der Universitäten Tübingen und Hohenheim P P r r o o g g r r a a m m m m Im Ökozentrum der Universität Hohenheim, Stuttgart 11. – 12. September 2008

Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg

ZZeennttrruumm ffüürr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn ((ZZEEMM))

ddeerr UUnniivveerrssiittäätteenn TTüübbiinnggeenn uunndd HHoohheennhheeiimm

PPrrooggrraammmm

IImm ÖÖkkoozzeennttrruumm ddeerr UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,,

SSttuuttttggaarrtt

1111.. –– 1122.. SSeepptteemmbbeerr 22000088

Page 2: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg aamm 1111..//1122..0099..22000088

WWiisssseennsscchhaaffttlliicchhee LLeeiittuunngg TTaagguunnggsssseekkrreettaarriiaatt VVeerraannssttaallttuunnggssoorrtt IInnffoorrmmaattiioonn uunndd AAnnmmeelldduunngg

PPrrooff.. DDrr.. SS..CC.. BBiisscchhooffff PPrrooff.. DDrr.. HH.. BBrreeeerr PPrrooff.. DDrr.. AA.. FFrriittsscchhee PPrrooff.. DDrr.. SS.. ZZiippffeell AAnnttjjee DDaammmmss PPrrooff.. DDrr.. DDoonnaattuuss NNoohhrr UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,, ÖÖkkoozzeennttrruumm,, GGaarrbbeennssttrr.. 2288 7700559933 SSttuuttttggaarrtt IInnssttiittuutt ffüürr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn ((118800)) UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm AAnnttjjee DDaammmmss aaddaammmmss@@uunnii--hhoohheennhheeiimm..ddee TTeell..:: ++4499--771111-- 445599 2244339933 FFaaxx:: ++4499--771111-- 445599 2244334433

Page 3: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg ZZEEMM aamm 1111..//1122..0099..22000088

LLiieebbee KKoolllleeggiinnnneenn uunndd KKoolllleeggeenn,, sseehhrr ggeeeehhrrttee DDaammeenn uunndd HHeerrrreenn,, eess iisstt uunnss eeiinnee FFrreeuuddee,, SSiiee zzuurr 11.. TTaagguunngg ddeess ZZeennttrruummss ffüürr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn ((ZZEEMM)) bbeeggrrüüßßeenn zzuu ddüürrffeenn.. DDaass ZZEEMM iisstt eeiinnee iimm vveerrggaannggeenneenn JJaahhrr nneeuu ggeeggrrüünnddeettee,, iinntteerrddiisszziipplliinnäärree EEiinnrriicchhttuunngg ddeerr bbeeiiddeenn UUnniivveerrssiittäätteenn TTüübbiinnggeenn uunndd HHoohheennhheeiimm,, mmiitt ddeerr ddiiee aannggeessttrreebbttee BBrrüücckkeennbbiilldduunngg aauuff ddeemm GGeebbiieett ddeerr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn zzwwiisscchheenn SSttuuttttggaarrtt uunndd TTüübbiinnggeenn RReeaalliittäätt ggeewwoorrddeenn iisstt.. DDaass ZZEEMM iisstt bbeerreeiittss iinn ddeemm BBeerreeiicchh „„FFoorrsscchhuunngg uunndd LLeehhrree““ aakkttiivv.. SSeeiitt AAnnffaanngg ddeess JJaahhrreess wweerrddeenn 1122 FFoorrsscchhuunnggsspprroojjeekkttee mmiitt eerrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinniisscchheenn FFrraaggeennsstteelllluunnggeenn uunndd BBeetteeiilliigguunngg vvoonn SSttuuttttggaarrtteerr uunndd TTüübbiinnggeerr KKoolllleeggeenn ((„„TTwwiinn--PPrroojjeekkttee““)) ggeefföörrddeerrtt.. TTüübbiinnggeerr KKoolllleeggeenn bbeetteeiilliiggtteenn ssiicchh aann ddeerr AAuussbbiilldduunngg ddeerr HHoohheennhheeiimmeerr EErrnnäähhrruunnggsswwiisssseennsscchhaaffttlleerr,, wwäähhrreenndd ssiicchh HHoohheennhheeiimmeerr KKoolllleeggeenn bbeeii ddeerr eerrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinniisscchheenn AAuussbbiilldduunngg vvoonn aannggeehheennddeenn ÄÄrrzztteenn iinn TTüübbiinnggeenn eennggaaggiieerreenn.. NNuunn iisstt eess aann ddeerr ZZeeiitt,, ddaassss ssiicchh ddaass ZZEEMM eeiinneerr bbrreeiitteerreenn ÖÖffffeennttlliicchhkkeeiitt vvoorrsstteelllltt,, wwaass wwiirr ggeerrnnee iimm RRaahhmmeenn ddiieesseerr eerrsstteenn wwiisssseennsscchhaaffttlliicchheenn TTaagguunngg ddeess ZZEEMM uummsseettzzeenn mmööcchhtteenn.. WWiirr hhaabbeenn eeiinn PPrrooggrraammmm zzuussaammmmeennggeesstteelllltt,, ddaass ddiiee VViieellsseeiittiiggkkeeiitt ddeerr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn wwiiddeerrssppiieeggeelltt uunndd iinnssbbeessoonnddeerree ddiiee SScchhwweerrppuunnkktttthheemmeenn ddeess ZZEEMM bbeerrüücckkssiicchhttiiggtt:: ÜÜbbeerreerrnnäähhrruunngg uunndd AAddiippoossiittaass,, MMaannggeelleerrnnäähhrruunngg uunndd EErrnnäähhrruunngg bbeeii TTuummoorrppaattiieenntteenn,, NNaahhrruunnggssmmiitttteellaalllleerrggiieenn uunndd IInnttoolleerraannzzeenn,, ssoowwiiee PPrroobbiioottiikkaa uunndd FFuunnccttiioonnaall FFoooodd.. WWiirr ddaannkkeenn aalllleenn MMooddeerraattoorreenn uunndd RReeffeerreenntteenn ffüürr ddiiee aakkttiivvee BBeetteeiilliigguunngg uunndd hhooffffeenn aauuff zzaahhllrreeiicchhee TTeeiillnnaahhmmee mmiitt rreeggeerr DDiisskkuussssiioonn zzuu ddeemm ssppaannnneennddeenn TThheemmaa EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn,, ddaass ddeerrzzeeiitt iinn aalllleerr MMuunnddee iisstt.. DDeerr VVoorrssttaanndd ddeess ZZEEMM,, PPrrooff.. DDrr.. mmeedd.. SS.. CC.. BBiisscchhooffff PPrrooff.. DDrr.. mmeedd.. AA.. FFrriittsscchhee PPrrooff.. DDrr.. mmeedd.. SS.. ZZiippffeell

GGrruußßwwoorrtt

Page 4: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg aamm 1111..//1122..0099..22000088

1111.. SSeepptt.. 22000088

1122::0000 –– 1122::1100 UUhhrr 1122::1100 –– 1122::2200 UUhhrr 1122::2200 –– 1122::2255 UUhhrr 1122::2255 –– 1122::3300 UUhhrr 1122::3300 –– 1122::5555 UUhhrr 1122::5555 –– 1133::1155 UUhhrr 1133::1155 –– 1133::3355 UUhhrr 1133::3355 –– 1133::5555 UUhhrr 1133::5555 –– 1144..4400 UUhhrr

PPrrooggrraammmm

BBeeggrrüüßßuunngg GGrruußßwwoorrtt ddeess RReekkttoorrss ddeerr HHaannss--PPeetteerr LLiieebbiigg UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm GGrruußßwwoorrtt ddeess DDeekkaannss ddeerr MMeeddiizziinniisscchheenn IInnggoo AAuutteennrriieetthh FFaakkuullttäätt,, UUnniivveerrssiittäätt TTüübbiinnggeenn GGrruußßwwoorrtt ddeess MMiinniisstteerriiuummss ffüürr RReennaattee FFiisscchheerr WWiisssseennsscchhaafftt uunndd KKuullttuurr EErrööffffnnuunngg SStteepphhaann CC.. BBiisscchhooffff

AAddiippoossiittaass -- GGrruunnddllaaggeenn VVoorrssiittzz:: SStteepphhaann ZZiippffeell,, HHaannss--GGeeoorrgg JJoooosstt PPaatthhooggeenneessee vvoonn AAddiippoossiittaass uunndd DDiiaabbeetteess:: WWaass kköönnnneenn wwiirr aauuss MMaauussmmooddeelllleenn lleerrnneenn?? HHaannss--GGeeoorrgg JJoooosstt AAkkttiivviieerruunngg ddeess EEnnddooccaannnnaabbiinnooiidd--SSyysstteemmss bbeeii AAddiippoossiittaass:: wweellcchhee RRoollllee ssppiieelltt ddiiee FFeettttaauuffnnaahhmmee?? SStteeffaann EEnnggeellii NNuuttrriiggeennoommiiccss uunndd LLeebbeennssssttiilliinntteerrvveennttiioonn AAnnddrreeaass FFrriittsscchhee MMeettaabboolliisscchhee LLeebbeerreerrkkrraannkkuunnggeenn MMiicchhaaeell MMaannnnss KKaaffffeeeeppaauussee mmiitt PPoosstteerrbbeeggeehhuunngg

Page 5: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg ZZEEMM aamm 1111..//1122..0099..22000088

MMaannggeelleerrnnäähhrruunngg VVoorrssiittzz:: HHaannss--KKoonnrraadd BBiieessaallsskkii,, LLootthhaarr KKaannzz GGeemmeeiinnssaammee MMeecchhaanniissmmeenn ddeerr KKaacchheexxiiee bbeeii KKrreebbss uunndd HHeerrzzvveerrssaaggeenn SStteeffaann AAnnkkeerr MMaannggeelleerrnnäähhrruunngg bbeeii äälltteerreenn MMeennsscchheenn –– MMeecchhaanniissmmeenn uunndd KKoonnsseeqquueennzzeenn RRaaiinneerr WWiirrtthh MMaallnnuuttrriittiioonn bbeeii IInntteennssiivvppaattiieenntteenn:: VVeerrbbeesssseerrtteess OOuuttccoommee dduurrcchh ooppttiimmiieerrttee NNaahhrruunnggsszzuuffuuhhrr TThhoommaass FFeellbbiinnggeerr EEnntteerraallee uunndd ppaarreenntteerraallee EErrnnäähhrruunngg bbeeii MMaannggeelleerrnnäähhrruunngg:: nneeuuee EErrkkeennnnttnniissssee MMiicchhaaeell AAddoollpphh

IInnnnoovvaattiioonn TTooppiicc:: NNeeuurroosseennssoorryy AAssppeeccttss ooff NNuuttrriittiioonn VVoorrssiittzz:: SStteepphhaann CC.. BBiisscchhooffff,, HHeeiinnzz BBrreeeerr PPhhyyssiioollggyy aanndd PPaatthhoopphhyyssiioollooggyy ooff tthhee eenntteerriicc nneerrvvoouuss ssyysstteemm MMiicchhaaeell GGeerrsshhoonn IInntteessttiinnaall ggaasseess –– mmoorree tthhaann bbllooaattiinngg?? MMiicchhaaeell SScchheemmaannnn SSeennssoorryy pprroocceessssiinngg iinn tthhee bbrraaiinn rreellaatteedd ttoo ffoooodd iinnttaakkee MMoorrtteenn KKrriinnggeellbbaacchh SSeennssiinngg tthhee cchheemmiiccaall ccoommppoossiittiioonn ooff ffoooodd HHeeiinnzz BBrreeeerr AAbbeennddpprrooggrraammmm BBeessuucchh ddeess MMeerrcceeddeess BBeennzz MMuusseeuummss iinn SSttuuttttggaarrtt

1111.. SSeepptt.. 22000088 1144::4400 –– 1155::0055 UUhhrr 1155::0055 –– 1155::2255 UUhhrr 1155::2255 –– 1155::4455 UUhhrr 1155::4455 –– 1166::0055 UUhhrr 1166::0055 –– 1166::3300 UUhhrr 1166::3300 –– 1166::5500 UUhhrr 1166::5500 –– 1177::1100 UUhhrr 1177::1100 –– 1177::3300 UUhhrr 1188::0000 –– 2200::0000 UUhhrr

Page 6: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg aamm 1111..//1122..0099..22000088

1122.. SSeepptt.. 22000088 0088::3300 –– 0088::5500 UUhhrr 0088::5500 –– 0099::1100 UUhhrr 0099::1100 –– 0099::3300 UUhhrr 0099::3300 –– 0099::5500 UUhhrr 0099::5500 –– 1100::1100 UUhhrr 1100::1100 –– 1100::2200 UUhhrr 1100::2200 –– 1111::0000 UUhhrr 1111::0000 –– 1111::2255 UUhhrr 1111::2255 –– 1111::4455 UUhhrr 1111::4455 –– 1122::0055 UUhhrr

AAddiippoossiittaass –– KKlliinniisscchhee SSttuuddiieenn VVoorrssiittzz:: PPaauull EEnncckk,, AAnnddrreeaass FFrriittsscchhee PPrräävveennttiioonn vvoonn NNAASSHH IInnaa BBeerrgghheeiimm DDaass PPrriinnzziipp ddeerr kklleeiinneenn SScchhrriittttee zzuurr VVeerrhhiinnddeerruunngg vvoonn GGeewwiicchhttsszzuunnaahhmmee NNaanneettttee SSttrrööbbeellee „„WWeeiigghhtt lloossss mmaaiinntteennaannccee““ SStteepphhaann ZZiippffeell AAddiippoossiittaass--CChhiirruurrggiiee MMiicchhaaeell KKrraammeerr MMaarrkkeerr ffüürr ““bbeenniiggnnee”” uunndd ““mmaalliiggnnee”” AAddiippoossiittaass NNoorrbbeerrtt SStteeffaann AAddiippoossiittaasspprräävveennttiioonn iinn ddeerr GGeessuunnddhheeiittss-- rreeggiioonn SSttuuttttggaarrtt MMaarrkkuuss SSiieehhrr KKaaffffeeeeppaauussee mmiitt PPoosstteerrbbeeggeehhuunngg NNaahhrruunnggssmmiitttteellaalllleerrggiieenn VVoorrssiittzz:: MMaarrttiinn RRööcckkeenn,, DDoonnaattuuss NNoohhrr RReettiinnssääuurree uunndd AAlllleerrggiieenn –– IImmpplliikkaattiioonneenn ffüürr ddiiee EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn?? CClleemmeennss DDaahhiinnddeenn MMaassttzzeelllleenn SStteepphhaann CC.. BBiisscchhooffff MMoolleekkuullaarree CChhaarraakktteerriissiieerruunngg vvoonn KKuuhhmmiillcchh-- AAlllleerrggeenneenn UUllrriikkee SScchhuullmmeeiisstteerr

Page 7: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg ZZEEMM aamm 1111..//1122..0099..22000088

PPrroobbiioottiikkaa // FFuunnccttiioonnaall FFoooodd VVoorrssiittzz:: IInnggoo AAuutteennrriieetthh,, JJöörrgg HHiinnrriicchhss FFuunnccttiioonnaall FFoooodd –– qquuoo vvaaddiiss?? GGeerrhhaarrdd RReecchhkkeemmmmeerr PPrroobbiioottiikkaa iinn MMaauussmmooddeelllleenn JJuulliiaa--SStteeffaanniiee FFrriicckk PPrroobbiioottiikkaa uunndd DDaarrmmfflloorraa MMaarrccuuss RReennnneerr VVeerraabbsscchhiieedduunngg SStteepphhaann ZZiippffeell IImmbbiissss

1122.. SSeepptt.. 22000088 1122::0055 -- 1122::3300 UUhhrr 1122::3300 –– 1122::5500 UUhhrr 1122::5500 –– 1133::1100 UUhhrr 1133::1100 –– 1133::2200 UUhhrr 1133::2200 –– 1144::0000 UUhhrr

Page 8: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg aamm 1111..//1122..0099..22000088

SSppoonnssoorreenn AAllpphhaabbeettiisscchhee RReeiihheennffoollggee

Page 9: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg ZZEEMM aamm 1111..//1122..0099..22000088

AAllpphhaabbeettiisscchhee RReeiihheennffoollggee PPDD DDrr.. MMiicchhaaeell AAddoollpphh,, KKlliinniikk ffüürr AAnnäässtthheessiioollooggiiee uunndd IInntteennssiivvmmeeddiizziinn,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, HHooppppee--SSeeyylleerr--SSttrr.. 33,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn PPrrooff.. DDrr.. DDrr.. SStteeffaann AAnnkkeerr,, CCCCRR,, CCeenntteerr ffoorr CCaarrddiioovvaassccuullaarr RReesseeaarrcchh,, CChhaarriittéé –– UUnniivveerrssiittäättssmmeeddiizziinn BBeerrlliinn,, HHeessssiisscchhee SSttrr.. 33--44,, 1100111155 BBeerrlliinn PPrrooff.. DDrr.. IInnggoo AAuutteennrriieetthh,, IInnssttiittuutt ffüürr MMeeddiizziinniisscchhee MMiikkrroobbiioollooggiiee uunndd HHyyggiieennee,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, EEllffrriieeddee--AAuullhhoorrnn--SSttrr.. 66,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn DDrr.. IInnaa BBeerrgghheeiimm,, IInnssttiittuutt ffüürr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn ((118800)),, UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,, FFrruuwwiirrtthhssttrr.. 1122,, 7700559933 SSttuuttttggaarrtt PPrrooff.. DDrr.. HHaannss--KKoonnrraadd BBiieessaallsskkii,, IInnssttiittuutt ffüürr BBiioollooggiisscchhee CChheemmiiee uunndd EErrnnäähhrruunnggsswwiisssseennsscchhaafftt ((114400)),, UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,, GGaarrbbeennssttrr.. 3300,, 7700559933 SSttuuttttggaarrtt PPrrooff.. DDrr.. SStteepphhaann CC.. BBiisscchhooffff,, IInnssttiittuutt ffüürr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn ((118800)),, UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,, FFrruuwwiirrtthhssttrr.. 1122,, 7700559933 SSttuuttttggaarrtt PPrrooff.. DDrr.. HHeeiinnzz BBrreeeerr,, IInnssttiittuutt ffüürr PPhhyyssiioollooggiiee ((223300)),, UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,, GGaarrbbeennssttrr.. 3300,, 7700559999 SSttuuttttggaarrtt PPrrooff.. DDrr.. CClleemmeennss DDaahhiinnddeenn,, IInnssttiittuutt ffüürr IImmmmuunnoollooggiiee,, UUnniivveerrssiittäättssssppiittaall,, IInnsseellssppiittaall,, 33001100 BBeerrnn,, SScchhwweeiizz PPrrooff.. DDrr.. PPaauull EEnncckk,, IInnnneerree MMeeddiizziinn VVII:: PPssyycchhoossoommaattiisscchhee MMeeddiizziinn uunndd PPssyycchhootthheerraappiiee,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, FFrroonnddssbbeerrggssttrraassssee 2233,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn PPrrooff.. DDrr.. SStteeffaann EEnnggeellii,, IInnssttiittuutt ffüürr KKlliinniisscchhee PPhhaarrmmaakkoollooggiiee,, MMeeddiizziinniisscchhee HHoocchhsscchhuullee HHaannnnoovveerr,, CCaarrll--NNeeuubbeerrgg--SSttrraaßßee 11,, 3300662255 HHaannnnoovveerr PPDD DDrr.. TThhoommaass FFeellbbiinnggeerr,, KKlliinniikk ffüürr AAnnäässtthheessiioollooggiiee,, OOppeerraattiivvee IInntteennssiivvmmeeddiizziinn uunndd SScchhmmeerrzztthheerraappiiee,, SSttääddttiisscchheess KKlliinniikkuumm MMüünncchheenn GGmmbbHH,, KKlliinniikkuumm NNeeuuppeerrllaacchh,, OOsskkaarr--MMaarriiaa--GGrraaff--RRiinngg 5511,, 8811773377 MMüünncchheenn DDrr.. JJuulliiaa -- SStteepphhaanniiee FFrriicckk,, IInnssttiittuutt ffüürr MMeeddiizziinniisscchhee MMiikkrroobbiioollooggiiee uunndd HHyyggiieennee,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, EEllffrriieeddee--AAuullhhoorrnn--SSttrr.. 66,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn PPDD DDrr.. AAnnddrreeaass FFrriittsscchhee,, IInnnneerree MMeeddiizziinn IIVV,, EEnnddookkrriinnoollooggiiee uunndd DDiiaabbeettoollooggiiee,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, OOttttffrriieedd--MMüülllleerr--SSttrr.. 1100,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn PPrrooff.. MMiicchhaaeell GGeerrsshhoonn,, MMDD,, DDeeppaarrttmmeenntt ooff PPaatthhoollooggyy aanndd CCeellll BBiioollooggyy,, CCoolluummbbiiaa UUnniivveerrssiittyy MMeeddiiccaall CCeenntteerr,, 665500 WWeesstt 116688tthh SSttrreeeett,, NNeeww YYoorrkk,, NNYY 1100003322,, UUSSAA PPrrooff.. DDrr.. JJöörrgg HHiinnrriicchhss,, IInnssttiittuutt ffüürr LLeebbeennssmmiitttteellwwiisssseennsscchhaafftt uunndd BBiiootteecchhnnoollooggiiee ((115500)),, UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,, GGaarrbbeennssttrr.. 2211 uunndd 2255,, 7700559999 SSttuuttttggaarrtt

RReeffeerreenntteenn uunndd MMooddeerraattoorreenn

Page 10: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg aamm 1111..//1122..0099..22000088

RReeffeerreenntteenn uunndd MMooddeerraattoorreenn

PPrrooff.. DDrr.. DDrr.. HHaannss -- GGeeoorrgg JJoooosstt,, DDeeuuttsscchheess IInnssttiittuutt ffüürr EErrnnäähhrruunnggssffoorrsscchhuunngg,, PPoottssddaamm--RReehhbbrrüücckkee,, AArrtthhuurr--SScchheeuunneerrtt--AAlllleeee 111144--111166,, 1144555588 NNuutthheettaall PPrrooff.. DDrr.. LLootthhaarr KKaannzz,, MMeeddiizziinniisscchhee KKlliinniikk IIII:: OOnnkkoollooggiiee,, HHäämmaattoollooggiiee,, IImmmmuunnoollooggiiee uunndd RRhheeuummaattoollooggiiee,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, OOttttffrriieedd--MMüülllleerr--SSttrr.. 1100,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn DDrr.. MMiicchhaaeell KKrraammeerr,, KKlliinniikk ffüürr AAllllggeemmeeiinnee,, VViisszzeerraall-- uunndd TTrraannssppllaannttaattiioonnsscchhiirruurrggiiee,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, HHooppppee--SSeeyylleerr--SSttrr.. 33,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn PPrrooff.. DDrr.. MMoorrtteenn LL.. KKrriinnggeellbbaacchh,, DDeeppaarrttmmeenntt ooff PPssyycchhiiaattrryy,, OOxxffoorrdd UUnniivveerrssiittyy,, OOxxffoorrdd,, OOXX3377JJXX,, UUKK PPrrooff.. DDrr.. MMiicchheell MMaannnnss,, ZZeennttrruumm IInnnneerree MMeeddiizziinn,, KKlliinniikk ffüürr GGaassttrrooeenntteerroollooggiiee,, HHeeppaattoollooggiiee uunndd EEnnddookkrriinnoollooggiiee,, MMeeddiizziinniisscchhee HHoocchhsscchhuullee HHaannnnoovveerr,, 3300662233 HHaannnnoovveerr PPrrooff.. DDrr.. DDoonnaattuuss NNoohhrr,, IInnssttiittuutt ffüürr BBiioollooggiisscchhee CChheemmiiee uunndd EErrnnäähhrruunnggsswwiisssseennsscchhaafftt ((114400)),, UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,, GGaarrbbeennssttrr.. 3300,, 7700559933 SSttuuttttggaarrtt PPrrooff.. DDrr.. GGeerrhhaarrdd RReecchhkkeemmmmeerr,, MMaaxx--RRuubbnneerr--IInnssttiittuutt,, BBuunnddeessffoorrsscchhuunnggssiinnssttiittuutt ffüürr EErrnnäähhrruunngg uunndd LLeebbeennssmmiitttteell,, HHaaiidd--uunndd--NNeeuu--SSttrr.. 99,, 7766113311 KKaarrllssrruuhhee DDrr.. MMaarrccuuss RReennnneerr,, IInnssttiittuutt ffüürr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn ((118800)),, UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm,, FFrruuwwiirrtthhssttrr.. 1122,, 7700559933 SSttuuttttggaarrtt PPrrooff.. DDrr.. MMaarrttiinn RRööcckkeenn,, UUnniivveerrssiittäättss--HHaauuttkklliinniikk,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, LLiieebbeerrmmeeiisstteerrssttrr.. 2255,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn PPrrooff.. DDrr.. MMiicchhaaeell SScchheemmaannnn,, LLeehhrrssttuuhhll ffüürr HHuummaannbbiioollooggiiee,, TTeecchhnniisscchhee UUnniivveerrssiittäätt MMüünncchheenn,, HHoocchhffeellddwweegg 22,, 8855335500 FFrreeiissiinngg--WWeeiihheennsstteepphhaann DDrr.. UUllrriikkee SScchhuullmmeeiisstteerr,, IInnssttiittuutt ffüürr PPaatthhoopphhyyssiioollooggiiee,, KKIIMMCCLL 55HH,, MMeeddiizziinniisscchhee UUnniivveerrssiittäätt WWiieenn,, WWäähhrriinnggeerr GGuueerrtteell 1188--2200,, 11009900 WWiieenn,, ÖÖsstteerrrreeiicchh MMaarrkkuuss SSiieehhrr,, WWiirrttsscchhaaffttssfföörrddeerruunngg RReeggiioonn SSttuuttttggaarrtt GGmmbbHH,, FFrriieeddrriicchhssttrraaßßee 1100,, 7700117744 SSttuuttttggaarrtt PPDD DDrr.. NNoorrbbeerrtt SStteeffaann,, IInnnneerree MMeeddiizziinn IIVV,, EEnnddookkrriinnoollooggiiee uunndd DDiiaabbeettoollooggiiee,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, OOttttffrriieedd--MMüülllleerr--SSttrr.. 1100,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn DDrr.. NNaanneettttee SSttrrööbbeellee,, UUCCDDHHSSCC,, CCeenntteerr ffoorr HHuummaann NNuuttrriittiioonn,, UUnniivveerrssiittyy ooff CCoolloorraaddoo DDeennvveerr,, 44220000 EE.. 99tthh AAvvee,, CC226633,, DDeennvveerr,, CCOO 8800226622,, UUSSAA DDrr.. RRaaiinneerr WWiirrtthh,, AAbbtteeiilluunngg ffüürr GGeerriiaattrriiee,, SStt.. MMaarriieennhhoossppiittaall BBoorrkkeenn GGmmbbHH,, 4466332222 BBoorrkkeenn PPrrooff.. DDrr.. SStteepphhaann ZZiippffeell,, MMeeddiizziinniisscchhee KKlliinniikk VVII,, PPssyycchhoossoommaattiisscchhee MMeeddiizziinn uunndd PPssyycchhootthheerraappiiee,, UUnniivveerrssiittäättsskklliinniikkuumm TTüübbiinnggeenn,, OOssiiaannddeerrssttrr.. 55,, 7722007766 TTüübbiinnggeenn

Page 11: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg ZZEEMM aamm 1111..//1122..0099..22000088

NNaahheeggeelleeggeennee MMöögglliicchhkkeeiitteenn zzuumm EEsssseenn DDiiee ZZaahhlleenn ffiinnddeenn ssiicchh iimm LLaaggeeppllaann 11 MMeennssaa ddeerr UUnniivveerrssiittäätt 22 TTaagguunnggsshhaauuss CChhrriissttkköönniiggsshhaauuss ((PPaarraacceellssuussssttrr..)) 33 GGEENNOO AAkkaaddeemmiiee ((SStteecckkffeellddssttrraassssee)) 44 RReessttaauurraanntt FFrraannzziisskkaa ((WWeellffeennssttrraassssee)) 55 RReessttaauurraanntt PPuullcciinneellllaa ((WWeellffeennssttrraassssee)) 66 RReessttaauurraanntt GGaarrbbee ((GGaarrbbeennssttrraassssee))

LLaaggeesskkiizzzzee

ÖÖkkoozzeennttrruumm 11

55 44

33

66

IInnssttiittuutt ffüürr EErrnnäähhrruunnggssmmeeddiizziinn

22

Page 12: Programm 080717 final - ernaehrungsmed.uni-hohenheim.de · Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel, Haid-und-Neu-Str. 9, 76131 Karlsruhe Dr. Marcus Renner , Institut

11.. TTaagguunngg aamm 1111..//1122..0099..22000088

AAnnffaahhrrtt zzuumm KKoonnggrreessss

MMiitt ddeemm PPKKWW:: AAuuss RRiicchhttuunngg SSttuuttttggaarrtt--ZZeennttrruumm:: VVoonn ddeerr BB 1144 ((KKoonnrraadd--AAddeennaauueerr--SSttrraaßßee)) kkoommmmeenndd,, aamm CChhaarrllootttteennppllaattzz ((nnäähhee SScchhlloossss)) aauuff ddiiee BB 2277 ((CChhaarrllootttteennssttrraaßßee)) eeiinnbbiieeggeenn,, ggeerraaddeeaauuss hhaalltteenn.. SSttrraaßßee wwiirrdd iimm VVeerrllaauuff vviieerrssppuurriigg,, AAuussffaahhrrtt SS-- HHoohheennhheeiimm.. DDeerr BBeesscchhiillddeerruunngg SS--PPlliieenniinnggeenn//SS--HHoohheennhheeiimm üübbeerr mmeehhrreerree KKiilloommeetteerr ffoollggeenn bbiiss SS--PPlliieenniinnggeenn eerrrreeiicchhtt wwiirrdd.. NNaacchh lliinnkkss zzuurr UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm aabbbbiieeggeenn.. SSttrraaßßeennvveerrllaauuff ffoollggeenn,, aann ddeerr nnääcchhsstteenn MMöögglliicchhkkeeiitt rreecchhttss aabbbbiieeggeenn.. SSttrraaßßeennvveerrllaauuff wweeiitteerr ffoollggeenn bbiiss ddiiee PPaarrkkpplläättzzee eerrrreeiicchhtt wweerrddeenn.. AAuuss RRiicchhttuunngg KKaarrllssrruuhhee//HHeeiillbbrroonnnn:: AAuuttoobbaahhnn AA88,, AAuussffaahhrrtt SSttuuttttggaarrtt--FFlluugghhaaffeenn//SS--HHoohheennhheeiimm,, lliinnkkss eeiinnoorrddnneenn uunndd ddeerr BBeesscchhiillddeerruunngg SS--HHoohheennhheeiimm ffoollggeenn.. IInn PPlliieenniinnggeenn lliinnkkss aabbbbiieeggeenn zzuurr UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm.. DDeemm SSttrraaßßeennvveerrllaauuff ffoollggeenn,, ddaannnn aamm KKrreeiissvveerrkkeehhrr ddiiee eerrssttee AAbbffaahhrrtt nneehhmmeenn.. DDeemm SSttrraaßßeennvveerrllaauuff wweeiitteerr ffoollggeenn bbiiss ddiiee PPaarrkkpplläättzzee eerrrreeiicchhtt wweerrddeenn.. AAuuss RRiicchhttuunngg MMüünncchheenn:: AAuuttoobbaahhnn AA88,, AAuussffaahhrrtt SSttuuttttggaarrtt--FFlluugghhaaffeenn//SS--HHoohheennhheeiimm,, rreecchhttss eeiinnoorrddnneenn uunndd ddeerr BBeesscchhiillddeerruunngg SS--HHoohheennhheeiimm ffoollggeenn.. MMiitt ööffffeennttlliicchheenn VVeerrkkeehhrrssmmiitttteellnn aabb HHaauuppttbbaahhnnhhooff SSttuuttttggaarrtt:: SSttaaddttbbaahhnn UU77 ((TTiieeff--BBaahhnnhhooff)) RRiicchhttuunngg OOssttffiillddeerrnn bbiiss RRuuhhbbaannkk ((FFeerrnnsseehhttuurrmm)),, ddaannnn uummsstteeiiggeenn iinn SSttaaddttbbuuss 7700 RRiicchhttuunngg PPlliieenniinnggeenn bbiiss UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm.. AAlltteerrnnaattiivv:: SSttaaddttbbaahhnn UU55 ooddeerr UU66 ((TTiieeff--BBaahhnnhhooff)) RRiicchhttuunngg LLeeiinnffeellddeenn bbzzww.. MMööhhrriinnggeenn bbiiss MMööhhrriinnggeenn BBaahhnnhhooff,, ddaannnn uummsstteeiiggeenn iinn SSttaaddttbbaahhnn UU33 RRiicchhttuunngg PPlliieenniinnggeenn bbiiss PPlliieenniinnggeenn GGaarrbbee,, ddaannnn zzuu FFuußß bbiiss zzuurr UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm ooddeerr uummsstteeiiggeenn iinn SSttaaddttbbuuss 6655 RRiicchhttuunngg OObbeerrttüürrkkhheeiimm BBff.. bbiiss UUnniivveerrssiittäätt HHoohheennhheeiimm..