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Sito Web: www.iissantorre.gov.it e-mail: [email protected] pec: [email protected]
Sede: C.so Peschiera 230, 10139 – Torino. Tel: 0113858544 – Fax: 011336526 Succursale: Via Vigone 72, 10139 – Torino. Tel: 0114336782 – Fax: 0114471228
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Anno scolastico 2017/2018
PROGRAMMAZIONE INIZIALE
ASSE: SCIENTIFICO TECNOLOGICO
TRIENNIO
INDIRIZZO:TECNICO CHIMICO SANITARIO
DOCENTI: Rosaria BARONE – Patrizia TAIANI DISCIPLINA: IGIENE ANATOMIA, FISIOLOGIA, PATOLOGIA CLASSE: 5^ N MONTE ORE ANNUALE previsto 198 ore di cui di laboratorio: 66
Libro/i di testo adottato/i Carnevali, Balugani, Marra “Elementi di igiene e patologia” Zanichelli Tortora -Derrickson “ Conosciamo il corpo umano” Zanichelli
COMPETENZE PER LA CLASSE QUINTA
1. acquisire i dati ed esprimere qualitativamente e quantitativamente i risultati delle osservazioni di un fenomeno attraverso grandezze fondamentali e derivate;
2. individuare e gestire le informazioni per organizzare le attività sperimentali; 3. utilizzare i concetti, i principi, i modelli per interpretare la realtà 4. gestire attività di laboratorio; 5. controllare progetti e attività, applicando le normative sulla protezione ambientale e sulla
sicurezza;
6. redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a
situazioni professionali.
PIANO DI LAVORO
Nella programmazione dei contenuti e delle competenze si fa riferimento a quanto stabilito nella riunione di dipartimento del 20/9/ 2017.
Sito Web: www.iissantorre.gov.it e-mail: [email protected] pec: [email protected]
Sede: C.so Peschiera 230, 10139 – Torino. Tel: 0113858544 – Fax: 011336526 Succursale: Via Vigone 72, 10139 – Torino. Tel: 0114336782 – Fax: 0114471228
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PROGRAMMAZIONE PER MODULI TEMATICI
MODULO 1 IL SISTEMA NERVOSO TEMPO PREVISTO: ORE 20
Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competen
ze
coinvolte
1. Il tessuto nervoso - La struttura e la funzione dei neuroni e della nevroglia;
- Il potenziale d’azione e sua propagazione;
- la trasmissione sinaptica: elettrica e chimica;
- sinapsi eccitatorie ed inibitorie;
- neurotrasmettitori.
Descrivere la struttura e la
funzione delle cellule che
formano il tessuto
nervoso;. spiegare gli
eventi che portano alla
formazione dell’impulso
nervoso e alla sua
propagazione;spiegare la
modalità di trasmissione
dell'impulso in una sinapsi
elettrica e
chimica; analizzare nei
dettagli le fasi della
trasmissione sinaptica
evidenziando cause ed
effetti di ogni singolo
evento;distinguere tra
sinapsi eccitatorie e
inibitorie;spiegare le
funzioni dei vari
neurotrasmettitori e dei
neuromediatori, e la loro
specifica modalità
d'azione.
1,2,3,4,5,6
2. IL Sistema Nervoso
Centrale
Organizzazione anatomica e
funzionale dell’encefalo e del
midollo spinale
Descrivere la struttura e la
funzione delle principali
regioni degli emisferi
cerebrali e del midollo
spinale;spiegare i
contenuti appresi
1, 2,
3,4,5,6
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rispettando i rapporti di
causa-effetto e le
sequenze temporali degli
eventi;
elaborare una sintesi
sufficientemente
articolata delle proprie
conoscenze.
3. Il sistema nervoso
periferico
Struttura funzionale di un nervo,
struttura e funzione dei nervi
cranici e spinali ; arco riflesso;
sistema nervoso somatico e
sistema nervoso autonomo.
Descrivere la struttura
generale di un nervo , la
distribuzione e
la funzione dei nervi
cranici e spinali; saper
descrivere gli elementi
dell'arco riflesso e la sua
funzione quale unità
funzionale del sistema
nervoso; comprendere
differenza funzionale tra
il sistema nervoso
somatico e il sistema
nervoso autonomo e le
differenze strutturali e
funzionali tra il sistema
nervoso autonomo
simpatico e il sistema
nervoso autonomo
parasimpatico;
spiegare i contenuti
appresi rispettando i
rapporti di causa-effetto e
le sequenze temporali
degli eventi;elaborare una
sintesi sufficientemente
articolata delle proprie
1,2,3,4,5,6
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conoscenze.
4. Malattie del sistema
nervoso da patogenesi
autoimmune
- LA SCLEROSI MULTIPLA
- LA MIASTENIA GRAVE
conoscere e saper
descrivere:
l'epidemiologia
l'eziopatologia, la
sintomatologia, le
tecniche diagnostiche, la
terapia farmacologia e
chirurgica e gli interventi
di prevenzione terziaria
(riabilitazione) della
Sclerosi multipla e della
Miastenia grave; spiegare
i contenuti appresi
rispettando i rapporti di
causa-effetto e le
sequenze temporali degli
eventi.
1,2,3,4,5,6
5.Malattie del sistema
nervoso da alterazione della
eccitabilità neuronale
EPILESSIA conoscere e saper
descrivere:
l’epidemiologia
l'eziopatologia, la
sintomatologia, le
tecniche diagnostiche, la
terapia farmacologia della
Epilessia; spiegare i
contenuti appresi
rispettando i rapporti di
causa-effetto e le
sequenze temporali degli
eventi.
1,2,3,4,5,6
Lab. Sistema Nervoso.
1. lab. Dissezione e osservazione
del cervello di mammifero
2. lab. Osservazione di preparati
Saper descrivere quanto osservato al microscopio ottico.
1,2,3,4,5,6
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istologici
3.visione del film “il cervello
“tratto da Quark.
4.colorazione di Golgi delle cellule
nervose
5 . Tecniche diagnostiche:
rachicentesi, Risonanza
Magnetica, TAC, PET, EEG.
6. Terapia genica “Istituto S. Raffaele-Telethon “ di Milano Terapia genica con l’HIV (Animazione con i neuroni) https://www.youtube.com/watch?v
=tNrXyemJChM
MODULO 2 GLI ORGANI DI SENSO TEMPO PREVISTO: ORE 15
Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze
coinvolte
1.L'occhio, la
vista e i difetti
visivi
Le strutture del globo
oculare, la sua struttura
interna e la fisiologia della
visione,
I difetti visivi più
comuni:
- MIOPIA, - IPERMETROPIA, - ASTIGMATISMO, - PRESBIOPIA
Saper descrivere la struttura e
funzione delle tonache della parete
del bulbo oculare e le loro funzioni.
Saper descrivere la struttura
microscopica della retina e le
differenze funzionali tra i bastoncelli
e coni. Saper descrivere la
formazione dell'immagine sulla
retina e il percorso della luce
attraverso l'occhio. Saper indicare il
percorso delle vie ottiche fino alla
corteccia; saper descrivere le cause
dei principali difetti visivi.
1,2
3,4,5,6
2. Il senso
dell'udito e
dell'equilibrio
Le strutture associate
- all'udito e
- all'equilibrio;
Saper descrivere la struttura e la
funzione dell'orecchio esterno, medio
e interno; saper descrivere la
funzione dell'organo del Corti e
dell'apparato vestibolare.
1,2
3,4,5,6
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la fisiologia dell'udito e -
la via uditiva;
- la fisiologia dell'equilibrio e
- le vie dell'equilibrio
Comprendere le differenze tra
equilibrio statico e dinamico.
Saper indicare il percorso della via
uditiva e delle vie dell'equilibrio
fino alla corteccia.
3. la percezione
sensoriale: il
gusto e l'olfatto
Conoscere i diversi tipi di
recettori sensoriali
Conoscere la struttura e la
funzione dell'epitelio
olfattivo. Conoscere la
struttura,la collocazione e
la fisiologia dei recettori
gustativi.
Saper descrivere la struttura , la
collocazione e la funzione dei:
meccanocettori,
chemiocettori,fotocettori,
termocettori e dei recettori per il
dolore; saper descrivere la via nervosa
olfattiva e quella gustativa .
1, 2,
3,4,5,6
3. Infezione del
globo oculare da
Clamydia
Trachomatis
- IL TRACOMA saper descrivere:
l’epidemiologia, l'eziopatologia, la
sintomatologia, le complicanze le
tecniche diagnostiche, la terapia
farmacologia e gli interventi di
profilassi del Tracoma quale
principale causa di cecità ne mondo;
spiegare i contenuti appresi
rispettando i rapporti di causa-
effetto e le sequenze temporali
degli eventi
1,2
3,4,5,6
Lab 1 Cenni sulle valutazioni
audiometriche Conoscere il principio del metodo e la
strumentazione utilizzata
1,2,3,4,5,6
Lab 1. la percezione
sensoriale
Il senso del gusto.
Prove di assaggio al
buio.
Descrivere e spiegare quali aree
della lingua sono sensibili ai diversi
sapori.
1,2,3,4,5,6
Lab 2. Filmato su Dissezione e descrizione di
un campione anatomico di
occhio bovino o equino
Descrivere e spiegare un campione
anatomico di occhio bovino o equino
1,2,3,4,5,6
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MODULO 3 SISTEMA ENDOCRINO TEMPO PREVISTO: ORE 28
Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze
coinvolte
1. Apparato
Endocrino e
azione ormonale
Anatomia e fisiologia del
sistema endocrino:
- ipofisi e ipotalamo,
- pancreas,
- tiroide,
- paratiroide,
- ghiandole surrenali;
- la regolazione
ipotalamica del
sistema endocrino.
Comprendere e saper spiegare la
funzione , il meccanismo d’azione e la
regolazione ipotalamica della
secrezione degli ormoni delle
principali ghiandole endocrine:
ipofisi, ipotalamo, tiroide, paratiroidi,
pancreas endocrino, ghiandole
surrenali; spiegare il ruolo degli
ormoni nel mantenimento
dell'omeostasi dell'organismo;
descrivere il ruolo del feedback
negativo nella regolazione ormonale;
spiegare i contenuti appresi
rispettando i rapporti di causa-effetto
e le sequenze temporali degli eventi;
elaborare una sintesi
sufficientemente articolata delle
proprie conoscenze.
1,2,3,4,5,6
2. principali patologie
da ipersecrezione e
iposecrezione degli
ormoni
Tipi diversi di
- Diabete - Ipotiroidismo, - ipertiroidismo, - sindrome di
Cushing, Iperaldosteronismo
o morbo di Conn,
- insufficienza surrenalica primitiva.
conoscere e saper descrivere:
l’epidemiologia, l'eziopatologia, la
sintomatologia, le complicanze, le
tecniche diagnostiche, la terapia,la
prevenzione dei diversi tipi di :
diabete,
ipotiroidismo,ipertiroidismo
sindrome di Cushing, morbo di Conn,
1,2,3,4,5,6
1.lab osservazione di Saper descrivere quanto osservato
al M.O 1,2,3,4,5,6
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preparati istologici delle
diverse ghiandole
endocrine
2.Lab Cenni sul dosaggio degli
ormoni tiroidei
Saper eseguire la relativa tecnica 1,2,3,4,5,6
MODULO 4 APPARATO RIPRODUTTORE TEMPO PREVISTO: ORE 28
Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze
coinvolte
1.Apparato genitale
maschile
Anatomia e fisiologia
dell’apparato genitale
maschile e principali
malattie ad esso collegate.
Descrivere l’anatomia e la
fisiologia degli organi che
compongono il sistema
riproduttore maschile:testicoli,
ghiandole annesse e pene;
conoscere e descrivere: le fasi
della spermatogenesi , l’azione
degli ormoni FSH e LH che
controllano l’attività del testicolo;
epidemiologia e profilassi speciale
del tumore dei testicoli e della
prostatite.
1,2,3,4,5,6
2. Apparato
genitale femminile
Anatomia e fisiologia
dell’apparato genitale
femminile e principali
malattie ad esso
collegate
Saper descrivere: l’anatomia e la
fisiologia degli organi
dell’apparato genitale femminile;
le fasi della ovogenesi, l’azione
del FSH,dell’LH sulle funzioni
dell’ovaio ; le fasi e la regolazione
del ciclo mestruale;
l'epidemiologia e profilassi
speciale del
tumore delle ovaia , dell’utero e
1,2,3,4,5,6
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della mammella;
spiegare i contenuti appresi
rispettando i rapporti di causa-
effetto e le sequenze temporali
degli eventi;elaborare una sintesi
sufficientemente articolata delle
proprie conoscenze.
3.L'inizio di una
nuova vita
Aspetti generali
- della fecondazione,
- della gravidanza e
- dello sviluppo
embrionale.
- cenni alla
contraccezione
Saper descrivere: le fasi della
fecondazione e i principali metodi
contraccettivi;
saper spiegare le tappe
fondamentali dello sviluppo
embrionale e fetale.; saper
descrivere: le funzioni della
placenta, l’azione degli ormoni
della gravidanza .e i principali
eventi delle 3 fasi del parto;
spiegare i contenuti appresi
rispettando i rapporti di causa-
effetto e le sequenze temporali
degli eventi; elaborare una
sintesi sufficientemente articolata
delle proprie conoscenze.
1,2,3,4,5,6
4.malattie infettive a
trasmissione sessuale
e/o parenterale
epidemiologia e profilassi
speciale di:
sifilide,
gonorrea,
infezione da
Chlamyidia,
Herpes
genitale,
infezione da
Papilloma
virus;
saper descrivere le cause
dell’insorgenza, le modalità di
trasmissione, gli aspetti clinici, gli
accertamenti diagnostici e le
misure di profilassi delle principali
malattie infettive a trasmissione
sessuale e/o parenterale;
saper rispettare le fondamentali
norme di igiene
personale; elaborare una sintesi
1,2,3,4,5,6
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epatiti tipo B e
C,
AIDS.
sufficientemente articolata delle
proprie conoscenze.
Lab. 1 Il test di gravidanza Conoscere il principio di
funzionamento
1,2,3,4,5,6
Lab.2 I principali esami
strumentali e di chimica-
clinica in gravidanza
Conoscere le principali indagine
cliniche previste in gravidanza
1,2,3,4,5,6
Lab.3 diagnosi
citologica del tumore
della cervice uterina
1. la colorazione di
Papanicolau utilizzando le
cellule epiteliali di
sfaldamento della
mucosa boccale.
Saper descrivere quanto
osservato al microscopio ottico
1,2,3,4,5,6
Lab 4. Colposcopia. Esami per
valutare la sterilità
femminile: dosaggi
ormonali
isterosalpingografia,
Ecografia.
Saper interpretare i risultati 1,2,3,4,5,6
Lab 5. Esami per valutare la
sterilità maschile: dosaggi
ormonali, Ecografia,
Effetto doppler. Modalità
di esecuzione di un
Spermiogramma.
Saper interpretare i risultati 1,2,3,4,5,6
Lab 6. Antibiogramma: metodo
della diffusione in agar
(Valutazione dell’azione
inibente di alcuni
antibiotici su
Staphilococcus aureus,
Escherichia coli,
Pseudomonas
aeruginosa)
Saper eseguire un
antibiogramma ed interpretarne
i risultati
1,2,3,4,5,6
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MODULO 5 EPIDEMIOLOGIA E PREVENZIONE DI ALCUNE MALATTIE CRONICO -DEGENERATIVE DI
GRANDE RILEVANZA SOCIALE TEMPO PREVISTO: ORE 80
Unità didattica Contenuti Abilità/capacità Competenze
coinvolte
1. Le malattie
cardio-
vascolari
- aterosclerosi,
- iperlipidemie,
- ipertensione arteriosa,
- infarto del miocardio.
descrivere le principali
iperlipidemie e le cause della
pressione arteriosa;
sapere elencare i fattori di
rischio, le principali indicazioni
dietetiche, le tecniche
diagnostiche strumentali,
le strategie di prevenzione
primaria e secondaria delle
malattie cardio-vascolari;
elaborare una sintesi
sufficientemente articolata delle
proprie conoscenze.
1,2,3,4,5,6
Lab.1 - L’elettrocardiogramma (E.C.G.)
Saper distinguere un E.C.G.
normale da uno patologico
1,2,3,4,5,6
Lab.2 - I marker biochimici nell’infarto
Conoscere gli indicatori di
infarto miocardico
1,2,3,4,5,6
2.Sindrome
Metabolica
- OBESITÀ,
- DIABETE saper descrivere: le diverse
tipologie del diabete mellito, la
diagnosi, i rischi, le complicanze,
indicazioni dietetiche, la terapia
e gli interventi di prevenzione;
saper descrivere i diversi criteri
con cui si può classificare
l’obesità,l’eziopatogenesi, la
diagnosi, le indicazioni
dietetiche, le complicanze, la
prevenzione. Elaborare una
sintesi sufficientemente
articolata delle proprie
1.2.3.4.5.6
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conoscenze.
3.Patologia
neoplastic
Tumori conoscere: il concetto di
tumore, la classificazione, gli
agenti cancerogeni fisici, chimici
e biologici, l’epidemiologia e gli
esami diagnostici;
saper spiegare la cancerogenesi
e conoscere la terapia
oncologica;
conoscere gli interventi della
prevenzione primaria,
secondaria e terziaria;
conoscere e saper descrivere
l’azione delle sostanze anti-
cancerogene contenute negli
alimenti;
conoscere le raccomandazioni
dietetiche e il codice europeo
per la prevenzione dei tumori.
Lab.1 Cenni sui markers
tumorali Conoscere i principali markers
tumorali ed assegnare loro il
significato diagnostico
1,2,3,4,5,6
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4. malattie
croniche da
carenza
nutrizionale
disturbi del
comportamento
alimentare:
- anoressia e
- bulimia;
anemie nutrizionali:
- carenza di ferro,
- folati vit.B12
conoscere l’epidemiologia delle
anemie nutrizionali.
conoscere le principali funzioni
svolte nell’organismo dai
micronutrienti :Fe, acido folico,
vit. B12;
conoscere le principali patologie
correlate ad un inadeguato
apporto di tali nutrienti e le
principali fonti alimentari;
conoscere: i fattori che possono
predisporre all’insorgenza della
bulimia e della anoressia, i
relativi criteri diagnostici, i segni
clinici, gli interventi di
psicoterapia e di prevenzione
primaria;elaborare una sintesi
sufficientemente articolata
proprie conoscenze.
1,2,3,4,5,6
comprendere
come lo “lo stile
di vita”
rappresenti un
importante
fattore di rischio
nell’insorgenza di
diverse malattie
croniche.
5.bronco-
pneumopatie
cronico-
ostruttive
- bronchite
cronica,
- asma bronchiale,
- enfisema
polmonare
conoscere l’epidemiologia, i
fattori di rischio individuali e
ambientali, gli accertamenti
clinici e strumentali, i cenni
clinici e le strategie della
prevenzione primaria,
secondaria e terziaria;
elaborare una sintesi
sufficientemente articolata delle
proprie conoscenze.
1,2,3,4,5,6
6. la malattia
reumatica
(RRA)
- la malattia reumatica (RRA)
conoscere l’eziologia;
l’epidemiologia, l’accertamento
diagnostico, il quadro clinico, le
complicanze cardiache e
nervose; conoscere gli interventi
di profilassi primaria, secondaria
e dell’endocardite batterica.
1,2,3,4,5,6
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7.patologie
legate alla
locomozione
- osteoporosi,
- artrosi senile,
- displasia congenita dell’anca,
- scoliosi,
- lordosi,
- cifosi
conoscere: le cause, la
diffusione nella popolazione, il
trattamento terapeutico e la
prevenzione
1,2,3,4,5,6
8. le tossico
dipendenze
consumo di:
- fumo,
- bevande alcoliche,
- sostanze
stupefacenti
conoscere: i danni e le patologie
correlate al tabagismo,
all’abuso di alcol e all’uso delle
sostanze stupefacenti;
conoscere gli aspetti
epidemiologici e le misure
preventive;
elaborare una sintesi
sufficientemente articolata delle
proprie conoscenze.
1,2,3,4,5,6
Lab. 1 Funzionamento
dell’etilometro;
calcolo del tasso
alcolemico
Conoscere le tecniche in uso
per misurare il tasso
alcolemico.
Saper risalire al tasso
alcolemico dopo l’assunzione di
una bevanda alcolica
1,2,3,4,5,6
9.principali malattie
degenerative del
sistema nervoso
- IL MORBO DI ALZHEIMER
- IL MORBO DI PARKINSON
conoscere e saper descrivere:
l’epidemiologia, i meccanismi
patogenetici, i criteri diagnostici,
le tecniche diagnostiche
strumentali, laboratoriali e
neuropsicologici, la prevenzione
primaria e gli interventi psico –
sociali e cognitivi del morbo di
Alzheimer;
conoscere: l’epidemiologia, i
fattori di rischio e di protezione,
i meccanismi biochimici
responsabili della malattia di
1,2,3,4,5,6
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Parkinson;
saper descrivere la
sintomatologia, le tecniche
diagnostiche, la terapia
farmacologia e chirurgica e gli
interventi di prevenzione
terziaria (riabilitazione);
spiegare i contenuti appresi
rispettando i rapporti di causa-
effetto e le sequenze temporali
degli eventi;
elaborare una sintesi
sufficientemente articolata delle
proprie conoscenze.
Lab.1 analisi cliniche
determinazione della:
- glicemia,
- colesterolemia,
- trigliceridemia,
- Uricemia, - dosaggio delle
transaminasi
sapere effettuare un’analisi
spettrofotometrica e sapere
interpretare i risultati;
sapere effettuare una reazione
cinetico-enzimatica e sapere
interpretare i risultati;
elaborare una sintesi
sufficientemente articolata delle
proprie conoscenze.
1,2,3,4,5,6
Lab. 2 diagnosi
strumentale
dell’ipertensione
- misurazione della pressione arteriosa e della frequenza cardiaca
conoscere il significato
fisiologico di pressione sistolica
diastolica e della frequenza
cardiaca;
conoscere i rischi
dell’ipertensione.
1,2,3,4,5,6
Lab. 3
determinazione
delle proteine del
siero
- separazione delle sieroproteine mediante elettroforesi
sapere effettuare l’elettroforesi
delle proteine e saper
interpretare i risultati ottenuti
1,2,3,4,5,6
Lab. 4 dietoterapia I.M.C., F.E.T, il peso ideale,
la ripartizione dei
saper determinare l’I.M.C, il
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macronutrienti in una dieta
equilibrata secondo i
L.A.R.N.;
le tabelle sulla
composizione chimica ed
energetica degli alimenti
F.E.T e il peso ideale;
saper valutare lo stato
nutrizionale di un individuo;
saper consultare le tabelle sulla
composizione chimica ed
energetica degli alimenti.
1,2,3,4,5,6
Lab. 5 osservazione
al microscopio di
preparati istologici
patologici già
allestiti
- caratteristiche cellulari e istologiche dei tessuti patologici
saper differenziare i tessuti
patologici dai tessuti sani
1,2,3,4,5,6
MODULO 6 LE MALATTIE GENETICHE :EPIDEMIOLOGIA E PROFILASSI
TEMPO PREVISTO: ORE 27
1. malattie
ereditarie
monofattoriali
malattie autosomiche dominanti:
malattia di
- HUNTINGTON, ACONDROPLASIA.
Malattie autosomiche recessive:
- ANEMIA FALCIFORME,
- FIBROSI CISTICA;
- TALASSEMIA MAJOR;
malattie eterocromosomiche:
- EMOFILIA, - DALTONISMO, - DISTROFIA MUSCOLARE
DI DUCHENNE.
conoscere e sapere descrivere
le cause, l’epidemiologia, la
profilassi primaria: consulenza
genetica, diagnosi prenatale;
conoscere e saper descrivere
la profilassi secondaria:
gli screening neonatali;
elaborare una sintesi
sufficientemente articolata
delle proprie conoscenze
1,2,3,4,5,6
2.malattie
cromosomiche malattie da aberrazioni
strutturali: - sindrome del Grido Del
Gatto, - Leucemia Mieloide
Cronica;
conoscere e sapere descrivere
le cause e l’epidemiologia;
conoscere e saper descrivere
le cause, la profilassi primaria:
la consulenza genetica e le
1,2,3,4,5,6
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malattie da alterazioni numeriche:
- Sindrome di DOWN,
- Sindrome di KLINEFELTER,
- Sindrome di TURNER.
tecniche di diagnosi prenatale;
elaborare una sintesi
sufficientemente articolata
delle proprie conoscenze tale.
3. principali
malattie
metaboliche
ereditarie
- FENILCHETONURIA,
- GALATTOSEMIA,
- IPOTIROIDISMO,
- FAVISMO,
- GLICOGENOSI.
conoscere e saper descrivere:
l’epidemiologia, le alterazioni
metaboliche;
i segni clinici, la diagnosi
mediante gli screening
neonatali
e gli esami di laboratorio;la
terapia e il trattamento
nutrizionale.
1,2,3,4,5,6
4. malattie
genetiche
multifattoriali
LA SPINA BIFIDA
conoscere e saper descrivere i
fattori genetici e ambientali
quali causa della malattia, i
segni clinici; gli interventi di
prevenzione primaria
secondaria e terziaria
1,2,3,4,5,6
Lab.1 analisi
cromosomiche
CARIOTIPI NORMALI E
PATOLOGICI conoscere le metodologie
usate in citogenetica umana
per lo studio dei
cromosomi;imparare a
riconoscere e interpretare
cariotipi normali e patologici.
1,2,3,4,5,6
Lab.2 diagnosi di
malattie genetiche
- Estrazione ed analisi del DNA da cellule di sfaldamento della mucosa boccale
- polimorfismi di restrizione del DNA
- DNA fingerprinting
saper effettuare un’analisi del
DNA per individuare una
mutazione genica; saper
diagnosticare una malattia
genetica.
1,2,3,4,5,6
Lab.3
promozione
Programmazione di un Saper descrivere le fasi
della progettazione di un
1,2,3,4,5,6
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della salute
attraverso
Educazione alla
salute
intervento di educazione
sanitaria
intervento di educazione
sanitaria
ATTIVITÀ DI RECUPERO PROPOSTE AGLI ALLIEVI
Sportello Attività di recupero con pausa della normale attività didattica Attività di recupero in itinere nella normale attività didattica Attività di recupero al di fuori dell’orario curricolare Assegnazione di esercizi a casa funzionali al recupero e personalizzati
STRUMENTI
Libro di testo Materiale prodotto dall’insegnante Strumenti multimediali Laboratorio
METODOLOGIA
Lezione frontale Lezione dialogata Lavori di gruppo Lavori interdisciplinari con le discipline :microbiologia chimica Uso di schemi e mappe concettuali
VERIFICHE
TRIMESTRE PENTAMESTRE
Orali N° 1 N° 2
Prove Miste lab N° 1-2 N° 2- 3
Descrizione sintetica di un argomento N° N°
Quesiti a risposta sing. N° N°
Quesiti a scelta multipla N° N°
Prova mista N° 3 4
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USCITE DIDATTICHE RELATIVE ALLA PROPRIA DISCIPLINA
Meta Tema Data o Periodo
1) Museo di Anatomia Umana e di Cesare Lombroso
- Corpo Umano
- Teoria sui delinquenti
secondo di
C. Lombroso.
Gennaio 2018
2) Città della salute “Ospedale Molinette” Uscita come ASL (Alternanza Scuola Lavoro)
- I Trapianti
5 Dicembre 2017
3) Città della salute“Ospedale
Molinette”
Nuove Sfide nell’oncologia.
Possibilità di prevenzione. Gestione Psicologica
Dottori Lucio Buffoni, pneumologo Massimo Di Maio, oncologo Annalisa Chiappella, ematologa Pietro Quaglino, dermatologo
Mercoledì 24 gennaio
4) Città della salute “Ospedale
Molinette”
Giancarlo Pecorari – Otorino
/Stefano Fanti Chef Circolo dei
lettori
OLFATTO, UDITO E GUSTO: 3 SENSI DA TUTELARE PER APPREZZARE LA VITA!
Mercoledì 7 febbraio 2018
5) Città della salute “Ospedale
Molinette”
Le malattie infettive e sessuali.
Come difendersi.
Dottori Chiara Benedetto, ginecologa Francesco Giuseppe De Rosa, infettivologo
Lunedì 26 febbraio 2018
6) Città della salute “Ospedale
Molinette”
Depressione, Ansia e Stress:
possibili cause e loro gestione
Dottori Vincenzo Villari, psichiatra Laura Amodeo, psicoterapeuta
Mercoledì 7 marzo 2018
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7) Città della salute “Ospedale
Molinette”
Medici e Tecnologie: prevenzione
e cura delle malattie
cardiovascolari
Gianluca Alunni e Walter Grosso Marra, cardiologi Luca Dughera, gastroenterologo Enrico Lupia, Medicina urgenza
Giovedì 19 aprile 2018
Torino, 7/11/2017 Firma del docente: Rosaria BARONE Firma del docente tecnico pratico: Patrizia TAIANI