Progressive No 122

progressive | 09:2012 3

|

09:2012

ISSN 1331-7865

Geolokacijski marketing spaja društvene mre-že, digitalni marketing i lokaciju u koktel koji omogućava sasvim novi oblik interakcije bren-da s potrošačem i to na mjestu gdje potrošača želimo - u našoj trgovini, restoranu ili baru. I u Hrvatskoj se polako počela stvarati klima za po-kretanje, barem eksperimentalnih, kampanja na Foursqareu…

MATE ŠTETIĆ

Kraj prodaje na crno?

www.progressive.com.hr

Pro

gre

ssiv

e m

ag

azi

n •

Prv

i sPe

cija

lizi

ran

i ča

soPi

s za

trg

ov

inu

mje

šov

ito

m r

obo

m

GO

DIN

A X

b

roj

122

direktor društva PIK Vrbovec

10 GODINA S VAMA

AKTUALNO: FOURSQUARE

4 progressive | 09: 2012

UvodnikPROGRESSIVE M A G A Z I N

|

09: 2012

Pro gres si ve ma ga zin iz la zi jed nom mje seč no i bes pla tan je za cil j nu sku pi nu (tr go vi ne, pro iz vođa če, dis tri bu te re, uvoz ni ke i iz voz ni ke ro be ši ro ke po troš nje) u Hr vat skoj, Slo ve ni ji i BiH. Iz da vač pri drž a va pra vo da odre di cil ja nu sku pi nu či ta te lja. Za član ke, sli ke i obli ko va nja ob jav lje na u ovom ča so pi su sva su pra va pri drža na. Ne do puš te na je ob ja va, pre ra da, re pro-du ci ra nje, um no ža va nje, imi ti ra nje, stav lja nje na elek tro nič ke me di je i dru gi na či ni pre no še nja bez su glas nos ti na klad ni ka. Ru ko pi se, fo to gra fi je i os ta le pri lo ge ne vra ća mo.

Starotrnjanska 23, 10000 ZagrebTel.: + 385 1 4854 429Fax: + 385 1 4854 432 + 385 1 6386 [email protected]

ISSN 1331-7865

Marija Sedlar, 01 4854 [email protected]

Marija Kosor, 01 4854 [email protected]

Ana Bulaš, Andrija Frinčić, Diana Gluhak, Sebastian Hill, Željka Joinović, Tamara Jović, Jasmina Kajtezović, Dijana Klekar, Ana Marušić Lisac, Biljana Mašić, Antonio Zrilić

Valentina Godler, 01 5391 546 [email protected]

Danijela Lanović, 01 4854 278 [email protected]

Irena Šahman, 01 4854 [email protected]

Ivana [email protected]

Gospodarska 9, Sveta Nedelja

John [email protected]

UREDNICE

SURADNICI

PRODAJA/MARKETING

VODITELJICA UREDA I NAKLADE

GRAFIčKA UREDNICA

TISAK

GROUP MANAGER

Ljudski faktor

Marija Sedlar

Moderne blagajne, skeneri za bržu kupnju, LCD ekrani i displejevi u svakom kutku tr-govine, aktivnosti na društvenim mrežama… samo su neke od brojnih mogućnosti koje tehnologija danas nudi trgovcima radi poboljšanja poslovanja. Mora li privlače-nje i zadržavanje kupaca zaista biti tako komplicirano? Ili je rješenje puno jednostav-nije i ne zahtijeva prevelika novčana ulaganja?

Naime, istraživanje o tome što kupci očekuju od zaposlenih u trgovinama, prove-deno u 22 zemlje, pokazalo je da se očekuje ljubaznost, pomoć, podrška, savjet i kontakt. Ljubaznost je bila visoko pozicionirana u svim zemljama. Zanimljivo je da sve navedeno kupcima mogu pružiti ljudi i zato nije na odmet još jednom ponoviti da je važnost ulaganja u ljudski kadar neophodna za uspješno poslovanje.

Zaposlenici i tehnologija ne isključuju jedni druge, naprotiv, za postizanje najboljih rezultata trebaju se nadopunjavati. Dobar je primjer PIK Vrbovec, koji je ovaj mjesec obilježio investicijama vrijednima 250 milijuna kuna, a direktor društva Mate Štetić u Intervjuu mjeseca naglasio je da je od svih ulaganja najvažnije - ulaganje u ljude, kao najvažniju kariku. „Kontinuirana edukacija svih naših zaposlenika vrlo je važna radi praćenja najnovijih svjetskih trendova te implementacije istih u proizvodne procese PIK Vrbovca“, istaknuo je Štetić.

Nove tehnologije neizostavni su dio današnjeg poslovanja - od velike su koristi i tr-govcima, i proizvođačima, i kupcima; brzo se razvijaju i olakšavaju svakodnevicu. No ne smijemo zaboraviti da kupac očekuje ljubaznost, pomoć, savjet i kontakt, a to mogu pružiti samo ljudi.

CMG MEDIA SOLUTIONS d.o.o.

AKTUALNOCERTIFIKATI

U FOKUSU PREHRANASIREVI

INTERVJU MJESECAMATE ŠTETIĆ, DIREKTOR DRUŠTVA PIK VRBOVEC

FINANCIJE I POREZIFISKALNE BLAGAJNE

DRUŠTVENI MEDIJI FOURSQUARE

EKSKLUZIVNONOVI ALATI OPTIMIZACIJE ASORTIMANA

U FOKUSU NEPREHRANABOJA ZA KOSU

U VAŠOJ TRGOVINI DINOVA-DIONA D.O.O.

PROFILALEN JENJIĆ, AGROKOR KONCERN

sadržaj

16

12 20 32

24 40

28 5018


|

09:2012


Otvoreno prvo bioplinsko postrojenje Agrokor koncernaU Gradecu je krajem kolovoza svečano otvoreno prvo bioplinsko postrojenje koje predstavlja ulazak Agrokor koncerna u proizvodnju električne i toplinske energije na ekološki obnovljiv način. Bioplinsko postrojenje Gradec investicija je vrijedna 55 milijuna kuna koja je nastala u suradnji Agrokora i slovenske tvrtke GH Holding. U čitav kompleks Gradec,

dvije farme i bioplinsko postrojenje uloženo je ukupno 170 milijuna kuna. Projekt izgradnje bioplinskog postrojenja podržala je i Europska banka za obnovu i razvoj.

Tisak otvorio novi distributivni centarU Zagrebu su početkom kolovoza svečano otvoreni novi distributivni centar i upravna zgrada Tiska, ukupne površine 13.555 metara kvadratnih. Ukupna vrijednost investicije iznosi 125 milijuna kuna, a u novom distributivnom centru objedinjeni su procesi tiražiranja, zaprimanja, komisioniranja i otpreme tiskovina, prikupljanja i obrade remitende te ostali logistički procesi nužni za osiguranje kvalitete svakodnevne distribucije na više od 8000 isporučnih mjesta.

aKtualno

Iz zemljeOtvorene Billa Poreč i Billa Dugave

Billa je 27. srpnja u Poreču na obali Rade Končara 1a otvorila svoj 55. po redu supermarket (Robna kuća RIVA MALL). Radi se o supermarketu srednjeg formata sa 931 m2 prodajne površine, ure-đenog po najmodernijem konceptu prostora i prezentacije proizvoda. “Svježina proizvoda pre-zentiranih na poseban način već je postala zaštitni znak Bille te kupcima ponosno predstavljamo naše odjele svježeg mesa obrađenog i pripremljenog po najvišim standardima, svježe pečenog kruha i peciva, voća i povrća te mlijeka i mliječnih proizvoda”, priopćeno je iz Bille. Nakon preuređenja, u četvrtak 9. rujna Billa je u ulici SR Njemačke 3 u zagrebačkim Dugavama svoja vrata otvorila kupcima, kako u Billi kažu, “još ljepša i u potpuno novom ruhu”. Supermar-ket Billa u Dugavama počeo je s radom 2000., a ovim preuređenjem kupcima će ponuditi novi ugođaj kupovine.

Kanditu kredit od 15 mil. euraNadzorni odbor Hrvatske banke za obnovu i razvitak (HBOR) odobrio je Tvornici čokolade i bombona Kandit Osijek kredit u iznosu od 15 milijuna eura. Financijska sredstva tvrtka će iskoristiti za gradnju nove tvornice kod Nemetina i njezino cjelovito preseljenje iz sadašnjih pogona. Radovi na gradnji nove tvornice počet će najkasnije krajem ove godine. Gradnjom nove tvornice i instaliranjem najsuvremenije proizvodne opreme Kanditovi proizvodni kapaciteti povećat će se na mogućnost godišnje proizvodnje 14.000 tona različitih proizvoda.

Mlinar povećao dobitMlinsko pekarska industrija Mlinar u prvom je polugodištu ostvarila dobit od 749,15 tisuća kuna, što je rast od 24,6 posto prema istom razdoblju lani, podaci su iz financijskog izvješća tvrtke objavljenog na Zagrebačkoj burzi. Ukupni prihodi Mlinara u prvoj polovici ove godine iznosili su 135,7 milijuna kuna i povećani su 12,3 posto.

Za kupnju Badel 1862 11 pisama namjereTvrtka Badel 1862 zaprimila je 27. kolovoza dopis od strane Agencije za upravljanje državnom imovinom (AUDIO) u kojem se navodi kako je u prvom krugu javnog prikupljanja ponuda radi prodaje dionica društva Badel 1862 u vlasništvu RH, koji je započeo 2. srpnja 2012. godine. Badel 1862 je putem Zagrebačke burze izvijestio da je zaprimljeno 11 pisama namjere potencijalnih ponuditelja.

ABC sir nagrađen Velikim zlatnim medaljamaNa Međunarodnom ocjenjivanju mlijeka i mliječnih proizvoda u okviru 50. po redu Međunarodnog sajma poljoprivrede i hrane AGRA u Gornjoj Radgoni, Belje d.d. osvojilo je dvije Velike zlatne medalje za ABC svježi krem sir i za ABC svježi krem sir Mediteran. Ocjenjivanje se provodilo na 161 proizvodu, 29 međunarodnih tvrtki iz Slovenije, Hrvat-ske, Austrije i Njemačke, a predsjednik ocje-njivačkog suda bio je prof.dr. Bogdan Perko s Biotehničkog fakulteta, Instituta za mljekar-stvo u Ljubljani.

Belju dodijeljena priznanja Uspješni stočarPrilikom otvorenja jubilarnog 20. Jesenskog među-narodnog bjelovarskog sajma u Gudovcu, Ministar-stvo poljoprivrede dodijelilo je priznanja “Uspješni Stočar” za najveća dostignuća u stočarskoj proizvod-nji u 2011. Belje d.d. proglašeno je za najvećeg pro-izvođača junećeg mesa, svinjskog mesa i kravljeg mlijeka u Hrvatskoj u 2011. Priznanje Uspješni stočar, u ove tri kategorije, Belje je dobilo šestu godinu za redom i time potvrdilo kontinuitet uspješne stočar-ske proizvodnje.


|

09:2012

Otvoren prvi kvartovski Spar supermarket u ZagrebuNakon sedam Interspar hipermarketa u za-grebačkim trgovačkim centrima (King Cross, Emmezeta Stupnik, CCO West, Arena centar, Garden Mall, CCO East i Retkovec), Spar Hrvat-ska počeo je s otvaranjem manjih kvartovskih Spar supermarketa, površine nekoliko stotina kvadrata, koji su prvenstveno namijenjeni br-zoj i svakodnevnoj kupovini. Prva takva Spar trgovina otvorena je u zagrebačkoj četvrti So-pot, a cijene i akcijski proizvodi u njoj jednaki

su kao i u Interspar hipermarketima. U Spar supermarketima naglasak je na svježem asorti-manu pa će se tako svakodnevno peći svježi kruh, a tijekom cijelog dana moći će se kupiti gotovi, topli obroci. Spar u Sopotu zapošljava 14 radnika. Na otvorenju u Sopotu prisustvo-vali su Helmut Fenzl, generalni direktor Spar Hrvatska, Danijel Vidiš, direktor trgovačkog lanca Spar te gradonačelnik Grada Zagreba Milan Bandić.

Snažno povećanje zarade Henkela“Henkel je nastavio dobro poslovanje u drugom kvartalu unatoč teškom tržišnom okruženju. Mi generiramo profitabilan rast u svim našim poslovnim sektorima i istaknuli smo znatno povećanje naše EBIT marže”, izvijestio je predsjednik Uprave tvrtke Henkel Kasper Rorsted. “Dobri rezultati ostvareni u drugom kvartalu odražavaju naš stalan fokus na naše strateške prioritete. Ovime smo napravili važan korak prema postizanju naših ciljeva za 2012. godinu”. Novi članovi NO-a Konzuma

Na glavnoj skupštini trgovačkog lanca Konzum, održanoj u kolovozu, usvojeni su godišnji financijski izvještaji za prošlu godinu te je donesena odluka da će se dobit ostvarena u prošloj godini u iznosu 345,2 milijuna kuna rasporediti u zadržanu dobit. No dioničarima će se isplatiti dividenda od 1,70 kuna po dionici iz dijela zadržane dobiti ostvarene u 2005., u ukupnom iznosu od 38,59 milijuna kuna. Uz to, predmet poslovanja društva nadopunjuje se novom djelatnošću - proizvodnja i popravak predmeta od drva. Skupština je opozvala Rudu Mikulića i Ivu Balent s mjesta članova Nadzornog odbora dok su za nove nadzornike izabrani Ante Todorić i Josip Zaher.

Rekordan rezultat Maraske Maraska d.d. u srpnju 2012. ostvarila je rekordni prodajni rezultat u posljednjih 10 godina. Srpanj je bio najuspješniji mjesec u tekućoj godini sa stopama rasta od 14% na domaćem tržištu i 77% na inozemnom tržištu, u odnosu na srpanj 2011. Ukupni rast prihoda u srpnju ove godine iznosi 18%.

U sklopu ZTC-a otvoren preuređeni Supermarket PlodinePočetkom rujna, u novootvorenom Zapadnom trgovačkom centru u Rijeci, tvrtka Plodine svečano je otvorila svoj 70. po redu prodajni centar. Novi supermarket prostire se na 2500 četvornih metara prodajnog prostora i svojim, sada još modernijim pristupom raspodjele odjela i asortimana, potrošaču pruža funkcionalnu i ugodnu kupovinu. Dodatna povoljnost kupovine usmjerena je na veliki broj akcijskih proizvoda domaćih i stranih proizvođača i niske cijene. Zapadni Trgovački Centar (ZTC) otvoren je 6. rujna, a u izgradnju je uloženo oko 50 milijuna eura. Izgradnja centra, čiji je vlasnik tvrtka Universale International iz Beča, trajala je oko dvije godine. U novom trgovačkom centru nalazi se oko 70 prodavaonica i drugih sadržaja na tri etaže, u kojima će biti zaposleno ukupno oko 500 ljudi.

Metro ostvario dobit Njemački trgovački lanac Metro izvijestio je da je zahvaljujući rezanju troškova, snižavanju cijena i ulaganjima u usluge uspio ostvariti 2-postotni rast dobiti u drugom ovogodišnjem tromjesečju. Metro grupa, koja objedinjuje gotovinsku prodaju, supermarkete, robne kuće i trgovine elektroničkom robom, u drugom tromjesečju ostvarila je rast prilagođenog EBIT-a za 2,5 posto, na 314 milijuna eura.

Karlovačkoj pivovari okolišna dozvola Ministarstvo zaštite okoliša i prirode izdalo je Rješenje o objedinjenim uvjetima zaštite okoliša za Karlovačku pivovaru, odnosno okolišnu dozvolu za rad postojećih postrojenja. Rješenje se može naći na adresi Ministarstva. Karlovačka pivovara prva je od postojećih većih industrijskih postrojenja u Hrvatskoj i prva hrvatska pivovara koja je dobila ovu dozvolu.

Potvrđena izvrsnost Jamnice Mineralna voda Jamnica postala je nositelj prestižne titule “Exceptional product”. Jamni-ca d.d. prijavila je svoju mineralnu vodu na “slijepo testiranje” koje provodi žiri sastavljen od glavnih kuhara i sommeliera, u toj branši vodećih u svijetu. Tako je mineralnoj vodi Ja-mnica na ovogodišnjem testiranju dodijeljen maksimalan broj zvjezdica.

Dukat pristupio Global Compactu Najveća svjetska mreža društveno odgovornog poslovanja UN Global Compact dobila je novog člana, tvrtku Dukat. Inicijativa Ujedinjenih naroda koja povezuje poslovni sektor s agencijama UN-a, vladama i civilnim organizacijama temelji se na 10 osnovnih načela iz područja ljudskih prava, prava radnika, okoliša i borbe protiv korupcije. Inicijativa UN Global Compact pokrenuta je 2000. i danas je najveća takva

inicijativa koja okuplja preko 8000 korporativnih dionika iz preko 135 zemalja diljem svijeta.


aKtualno

Iz zemlje

Otvoreno paletno skladište PIK VinkovciU Lipovcu je početkom kolovoza svečano otvoreno novo paletno skladište za sušenje i skladištenje po-vrća površine 2500 metara kvadratnih i kapaciteta 5000 tona. Sastoji se od šest najsuvremenije opre-mljenih komora koje osiguravaju očuvanje vrhun-ske kakvoće proizvoda, a sadrže ukupno 5000 box paletnih mjesta. Ukupna vrijednost investicije iznosi više od 17,5 milijuna kuna. Ukupni skladišni kapacite-

ti na lokaciji Lipovac imaju preko 12.000 tona, a do kraja godine u sklopu skladišnog centra plani-ra se otvoriti linija za prebiranje i izdvajanje luka za preradu, linija za guljenje, sjeckanje i pakiranje luka te rashladni sustav za potrebe skladištenja luka ukupne vrijednosti 8 milijuna kuna. Na ovoj se lokaciji također nalaze dvije hladnjače i podno skladište ukupnog kapaciteta 7000 tona.

Imenovanja u Philip Morrisu Zagreb

Branislav Bibić imenovan je generalnim direktorom te predsjednikom Uprave društva Philip Morris Zagreb d.o.o. Bibić je karijeru u Philip Morrisu Zagreb započeo 2007., te je prije prelaska na novu funkciju bio direktor korporativnih poslova za regiju Središnja Europa – Jug. Na novoj funkciji zamijenit će Tomislava Vujčića, koji je od 1. svibnja preuzeo funkciju direktora trade marketinga za Rusku Federaciju u Philip Morrisu. Marijana Bubalo imenovana je direktoricom korporativnih poslova za regiju Središnja Europa – Jug. U Philip Morris Zagreb došla je 2007. kao rukovoditeljica opskrbnog lanca. Donedavna savjetnica Uprave za marketing i prodaju u Basler osiguranju Zagreb Marina Jurković prelazi u Philip Morris International u Moskvi.

PIK Vrbovec otvorio novu tvornicu trajnih salamaU PIK Vrbovcu, uz prisutnost brojnih uzva-nika, predstavljene su tri nove investicije – tvornica za proizvodnju trajnih salama, novi pogon za narezivanje i pakiranje mesnih prerađevina te novo skladište gotove robe, ukupne vrijednosti više od 250 milijuna kuna. Riječ je o pogonima s najsuvremeni-jom tehnologijom, površine 17.500 kvadrat-nih metara, čijom je izgradnjom ukupna po-

vršina proizvodnog i skladišnog prostora ove vodeće hrvatske mesne industrije povećana na 80.000 kvadratnih metara. Novi kapaciteti će PIK Vrbovcu omogućiti jačanje pozicije na domaćem i regionalnom tržištu te u budućnosti otvoriti vrata novim stranim tržištima.

Pet godina shopping centra Avenue Mall Zagreb Shopping centar Avenue Mall Zagreb obilježio je peti rođendan brojnim događanjima. Osim velike nagradne igre u vrijednosti 5000 kuna, rođendanski tjedan prošao je u znaku pomno odabranih poklona za posjetitelje – besplatnih kino ulaznica, ukusnih rođendanskih ručkova, osvježavajućih sladoleda, vesele igraonice za najmlađe te paketa za povratak u školu.

Plodine povećale prihodUnatoč krizi, riječke Plodine, treći najveći maloprodajni lanac u Hrvatskoj nakon Konzuma i Tiska, u prvom su polugodištu 2012. u odnosu na isto razdoblje lani povećale ukupni prihod za 8,6 posto na 1,5 milijardi kuna dok je dobit narasla 6,3 posto na 20 milijuna kuna, pokazuje financijsko izvješće tvrtke. Pritom je udio maloprodaje u ukupnim prihodima 84,8 posto, a ostalo se uglavnom odnosi na veleprodaju.

Best Buy Award: Pohvale VindijiNajnovije Best Buy Award istraživanje, koje je tijekom srpnja 2012. u Hrvatskoj proveo Centar za istraživanje tržišta GfK, i koje pokazuje kakvo je mišljenje i percepcija hrvatskih potrošača o tome tko im na tržištu nudi proizvode i usluge najboljeg omjera cijene i kvalitete, na prvo mjesto stavlja varaždinsku Vindiju. Drugo mjesto dijele K Plus i Dukat, a treći je Konzum.

Humanitarnom PIK Mortadelom prikupljeno 10.000 kunaNa 32. kulinarsko-turističkoj manifestaciji “Kaj su jeli naši stari” u Vrbovcu, zahvaljujući inicijativi PIK Vrbovca, glavnog sponzora manifestacije prikupljeno je 10.000 kuna za udrugu NADA za djecu s posebnim potrebama za rehabilitacijsko jahanje, u dobrotvornoj akciji “Humanitarna PIK Mortadela”. U organizaciji PIK Vrbovca pripremale su se delicije od 200 kila teške PIK Mortadele.

Orbico d.o.o. preuzeo distribuciju robne marke NaturetaOrbico d.o.o. je u potpunosti preuzeo distri-buciju robne marke Natureta, slovenskog proizvođača Eta, živilska industrija d.d. Rob-na marka Natureta osobito je cijenjena zbog svoje kvalitete. Proizvodi su bez umjetnih bojila i aroma, bez konzervansa, bez doda-nih sladila i GMO free. Natureta portfelj obu-hvaća umake, namaze, ukiseljeno povrće, džemove, gotova jela.

Branislav Bibić Tomislav Vujčić Marijana Bubalo Marina Jurković


|

09:2012


aKtualno

Iz regije

Mercator-S otvorio 10. Roda Centar

Mercator-S otvorio je novi Roda Centar u Kru-ševcu, površine 20.000 m² u čijem su sastavu i suvremeni megamarket, kao i Centar tehnike. U Roda Centru otvoreno je blizu 250 novih radnih mjesta dok je vrijednost investicije 16 milijuna eura, priopćeno je iz Mercatora. Megamarket, na površini od 3500m2, nudi asortiman od oko 17.000 artikala koji uključuje svježe meso, kruh i peciva, konditorski pro-gram, pića, asortiman egzotičnog i domaćeg voća, ponudu bio, eko i organskih proizvoda, školski pribor, kućni i kuhinjski tekstil, auto-kozmetiku i sezonske artikle. Objekt ima 300 parking mjesta.

Metro po mjeri u PožarevcuKompanija Metro Cash & Carry Srbija otvorila je distributivni centar u Požarevcu, deseti po redu objekt ovog lanca u Srbiji. Centar formata ‘Metro po mjeri’ namijenjen je prije svega kupcima iz sek-tora trgovine i ugostiteljstva. Objekt u Požarevcu, u prodajnom prostoru od 2000m2, kupcima nudi asortiman od 3500 artikala, baziran prije svega na prehrambenim proizvodima. U otvaranje objekta u Požarevcu Metro je investirao 400.000 eura.

U Bečeju pušten u radi novi pogon SojaproteinaKompanija Victoria Group pustila je u rad novi pogon tvornice Sojaprotein u Beče-ju, kapaciteta 70.000 tona, čime je omo-gućen ukupni godiš-nji kapacitet prerade od 250.000 tona so-jinog zrna. Vrijednost investicije iznosi 30 milijuna eura, a novi pogon za proizvod-nju tradicionalnih sojinih protenskih

koncetrata čini ovu tvornicu jedinstvenim tvorničkim kompleksom u Europi s objedi-njenim fazama prerade soje. Proizvodi novootvorenog pogona imaju najširu primjenu u prehrambenoj, ali i u farmaceutskoj industriji.

Novi Maxi supermarket u RakoviciPočetkom rujna u Rakovici je otvoren novi Maxi supermarket. Prostire se na više od 600m² prodajnog prostora i nudi širok iz-bor proizvoda. Raspolaže odjelima pekare, tržnice s voćem i povrćem, gotovih jela, svježeg mesa i delikatesa i smrznute, rin-fuzne ribe. Kako ističu iz Delhaizea, izbor je obogaćen i artiklima privatnih robnih marki Premia, 365, Delhaize, Care, Bio. Maxi u Ra-kovici zapošljava 37 radnika.

Nestlé jača kapacitete Nestlé jača proizvodne kapacitete u Eu-ropi, investirajući više od 56,2 milijuna USD kako bi proširio kapacitet tvornice za proizvodnju hrane za kućne ljubim-ce Purina u Mađarskoj. Širenje tvornice u gradu Büku trebalo bi osigurati otva-ranje novih 150 radnih mjesta do kraja 2012.

Prva Idea u Novoj PazoviU ulici Kralja Petra I Karađorđevića otvo-rena je prva Idea prodavnica u Novoj Pazovi. Nova Idea u moderno uređe-nom prodajnom prostoru, površine od gotovo 700m2, nudi kupcima bogat asortiman od gotovo 12.000 artikala.

Dixy lansira privatne markeRuski trgovac Dixy najavio je lansiranje linije proizvoda pod vlastitom robnom markom kako bi pojačao lojalnost među potrošačima na tržištima u na-stajanju. Paleta proizvoda pod nazivom “D” nudi “proizvode visoke kvalitete” sa, u prosjeku, 20% nižim cijenama u od-nosu na usporedive brendove.

Lidl gradi igrališta za djecuDiskontni lanac Lidl počeo je s projek-tom izgradnje igrališta u gradovima di-ljem Češke. Trgovački lanac u ovom se projektu udružio s Licence Merchandi-sing Prague, kako bi mogli koristiti po-pularnu češku maskotu Rákosníčeka za naziv igrališta. Igrališta, brendirana Lidl logoom, mogu se i iznajmiti za proslave i posebne prilike.

CBA otvara 7 novih trgovinaDrugi najveći maloprodajni lanac u Ma-đarskoj, CBA, inače u domaćem vlasniš-tvu, dobio je kredit od 1,17 milijuna eura iz EU fonda za regionalni razvoj za sufinan-ciranje ukupnog projekta, koji podrazu-mijeva investiciju u iznosu od 5,3 milijuna eura za otvaranje novih radnih mjesta u nekoliko gradova u Mađarskoj. Cijeli projekt podrazumijeva i otvaranje novih trgovina do kraja travnja 2013.


|

09:2012

Albert Heijn stiže u Njemačku

Nizozemski Albert Heijn otvorio je svoju prvu trgovinu u Njemačkoj. Kako su iz lanca izvijestili ranije, “AH To Go” trgovina je smje-štena u Aachenu, tik do nizozemske granice. Nalazi se na mjestu bivše ljekarne Schlecker i obuhvaća 80m2 prodajnog prostora te nudi asortiman 650-700 SKU-a. Albert Heijn planira do kraja godine otvoriti još nekoli-ko “AH To Go” poslovnica u Njemačkoj, koje će slijediti nedavno lansirani novi koncept “food to go”.

Tesco uvodi police za američke proizvode Tesco je najavio da će lansirati posebne police unu-tar trgovina koje će biti rezervirane za uvozne pro-izvode iz SAD-a, javlja časopis The Grocer. Tesco će posebne police najprije uvesti u deset svojih trgovi-na diljem zemlje. U ponudi će se naći američki bren-dovi poput Hershey čokolade. Sličan je potez prošli mjesec napravila Asda, u vlasništvu Walmarta, koja je u gotovo 100 trgovina u Velikoj Britaniji postavila posebne police s američkim slasticama.

SuperValu zatvara 60 trgovinaAmerički prehram-beni trgovac Super-Valu objavio je da planira zatvoriti 60 trgovina, boreći se s padom prodaje. Ova kompanija će zatvo-riti 38 prehrambenih trgovina i 22 Save-A-Lot lokacije, pri čemu se očekuje da će većina objekata biti zatvorena do 1. prosinca. Ova zatva-ranja uključuju 27 Al-

bertsons trgovina, 4 Acme trgovine i jedan Jewel-Osco objekat. Iz SuperValua je rečeno da će zatvaranja generirati 80-90 milijuna dolara u kešu koji će u naredne tri godine biti iskorišteni da se smanje dugovanja i u druge svrhe.

Walmart isprobava iPhone za bržu naplatuWalmart je započeo s isprobavanjem no-vog “Scan & Go” sistema (‘Skeniraj & Idi) koji kupcima omogućava korištenje nji-hovih iPhonea, umjesto ručnih skenera koje mogu dobiti u trgovini. Ovaj potez je uslijedio nakon što je grupa ranije ove godine najavila da planira dodati više sa-mouslužnih blagajni u Walmartu i Sam’s Clubu. Očekuje se da će novi sistem ubr-zati proces naplate te Walmartu smanjiti troškove.

Tesco zatvara četiri hipermarketaMaloprodajni lanac Tesco zatvorit će četiri hipermarketa u Kini zbog, kako su istaknuli, nepovoljnih ekonomskih prili-ka u zemlji. “Ova odluka donesena je s ciljem osiguravanja dobre pozicije Tesca na kineskom tržištu, kako bi najbolje iskoristili mogućnosti kada dođe do poboljšanja ekonomskih prilika u Kini”, izjavio je glasnogovornik Tesca.

Carrefour zatvara trgovine u Singapuru Francuski trgovački lanac Carrefour do kraja će godine zatvoriti svoja dva hi-permarketa u Singapuru zbog slabih dugoročnih izgleda za rast. Trgovac je 2010. pokušao prodati svoje jugoistoč-ne azijske trgovine, no to mu nije uspje-lo u Singapuru i Maleziji jer dražba nije uspjela privući vrijedne ponude.

Rekord Coca-Cole na Facebooku Coca-Cola je postala prvi brend koji je dostigao više od 50 milijuna “lajkova” na socijalnoj mreži Facebook, što se pripisuje autentičnosti njihove stranice i aktivnoj komunikaciji s fanovima. Co-ca-Colin najveći suparnik kada je riječ o brendovima je Disney, sa 38,2 milijuna fanova.

Campari kupuje Lascelles de MercadoCampari je objavio da kupuje Lascelles de Mercado, proizvođača ruma s Ja-majke, u pogodbi vrijednoj 415 milijuna dolara. Pogodba, koja ojačava poziciju Camparija u njegovom najprofitabilni-jem poslovnom segmentu, bit će za-ključena u četvrtom kvartalu godine.

Migros se povezuje s AlnaturomŠvicarski trgovac Migros surađivat će s njemačkim lancem supermarketa or-ganske hrane Alnatura na lansiranju no-vih organskih supermarketa u Švicarskoj. Prva probna trgovina bit će otvorena u Zürich-Höngg, pod imenom Alnatura-Migros. Paleta proizvoda sastoji se isklju-čivo od ekoloških proizvoda Alnature, Migrosa i drugih organskih brendova.

aKtualno

Iz svijeta


Početak primjene Zakona o fiskalizaciji se razlikuje po kategorijama poduzetnika, od-nosno fiskalizacija će se uvoditi postupno u etapama kroz određeni vremenski peri-od omogućavajući pojedinim kategorija-ma poduzetnika uspostavu i prilagodbu novom načinu poslovanja. Tako će od 1. siječnja 2013. godine u sustav tzv. fiskalne blagajne ući ugostitelji te veliki i srednji poduzetnici. Nakon ugostitelja te velikih i srednjih poduzetnika, od 1. travnja 2013. godine u fiskalizaciju ulaze i trgovci i slo-bodna zanimanja, poput stomatologa, od-vjetnika i svih onih koji svoje usluge napla-ćuju u gotovini, a od 1. srpnja 2013. godine svi ostali koji izdaju račune - manji podu-zetnici i obrtnici.

PROGRAMSKA PODRŠKAUspostava fiskalizacije podrazumijeva na-bavu (ili prilagodbu) uređaja za elektronsku naplatu, odgovarajuće programe koji će bi-lježiti svaki račun i podatke te digitalni cer-tifikat koji će dodijeliti Financijska agencija, a koji će se koristiti za elektroničko potpisi-vanje elemenata računa te za identifikaciju obveznika fiskalizacije prilikom elektronič-ke razmjene podataka. Obveznici fiskaliza-cije će prije ispisa svakog računa elektronič-ki potpisati elemente računa te ih dostaviti Poreznoj upravi preko internetske veze. Tek kada se u Poreznoj upravi provjeri jesu li dostavljeni svi potrebni podaci, određuje se takozvani “Jedinstevni identifikator” ra-čuna te se internetskom vezom vraća po-šiljatelju. Kako bi sustav funkcionirao, elek-

U nedostatku mjera poticanja (rasta) gospodarstva koje bi posljedično trebalo utjecati i na rast u državnoj

blagajni, te uz isti takav nedostatak sred-stava u državnom proračunu, u ovo doba recesije i krize hrvatska Vlada spas nalazi u čestim i brzim promjenama fiskalnog su-stava države koje bi trebale popuniti “rupe” u državnom proračunu te ujedno stati na kraj sivoj ekonomiji.Tako je na osnovi analize godišnjih prija-va poreza na dohodak obrtnika, Porezna uprava zaključila da su prikazivani nerealno mali prometi i dohotci te da je tome uzrok nekontrolirani tijek gotovine. Stoga se Mi-nistarstvo financija odlučilo na uvođenje novog načina kontrole registriranog pro-meta kod svih poduzetnika koji naplaćuju dobra i usluge u gotovini. S obzirom na to, Vlada je u saborsku proceduru uputila Pri-jedlog zakona o fiskalizaciji u prometu go-tovinom (“Zakon o fiskalizaciji”), koji bi na snagu trebao stupiti 1. siječnja 2013. godi-ne. Zakon o fiskalizaciji predviđa fiskalizaci-ju blagajničkog poslovanja putem sustava IT komunikacija i softverskog rješenja koje osigurava povezanost poreznog obveznika i Porezne uprave te kontrolu izdavanja ra-čuna. Naime, uvođenjem fiskalnih blagajni poreznici žele kontrolirati svaki račun koji izdaju trgovci, ugostitelji, obrtnici, ali i od-vjetnici. Na taj način se želi poboljšati na-plata poreza i smanjiti siva ekonomija. Tako Vlada u 2013. godini u proračunu očekuje pola milijarde kuna više, a u svakoj idućoj godini i milijardu. Također, osim punjenja

Financije i Porezi

Zakon o fiskalizaciji

Fiskalne blagajne: kraj prodaje na crno ili samo skupi pokušaj?Zakon o fiskalizaciji predviđa fiskalizaciju blagajničkog poslo-vanja putem sustava IT komunikacija i softverskog rješenja koje osigurava povezanost poreznog obveznika i Porezne uprave te kontrolu izdavanja računa. Poreznici žele kontrolirati svaki ra-čun koji izdaju trgovci, ugostitelji, obrtnici, ali i odvjetnici te time poboljšati naplatu poreza i smanjiti sivu ekonomiju.

proračuna, Zakon o fiskalizaciji bi trebao omogućiti i kontrolu podataka o radnom vremenu osobe koja izdaje račun (radi li prekovremeno, u smjenama itd.), kao i o broju zaposlenih.

OBVEZNICI, PRIMJENA I TROŠKOVI Zakon o fiskalizaciji bi trebali primjenjivati obrtnici (fizičke osobe, obveznici poreza na dohodak) i poduzetnici (pravne i fizičke osobe koje su obveznici poreza na dobitak).Obveznici koji ostvaruju promete poput prodaje na tržnicama, prodaje novina i dnevnog tiska, prodaje ulaznica itd., tj. trafike, prodavači ulaznica, kolodvori, ban-ke, itd. nisu obveznici fiskalizacije dok je posebni postupak nadzora kod izdavanja računa predviđen za tzv. obrtnike paušal-ce tako da njima Porezna uprava ovjerava blokove uvezanih računa označenih red-nim brojevima prije početka uporabe, tj. izdavanja računa.

Vlada u 2013. u proračunu očekuje pola milijarde kuna više, a u svakoj idućoj godini i milijardu. Također, Zakon o fi-skalizaciji bi trebao omogućiti i kontrolu podataka o radnom vremenu osobe koja izdaje ra-čun kao i o broju zaposlenih.

Piše: Jasmina Kajtezović, Manager, TPA Horwath


|

09:2012

tronički naplatni uređaji moraju omogućiti uporabu programske podrške za elektroničko potpisivanje elemenata računa te omo-gućiti vezu (Internet) za elektroničku razmjenu podataka s Pore-znom upravom. U slučaju prekida uspostavljene internetske veze (npr. zbog kvara na uređaju), obveznik fiskalizacije izdaje račune sa sadržajem propisanim Zakonom o fiskalizaciji bez Jedinstvenog identifikatora računa. Međutim, obvezan je u roku od dva dana us-postaviti elektroničku vezu i dostaviti sve izdane račune Poreznoj upravi. Također, obveznik fiskalizacije obvezan je jednom dnevno po završetku radnog dana, a najkasnije prije početka sljedećeg radnog dana, Poreznoj upravi dostaviti zbrojne podatke o ostvare-nom prometu tog radnog dana – dnevno izvješće čime poreznici vrše dodatnu kontrolu prometa u gotovini.

TROŠKOVIUvođenje i primjena fiskalizacije predstavljat će određen trošak za obveznike iste. Tako bi poduzetnici za nabavu odnosno pri-lagodbu postojećih elektroničkih naplatnih uređaja mogli imati trošak i do 3000 kuna, Finini certifikati stajali bi 60 kuna godišnje, a telekomunikacijske veze oko 100 kuna. Međutim, Vlada smatra da izdaci za fiskalizaciju nisu veliki, te ih opravdava boljom učin-kovitošću prikupljanja sredstava u državni proračun i smanjenju sive ekonomije. Za sada nije poznato koji će uređaji i programi biti ponuđeni poduzetnicima niti kolika će im biti cijena, ali je sigurno da će se mnogi žaliti na njihovu cijenu. Također se zna i da će dr-žava za centralizaciju cjelokupnog sustava u prvoj godini platiti 13 milijuna kuna te 15 milijuna kuna sljedeće dvije godine, odnosno ukupno 43 milijuna kuna.

ULOGA GRAĐANAU cijelom ovom procesu nije zanemarena ni uloga građana, kako u sudjelovanju jačanja općeg “poreznog morala” tako i kao dodatan izvor prikupljana sredstava državnog proračuna. Naime, građani su dužni uzeti račun, jer ako ih se uhvati bez računa mogu biti kažnjeni s 200 do 2000 kuna, ali će putem poreznog broja svakog računa moći provjeriti jesu li računi prijavljeni Poreznoj upravi i na taj će način imati kontrolu participiraju li u javnim troškovima ili u punjenju računa pojedinaca. Za tu će namjenu PU otvoriti web servis i SMS centar, od kojih će se dobiti odgovor o ispravnosti računa. Fiskalne blagajne uvele su gotovo sve zemlje u regiji. Međutim, proces fiskalizacije se u nekim zamljama (npr. BiH) pokazao neu-činkovitim s obzirom da su poduzetnici prijavljivali samo dio pro-meta preko fiskalnih uređaja, dok su veći dio računa provodili kroz “stare” blagajne ili ih, kao kod nekih uslužnih djelatnosti - frizeri, kozmetičari, privatne liječničke prakse i sl. uopće ne izdaju, pa je ovakav način nadzora u potpunosti neučinkovit. Spektakularne najave o učinkovitosti sustava tako su se pokazale nerealnima i dokazale da takvo rješenje ipak ne može nadjačati učinkovitost terenskog nadzora poreznih inspektora, kao i to da visoke kazne nisu spriječile daljnju poreznu evaziju. Najveća propisana kazna u Hrvatskoj će prema novom zakonu iznositi pola milijuna kuna, a na poduzetnicima je da odluče isplati li im se riskirati s dvije bla-gajne ili ne. Ipak, važno je naglasiti da država kroz proces fiskaliza-cije pokušava utjecati na “porezni moral” poduzetnika i građana te proširiti bazu poreznih obveznika i na taj način ubrati prihode, iako treba imati na umu da provedba Zakona o fiskalizaciji neće biti nimalo jednostavna niti jeftina. n


meni rad svih radnika prelazi mjesečno 10% ukupnog fonda radnih sati, dužni ste obavije-stiti inspektora rada u roku od 8 dana

ä vodite računa da trudnici, roditelju s dje-tetom do 3 godine starosti ili samohranom roditelju s djetetom do 6 godina starosti, te radniku koji radi u nepunom radnom vreme-nu, bez njegovog pristanka ne možete nare-diti prekovremeni rad

ä o rasporedu ili promjeni rasporeda radnog vremena najmanje tjedan dana unaprijed obavijestite radnika

ä ako razmišljate o preraspodjeli radnog vre-mena, plan donesite u skladu s propisanom procedurom

ä ako imate organizirani rad u smjenama koji uključuju i noćni rad, dužni ste osigurati iz-mjenu smjena tako da radnik u noćnoj smjeni radi uzastopce najduže 1 tjedan

ä u postupku selekcije i zapošljavanja novog zaposlenika ne tražite od njega/nje podatke koji nisu u neposrednoj svezi s radnim odno-som (npr. je li trudna, hoće li imati djecu i sl.)

ä imenujte osobu koja je osim Poslodavca ovlaštena prikupljati, obrađivati, koristiti i do-stavljati trećim osobama podatke radnika u skladu s odredbama Zakona o radu

ä imenujete osobu koja je osim Poslodavca ovlaštena primati i rješavati pritužbe vezane

Najvažniji propis kojim se uređuju prava i obaveze iz radnog odnosa je Zakon o radu. Za nepoštivanje odredbi ovog

Zakona od strane Poslodavca određene su visoke novčane kazne, koje mogu ozbiljno ugroziti poslovanje kompanije. Postupa li Poslodavac u skladu sa Zakonom o radu provjerava inspekcija rada. Prema Iz-vješću o radu Državnog inspektorata RH u 2011., inspektori rada proveli su ukupno 17.970 nadzora u području radnih odnosa u kojima su utvrdili 24.903 povrede propisa.

KATEGORIJE PREKRŠAJAPrekršaji Poslodavca raspoređeni su u tri kategorije: lakši, teži i najteži prekršaji. Za lakši prekršaj poslodavac će morati izdvojiti od 10.000,00 do 30.000,00 kn, dok će za isti prekršaj odgovorna osoba poslodavca (po-slodavac fizička osoba, direktor, rukovoditelj ili voditelj odjela) morati izdvojiti od 1000,00 do 3000,00 kn. Za teže i najteže prekršaje inspektor rada može poslodavcu na mjestu izvršenja prekršaja izreći novčanu kaznu u iznosu od 10.000,00 kn, odnosno 20.000,00 kn, a odgovornoj osobi poslodavca u iznosu od 3000,00 kn, odnosno 6000,00 kn.

KAKO POSLOVATIEvo nekoliko savjeta kojih se možete pridr-žavati kako biste osigurali poslovanje suklad-no Zakonu o radu i izbjegli 20-ak najčešćih prekršaja:ä prije početka rada, omogućite radniku da se upozna sa svim propisima unutar kompa-nije koji se odnose na organizaciju rada i zašti-

ljuDsKi resursi

Zakon o radu

Kako poslovati u moru propisaSnalaženje u moru propisa i zakonskih odredbi prava je noć-na mora za poslodavce. U nekoliko desetaka različitih zakona, pravilnika i procedura koje poslodavac mora poznavati i pri-mjenjivati, krije se nekoliko tisuća različitih odredbi čije nepo-štivanje može dovesti do velikih poteškoća u radu kompanije, pa čak i do njezinog zatvaranja.

Piše: Dijana Klekar, direktorica društva Tecumviva d.o.o.

tu zdravlja i sigurnosti na radu

ä radnicima na prikladan način učinite do-stupnim sve propise o zaštiti zdravlja i sigur-nosti na radu, kolektivni ugovor i Pravilnik o radu

ä sklopite pisani ugovor o radu prije početka rada i osigurajte da potvrda o sklapanju ugo-vora o radu sadrži sve uglavke propisane Za-konom, a o sklopljenom ugovoru o radu na izdvojenome mjestu rada u propisanom roku obavijestite inspekciju rada

ä prijavite radnika na obavezno mirovinsko i zdravstveno osiguranje u roku od 8 dana od dana početka rada, odnosno prije upućivanja na rad u inozemstvo te radniku svakako uru-čite obrazac prijave

ä ugovor o radu na određeno vrijeme skla-pajte samo u slučajevima koji su predviđeni zakonom ili kolektivnim ugovorom

ä vodite sve propisane evidencije o radnici-ma i o radnom vremenu te plaćama

ä donesite odluku o radnom vremenu i iste se pridržavajte (radnik smije raditi prekovre-meno najviše 8 sati tjedno uz ograničenje da prekovremeni rad ne smije trajati duže od 32 sata mjesečno ili 180 sati godišnje)

ä ukoliko prekovremeni rad radnika traje duže od 4 tjedna neprekidno ili više od 12 tje-dana tijekom godine, odnosno ako prekovre-


|

09:2012

za zaštitu dostojanstva radnika te sve po-datke u ovim postupcima tretirajte kao po-slovnu tajnu i iste ne otkrivajte neovlaštenim osobama

ä donesite raspored korištenja godišnjeg odmora i u propisanom roku obavijestite rad-nika o trajanju i razdoblju korištenja godišnjeg odmora

ä omogućite radniku korištenje godišnjeg odmora (najmanje 2 tjedna neprekidno u kalendarskoj godini za koju ostvaruje pravo)

ä za svaku uskratu isplate plaće ili nekog nje-zinog dijela, odnosno naknade plaće ili dijela naknade plaće morate imati suglasnost radni-ka (pisana izjava radnika)

ä radniku u propisanom roku dostavite obračun plaće, naknade plaće ili otpremnine propisanog sadržaja (bez obzira dali se radi o obračunu isplaćene ili obračunu dugo-vane, a neisplaćene plaće, naknade plaće ili otpremnine)

ä otkaz ugovora o radu dužni ste obrazložiti i dostaviti radniku (u pisanom obliku)

ä ako otkazujete radniku zbog poslovno uvjetovanih razloga prije isteka roka od šest mjeseci ne možete zaposliti drugog radnika na istim poslovima za koje je utvrđeno da je prestala potreba za njihovim obavljanjem. Ukoliko to činite u roku od 6 mjeseci, onda prvo morate ponuditi sklapanje ugovora o radu radniku kojem je otkazan ugovor o radu

ä otkaz ugovora radniku za vrijeme bolova-nja (ozljeda na radu ili profesionalna bolest), trudnoće, korištenja rodiljnog, roditeljskog, posvojiteljskog dopusta, rada s polovicom punog radnog vremena, rada u skraćenom radnom vremenu zbog pojačane njege djeteta, dopusta trudnice ili majke koja doji dijete, te dopusta ili rada u skraćenom rad-nom vremenu radi skrbi i njege djeteta s težim smetnjama u razvoju, odnosno u roku od petnaest dana od dana prestanka trud-noće ili prestanka korištenja tih prava, nije dopušten

ä radniku ste dužni vratiti radnu knjižicu na njegov pisani zahtjev i po prestanku ugovora o radu nakon što izvršite odjavu sa mirovin-skog i zdravstvenog osiguranja u propisa-nom roku

ä ako zapošljavate 20 i više radnika, obave-zno donesite i objavite Pravilnik o radu i istim uredite sva pitanja koja moraju biti uređena. Ako imate radničko vijeće obavezno se savje-tujte s njima prije donošenja Pravilnika o radu

Poslovanje u skladu sa Zakonom o radu pri-donosi jačanju imidža dostojnog svakog uglednog poslodavca. n


Drap, u Hrvatskoj Foursquare ima 6500 korisnika te su oni do sada napravili oko 800.000 prijava. Iako naočigled ovaj ser-vis u Hrvatskoj koristi mali broj korisnika, pravi potencijal za marketinški nastup na ovom servisu leži u 12 milijuna turista koji godišnje posjete Hrvatsku.Dva su osnovna načina na koji brend može iskoristiti Foursquare platformu. Kreira-njem vlastite Foursqare stranice brend može korisnicima koji se prijave na lokaci-je, a koje su u vlasništvu brenda, ponuditi posebne ponude, akcije te razne poklone. Drugi način oslanja se na poticanje ko-risnika da ostave pozitivan komentar ili preporuku koji su vidljivi ostalim korisni-cima u blizini lokacije. Pozitivni komentari i dobre preporuke privlače potencijalne korisnike i predstavljaju generator novih prodaja. Dakle, putem specijalnih ponu-da brendovi mogu nagrađivati vjernost postojećih korisnika dok putem pozitiv-nih komentara i preporuka mogu privući nove korisnike.

ŽIVOT JE IGRAZa razliku od klasičnih društvenih mreža, gdje zapravo brend nema ideju o lokaciji klijenta s kojim komunicira i gdje je na-glasak na sadržaju koji mora biti takav da zainteresira korisnika, Foursquare omogu-ćava brendovima interakciju s klijentom na mjestu kupovine. Lokacijska kompo-nenta omogućava kreativnim marketinš-kim agencijama osmišljanje zabavnih marketinških igara čiji je cilj s jedne strane

Digitalni marketing kao marketinški kanal danas je uvelike prihvaćen i eksploatiran. Gotovo da ne po-

stoji brend bez kvalitetne web stranice i bez online marketinških kampanja putem neke od marketinških platformi. Svakim danom raste broj brendova koji kvalitetno komuniciraju s potrošačem putem druš-tvenih mreža (prvenstveno Facebooka). U ovim okvirima stvara se okruženje za ek-sperimentiranje s novim oblikom oglaša-vanja i novim oblikom marketinga. Geolo-kacijski marketing spaja društvene mreže, digitalni marketing i lokaciju u koktel koji omogućava sasvim novi oblik interakcije brenda s potrošačem i to na mjestu gdje

Digitalni meDiji

Foursquare

Komunikacija brendova s korisnicimaGeolokacijski marketing spaja društvene mreže, digitalni mar-keting i lokaciju u koktel koji omogućava sasvim novi oblik interakcije brenda s potrošačem i to na mjestu gdje potrošača želimo - u našoj trgovini, restoranu ili baru.

Piše: Andrija Frinčić, rukovoditelj razvoja, Sagena

informatički inženjering d.o.o.

potrošača želimo - u našoj trgovini, resto-ranu ili baru.

FOURSQUAREFoursquare je geolokacijska društvena mreža izgrađena oko prijava korisnika na različitim lokacijama. Kroz prijave na fizič-kim lokacijama, korisnici skupljaju korisne bodove koji im donose prestižnu titulu gradonačelnika (“mayor”), različite značke (“badges”) te, ovisno o vlasnicima lokacije, specijalne ponude i nagrade. Ova druš-tvena mreža trenutno broji 20 milijuna korisnika koji su se do sada prijavili 2 mi-lijarde puta. Što se tiče lokalne penetraci-je, prema zadnjim istraživanjima agencije


|

09:2012

privlačenje novih kupaca, a s druge - na-građivanje lojalnosti postojećih klijenata.Najčešći oblik igre na koju se kreativne agencije odlučuju je lov na blago i to u jednom od dva oblika. U prvoj varijanti korisnik, koji sudjeluje u igri, mora kroz zagonetke koje nalazi na raznim lokaci-jama pronaći skriveno blago. Lokacije za-gonetaka objavljuju se u obliku prijave na Foursqareu. Svaka pronađena zagonetka vodi do sljedeće i tako do kraja. Cilj igre je pronaći skriveno blago.U drugoj varijanti na Foursqareu se objav-ljuju lokacije skrivenih predmeta. Na te-melju tih objava i zadanog vremena, ko-risnici koji sudjeluju u igri moraju pronaći što više skrivenih predmeta. Pobjednik je korisnik s najviše pronađenih skrive-nih predmeta. Naravno, u obje varijan-te lokacija i sve bitne informacije, osim na Forsquareu, objavljuju se i na drugim društvenim mrežama. Krajnji rezultat je zabavna igra koja je popraćena osebuj-nom komunikacijom na svim društvenim kanalima. Lov na blago predstavlja naj-jednostavniji i najčešći oblik igara (marke-

tinških kampanja) na Foursquareu, no uz kreativnu agenciju moguće je osmisliti još otkačenije i zabavnije kampanje. Jednu od otkačenijih i agresivnijih kampa-nja na Foursquareu osmislila je Belgijska agencija Euro RSCG. U jednom trenutku Euro RSCG si je za cilj zadao postati vode-ća digitalna agencija u Belgiji. Plan je bio zaposliti vodeće marketinške stručnjake u regiji, no kako Euro RSCG nije bila per-cipirana kao digitalna marketinška agen-cija, potraga za zaposlenicima nije bila uspješna. Kako bi promijenili percepciju i probudili interes potencijalnih zaposleni-ka, osmisli su kampanju na Foursquareu. Cilj kampanje bio je prijavama u uredima konkurencije dostići status gradonačel-nika (preuzeti mayorship) na tim lokaci-jama. Jednom kada je postignut prvi cilj, objavljena je preporuka na lokacijama na kojima se nalaze uredi konkurentnih agencija s ponudom za posao. Kao kraj-nji rezultat, na 43 lokacije konkurentnih agencija objavljena je preporuka (tip) s ponudom na posao koja je bila povezana s ponudom posla na web stranicama Euro RSCG-a. Sličnih primjera je svakim danom sve više i više.

DIGITAL SIGNAGEJedan od izazova s kojim se brend koji želi iskoristiti Foursquare kao platformu za ko-munikaciju mora suočiti je informiranje i privlačenje korisnika. Postojeće korisnike koji se nalaze na lokaciji potrebno je mo-tivirati da se počnu prijavljivati te da poč-nu ostavljati preporuke. Sustav digitalnog oglašavanja i informiranja (digital signan-ge) koji je integriran sa Foursquareom te ostalim društvenim mrežama idealna je platforma za ovu komunikaciju. Digitalni ekrani na lokacijama prikazu-ju informacije o angažmanu brenda na društvenim mrežama, prikazuje nagradne

igre i specijalne ponude koje su trenut-no aktivne te pozivaju korisnike da izvrše prijavu putem Foursquare servisa. Geolo-kacijske prijave prikazuju se na ekranima u realnom vremenu, a sustav je mogu-će postaviti na način da se na ekranima prikazuju preporuke korisnika, te da se posebno ističe korisnik sa statusom gra-donačelnika. Ovakva komunikacija na lo-kaciji s korisnicima ostavlja jasnu poruku da brend želi s korisnicima komunicirati i putem Foursquarea. Digital signage u ovom se slučaju koristi u sklopu integrira-nog marketinškog nastupa koji obuhvaća mobilne telefone, društvene mreže i digi-tal signange.

GEOLOKACIJAU Hrvatskoj se polako stvara klima za po-kretanje, barem eksperimentalnih, kam-panja na Foursqareu. Iz mjeseca u mjesec raste broj domaćih korisnika ove mreže, a s druge strane, svake godine državu nam pohodi veliki broj turista koji također predstavljaju potencijalne klijente odno-sno kupce. Brend koji se odluči na ovakav oblik komunikacije, prvo mora postati vlasnik svojih lokacija. Osmišljanjem spe-cijalnih ponuda kao načina zadržavanja vjernih klijenata moguće je proširiti doseg programa lojalnosti na korisnike Foursqu-are servisa. S druge pak strane poticanjem pozitivnih preporuka i komentara brend može privući nove korisnike i na taj način može Foursquare pretvoriti u generator dodatnog rasta. Integracija društvenih mreža i Foursqarea sa sustavima digital signaga omogućava brendu da na lokaciji potakne korisnike na akciju. U konačnici se svodi na komunikaciju, maštu i kreativ-nost brenda i agencije. Tehnologija je tu i čeka vas. n

Foursquare je geolokacijska društvena mreža izgrađena oko prijava korisnika na razli-čitim lokacijama. Kroz prija-ve, korisnici skupljaju korisne bodove koji im donose razne nagrade.

Lokacijska komponenta omo-gućava kreativnim marketinš-kim agencijama osmišljanje zabavnih marketinških igara čiji cilj je s jedne strane privla-čenje novih kupaca, a s druge - nagrađivanje lojalnosti po-stojećih klijenata.


nova. Trgovci već dugo rade na poboljša-nju i obogaćivanju svoje ponude. Među-tim, ono što je inovativno kada je riječ o novoj generaciji rješenja za optimizaciju asortimana je da oni ne uzimaju u obzir samo metriku jednog artikla, već utje-caj koji odluke o ulistavanju i delistiranju određenih proizvoda imaju na čitavu ka-tegoriju. Obraćajući pozornost samo na aspekte na nivou SKU-ova, trgovci mogu propustiti korelacije između određenih proizvoda i na taj način, na primjer, riski-raju da donesu pogrešnu odluku o deli-stiranju nekog artikla. Nove tehnologije za optimizaciju asortimana daju uvid u to koliko će ili neće biti apsorbirana prodaja nekog delistiranog proizvoda od strane drugih artikala iz te kategorije.

OPTIMIZACIJA POSTAJE MANJE NAPORNA Inovacija kod nove generacije softverskih rješenja je da imaju puno razrađeniji i znanstveniji pristup čitavom procesu. Dok je ranije optimizacija asortimana bila po-prilično naporan i dug posao, nove tehno-logije su taj proces učinile mnogo bržim i lakšim. Pri tome, dodatni bonus je i to što danas trgovci pri optimizaciji asortimana mogu uzeti u obzir ogroman broj poda-taka. Više se ne moraju oslanjati samo na POS podatke, već mogu koristiti i podat-ke dobivene na osnovi analize korištenja kartica lojalnosti i istraživanja tržišta, kao i podatke dobivene od dobavljača.FMCG tvrtke dobar su izvor informacija za trgovce kada je riječ o potrošačima, kao

Trgovcima u posljednje vrijeme po-staje sve teže donijeti prave odluke o ulistavanju i delistiranju proizvoda

s ciljem povećanja raznovrsnosti ponude, a da bi istovremeno izbjegli nepotrebna ponavljanja u svom asortimanu. S druge strane, izazov im predstavljaju promjene u željama i ponašanju potrošača. Uz sve to, moraju se 'boriti' s konstantnim prilje-vom novih proizvoda, ukusa i proširenja brend portfolija, koje im donose njihovi dobavljači.Nekada su maloprodavači mogli povećati prodaju i profit jednostavno proširujući asortiman. Međutim, ti dani su daleko za nama. Iako na zapadnoj hemisferi situa-cija varira od tržišta do tržišta, zajednička

eKsKluzivno

Planet Retail

Novi alati optimizacije asortimana Trgovci su shvatili da danas više ne mogu opstati s 'one fits all' asortimanom. Ono što im može pomoći u suočavanju s izazovima, kao i pri kreiranju asortimana koji ne samo da će ih izdvojiti od konkurencije, već im može pomoći ostvariti rast ukupnog profita, je nova generacija softve-ra za sofisticiranu optimizaciju asortimana. Ipak, najvažnije je da tehnologija može pomoći u prepoznavanju i zadržavanju lojalnih kupaca koji dosta troše.

im je prezasićenost asortimana. Trgovci su shvatili da u ovakvim okolnostima više ne mogu opstati s 'one fits all' asortima-nom. Ono što im može pomoći u suoča-vanju sa spomenutim izazovima, kao i pri kreiranju asortimana koji ne samo da će ih izdvojiti od konkurencije, već im može pomoći ostvariti rast ukupnog profita, je nova generacija softvera za sofisticiranu optimizaciju asortimana. Ipak, najvažnije je da tehnologija može pomoći u prepo-znavanju i zadržavanju lojalnih kupaca koji dosta troše.

ŠIRI PRISTUPNaravno, ideja softverski potpomognu-te optimizacije asortimana nije potpuno

Pripremio: Sebastian Hill, Customer Development Director


|

09:2012

i informacijama na nivou kategorija. Tr-govci danas ne koriste ta saznanja samo za proces optimizacije, nego i aktivno surađuju s dobavljačima putem on-line aplikacija.

POTENCIJALITrenutno, tehnologiju za optimizaciju asortimana najviše koriste menadžeri ka-tegorija u cilju optimizacije određene ka-tegorije. Ipak, neki trgovci su već počeli koristiti tehnologije u svrhu optimizacije između različitih kategorija proizvoda (cross-category optimisation). Ovo ima dosta smisla, naročito kada se razmišlja hoće li doći do kanibalizacije. Također, po-stoji značajan potencijal ovih tehnologija za optimizaciju između različitih kanala prodaje (cross-channel optimisation), s obzirom da sve veći broj trgovaca uvodi opciju e-trgovine i samim time pokušava istovremeno definirati najbolju ponudu kroz oba kanala.Gledajući u budućnost, upotreba integri-ranih rješenja također će igrati sve veću ulogu. Na primjer, povezivanjem optimi-zacije asortimana i optimizacije cijena, tr-govci mogu uskladiti ciljeve oba segmen-ta i steći još jasniju sliku o tome što se događa na policama.

DEFINIRANJE STRATEGIJE Nije lak zadatak trgovcima imati prave proizvode u pravoj trgovini za prave kup-ce. Postizanje optimalnog balansa izme-đu ponude svih artikala koje bi potrošači željeli kupiti s jedne strane i izbjegavanje dupliranja i nagomilavanja asortimana s druge strane - postala je naročito teška misija u posljednjih nekoliko godina. Proš-la su vremena kada je ogroman asortiman automatski značio veću prodaju. Neki tr-govci su čak naučili na teži način da pre-tjerano široka ponuda može imati i nega-tivne efekte jer se investicije u prostor i u inventar povećavaju brže nego promet i profit.

ASORTIMAN ‘PO MJERI’Donedavno su trgovci donosili odluke o svom asortimanu, prvenstveno odlučuju-ći o proizvodima s financijskog aspekta. Uzimali su u obzir profit, troškove, skladi-štenje, prostor na polici... Međutim, kako su postajali svjesni činjenice da ‘one fits all’ asortiman više ne funkcionira, počeli su uzimati u obzir i manje ‘opipljive’ ka-rakteristike proizvoda, kao što je lojalnost potrošača određenom brendu. Naravno, to nije jednostavno jer se mora razmišljati o različitim segmentima kupaca, kanali-ma, regijama, ekonomskom okruženju. Na zapadnoeuropskim tržištima trgovci se nose i s izuzetno snažnom konkuren-cijom ‘tvrdih’ diskonata kao što su Aldi ili Lidl, koji nastoje obraniti status trgovca s najnižim cijenama, što su postigli držeći se vrlo limitiranog asortimana.Novi softver za optimizaciju ne samo da omogućuje da se asortiman kreira baš ‘po mjeri’ trgovine i konkretnih kupaca, već također onemogućava dupliranje i iden-tificira proizvode kojima su kupci odani. Tako se povećava lojalnost potrošača, ali i ukupna prodaja određene kategorije

proizvoda. Eliminirajući robu koja ‘ne ide’, trgovci čine prodajni prostor u svojim tr-govinama daleko produktivnijim, ali i uki-daju troškove koje ‘gomilaju’ oni artikli koji leže na policama trgovine ili distributivnih centara neprodani. Također, optimizacija asortimana pomaže trgovcima postaviti više ciljeve i nametnuti se kao netko tko nudi proizvode iz cijele regije, proizvode s lokalnih farmi i slično.

STRATEGIJA JE KLJUČNA Sve ovo omogućava stvaranje znatne prednosti u odnosu na konkurenciju. Međutim, ni najrazvijeniji alat neće biti od koristi ukoliko trgovac nema jasno de-finirane ciljeve poslovanja - što je to što želi postići i podržati svojim novim tehno-loškim rješenjima, prije nego što napravi sljedeći korak. Svaki trgovac definira cilje-ve koje želi postići u skladu s prodajnim kanalima, ciljnom grupom i cjenovnom politikom. Jedan će koristiti optimizaciju asortimana da bi povećao prodaju, drugi da bi efikasno smanjio broj SKU-a. Manje ‘opipljivi’ ciljevi, kao što je povećanje lojal-nosti kupaca ili nastojanje da se proizvod svidi određenoj ciljnoj grupi, su također važni kod optimizacije asortimana.Ako trgovac, na primjer, želi privući više kupaca ka polici s organskim proizvodi-ma, softver za optimizaciju asortimana će mu pomoći identificirati kako će dodava-nje većeg broja organskih proizvoda asor-timanu utjecati na prodaju već prisutnih proizvoda iz ove kategorije. Trgovac tako-đer može razvijati optimizaciju asortima-na da bi ispunio ciljeve koji se tiču upo-trebe inventara ili optimalnijeg korištenja raspoloživog prostora u trgovini.

POSEBNO ZA SVAKU KATEGORIJU Trgovcima nije potrebna samo ukupna strategija za optimizaciju asortimana, već im je neophodna i strategija za svaku ka-tegoriju ili segment posebno. Uzmimo primjer kategorije organskih proizvoda: jedan trgovac će željeti da njegove rob-ne marke organskih proizvoda ‘zablistaju’ na polici i da baš njih iskoristi kako bi se bolje pozicionirao na tržištu. Drugi će se fokusirati na cijene organskih proizvoda u trgovini. Ovisno o namjeri, uspoređu-jući različite ‘što - ako’ scenarije, trgovac postavlja pravila u procesu optimizacije asortimana. Kada je temelj, tj. strategija postavljena, sljedeći korak je prikupljanje podataka. Što više, to bolje. n

Dok je ranije optimizacija asortimana bila poprilično naporan i dug posao, nove tehnologije su taj proces uči-nile mnogo bržim i lakšim. Pri tome, dodatni bonus je i to što danas trgovci pri optimizaciji asortimana mogu uzeti u obzir ogroman broj podataka. Više se ne moraju oslanjati samo na POS podatke, već mogu koristiti i podatke dobivene na osnovi analize korištenja kartica lojalnosti i istraživanja tržišta, kao i podatke dobivene od dobavljača.

Svaki trgovac utvrđuje ciljeve u skladu s prodajnim kanali-ma, ciljnom grupom i cjenov-nom politikom – definira što je to što želi postići i podržati svojim novim tehnološkim rješenjima, prije nego što na-pravi sljedeći korak.


TENDINţE

zahtjeva obuhvaćaju pravila, smjernice i de-finicije sustava koje u konačnici osiguravaju kvalitetu, sigurnost i sljedivost proizvoda, zaštitu zdravlja ljudi itd.

PRIMARNA PROIZVODNJA I PRERADADanas su razvijeni standardi koji se odnose na primarnu proizvodnju te oni koji se od-nose na preradu hrane. Osiguranje kvalite-te i sigurnosti u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji, ublažavanje štetnih učinaka poljoprivrede na okoliš, osiguravanje odgo-vornog odnosa prema stanovništvu i zapo-slenicima te poštovanje dobrobiti životinja objedinjeno je u GlobalGAP normi. Taj su-stav odnosi se na primarnu biljnu i stočar-sku proizvodnju, kao osnovu za proizvod-nju sirovina za proizvodnju hrane i propisuje odrednice dobre poljoprivredne prakse.U proizvodnji hrane i preradi traži se pro-izvodnja zdravstveno ispravne hrane, s kontrolom ulaznih materijala i sirovina (do-bavljača), praćenjem higijenskih uvjeta pro-izvodnih prostora te jasnim definiranjem odgovornosti.Implementacijom HACCP sustava osigurava se proizvodnja zdravstveno ispravne hrane kroz kontinuirano vođenje dnevnika proi-zvodnje jer se njime prepoznaju moguće opasnosti u proizvodnji hrane i predviđaju koraci i mjere za kontrolu tih opasnosti i standardiziraju proizvodni postupci.IFS International Food Standard norma je trgovačkih lanaca pri odabiru dobavljača za sve prehrambene proizvode. Norma kom-binira načela HACCP sustava sa zahtjevima sustava upravljanja kvalitetom te ispunjava-

Zdravstveno ispravna hrana je ona koja svojom kvalitetom, uvjetima čuvanja i distribucije zadovoljava za-

konske propise te kao takva neće prouzro-čiti štetu, ozljedu ili bolest. Sva hrana koja se stavlja na tržište mora biti zdravstveno ispravna, a svaki čovjek ima pravo očekivati da konzumira upravo takvu hranu.Na zdravstvenu ispravnost može direktno utjecati svaki subjekt u kontaktu s hranom kroz cijeli lanac od proizvodnje, prerade i distribucije. Kako bi se osiguralo da svaki subjekt u poslovanju bude odgovoran za svoj dio lanca te da bi se uspostavila i održa-la kvaliteta, a time sigurnost i zadovoljstvo potrošača, u poslovnu su praksu uvedeni, osim zakonskih obaveza, i drugi zahtjevi na poslovanje, koji nadilaze zakonske obaveze.

SUSTAV SAMOKONTROLE1. siječnja 2009. stupila je na snagu odredba u hrvatskoj nacionalnoj regulativi koja najvi-še utječe na sustav kontrole sigurnosti hra-ne, a to je obaveza uvođenja sustava samo-

aKtualno

Certifikati

Sustavi upravljanja u prehrambenoj industriji Osim zakonskih obaveza, koje su usklađene sa zakonima EU, pred hrvatske proizvođače i distributere postavljeni su određeni dodatni zahtjevi, najčešće od strane velikih trgovačkih lanaca, ali i od strane potrošača, kao zadnje karike u lancu hrane. Ti su zahtjevi naznačeni normama koje obuhvaćaju pravila, smjernice i definicije sustava koje u konačnici osiguravaju kvalitetu, sigurnost i sljedivost proizvoda, zaštitu zdravlja ljudi itd.

kontrole utemeljene na načelima sustava analize opasnosti i kritičih kontrolnih točaka (eng. Hazard Analysis and Critical Control Points - HACCP). Iako je implementiranje HACCP sustava po zakonu obavezno, nje-gova certifikacija je isključivo dobrovoljna.Osim zakonskih obaveza, koje su usklađene sa zakonima EU, pred hrvatske proizvođače i distributere postavljeni su određeni dodat-ni zahtjevi, najčešće od strane velikih trgo-vačkih lanaca, ali i od strane potrošača, kao zadnje karike u lancu hrane. Takvi dodatni zahtjevi naznačeni su normama, a one osim

Na zdravstvenu ispravnost može direktno utjecati svaki subjekt u kontaktu s hranom kroz cijeli lanac od proizvodnje, prerade i distribucije. Kako bi se osiguralo da svaki subjekt u poslovanju bude odgovoran za svoj dio lanca te da bi se uspostavila i održala kvaliteta, a time sigur-nost i zadovoljstvo potrošača, u poslovnu su praksu uvedeni, osim zakonskih obaveza, i drugi zahtjevi na poslovanje, koji na-dilaze zakonske obaveze.

Pripremila: Ana Marušić Lisac, dipl. ing., Biotechnicon poduzetnički centar

|

09:2012

progressive | 09:2012 21Svarog (V. Padovan)

nje higijenskih zahtjeva.Britansko udruženje trgovaca na malo (Bri-tish Retail Consortiucm - BRC) razvilo je teh-ničku normu kako bi se trgovcima pomoglo da ispune svoje zakonske obaveze s obzi-rom na zaštitu potrošača i pružajući zajed-ničku osnovu za provjeru svih proizvođača njihovih robnih marki. Norme GlobalGAP,

IFS i BRC dobrovoljne su i uglavnom se uvo-de na zahtjev kupca.

ISO - MEĐUNARODNA ORGANIZACIJA ZA NORMIZACIJUISO norme su međunarodni standardi ra-zvijeni sa svrhom postizanja jednakosti te sprječavanja tehničkih poteškoća poslova-nja širom svijeta, a Međunarodna organiza-cija za normizaciju (ISO) objavila je još 1987. niz normi za upravljanje kvalitetom, u koje danas spada ISO 9001 norma. Implementa-cijom ISO 9001 norme, bez obzira na djelat-nost ili veličinu tvrtke, stvara se organizacija u kojoj se u svakom trenutku zna što se radi, kako se radi, tko radi, i sve se to na pravilan način dokumentira.Uslijed povećanja osviještenosti potrošača i pojave novih opasnosti vezanih za hranu, ISO organizacija je razvila i objavila niz nor-mi ISO 22000, koji regulira upravljanje su-stavom sigurnosti hrane. Norma ISO 22000 kombinira zahtjeve zdravstvene ispravnosti i upravljanja kvalitetom i primjenjiva je na sve organizacije uključene u lanac hrane, a obuhvaća sustave upravljanja, uzajamnu komunikaciju, preduvjetne programe i HACCP načela. Norma ISO 22005 unutar su-

bjekata u poslovanju s hranom ili unutar la-naca hrane odnosi se na sustav sljedivosti i mogućnost efikasnog praćenja svih točaka u lancu proizvodnje, njegovih ulaznih i izla-znih elemenata pa omogućava dodavanje vrijednosti proizvodu, radi jasno utvrđenih svojstava proizvoda i razloga za njih u pro-izvodnji. n

category management

Prijavite se na Nielsenovu radionicu ‘Step by step’ Nielsen Merchandising Service odjel poziva Vas na radionicu “Category Management” koja će biti održana 15. i 16. listopada 2012. godine u Zagrebu. Na ovakvim radionicama dosad je sudjelovalo više od 200 kompanija i više od 2400 profesionalaca u Europi.Zadnji tržišni trendovi, sve intenzivnija konkurencija i sve zahtjevnije ponašanje potrošača, podvlače važnost suradnje izmedu trgovaca i proizvođača. “Category Management” je posebno prilagođena radionica (predavanje na engleskom jeziku) za iskusne i one malo manje iskusne profesionalce, koji su aktivno uključeni u različite projekte upravljanja kategorijama, a žele povećati svoje teoretsko i praktično znanje te lakše donositi odluke. Riječ je o profesionalcima s područja: Prodaje, Nabave, Trade Mar-ketinga, Account Managementa, Category Managementa, Business Developmenta, Brand i Product Managementa, Upravljanja prostorom, Merchandisinga, Customer Marketing itd.Na radionici se prolazi proces od osam koraka Category Managementa, koristeći projektni materijal iz izvršenih projekata između trgovca i proizvođača, te na taj način automatski demonstrira upravljanje na nivou svakog koraka.Cilj radionice je upoznati sudionike sa svim aspektima upravljanja kategorija te ih osposobiti za primjenu upravljanja Category Managementom kroz svih pet studija slučaja. Kao zadatak sudionici prolaze upravljanje i stvaranje plana za kategoriju kroz defi-niciju i segmentaciju za kategoriju, definiciju uloge, analizu kategorije i određivanja taktika za kategoriju. U ponudi su i In house radionice sa dodatnim popustom od 20%.Voditelji radionice su specijalizirani za poslovno savjetovanje za područje upravljanja kategorijama.

Trajanje: 15. i 16. listopada, od 9:00–17:00hcijena radionice: *1000 € cijena za prvog sudionika;*800 € cijena za svakog sljedećeg sudionika iz iste kompanije;- za više od 3 sudionika dodatni popust od 10% na ukupni iznos;*Cijene s posebnim popustom primjenjivat će se do 1.10.2012.

Kontakt za detaljnije informacije:Krešimir ŠtivičićMerchandising Services Manager for AdriaticsTelefon. +385 1 6690 444, fax. +385 1 6690 401


TENDINţE

antioksidativni kapacitet određene hrane izraženiji.Organizam može sam proizvesti antiok-sidanse ili ih može unijeti hranom. Anti-oksidanse možemo dobiti na dva načina: organizam ih može proizvesti sam uz po-moć vitamina i minerala iz hrane, i drugo - antioksidanse možemo unijeti direktno putem hrane. Na taj način, naš organizam može iskoristiti vitamin C, vitamin A (beta karoten), vitamin E te mineral poput se-lena kao antioksidanse. Osim vitamina i minerala, postoje i biljni antioksidansi pod zajedničkim nazivom bioflavonoida ili polifenola.

PIGMENTI JARKE BOJEOd toliko antioksidansa, pitamo se treba li ih uopće tražiti ili se nalaze svugdje u velikim količinama. Neke antioksidanse je relativno jednostavno prepoznati u hra-ni – to su poglavito pigmenti, jarke boje u voću i povrću. Kako se izbor šarenog voća i povrća sužava približavanjem jese-ni, potrebno se okrenuti sezonskoj hrani u kojoj također možemo pronaći i više nego dovoljan izvor antioksidansa. Hrana koja se zasigurno preporuča za hladnije dane je prvenstveno šipak, zatim đumbir, orašasti plodovi, grah (crveni), suhe šljive, češnjak, jabuke s korom (Crveni delišes i Granny smith). Šipak (Nar) ima i preko 24 puta jači an-tioksidativni kapacitet od jabuke. Iako se uzgaja na svim kontinentima, šipak je najrašireniji u zemljama oko Sredoze-mnog mora, zatim na području Azije i

U zadnje vrijeme teme o antioksi-dansima često zaokupljaju pažnju, naročito tijekom ljeta kad je voće

i povrće češće prisutno na našim tanjuri-ma. Međutim, jesen ne mora biti razlog da smanjimo unos zdrave hrane bogate prijeko potrebnim nutrijentima. Anti-oksidansi, o kojima se tako često govori imaju razne uloge u našem organizmu. Neće nas pomladiti ili nam dati krila, ali su itekako važan atribut zdravlju. O čemu se zapravo radi, što su to antioksidansi?

SLOBODNI RADIKALIDa bismo shvatili priču o antioksidansima, potrebno je spomenuti i slobodne radi-kale, vjerne suparnike. Slobodni radikali su štetni spojevi koji nastaju tijekom živo-ta u organizmu i nanose štetu stanicama u kojima nastaju. Količina slobodnih radi-

Kultura PreHrane

Antioksidansi

Važan atribut zdravljaKako se izbor šarenog voća i povrća sužava približavanjem jeseni, potrebno se okrenuti sezonskoj hrani u kojoj također možemo pronaći i više nego dovoljan izvor antioksidansa. Hrana koja se preporuča za hladnije dane je šipak, đumbir, orašasti plodovi, grah (crveni), suhe šljive, češnjak i jabuke s korom.

Piše: Diana Gluhak, mag. nutricionizma, foodieCro

kala u organizmu ovisit će i o okolišu u kojem se živi i o načinu života. Slobodni radikali su neizostavan dio metabolizma i ne uzrokuju probleme sve dok su u rav-noteži s antioksidansima. Neravnoteža u organizmu u korist slobodnih radika-la predstavlja problem, a svaki spoj koji neutralizira slobodne radikale nazivamo antioksidansom. Ukratko, antioksidansi su tvari koje sprječavaju oksidaciju, a u bi-ološkim sustavima služe za neutralizaciju slobodnih radikala, a da sami ne postanu reaktivni.

ORAC Kako znamo koja hrana ima više a koja manje antioksidanata? Mjera kojom označavamo antioksidativni kapacitet je ORAC (Oxygen Radical Absorbance Ca-pacity). Što je ORAC viši, smatra se da je


|

09:2012

Azerbajdžana. Šipak iznimno bogat vita-minom C, sadrži nešto manje vitamina A te zadovoljavajući udio vlakana (6.7g vlakana / 28g porcija). To su vrijedne in-formacije s obzirom da nam uskoro dola-zi sezona prehlada, a vitamin C nam tada igra glavnu ulogu. Većina antioksidansa iz šipka se uglavnom nalazi u njegovim sjemenkama. Istraživanja nam govore da prehrana koja je bogata antioksidansima može imati pozitivan utjecaj na smanjen rizik od raka, krvožilnih bolesti te Par-kinsonove i Alzheimerove bolesti (Izvor: Mayo Clinic). Gotovo da bismo mogli reći “šipak za svaki dan”, jer dokazano je da šipak pomaže i kod smanjene oksidacije LDL kolesterola. Prisjetimo se, oksidirani LDL kolesterol predstavlja mogućnost za nastanak arterioskleroze.

KAKAO UZ BOK ŠIPKUGotovo uz bok šipku može se svrstati i jedna, sezonski nama neovisna namirni-ca. Radi se o kakao prahu, namirnici koja ima veći ORAC kapacitet od većine voća i povrća. Iako vitaminima nešto siromaš-niji, kakao prah ima odličan izvor čitavog spektra minerala te sadrži i prehrambena

vlakna. Kakao prah je jedan od glavnih sastojaka čokolade gdje možemo naći epikatehin, snažan antioksidans. S ko-ličinama čokolade treba pažljivo jer su bogate zasićenim masnim kiselinama. Birajte tamne čokolade i konzumirajte ih

umjereno, guštajte. Ako još niste uvjereni u moć antioksidansa, hrana koja je nji-ma bogata uglavnom sadrži visok udio prehrambenih vlakana, niske udjele zasi-ćenih masnih kiselina i kolesterola te su dobar izvor vitamina i minerala. n


u FoKusu PreHrana

Sirevi

Kategorija uključuje sve vrste sireva koji se prodaju prema te-žini i one koji su već prepakirani u blokove (fiksne težine), naribane sireve namijenjene čuvanju u hladnjaku i one koji

se mogu držati na polici, ne-mliječne sireve u bloku na kojima je jasno naznačeno da su zamjena za sir te svježe sireve.U zadnjih godinu dana (lipanj 2011. - svibanj 2012.) na hrvatskom maloprodajnom tržištu (bez Cash&Carry i diskontnih trgovina) ka-tegorija sireva ostvarila je prodaju od 18,6 milijuna kilograma u vri-jednosti od 967 milijuna kuna.Na hrvatskom tržištu sireva vodeći proizvođači (s pripadajućim robnim markama) prema količinskom udjelu su Dukat (Sirela, Du-kat, President), Vindija (Z'Bregov, Vindija), Zdenka (Zdenka), Biber-

taler (Bibertaler), Belje (Belje) te Meggle (Meggle). Trgovačke robne marke čine 26% količinskog udjela.Prema vrsti sira, na hrvatskom tržištu se najviše prodaje polutvrdi sir (53%). Bijeli sir čini 36% ukupne prodaje kategorije, dok tvrdi sir čini 10% prodaje kategorije.Najvažniji kanal za prodaju kategorije su supermarketi (301-2500m2) koji ostvaruju 42% ukupne količinske prodaje kategorije. Slijede ih hipermarketi (>2500m2) s 23%, velike trgovine mješovi-tom robom (101-300m2) s 19% i srednje trgovine mješovitom ro-bom (41-100m2) s 12% količinske prodaje kategorije. Male trgovine mješovitom robom (<41m2) ostvaruju preostalih 4% prodaje kate-gorije. n

U zadnjih godinu dana (lipanj 2011. - svibanj 2012.) na hrvatskom maloprodajnom tržištu (bez Cash&Carry i diskontnih trgovina) katego-rija sireva ostvarila je prodaju od 18,6 milijuna kilograma u vrijednosti od 967 milijuna kuna.

Analizirala: Ana Bulaš, mlađi voditelj klijenata, Nielsen

Najviše se prodaje polutvrdi sir


|

09:2012


u FoKusu PreHrana

Sirevi

BELJETvornica mliječnih proizvoda Belje u Belom Manastiru proizvo-di Abc svježe krem sireve, mliječne namaze, svježi sir, polutvr-de sireve Baranjac i Gaudu, te topljene sireve Buco. “Baranjac je naš brend u segmentu polutvrdih sireva. To je autohtoni sir visoke kvalitete koji se dobiva od domaćeg mlijeka s beljskih farmi. Razdoblje zrenja na kontroliranoj temperaturi i vlazi daje mu posebnu aromu i punoću okusa. Baranjac je sir koji se lako reže, a posebno je prikladan za kulinarstvo: pripremu pizza, sa-lata, sendviča te za serviranje uz mesne delicije. Pakiranje od 800 g je obiteljsko pakiranje, a Baranjac je prisutan i na odjelima delikatesa u pakiranjima od 2400 g koji prodavači režu prema željama kupaca”, kaže Blaženka Razumović, rukovoditeljica služ-be marketinga Belja.Govoreći o važnosti praćenja trendova, smatra kako je to danas nužnost: “Svjetski trendovi pokazuju važnost porijekla sirovine, te orijentiranost na domaće proizvode. Belje je orijentirano na proizvodnju sireva od vlastitog mlijeka koje stiže s naših farmi smještenih u Baranji. Upravo zbog te činjenice, svi sirevi nosi-telji su oznake Mlijeko hrvatskih farmi koje garantira porijeklo sirovine”.

Komentirajući zamjetan rast privatnih robnih marki, Razumović kaže kako su polutvrdi sirevi kategorija u kojoj je uloga privatnih marki vrlo značajna. “Iako je cijena važna, danas je ipak potro-šačima najvažniji omjer cijene i kvalitete, ali i već spomenuto, porijeklo proizvoda. Uz kontinuitet kvalitete, dodatna prednost Baranjca je da se proizvodi od domaćeg mlijeka, a te dvije ka-rakteristike će još više dobiti na važnosti i s obzirom na ulazak Hrvatske u EU”, naglasila je. Preporuka trgovcima je da sireve pozicioniraju na odjelima vinoteka, jer se vino i sir savršeno sljubljuju, “a neutralni sirevi poput Baranjca su i odlični neutralizatori prilikom degustacije vina”. n

VINDIJA

“Vindija ima sedam različitih kategorija sireva u kojima nudi pre-gršt odličnih proizvoda. Najpopularnija pakiranja su ona namije-njena za rezanje u trgovačkim kućama, gdje je i prisutna najveća fluktuacija kupaca. To su velika pakiranja, koja ovisno o vrsti sira variraju od 2,5 kg (tvrdi sirevi) do 4,8 kg (plemeniti sirevi). Također, veoma su popularne sve vrste pakiranja Vindijinih polutvrdih sire-va – od manjih, 200–gramskih pakiranja u modificiranoj atmosferi, do cijelih sireva namijenjenih za rezanje u trgovinama”, kaže Petra Košćak Hopwood, voditeljica marketinga Vindije.Vindija prati sve veći trend potražnje za upakiranim narezanim sirevima pa u tim izdanjima nudi polutvrde sireve (Varaždinec, Edamac, Tilzit, Gauda i Dimek), plemenite sireve (Bovizola) te na-građivane tvrde sireve (Caprodur, Ovidur, Bovidur). “Iako je na tržištu osjetan rast privatnih robnih marki, Vindija us-pijeva sa svojim snažnim brendom ‘Vindija sirevi’ te širinom asor-timana zadržati te još i povećati učešće u ukupnoj prodaji sireva. Dodatna je prednost u odnosu na takvu vrstu konkurencije konti-nuiran razvoj novih proizvoda, te proizvodnja u skladu s najvišim svjetskim standardima”, naglasila je voditeljica marketinga Vindije. Novitete u kolekciji Vindijinih najcjenjenijih proizvoda predstav-ljaju mladi sirevi, koji u svoje dvije varijante donose kombinacije kravljeg i ovčjeg te kravljeg i kozjeg mlijeka. Nedavno je Vindija lansirala na tržište i plemeniti sir Bovizolu u MAP pakiranju od 150 grama, koji je u bogatoj kolekciji sireva svo-jim nazivom zamijenio nekadašnju gorgonzolu. U istoj kategoriji Vindija je obnovila dizajn pakiranja Camemberta i Caprila, sireva s bijelom plemenitom plijesni. Brend Vindija sirevi od ove je go-dine bogatiji i za luksuzna 250-gramska pakiranja tvrdih sireva od kravljeg, kozjeg i ovčjeg mlijeka (Bovidur, Caprodur i Ovidur), a tu je i velika inovacija na hrvatskom tržištu – panirani sirevi Edamac i Camembert, uz koje je Vindija otvorila novo poglavlje po pitanju proizvodnje i ponude sireva.

Zdrava gurmanska delicija Na hrvatskom tržištu sireva vodeći proizvođači (s pripadajućim robnim markama) prema koli-činskom udjelu su Dukat (Sirela, Dukat, President), Vindija (Z'Bregov, Vindija), Zdenka (Zdenka), Bibertaler (Bibertaler), Belje (Belje) te Meggle (Meggle). Trgovačke robne marke čine 26% koli-činskog udjela.Pripremila: Marija Kosor


|

09:2012


intervju mjeseca

Mate Štetić, direktor društva PIK Vrbovec

Početak rujna bio je iznimno važan u povijesti PIK Vrbov-ca zbog otvaranja novih tvorničkih prostora – o kakvim se prostorima radi?Najveća nova investicija - nova tvornica za trajne salame - ima tehnologiju kakva je prisutna u još samo tri zapadnoeuropske države te smo posebno ponosni što je upravo Hrvatska, za-hvaljujući PIK Vrbovcu, četvrta po redu država koja se može pohvaliti ovakvim pogonom. Najsuvremenija oprema omo-gućava proizvodnju na zavidnoj razini kvalitete uz visoko kon-

Novim investicijama stali uz bok Europi

Mjesec rujan obilježile su tri nove investicije PIK Vrbovca kojima je zaokružen dosadašnji investicijski ciklus, započet ulaskom PIK-a u Agrokor koncern 2005. godine. Nove će inve-sticije omogućiti dodatni zamah razvoju kom-panije na domaćem i na inozemnim tržištima, a direktor društva PIK Vrbovec Mate Štetić u Intervjuu mjeseca nam je otkrio da je vrhunska tehnologija koja se koristi u novosagrađenim objektima – tvornici trajnih salama, pogonu za narezivanje i skladištu gotovih proizvoda – jedna od najsuvremenijih takve vrste te omo-gućava maksimalnu standardizaciju i kvalitetu proizvoda.

trolirane uvjete.Pogon za narezivanje i pakiranje mesnih prerađevina jedini je takve vrste u regiji te svojom najmodernijom tehnologijom prati svjetske trendove u mesnoj industriji. Naime, PIK Vrbo-vec je među prvima prepoznao novi trend i na tržište plasirao program pakiranih narezaka te je istoimenom inovacijom po-trošačima pružio nove pogodnosti.Treća investicija je novo skladište gotovih proizvoda ukupnog kapaciteta od 1000 tona. Povećanje skladišnog kapaciteta

Razgovarala: Marija Sedlar


|

09:2012

prati kretanja prodaje PIK Vrbovca, koja iz godine u godinu bilježi kontinuirani rast.

Kolika je vrijednost investicije te što ona donosi PIK-u u od-nosu na domaće, a što u odnosu na inozemna tržišta? Ukupna vrijednost ovih triju investicija iznosi preko 250 mi-lijuna kuna te je jedna od najvećih investicija privatnog sek-tora u hrvatskom gospodarstvu ove godine. Površina novo-otvorenih objekata iznosi 17.500 kvadratnih metara, čime je ukupna površina proizvodnog i skladišnog prostora PIK Vr-bovca povećana na 80.000 kvadratnih metara. PIK Vrbovec je najveća mesna industrija u Hrvatskoj s preko 40 posto tr-žišnog udjela. Povećani kapaciteti PIK Vrbovca utjecat će na jačanje pozicije na postojećim tržištima – domaćem i tržištu regije, a istovremeno će osnažiti i nastup na konkurentnim inozemnim tržištima te otvoriti nove mogućnosti poslovanja u više sfera istovremeno. Proizvodi PIK Vrbovca mogu se po-hvaliti vrhunskom kvalitetom, inovativnim dizajnom i amba-lažom, širokim asortimanom i visokim brand awernessom, što će nam zasigurno osigurati dodatne konkurentne prednosti. Jednako tako, veliki broj inozemnih potrošača susreće se s PIK-ovom ponudom za vrijeme turističke sezone u Hrvatskoj, što je jedan od najboljih načina za inicijalnu kvalitetnu pre-zentaciju našeg asortimana budućim potencijalnim potroša-čima na novim tržištima.

Koliki su danas kapaciteti tvornica u Vrbovcu?Trenutni kapaciteti za proizvodnju svježeg mesa su 100.000 tona godišnje, a za preradu mesa iznose preko 30.000 tona godišnje. Ukupni kapaciteti ovise o strukturi proizvodnje i prodaje, koja opet ovisi o potrebama tržišta. Plan prodaje za 2012. godinu je otprilike 27.000 tona mesnih prerađevina i 48.000 tona svježeg mesa.

Sljedeće godine Hrvatska ulazi u EU – je li PIK Vrbovec na-pravio potrebne pripreme, prilagodio se propisima i za-htjevima europskog tržišta? Što će ulazak donijeti PIK-u?Mogu ponosno reći kako je PIK Vrbovec spreman za ulazak u Europsku uniju te da smo na vrijeme obavili sve potrebne prilagodbe uvjetovane propisima i zahtjevima Europske uni-je. Ulazak na tržište Europske unije je prilika za PIK Vrbovec da pronađe nove prodajne kanale, na čemu trenutno inten-zivno radimo, kako bismo povećali izvoz i prihode od inoze-mne prodaje. PIK proizvodi široki asortiman proizvoda, među kojima se nalaze i premium delicije za poseban gurmanski užitak, što će nam omogućiti ispunjavanje visokih očekivanja i najzahtjevnijih kupaca.

Kako ocjenjujete trenutno stanje na tržištu mesa i mesnih prerađevina u Hrvatskoj te što mislite kako će na njega utjecati ulazak u EU?Trenutno stanje u mesnoj industriji pokazuje kako poslujemo na relativno stabilnom tržištu. Najveće promjene se događa-ju u strukturi potrošnje jer dolazi do promjena preferencija potrošača. U PIK-u ulažemo značajna sredstva u istraživanje tržišta, pratimo potrebe i želje naših potrošača i prilagođa-vamo se promjenama. U našem proizvodnom asortimanu imamo uistinu velik i raznolik spektar proizvoda, spremni smo

zadovoljiti sve potrebe postojećih, ali i potencijalnih budućih kupaca.Ulazak na tržište Europske unije donijet će, naravno, domaćim proizvođačima veću konkurenciju, što je u osnovi dobro za potrošače jer će se svi subjekti natjecati u efikasnosti poslo-vanja, inovativnosti proizvoda i zadovoljavanju želja kupaca. PIK Vrbovec ne boji se konkurencije, već će novu situaciju prihvatiti kao izazov. Mi smo danas konkurentni i spremni za budućnost upravo zahvaljujući velikim ulaganjima u nove tehnologije, kvalitetu, razvoj novih proizvoda, marketing i ljudske potencijale.

Prijelomna godina za PIK je 2005. kada ga kupuje Agrokor koncern – kako je to utjecalo na poslovanje i razvoj PIK Vrbovca? Od 2005. godine kreće veliki investicijski ciklus koji traje još i danas. Od ulaska PIK Vrbovca u Agrokor koncern uloženo je preko jedne milijarde kuna u infrastrukturu, proizvodnju, opremu, tehnologiju, logistiku, zaštitu okoliša i, naravno, u ljude, kao najvažniju kariku u uspješnom poslovanju. Konti-nuirana edukacija svih naših zaposlenika vrlo je važna radi praćenja najnovijih svjetskih trendova te implementacije istih u proizvodne procese PIK Vrbovca. Osim toga, posebno bih naglasio da velika sredstva već godinama ulažemo u marke-ting, tj. u istraživanje potreba potrošača i u izgradnju naših brendova.PIK Vrbovec je 2005. godine ostvarivao 220 milijuna kuna

Novim investicijama stali uz bok Europi

Ulazak na tržište Europske unije donijet će, naravno, domaćim proizvođačima veću konkurenciju, što je u osnovi dobro za po-trošače jer će se svi subjekti natjecati u efikasnosti poslovanja, inovativnosti proi-zvoda i zadovoljavanju želja kupaca. PIK Vr-bovec ne boji se konkurencije, već će novu situaciju prihvatiti kao izazov. Mi smo danas konkurentni i spremni za budućnost upravo zahvaljujući velikim ulaganjima u nove teh-nologije, kvalitetu, razvoj novih proizvoda, marketing i ljudske potencijale.

PIK Vrbovec je 2005. godine ostvarivao 220 milijuna kuna prihoda i prodavao 8000 tona proizvoda godišnje. Danas PIK prodaje go-tovo deset puta više - 75.000 tona proizvo-da godišnje – odnosno ostvaruje prihod od oko 2 milijarde kuna.


intervju mjeseca

prihoda i prodavao 8000 tona proizvo-da godišnje. Danas PIK prodaje gotovo deset puta više - 75.000 tona proizvoda godišnje – odnosno ostvaruje prihod od oko 2 milijarde kuna.

Je li ciklus investicija u PIK Vrbovcu završen otvaranjem novih postro-jenja ili su u planu nove investicije? Može li se uopće uspješno poslovati i biti lider bez konstantnih ulaganja?Bez kontinuiranih ulaganja ne bi bio moguć rast i razvoj kompanije. Investi-cije su stoga nužne i s njima nećemo stati. Naša je strateška odrednica da i dalje moderniziramo proizvodnju, po-većavamo kvalitetu proizvoda i radimo na poboljšanju efikasnosti poslovanja. Naravno, i dalje ćemo ulagati i u jačanje naših brendova i u razvoj novih proi-zvoda. Želimo dodatno ojačati poziciju lidera na domaćem tržištu, ali i etablira-ti PIK Vrbovec na stranim tržištima.

Uz investicije, ključ uspjeha su i inova-cije. Koliko u PIK-u držite do inovacija – pratite li svjetske trendove, stvarate li nove? Koji su trenutno trendovi u pa-kiranju svježeg mesa i trajnih salama? Pažljivo pratimo svjetske trendove, zna-mo što se događa na svim tržištima u regiji, a mnoge od tih trendova i sami uvodimo na hrvatsko tržište. Mogli bi-smo reći kako je PIK na hrvatskom trži-štu benchmark za inovacije u mesnoj in-dustriji. Mogu navesti nekoliko primjera. Kod svježeg mesa, PIK je prvi na trži-šte plasirao široku lepezu pakiranog svježeg mesa i tako se prilagodio trži-štu. Možemo slobodno reći kako smo s pakiranim svježim mesom pokrenuli promjenu u ponašanju potrošača, koji su vrlo brzo prepoznali našu kvalitetu i prednosti pakiranja te prihvatili proi-zvode. Drugi je trend isticanje porijekla i sljedivosti sirovine. PIK je jedina velika mesna industrija koja ima osiguranu domaću sirovinu, a to smo potvrdili i ulaskom u projekt „Meso hrvatskih farmi“. Upravo će nam to biti velika konkurentska prednost u budućnosti.Kod prerađevina najznačajniji je trend porasta segmenta una-prijed narezanih i zapakiranih narezaka: trajnih salama, šunki, mortadele, itd. Upravo je PIK među prvima otkrio promjene u ponašanju potrošača i želju za novim proizvodom te lansi-rao na tržište širok asortiman PIK narezaka. Potez se pokazao odličnim jer prodaja u segmentu narezanih proizvoda svakim danom pokazuje sve bolje rezultate. Treći primjer je razvoj tržišta kobasica za kuhanje i pečenje. Ove smo godine na tržište plasirali nekoliko novih proizvoda:

Kranjsku kobasicu sa sirom, Roštiljsku kobasicu, Bavarsku ko-basicu i Pivsku kobasicu koju smo na tržište plasirali u cobran-dingu sa Zagrebačkom pivovarom. Tim smo potezom obo-gatili do sada relativno slabu ponudu proizvoda u segmentu polutrajnih kobasica te kreirali nove navike kod potrošača, koji su s veseljem dočekali nove gurmanske delicije, naših „7 veličanstvenih“.Osim u inovacijama, pri razvoju novih proizvoda, PIK Vrbovec je prvi uveo i novu flow pack ambalažu za trajne salame. Pred-nosti su bolje očuvanje svježine i okusa proizvoda, ali i bolja prezentacija na prodajnom mjestu. To je prepoznala i naša konkurencija, koja je nakon nas počela koristiti slična pakira-nja. n

Bez kontinuiranih ulaganja ne bi bio moguć rast i razvoj kom-panije. Investicije su stoga nužne i s njima nećemo stati. Naša je strateška odrednica da i dalje moderniziramo proizvodnju,

povećavamo kvalitetu proizvoda i radimo na poboljšanju efika-snosti poslovanja. Naravno, i dalje ćemo ulagati i u jačanje naših

brendova i u razvoj novih proizvoda. Želimo dodatno ojačati poziciju lidera na domaćem tržištu, ali i etablirati PIK Vrbovec na

stranim tržištima.


|

09:2012


u FoKusu nePreHrana

Boje za kosu

Kategorija boja za kosu uključuje sve vrste boja za kosu u različitim formama: tekućoj, kremi, gelu, prašku i spreju te kanu. U kategori-ju nisu uključeni peroksidi/oxigen/hidrogen (6%, 9%, 12%).

U zadnjih godinu dana (srpanj 2011. - lipanj 2012.) na hrvatskom ma-loprodajnom tržištu (bez Cash&Carry i diskontnih trgovina) kategorija boja za kosu ostvarila je prodaju od 4,9 milijuna komada s padom ko-madne prodaje od -0,1% dok je vrijednosna prodaja iznosila 144 mili-juna kuna s rastom vrijednosne prodaje od +3,0% u odnosu na prošlu godinu.

Na hrvatskom tržištu boja za kosu vodeći proizvođači prema vrijed-nosnom udjelu su Henkel&Schwarzkopf (Palette, Schwarzkopf, Syoss Color), L’Oreal (L’Oreal, Garnier), Keune (Keune), Ilirija (Trio Color, Subrina, Ilirija) te Annyer (Annyer).Prema formi boje za kosu, na hrvatskom tržištu se najviše prodaju kre-me (85%). Gelovi čine 5% ukupne prodaje kategorije, zatim slijede praš-ci (3%), pjene (2%), gel pjene (2%), tekućine (1%) i losioni (1%).Najvažniji kanal za prodaju kategorije su drogerije koje ostvaruju 64% vrijednosne prodaje. Slijede supermarketi (301-2500m2) koji ostvaruju 18% ukupne vrijednosne prodaje kategorije, hipermarketi (>2500m2) 9%, velike trgovine mješovitom robom (101-300m2) 4% i srednje trgo-vine mješovitom robom (41-100m2) koje čine 3% vrijednosne prodaje kategorije. Male trgovine mješovitom robom (<41m2) ostvaruju preo-stalih 1% prodaje kategorije. n

U zadnjih godinu dana (srpanj 2011. - lipanj 2012.) kategorija boja za kosu ostvarila je prodaju od 4,9 milijuna komada s padom ko-madne prodaje od -0,1% dok je vrijednosna prodaja iznosila 144 milijuna kuna s rastom vrijednosne prodaje od +3,0% u odnosu na prošlu godinu.

Pripremila: Ana Bulaš, mlađi voditelj klijenata, Nielsen

Drogerije drže primat


|

09:2012

sPonzorirani članaK

NOVA GENERACIJA KREMA GREEN LINE NATURA

ZA POTPUNO PRIRODNU NJEGU KOŽE

Green line je harmonija prirode za ljepotu lica

Prirodno je trend koji je vrlo jak i u kozmetici. Prirodu se povezuje sa zdravljem, povećava se sklonost zdravom načinu života i poštovanje te briga za okoliš. Žene su sve osvještenije. Slijede suvremene trendove, kakav je i trend uporabe prirodne koz-metike. Zanimaju se za stvarne sastojke u proizvodima i svjesne su da novodobni sintetički sastojci mogu uzrokovati alergije te štete zdravlju.

Green line Natura je odgovor na suvremene trendove i korak bliže prirodi. Nova generacija krema Natura u liniji Green line nudi potpuno prirodnu njegu kože. Dragocjeno bogatstvo prirodnih sastojaka organske proizvodnje nova je raskoš koju odsad možete priuštiti svojoj koži svaki dan. Plod višegodišnjeg razvoja u laboratorijima Green line iznimna je kombinacija prirodnih sastojaka za njegu kože koja ne treba umjetne parabene, mineralna ulja, silikone i bojila. To znanje je sada udruženo u tri čudesne kreme koje su namijenjene njezi pojedinih tipova kože. Sve kreme Green line Natura sadrže više od 95% sasto-jaka prirodnog podrijetla i dermatološki su testirane.

Koriste ga žene koje povjeravaju njegu lica prirodnim sastojcima. To su osviještene žene koje traže sve prirodnije proizvode i mlade djevojke koje traže prvu kremu te žele nježnu prirodnu njegu bez umjetnih primjesa. S obzirom na svoj tip kože mo-žete izabrati jednu od triju novih krema Green line Natura:

Krema s maslinovim uljem za normalnu kožu sadržava prirodno maslinovo ulje organske proizvodnje. Koži daje mekoću i svilenu glatkoću. Bogata je vitaminom E koji učinkovito sprječava starenje kože. Izvrsno se upija u kožu i ne ostavlja mastan sjaj. Uravnotežuje količinu masti u koži i djeluje protuupalno.

Krema od badema za suhu kožu sadržava prirodno bademovo ulje organske proizvodnje. Hranjiva krema kožu dugotrajno hrani, vlaži je i daruje joj mladenačku elastičnost. Ujedno je bogat izvor vitamina E koji učinkovito sprječava starenje kože. Također uravnotežuje količinu masti u koži i djeluje protuupalno.

Karite krema za vrlo suhu kožu sadržava prirodni karite maslac organske proizvodnje divljeg podrijetla. Izdašno hrani kožu i koži daruje dugotrajan osjećaj baršunaste mekoće. Dubinski vlaži i njeguje. Primjerena je i za njegu osjetljive kože. Sprječava starenje kože i nastanak bora.

Linija Green line Natura uskoro će biti obogaćena novim proizvodima za čišćenje kože, mlijekom i tonikom. S tim će biti Green line Natura još bliže potpunoj harmoniji prirode za njegu lica.


u FoKusu nePreHrana

Boje za kosu

stavno bojenje kod kuće. „Kod boja za kosu je iznimno važno da se polica u trgovini dobro organizira kako bi potrošačica jednostavno našla nijansu koja joj odgovara. Schwarzkopf & Henkel svim svojim kupcima nudi mogućnost slaganja layou-ta polica koji se bazira na psihološkim analizama i prodajnim rezultatima. Postoje mnogi kriteriji koji se uzimaju u obzir kod slaganja police boja za kosu, ali dobro složena polica je prvi preduvjet da će se potrošačica vratiti po boju za kosu u baš tu trgovinu“, poručuje trgovcima Bašić Novak.

ILIRIJA

Najpopularniji proizvodi slovenske tvrtke Ilirija na hrvatskom tržištu su Subrina Charm i Subrina Crème Color. Prvo je osnov-ni set za bojenje, a drugo krema za bojenje gdje potrošačica mora sama odabrati postotak razvijača koji će upotrijebiti, ot-kriva Irena Filipović iz Ilirije. „U primjeru Subrine Charm to nam govori da hrvatska potrošačica bira odličnu kvalitetu boje za povoljnu cijenu uz bojenje s kistom, a u primjeru Subrina Cre-me Color, osim toga, i da ima dovoljno znanja o bojenju jer zna sama izmiješati boju s pravim razvijačem. Inače, na hrvatskom tržištu prisutna je još Subrina Saten, potpuni set za bojenje kod kuće. U kategoriji boja za kosu trendovi jesu bitni, ali u postot-ku manje nego u drugim kategorijama kozmetike i to stoga što se ne mijenjaju zahtjevi kakva boja mora biti: postojana, sjajna i da odlično prekrije sijedu kosu. Ima razlika između boja po pa-kiranju, sastavu (primjerice bez amonijaka) ili konzistenciji (kre-

SCHWARZKOPF & HENKEL

Kao vodeći proizvođač boja za kosu, Schwarzkopf & Henkel ima vodeći brend boja za kosu, Palette Intensive Color Creme, koje se od ovog mjeseca na policama mogu naći u novom ruhu, s dodatnom zaštitom protiv blijeđenja boje i tekućim ke-ratinom za dubinsku njegu kose, otkriva Maša Bašić Novak iz Henkel Croatia.Syoss boje za kosu otvorile su kategoriju boja za kosu profesio-nalne kvalitete, s kojima je moguće dobiti boju kose kao iz sa-lona, i to u udobnosti svog doma. „Kod kategorije boja za kosu odanost brendu je među najvišim kod kozmetičkih kategorija, iako postoje i potrošačice koje vole isprobavati nove brendove, nove nijanse… Hrvatice najviše odabiru nijanse koje prirodno izgledaju, iako neke odabiru trenutne trendy nijanse, poput bež plave i jagoda crvene. Hrvatice najčešće boje kosu prije božićnih i uskršnjih praznika te po završetku ljetovanja, tako da je u tim periodima i tržište boja za kosu najveće“, napominje Bašić Novak. U Henkelu primjećuju da je u trendu okretanje potrošačica prema bojama nižeg i srednjeg cjenovnog razre-da, na uštrb skupljih, premium brendova, što je logičan rezultat pada kupovne moći u Hrvatskoj.Bašić Novak ističe da je u tijeku kampanja povodom 3. rođen-dana Syossa te se tom prigodom potrošači nagrađuju s 20% popusta na sve Syoss proizvode. Krajem prošle godine na tr-žište je lansiran Palette Mousse Color, koji je svojim drugačijim izgledom i načinom miješanja sastojaka da bi se dobila bogata pjena za bojenje, osvojio mlađe potrošačice koje žele jedno-

Potrošačice vjeruju isprobanim brendovimaNa hrvatskom tržištu boja za kosu vodeći proizvođači prema vrijednosnom udjelu su Henkel & Schwarzkopf (Palette, Schwarzkopf, Syoss Color), L'Oreal (L'Oreal, Garnier), Keune (Keune), Ilirija (Trio Color, Subrina, Ilirija) te Annyer (Annyer).

Pripremila: Marija Sedlar


|

09:2012

cijeni“, otkriva Marinela Šmrček iz tvrtke Wachem.Šmrček napominje da su trenutno u porastu crvene nijanse - od plameno crvene do tamnocrvenih nijansi. Topli klasični smeđi tonovi su uvijek aktualni, uključujući kestenjaste i čo-koladne nijanse - posebno za svjetlije ili tamnije pramenove. Također su dosta tražene svijetle i plave nijanse. „Novitet u našoj ponudi je nova linija trajnih boja za kosu koje objedinju-ju profesionalnu kvalitetu i vrlo jednostavnu kućnu uporabu. Avantgarde Color Crème je jedinstvena trajna boja za kosu jer dolazi u 14-dijelnom setu koji sadrži sav pribor potreban za jednostavnu i sigurnu uporabu (boja za kosu Avantgarde Color Crème, emulzija za razvijanje boje, zaštitna krema za kožu, Co-lor Fixer, krema za uklanjanje boje, šampon za obojenu kosu, ogrtač za zaštitu odjeće, zaštitne rukavice, štitnici za uši, češalj/četka za nanošenje boje, zaštitna kapa, špatula za miješanje boje, zdjelica za miješanje boje i uputa za uporabu)“, napomi-nje Šmrček. n

ma, gel ili pjena), ali na kraju uvijek potrošačica želi efektivan proizvod, a to znači sve nabrojano“, ističe Filipović. U Iliriji primjećuju da privatne marke ne utječu na prodaju jer su potrošači u toj kategoriji vjerniji kupci nego u ostaloj koz-metici i nisu skloni tome da uzmu najjeftiniji proizvod, nego onaj koji im se najviše sviđa, i unutar robne marke kojoj vjeruju. Filipović najavljuje da početkom druge godine na police stiže redizajniran Subrina Saten s novom formulacijom, a u jesen će predstaviti novu boju bez amonijaka. „Kada je u pitanju pozicioniranje proizvoda, na polici mora biti dovoljno nijansi da potrošači stvarno mogu odabrati najbolju za sebe. Asortiman bi trebao sadržavati pravi omjer prirodnih i modnih nijansi, dovoljno plavih, smeđih, crvenih, zlatnih i ljubi-častih tonova te, naravno, crnu. Ako je na polici premalo nijansi i samo ograničena paleta boja, onda potrošačica ne primijeti robnu marku ili dođe do zaključka da nema prave nijanse koja joj treba“, zaključuje Filipović.

ANNYERNajpopularnija trajna boja za kosu iz linije proizvoda Annyer je Complete Color Crème dostupna u 20 prirodnih i modnih nijansi.“Paleta boja Complete Color Crème je savršeno prilago-đena zahtjevima i potrebama tržišta jer ispunjava najvažnije kriterije prilikom kupnje trajne boje za kosu, a to su postoja-nost i intenzitet boje, njega i zaštita kose prilikom bojenja i sa-vršeno prekrivanje sijede kose. Činjenica da je Complete Color Crème već 10 godina naša najprodavanija boja za kosu potvr-đuje visoku kvalitetu proizvoda koji je dostupan po popularnoj


su doživjeli u drugoj polovici. Temelje se na znanstvenim i tehničkim otkri-ćima iz vremena agro-industrijskog doba. Nove metode konzerviranja po-vrća i postupci koji se istražuju razvijali su se u posljednjim desetljećima dva-desetog stoljeća.Kod kiseljenja povrća najviše se koristi klasičan postupak prerade i to je ter-mička obrada, što podrazumijeva kori-štenje topline, tj. povišenih temperatu-ra u kiseljenju. Metode termičke obrade su sterilizacija, pasterizacija i blanširanje te se pri tome koristi hermetički zatvo-rena ambalaža.Početkom 19. stoljeća započinje istra-živanje metoda dugotrajnijeg čuvanja prerađevina povrća. Godine 1978. Nico-las Appert započeo je pokuse s konzer-viranjem povrća u hermetički zatvore-noj ambalaži. Appert je uspio uspješno konzervirati hranu te ga je 1802. godine nagradio Napoleon. Tada se još nije znalo kako mikroorganizmi utječu na kvarenje hrane. Tek je 1848. Louis Pa-steur dokazao da kvarenje hrane uzro-kuju mikroorganizmi i objasnio je da se učinkovito konzerviranje temelji na činjenici da toplina uništava mikroorga-nizme. U dvadesetom stoljeću počinje razvoj mehanizacije i automatizacije kod prerade i kiseljenja povrća.

BLAGODATI UKISELJENOG POVRĆAVeliki prostor u preporukama pravilne prehrane posvećen je povrću i prera-đevinama od povrća koje su izvrstan

PoD PoveĆalom

Zreli i zdravi plodovi povrća već se tisuću godina pripremaju u razri-jeđenom octu.

Ukiseljavanje, odnosno konzerviranje povrća alkoholnim octom, najstarija je metoda kojom se produljuje upotre-bljivost pojedinih namirnica. Kiseljenje povrća način je konzerviranja koji se očuvao do danas, a usavršili su ih suvre-meni tehnolozi.Oduvijek je postojala potreba čuvanja povrća te njegovog konzumiranja što duže nakon berbe. Tijekom povijesti ljudi nisu znali uzroke kvarenja povrća,

Ukiseljeno povrće

Vitamini i minerali sačuvani u staklenci Nakon branja povrća broj mikroorganizama koji uzrokuju njegovo kvarenje povećava se iz sata u sat. Trajnost povrća može se produžiti kiseljenjem. Na taj način povrće se može transportirati i ponuditi daleko od mjesta uzgoja i prerade. Tehnološkom preradom sačuvani su aroma, bo-gati okus i konzistencija.

Pripremio: Marketing za voće i povrće, Podravka d.d.

ali je napretkom znanstvenih disciplina došlo do rasvjetljavanja uzroka kvare-nja. Tako je danas poznato da je svježe povrće podložno kvarenju zbog utjeca-ja vanjskih i unutrašnjih faktora.

TERMIČKA OBRADATradicionalni postupci prerade poznati su čovječanstvu od davnina i tradicio-nalno su se koristili u preradi i konzer-viranju povrća. Poboljšani tradicionalni postupci su alternative tradicionalnim postupcima prerade. Razvijali su se u prvoj polovici 20. stoljeća, a ekspanziju


|

09:2012

izvor vlakana, enzima, vitamina i minerala, koje u organizam trebamo unositi tijekom cijele godine. Povrće konzervirano u octu svježe je i ugodne arome, a sadrži i dovoljne količi-ne potrebnih vitamina i minerala. Kiseliti se mogu krastavci, paprike, cikla, feferoni, zatim razne miješane salate i drugo povrće. Ukiseljeno povrće dostupno je tijekom cijele godine. U probranom ukiseljenom povrću nesmetano mogu uživati i djeca. Važno je da se i tijekom zimskih mjeseci uživa u ki-selkastim salatama koje jamče dobar nutritivan unos. Alko-holni ocat daje svojstven okus i aromu povrću te dugo čuva njegovu svježinu. Ukiseljeno povrće je idealno kao salata, za dodavanje u razne druge salate i ukras uz brojna jela.

INDUSTRIJSKO KISELJENJE POVRĆA Povrće je najukusnije i najbogatije kada je svježe. Stajanjem se gube dragocjeni sastojci, ali nakon branja započinju i fiziološki procesi koji ograničavaju upotrebljivost svježeg proizvoda. Nakon branja, broj mikroorganizama koji uzroku-ju kvarenje hrane povećava se iz sata u sat. Trajnost povrća može se produžiti kiseljenjem. Na taj način povrće se može transportirati i ponuditi daleko od mjesta uzgoja i prerade. Tehnološkom preradom sačuvani su aroma, bogati okus i konzistencija.Kiseljenjem povrća pokušavaju se smanjiti gubici vitamina, a namirnica učiniti trajnom i ukusnom. Namirnice koje su in-dustrijski pripremljene standardizirane su, a proizvodnja se odvija u kontroliranim uvjetima, uz redovite mikrobiološke i druge analize tijekom svake faze proizvodnje. Stoga su takvi proizvodi vrlo postojanog okusa i boja te se mogu očuvati predviđeno vrijeme. Visoki standardi i zdravstvena isprav-nost industrijski proizvedenih proizvoda jamče višu nutri-tivnu vrijednost industrijski ukiseljenog povrća u odnosu na povrće pripremljeno u domaćinstvu.

POZICIONIRANJE Poznato je da se ukiseljeno povrće nalazi u kategoriji pre-rađevina povrća. Ukiseljeno povrće potrebno je pozicioni-rati uz konzervirano povrće kao što je grašak, mahune, grah, kukuruz šećerac i sl. te u blizini polica s ponudom svježeg povrća. Preporučljivo je da se manje gramature pakiranja ukiseljenog povrća pozicioniraju u visini očiju dok je veće gramature potrebno pozicionirati u donji dio regala.Kako bi kupcima asortiman ukiseljenog povrća bio što pre-gledniji, odnosno jednostavniji za snalaženje i odabir, po-trebno je povrće na polici poredati prema vrstama. n

Kod kiseljenja povrća najviše se koristi klasi-čan postupak prerade i to je termička obra-da, što podrazumijeva korištenje topline, tj. povišenih temperatura u kiseljenju. Metode termičke obrade su sterilizacija, pasterizacija i blanširanje te se pri tome koristi hermetički zatvorena ambalaža.


TENDINţE

ljudi, već kreativni ljudi, a da bi bili kreativ-ni, njima treba rast. Ljudi rastu kroz učenje i edukaciju, a kada imaju osjećaj da rastu, ljudi su inspirirani, kreativni, puni energije i raspoloženi za suradnju. To je jedan od razloga zašto ulaganje u ljude daje bolje rezultate od ulaganja u tehnologiju, a po-većava efikasnost i konkurentnost za po-duzeća u kojima oni rade.Neki kažu da ‘lean’ metode i alati koje po-učavamo na Logiko Akademiji, kao što su 20 ključeva, Balanced scorecard, Six sigma ili kaizen u proizvodnji koje koriste sve uspješne svjetske kompanije „nisu pri-mjenjive u našoj branši“ ili „mi smo drukčiji od Amerikanaca, Japanaca ili Nijemaca - to kod nas ne bi uspjelo“. Ali neke stvari su neovisne o branši ili državi. Primjerice Zara – lider u tekstilnoj industriji – kombi-nira koncepte Toyote i Benettona. Zašto i domaći profesionalci u proizvodnji ne bi mogli nešto naučiti od Toyote, Applea, Wal-Marta ili Zare i postati efikasni i kon-kurentni. Ali ne samo da možemo naučiti, nego ne možemo ni primirisati, a kamoli preživjeti na svjetskom tržištu ako ne vla-damo ili bar poznajemo gore spomenute metodologije.

PROIZVODITI PO POTREBIKoji su temeljni principi uspješnih proi-zvodnih organizacija? Rekli smo kvaliteta je važna, ali ne bilo koja kvaliteta - već kvaliteta koju kupac definira i koju je spre-man platiti. Sljedeća stvar je uravnotežen

Kažu, Njemačka je prva izišla iz rece-sije jer je imala razvijenu industriju i proizvodnju; Amerika se vraća pro-

izvodnji, odnosno vraća svoju proizvod-nju, koju je u jednom trenutku prebacila u dalekoistočne zemlje. Isto tako i 20% proizvodnje iz Europske Unije sa Istoka se vraća u domicilne zemlje. Pitanje je što Hr-vatska čeka?! Može li se i Hrvatska okrenuti proizvodnji? Na 9. Progressive retail konferenciji održa-noj u lipnju, gospođa Ljerka Puljić je na-glasila: „…da bi održavali bilo koji brend, vi morate inovirati proizvod svake ili barem svake druge godine. Morate promijeniti recepturu, ambalažu ili morate pronaći neki novi način korištenja."Sjetimo se, npr. Cedevite Go – mislili smo da je s Cedevitom sve rečeno i onda se pojavio novi proizvod na jedan drugi na-čin i to u jeku recesije, koji je doživio veliki uspjeh na tržištu.Još jedan primjer: Tvrtka Apple je 1984. godine investirala 20 milijuna dolara u najmoderniju tvornicu za proizvodnju ra-čunala u Americi i - zatvorili su je nakon dvije godine i prebacili proizvodnju u tvrt-ku Foxconn u Kini. Što je pošlo krivo u najinovativnijoj tvrtki na svijetu? Neovisna analiza tog događaja pokazala je da nije stvar u jeftinoj radnoj snazi, stvar je u fleksibilnosti, efikasnosti, troškovnoj strukturi i kvaliteti. Ta ista pro-izvodnja, da je ostala u Americi, mogla je opstati.

logistiKa

www.logiko.hr

Izvoz i proizvodnja čekaju kreativne profesionalce Svako jutro na afričkoj ravnici gazela se budi i misli: “Moram trčati brže od lava ili će me pojesti.” Svako jutro lav se budi i misli: “Moram trčati bar malo brže od najsporije gazele ili ću umrijeti od gladi.” Zbog toga na afričkoj ravnici nije važno jesi li lav ili gazela. Kad izađe Sunce, važno je trčati…

POTRAŽITE KREATIVNE LJUDEAko trebamo fleksibilnost i kvalitetu, ako trebamo inovirati proizvod, i ako nije stvar u jeftinoj radnoj snazi - u čemu je onda stvar? Stvar je u tome da treba uložiti u resurs koji će nam najviše vratiti - u radnu snagu, u ljude - ljudi su ključ. Danas se dosta govori o potrebi indu-strijske proizvodnje i izvozu… Ako želite kvalitetan proizvod, a svi koji su uspjeli u izvozu, u proizvodnji i prodaji, rekli su da su imali vrhunsku kvalitetu, onda mora-te inovirati! Kako to postići? Trebaju vam kreativni i inovativni ljudi, treba vam mo-derna tehnologija i metodologija. Koji je zajednički nazivnik svega nabrojanog? Odgovor je opet - ljudi. Ali ne bilo kakvi

Ljudi rastu kroz učenje i edu-kaciju, a kada imaju osjećaj da rastu, ljudi su inspirirani, kre-ativni, puni energije i raspolo-ženi za suradnju. To je jedan od razloga zašto ulaganje u ljude daje bolje rezultate od ulaga-nja u tehnologiju, a povećava efikasnost i konkurentnost za poduzeća u kojima oni rade.

Piše: Antonio Zrilić, član Uprave za strategiju i razvoj


|

09:2012

ploča, grafova i drugih pomagala izlože-nih na vidljivim mjestima, koji i nadređene i podređene drži u dodiru s realnošću sva-kodnevnog poslovanja. I na kraju, kao što to vrijedi za sve meto-dologije, najvažniji je princip kontinuira-nog poboljšanja jer svijet se nije zaustavio samo zato što smo mi nešto naučili. Mora-mo „trčati“ svako jutro da bismo preživjeli. Znači, kada postignemo određeni uspjeh i preživimo jedan dan ili godinu, ne smije-mo stati nego moramo dozvoliti da nam ovi principi, metode i alati koje možemo naučiti postanu svakodnevicom. n

tijek materijala i informacija bez viškova zaliha - treba proizvoditi onoliko koliko je potrebno (proizvodnja bazirana na potra-žnji). Ovo se postiže pull principom (pull - eng. povlačiti) koji kaže: „Kada je materijal potreban onda ga povlačimo....”Jedan od alata koji se zasnivaju na ovom principu je sustav kanbana. Kao malu digresiju spo-minjem nedavni razgovor koji me malo rastužio. Nazvao me djelatnik jedne naše proizvodne tvrtke jer je našao da se u pro-gramu Logiko Akademije spominje kan-ban sustav i pitao prodaje li naša tvrtka ka-nban ploču. U kratkom razgovoru shvatio

sam da on zapravo ne razumije što je to kanban i ne želi naučiti na kojem principu se zasniva. On iz nekog pomodnog razlo-ga želi kupiti nešto što se zove kanban i traži brz način kako doći do njega, ne zna-jući da se kanban ne može uvesti, a da ga se ne razumije - da ga se ne nauči.

VIZUALNI MENADŽMENTDaljnji princip uspješnosti proizvodnje je kako iskoristiti najveći gubitak svih po-duzeća - neiskorišten ljudski potencijal. Jedan od načina kako to učiniti je koristiti se vizualnim menadžmentom - sustavom

Jedan od principa uspješnosti proizvodnje je kako iskoristiti najveći gubitak svih podu-zeća - neiskorišten ljudski potencijal. Jedan od načina kako to učiniti je koristiti se vizualnim menadžmentom - sustavom ploča, grafova i drugih pomagala izloženih na vidljivim mjestima, koji i nadređene i podređene drži u dodiru s realnošću svakod-nevnog poslovanja.


TENDINţE

da je dobrodošao te da su trgovci tu da mu olakšaju odabir. Naši trgovci redovito prolaze edukacije na kojima se upozna-ju s proizvodima kako bi mogli kupcima pružiti valjanu informaciju i savjet prili-kom odabira proizvoda”, kaže poslovotki-nja Julija Volarević.

LOJALNOST KUPACAGovoreći o opsegu lojalnosti kupaca i zadovoljstvu kvalitetom usluge, Volarević kaže kako većina njihovih kupaca spada u skupinu lojalnih. “Naše trgovine su ma-hom kvartovske i mi kupce često oslovlja-vamo po imenu, znamo njihove svakod-nevne navike i unaprijed prepoznajemo njihove potrebe. Upravo u trgovini na Bijeničkoj smo imali pilot projekt tijekom kojeg smo anketirali naše stalne kupce ne bi li od njih dobili sugestije za pobolj-šanje usluge. Uz to redovito provodimo istraživanja uz pomoć tajnih kupaca i na temelju i jednih i drugih rezultata donosi-mo odluke o poboljšanju usluge. Dionina trgovina u Bijeničkoj je tijekom istraživa-nja u srpnju ove godine ostvarila zavidan rezultat, 97% kupaca bilo je zadovoljno iskustvom kupovine”.

ATRAKTIVNE POLICEDiona 215 Bijenička kao urbana gradska trgovina uređena je prema najvišim Dio-ninim standardima. Sa svojih 230m2 nudi širok i kvalitetan asortiman koji čini 6000-7000 proizvoda. Unutar toga odlikuje se širokom i kvalitetnom ponudom delika-tesnih proizvoda, gastro linije, te mesnice i svježih salata. “Svakodnevno topli i friški pekarski proizvodi kruha i peciva te kvali-tetna ponuda svježega voća i povrća za-dovoljit će i najzahtijevnijeg kupca”, kaže

Trgovina Dinova-Dione d.o.o. u Bije-ničkoj ulici u Zagrebu otvorena je krajem 1970-ih godina. To je tipič-

na “kvartovska trgovina”, uvijek pri ruci. U blizini je vrtića, osnovne škole, gimnazije, Prirodnoslovno-matematičkog fakulteta i bolnice na Šalati. Ta je trgovina mjesto

u vašoj trgovini

Dinova-Diona d.o.o.

Uvijek pri ruciDinova-Diona d.o.o. ima više od 200 prodavaonica, većinom u Zagrebu, Splitu, diljem Istre i na Rabu. Jedan je od najstarijih trgovačkih lanaca u Hrvatskoj, i ima više od 60 godina isku-stva u maloprodaji. U trgovinama Dinova-Dione, koja je članica Narodnog trgovačkog lanca (NTL) zaposleno je ukupno 1800 ljudi. Posjetili smo trgovinu Dione u Bijeničkoj ulici u Zagre-bu, koju nam je predstavila poslovotkinja Julija Volarević.

kupnje, ali i mjesto susreta. Prodajna po-vršina trgovine je 230m2. “Jedna od osobitosti Dione je razina us-luge koju pružamo našim kupcima. Naš je slogan ‘Uvijek pri ruci’, što znači da se u svakom trenutku trudimo da se kupac u trgovini osjeća ugodno, da se osjeća

Pripremila: Marija Kosor


|

09:2012

ispred nas, i koji nas jako veseli, je spon-zorstvo druge sezone kulinarskog showa MasterChefa. Ove godine ćemo biti još bolje pripremljeni nego lani i osigurali smo niz popusta, akcija i nagradnih iga-ra”, zaključuje poslovotkinja Julija Volare-vić. n

gospođa Volarević. Budući da je ovo pro-dajno mjesto uređeno prema najvišim Dioninim standardima, atraktivnost poli-ca ogleda se u kvalitetnom asortimanu i dobroj komunikaciji prema potrošačima koji mogu u svakoj prilici prepoznati naja-traktivnije proizvode koji su u projektima unapređenja prodaje.Kvalitetna suradnja sa dobavljačima tj. partnerima vidi se u dobrim ko-marke-ting projektima i loyality projektima s ci-ljem pružanja najbolje vrijednosti kupci-ma za njihov novac. “Lakoća kupovanja u Dioni prilagođena je svim našim vjernim potrošačima kojima preko naših layouta, rasporeda robnih grupa i pozicionira-nja pokušavamo maksimalno olakšati snalaženje u prodajnom mjestu, kako bi imali pravu robu, na pravome mjestu, u pravo vrijeme”, kaže Volarević te dodaje: “Unapređenje učinkovitosti upravljanja ponudom i potražnjom u našoj trgovini ne bismo mogli postići bez kvalitetne su-radnje s dobavljačima i bez njihove po-drške”. Kvalitetna suradnja s dobavljačima tj. partnerima vidi se u dobrim ko-mar-keting projektima i loyality projektima s ciljem pružanja najbolje vrijednosti kup-cima za njihov novac.

SVJEŽI ASORTIMANIz dana u dan u Dioni prate potrošačke navike kupaca s posebnim fokusom na dnevno svježi asortiman. “Svjesni smo prednosti kvartovske urbane gradske prodavaonice i vrlo brzo se prilagođava-mo potrebama i specifičnim zahtjevima naših kupaca ‘iz susjedstva’. Ono što želimo je pružiti im atmosferu i ugodu klasičnog kvartovskog dućana, ali sa svim prednostima velikog sustava. Osluškuje-mo njihove potrebe, te nastojimo da naši kupci znaju i prije ulaska u samu prodava-onicu da ih tamo čeka baš sve što oni žele i trebaju, i to uz osmijeh dobrodošlice”. Prodavaonica u Bijeničkoj ulici, osim stan-dardnog asortimana za ovaj profil prodaj-nog mjesta, ima i odjel pekarskih proi-zvoda na kojem se tijekom cijelog dana mogu kupiti svježe pečeni pekarski pro-izvodi, odjel gastro programa koji kupci-ma nudi dnevno pečeno meso i gotove salate kao i odjel svježeg mesa.

EDUKACIJA ZAPOSLENIKAGovoreći o edukaciji zaposlenika i re-zultatima kada su u pitanju: stručnost, diskrecija, ljubaznost, kompetentnost i

uslužnost, te o tome koliko prodavači poznaju proizvode koje prodaju, Julija Volarević kaže da su djelatnici u prodava-onici u Bijeničkoj uključeni u projekt DE LUXE USLUGE, koji je započeo prošle go-dine. “Tim projektom obuhvaćeno je 10 prodavaonica u Zagrebu. Svi djelatnici tih prodavaonica prolazili su posebno kroje-ne interne edukacije i treninge. Jedan od prvih treninga je bilo upoznavanje sa standardom usluge u Dioni, nakon toga su slijedile radionice na kojima se govo-rilo o novim trendovima u maloprodaji i o novim navikama potrošača. Naglasak je bio i na poznavanju proizvoda te su stekli znanja o suvremenim načinima označa-vanja prehramenih proizvoda (GDA, pre-hrambene tvrdnje) te kako, koristeći sva ta znanja i informacije, mogu individua-lizirati pristup prema svakom pojedinom kupcu i stvoriti s njime partnerski odnos”.Na pitanje koliko pažnje posvećuju osvjetljenju i čistoći prostora, gospođa Volarević kaže kako Dionin tim zadužen za uređenje prati svjetske trendove u opremi trgovina, pa tako i osvjetljenja koje je vrlo bitno i za atmosferu, ali i za dobru prezentaciju proizvoda. “Čistoća nam je vrlo bitna, svi djelatnici prolaze edukacije i jako dobro znaju i razumiju važnost svih pravila i procedure čišćenja”.

MARKETING, AKCIJEKako bi kupcima olakšala pristup infor-macijama i novostima, Diona izdaje tjed-ne kataloge u kojima su izdvojeni artikli koji taj tjedan imaju posebno povoljnu cijenu. “Distribuiramo ih po kućanstvima i, naravno, u samoj prodavaonici. Naši djelatnici dodatno upozoravaju kupce na proizvode koji su na akciji. Uz to, u kata-logu imamo posebnu ponudu sniženih artikala (‘Iz dana u dan’) za svaki pojedi-ni dan u tjednu. Dva puta tijekom tjed-na snizujemo za 20 ili više posto cijenu jedne cijele kategorije proizvoda (npr. 20% sniženja na svježe voće i povrće ili 20% sniženja na obiteljske sladolede). Naravno da to nije sve: tu je i program lojalnosti kojim posebno nagrađujemo naše vjerne kupce. Upravo nam završa-va izrazito uspješan program lojalnosti u kojem smo nudili Svilanitove proizvode i koji je, zbog velikog interesa kupaca, pro-dužen do kraja mjeseca rujna. Redovito organiziramo i nagradne igre, npr. zajed-no s Ožujskim pivom dijelili smo ulaznice za RujanFest. Jedan veliki projekt koji je

Poslovotkinja Julija Volarević


Najvažnija osoba u trgovini jest kupac - bez njega nema ni posla. Razmislite oko čega se vrti sve što radite u vašoj trgovini - naravno, oko kupca!

Živimo u vremenu u kojem se pro-mjene događaju svakodnevno, bilo da se radi o navikama potrošača,

potrebama ili novim artiklima. Ove kon-stantne promjene zahtijevaju naše prila-gođavanje. U teoriji prihvaćanja promjena postoje dva načina na koja ljudi reagiraju na promjene – slika 1. Razumijevanje na-čina na koji svatko od nas reagira na pro-mjene može biti ključno u poslovnom životu i imati veliki utjecaj na poslovni re-zultat. Važno je znati da svaka osoba može iskazati svaki od stavova sa slike 1, ovisno od situacije u kojoj se nalazi. Također, ra-zumijevanje načina na koji vaš zaposlenik reagira na promjene koje uvodite može biti ključno za vaše poslovanje i broj ku-paca koji će se vratiti u vašu trgovinu. Ne postoji točan i pogrešan način reagiranja, već ovisno od situacije moramo biti svjesni radi li način na koji reagiramo u našu korist ili protiv nas.

KUPCI SU CILJ VAŠEG POSLA Svi vaši zaposlenici trebaju razumjeti da je kupac najvažnija osoba i da su kupci po-trebniji njima nego oni kupcima. Također, kupac vas ne ometa u poslu, već je on cilj vašeg posla i vaš je zadatak poslužiti ga na najbolji mogući način. Svaki kupac koji uđe u vašu trgovinu ima određena očekivanja i potrebe, a vaš je zadatak na njih odgovoriti na ljubazan i profesionalan način kako bi vam kupac ostao lojalan.Najvažnija osoba u trgovini jest kupac - bez njega nema ni posla. Razmislite oko čega se vrti sve što radite u vašoj trgovini - naravno, oko kupca! Ukoliko vaši zapo-slenici razumiju važnost kupaca, imat ćete

više zadovoljnih i lojalnih kupaca koji će se vraćati baš u vašu trgovinu.Jeste li ikada obratili pažnju na to kako vaši zaposlenici poslužuju kupce? Kakvu uslu-gu vi očekujete kada idete u nabavku?

OČEKIVANJA KUPACAKupci imaju različita očekivanja od vaše trgovine i od vaših zaposlenika. Važno je

orao: ima dobre oči, dobar je lovac, može predvidjeti promjene i dostići ciljeve bez obzira na proces promjene. vrste orla:• Pionir: inovativan, teži modernim rješenjima;• Entuzijast: prihvaća i istinski vjeruje u nove prijedloge, lojalan;• Natjecatelj: voli nove izazove, uživa u dokazivanju i novinama.

Žaba: krekeće po cijeli dan sjedeći na lopoču. vrste žaba su:• Sljedbenik: smatra da nema izbora, već mora raditi što se traži;• Dosljedan/nepromjenljiv: ‘Ponovo nešto novo? O Bože, što li je sljedeće?’• Siguran: ‘Dok god imam siguran posao, shvaćam da je ovo dobra budućnost’• Bojažljiv: ne zna što će se sada dogo-diti niti je li spreman/a za to.

OKVIR: JESTE LI ŽABA ILI ORAO? A VAŠI ZAPOSLENICI?

znati ta očekivanja kako bi ih mogli ispuniti i zadržati postojeće kupce u trgovini.Kupci od vaše trgovine očekuju: asortiman, dostupnost, kvalitetu artikala koje kupuju (npr. rokovi trajanja proizvoda), adekvatnu veličinu pakiranja i cijenu. Ovo su neka od očekivanja koja se mogu pronaći u goto-vo svim istraživanjima na ovu temu, kako u svijetu, tako i kod nas. Naravno, poredak

MTMALE KuTAKTRG

OVI

NE

Piše: Biljana Mašić, rukovoditeljica za odnose s

trgovinama, Metro C&C Srbija

Ljubaznost: prednost i potreba


|

09:2012

ovih očekivanja je drugačiji za svakog kup-ca, a neki kupci mogu očekivati i neke dru-ge stvari, kao što su inovacije i slično.U 22 zemlje je 2010. godine provođeno istraživanje o tome što kupci očekuju od zaposlenih u trgovinama. Rezultati su po-kazali da se očekuje ljubaznost, pomoć, podrška, savjet i kontakt. Ljubaznost je bila visoko pozicionirana u svim zemljama. Pa, kako je pokazati kupcima?

KAKO BITI LJUBAZANNa ljubaznost utječe način na koji se ko-municira s kupcima. Postoje jednostav-ne tehnike koje možete svladati da bi vas kupci doživljavali kao ljubazne. Ljubaznost se postiže verbalnom i neverbalnom komunikacijom.Nije važno samo ono što ste rekli, već i na-čin na koji to činite. Ponekad radnici nisu svjesni svojih neverbalnih reakcija i dojma koji ostavljaju na kupce. U ovom broju ćemo govoriti o verbalnoj komunikaciji ve-zanoj za ljubaznost.

VERBALNA KOMUNIKACIJANa slici gore možete vidjeti što sve čini ver-balnu komunikaciju vezanu za ljubaznost. Naravno, važnu ulogu u onome što govo-rimo imaju intonacija, jačina i boja glasa, pauze u govoru, dijalekt itd.Dakle, osim riječi koje koristimo važni su:ä SLUŠANJE: važan dio verbalne komu-

nikacije u kombinaciji s klimanjem glave i kontaktom očima. Tijekom slušanja, važno je isključiti vaš ‘unutarnji glas’ i zaista slu-šati sugovornika kako biste zaista razumjeli poruku koja vam je upućena. Tijekom slu-šanja trebalo bi postavljati pitanja kako bi-ste razjasnili eventualna nerazumijevanja i sumirati ono što vam je kupac rekao te ga ohrabriti da vam iznese svoje mišljenje;ä POSTAVLJANJE PITANJA: s ciljem da se pronađu istinske potrebe kupca sugovor-nika. Možete koristiti otvorena ili zatvorena pitanja. Otvorena pitanja se koriste kada želimo dobiti više informacija od našeg su-govornika. Ovakva pitanja često počinju sa tko, što, gdje, kada, zašto i kako. Sugovor-nik često nema alternativu nego vam obja-sniti i pružiti više informacija jer ne može odgovoriti sa DA ili NE. Zatvorena pitanja često počinju sa ‘Da li’ i pružaju moguć-nost sugovorniku da odgovori samo sa DA ili NE. Ovakva pitanja se koriste kada želite održati kontrolu nad razgovorom ili brzo prikupiti činjenice i razjasniti neke detalje.ä ODGOVARANJE NA PITANJA: koristite emotivnu inteligenciju. Ukoliko se ne sla-žete s kupcem, nemojte reagirati emotiv-no i ne prekidajte ga da biste iznijeli svoje neslaganje.

Važno je znati da svaka izjava koja dolazi od vašeg kupca ima četiri značenja za vas. Ta četiri dijela svake poruke su:

ä Sadržaj poruke: ono što je rečeno, činjenice;ä Samootkrivanje: ‘ja’ poruke;ä Žalba: uvjeravanje, razjašnjavanje;ä Uzajamni odnos: osjećaji, ‘ti’ poruke.

PRAKTIČAN PRIMJERUvijek je teško razumjeti teoriju pa ćemo dati jedan praktičan primjer. Sigurno vam se svima dogodilo da vam uđe kupac u tr-govinu i već na ulazu pogleda vašu policu s voćem i povrćem i razočarano kaže: “Ne-mate rajčicu?!“. Četiri dijela ove poruke su:ä Sadržaj: nema rajčice na zalihama;ä Samootkrivanje: hitno mi je potrebna rajčica;ä Žalba: nije dovoljno naručeno ili nije re- dovna nabavka;ä Uzajamni odnos: “Ne mogu se pouzdati u dostupnost proizvoda u ovoj trgovini. Kada zaista nešto želim, ne trebam ovdje dolaziti ”.

Sigurno vam je poznata navika nekih trgo-vaca koji odmah nakon upita kupca o ne-kom artiklu koji trenutno nemaju na polici isti zapisuju u bilježnicu i kažu: “Susjed, bit će sutra!“ Može li to nadomjestiti trenutnu potrebu i može li se takva ljubaznost us-porediti s odnosom kakav prema vašim kupcima imaju u velikim supermarketima?Vaša ljubaznost i vaša usluga su vaše naj-veće prednosti! n

MTMALE KuTAKTRG

OVI

NE

PIT

AN

JA I

PR

IJED

LOG

E M

OŽ

ETE

SLA

TI N

A c

rier

@cr

ier.h

r


Više od 55% kupaca svakodnevno ili nekoliko puta tjedno kupovinu obavlja u malim i srednjim trgovinama, pokazala je anketa koju je na nacio-nalno reprezentativnom uzorku od 400 građana starijih od 15 godina u kolovozu provela agencija Hendal. Telefonska anketa pokazala je da građa-ni u kvartovskim dućanima u najvećem postotku (33%) troše do 50 kuna, a najčešće kupuju kruh i pekarske proizvode, mlijeko i mliječne proizvode te voće i povrće.

MTMALE KuTAKTRG

OVI

NE

Kupci se ne odriču malih trgovina


|

09:2012

istraŽivanje

Centar za istraživanje tržišta GfK

Presudni cijena i kvaliteta

Istraživanje na nacionalno reprezen-tativnom uzorku za Republiku Hrvat-sku, koje je za naručitelja, tvrtku Axios

proveo Centar za istraživanje tržišta GfK, pokazuje da većina hrvatskih građana pri-likom kupovine proizvoda i usluga danas ponajviše gleda i vrednuje "omjer cijene i kvalitete" (čak 39 posto ispitanika). Prven-stveno "kvaliteta" bitna je za 22,5 posto ispitanih građana Hrvatske: "zdravlje", od-nosno "koliko je proizvod ili usluga dobra za moje zdravlje" ističe 17 posto naših su-građana. S obzirom na trenutačnu recesi-ju i krizu u Hrvatskoj, zanimljivo je da je stavka "cijene" tek na četvrtome mjestu sa svega 8,3 posto.

LOŠA ISKUSTVAKomentirajući podatke, u Axiosu kažu kako razlog velike promjene u potro-šačkim navikama leži u činjenici da su građani Hrvatske danas "bombardirani"

ponudama s niskim cijenama, ali i pre-često preniskom kvalitetom. "Građani su se očito tijekom nekoliko zadnjih godina nerijetko 'opekli' inzistirajući na najnižoj cijeni", smatraju u Axiosu.

NOVE NAVIKENakon "cijene", naši sugrađani na peto mjesto po važnosti smjestili su "naviku kupovanja" (7 posto ispitanika), zatim "ekologiju" (koliko je proizvod ili usluga štetna za prirodu i okoliš) 2,8 posto, po-tom "tradiciju" - 2,3 posto, i naposlijetku "brend/marku" sa svega 1,3 posto."Upravo je šokantan nalaz ovog istraži-vanja - da su tradicija, navika kupovanja, kao i brend, odnosno marka, koji su pre-ma brojnim istraživanjima prije sadašnje recesije (prije 2008. godine) bili primarni razlog odluke o kupnji kod brojnih hrvat-skih građana, danas na samom dnu lje-stvice", smatraju u GfK.

EKSPERIMENTIRANJEPotaknuti krizom, ali i dolaskom nekih posve novih proizvoda i usluga kao i trgovačkih marki na domaće tržište, potrošači su očito u proteklih nekoliko godina "eksperimentirali", kupovali i konzumirali dotad nekorištene proizvo-de i usluge i u brojnim kategorijama, te zaključili da proizvodi i usluge kojima su tradicionalno davali povjerenje više ne zaslužuju njihov novac - ne daju im najbolji omjer cijene i kvalitete koji im je očito sada najbitniji, naglašavaju struč-njaci Axiosa.Recesija u Hrvatskoj, očito je za doma-će potrošače bila iznimno brz edukator. Dok su kupci na razvijenim tržištima već prije 2008. godine u pravilu isticali da se prilikom kupovine ponajviše rukovode kvalitetom, naši su sugrađani tada pr-venstveno naglašavali: tradiciju, naviku kupovanja, vjernost robnoj marki i sl. n


Progressive Košarica

U Čakovcu ima mjesta unapređenju usluge

Pripremila: Željka Joinović, voditeljica projekata, Heraklea

Heraklea

U svim posjećenim prodavaonicama u Čakovcu - Konzumu, Mercatoru, Metssu, Tini i Lajtmanu, djelatnici

su kupce uputili na traženi proizvod te se to područje istaknulo kao najbolja katego-rija. Samo je u Lajtmanu djelatnik ponudio zamjenski proizvod te prezentirao njegove karakteristike dok u Konzumu i Mercatoru kupcu nije ponuđen zamjenski proizvod. U Metssu i marketu Tina kupcima je ponu-đen zamjenski proizvod, ali djelatnici nisu znali argumentirati zašto bi taj proizvod bio dobar umjesto traženog.U Lajtmanu i Mercatoru blagajnice su uspostavile očni kontakt s kupcem i pri dolasku i pri odlasku kupca s blagajne. U Konzumu je blagajnica to učinila samo prilikom dolaska kupca na blagajnu, a u marketu Tina pri kupčevom odlasku dok u Metssu blagajnica nije uspostavila očni kontakt s kupcem tijekom njegovog bo-ravka na blagajni.Kupce su ljubazno pozdravile blagajnice u Konzumu, Lajtmanu i Mercatoru dok su rutinski pozdrav dobili kupci u Metssu i marketu Tina. Zahvala na kupnji izostala je samo kupcu koji je posjetio Metss.

NAJBOLJA USLUGA U LAJTMANUNakon posjeta malim prodavaonicama u Čakovcu, možemo utvrditi da je najbolja razina kvalitete usluge zabilježena u Laj-tmanu gdje su poštivani svi zadani stan-dardi. Lajtman slijede Mercator s rezulta-tom od 83,33%, Tina s 70% te Konzum s 66,67% dok se Metss pokazao najlošijim, s rezultatom od svega 36,67%.Konačni rezultat nakon 11 valova istra-živanja gdje je u 11 gradova u Hrvatskoj posjećeno po pet različitih prodavaonica, ukazuje na to da je usluga u malim kvar-tovskim prodavaonicama najbolja u Zadru gdje je ukupan ostvareni rezultat 78,62%,

a slijede Osijek (77,93%), Vukovar (76,67%) te Šibenik (76%). S druge strane ljestvice i s najviše područja za unapređenje, istaknule su se male prodavaonice u Dubrovniku s rezultatom od samo 46%. Po nezavidnoj usluzi, dubrovačke prodavaonice slijede prodavaonice u Varaždinu (62%) i Zagrebu (64,83%). Završen je još jedan krug istraživanja kvali-tete usluge u Hrvatskoj, ali budite spremni

i na sljedeći. Trgovci, ne zaboravite da se svaki zadovoljan kupac vraća, a kvaliteta usluge je glavni razlog zadovoljstva vaših kupaca. Budući da povećanjem svijesti o važnosti kvalitete odnosa i komunikacije s kupcima rastu i očekivanja kupaca, vjeru-jemo da ćete rasti i vi kako biste se prila-godili i istaknuli na tržištu sa sve oštrijom konkurencijom. n


|

09:2012

U kategoriji trgovačkih lanaca i ka-tegoriji hipermarketa prosječno zadovoljstvo za srpanj na istoj je

razini kao i u prethodnom mjesecu, 4,1 – odnosno kupci su većinom zadovoljni. Pregled indeksa po lancima u srpnju pokazuje da su najzadovoljniji kupci Kauflanda (4,2) te Interspara (4,2). Po-sjetitelji Kauflanda su manje zadovoljni u usporedbi s prošlim mjesecom dok je zadovoljstvo kupaca Interspara na istoj razini kao i u lipnju. Posjetitelji Konzuma su u srpnju nešto zadovoljniji u odnosu na lipanj, kao i kupci Getroa, dok posje-titelji Mercatora iskazuju nešto nižu razi-nu zadovoljstva u usporedbi s lipnjem. Kada analiziramo pojedine osobine tr-govačkih lanaca i hipermarketa, najvišu ocjenu zadovoljstva kupaca ima ele-ment radnog vremena (4,4) – na istoj je razini kao i lipnju, a zatim urednost pro-dajnog mjesta (4,2) i pristupačnost loka-cije (4,2). Posjetitelji su u srpnju iskazali nižu razinu zadovoljstva na elementima ljubaznost osoblja, cijene, pristupačnost lokacije i dodatni sadržaji u odnosu na prethodni mjesec, dok je zadovoljstvo izborom robe i urednošću prodajnog mjesta na istoj razini.Trgovački lanci imaju različit imidž među posjetiteljima te se Billa najviše percipira kao lanac u kojem su djelatnici ljubazni i uslužni, s dobrim radnim vre-menom i urednim prostorom. Interspar se najviše percipira kao lanac koji ima široki asortiman proizvoda, uredan je te nudi dodatne sadržaje. Konzum ima sličan imidž kao i Interspar i najčešće se percipira kao lanac sa širokim asortima-nom proizvoda. Kaufland i Lidl se najče-šće povezuju s povoljnim cijenama. n

Zadovoljstvo cijenama bilježi pad Pripremila: Tamara Jović, Research Executive, Hendal

Napomena: Broj kupaca koji ocjenjuju zadovoljstvo trgovačkim lancem varira na mjesečnoj bazi. Grafički prikazi kontinuirano sadrže trgovačke lance, zbog usporedivosti i praćenja re-zultata; no interpretacija nalaza ne uključuje one trgovačke lance/ hipermarkete koji u za-danom mjesecu imaju manje od N=30 kupaca, tj. čije ocjene su temeljene na N<30 procjena.


Hendal



akcije/sniženja/promocije/trajno niska cijena n - nema

SUPERMARKETI

Broj PROIZVOD KOLIČINA INTERSPAR - SPLIT

KONZUM - ZADAR

BILLA - OSIJEK

KAUFLAND - PULA

PLODINE - VARAŽDIN

TOMMY - RIJEKA

PREHRANA

1 Brašno glatko T-550, Podravka 1 kg 5,49 5,99 5,49 4,59 5,39 5,79

2 Biljno ulje, Zvijezda 1 l 10,99 10,99 10,99 10,95 10,95 10,99

3 Sitna sol, Solana Pag 1 kg 4,29 4,29 5,49 4,19 4,28 4,29

4 Šećer kristal, Premijer 1 kg 7,09 6,29 6,99 6,99 6,99 6,79

5 Franck kava Gloria mljevena vakumirana, Franck 175 g 14,29 11,99 14,49 13,98 13,98 15,29

6 Maslac I klasa, Dukat 250 g 12,99 16,29 14,89 15,89 15,89 15,99

7 Sir svježi zagrebački 25% m.m., Dukat 375 g n 14,49 13,29 14,38 14,38 15,99

8 Poli Perutnina Ptuj Čakovec 500 g 25,99 26,99 27,99 25,89 25,89 n

9 Namaz Nutella 400 g 20,99 21,99 20,99 20,98 19,98 22,49

10 Musli voćni, Dr.Oetker 375 g 19,99 22,99 22,49 20,98 19,98 17,99

11 Barilla Fusilli 500 g 9,99 7,99 7,99 n 7,98 10,39

12 Pommes frites Podravka, smrznuti proizvod 1 kg 11,99 12,99 14,99 10,99 13,98 15,19

13 Svinjski but 1 kg 42,23 32,99 32,99 n 36,99 n

14 Cedevita Naranča, Atlantic Grupa 200 g 12,49 12,49 12,49 12,39 12,39 12,29

15 Mineralna voda Donat Mg Rogaška, Droga Kolinska 1 l 9,49 9,49 9,49 9,49 9,49 10,39

NEPREHRANA

1 Toaletni papir rola 3-slojni, Paloma 8+2 gratis 16,99 18,99 18,99 18,89 17,99 19,99

2 Fa gel za tuširanje Nutri Skin acaiberry, sa 7 sastojaka 250 ml 14,99 12,39 14,99 n 14,89 16,49

3 Zubna pasta Plidenta extra white, Neva 100 ml 19,49 16,49 n 15,89 15,89 17,99

4 Sanitar strong, Labud 650 ml 17,99 15,99 16,99 n 15,98 17,49

5 Persil deterdžent sensitive, 20 pr 1,6 kg 47,99 39,99 44,99 48,99 49,99 40,99

6 Omekšivač Silan Mediterranean 1 l 17,99 16,89 15,99 16,89 15,99 15,99

7 Dezodorans Dove Silk dry 150 ml 18,99 22,89 23,99 22,89 22,89 25,49

UKUPNO 362,73 361,88 356,99 295,24 372,16 318,30

BROJ PROIZVODA KOJI NEDOSTAJU 1 0 1 4 0 2

NOMINALNA VRIJEDNOST KOŠARICE 377,22 361,88 374,33 372,17 372,16 382,00

PITANJA INTERSPAR - SPLIT

KONZUM - ZADAR BILLA - OSIJEK KAUFLAND -

PULAPLODINE - VARAŽDIN

TOMMY - RIJEKA

Vrijeme provedeno u trgovini? 12:00 - 13:05 15:40 - 16:40 14:45 - 15:40 9:40 - 10:50 16:30 - 17:25 12:25 - 13:10

Je li na ulazu u trgovinu bilo kolica/košara? da da da da da da

Stupanj čistoće u trgovini? čisto čisto čisto djelomično čisto čisto čisto

Stupanj *potpore prodaji robe u trgovini? zadovoljava zadovoljava zadovoljava zadovoljava zadovoljava zadovoljava

Koliko blagajni ima u supermarketu? 16 16 10 14 10 4

Koliko je blagajni bilo otvoreno dok ste vi obavljali kupovinu? 8 5 1 5 1 1

Koliko je kupaca bilo ispred vas u redu za kupovinu? 5 2 2 5 0 2

Blagajnik je pozdravio kupca? da da ne da da da


|

09:2012

n - nema

HIPERMARKETI

akcije/sniženja/promocije

INTERSPAR KONZUM MERCATOR PROSJEČNA CIJENA PROIZVODA

5,49 5,99 5,99 5,58

10,99 10,99 10,99 10,99

4,29 4,29 3,99 4,38

7,09 6,29 6,99 6,83

14,29 11,99 13,99 13,81

12,99 16,29 16,99 15,36

14,39 14,49 14,49 14,49

25,99 n 29,99 26,96

20,99 21,99 20,99 21,26

19,99 22,99 22,49 21,10

9,99 7,99 n 8,90

11,99 n n 13,16

39,99 32,99 38,99 36,74

12,49 12,49 12,49 12,45

9,49 9,49 9,49 9,59

16,99 18,99 18,99 18,53

n 12,39 13,99 14,30

19,49 16,49 16,99 17,34

17,99 15,99 17,49 16,99

47,99 39,99 49,99 45,66

17,99 16,89 14,39 16,56

18,99 22,89 24,99 22,67

359,89 321,90 364,70

1 2 2

374,19 362,02 386,76

INTERSPAR KONZUM MERCATOR

11:00 - 12:00 12:30 - 13:15 12:20 - 13:30

da da da

djelomično čisto čisto čisto

zadovoljava zadovoljava zadovoljava

24 22 28

13 6 19

3 6 4

da da da

METODOLOGIJADatum kupovine 01.09.2012.

Progressive magazin na mjesečnoj bazi prati cijene proizvoda iz kategorija hrana i piće, kućne potrepšti-ne te ljepota i njega u supermarketima i hipermarke-tima diljem Hrvatske.

Naši tajni kupci obilaze i analiziraju trgovine u šest supermarketa u Splitu, Rijeci, Osijeku, Zadru, Puli i Va-raždinu te tri hipermarketa u Zagrebu.

Cijene označene crvenom bojom predstavljaju akci-je, sniženja i promocije dok oznaka "n" znači da na polici nije pronađen određeni proizvod. Nominalna vrijednost košarice dobiva se zbrojem svih proizvoda u košarici tako da se proizvodima koji nedostaju dodijeli prosječna cijena košarice. Prosječ-na cijena pojedinog proizvoda u košarici predstavlja prosjek cijena svih trgovina u kojima su prisutni spo-menuti proizvodi.

Napominjemo da je cilj objavljivanja košarice praće-nje i pregled cijena proizvoda (brendova) u različitim trgovačkim formatima u kojima pratimo: kretanje ci-jena određenih kategorija hrane i neprehrane; kvali-tetu uslug; stupanj potpore prodaji proizvoda (mer-chandising); razinu čistoće trgovina.

U potrošačkoj košarici, u dijelu kvalitativnih istraživa-nja, razinu čistoće prikazujemo na sljedeći način:n prljavo: u čak 40% prostora, trgovina je prljava ili

su vidljivi tragovi prljavštinendjelomično čisto: u 20% prostora vidljiva je prljav-

ština ili tragovi prljavštinen čisto: trgovina bez vidljivih tragova prljavštine.

Pri određivanju potpore prodaji robe, slijedili smo ove kriterije:n dostupnost proizvoda na polici n način slaganja/aranžiranja proizvoda na polici n čistoća, tj. zaštita integriteta proizvoda.

Ako dva od tri kriterija nisu u potpunosti ispunjena, izvješće o potpori prodaji robe na razini trgovine oci-jenjeno je ocjenom “nedovoljno”.

Progressive košarica omogućava fokus na grupu pro-izvoda svim profesionalcima FMCG sektora, od me-nadžmenta i voditelja poslovnica do dobavljača i distributera, radi lakšeg praćenja pojedinih proizvoda u različitim trgovačkim formatima.

Progressive magazin, kao specijalizirani časopis u FMCG sektoru, samostalno sastavlja popis proizvoda u košarici kao i trgovina u kojima proizvode kupuju tajni kupci.


ProFil

Alen Jenjić, Voditelj Odjela za istraživanje tržišta, Agrokor

Alen Jenjić, Voditelj Odjela za istra-živanje tržišta u Agrokor kon-cernu, rođen je 1976. godine u

Splitu. Nakon završene opće gimnazije, 1995. godine seli u Zagreb gdje upisuje, i nakon šest godina završava studij Psi-hologije na Filozofskom fakultetu. Već tijekom studiranja Alen je imao sklonost prema matematici, naprednim statistič-kim metodama i psihometriji. “I neki dru-gi kolegiji bili su mi dobra smjernica za nastavak karijere, a već na trećoj, četvrtoj godini studija radio sam kao vanjski su-radnik agencija za istraživanje tržišta Puls i GfK. Za njih sam radio obrade podata-ka, analize, interpretacije rezultata itd.”

ISTRAŽIVAČKI POČECINekoliko mjeseci prije diplome Alen Jenjić zaposlio se u privatnoj agenciji Prizma istraživanja. “To je tada bila mala agencija od četvero ljudi. Jako brzo smo napredovali i stasali u agenciju od 15 stalno zaposlenih. U 5 godina, koliko sam bio tamo, razvili smo se u poznatu agenciju koja je u domaći istraživački

Istraživanje tržišta nije trošak, nego investicija

“Odjel za istraživanje tržišta u Agrokor koncernu kontinuirano i pomno prati vlastite i konkurentske tržišne pozicije, kretanje pojedinih tržišta, ali i global-ne trendove. Prava je sreća i zadovolj-stvo raditi u kompaniji koja surađuje s renomiranim svjetskim agencijama za istraživanje tržišta i konzultantskim ku-ćama, što nam omogućuje stalni uvid i monitoring aktualnih zbivanja, global-nih i regionalnih trendova u našim in-dustrijama”.

svijet uvela mnoge inovacije. Tamo sam praktički prošao sve: od junior do seni-or istraživača, voditelja odjela, sve do partnera”. Sudjelujući i vodeći na desetine pro-jekata u suradnji sa srednjim i visokim menadžmentom kako naših kompanija, tako i multinacionalki, Alen je dobio uvi-de u mnoga poslovna područja i razne poslovne probleme. “Između ostalog, radili smo istraživanja kako za naše velike kompanije poput Dukata, Podravke, Kra-ša, FINA-e, Plive, tako i za multinacionalne kompanije kao što su Reckitt Benckiser, Nestlé, Danone, T-com ili Volkswagen“.

DOLAZAK U LEDOSurađujući s mladim, ambicioznim ti-mom u agenciji, i s druge strane s istra-živačima u velikim kompanijama, Alen je stekao dragocjena znanja i iskustva koja su bila dobar temelj za nastavak karijere. “Cijelo vrijeme jako me zanimalo što se s podacima događa nakon istraživanja, kad ih dobije klijent. To je bio i glavni razlog zašto sam se odlučio napustiti

agenciju i prijeći na ‘drugu stranu’. Prili-ku da to i ostvarim dobio sam u Ledu, koji je sastavni dio Agrokor koncerna. U prekrasnih četiri godine, koliko sam tamo proveo, otvorio mi se novi svijet, a rezultati istraživanja dobili su sasvim novu dimenziju. Uz Marketing, tu su bili i sektori Nabave, Prodaje, Izvoza, Fi-nancija…i svaki od njih je također imao potrebu za istraživačkim podacima. Ra-dom u Marketingu Leda i surađujući sa svim drugim važnim sektorima, stekao sam jako dobar uvid u to kako se podaci upotrebljavaju u praksi i kako imaju veli-ke implikacije na poslovno odlučivanje. Imao sam veliku sreću raditi u Ledu, jer je Ledo jedan od domaćih istraživačkih pionira. Ledo, koji je nekad bio u sustavu Zagrebačke mljekare zajedno sa današ-njim Dukatom, praktički je i dobio svoje ime nakon provedenog istraživanja na Zagrebačkom velesajmu gdje su svoje-dobno potrošači dali prijedlog za naziv nove tvornice sladoleda”. Prije oformljivanja Odjela za istraživa-nje tržišta u Agrokoru, svaka kompanija

Razgovarala: Marija Kosor


|

09:2012

unutar koncerna je to radila samostalno. Još dok je radio u Ledu, Alen je postao koordinator istraživanja unutar Agroko-ra. “Kako sam imao jako puno iskustva u istraživanju tržišta, dobio sam otvorene ruke i mogućnost ‘posložiti’ model koor-dinacije istraživačkih aktivnosti različitih kompanija unutar koncerna. Bilo je jako zanimljivo i izazovno iskoristiti sinergij-ske efekte i, nakon provedenih kvalitet-nih istraživanja, slične modele primjenji-vati u više kompanija unutar koncerna. Jer, ako neko dobro istraživanje napravi npr. Jamnica, ne postoji razlog da pri-mjenu tog modela ne napravi i Zvijezda, ili Dijamant u Srbiji ili Makedoniji”.

OFORMLJEN ODJEL U AGROKORUOdjel za istraživanje tržišta oformljen je prije dvije godine, kada je Alen Jenjić iz Leda prešao u Centralni marketing Agrokor koncerna. Troje iskusnih kole-ga iz Agrokora i on dobili su zaduženje od Uprave da naprave koncept i viziju Odjela. Nakon nekoliko mjeseci pripre-me, u Centralni marketing je, osim Alena, zaposleno još dvoje ljudi koji zajedno s istraživačima u kompanijama upravljaju svim istraživačkim aktivnostima i proce-sima unutar grupe.“Odjel za istraživanje tržišta u Agrokor koncernu kontinuirano i pomno prati vlastite i konkurentske tržišne pozicije, kretanje pojedinih tržišta, ali i globalne trendove u industrijama naših kompani-ja, jer u današnjem globaliziranom svije-tu trendovi sa zapada jako brzo dolaze i u našu regiju. Prava je sreća i zadovolj-stvo raditi u kompaniji koja surađuje s renomiranim svjetskim agencijama za istraživanje tržišta i konzultantskim ku-ćama, što nam omogućuje stalni uvid i monitoring aktualnih zbivanja, globalnih i regionalnih trendova u našim industri-jama. Ako ćemo biti konkretniji, zajedno s timom razrađujemo poslovne proble-me i potrebe, te na osnovu toga odabire-mo odgovarajuće metodologije i usluge istraživačkih agencija. Neke istraživačke projekte provodimo vlastitim resursima. Nadalje, uključeni smo u sve faze istra-živačkog procesa, a posebice u završnoj kada se pripremaju izvještaji rezultata, sažeci i preporuke za daljnje aktivnosti. Izrazito sam ponosan svaki put kada vi-dim kako naše kompanije donose prave poslovne odluke na osnovu onoga što im kupci/potrošači poručuju! Tu je tako-

đer i planiranje, odnosno budžetiranje i praćenje troškova, praćenje trendova u istraživačkoj branši i uvođenje inovacija, savjetodavna funkcija i edukacija tima, dijeljenje znanja, iskustva, informacija među članovima našeg istraživačkog tima, brend menadžment timovima, ali i drugim sektorima u našim kompanija-ma. Istaknuo bih i još jednu važnu funk-ciju Agrokorova Odjela za istraživanja tržišta: svi podaci, rezultati istraživanja, materijali i novosti se u što kraćoj i infor-mativnijoj formi predstavljaju i komen-tiraju zajedno s izvršnom direktoricom marketinga Agrokora, gospođom Ivom Balent i njezinim timom, ali i s Upravom, a jako često i s nekim drugim sektorima kao što su Strategija, Razvoj proizvoda i Financije. Multidisciplinarni timski rad, različita mišljenja i viđenja oplemenjuju rezultate istraživanja i daju im dodatnu vrijednost”.

DINAMIČAN POSAO“Radim izazovan, dinamičan i kompleksan posao i niti jedan radni dan mi nije ni pri-bližno isti: danas sam recimo okupiran sla-doledima i smrznutom hranom, sutra sam u Konzumu u Prijedoru ili Idei u Beogradu, pre-kosutra u kečapima u Makedoniji, neki drugi dan u izvorskim vodama u BiH… Kao Vodi-telj Odjela istraživanja ne možeš nikada biti stručan kao kolege koje rade u pojedinim industrijama, ali moraš imati saznanja, isku-stva i što bolji uvid u događanja u industriji. Samo tako možeš pridonijeti u zaključcima i preporukama za daljnje aktivnosti koje svako istraživanje donosi. Suradnja je mnogostru-ka u ovom našem području, kako interno, tako i eksterno”.Odjel izvrsno surađuje s mnogim agencija-ma za istraživanje tržišta, kako domicilnim, tako i internacionalnim koje pripadaju sa-mom vrhu na svjetskom nivou. “Uz klasične istraživačke projekte, imamo jako dobre uvide i u razne baze podataka, relevantne izvještaje, case studyje i druge korisne materijale. Pravi je izazov, ali i vrijed-nost sve te informacije obuhvatiti i sažeti, te predstaviti Upravi. Imam sreću raditi u kompaniji koja zaista cijeni istraživanje tržišta i koja ga ne percipira kao trošak nego kao dobru investiciju. Istraživanje tržišta jedno je od ekskluzivnih i povlaštenih odjela unutar neke kompanije jer je u pitanju dvosmjerna komunikacija s potrošačima. Mislim da istra-živanje tržišta u Hrvatskoj nije na razini onog na razvijenim zapadnim tržištima, počevši od daleko manjih budžeta, preko daleko rjeđeg korištenja, do prilično lošije pozicije koju ima u našim domicilnim kompanijama. Ali ja radim u kompaniji koja prepoznaje pra-vu vrijednost istraživanja, i to me ispunjava posebnim zadovoljstvom. Mislim da je san svakog imalo ambicioznijeg istraživača raditi u jednoj velikoj, praktički multinacionalnoj kompaniji kao što je Agrokor, koja izrazito ci-jeni i daje na važnosti istraživanju tržišta”.

OBITELJ, PUTOVANJA I SPORTSlobodne trenutke Alen ponajviše posveću-je svojoj obitelji – supruzi i dvoje troipolgo-dišnjih blizanaca. “Volimo planirati i odlaziti na naša obiteljska putovanja, skijanje, ljetova-nje, posjećujemo različite krajeve Lijepe naše i susjednih zemalja. Inače sam veliki zaljublje-nik u nogomet, koji sam trenirao šest godina. Sad se trudim barem jednom do dva puta tjedno rekreativno u dvorani se istrčati i ‘ispu-hati’... Kad stignem, tu je i rolanje, badminton, a volim pogledati i neki dobar film”. n

Uključeni smo u sve faze istra-živačkog procesa, a posebice u završnoj kada se pripremaju preporuke za daljnje aktivnosti. Izrazito sam ponosan svaki put kada vidim kako naše kom-panije donose prave poslovne odluke na osnovu onoga što im kupci/potrošači poručuju!


gradsko osvježenje ivane roščić i mislava čavajde uz novi beck’s green lemon

Novi okus Beck’s Gre-en Lemon pokazao se kao idealno osvje-žavajuće piće za ljet-nih vrućina u kojem uživaju mnogobrojni ljubitelji omiljenog piva Beck’s. Tako su Mislav Čavajda i Ivana Roščić na užarenom zagrebačkom asfaltu

predahnuli uz osvježavajuće Beck’sovo izdanje s reskim oku-som zelenog limuna. Poznati glumci i prijatelji koji su netom doputovali u Zagreb proveli su ugodno poslijepodne razmje-njujući iskustva o aktualnim kazališnim i filmskim projektima te nadoknađujući propuštene doživljaje, posebice s Ivanina putovanja Indijom. Uz Beck’sov osvježavajući hit okus Green Lemon, kratak ljetni predah Mislava i Ivane proletio je u ugod-nom i veselom razgovoru te otkrivanju planova za ostatak ljeta. Novo Becks’ovo izdanje jedinstven je spoj vrhunskog hmelja, ječma, arome limuna i svježih pivarskih ideja te pruža gorkast okus piva s osvježavajućim daškom zelenog limuna. Svjetski prepoznatljiv reski okus savršenog svijetlog piva uz smanjeni postotak alkohola od samo 2,5% idealan je kao vrhunsko osvje-ženje za sve ljubitelje beskompromisne zabave ili za opušteno poslijepodnevno uživanje na terasi, za što su se odlučili Mislav Čavajda i Ivana Roščić. Beck’s Green Lemon dostupan je u dva pakiranja – u nepovratnoj prozirnoj boci od 0,33 l te limenci od 0,5 l.

novi b.aktiv lgg voće & povrće – savršeni spoj voća i povrća iz vrta zdravlja!Ljeto je idealno vrijeme za uži-vanje i odmor, no iznimno vru-ći ljetni dani predstavljaju pravi izazov za organizam. Zato je tu novi b.Aktiv LGG jabuka-dinja-mrkva, zdravi spoj najpopularni-jeg probiotičkog jogurta i voća i povrća. b.Aktiv LGG klinički dokazano jača prirodni imuni-tet, a zdrava kombinacija voća i povrća, jabuke, dinje i mrkve, čini novi b.Aktiv LGG savršenim, zdravim ljetnim osvježenjem. Ovoga ljeta jačajte prirodni imunitet uz b.Aktiv LGG i jedin-stvenu kombinaciju jabuke, dinje i mrkve, potpuno novom iskustvu okusa!logističke informacije: b.Aktiv LGG jabuka-dinja-mrkva po-tražite u drink pakiranju u bočici od 330 grama.Preporučena cijena: 7,29 kn

romana, nova gavrilovićeva premium salamaSalama Romana pred-stavnik je nove linije Gavrilovićevih premium proizvoda, Di Giusto. Za-hvaljujući kraćem vreme-nu sušenja, laganog je i blagog okusa, sočna i mekana po uzoru na pre-mium salame sjeverne Italije. Lako se prepoznaje po rustikalnom ovitku obavijenom plemenitim plijesnima u duhu tradicionalnih Gavrilovićevih delikatesa. Egalizirano paki-ranje Romane od 330 grama namijenjeno je za pozicioniranje u hladnom zidu, dok je veće neegalizirano pakiranje od 640 gra-ma predviđeno za delikatese. Di Giusto linija premium trajnih salama dobila je ime po obitelji Di Giusto čije su generacije, od druge polovice 19. stoljeća, zime provodile u Petrinji priprema-jući fine salame u tvornici Gavrilović. Članovi te obitelji bili su poznati mesarski majstori te su, radeći uz bok Gavrilovićevim majstorima, ostavili duboki trag u povijesti tvornice i hrvatske gastronomije. Dokaz čvrstih veza talijanske obitelji s Petrinjom je činjenica da potomci obitelji Di Giusto još i danas rade u Ga-vriloviću te im ovom linijom trajnih salama odajemo zasluženo priznanje. U pozadini etikete se nalazi originalna fotografija iz 1906. godine na kojoj su prikazani petrinjski i talijanski majstori iz Gavrilovića.Proizvođač: Gavrilović d.o.o., Gavrilovićev trg 1, 44250 Petrinjabesplatni potrošački telefon: 0800 1690Web site: www.gavrilovic.hr, www.facebook.com/Gavrilo-vic1690, http://twitter.com/Gavrilovic1690e-mail: [email protected]

Promocije | KamPanje | lansiranja

miniko – mini kobasice stvorene za zabavuMiniko – made4fun, novi je Gavrilovićev hit proizvod stvoren za super zabavu! Tri različita okusa – Classic, Spicy i uskoro, Winter – na izboru su svima koji žele novi i originalni partysnack. Sva tri okusa pakirana su u praktičnim vrećicama od 80 grama. Pakiranje sadrži četiri mini kobasice koje nije potrebno guliti prije konzumiranja. Jedno-stavno otvorite vrećicu i u trenu servirajte Miniko u čaši. Ili narežite na simpatične kolutiće i stavite u salatu. Ili narežite na tanke ploš-kice i stavite na pizzu. Pustite mašti na volju, bezbroj je kombina-cija! Svojim modernim dizajnom u plavoj, narančastoj i bijeloj boji etikete, Miniko se ističe na policama i privlačan je svim dobnim skupinama potrošača, ponajprije mladima i djeci.Proizvođač: Gavrilović d.o.o., Gavrilovićev trg 1, 44250 Petrinja.besplatni potrošački telefon: 0800 1690Web site: www.gavrilovic.hr, www.facebook.com/Gavrilovic1690, twitter.com/Gavrilovic1690e-mail: [email protected]


|

09:2012

air max® ambiance. 100% protiv vlageAir Max® Ambiance je nova linija Air Max sakupljača vlage, atraktivnog dizajna prikladnim za svaki prostor. Zahvaljujući privlačnom izgledu, odsada se napokon može smjestiti na vidljiva mjesta u dnevni boravak, spavaću sobu, kuhinju, kupaonicu; bez potrebe za skrivanjem iza fotelja, trosjeda, ormarića... Air Max® Ambiance, zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji cirku-lacije zraka, brzo absorbira vlagu te optimizira razinu vlage zraka u domu. Dostupan je u pakiranju kao baza od 500g za veće prostore (40m3 ) te 100g za manje. Važno je napomenuti da Air Max® Ambiance

baza u sebi već sadrži punjenje - jednu tabletu. Punjenja u obliku tablete do-stupna su u 3 mirisa: Neutral, Blue Sky te Spring Blossom (2x500 g i 2x100g). U Air Max® Ambiance bazu se osim tablete, mogu postaviti i punjenja u obliku granula. 100% PROTIV VLAGE. AIR MAX.Naučite više o štetnosti vlage te Air Max asortimanu na www.airmax.hrmarketinška podrška: ATL podrška, trade aktivnosti, nagradne igre…Proizvođač: Bison International, NL – 4460 AD Goesuvoznik: Bolton Croatia d.o.o.adresa uvoznika: Šarengradska 9, 10000 Zagrebtelefon: 01 333 67 55e-mail: [email protected]

Pattex total: Prvo svestrano ljepilo jedinstvene učinkovitosti

Posljednja inovacija iz Henkela - ljepilo Pattex TOTAL - ide-alno je ljepilo za svaku primjenu, prikladno za gotovo sve materijale i površine, kao i za različite vrste popravaka u različitim uvjetima. Posebnosti ovog ljepila su vodootpor-nost, fleksibilnost, prozirnost, univerzalnost, izuzetna snaga lijepljenja, kao i otpornost na temperature od -50 C° do +80 C°. Pattex TOTAL ne sadrži otapala pa nije štetan za ljudsko zdravlje i okoliš. Pattex TOTAL se može koristiti u vanjskim i unutarnjim prostorima. S obzirom na svoju izdržljivost i u najekstremnijim uvjetima, Pattex TOTAL osigurava maksi-malan rezultat lijepljenja, te se pokazao iznimno efikasnim.

Vrlo je praktičan, primjerice, u popravcima roštilja…Upotreba roštilja ljeti, te njegovo čuvanje zimi, ostavljaju oštećenja na roštilju koja treba popra-viti. Sada, zahvaljujući ljepilu Pattex TOTAL, popravak roštilja, kao i mnogi drugi, manji i veći popravci u kući i oko nje, postaju jednostavniji nego ikada. Pattex TOTAL omogućava visoku fleksibilnost, dobro se raspore-đuje na površinu, te ostavlja vrijeme za ispravke. Karakterizira ga jaka sna-ga lijepljenja, dok je sama bočica jedinstvena i praktična za jednostavno nanošenje ljepila. Također, Pattex TOTAL pruža optimalno prianjanje na sve površine i materijale (osim na PE, PP i Teflon). Kako bi se popratilo predstavljanje Pattex TOTAL-a na hrvatskom tržištu, za sve potrošače osmišljen je atraktivan nagradni natječaj koji traje do 30. rujna 2012. godine. Sve što potrošači trebaju napraviti kako bi sudjelovali u natječa-ju, je izraditi svoju maketu kuće Pattex ljepilom i poslati sliku poštom ili putem interneta. Najbolja maketa po izboru hrvatskog žirija ulazi u regio-nalno finale u kojem sudjeluju pobjednici ostalih zemalja regije. Međuna-rodni žiri će odabrati regionalnog pobjednika koji osvaja kuću u okvirnoj vrijednosti od 700 tisuća kuna! više informacija o natječaju dostupno je na: www.pattexpower.com/hr. Univerzalnu primjenu i karakteristike Pattex TOTAL-a priznala je i certifici-rala jedna od vodećih svjetskih tehničkih uslužnih organizacija, TÜV Süd, a sam proizvod izabran je kao proizvod godine u Njemačkoj i Francuskoj u 2012. godini. Anketirani potrošači iz obje zemlje svrstali su ovo ljepilo u najvišu razinu u kategorijama inovacija, atraktivnosti i zadovoljstva.

clean&clear – nezaobilazni „pribor“ adolescenata tijekom i ove školske godine Clean&Clear linija proizvoda melem je za kožu koja vodi rat protiv omraženih prišti-ća. Koža se polako osvećuje za sva kupanja i sunčanja bez prikladne zaštite. Također, imate osjećaj da vam koža intenzivno reagira na stresne situacije s kojima se susrećete na početku školske godine. Clean&Clear linija kozmetičkih preparata je odgovor za sve one koji žele ukloniti višak masnoće, nečistoće i mrtve stanice s lica, a uz to i spriječiti ponovnu pojavu prištića. Ljepota je u samouvjere-nosti, a čista koža je jedan od činitelja kojim se to postiže. Osjećajte se ugodno u svojoj koži. Započnite dan mirisnom svježinom koju pruža Clean&Clear. Zlatno pravilo za njegu mladenačkog lica je svakodnevna njega kože, a borba protiv mitesera i „običnih“ prišti-ća u svega tri koraka može početi s Clean&Clear proizvodima koji predivno mirišu te nježno djeluju na osjetljivu kožu. Prvi korak u njezi kože je pranje lica s Clean&Clear gelom za pranje lica, za njež-no odstranjivanje nečistoća. Clean&Clear tonik je tajno ime za bor-bu protiv nečistoće. Hidratantna krema je kraljica njege, a glavni razlog tome je njena moć dubinskog hranjenja i regeneracije. Bez obzira koji tip kože imali, normalan, mješovit ili suh, Clean&Clear ima u paleti kozmetičkih preparata onaj koji može pružiti odgova-rajuću njegu za sve tipove kože. Na vama je samo da odredite koji Clean&Clear preparat je idealan izbor za vas.

zvijezda salate

Zvijezda salate gurmanske su poslastice na bazi lagane majo-neze i najkvalitetnijeg povrća. Probajte nove okuse, Zvijezda salatu s ciklom i hrenom i Zvijezda salatu s gljivama i povrćem. Brz, kvalitetan i praktičan obrok bogatog okusa, u atraktivnoj ambalaži sa žličicom u poklopcu prigodne su baš u svakoj pri-lici.



mladi sirevi – nova vrsta vindijinih specijaliteta

Spajanjem inovativne tehnologije, kreativnih ideja i poštivanja bo-gate varaždinske sirarske tradicije, Vindija je proizvela i za tržište pri-premila svoj mladi sir. Sam proizvod dolazi u dvije izvrsne varijante, koja će svakog gurmana oduševiti svojom strukturom i originalnim spojem različitih vrsta mlijeka. I dok prvi predstavnik mladog sira donosi kombinaciju kravljeg i kozjeg mlijeka, u drugom su odlično spojeni okusi kravljeg i ovčjeg mlijeka. Vindija sirevi – pola stoljeća sirarskog umijeća.logističke informacije: cijeli sir u kolutu (cca 1500 g) - 2 kom/karton, polovica (cca 750 g) - 4 kom/karton, cijeli sir u bloku (cca 1600 g) - 4 kom/karton. Proizvođač: Vindija d.d., Međimurska 6, Varaždin telefon i fax: 042 399 999; 042 399 076e-mail: [email protected]

oŽivite uz raDoXRadox je od 1908. godine vrlo poznato ime širom svijeta i dio je svakodnevnog života mnogih generacija.Već više od 100 godina ubiremo moćne plodove prirode i njihovim vještim spajanjem stvaramo kombinaciju koja snažno utječe na naše tijelo i mijenja ga na bolje. Prirodni sastojci, u suradnji s Radox umijećem, dubinski revitaliziraju. Otkrijte Radox gelove za tuširanje, kupke i tekuće sapune te nevjerojatnim mirisima i zanimljivim kombinacijama sastojaka oživite tijelo i um!Upoznajte Radox, kombinaciju nevjerojatnih mirisa i sastojaka. Ponuda se sastoji od gelova za tuširanje za žene, muških 2u1 gelova za tuširanje, kupki i tekućih sapuna.

Wellness serija Radox gelova za tuširanje svidjet će se i muškarcima i ženama zbog svojeg svježeg mirisa i sočnih sastojaka.Kod Radox linije For Men 2u1 muškarcima će se svidjeti atraktivan miris koji stimulira sva osjetila, a sve varijante mogu se koristiti kao gel za tuširanje i kao šampon.Radox kupke imaju provjereni opuštajući učinak. U njihovom razvoju korištena su znanja aromakologije (znanost koja se bavi utjecajem mirisa na ljudsko raspoloženje i ponašanje). Pjenušava kupka s mješavinom bilja i minerala oporavlja umorne mišiće, a miris ima opuštajući učinak.

Radox biljni tekući sapuni namijenjeni su upotrebi u kupaonici i u kuhinji.

Oživite uz Radox!

Fortia – dobar okus imuniteta

Fortia ‘z bregov, omiljeni funkcionalni mliječni proizvod iz Vin-dije, od nedavno dolazi u praktičnom i atraktivno dizajniranom zbirnom pakiranju koje sadržava četiri čašice od 125 grama. Osim inovacije u smislu ambalaže, Fortia donosi kombinaciju dva nova okusa - ŽITARICE i ŠLJIVA – ŽITARICE. Tu je i kupcima dobro po-znata Fortia natur, koja za razliku od spoja dva nova neodoljiva okusa u jednom pakiranju dolazi u zasebnom pakiranju i pruža četverostruki užitak u klasičnom izdanju Fortije. logističke informacije: 6 kom/karton (jedinična težina proi-zvoda – 500 g) Proizvođač: Vindija d.d., Međimurska 6, Varaždin telefon i fax: 042 399 999; 042 399 076e-mail: [email protected]

uvoznik i distributer: PRODIS d.o.o.Savska opatovina 36, 10 090 [email protected]

sPonzorirani članaK


|

09:2012

green line natural clearNova linija Green Line Natural Clear s prirodnim aktivnim sastojcima nudi idealno rješenje za problematičnu kožu. Ti sastojci su prirodna glina, ek-strakti limunske trave, grejpa, meda, kamilice, krastavaca i nevena te prirod-ni bademov piling. Linija Green Line Natural Clear nudi cjelovitu njegu od

čišćenja, preko njege do prekrivanja. Za čišćenje odlična je 4u1 krema za či-šćenje s pilingom i maskom te antibakterijskim učinkom. Tu je još gel za du-binsko čišćenje kože, pjena za čišćenje i osvježavajući tonik. Za njegu može se birati između antibakterijske aktivne kreme i hidratantne matirajuće kreme. Savršen izgled kože na kraju daje hidratantna tonirana krema i antibakterijski korektor u dvije nijansi. marketinška podrška: tisaklogističke informacije: GREEN LINE NATURAL CLEAR 4u1 KREMA ZA ČI-ŠĆENJE + PILING + MASKA + ANTIBAKTERIJSKI UČINAK, volumen 75 ml, EAN 3838980804113, komercijalno pakiranje 3 komada, a transportno 36;GREEN LINE NATURAL CLEAR PJENA ZA ČIŠĆENJE, volumen 150 ml, EAN 3838980804120, komercijalno pakiranje 6 komada, također transportno;GREEN LINE NATURAL CLEAR GEL ZA DUBINSKO ČIŠĆENJE KOŽE, volumen 150 ml, EAN 3838980804137, komercijalno pakiranje 6 komada, također transportno;GREEN LINE NATURAL CLEAR OSVJEŽAVAJUĆI TONIK, volumen 200 ml, EAN 3838980804151, komercijalno pakiranje 3 komada, a transportno 42.Proizvođač: Ilirija d. d., Tržaška 40, Ljubljana, Slovenija uvoznik / distributer: Prodis d. o. o. adresa uvoznika/distributera: Savska Opatovina 36, Zagreb telefon i fax: +385 1 6312 000, +385 1 6176 141 Web site, e-mail: www.prodis.hr, [email protected]

eva tuna u umaku od rajčiceEva tuna u umaku od rajčice sastoji se od pažljivo odabranih komadića tune i mediteranskih začina koji su sljubljeni u uku-snom umaku od rajčice. Umak od rajčice daje posebnu sočnost tuna komadićima, a mediteran-ski začini zaokružuju okus i miris ovog gotovog jela koje će Vas oduševiti prilikom svakog zalo-gaja. Proizvod se može upotrije-

biti kao ukusan samostalan obrok ili za pripremu složenijih jela.logističke informacije: Eva tuna u umaku od rajčice 115g – 30 komada u kartonu, 135 kartona na paleti.Proizvođač: Za Podravku d.d., A.Starčevića 32, Koprivnica proi-zvodi: Adria d.d., Gaženička cesta 32, 23000 Zadar, Hrvatska.besplatni potrošački telefon: 0800 08 08Web site: www.podravka.com

novo iz HiPP-aKašice od grisa 4x50gProizvodi od grisa u dva okusa – keks i vanilija iz or-ganskog uzgoja. S kalcijem i vitaminom B2 iz mlijeka. Idealno za put, 50g proi-zvoda zadovoljava 13% pre-poručene dnevne količine za kalcijem. Proizvodi spadaju u kategoriju ‘’Dječja hrana’’ s PDV-om 10%.Preporučena mPc: 12,99 Knuvoznik: Vivera d.o.o., XIII Podbrežje 26, 10020 Zagrebtel: 01/6593-784Distributer: AWT International d.o.o., Slavonska avenija bb, Zagrebtel: 01/2481-500internetska stranica: www.hipp.hr

novo iz HiPP-a!jogurt&voće 4x50gProizvodi od jogurta s do-datkom voća iz organskog uzgoja. S kalcijem i vitami-nom B2 iz mlijeka.Hladni lanac nije potreban. Ukupan rok trajanja 9 mje-seci. U ponudi su dva oku-sa: banana i malina.Proizvodi spadaju u kategoriju ‘’Dječja hrana’’ s PDV-om 10%.Preporučena mPc: 12,99 Knuvoznik: Vivera d.o.o., XIII Podbrežje 26, 10020 Zagreb tel: 01/6593-784Distributer: AWT International d.o.o., Slavonska avenija bb, Zagrebtel: 01/2481-500internetska stranica: www.hipp.hr

green line natural clearNova linija Green Line Natural Clear s prirod-nim aktivnim sastojci-ma nudi idealno rješe-nje za problematičnu kožu. Ti sastojci su pri-rodna glina, ekstrakti

limunske trave, grejpa, meda, kamilice, krastavaca i nevena te prirodni bade-mov piling. Linija Green Line Natural Clear nudi cjelovitu njegu od čišćenja, preko njege do prekrivanja. Za njegu može se birati između antibakterijske aktivne kreme i hidratantne matirajuće kreme. Savršen izgled kože na kraju daje hidratantna tonirana krema i antibakterijski korektor u dvije nijansi. marketinška podrška: tisaklogističke informacije: GREEN LINE NATURAL CLEAR HIDRATANTNA MATI-RAJUČA KREMA, volumen 50 ml, EAN 3838980804168, komercijalno pakira-nje 3 komada, a transportno 45;GREEN LINE NATURAL CLEAR HIDRATANTNA TONIRANA KREMA, volumen 50 ml, EAN 3838980804175, komercijalno pakiranje 3 komada, a transportno 45;GREEN LINE NATURAL CLEAR ANTIBAKTERIJSKA AKTIVNA KREMA, volumen 10 ml, EAN 3838980804182, komercijalno pakiranje 3 komada, a transportno 60;GREEN LINE NATURAL CLEAR ANTIBAKTERIJSKI KOREKTOR light ili medium, volumen 5 g, EAN 3838980804199 ili 3838980804205, komercijalno pakiranje 3 komada, a transportno 60.Proizvođač: Ilirija d. d., Tržaška 40, Ljubljana, Slovenija uvoznik/ distributer: Prodis d. o. o. adresa uvoznika/distributera: Savska Opatovina 36, Zagreb telefon i fax: +385 1 6312 000, +385 1 6176 141 Web site, e-mail: www.prodis.hr, [email protected]



novo: super jon super dezinficijensŽelite li potpunu dezinfekciju i čistoću svih površina u kućanstvu, vrijeme je da isprobate novi Super Jon – super dezin-ficijens. Labud je razvio sredstvo za de-zinfekciju na bazi prirodnog alkohola, s pažljivo biranim sastojcima koji svojim djelovanjem dokazano uništavaju 99,99 posto svih bakterija, a pri tome je proi-zvod ugodan za upotrebu i blag prema površinama koje se čiste. Dovoljno ga je samo raspršiti po površini i prebrisati ili pričekati da se osuši. Idealan je za dezin-fekciju svih površina, a posebice onih s kojima često dolaze u dodir najmlađi čla-novi vašeg kućanstva, poput prematalica, stolaca za hranjenje, podova, plastičnih igračaka i sl. SUPER JON Super dezinficijens 650 ml - ekološki proizvod za de-zinfekciju na bazi prirodnog alkohola.logističke informacije: Jedinični ean kod: 3850111-503726, transportno pakiranje 6 komadaPreporučena mP cijena (opcionalno): 29,99 knProizvođač: Labud d.o.o., Radnička cesta 173 r, Zagrebtelefon i fax: 01 24 24 100; 01 24 06 028Web site: www.labud.hr

Franck Freeze tease –osvježenje bez kalorija

Znate li da gotovo 20 posto svakodnevno konzumiranih kalorija do-lazi iz pića? Nova Franckova inovacija omogućuje da tijelu osigura-mo potrebno osvježenje i hidrataciju, a da ga pri tom ne opteretimo dodatnim kalorijama. FREEZE TEASE prvi je i jedini prirodni hladni čaj, koji nudi čisto osvježenje bez dodatka šećera ili umjetnih sladila, bez umjetnih boja, sa samo sedam kalorija. Pravi čaj koji se priprema u hladnoj vodi, u tri ponuđena okusa: Breskva kao omiljeni ljetni okus, neodoljiva Crvena naranča te Limun sa listićima zelenog čaja koji je uz osvježavajuć, citrusni okus, bogat antioksidansima i polifenolima. FREEZE TEASE hladni čaj može se pronaći na policama trgovina u ekonomičnom pakiranju od kojeg se može napraviti čak do 4 litre ovog savršenog osvježavajućeg napitka. Za sladak okus čaja zasluž-na je isključivo biljka stevia, poznata po svojoj blagotvornosti. Pre-tjerano konzumiranje šećera povezano je s nizom zdravstvenih te-goba. Prema preporukama, unos zašećerenih napitaka trebao bi biti manji od 1 litre tjedno, tj. oko 450 kalorija, dok istraživanja pokazuju da putem gaziranih sokova, energetskih napitaka, voćnih napitaka te voda s okusom u organizam prosječno unosimo i do 336 kalorija dnevno. Takve je napitke zapravo poželjno u potpunosti izbjegavati te ih zamijeniti vodom i nezašećerenim napitcima, posebice čajem.

nagradna igra „uz lina uči bolje i igraj se do mile volje“

Nagradna igra „Uz Lina uči bolje i igraj se do mile volje“ započinje 10.09. i traje do 31.10.2012. Za sudjelovanje je potrebno pri-kupiti lentice s proizvoda u vrijednosti od 2kg i zajedno s kopijom računa i osobnim podacima (ime, prezime, adresa i broj tele-fona) poslati na: LINO NAGRADNA IGRA, P.P. 160, 48000 KOPRIVNICA. Nagradni fond čini 1.111 nagrada. Glavna nagrada je vrhunsko računalo HP All-in-One Omni 27-1001eu, koju će dobiti 10 najsretnijih sudionika, a ostale nagrade su: 20 igraćih konzola NIN-TENDO Wii, 30 Media playera Mini, 251 Lino

poklon paket i 800 Lino plišanih medvjedića. Izvlačenje imena dobitnika je 16.11.2012., a objava imena dobitnika je 30.11.2012. Imena dobitnika biti će objavljena na www.podravka.hr i www.lino.eu. U nagradnoj igri sudjeluju svi Lino proizvodi.marketinška podrška: POS materijali, print, TV, radio, dodatna izlaganja (otoci) na prodajnim mjestima.Proizvođač: Podravka d.d., Ante Starčevića 32, 48 000 Kopriv-nicatelefon i fax: 048 651 379; 048 220 546Web site: www.podravka.hr, www.lino.eu

novo: nivea aqua effect pjenice za umivanjeNove NIVEA aqua effect pjenice za umi-vanje čiste lice dubinski, ali nježno. For-mula koja sadrži aqua effect Hydra IQ tehnologiju koži pruža vitalizirajuću hi-drataciju i održava prirodnu vlažnost do 24 sata - savršeno za duge i suhe ljetne dane!nivea aqua effect pjenica za umiva-nje - za normalnu i mješovitu kožuAqua effect pjenica za normalu i mješovi-tu kožu obogaćena vitaminom E i Hydra IQ tehnologijom dubinski čisti kožu lica, ali i održava njezinu prirodnu ravnotežu vlage. Iznimno nježna, me-kana pjena osvježavajućeg mirisa čini ritual umivanja još ugodnijim. Formula s vitaminom E ima njegujuće djelovanje pa koža nakon umi-vanja izgleda zdrava, osvježena i glatka.nivea aqua effect pjenica za umivanje - za suhu i osjetljivu kožuAqua effect pjenica za suhu i osjetljivu kožu obogaćena prirodnim bademovim uljem i Hydra IQ tehnologijom idealna je za posebno blago čišćenje lica, nakon kojega će koža zadržati svoju prirodnu rav-notežu vlage. Iskustvo umivanja još je ugodnije zahvaljujući iznimno mekanoj pjeni nježnog mirisa. Blaga formula s njegujućim bademo-vim uljem oživljava suhu kožu tijekom umivanja i vraća joj prirodnu svježinu i zdravi sjaj.Preporučena maloprodajna cijena (200 ml): 39,50 knza više informacija o nivea proizvodima posjetite www.ni-vea.hr. najnovije vijesti i arhivu priopćenja za javnost, možete pronaći na www.beiersdorf.com.hr. Pratite nas i na facebooku http://www.facebook.com/niveaHrvatska.

Documents

Progressive No 122