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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E
TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E
TECNOLOGIA DE SANTA CATARINA
Aprovação do curso e Autorização da oferta
PROJETO PEDAGÓGICO DE CURSO – FIC
PRONATEC Cuidado de Idoso
Parte 1 (solicitante)
DADOS DO CAMPUS PROPONENTE
1 Campus: Araranguá
2 Endereço/CNPJ/Telefone do campus:
- Av. XV de Novembro, 61, bairro Aeroporto - CEP 88905-112
- CNPJ: 11.402.887/0008-37
- Telefone: (48) 3311 5000
3 Complemento: -
4 Departamento: Ensino, Pesquisa e Extensão
5 Há parceria com outra Instituição? Não há.
6 Razão social:
7 Esfera administrativa:
8 Estado / Município:
9 Endereço / Telefone / Site:
10 Responsável:
DADOS DO RESPONSAVEL PELO PROJETO DO CURSO
11 Nome do responsável pelo projeto:
Assis Francisco de Castilhos
12 Contatos:
(48) 99204688 [email protected]
Parte 2 (aprovação do curso)
DADOS DO CURSO
13 Nome do curso:
FIC PRONATEC – Cuidador de Idoso
14 Eixo tecnológico:
Ambiente e Saúde
15 Forma de oferta:
PRONATEC
16 Modalidade:
Presencial
17 Carga horária total:
200 horas
PERFIL DO CURSO
18 Justificativa do curso:
Em cumprimento à Lei 12 513 de 26 de outubro de 2011 que institui o
PRONATEC, o curso visa expandir, interiorizar e democratizar a oferta de cursos
EPT para a população do Estado de Santa Catarina. O Programa Mulheres Mil foi
instituído pela Portaria 1.015 de 21 de julho 2011 e integra as ações do Plano
Brasil sem Miséria, instituído pelo Decreto Nº 7.492, de 2 de julho de 2011.
Atualmente, é implementado em todos os Institutos Federais de Educação,
Ciência e Tecnologia (IF) do Brasil. Após sua institucionalização na Rede Federal,
em 2011, foram realizadas Chamadas Públicas, nos anos de 2011, 2012 e 2013,
as quais viabilizaram a implementação do Programa Mulheres Mil em 11 campus
do IFSC (Araranguá, Canoinhas, Criciúma, Gaspar, Itajaí, Jaraguá do Sul,
Joinville, Lages, São Carlos, São Miguel do Oeste e Tubarão), totalizando 2.000
vagas ofertadas. Em 2014 ocorrerá a transição do Programa Mulheres Mil para o
Pronatec Bolsa-Formação, passando a seguir a legislação e procedimentos desse
programa, sem perder as características próprias do Programa Mulheres Mil. O
Programa Mulheres Mil tem como objetivo valorizar a mulher, o seu
empoderamento, o acesso aos direitos e à cidadania, visando romper com um
universo restrito do não reconhecimento da alteridade, do outro, da diferença, para
caminhar em direção ao espaço de equidade, da emancipação e do pertencimento
contribuindo com a redução da desigualdade social e econômica de populações
marginalizadas e do compromisso do país com a defesa da igualdade de gênero
(BRASIL, 2011).
Nesse sentido, tem como público mulheres em situação de vulnerabilidade social,
maiores de 18 anos, moradoras de comunidades com baixo índice de
desenvolvimento humano (IDH), sem pleno acesso a serviços públicos básicos, ou
integrantes dos Territórios da Cidadania. Os serviços do Programa estão voltados
à formação educacional, profissional e tecnológica, que permita elevação da
escolaridade, emancipação e acesso ao mundo do trabalho (BRASIL, 2011).
O Programa Mulheres Mil contribui também para a ampliação do alcance da
educação de jovens e adultos, visando à elevação de escolaridade de suas
beneficiárias. Como integra a educação regular com a formação profissional,
torna-se atrativo porque a aluna vislumbra a possibilidade de ingresso no mundo
do trabalho.
A Pesquisa Nacional de Domicílio (PNAD) de 2009 aponta que no período de
2001 a 2009, o percentual de famílias brasileiras chefiadas por mulheres subiu de
aproximadamente 27% para 35%. Em termos absolutos, são quase 22 milhões de
famílias que identificam como principal responsável alguém do sexo feminino. O
crescimento do número de mulheres chefes de família também aconteceu nas
casas em que o marido estava presente, passando de 2,4%, em 1998, para 9,1%,
em 2008. No que se refere à renda, 73% das mulheres – no papel de cônjuge –
ganham menos que o marido, sendo que 37,2% recebem até 50% do total obtido
pelo companheiro. Aliadas a isso estão as dificuldades de acesso à oferta de
formação e qualificação profissional e cidadã que respeitem as peculiaridades e
dificuldades desta parcela da população que tem uma tripla jornada de trabalho,
pois, além da atividade laboral de subsistência (domésticas, marisqueiras,
costureiras, entre outras), como detectado nos 13 estados, cuidam dos filhos, da
casa e muitas ainda são responsáveis pelo cuidado dos familiares mais idosos.
Para os cursos PRONATEC vinculados ao Programa Mulheres Mil o demandante
será o Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), a seleção acontecerá pelo
CRAS e os cursos deverão ser escolhidos no Guia de Cursos FIC.
Como forma de garantir a manutenção da metodologia do sistema de acesso,
permanência e êxito do Programa Mulheres Mil, houve a inclusão, na matriz
curricular de todos os cursos, unidades curriculares específicas do Programa, que
totalizam 62h de carga horária, visando a continuidade da essência do Programa,
que é o resgate social, cidadania, inserção e acolhimento. Este Programa também
oportuniza o acesso à formação educacional e profissional, que contribui também
para mudanças na vida dessas mulheres em diversos aspectos, desde a inserção
no mundo do trabalho, nas relações familiares, na melhoria do desempenho dos
seus filhos na escola, visto que elas passaram a auxiliá-los e incentivá-los nos
estudos. Além disso, elas conquistaram respeito dos seus cônjuges,
companheiros e familiares, reduzindo a violência doméstica, assim como
assumiram o papel de multiplicadoras de conhecimentos nas suas comunidades,
incentivando e mobilizando outras mulheres a seguir a mesma trajetória.
Os cursos do Pronatec Bolsa Formação vinculados ao Programa Mulheres Mil
apresentam, além da aquisição de competências técnicas relacionadas a um eixo
profissional, a intenção de formação cidadã da mulher, além de valorizar seus
conhecimentos adquiridos ao longo da sua vida. O curso profissional aqui
apresentado teve como motivação de escolha as análises do perfil do público a
ser atendido, a disponibilidade de profissionais para atuação, a realidade sócio
econômica da região e o histórico institucional de atuação no Programa Mulheres
Mil.
Referências
BRASIL. Portaria Nº 1.015 de 21 de julho de 2011. Publicada no DOU em 22 jul.
2011. P. 38. Seção 1.
BRASIL. Guia Metodológico do Sistema de Acesso, Permanência e Êxito do
Programa Mulheres Mil. 2011.
BRASIL. II Plano Nacional de Políticas para as Mulheres. Secretaria Especial de
Políticas para as Mulheres, Brasília, 2008.
19 Objetivos do curso:
a) Objetivo Geral: capacitar trabalhadoras(es) – cooperadas(os), associadas(os)
ou autônomas(os) - nos processos de cuidado de idosos em consonância com os
preceitos e normas definidas pelo Ministério da Saúde e contextualizados na
Economia Solidária.
b) Objetivos Específicos:
- capacitar quanto às noções de cuidado de enfermagem à pessoa Idosa;
- Orientar as práticas profissionais nos preceitos das noções legais e éticas na
atuação do cuidador de idoso;
- capacitar nas práticas de nutrição do idoso;
- capacitar quanto às doenças do idoso e de sua prevenção no envelhecimento;
- Orientar as práticas profissionais nos preceitos da psicologia aplicada na
atuação do cuidador de idoso;
- oferecer à comunidade de trabalhadoras(es) a possibilidade de evolução
sócio-econômica através da economia solidária;
- ampliar o desenvolvimento pessoal e de cidadania através das atividades de
- cuidador de idoso inseridos na política pública e do problema social
relacionado.
Carga Horária: 200
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental Completo
PERFIL PROFISSIONAL DO EGRESSO
20 Competências gerais:
Realiza as atividades relaconadas aos processo de cuidador de idoso de acordo
com os preceitos e normas definidas pelo Ministério da Saúde no campo das
práticas da enfermágem aplicada à pessoa idosa, da nutrição, da prevenças das
doenças no envelhecimento, dos aspectos legais, éticos e psicológicos aplicados.
É capaz de entender a profissão de cuidador de idoso de forma contextualizada na
Economia Solidária, recononhecendo a importância das suas atividades para a
sociedade. Reconhece o problema social envolvendo a questão do idoso e dos
elementos da política pública relacionada. Reconhece o papel das formas
associações/cooperativas como instrumento de desenvolvimento nas dimensões
social, econômica e ambiental.
21 Áreas de atuação do egresso:
Atuação em associações ou cooperativas de trabalhadoras(es) e de forma
autônoma como cuidador de idosos
ESTRUTURA CURRICULAR DO CURSO
22 Matriz curricular:
22.1 Matriz Curricular
MEC/SETEC
INSTITUTO FEDERAL DE SANTA
CATARINA
A PARTIR DE:
2014/2
HABILITAÇÃO: CUIDADOR DE
IDOSOCÂMPUS
AraranguáC/H
MATRIZ CURRICULAR
M módulos
UNIDADE COMPONENTE CURRICULAR
01Noções de Cuidados de Enfermagem à Pessoa
Idosa40
02Noções Legais e Éticas na Atuação do Cuidador
de Idoso10
03 Nutrição do Idoso 10
04 Doenças do Idoso e Prevenção no Envelhecimento 38
05 Psicologia Aplicada ao Cuidador e ao idoso 20
As questões social, econômica e ambiental
envolvendo os cuidados com o idoso.10
Cidadania (Mulheres Mil Modulo 1) 62
Economia Solidária 10
TOTAL DE HORAS 200
22.2 Ementas e Componentes curriculares
DISCIPLINA: NOÇÕES DE CUIDADO DE ENFERMAGEM À PESSOA IDOSA
Vigência: a partir de MARÇO de 2014
Carga Horária Total: 40h
Ementa: Conceitos e práticas acerca de higiene, bem estar físico, úlcera de pressão,
escaras, feridas, técnicas de curativo, eliminações, dispositivos, primeiros socorros e
manuseio de medicamentos.
UNIDADE I
1.1. Higiene, vestuário e bem estar físico do idoso (teoria e prática).
1.2. Úlcera de pressão, escarras, feridas e técnicas de curativo (teoria e prática).
1.3. Eliminações e dispositivos.
1.4. Mudança de posição do corpo .
UNIDADE II
2.1. Primeiros socorros da pessoa idosa (teoria e prática).
UNIDADE III
3.1. Cuidado no manuseio de medicamentos.
UNIDADE IV
4.1 Ostomia .
4.2 Cuidados com gastrostomia
4.3 Cuidados com ileostomia, colostomia e urostomia
4.4 Cuidados com a bolsa
4.5 Quando trocar a bolsa
4.6 Cuidados no banho
4.7 Esvaziamento da bolsa
Bibliografia Básica:
Associação Brasileira de Alzheimer. Disponível em: http://abraz.org.br.
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia Prático do Cuidador. Série A. Normas eManuais Técnicos. Brasília/DF. 2008. Disponível em:http://www.bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_pratico_cuidador.pdf
Bibliografia Complementar:
ABREU, C.B.B.; RIBEIRO, M.I.; PIRES, N.R. Cuidando de Quem já Cuidou: O
Livro do Cuidador. São Paulo: Atheneu. 2009.
Atendimento Pré-Hospitalar ao Traumatizado. PHTLS – Prehospital Trauma Life
Support. NAEMT (National Association of Emergency Medical Technicians).
Tradução de Diego Alfaro e Hermínio de Mattos Filho. Rio de Janeiro: Elsevier,
2007
MATÃO, M.E.L.; de LIMA, I.L. Manual do Técnico em Enfermagem. 9ª Ed.
Goiânia: Editora AB. 2010.
DISCIPLINA: NOÇÕES LEGAIS E ÉTICAS NA ATUAÇÃO DO CUIDADOR DE
IDOSO
Vigência: a partir de MARÇO de 2014
Carga Horária Total: 10h
Ementa: Conhecimento do cuidador quanto aos seus limites de atuação observando
as questões éticas e legais.
UNIDADE I
1.1. Histórico da legislação sobre o idoso e a profissão de cuidador.
1.2. Constituição federal.
1.2.1. Direitos e garantias fundamentais, Art. 5º.
1.2.2. Direitos sociais.
1.2.3. Direitos dos trabalhadores urbanos e rurais. Art. 7º da CF.
1.3. Estatuto do Idoso – Lei 10.741/2003.
1.3.1. Direitos.
1.3.2. Garantias.
1.3.3. Penalidades.
1.4. Políticas de atendimento ao idoso.
1.5. Atividades de avaliação (exercícios).
Bibliografia Básica:
BRASIL. Constituição 1988. Constituição da República Federativa do Brasil.
Brasília, DF: Senado, 1988.
BRASIL. Decreto-Lei n. 5.452, de 01 de maio de 1943. Aprova a Consolidação das
Leis do Trabalho.
FRANGE. P.. O Estatuto do Idoso Comentado. Uberaba, MG, 2004.
MARTINS, S.P. Direito do Trabalho. 25. ed. São Paulo: Atlas, 2009.
VALLS. A.L.M. O que é Ética. São Paulo: Brasilense, 2008.
Bibliografia Complementar:
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia Prático do Cuidador. Série A. Normas e
Manuais Técnicos. Brasília/DF. 2008. Disponível em:
http://www.bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_pratico_cuidador.pdf.
SÁNCHES. V.A. Ética.28 ed., Rio de Janeiro,RJ, Civilização Brasileira,2006
DISCIPLINA: NUTRIÇÃO DO IDOSO
Vigência: a partir de MARÇO de 2014
Carga Horária Total: 10h
Ementa: Conceitos e funções básicas das macromoléculas envolvidas na
nutrição; tipos de alimentos essenciais na terceira idade; diferentes tipos de
dietas e elaboração de cardápios.
UNIDADE I – Conceitos e Funções das Macromoléculas
1.1. Estrutura e Função dos Carboidratos
1.2. Estrutura e Função dos Lipídios
1.3. Estrutura e Função das Proteínas
1.4. As Vitaminas e suas Funções
UNIDADE II – Alimentação e Dieta do Idoso
2.1. Tipos de Alimentos na Terceira Idade
2.2. Hidratação do Idoso
2.3. Dietas e Elaboração de Cardápios
UNIDADE III-
3.1 Disfagia
3.2 Alimentação por sonda (dieta enteral)
Bibliografia Básica:
BRASIL. Ministério da Saúde. Alimentação Saudável para a Pessoa Idosa.
Brasília/DF. 2008. Disponível em:
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/alimentacao_saudavel_idosa_profissio
nais_saude.pdf.
CÉSAR & SÉZAR. Biologia. Volume Único. Editora: Saraiva. 2007.
Bibliografia Complementar:
VICENTIN, A.A.F. Nutrição no Envelhecer. 2ª Ed. Editora: Atheneu. 2012.
DISCIPLINA: DOENÇAS DO IDOSO E PREVENÇÃO NO ENVELHECIMENTO
Vigência: a partir de MARÇO de 2014
Carga Horária Total:38h
Ementa: Conhecimento das doenças mais comuns na velhice. Orientação sobre o
processo de terminalidade. Prevenção de acidentes domésticos. Demonstração e
prática da atividade física para o idoso e para o cuidador.
UNIDADE I
.1. Doenças mais comuns na velhice
1.1 Osteoporose, Hipertensão arterial, Diabetes, Câncer de próstata, Câncer de
cólon e reto, Osteoartrose, Câncer de pele, Catarata, Mal de Parkinson e
Alzheimer, bronquite asmática, infecção urinária, AVE e Demência do Idoso
1.2. Auxiliando o idoso e a família no processo de terminalidade
UNIDADE II
2.2. Atividade física para o idoso e para o cuidador (teoria e prática)
UNIDADE III
3.1 Emergência no domicílio
3.2 Engasgo
3.3 Queda
3.4 Convulsão
3.5 Vômitos
3.6 Diarréia
3.7 Desidratação
3.8 Hipoglicemia
3.9 Desmaio
3.10 Sangramentos
3.11 Confusão mental ..
Bibliografia Básica:
Associação Brasileira de Alzheimer. Disponível em: http://abraz.org.br.
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia Prático do Cuidador. Série A. Normas e
Manuais Técnicos. Brasília/DF. 2008. Disponível em:
http://www.bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_pratico_cuidador.pdf.
Bibliografia Complementar:
ABREU, C.B.B.; RIBEIRO, M.I.; PIRES, N.R. Cuidando de Quem já Cuidou: O
Livro do Cuidador. São Paulo: Atheneu. 2009.
Atendimento Pré-Hospitalar ao Traumatizado. PHTLS – Prehospital Trauma Life
Support. NAEMT (National Association of Emergency Medical Technicians).
Tradução de Diego Alfaro e Hermínio de Mattos Filho. Rio de Janeiro: Elsevier,
2007
MATÃO, M.E.L.; de LIMA, I.L. Manual do Técnico em Enfermagem. 9ª Ed.
Goiânia: Editora AB. 2010.
DISCIPLINA: PSICOLOGIA APLICADA AO CUIDADOR E AO IDOSO
Vigência: a partir de MARÇO de 2014
Carga Horária Total: 20 h
Ementa: Questões sobre relacionamento interpessoal específicas do convívio com
idosos; orientação em relação ao trato com idosos; sugestões de atividades de
entretenimento e noções sobre seus benefícios para os idosos.
UNIDADE I
1.1. Relacionamento interpessoal relacionado à pessoa idosa.
1.2. O trato com o idoso.
1.3. Entretenimento e estímulos na terceira idade.
Bibliografia Básica:
STUART-HAMILTON, I. A psicologia do envelhecimento. 3ª ed., Porto Alegre:
Artmed, 2002.
Bibliografia Complementar:
BOFF, L. Saber cuidar: ética do humano – compaixão pela terra. Petrópolis (RJ):
Vozes, 2003.
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de
Atenção Básica. Envelhecimento e saúde da pessoa idosa. Brasília:
Ministério da Saúde, 2006.
DISCIPLINA: As questões social, econômica e ambiental envolvendo os cuidados
com o idoso.
Vigência: a partir de MARÇO de 2014
Carga Horária Total: 10h
Ementa: Questões sobre o problema social envolvendo o idoso no Brasil e no
mundo. Os aspectos econômicos e ambientais relacionados com a atividade de
cuidador de idoso.
UNIDADE I
1.1 O idoso e a questão social
1.2 O idoso e aspectos econômicos envolvidos
1.3 Aspectos ambientais envolvendo a atividade de cuidador de idoso: risco
químico, físico e biológico
Bibliografia Básica:
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de
Atenção Básica. Envelhecimento e saúde da pessoa idosa. Brasília: Ministério da
Saúde, 2006.
FRANGE. P.. O Estatuto do Idoso Comentado. Uberaba, MG, 2004.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA (IBGE). Perfil dos
idosos responsáveis pelos domicílios no Brasil: 2000. Rio de Janeiro; 2002.
MANUAL DE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS DE SERVIÇO DE SAÚDE /
Ministério da Saúde, Agência Nacional de Vigilância Sanitária. – Brasília :
Ministério da Saúde, 2006.
DISCIPLINA: Cidadania e inserção social cultural e tecnológica(Modulo 1 Mulheres
Mil)
Vigência: a partir de MARÇO de 2014
Carga Horária Total: 62h
Ementa: Questões sobre o problema social envolvendo a questão de gênero no
Brasil e no mundo. Os aspectos da inserção social no mundo do trabalho
relacionados à ética e cidadania, saúde da mulher e da família, tecnologia da
informação, linguagens, vivência matemática, história e cultura, desenvolvimento
social e sustentável.
UNIDADE I - Saúde da mulher e da família – 10 hs
1.1 Compreender a maneira como hábitos alimentares e de higiene podem agir na
promoção da saúde.
1.2 Refletir sobre medidas de profilaxia de doenças que acometem a mulher e a
família, incluindo: visitas periódicas à Unidade de Saúde (pré-natal, puericultura,
acompanhamento ginecológico, etc.), perigos da automedicação, atenção à
prescrição médica, autoexame, exames profiláticos.
1.3 Agir no sentido da promoção da saúde familiar e profilaxia de doenças.
1.4 Fazer uso de hábitos de higiene e cuidado com a saúde da mulher e da
família.
1.5 Compreender o que é uma dieta saudável e promover o seu consumo diário.
1.6 Saúde familiar; medidas de prevenção a doenças; higiene e saúde; dieta
saudável.
Bibliografia Básica
Apostila de Ética e Cidadania.
Bibliografia Complementar
Ética e cidadania: Construindo valores na escola e na sociedade / Secretaria de
Educação Básica, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação – Brasília:
Ministério da Educação, Secretaria de Educação Básica, 2007. 84p.
UNIDADE II - Ética e Cidadania – 8 hs
1.1 Compreender os princípios da ética e cidadania e sua relação com o contexto
de vida e trabalho sua realidade sócio cultural.
1.2 Estabelecer as relações existentes entre a ética e a cidadania;
1.3 Analisar a relação que a ética estabelece com a vida e o trabalho;
1.4 Desenvolver atitudes que correspondam aos princípios da ética e da
cidadania.
1.5 Agir no sentido da promoção da saúde familiar e profilaxia de doenças.
1.6 Introdução à ética; a vida o ser humano, suas relações e seu agir;
fundamentos éticos indispensáveis à formação do profissional de Costura; a ética
e a prática profissional; reflexão crítica sobre direitos humanos e cidadania.
1.7 Princípios gerais da moral, ética e cidadania; Princípios de relacionamentos
interpessoais; Ética no trabalho.
Bibliografia Básica
Apostila de Ética e Cidadania.
Bibliografia Complementar
Ética e cidadania: Construindo valores na escola e na sociedade / Secretaria de
Educação Básica, Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação – Brasília:
Ministério da Educação, Secretaria de Educação Básica, 2007. 84p.
UNIDADE III - Linguagens – 10 hs
1.1 Compreender e usar a linguagem como meio de expressão, comunicação e
informação.
1.2 Aprimorar e adequar a comunicação verbal (oralidade e escrita) e corporal ao
contexto de interação.
1.3.Compreender textos verbais e não verbais, atribuindo-lhes significados.
1.3 As linguagens e suas particularidades; comunicação e interação em
sociedade; leitura e interpretação de textos que circulam na sociedade; linguagem
corporal; o texto em mídia digital
Bibliografia Básica
Apostila de Linguagens.
Bibliografia Complementar
MCLUHAN, Marshall. Os meios de comunicação como extensões do homem. São
Paulo: Cultrix, 13a ed., 2003
MOREIRA, Janineç FRITZEn, Celdon. (Orgs.).Educação e arte: as linguagens
artísticas na formação humana. São Paulo: Papirus, 2012.
UNIDADE IV - Informática – 10 hs
1.1 Utilizar o computador e ferramentas digitais básicas que permitam acesso a
arquivos e registro de informações. Utilizar a internet para buscar/acessar
informações e saber fazer uso de mídias sociais.
1.2 Operar o computador de forma a ter acesso a arquivos, registro e organização
de dados
1.3 Ler e produzir textos que circulam em suporte digital. (e-mail, conversas em
programas de mensagem instantânea, redes sociais).
1.4 Buscar e identificar informações na internet.
Bibliografia Básica
Apostila de Informática.
Bibliografia Complementar
BARBOSA FILHO, André; CASTRO, Cosette; TOME, Takashi. Mídias Digitais:
Convergência Tecnológica e Inclusão Social. São Paulo: Paulinas, 2005.
UNIDADE V – Desenvolvimento social e sustentável – 8 hs
1.1 Compreender e refletir sobre a relação do homem com a natureza, levando em
conta as noções de economia solidária e sustentabilidade..
1.2 Atuar no aprimoramento das práticas domésticas e coletivas de reutilização,
reciclagem e redução do lixo;
1.3 Entender a economia solidária como uma prática sustentável e geradora de
renda;
1.4 Problematizar a questão do uso dos recursos naturais e analisar criticamente
essa questão.
1.5 Relação do homem com a natureza, concepção sistêmica, desigualdades
sociais e precariedade do trabalho.
1.6 Melhora da renda, a questão do lixo (3Rs reutilizar, reciclar e reduzir) e
sustentabilidade.
Empreendedorismo; economia solidária.
Bibliografia Básica
Apostila de Desenvolvimento social e sustentável..
Bibliografia Complementar
CAVALCANTI, Clóvis. Desenvolvimento e Natureza: estudos para uma sociedade
sustentável. São Paulo: Cortez, 2003.CANEPA, Carla. Cidades Sustentáveis: o município como lócus da sustentabilidade. SãoPaulo: Editora RCS, 2007.
UNIDADE VI - Vivência matemática – 8 hs
1.1 Gerir o orçamento doméstico, levando em conta possibilidades de economia
ao comprar produtos e ao fazer uso deles em casa.
1.2 Organizar o orçamento doméstico;
1.3 Visualizar maneiras de fazer economia ao comprar produtos e ao fazer uso
desses mesmos produtos (reaproveitamento);
1.4 Operar uma conta bancária e/ou poupança, compreendendo com operações
bancárias simples funcionam.
1.5 Orçamento doméstico; crédito pessoal; juros.
Bibliografia Básica
EWALD, Luis Carlos. Sobrou dinheiro!: lições de economia doméstica 4.ed.Rio de
Janeiro: Bertrand Brasil, 2003.
Bibliografia Complementar
GIOVANNI, José Ruy; BONJORNO, José Roberto; JUNIOR, José Ruy Giovanni.
Matemática Fundamental. Volume Único. Ed. FTD.
UNIDADE VII- Conhecimento histórico-cultural – 10 hs
1.1 Compreender o contexto histórico-cultural em que os alunos estão inseridos a
partir de conceitos e abordagens interdisciplinares, incorporando e (re)significando
conteúdos e conhecimentos produzidos ao longo da vivência.
1.2 Analisar a relação passado-presente a fim de construir uma base crítica de
raciocínio;
1.3 Compreender a importância dos sujeitos enquanto agentes histórico-culturais;
1.4 Desenvolver atitudes voltadas para a prática da cidadania.
1.5 Refletir sobre o seu próprio trajeto como sujeito.
1.6 Apropriar-se dos bens culturais públicos, conhecer, valorizar e preservar esses
bens e equipamentos culturais.
1.7 Noções básicas dos conceitos históricos; panorama histórico local;
fundamentos culturais locais e formação crítica a respeito das questões
identitárias que moldam a sociedade local.
1.8 Estado, nação e sociedade;
1.9 A base histórica para a construção dos direitos sociais e suas dimensões;
1.10 Cultura e transformação;
1.11 Pluralidade e circularidade cultural;
1.12 Identidade social (eu e o outro);
1.13 Portfólio e Mapa da vida
Bibliografia Básica
Apostila Conhecimento histórico-cultural
Bibliografia Complementar
FERREIRA, Jorge; NEVES, Lucília de Almeida Neves (Org.). O Brasil
Republicano. São Paulo: Civilização Brasileira, 2003. v. 4.
FREIRE, Paulo.Educação e mudança. Rio de Janeiro: Paz e Terra,1982.
LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropológico. Rio de Janeiro:
1989.
DISCIPLINA: Economia Solidária
Vigência: a partir de 2014
Carga Horária Total: 20 h
Ementa: A economia dominante e suas consequências, A Economia Solidária como
movimento social. Redes e cadeias de produção sustentáveis, finanças solidárias.
Políticas públicas de educação profissional locais e regionais relacionadas aos
trabalhadores da saúde. Construção de uma proposta coletiva de organização
solidária e de uma proposta individual de caminho formativo.
UNIDADE I
1.1 Economia solidária: uma alternativa?
1.2 Formas de organização de sistemas de produção solidários
1.3 Políticas públicas para a ES
1.4 Sistemas organizacionais coletivos e solidários.
Bibliografia básica:Manual para formadores: descobrindo a outra economia que já acontece –
Brasília: MTE, SENAES, 2007.
SINGER, Paul. A economia solidária como ato pedagógico.In: KRUPA, Sonia M.
Portella (org.). Economia Solidária e educação de jovens e de adultos. Brasília:
Inep/MEC, P.15-20. 2005.
METODOLOGIA E AVALIAÇÃO
24 Avaliação do processo de ensino e aprendizagem:
A prática pedagógica do Curso FIC PRONATEC de Cuidador de Idoso orienta-se
pelo Plano de Desenvolvimento Institucional (PDI), pelo Projeto Pedagógico
Institucional (PPI) do IFSC e pela Organização Didática (OD) do Campus
Araranguá.
24.1 Formas de avaliação
O aluno será considerado apto se obtiver, primeiramente, o domínio dos
conhecimentos técnicos, legais e éticos necessários para executar as atividades
de cuidador de idoso, entendendo tanto a contextualização social, econômica e
política desta atividade como os aspectos que distinguem economia solidária de
economia competitiva, e por segundo, a frequência obrigatória ( 75% (setenta e
cinco por cento)) sobre o total de horas letivas as quais o aluno estiver cursando.
A avaliação se dará durante todos os momentos do processo ensino e
aprendizagem através de exercícios práticos realizados durante as aulas para a
execução das atividades, realização das tarefas, participação nas aulas,
colaboração e cooperação com colegas e professor. A recuperação de estudos
deverá compreender a realização de novas atividades pedagógicas no decorrer do
período letivo, que possam promover a aprendizagem, tendo em vista o
desenvolvimento dos conhecimentos acima descritos .
25 Metodologia:
O desenvolvimento pedagógico deste curso será dividido em 10 (dez) momentos,
a saber: o acolhimento, o estudo sobre os experienciais de vida, a apreciação da
proposta de trabalho, as atividades práticas intercaladas com a formação teórica
sobre( Noções de Cuidados de Enfermagem à Pessoa Idosa;Noções Legais e
Éticas na Atuação do Cuidador de Idoso; Nutrição do Idoso; Doenças do Idoso e
Prevenção no Envelhecimento; Psicologia Aplicada ao Cuidador e ao idoso; As
questões social, econômica e ambiental envolvendo os cuidados com o idoso;
Economia Solidária), desenvolvimento de proposta coletiva para contextualização
operacional, aplicação da proposta, avaliação dos resultados, desenvolvimento de
proposta individual de caminho formativo de profissionalização e, por fim
encerramento.
ESTRUTURA NECESSÁRIA PARA FUNCIONAMENTO DO CURSO
26 Instalação e ambientes físicos / Equipamentos, utensílios e materiaisnecessários para o pleno funcionamento do curso:
Sala de aula: equipada com quadro branco, computador e projetor multimídia.
Material e Equipamentos
RELACAO DE MATERIAS PARA AULA PRATICA CUIDADOR DE IDOSOS
MATERIAL QUANTIDADE FOTO ILUSTRATIVA
- COMADRE – 2
- PAPAGAIO 2
- BACIA DE INOX 2
- CAIXA DE LUVA DESCARTAVEL P
4
- CAIXA DE LUVA DESCARTAVEL M
4
- LENCOL 2 JOGOS COMPLETOS
CADEIRA DE BANHO 1
MACA PARA PACIENTE COM RODAS
1
PINCA DENTE DE RATO 16CM 4
PACOTE DE GAZE 6
ABAIXADOR DE LINGUA 2 PACOTES
MICROPORE 4
BISNAGA 4
LUVA DE TOQUE ESTERIL 4 SACOS
CAMA DE SOLTEIIRO ALTA OU CAMA HOSPITALAR
1
TRAVESSEIROS 6 UNIDDAES
COPO DESCARTAVEL PEQUENO
APARELHO DE PRESSAO MANUAL
2
APARELHO DE PRESSAO DIGITAL
2
MANEQUIM SIMULADOR DE CUIDADOR DE IDOSOS (MASCULINO/FEMININO)
1
Parte 3 (autorização da oferta)
27 Itinerário formativo no contexto da oferta/campus:
O campus Araranguá oferece as possibilidades de incubação na Incubadora
Tecnológica de Economia Popular e Solidaria - ITEPS - IFSC/Campus Araranguá
e dos cursos pertinentes a mesma.
28 Frequencia da oferta:
O curso de Cuidador de Idoso será oferecido sempre que for demandado pela
Incubadora Tecnológica de Economia Popular e Solidaria - ITEPS - IFSC/Campus
Araranguá
29 Periodicidade das aulas:
Aulas semanais, três vezes por semana.
30 Local das aulas:
Sala de aula para 20 alunos.
31 Turno de funcionamento, turmas e número de vagas:
Semestre letivo Turno Turmas Vagas Total de Vagas
2014-2 Tarde 1 20 20
32 Público-alvo na cidade/região:
Este curso atenderá o Público previsto na Lei 12 513/2011 e demais
regulamentações estabelecidas pelo Ministério da Educação para o PRONATEC.
33 Pré-requisito de acesso ao curso:
Ensino Fundamental Completo
34 Forma de ingresso:
O ingresso se dará de acordo com a legislação do PRONATEC. Os alunos serão
selecionados pelos Demandantes do Programa.
35 Corpo docente que irá atuar no curso:
Os profissionais serão selecionados por meio de edital público conforme Instrução
Normativa IF-SC 06, de acordo com a necessidade apresentada pelo Instituto
Federal de Santa Catarina.