Programa Conjunto

“Alianzas para Mejorar la Situación de la Infancia, la Seguridad Alimentaria y la Nutrición””

Promoción para el consumo de alimentos

fortificados

Yodación de la sal 9

Fortificación de alimentos 10

Prevención y tratamiento de la

desnutrición aguda moderada 11

Es importante consumir alimentos

fortificados, como la harina de

trigo que contiene hierro, ácido

fólico y vitaminas del complejo

“B”. El Azúcar que contiene vita-

mina “A” y la sal que contiene

yodo. Esto previene varias enfer-

medades en la población.

Prevención y tratamiento de la desnutrición

Tratamiento de la desnutrición

aguda severa 12

Poniendo en práctica acciones en los

primeros mil días de vida, que

comienzan desde el momento de la

concepción hasta los primeros dos

años de los niños y las niñas.

La desnutrición crónica es el retraso en el crecimiento,

es decir cuando un niño o niña es pequeño/a con

relación a su edad. Se puede ver cuando un niño o niña

no mide como mínimo 80 centímetros de estatura al

cumplir dos años. Causa daños permanentes en las

capacidades físicas e intelectuales de los seres humanos

que la padecen.

Es necesario aconsejar a las personas

que consuman sal fortificada con

yodo. El yodo es necesario para

prevenir el bocio o también conocido

como huehuecho. Evita abortos y

retardo de crecimiento del niño o de

la niña. Por eso debemos leer que en

la bolsa de sal se indique que contiene

yodo.

Se debe promover la asistencia al servicio

de salud para el control de peso y talla

de los niños y niñas. Esto para

saber si el niño o niña esta

desnutrido o en riesgo de

desnutrición. A un niño

desnutrido se le debe

administrar el Alimento

Terapéutico Listo para el Consumo

-ATLC– que se distribuye en los servicios

de salud de forma gratuita.

Cuando se encuentra un

niño con desnutrición

aguda severa es necesario

enviarlo a un servicio de

salud para que pueda

recibir el tratamiento

adecuado.

Otra Accion Importante

La Planificación Familiar:

Es importante pensar en el

numero de hijos y de hijas

que puede tener para darles

un mejor nivel de vida. Exis-

ten varios métodos para pla-

nificar, éstos se pueden

encontrar de manera gratuita

en los servicios de salud.

También es importante saber que:

En Guatemala 1 de cada 2 niños sufre de desnutrición

crónica, esto coloca al país en el primer lugar en

Latinoamérica y cuarto a nivel mundial en prevalencia de

desnutrición crónica.

Según la V Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil

ENSMI 2008-2009, los departamentos que presentan los

más altos porcentajes en desnutrición crónica son:

Totonicapán 82.2%, Sololá 72.3%, Quiché 72.2% y

Huehuetenango 69.5%.

Consecuencias de la desnutrición crónica: La desnutrición crónica frena el crecimiento y afecta el

desarrollo cerebral de los niños y niñas, con los cual

disminuye su capacidad intelectual y reduce sus

posibilidades de ser un adulto productivo.

Programa Conjunto: 4a. Avenida 7-37 Zona 4 Totonicapán,

Guatemala. Tel: (502) 77665451

Elaborado por, Voluntarios de las Naciones Unidas

Promoción de prácticas adecuadas para la nutrición.

Lactancia materna 1

Alimentación complementaria 2

Lavado de manos 3

Provisión de vitaminas y minerales para niños y

niñas pequeños y madres

La embarazada debe asistir

mensualmente al servicio de

salud para: saber si su bebe

esta creciendo bien, recibir

la vacuna antitetánica y los

micronutrientes como hierro

y ácido fólico. Esto garantiza

la buena salud de la madre

y el desarrollo del bebe.

Uso de Cinc para el tratamiento de diarreas 8

Micronutrientes múltiples en polvo 6

Desparasitación de niños y niñas 7 Cuidados de la embarazada 4

Para prevenir la desnutrición debemos promover las

acciones sugeridas en este documento, las cuales

comienzan desde la gestación, durante el embarazo y

los primeros dos años de vida. A esto se le conoce

como la “Ventana de Oportunidad” o la “Ventana de

los 1,000 días”.

Consiste en dar únicamente leche materna en

los primeros seis meses de vida. La

leche materna contiene todos los

nutrientes que los niños y las

niñas necesitan, es importante

darles el calostro al momento de

nacer porque constituye la primera

vacuna. La leche materna debe darse

hasta los dos años de vida.

Son los alimentos que el niño o

la niña necesita, además de la

leche materna, a partir de los 6

meses de edad. Estos alimentos

deben ser machacados o como

puré espeso, se debe aumentar en

cantidad y frecuencia según el

crecimiento. En los servicios de

salud dan orientación sobre este

tipo de alimentación.

Es una práctica sencilla y muy

útil. Si las manos están sucias,

al momento de alimentar a

niños y niñas se pueden

transmitir microbios y causar

diarreas. Es importante

lavarse las manos después

de cambiar pañales o ir al

baño y antes de preparar los

alimentos. Con esta práctica

se evitan varias enfermedades.

En Guatemala y especialmente

en las áreas rurales anualmente

se registra un gran porcentaje

de diarreas en niños y niñas

menos de 5 años, para ayudar

al tratamiento de este mal, en

los servicios de salud se

suministra cinc terapéutico de

manera gratuita.

Son sobrecitos que contiene una serie de vitaminas

y minerales que el cuerpo de un niño o niña

necesita en la dosis recomendada, para que crezca

de manera adecuada. Se mezcla el contenido con

una comida para que sea más nutritiva. Es

complementario a la alimentación a partir de los 6

meses y lo proveen en los servicios de salud,

también es conocido como Macrovital o chispitas.

Es importante desparasitar a los

niños y niñas a partir de los dos

años de vida, después a cada

6 meses hasta los 5 años.

Sirve para para eliminar

los parásitos y aprovechar

mejor los nutrientes de los

alimentos. El desparasitante

es proporcionado en los servicios

de salud de manera gratuita.

Se le da a los niños y niñas a

partir de los 6 meses en los

servicios de salud. Se encuentra

en alimentos como el hígado,

los huevos, las frutas, los

vegetales de color anaranjado

y verde intenso. Sirve para

desarrollar resistencia a

enfermedades y evitar

problemas de la vista.

Vitamina A 5