Proposal Business Plan Air Jeruk

7/23/2019 Proposal Business Plan Air Jeruk

http://slidepdf.com/reader/full/proposal-business-plan-air-jeruk 1/13

PROPOSAL BUSINESS PLAN

KONSEP PENJUALAN AIR JERUK YANG PRAKTIS, MURAH,

DAN CEPAT SAJI UNTUK MAHASISWA ITS DAN

MASYARAKAT YANG GEMAR BEROLAHRAGA

OLEH:

1. Baskoro A!" Praa#a $NRP. %&1% 1'' '(&)

%. Da*+a# I!sa#"ra $NRP. %&1% 1'' 11-)

JURUSAN TEKNIK KIMIA

AKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI

INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER

%'1/

DATAR ISI



HALAMAN JUDUL

DAFTAR ISI........................................................................................................................ vii

DAFTAR GAMBAR........................................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN......................................................................................................1

I.1 Latar Belakang............................................................................................................1

I. Anali!i! Ga"#aran P$ten!i Pa!ar...............................................................................1

DATAR GAMBAR



Ga0ar II.1.1 L$g$ Perta"a PT Perta"ina %Per!er$&................................................. '

Ga0ar II.1.% L$g$ Bar( PT Perta"ina %Per!er$&...................................................... )

Ga0ar II.%.1 L$g$ Me*+$Energi........................................................................,... 1-

Ga0ar II.2.1 I!$"eri!a!i *ari Alkana........................................................................ 1

BAB I



PENDAHULUAN

I.1 La3ar B45aka#6

Se"akin gen+arn/a ga/a 0i*( !e0at /ang ak0ir2ak0ir ini *ilak(kan $le0 kalangan

re"a3a "e"#(at #i!ni! "in("an air 3er(k !e#agai el(ang (!a0a /ang "enarik. Selain it( kita

3(ga tinggal *i negara /ang "e"iliki ikli" tr$i! /ang !e#agian 4akt( kita *i0a#i!kan *ala"

terik ana! "ata0ari *an 3(ga !etia $rang #(t(0 "in("an5 ti*ak 0an/a "in("an /ang

"a"( "en/egarkan *a0aga tai !ekalig(! "en/e0atkan !erta "engan*(ng vita"in /ang

#ag(! (nt(k #a*an kita. Latar #elakang !a/a ingin #er3(alan air 3er(k ini 3(ga karena !a/a

ingin "eng(#a0 +ara an*ang $rang2$rang ter0a*a 3(! ke"a!an. Me"ang "(ngkin #agi

#e#eraa "a0a!i!4a /ang le#i0 "e"ili0 "e"#eli air 3er(k *ala" ke"a!an *i!e#a#kan karenake!i#(kkan *ari #er#agai aktivita!n/a *i ka"(! !e0ingga "ereka ti*ak "e"iliki 4akt( (nt(k

"e#(at 3(! !en*iri *an "engangga air 3er(k *ala" ke"a!an le#i0 rakti!. Na"(n *i#alik

kerakti!an 3(! *ala" ke"a!an ini ter*aat #er#agai "a+a" e"ani! #(atan *an e4arna

*ala" r$!e! e"#(atann/a5 /ang "ana ini 3(!tr( "en3a*i ti*ak #aik #agi t(#(0 kita. 6le0

karena it(5 *engan "e"(lai (!a0a air 3er(k ini !a/a ingin "enge"#alikan 7(ng!i 3(!

!e#agai"ana 7(ng!in/a5 /ait( "en/e0atkan t(#(0 kita.

Pa*a #i!ni! lan ini !a/a ingin "e"7$k(!kan target a!ar k0(!(! (nt(k kalangan

"a0a!i!4a *an ela3ar *i !ekitaran ka"(!. Se#agai ka(" intelekt(al tent(n/a "a0a!i!4a

!a*ar #et(l aa /ang enting *an #er"an7aat (nt(k *ik$n!("!i. 6le0 karena it(la05 !a/a ingin

"e"#(at (!a0a air 3er(k *engan "e"er0atikan a!ek ke!e0atann/a (nt(k t(#(0 *engan +ara

"e"#(at air 3er(k tana enga4et5 tana e"ani! #(atan *an "engg(nakan #(a0 /ang "a!i0

!egar.

I.% A#a5"s"s Ga0ara# Po34#s" Pasar

Unt(k "e"(lai (!a0a ini !a/a akan "e"ili0 te"at /ang !trategi! *an #er!i0. 8arena

!etia (!a0a a!ti "enginginkan (nt(ng /ang #e!ar5 "aka !a/a akan "e"ili0 te"at /ang

ra"ai ata( #an/ak $rang !eerti *ekat ka"(!5 !ek$la05 erkant$ran5 inggir 3alan5 *ll. 6le0

karena it(5 "eli0at !e"akin #an/akn/a "a0a!i!4a /ang ge"ar "elak(kan $la0raga *i !ta*i$n

ITS5 "aka !a/a akan "e"(lai (!a0a ini *engan #er3(alan *i !ekitar !ta*i$n ITS. Sa/a 3(ga



akan #er3(alan 3(! ini a*a 0ari Sa#t( *an Mingg( karena *i 0ari it(la0 #an/ak "a0a!i!4a ITS

/ang "elak(kan $la0ragan/a *i Sta*i$n ITS.

8arena *ala" (!a0a ini !a!aran k$n!("enn/a a*ala0 "a0a!i!4a5 "aka ka"i akan

"en3(al 3(! ini *engan 0arga ter3angka(. S!elain "en3(al !e+ara lang!(ng kea*a k$n!("en5

ka"i 3(ga akan "elak(kan ker3a!a"a *engan #e#eraa t(kang 3(alan /ang a*a *i kantin2

kantin 3(r(!an *i ITS. 8arena !elain "a0a!i!4a /ang #er$la0raga5 !a/a 3(ga "enargetkan

k$n!("en *ari !eg"en "a0a!i!4a /ang !ering "elak(kan aktivita!n/a *i ka"(!. 8arena5

!eerti /ang kita ta0(5 +(a+a ana! /ang a*a *i k$ta S(ra#a/a ini *aat *engan "(*a0

"e"#(at *e0i*ra!i #agi "a0a!i!4a /ang "e"iliki #an/ak aktivita! !e0ingga "enginginkan

!(at( "in("an /ang !e0at5 #erk0a!iat *an rakti!.



BAB II

GAMBARAN PRODUK YANG DITAWARKAN

II.1 D4skr"7s" Pro8k

8e#(t(0an "an(!ia akan #er#agai ke#(t(0an angan !eertin/a ti*ak "e"iliki #ata!

ak0ir. Sela"a "an(!ia 0i*(5 "akanan *an "in("an "er(akan ke#(t(0an /ang 0ar(!

teren(0i. Me!ki(n *e"ikian5 a*a #e#eraa $rang *i !el(r(0 *(nia /ang 3(!tr( ti*ak

"en/(kai air "ineral *ikarenakan ra!an/a ta4ar. Mereka /ang kreati7 ke"(*ian "en+itakan

#e#eraa varia!i "in("an5 !ala0 !at(n/a air 3er(k.

Min("an ta4ar ter!e#(t ke"(*ian *i+a"(rkan *engan #er#agai #a0an ena"#a0

ra!a5 !eerti g(la *an #(a02#(a0an. Sala0 !at(n/a "in("an 3er(k /ang ter#(at *ari +a"(ran

air ta4ar5 !ari *ari #(a0 3er(k5 *an g(la +air. 9ara e"#(atann/a !angat "(*a05 /ait( 0an/a

erl( "en/iakan #a0an #er(a 3er(k "ani!5 g(la5 air "ineral5 *an e! #at(. 8e"(*ian 3er(k

/ang !(*a0 ter!e*ia5 *i#ela0 "en3a*i *(a #agian *an *iera! $le0 "e!in e"era! (nt(k

*ia"#il !ari 3er(kn/a. Setela0 !ari 3er(k ter!e#(t teri!a0 *ari a"a!n/a5 #ar(la0 *i+a"(rkan

*engan air "ineral5 e! #at(5 *an g(la +air (nt(k "eningkatkan +ita ra!a *ari air 3er(k ter!e#(t.

B(a0 3er(k #ia!an/a *ik$n!("!i *ala" k$n*i!i !egar5 ra!an/a /ang "ani! *an !egar

!angat terkenal *engan ar$"a /ang k0a! *an #an/ak "engan*(ng vita"in 9. Jer(k #i!a *i$la0

"en3a*i #er#agai r$*(k5 antara lain "in("an !ari #(a0 %3(!& ata( k$n!entrat. Bia!an/a (nt(k

$la0an *ari "in("an 3er(k5 3er(k /ang *iili0 a*ala0 3er(k "ani! (nt(k eng0e"atan

ena"#a0an e"ani! /ait( g(la +air.

Ga0ar II.1.1 Min("an 3er(k /ang #ia!a *ite"(kan *i te"at 4ar(ng "akan

%S("#er : 444.annea0ira.+$"&



II.% K48#6685a# Pro8k

8e(ngg(lan r$*(k ini tent( !a3a !angat #an/ak5 !elain rakti! *an +eat *i r$!e!5

ke(ngg(lan *ari r$*(k ini a*ala0 "(ra0 *ikarenakan 3("la0 anen 3er(k *i In*$ne!ia !angat

#e!ar. Se0ingga ke#(t(0an k$n!("!i 3er(k *i In*$ne!ia "a!i0 terg$l$ng "en+(k(i.

In*$ne!ia ter"a!(k 1- #e!ar negara engi"$r 3er(k *i *(nia *engan 3("la0 51-5;- #(a0

a*a ta0(n --<. Selain ke(ngg(lan2ke(ngg(lan /ang !(*a0 *i!e#(tkan5 #(a0 3er(k !en*iri

3(ga "e"(n/ai k0a!iat *an ke(ngg(lan !en*iri.

Ta45 II.1 1- Be!ar Negara !e#agai Pr$*(!en Jer(k D(nia --< %MT&

%S("#er : Ta#el FA= --<&

II.%.1 Ka#8#6a# B8a! J4r8k

B(a0 3er(k "engan*(ng vita"in /ang *i#(t(0kan $le0 t(#(05 /ait( !ala0 !at(n/a

a*ala0 vita"in 9. >ita"in 9 /ang terkan*(ng *ala" 3er(k #erg(na (nt(k "e"erk(at !i!te"

keke#alan "an(!ia ata( !e#agai anti$k!i*an. >ita"in 9 3(ga #aik #agi ke!e0atan k(lit *an

4a3a05 *engan "eng$n!("!i 3er(k *aat "ere"a3akan !el2!el k(lit a*a 4a3a0. Selain it(5

#(a0 3er(k "engan*(ng #e#eraa ?at /ang *i#(t(0kan $le0 t(#(0 /ait(. Seerti a!a" !itrat5

"in/ak at!iri5 li"$nen5 linalin5 7ellan*ren5 *an #i$7lani*.

Ga0ar II.%.1 R("(! "$lek(l vita"in 9 /ang terkan*(ng *ala" #(a0 3er(k



II.%.% Ma#9aa3 A"r J4r8k

Man7aat /ang *i*aatkan ketika "eng$n!("!i air 3er(k #i!a *ikatakan *(a kali liat.

Perta"a5 "an7aat /ang *i#a4a $le0 air "ineral #er!i0 ter!e#(t *an ke*(a a*ala0 "an7aat /ang

terkan*(ng $le0 #(a0 3er(k ter!e#(t. 8$"#ina!i 3("la0 anti$k!i*an %vita"in 9& *an 7lav$n$i*

*i *ala" !e#(tir 3er(k "en3a*ikann/a !ala0 !at( #(a0 /ang ter#aik *ala" "e"#ant(

"eningkatkan ke!e0atan $ti"al. Selain it(5 k0a!iat *ari 3er(k antara lain !e#agai #erik(t:

• Men+ega0 Asteriosclerosis5 "er(akan engera!an arteri. Se+ara r(tin

"eng$n!("!i vita"in 9 *aat "eng0a"#at erke"#angan engera!an

e"#(l(0 *ara0.

• Men+ega0 kanker5 !e#(a0 !en/a4a *ala" 3er(k *i!e#(t li"in$i* tela0

*ite"(kan (nt(k "e"#ant( "e"erangi kanker *ari k(lit "(l(t5 ar(2ar(5 *an

(!(! #e!ar. 8an*(ngan vita"in 9 3(ga #ereran !e#agai anti$k!i*an /ang #aik

(nt(k "elin*(ngi !el *ari ker(!akan en/e#a# ra*ikal #e#a!.

• Men(r(nkan k$le!ter$l5 synephrine alkaloid *ite"(kan *i#a4a0 k(lit 3er(k

*aat "eng(rangi r$*(k!i k$le!ter$l. Se*angkan anti$k!i*an /ang "er(akan

en/e#a# (ta"a *ala" "eng$k!i*a!i alia! "eng0an+(rkan LDL ata( k$le!ter$l

*ala" t(#(0.

• Men+ega0 !e"#elit5 "e!ki(n 3er(k tera!a a!a" na"(n kea!a"an it( "e"iliki

!i7at alkali *ala" en+ernaan *an "e"#ant( "erang!ang +airan en+ernaan

*an "en+ega0 !e"#elit.

• Me"er#aiki k(alita! !er"a5 !e#(a0 3er(k !e0ari !(*a0 +(k( #agi !e$rang

ria (nt(k (nt(k "en3aga !er"an/a !e0at. >ita"in 9 *an anti$k!i*an

"elin*(ngi !er"a *ari ker(!akan genetik /ang "en/e#a#kan +a+at la0ir.

• Men+ega0 en/akit 3ant(ng5 !e#(a0 a!(an tinggi flavonoid *an vita"in 9

tela0 *ikenal (nt(k "eng(rangi !ear(0 re!ik$ *ari en/akit 3ant(ng.

• Mn(r(nkan tekanan *ara0 tinggi5 enelitian tela0 "en(n3(kkan #a04a

0e!eri*in 7lav$n$i* *ala" 3er(k *aat "en(r(nkan tekanan *ara0 tinggi.

• Me"#ang(n !i!te" keke#alan t(#(0 /ang #aik5 kan*(ngan vita"in 9 /ang

k(at *aat "erang!ang !el *ara0 (ti0 (nt(k "ela4an in7ek!i !e+ara ala"i.

• Men+ega0 #at( gin3al5 "eng$n!("!i 3(! 3er(k !etia 0ari !e+ara !igni7ikan

*aat "en(r(nkan re!ik$ e"#ent(kan #at( $k!alat kal!i(" *ala" gin3al.



Ga0ar II.%.% Be#eraa i!$"eri!a!i *ari 7lav$n$i* *ala" #(a0 3er(k

BAB III

RENCANA BISNIS



III.1 As74k Pro8ks" a# T4k#"s T4k#o5o6"

Unt(k "en(n3ang #i!ni! "in("an air 3er(k ini5 ka"i "engg(nakan #ant(an tekn$l$gi

/ait(5 e"era! #(a0 3er(k. Lal(5 en(li! 3(ga akan "ena"#a0 varia!i "in("an *an "akanan

*engan "engg(nakan #a0an #ak( #(a0 3er(k !iring #erke"#ang/a (!a0a .

III.% As74k Target Market

Target Market *ari (!a0a ini5 /ait( "a0a!i!4a ITS *an $rang2$rang *i !ekitar ka"(!

ITS /ang ge"ar #er$la0raga.

III.& As74k P40asara#Pe"a!aran r$*(k "in("an 3(! #(a0 ini *ilak(kan *engan #er3(alan *i !ekitar !ta*i$n

ITS *engan +ara lang!(ng "ena4arkan r$*(k "in("an ter!e#(t. Selan3(tn/a ka"i 3(ga akan

#er3(alan *i #er#agai event /ang *ia*akan $le0 ka"(! #aik (nt(k tingkat 3(r(!an5

7ak(lta!5*an tingkat ka"(! !en*iri. Selain it( ka"i 3(ga akan "e"a!arkan r$*(k ka"i via

!$!"e* agar r$*(k ka"i le#i0 "(*a0 *ikenal $le0 "a!/arakat.

III.2 As74k K4838!a# a# Ma#a404# SDM ; Ko07434#s"

Be#eraa ke#(t(0an /ang *ierl(kan (nt(k (!a0a ini antara lain /ait( #a0an (ta"a

!eerti 3er(k *an "e!in e"era! 3er(k !erta alat2alat en(n3ang r$*(k!i !e"i!al gela! la!tik5

e! #at( *an !e*$tan. Se"entara (nt(k #i*ang SDM5 a*a ta0a a4al *i"(lain/a #i!ni! "aka

en(li! !en*iri /ang akan lang!(ng #er3(alan k$n!("en *an "e"r$*(k!i "in("an 3er(k ini.

III./ As74k Sustainability

Unt(k a!ek !(!taina#ilit/5 (!a0a "in("an 3er(k ini akan #eker3a!a"a *engan

e"a!$k #(a0 3er(k (nt(k "en3a"in ke#(t(0an 3er(k !e#agai #a0an #ak( (ta"a r$*(k.

8a"i 3(ga akan r(tin "en"#(at eval(a!i ter0a*a r$*(k ka"i (nt(k "en3a"in k(alia! ra!a

/ang *i0a!ilkan !e0ingga ti*ak "engala"i (n(r(nan k(alita!.

III.< As74k K48a#6a#



Min("an ini akan ka"i 3(al *engan 0arga !e!(ai *engan ke"a"(an *a/a #eli

"a0a!i!4a ITS a*a ("("n/a5 /ait( R . Hali it( *ikarenakan en(li! "e"erkirakan "$*al

/ang akan *i#(t(0kan !e#e!ar R .

III.- As74k L"#6k8#6a#

Se#agai #agian *ari ka"(! ITS /ang *ikenal *engan !l$gan eco campus, en(li!

tent(n/a 3(ga !angat "e"er0atikan a!ek lingk(ngan *ala" "e"#(at (!a0a ini. Pen(li!

#eren+ana akan "e"an7aatkan li"#a0 k(lit 3er(k !e#agai #a0an (nt(k "eng(!ir n/a"(k /ang

*engan eng$la0an k0(!(! akan *aat *i3(al ke"#ali.

BAB I=

RENCANA PENGEMBANGAN USAHA



Ren+ana enge"#angan (!a0a ka"i !elan3(tn/a a*ala0:

1. Men3a"in k(alita!5 0arga *an ke(a!an k$n!("en.

. Me"er#an/ak te"at en3(alan.

@. Mena"#a0kan varia!i ra!a *an "$*el r$*(k.

. Men3alin ker3a!a"a *engan #er#agai $rgani!a!i *i*ala" ka"(!.

. Me"#(at r$*(k2r$*(k *ari li"#a0 /ang *i0a!ilkan !e0ingga "e"iliki nilai 3(al.

;. Me"#(at ke*ai (nt(k "e"a!arkan r$*(k.

BAB =

RENCANA KEGIATAN



=.1 Ba6a# A58r K46"a3a#

=.% Ja>a5 K46"a3a#

Pe"#(atan "in("an air 3er(k ini 0an/a "e"erl(kan 4akt( !at( 0ari5 3a*i ti*ak erl(

"e"#(t(0kan 4akt( #er0ari20ari.

Di#a4a0 ini 3a*4al kegiatan !ela"a #(lan5 /ait(:

N$. 8egiatan B(lan

Perta"a 8e*(a 8etiga 8ee"at 8eli"a

1 @ 1 @ 1 @ 1 @ 1 @

1 Pr$*(k!i

PDP

@ EU

8eterangan :

PDP : Pe"a!aran *an Pen3(alan

EU : Eval(a!i U!a0a

: Melak(kan Pr$*(k!i

: Melak(kan Pe"a!aran

: Melak(kan Eval(a!i

Documents

Proposal Business Plan Air Jeruk