1

PROPOSTA DE TEMES DE TREBALL DE RECERCA

CIÈNCIES DE LA NATURALESA I TECNOLOGIA 1 El formatge:

La fermentació làctica Tipus de formatges segons el tipus de llet Geografia dels formatges

2 El vinagre: La fermentació acètica Tipus de vinagres segons el tipus vi El grau d’acidesa dels vinagres Estudi de mercat dels vinagres comercials

3 La cervesa: La fermentació alcohòlica de Sacharomyces cerevisiae Tipus de cerveses Estudi de mercat del diferents tipus de cerveses

4 El iogurt: La fermentació làctica Els ferments probiòtics. Estudi microbiològic Estudi de mercat dels iogurts

5 El vi: procés d'elaboració del vi extracció de l'alcohol etílic - fermentació alcohòlica determinar el grau d'acidesa estudiar les característiques de diferents vins: blanc, negre i cava Comparar vins d’una mateixa Denominació d’Origen

6 L’aigua potable: Seguiment de la procedència de l’aigua de la xarxa de Tarragona Característiques químiques de l’aigua de boca Estudi estacional de l’aigua potable de la xarxa Estudi comparatiu de les aigües de diverses localitats (p.e. Reus i

Tarragona) recurs limitat d'on ve l'aigua que bevem? tractaments de l'aigua: potabilització, depuració, desmineralització anàlisi d'aigües: duresa contaminació d'aigües

7 Necessitats nutritives dels nens i adolescents Anàlisi dels grups d’aliments Hàbits d'alimentació Què agrada als nens? Confecció d’un menú complet

8 Estudi comparatiu d'aliments elaborats (gelats, xocolata, xuxes, ...) Ingredients bàsics Els additius. Quins són i quines funcions fan. Estudi de mercat de les mateixes marques en diferents centres

comercials Estudi de mercat de les diferents marques comercials

2

9 El canvi en l’alimentació en tres generacions a casa nostra: Necessitats nutritives dels nens i adolescents Anàlisi dels grups d’aliments La importància del berenar. Enquestes per saber què menjaven per berenar en diferents moments

del segle XX Comparació i evolució temporal del berenar al llarg del S XX

10 El preu de les verdures Influència de l’estacionalitat: cicle biològic, demanda del producte...

11 Anàlisi de la vitamina C en fruites: compara la quantitat de vitamina C de diferents fruites i verdures esbrinar quins factors alteren la vitamina C de fruites i verdures

12 La xocolata que no ens deixa dormir Història de la xocolata Estudi de mercat Estudi de consum

13 Els medicaments antiàcid Mecanisme d’actuació Volumetria àcid-base de diverses marques

14 Xiclets: Estudi comparatiu de diferents xiclets. Estudi de mercat. Procés d’elaboració Estudi de polímers Additius

15 Els gelats, alimenten o engreixen? Anàlisi dels components bàsics Comparació entre marques i tipus

16 Els greixos que mengem 17 Les cremes solars

Estudi de mercat Estudi de consum Estudi comparatiu de cremes comercials Cremes solars naturals

18 Els edulcorants Tipus Propietats Característiques Estudi de mercat Estudi de consum

19 L’oli d’oliva a Catalunya: Produccions Denominacions d’origen Acidesa Estudi de mercat Estudi de consum

20 Sabons i detergents Estudi comparatiu de sabons i detergents Estudi de mercat Estudi de consum

3

21 Els xampús Tipus Estudi de mercat Estudi de consum Propietats

22 L’hora del té Estudi comparatiu de diferents classes de té Estudi de mercat Estudi de consum Propietats dels diferents tes

23 Els perfums Components Història Estudi de consum Estudi de mercat Elaboració de perfums

24 Castell de focs Principis químics a la pirotècnia

25 Els desodorants Components Estudi comparatiu Estudi de mercat Estudi de consum

26 Gels de dutxa Components Estudi comparatiu Estudi de mercat Estudi de consum

27 Bosses de plàstic:

classificar diferents tipus de plàstics

analitzar-ne les seves propietats físiques i químiques

estudiar la síntesi de polímers, les tècniques de transformació i el cicle de vida dels plàstics

esbrinar els avantatges i desavantatges que comporta la seva utilització

la pol·lució en l'aire degut a la combustió de plàstics. 28 Els netejadors:

classificar els diferents productes netejadors

esbrinar la composició química de cadascun

cercar el procés d'obtenció industrial de cadascun

estudiar els diferents mètodes de separació que s'aplica en cadascun

determinar experimentalment les propietats químiques d'aquests productes

29 L’electròlisi:

Comparar diferents recobriments metàl·lics

Fabricar claus de colors

Esbrinar els factors dels que depèn

Comprovació experimental de la llei de Faraday 30 Piles electroquímiques

Estudi del funcionament d’una pila electroquímica

4

Factors que modifiquen el seu rendiment

Disseny d’un pila amb un funcionament òptim 31 Perquè els envasos són com són?

Evolució dels envasos de diferents productes

Tipus de material de l'envàs, segons el tipus de contingut

La forma dels envasos segons el contingut 32 Els lleixius

Història

Utilitats

Obtenció al laboratori

Estudi comparatiu de diferents lleixius comercials

Impacte mediambiental 33 El tabac.

Determinació de la nicotina en diferents tabacs

Efectes de la nicotina sobre la salut

Altres substàncies que es troben en les cigarretes 34 Anticongelants

Estudi comparatiu de diferents anticongelants

Identificació dels components

Impacte ambiental i residus 35 Reduir, reciclar, reutilitzar.

Què pots fer a casa teva.

Quantitat i tipus de residus que genera una família.

Gràfics estadístics 36 Estudi del paper:

Components del paper.

Procés de fabricació industrial i a mà.

Conté clor? Altres blanquejadors.

Impacte mediambiental del procés productiu

Reciclatge 37 Els fruits secs i el seu valor energètic

Anàlisi dels components bàsics

Comparació entre diversos fruits secs

Comparació entre marques 38 Factors que afecten la germinació de les llavors

Cultiu de plantes en diferents condicions ambientals

Comparació dels resultats obtinguts 39 Estudi del litoral marí (S’ha de localitzar en un lloc concret)

El biòtop. Descripció de l’entorn físic

Descripció dels organismes més aparents: bentos, plàncton i nècton

La xarxa tròfica

L’explotació de la línia de costa: urbanització, ports, platges..

Contaminació del mar. El paper de les depuradores 40 Estudi d’un bosc (S’ha de localitzar en un lloc concret)

El biòtop. Descripció de l’entorn físic

Descripció dels organismes més aparents: arbres i sotabosc

La xarxa tròfica

El foc forestal i el bosc mediterrani

5

41 Estudi de la contaminació litoral (general / local)

D’on ve la porqueria que arriba al mar

Tipus de contaminants: orgànics, metalls, sòlids, dissolts...

Què podem fer per reduir-la. 42 L’alzina: (també es pot fer amb Fonoll, Pi, Roure, ...)

Com és la planta que porta aquest nom. Cicle biològic

Els productes que s’aprofiten: el suro, les glans, el carbó

L’ecosistema que es forma al seu entorn: l’alzinar

Origen del cognom Alzina i localitats on és més abundant. 43 Ocells del Camp de Tarragona (estudi d'una espècie)

Els ecosistemes del Camp

Les espècies més comunes a cada ecosistema

Cicle biològic d'una espècie. 44 Espècies marines d’interès pesquer a un lloc concret

Buidat de les pesqueres d’un any al pòsit de pescadors

Tècniques de pesca.

Classificació per grups d’animals

Estudi estadístic per grup d’organismes, per època de l’any, per guanys 45 I tu on vius?

Estudi de l’evolució urbana del teu municipi.

Estudi l'evolució d'un espai públic: plaça, carrer,...

Elaborar una guia visual d'elements arquitectònics. 46 Estudi històric-arquitectònic d'un edifici catalogat o d'interès. 47 Estudi d'edificis en funció de la seva tipologia: hotels, estacions, habitatges,... 48 Els arquitectes de la Rambla de Tarragona (o algun altre carrer)

Monografia d'arquitectes o estudis d'arquitectura d'interès del camp de Tarragona.

49 L’arquitectura en el còmic.

Introducció a l’arquitectura del món antic o contemporani a través dels còmics.

50 Disseny d’un objecte.

Elaboració d’un projecte de disseny.

Crear un objecte.

De la idea a la realització d’un projecte.

Els sistemes de representació. 51 El temps meteorològic

Pronòstic meteorològic

La saviesa popular i la meteorologia.

Esdeveniments importants (avingudes d'aigua, allaus, sequeres...) 52 La força de Coriolis:

investigar l'efecte de la força de Coriolis a diferents àmbits: agricultura, dinàmica de fluids, meteorologia , tecnologia...

estudiar l'efecte de la força de Coriolis al pèndol de Foucault 53 Generació de corrent elèctric a partir de cèl·lules solars:

conèixer com es transforma l'energia solar en corrent elèctric

estudi experimental de conversió fotovoltaica 54 La llei del pèndol

6

De quins factors depèn el període d’oscil·lació d’un pèndol: amplitud, massa, ...

Relació matemàtica

Deducció teòrica i experimental 55 La mesura del temps al llarg de la Història

Inicis, els primers rellotges

Fonaments físics de la mesura del temps

Tipus de rellotges: solars, clèpsidra, mecànics, digitals...

Evolució dels mecanismes 56 Disseny de la instal·lació elèctrica d'un habitatge

Determinació dels elements d'una instal·lació elèctrica domèstica

Anàlisi dels materials, tipus ...

Muntatge d'una instal·lació 57 La bicicleta:

Història i evolució

Tractament com una màquina simple 58 La cuina

Evolució: carbó, gas, vitroceràmica, inducció

Anàlisi comparativa de diferents fonts d’energia

Funcionament

Experiències: ebullició... 59 Itinerari geològic per la ciutat de Tarragona

Elaboració d’un inventari de roques usades en construcció que siguin visibles des del carrer

Classificació segons el tipus de roca

Elaboració d’un recorregut didàctic que les mostri 60 Clima: de les observacions meteorològiques a l’establiment del clima.

Anàlisi de dades meteorològiques històriques d’un lloc determinat

El clima mediterrani

el balanç hídric

Peculiaritats del clima mediterrani 61 El procés càrstic. Els Avencs de La Febró (o un altre avenc concret)

Estudi del procés càrstic

Cartografia de les coves i avencs de les nostres comarques

Història, cartografia i documentació sobre un avenc concret (pot ser els avencs de La Febró o la Cova Gran de l’Espluga de Francolí o l’avenc de’n Merla de Roda de Barà, ...)

62 Indicadors mediambientals 63 La química a la cuina: tipus de transformacions en l’elaboració d’aliments. 64 Les dones i la ciència

En general o per àrees

Paper de les dones en diferents moments de la història

Biografia i obra de dones científiques 65 Els principals sistemes de numeració al llarg de la Història.

Els sistemes de numeració de diferents cultures

Diversos algorismes de càlcul

Valoració dels avantatges i els inconvenients 66 De l'àbac a la calculadora

7

Evolució històrica de les màquines de calcular

Com fan els càlculs les màquines modernes 67 L'àbac Xinès

Que és, orígens, evolució,

coneixement i diferents possibilitats matemàtiques que ofereix. 68 Ús i aplicació de les matemàtiques en el món laboral:

les matemàtiques dels oficis

Les matemàtiques del botiguer, del forner, del paleta, del lampista, del fuster, del pintor...

69 L'estadística en la societat actual

Anàlisi dels estudis estadístics publicats en premsa

Estudi estadístic. 70 Els nombres complexos 71 Resolució de tot tipus d'equacions

72 Els tres irracionals famosos: e i

Història de cadascun i evolució

Algorismes de càlcul

Aplicacions 73 El nostre jardí:

Fer fitxes de les plantes del jardí de col·legi

Fer un itinerari botànic per a diversos nivells educatius

Fer un producte informàtic que reculli tota la informació

HUMANITATS I CIÈNCIES SOCIALS

FILOSOFIA DE LA CIÈNCIA 1. Humanisme i tecnologia:

- Deshumanització de la tecnologia. - L’home màquina. - Conseqüències psicològiques i socials en la vida tecnificada.

2. L’humanisme ecològic: - Consciència ecològica. - Moviments socials ecològics. - Alternatives a la capitalització.

PSICOLOGIA I PEDAGOGIA 1. Psicoanàlisi i cinema: Estudi i anàlisi de films d’A. Hitchcock, de Woody Allen,... dels personatges humans que descriuen. 2. El dibuix infantil:

- Estudi d’algun/s aspecte/s dels infants per mitjà del dibuix. - Test de la família, de l’arbre,... - Interpretació del dibuix.

3. La socialització dels infants: Integració per mitjà del llenguatge i el joc a la vida adulta.

8

SOCIOLOGIA I POLÍTICA 1. Estudi d’una entitat cultural, artística, educativa, recreativa:

- Història, activitats, importància social. - Finalitats i objectius.

2. Anàlisi dels programes dels partits polítics: Estudi comparatiu de les propostes polítiques que en diferents camps (sanitat, educació, benestar social, impostos,...) els partits polítics prometen.

3. Les tribus urbanes: Anàlisi de les diferents tribus urbanes: característiques, indumentàries, símbols, música, ... ideologia que proposen (skins i hip hop, no) 4. Els avis en la nostra societat:

- Paper que realitzen. - Dificultats de la vellesa. - Internaments en geriàtrics.

5. Estat i nació: - Diferenciació de conceptes. - Nacions sense estat. - Dret dels pobles a l’autodeterminació.

6. Les ideologies polítiques: - Anàlisi de les ideologies polítiques al segle XXI. - La mundialització. - El pensament únic.

7. La immigració: - Ser ciutadà del món. - La interculturalitat. - La integració social, moral i religiosa. - La xenofòbia i el racisme. - Legislació. - Immigració a Tarragona

8. Drets i deures del ciutadà: - Participació ciutadana en les administracions: estatal, autonòmica i local. - Mecanismes de participació.

9. La política pels joves: - Relació de la política amb els moviments juvenils. - Com veuen els joves avui en dia el fet polític.

MITOLOGIA 1. Mitologia comparada: comparació de mites entre les diferents mitologies. 2. La pervivència de la mitologia grecollatina en la vida quotidiana: televisió,

publicitat, cinema i còmic (el mite d'Orfeu al segle XX, el tractament cinematogràfic de l'Odissea, de la Ilíada ...)

3. Cinema i mitologia clàssica. HISTÒRIA. GEOGRAFIA.

9

1. Història i cinema

- comparar qualsevol fet històric amb les pel·lícules sobre l’època - comparar les pel·lícules que tractin un fet històric concret - el cinema com a element propagandístic del poder

2. TV3, més que una televisió. 3. Anàlisi d’un programa de televisió 4. Els esdeveniments històrics vistos des del teatre, cinema, còmic, novel·la

històrica,... 5. Història oral d’un fet històric 6. Seguiment en premsa d'un fet actual. 7. Seguiment als diferents mitjans de comunicació d’un fet actual 8. Crònica i crítica d'art a la premsa. 9. L'activitat d'una entitat cultural i/o artística. 10. Aspectes de la demografia de Tarragona. 11. La immigració a Tarragona. 12. Aspectes urbanístics de Tarragona. 13. Anàlisi de les festes tradicionals. 14. La independència a Catalunya. 15. La vida quotidiana a través de la pintura 16. La globalització

- anàlisi de la situació mundial - comparació de dos països a tots els nivells

17. La Catalunya romana: vies de comunicació, ciutats i vestigis 18. Formes de govern i d’organització social a Grècia i a Roma; què ens queda

avui? 22.Seguiment d'un fet històric a la premsa local. 23.Evolució artística de les il·lustracions dels cartells de les festes de Santa Tecla, festivals,... 24.La Setmana Santa a Tarragona

- anàlisi dels diferents aspectes i dels trets distintius 25.Aproximació als programes infantils - anàlisi i estudi comparatiu de programes i/o publicitat per nens. LLENGÜES 1. Llengua i societat

1.1. La societat reflectida en el còmic (Els Barrufets, Tintín, Astèrix, Els Picapedra, Els Simpson, Doraemon, Shin chan ... ): descripció d'una determinada societat a partir de l'anàlisi de l'expressió del còmic i de la llengua utilitzada.

1.2. Estudi d'un esdeveniment historicosocial a través d'una sèrie televisiva, d’una pel·lícula, de grups musicals,... ("Cuéntame", "Los 80" / ”Titànic”, “La Batalla de Litle Big Horn” / Les cançons dels Pets, Lluís Llach...).

1.3. Anàlisi de la situació sociolingüística d'un barri o ciutat: estudi de la utilització de les llengües (quines i com s'utilitzen).

1.4. Seguiment en premsa d'un fet actual (la guerra d'Iraq, els atemptats de

10

l'11-s i l'11-m ...): descripció de la construcció de la realitat feta per uns determinats mitjans de comunicació.

1.5. Anàlisi d'un fet actual a través dels acudits, imatges,... publicats en premsa: descripció de la construcció de la realitat feta a través dels acudits i les imatges.

1.6. Estudi del lèxic utilitzat en diferents àmbits: el món esportiu, els eufemismes bèl·lics, ...: anàlisi, a través de camps semàntics de la utilització del lèxic en diferents àmbits, de la intencionalitat de les paraules utilitzades.

2. Publicitat i comunicació audiovisual

2.1. Comparació entre dues arts. El cinema i la literatura a través l'adaptació cinematogràfica d'una obra literària.

2.2.Estudi comparatiu d'informatius de televisió. Estudi comparatiu de magazines de televisió. 2.3.Anàlisi d'anuncis publicitaris amb finalitats diverses: constatar el paper de la dona a la nostra societat; analitzar el paper de la publicitat infantil; analitzar la construcció de la realitat feta a través de la publicitat ...

3. Estudi de la llengua

3.1. Característiques de noves utilitzacions en la llengua: estudi de la llengua utilitzada en la comunicació del mòbil i del xat: expressions, abreviatures, signes de puntuació, estructura de les oracions, ...

3.2. El llenguatge del gestos: comparacions entre diferents cultures, gestos tradicionals i actuals, gestos en diferents àmbits,...

3.3. La tradició oral: comparació i evolució de diferents versions d’una mateixa cançó, contes tradicionals o refranys.

3.4. Estudi comparatiu de tradicions populars de diferents països: les tradicions nadalenques catalanes, castellanes, austríaques, angleses,...

3.5. Els acudits: procés de formació, classificació temàtica, el llenguatge utilitzat, ... Les endevinalles: classificació temàtica, segons l’enunciat, la solució, la intencionalitat,...

1.1. Estudi etimològic de renoms d’un poble petit o bé de noms de carrer d'un poble o ciutat.

1.2. Llenguatge utilitzat per una tribu urbana: camps semàntics, intencionalitat ...

4. Literatura

4.1. Adaptacions i actualitzacions: diferents adaptacions d'una obra literària ("Tirant lo Blanc" al còmic, al teatre,...); actualitzacions d'herois literaris (Indiana Joncs, un cavaller actual); la novel·la de detectius al cinema o al còmic: Philip Marlowe vs. Detectiu Connan; els superherois al cinema: Superman com a reflex de les aspiracions de l’home corrent,...

4.2. Estudi d’un conte tradicional: La ventafocs (diferents versions, adaptacions cinematogràfiques,...)

4.3. Comparació de personatges de diferents obres: els detectius Sherlock Holmes, P.Marlowe,...

4.4. "A la recerca del jo poètic": entrevistes a diferents escriptors. Escriptores tarragonines.