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Curso Protección Ambiental y
Producción Más Limpia
Tema No. 5. Consumo Sustentable
MSc. Ing. Sonia Orúe Valdés
Agencia de Medio Ambiente
Clases del Capítulo 5
1. Consumo y medio ambiente.2. Consumo sustentable en las empresas
industriales y de servicios3. El consumo y el consumidor.4. Protección al consumidor5. Oportunidades de consumo sustentable
en Cuba.6. Panel de Consumo sustentable
Clase 5.1 Consumo y medio ambiente
Conocer la relación existente entre el consumo y el medio ambiente
Objetivo
El consumo
Representa la cantidad de recursos que se extraen del medio ambiente para su utilización con fines económicos, una parte de los cuales se dispone como desechos.
RENOVABLESPLANTAS, ANIMALES,
BIOMASA, LUZ SOLAR, AIRE
NORENOVABLES
MINERALES, PETRÓLEO
RECURSOS QUE SE EXTRAEN DEL MEDIO AMBIENTE
MANEJO RACIONAL
BIENES DE CONSUMO
ALIMENTOS, ROPAS Y CALZADO, EQUIPOS ELECTRODOMÉSTICOS
SERVICIOS SALUD, EDUCACIÓN, CULTURA, DEPORTES, RECREACIÓN
LOS RECURSOS QUE SE EXTRAEN DEL MEDIO AMBIENTE SE UTILIZAN PARA PRODUCIR:
Actores del consumo
• Empresas productivas.• Empresas de servicios.• Organizaciones.• Instituciones.• Ciudadanos.• Medios de comunicación
Ciclo de vida del producto
CONSUMIDOR FINAL
reciclaje
Impactos ambientales del consumo
Actividad: cocción de alimentos
Recurso que Ud consume: gas
La forma en que Ud cocina puede elevar el consumo de gas, contribuir al agotamiento del petróleo y a la contaminación
Actividad: cepillado de los dientes
Recurso que Ud. consume: agua
La forma en que Ud usa el agua en el cepillado de los dientes puede incrementar seriamente el consumo de agua y la generación de aguas residuales domésticas
El consumo y los principales problemas ambientales globales
DEFORESTACION
CONSUMO EXCESIVO DE MADERA PARA
PRODUCCIÓN DE PAPEL Y MUEBLES,
PÉRDIDA DE LA DIVERSIDAD BIOLÓGICA
CONSUMO EXCESIVO DE
PLANTAS Y ANIMALES
REDUCCIÓN DE LA CAPA DE OZONO
CONSUMO EXCESIVO DE COMBUSTIBLES FÓSILES Y CLOROFLUOROCARBONOS
CARENCIA Y CONTAMINACIÓN DE
LAS AGUAS
CONSUMO EXCESIVO DE AGUA, USO DE SUSTANCIAS
TÓXICAS
El cambio climático
Consumo excesivo de combustibles fósiles
• El afán de comprar por consumir más de lo necesario o acaparar.
• La adquisición excesiva de productos y servicios que no benefician la salud humana.
• La adquisición de productos de poca duración, de usar y tirar.
Algunas características del consumismo
Escenarios que acrecientan el consumismo
• Neoliberalismo y la globalización.• Patrones insostenibles de producción y
consumo
producto final entornonatural
consumo
AGUAS RESIDUALES, RESIDUOS, DESECHOSEMISIONES GASEOSAS
CAPACIDAD DE ASIMILACIÓN DEL MEDIO NATURAL
procesoproductivo
ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
La Huella Ecológica
Es un indicador ambiental del impacto que ejerce una comunidad humana sobre su entorno considerando tanto los recursos necesarios como los residuos generados para el mantenimiento del modelo de producción y consumo de una región
La Huella Ecológica: otra definición
El área de territorio ecológicamente productivo (cultivos, pastos, bosques o ecosistema acuático) necesaria para producir los recursos utilizados y para asimilar los residuos producidos por una población definida con un nivel de vida específico indefinidamente, donde sea que se encuentre esta área"
Situación mundial• La riqueza está concentrada en pequeños grupos
de trasnacionales y algunos individuos.• Distribución desigual en el consumo de elementos
vitales como el agua, los servicios de salud, los alimentos, etc lo cual origina serios problemas sociales como el hambre, las epidemias, el analfabetismo y otros.
• Los procesos productivos responden a la obtención de elevadas ganancias a expensas de mecanismos de comercio desigual con los países más pobres.
• Uso irracional de los recursos naturales.
Algunos indicadores de la desigualdad del consumo
•1.100 millones de personas en la actualidad viven en condiciones de pobreza extrema.•el 40 por ciento de la población mundial enfrenta escasez de agua.•más de 800 millones de personas pasan hambre y 500 millones se alimentan de modo insuficiente.•el 60% de la población es analfabeta.
1900 2100 (año)2002 2050
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mila
ción
Si continúan los patrones insostenibles de producción y consumo…..
Algunos ejemplos para tomar en cuenta
1ton
300 ton desechos
Extracción de materias
primas
100% energía
25% energía mecánica
escape 35%
radiación 20%
refrigeración 20%
movimiento 19%
Gestión Ambiental
Prevenir
Controlar
Diluir
Ignorar
Desarrollo Sustentable
Ahorrar
Reaccionary Tratar
Anticipar y Prevenir Objetivo
reciclar; tratar
PML;Consumo sustentable
GESTIÓN AMBIENTAL
Producción Más Limpia y
Consumo Sustentable
modificación de patrones, prevención de la contaminación, menor generación de residuos, menos daños a la salud humana
uso racional de los recursos naturales en la producción, los servicios y uso de productos y servicios amigables con el medio ambiente
Concepto de Consumo Sustentable
El uso de bienes y servicios que responden a necesidades básicas y proporcionan una mejor calidad de vida, al mismo tiempo minimizan el uso de recursos naturales, materiales tóxicos y emisiones de desperdicios y contaminantes durante todo el ciclo de vida, de tal manera que no se pone en riesgo las necesidades de futuras generaciones.
Tercera Comisión de Desarrollo Sostenible, 1995
La Producción Más Limpia y el Consumo Sustentable:
dos caras de la misma moneda.
Otras aspectos del Consumo Sustentable
• Equidad en el consumo.• Cambios en los patrones de producción.• Satisfacción de las necesidades.• Desvincular la calidad de vida con el
consumo desmedido.• Formación de valores• Responsabilidad social, colectiva, individual• Información al público.
Análisis del ciclo de vida del producto
CONSUMIDOR FINAL
reciclaje
EcodiseñoDiseñar para:• Obtener productos duraderos,
reparables y de fácil mantenimiento• Reuso o reciclado de sus
componentes• Optimizar la funcionalidad (múltiples
funciones).• Evitar sustancias peligrosas en el
producto.
El ecodiseño se basa en la filosofía de las “6 R”
• Reducir el uso consumo de materiales y energía en todo el ciclo de vida.
• Reusar los productos o partes de éstos.• Reciclar los materiales.• Repensar en el producto y sus funciones.• Reemplazar sustancias peligrosas por
otras más amigables al medio ambiente.• Reparar fácilmente los productos
Administración responsable
• Consumir de forma responsable los bienes y servicios que se utilizan para desarrollar las actividades laborales procurando la disminución del impactos al medio ambiente
Responsabilidad extendida al productor
• Estrategia para lograr mejoras ambientales durante el ciclo de vida del producto .
• Los productores no sólo se responsabilizan con la forma de elaboración sino también con el manejo del mismo al llegar a su vida útil.
Compras verdes gubernamentales
Integración de las consideraciones ambientales en las compras que realizan los gobiernos de una amplia variedad de productos
Productos “verdes” o ecológicos
Minimizan los impactos negativos al medio ambiente en todas las etapas de sus ciclos de vida en aspectos como:
Consumo de agua, de energía, generación de residuos y emisiones,
efectos sobre los ecosistemas
Educación ambiental
• A todos los sectores de la población• Cultura del consumo.• Insertar en todos los niveles de
enseñanza.• Capacitación a directivos.• Medios masivos de comunicación
Referencias
www.pnuma.org.www.onudi.orgwww.consumersinternational.comwww.sierraclub.comwww.redcab.orgwww.medioambiente.cuwww.rednpml.cu
Para ampliar los conocimientos acerca del Consumo Sustentable:
Tabloide: páginas 13-16
Contáctenos:
836-2700 y 836-2712
El Consumo Sustentable no significa consumir menos, es consumir:
•de forma consciente, con mayor información y menor uso de recursos.
•para la satisfacción de las necesidades básicas de la vida
•para las aspiraciones de mejora de los integrantes de las generaciones presentes y futuras
•para reducir los impactos ambientales y los riesgos a la salud humana
