25
DOBRODOŠLI NA ČAS BIOLOGIJE

Proteini i nukleinske kiseline

Embed Size (px)

Citation preview

  • 1. DOBRODOLI NA AS BIOLOGIJE

2. PROTEINI I NUKLEINSKE KISELINE 3. EVO NETO UKRATKO O PROTEINIMA .. Proteini su visoko molekulska jedinjenja izgraena odvelikog broja aminokiselina, povezanih peptidnom vezomtako da grade polipeptidne lance.Peptidna vezanastaje reakcijom karboksilne grupe jedne AK sa aminogrupom druge AK uz izdvajanje molekula vode. 4. PROTEINI KOJI SADRE 50 AMINOKISELINA U NIZUNAZIVAJU SE PEPTIDI, A ONI KOJI SADRE VIE OD 50AMINOKISELINA NAZIVAJU SE POLIPEPTIDI. 5. Osnovne osobine proteina su:peptidna struktura,rastvorljivost,amfoternost (u kiseloj sredini disosuju kao baze a ubaznoj kao kiseline),reaktivnost,labilnost i denaturacija (promjena molekulskestrukture proteina ija je najvanija odlika promjenarastvorljivosti). 6. POSTOJE RAZLIITI PROTEINI : Enzimi. Neki hormoni. Anti-tijela. Transportni proteini. Fotosintetiki. Rezervni proteini. Strukturni odn.gradivni proteini. 7. U MOLEKULU PROTEINA RAZLIKUJEMO ETIRIVRSTE STRUKTURE: Primarna Sekundarna Tercijalna Kvarterna 8. Primarna struktura oznaava linearni raspored AK upeptidnom lancu koji je genetiki predodreen.Sekundarna struktura oznaava strukturu koju protein moezauzimati u prostoru kao rezultat interakcije vodoninih vezaizmeu izmeu ostataka AK u proteinskom lancu.Prostorni raspored polipeptidnog lanca sekundarne strukturekoji je nastao zbirom intermolekulskih veza i to vodonine,disulfidne, jonske i hidrofobne reakcije naziva se tercijarnastruktura (loptica globula).Kvaternerna struktura prouava da se molekuli velikog brojaproteina sastoje od manjeg ili veeg broja subjedinica tj. duihili kraih polipeptida razliite molekulske teine koji ineosnovnu jedinicu proteinskog molekula i koji su na razliitenaine ali uglavnom preko disulfidnih S-S veza spojeni u jedanmolekul. 9. PROTEINI SE PREMA SLOENOSTI GRAEDIJELE NA: Proste Sloene 10. PROSTI PROTEINI SE SASTOJE SAMO IZAK(AMINOKISELINA) A NA OSNOVU OBLIKADIJELE SE NA: Lanaste (fibrilarne)- kolageni, elastini, keratini, retikulini i Globularne (sferoidne)- protamini,histoni, albumini, globulini, prolamini. 11. SLOENI PROTEINI U SVOM MOLEKULUSADRE PORED PROSTOG PROTEINA INEPROTEINSKU KOMPONENTU KOJA SENAZIVA PROSTETINA GRUPA.Prema hemijskoj prirodi prostetine grupedijele se na 6 grupa:fosfoproteini, lipoproteini, glikoproteini,hromoproteini, metalproteini inukleoproteini. 12. Nukleotidi su organska jedinjenja izgraena odpentoznog eera za iji je prvi C atom vezanaazotna baza a za peti fosfatna grupa.U zavisnosti od vrste pentoznog eera kojiulazi u njihov sastav nukleotidi mogu bitiribonukleotidi ili dezoksiribonukleotidi.Azotne baze u nukleotidu mogu biti:purinske (adenin i guanin) ilipirimidinske (citozin, timin i uracil). 13. TA SU NUKLEINSKE KISELINE? Nukleinske kiseline su otkrivene u XIX vijeku u jedru. Dobile su naziv od latinske rijei NUCLEUS - jedro. Nukleinske kiseline su polinukleotidi izgraeni od dugihlanaca nukleotida. 14. NUKLEINSKE KISELINEUprirodi postoje dvije vrste nukleinskih kiselina: dezoksiribonukleinska kiselina [DNK] i ribonukleinska kiselina [RNK].Obje su zastupljene u svim vrstama organizama i veoma su znaajne za odravanje ivota i evoluciju ivog svijeta. 15. POSTOJE DVA TIPA NUKLEINSKIH KISELINA: DNK RNK 16. DEJMS VOTSON (rodjen 6. aprila 1928) jeamericki molekularni biolog, geneticar i zoolog, poznat kaojedan od pronalazaa strukture DNK 1953 god.sa FRANCIS KRIKOM (rodjen 8. juna 1916 ) engleskimolekularni biolog,biofizicar i neurolog..VOTSON I KRIK su dobili 1962 Nobelovu nagradu zafiziologiju ili medicinu Za otkria u vezi molekularnestrukture nukleinskih kiselina i njegov znaaj za prenosinformacija u ivu materiju.. 17. DEJMS VOTSON FRANCIS KRIK 18. TA JE DNK? DNK se sastoji od dva polinukleotidna lanca meusobnouvijena tako da formiraju spiralu. Kimu polinukleotidnoglanca ine dezoksiribofosfati dok su purinske i pirimidinskebaze isturene prema centru spirale. Polinukleotidni lanci umolekulu DNK su komplementarni - adenin iz jednog lanca sevezuje za timin iz drugog lanca sa dvije vodonine veze (A-T),a guanin za citozin sa tri vodonine veze (G-C). 19. MOLEKUL DNK JE NAJVEI MOLEKUL U PRIRODI I SPADAU GRUPU MAKROMOLEKULA.MOLEKUL DNK POSJEDUJE OSOBINU KOJU NEMANIJEDAN DRUGI MOLEKUL U PRIRODI MOE SAM SEBEDA STVARA. OVAJ PROCES NAZIVA SE REPLIKACIJA IZAHVALJUJUI TOJ OSOBINI GENETIKA INFORMACIJA SEPRENOSI U PROSTORU I VREMENU. 20. DJELOVI DNK IJI REDOSLED NUKLEOTIDAPREDSTAVLJA GENETIKU IFRU ZA SINTEZUJEDNOG PROTEINA ODN. POLIPEPTIDAPREDSTAVLJAJU GENE. 21. RIBONUKLEINSKE KISELINE (RNK) IZGRAENE SUOD RIBONUKLEOTIDA KOJI OBRAZUJUJEDNOSTRUKE POLINUKLEOTIDNE LANCE AUMJESTO TIMINA NALAZI SE AZOTNA BAZA URACIL. Molekuli RNK su krai od DNK i odgovaraju veliinijednog gena. 22. POSTOJE TRI VRSTE RNK : Informaciona ( iRNK ) Ribozomna ( rRNK ) Transportna ( tRNK ) 23. INFORMACIONA RNK (IRNK) SE SINTETIE U JEDRUNASPRAM JEDNOG LANCA DNK PROCESOM TRANSKRIPCIJE ISADRI UPUTSTVO ZA SINTEZU PROTEINA.ULOGA IRNK JE DA TO UPUTSTVO (INFORMACIJU) ZASINTEZU POLIPEPTIDA PRENESE DO RIBOZOMA (MJESTOSINTEZE PROTEINA), 24. RIBOZOMNA RNK ULAZI U SASTAV RIBOZOMA. ONA SE,,PAKUJE,, SA PROTEINIMA I OBRAZUJE KOMORICE UKOJIMA SE VRI POLIMERIZACIJA AMINOKISELINA.PREMA TOME RRNK U RIBOZOMIMA UESTVUJE USINTEZI PROTEINA. 25. TRANSPORTNA RNK (TRNK) PRENOSI AKTIVIRANEAMINOKISELINE SA PERIFERIJE CITOPLAZME URIBOZOM I ,,ITA,, IFRU NA OSNOVU KOJE SE AKVEZUJU I OBRAZUJU POLIPEPTIDNI LANAC.