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Zonificar para poder planificar
Nuevos retos
Manejo Integrado de Plagas en producción de planta ornamental, rosal y frutales: estrategia y divulgación
Introducción
VI Jornadas Ibéricas de Horticultura Ornamental.
La base del MIP: muestrear
Correcta determinación de los problemas Reducción de los plaguicidas
Orvifrusa es líder del mercado nacional en la producción de planta ornamental y frutal, con una dimensión internacional que permite exportar más del 60% de su producción, llegando a superar anualmente las 2.600.000 plantas. Como respuesta a las necesidades que ha planteado la producción de planta ornamental en los últimos años se definieron dos aspectos fundamentales a controlar; la calidad del producto y la adaptación a normas y/o legislación referentes a los sistemas de producción, necesarios ambos para facilitar la comercialización. Con el objetivo de optimizar la relación entre calidad de planta y el control de plagas y enfermedades, en 2009 se inició junto con la UPV, una transformación progresiva de las estrategias de control convencionales hacia un Manejo Integrado de Plagas.
Se realizaron muestreos generales para conocer las plagas y enfermedades presentes en los diferentes cultivos y la posterior elaboración de calendarios de muestreo según especies y sus plagas asociadas. Las decisiones están basadas en el seguimiento de las plagas y enfermedades. Los muestreos se registran en un cuaderno de campo.
PROTOCOLO PARA LA CREACIÓN DE UNA PARCELA DE PLANTA
MADRE LIBRE DE VIRUS (PNRSV).
En sustrato
comercial
Procesado de muestras (ELISA)
MUESTREO (Patrón y variedad)
POSITIVOS NEGATIVOS
ELIMINACIÓN SELECCIÓN
ARRANCADO Y ENMACETADO
Zonificación de las distintas areas de producción y descripción de las mismas. Con un total de 74.8 Ha en tres fincas situadas en Valencia y tres en Badajoz, se han dividido en 63 subparcelas según cultivos y/o tipos de riego.
Se ha simplificado el muestreo de cultivos como Laurus nobilis y Euonymus spp. al definir sus afecciones clave y los métodos de control óptimos dentro de una estrategia de MIP.
Divulgación del MIP A través de la participación de la empresa de forma activa en reuniones del sector; la formación del personal propio, implicando a los trabajadores en la detección de problemas mediante la observación durante los trabajos diarios, charlas y comunicaciones internas. Se han realizado actividades de divulgación con diversos colegios de la zona.
Se han identificado nuevas afecciones como Trichoferus griseus Fabricius (Coleoptera: Cerambycidae).
J. Ferrer1, D. Lemanczyk1, A. Roman2, R. Laborda3 1 Orvifrusa. Apdo. Correos 12 - 46970 ALAQUÁS (Valencia) [email protected]; 2 Asesor externo. [email protected];3 UPV, Camino de Vera s/n 46022 Valencia [email protected]
A nivel fitosanitario el principal reto es estar preparado para las plagas y enfermedades que están llegando a nuestras zonas de cultivo, principalmente en frutales con la aparición de virus y bacterias de cuarentena, así como en rosales con la aparición de virus que reducen notablemente la calidad de la planta y en algunos casos provocan su muerte. La principal línea de trabajo que se sigue actualmente es conseguir material propio para multiplicar y controlar este material en las distintas fases de la producción para evitar la introducción de estos patógenos.
Se consigue reducir el numero de tratamientos gracias a una correcta identificación de la plaga, junto con el seguimiento de su ciclo biológico y una correcta selección de materias activas, en función de los estados de la plaga. Además se reduce el porcentaje de plaguicidas tóxicos.
7 aplicaciones 3 aplicaciones 4 aplicaciones
Además de producir una planta con menos residuos de plaguicidas, estas transformaciones han permitido el cumplimiento de la nueva legislación (Real Decreto 1311/2012 para un uso sostenible de los productos fitosanitarios).
Es importante involucrar a todos los trabajadores en la detección temprana de los problemas
fitosanitarios.
