FIJACION DE OBJETIVOS
La idea principal ser establecer cul ser la mejor opcin de
produccin futura con el fin de optimizar los recursos y que de este
modo se tenga una mejor utilidad a futuro. Para esto se realizara
una simulacin por 2.000 das.
CONCEPTUALIZACION DEL MODELO
Teniendo en cuenta que SIMPOLI es una empresa que se dedica a la
produccin y venta de queso para la simulacin y ahora se dedicara
tambin a la produccin de Sour Cream, debemos tener para la debida
simulacin; los costos que implica cada trabajador para la
elaboracin de los productos, tiempos del rea de produccin, precios
de insumos, demanda inicial y la manera en la cual puede variar
atreves del tiempo y precios de venta.
RECOLECCION DE DATOS
VARIABLES ALETORIAS
Precio de la leche
Demanda del queso
Precio del queso
Litros de leche requeridos por litro de Sour Cream
Numero litros de Sour Cream producidos por da
VARIABLES DE RESULTADO
Demanda promedio
Costo de mano de obra promedio
Ingreso promedio de venta de quesos
Ingreso promedio de venta de Sour Cream
Utilidad promedio
VARIABLES DETERMINISTICAS
Numero de quesos producidos por da
Personal requerido
Pago jornal
Litros de leche requeridos por queso
Precio litro de Sour Cream
Litros de leche requeridos por litro de Sour Cream
NOTA: En esta entrega no se hace referencia a si el precio del
sour cream cambia con la variacin del precio de la leche por tanto
se tomara como una variable determinstica.
