FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS AL SAC

FORMATO PARA INGRESO DE PROYECTOS PRODUCTIVOS

FAPPA ANEXO BI. Datos generales del proyecto productivo.

ProgramaFAPPA

Nombre del proyectoCRIA DE GANADO LECHERO

EstadoDURANGOMunicipioLERDO

Ncleo agrarioVILLA JUAREZ

Giro del proyectoPECUARIOProducto FinalVENTA DE LECHE

Nombre del grupoGANADEROS UNIDOS DE VILLA JUAREZ

Nmero de integrantes6Monto solicitado$ 180,000.00

Nombre del TcnicoMANUEL ANTONIO SOLIS ANDRADECUHAT-DGO-130109-0249

II. Justificacin, Objetivos y Metas. (1 cuartilla mximo).a. Justificacin.

1. Por qu realizar este proyecto productivo (beneficios).El principal objetivo de la elaboracin de este proyecto es el establecimiento de una empresa familiar agropecuaria destinada principalmente a la produccin de leche, con el objetivo de generar ingresos derivados de la explotacin de ganado lechero Holstein, un mejor y mayor aprovechamiento del suelo y de los productos agrcolas, evitando el desperdicio de muchos forrajes y pasturas que son quemados cada que se levanta una cosecha, desarrollar una nueva actividad generadora de Ingresos. Con esto se pretende dar inicio a una explotacin, abriendo un nuevo mercado local.Ya que como ya sabemos la mayora de las comunidades rurales forma parte de sociedades campesinas en las cuales los miembros ganan la vida trabajando sus tierras para producir alimento propio y productos agrcolas para comercializar. Fuera de esto existen pocas oportunidades de empleo en sus comunidades. Cuando la produccin agrcola se afecta negativamente por la erosin de los suelos, inundaciones, sequas, plagas o la cada de precios de los productos comercializados, en combinacin con el aumento de la poblacin y la falta de alternativas laborales, algunos miembros de tales comunidades se ven obligados a migrarse a buscar trabajo en otro lugar para que sus familias puedan sobrevivir.

b. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo (cualitativos).

I. fomentar la produccin de leche de bovino, aumentando el nivel econmico y social de las integrantes del grupo, as mismo comercializar la producin en forma ventajosa. II. Generacin de empleo permanente, para evitar la migracin fomentando el arraigo en la comunidad.

III Usar adecuadamente la infraestructura subutilizada, mejorando los niveles tecnolgicos de produccin.

c. Sealar 3 Metas del proyecto productivo (cuantitativas).Comercializar la produccin leche adems de becerros destetados y vacas de desecho.

1.-Generar al menos un empleo fijo.2.-Satisfacer la demanda de estos productos en un 40% de los habitantes de esta comunidad.3.-Incrementar las ventas un 15% para el segundo ao.

d. Especificar cmo participaron las integrantes del grupo en el diseo del proyecto productivo tomando en consideracin la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.

Para la elaboracin de este proyecto se tom en cuenta la experiencia de algunas de las personas que forman parte de este proyecto; ya que algunas tienen experiencia sobre lo que es el comercio de este tipo de productos por haber trabajado en algunas empresas y una tiene la habilidad del trato con las personas; tambin la mayora presentan destrezas para el comercio y tienen suficiente tiempo para dedicarle a este tipo de proyecto.

III. Anlisis del mercado. (4 cuartillas).a. Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios: Cul es el producto o servicio final a ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto) Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y embalaje) ser ofertado el producto? De acuerdo al segmento de mercado, indicar la calidad en la que se cataloga el producto y/o servicio.El presente proyecto ofrecer los productos de leche mismos que se venden a intermediarios a pie de corral dichos productos satisfacen la gran necesidad de la dieta del ser humano y que son productos que son consumidos por personas de todas las edades y de los diferentes estratos sociales

El producto leche recibe un alto grado de transformacin en la regin Lagunera principalmente por la empresa LALA y en menor proporcin Queen, Alpura y Pasteurizadora Lerdo, que producen leche pasteurizada, descremada, light y con sabores naturales, as como diferentes tipos de quesos, siendo todos estos productos altamente competitivos. La gran oferta de leche de excelente calidad y sabor ha llamado la atencin de importantes empresas del ramo como Helados Holanda, Nestl, etc.Los principales canales de comercializacin son los compradores de leche y queseros de la regin, adems de los forneos.Anlisis de la oferta y la demanda. Se puede determinar que la oferta de ganado es mayor que el que se demanda para el sacrificio local, que representa el 70 % de la produccin, por lo que respecta al 30% restante son adquiridos y movilizados para su sacrificio fuera del estado por compradores locales y forneos.

Anlisis de la competencia. Los competidores que tendrn sern entre los ganaderos de la misma comunidad. As como los productores del interior del estado y los del sector privado. Actualmente la demanda de este producto es mayor a la produccin que existe.

b. Caractersticas del mercado local: Plaza o Mercado: En qu comunidad(es) y/o municipio(s) se va a comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s) comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta y a quines se les ofertar el producto(s) y/o servicio(s)? Cuntos habitantes tiene(n) la(s) comunidad(es) y/o municipio(s) dnde se comercializara el producto(s) y/o servicio(s)? La plaza principal son los compradores locales, regionales y forneos se refiere, en cuanto a la compra de leche su principal plaza son los queseros de la regin as como tambin la empresa liconsa, esta empresa as como los queseros se encuentran en la regin y en las localidades de este municipio, cabe sealar que la poblacin objetivo es toda la poblacin ya que es un bien alimenticio necesario dentro de la dieta humana.

La produccin que genere el grupo ser comercializada en pie en puerta de domicilio a $ 16.00 por kilogramo a compradores locales, regionales o forneos. En caso de la produccin de carne con la venta de becerros al destete, en lo que se refiere a la produccin de leche esta se vender a $4.40 por litro a los queseros de la regin ,El tamao de la poblacin objetivo es grande con 15000 habitantes, de los cuales 7000 son menores de edad y que asisten a la escuela y siendo un mercado cautivo para este tipo de negocio por el consumo diario, son clientes potenciales de las tiendas de abarrotes.Se encuentran comunidades cercanas donde que tambin se convierten en clientes de la tienda de carnes fras y lcteos, dichas comunidades son las siguientes: las Isabeles 400 habitantes, las piedras 555,rio Nazas 731, El poder adquisitivo es bueno ya que la mayora de los habitantes trabajan en empresas donde tienen un sueldo mayor que el salario mnimo; adems de ser una regin con una gran diversidad de actividades econmicas; y el desempleo es regular en la comunidad donde se establecer el proyecto y en las comunidades cercanas.

c. Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del producto(s) y/o servicio(s), cul es su poder adquisitivo en promedio y mencionar el porcentaje de participacin del proyecto en el mercado? Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio?En la comunidad donde se establecer el proyecto existe competencia con personas que tienen ganado una o dos vacas produccin de traspatio establecimientos que oferta estos productos, comercio donde ofrecen (tiendas, lcteos), teniendo cierta competencia de los productos lcteos; ya que en algunas tiendas de abarrotes ofrecen ciertos productos en menudeo (pequeas cantidades).

La leche pasteurizada tiene una cobertura de comercializacin estatal y regional en establecimientos como tiendas de autoservicio y en una gran gama de pequeos negocios lo que hace fcil su adquisicin como coadyuvante en la dieta bsica de la alimentacin humana, la distribucin se realiza con equipo de transporte adecuado que tiene cabinas refrigerantes, este producto para el mercado se envasa en Tetra Rex, cartn y plstico con presentaciones de litro, medio galn y galnLa demanda de estos productos es mucha ya que son productos que se consumen todo el ao y adems existe una gran cantidad de tiendas de abarrotes que ofertan el producto ya transformado

Con este proyecto se pretende satisfacer la demanda en un 30% de los habitantes de la comunidad; ya que se requiere de ms recursos econmicos para satisfacer la demanda en un 100%; en la misma comunidad y de las comunidades cercanas.

d. Anlisis y fijacin de precios: A qu precio en promedio oferta la competencia? Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar? Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s) y/o servicio(s)? Cmo, cundo y por qu se presentan?Estas se realizaran de acuerdo al seguimiento de precios, en coordinacin con la empresa generadora de estos productos (lala, diconsa entre otras.); se contempla en el proyecto incrementar el precio de un 20 a 25% de su valor inicial; se considera mantener la estabilidad del precio de los productos cada medio ao.

Sin embargo se pretende mantener el precio ms bajo; con el fin de lograr los objetivos de este proyecto. Adems de ofrecerles a las personas de la tercera edad precios especiales y a las familias de escasos recursos econmicos.

e. Estrategia de comercializacin:1. El producto o servicio se vender de contado, a crdito, o anticipo? De qu manera se dar a conocer? (promocin y difusin).La poltica de venta es que se paguen los productos en el caso de la leche por semana y en el caso de la carne al momento de estarse llevando y pesando los animales la promocin de carne y leche esta ser por misma recomendacin de los compradores de la regin y la distribucin se da a puerta de corral.La leche pasteurizada tiene una cobertura de comercializacin estatal y regional en establecimientos como tiendas de autoservicio y en una gran gama de pequeos negocios lo que hace fcil su adquisicin como coadyuvante en la dieta bsica de la alimentacin humana, la distribucin se realiza con equipo de transporte adecuado que tiene cabinas refrigerantes, este producto para el mercado se envasa en Tetra Rex, cartn y plstico con presentaciones de litro, medio galn y galn.

2. El proyecto forma parte de una cadena productiva regional? Indicar la cadena productiva en la que se encontrar el proyecto productivo (desde la produccin hasta el consumidor final y mencionar las actividades con las cuales se relaciona el proyecto).Productores semi-tecnificados y de traspatio, en las que su canal de comercializacin depende del esfuerzo desarticulado de comercializar su produccin de derivados de la leche en su propia comunidad o pequeos establecimientos de mercados tradicional o bien en tiendas de la esquina de las zonas urbanas.Para iniciar la comercializacin ser realizada por los canales tradicionales; forma directa al intermediario y posteriormente al consumidor.

Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin y telfonos). Estas se adjuntan en imagen directamente al sistema.IV. Ingeniera del Proyecto. (10 cuartillas mximo).a. Localizacin.1. Macrolocalizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad) 2. Microlocalizacin (rutas, vas de acceso, croquis y descripcin de colindancias, referencias y distancias). La descripcin se realiza de manera textual en el documento y las imgenes se adjuntan directamente al sistema.MACROLOCALIZACIN

Este proyecto se establecer en el Estado de Durango, en la comunidad de Villa Jurez, Municipio de Lerdo, Dgo. La cual se encuentra a una distancia de 15 km. Al Sur Oeste de la cabecera municipal; el ncleo agrario al que pertenece lleva como nombre Villa Jurez; la comunidad donde establecer el proyecto productivo est ubicada a un costado de la carretera federal nm.490. Por la cual se encuentran las siguientes localidades: ejido: monterrey, Las Isabeles, las piedras, las cuevas, el sacrificio, Rio Nazas, col. El centauro, Carlos real, san Carlos y la colonia lvaro Obregn. Todas ellas del municipio de Lerdo, Dgo.

MICROLOCALIZACIN.

La comunidad Villa Jurez se encuentra ubicada al Sur Oeste de la cabecera municipal, como ya se hizo mencin anteriormente, a una distancia de 15Km. Y a una distancia de 12Km. De Gmez Palacio, Dgo. Y a 15 Km. De la Cd. De Torren Coahuila. Las localidades que colindan con el ejido; las Isabeles son: las comunidades: Monterrey, Dgo. A una distancia de 7km.. Hacia el poniente. Las cuevas a 1km., el sacrificio a 1.5 km. Rio Nazas a 3km. Col. El centauro a 4Km. San Carlos a 4.5 km.

b. Descripcin tcnica del proyecto.1. Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los servicios con los qu se cuenta?El lugar donde se establecer el proyecto tiene una poblacin de 15000 habitantes en donde el clima es sem rido; con pocas precipitaciones durante el ao; la comunidad cuenta con los servicios de agua, drenaje y luz elctrica, el lugar donde se establecer el proyecto ser en un lugar accesible a 2 cuadras de la iglesia de la comunidad, el tipo de suelo es arcilloso, con una topografa plana. Con una altitud de 1703 msnm. El rea del local es de 40 metros cuadrados; cuyas dimensiones son de 20 m. De frente por 20 de fondo.

Las actividades econmicas de los habitantes es diversas pero la mayora trabaja en la agricultura, algunas en la industria manufacturera; teniendo un poder adquisitivo adecuado, el desempleo no es muy significativo.

2. Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema.3. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (incluir y describir lo solicitado al programa y la aportacin de los socios: infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, herramientas, descripcin de equipos, variedades, razas y otros).Requerimientos del proyecto.

Se requiere de:

Corral para el ganado Corral equipado con comederos, bebederos sombra Lote de medicamentos

Lote de forraje y alimento para ganado.

Asistencia tcnica

Necesidades de insumos, mano de obra y servicios auxiliares.

Obra civil e infraestructura requerida.

Para empezar se requiere de un corral acorde con las necesidades del proyecto con el cual ya cuentan las socios.Mano de obra

La importancia del proyecto redunda en el uso de la mano de obra de tipo familiar.

Participan las mujeres para atender los requerimientos bsicos de operacin del proyecto, de tal forma que el proyecto genere empleos e ingresos para los participantes del proyecto

Los empleos sern rotatorios entre las 6 integrantes pero se estima que cada semana trabajen 2 personas con un pago de $ 90 diarios.Insumos

Para empezar y asegurar el abasto de los productos se requiere del capital para la compra de los productos para los tres primeros meses que sern, forrajes, alimento para ganado.

c. Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin.1. Cmo se llevara a cabo el proceso productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades a realizar desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final).NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se citen las pginas consultadas en la bibliografa.Descripcin del proceso productivo instalacin ganaderaLa lechera semiestabulada o semitecnificada especializada tiene su base gentica en el ganado Holstein, el ganado se mantiene en condiciones de semi-estabulacin, en pequeas extensiones de terreno, las instalaciones se acondicionan para las explotaciones lecheras. El ordeo es en forma manual o con ordeadoras

Individuales; la gran mayora no cuenta con equipo propio de enfriamiento y conservacin de leche, por lo que se considera un nivel medio de incorporacin tecnolgica en infraestructura y equipo. Este sistema est representado por los productores de traspatio.

En la produccin de leche en la Regin Lagunera es muy importante analizar lo referente la produccin forrajera para el desarrollo de la ganadera, la produccin de maz forrajero, alfalfa verde y achicalada, sorgo forrajero y grano, avena forrajera y achicalada y subproductos agroindustriales como: harinola, grasas, pollinaza, harinas, que son el soporte alimenticio de la ganadera regional. El manejo del ganado es intensivo, con un parto por vaca y ao. Distribucin de Partos uniforme a lo largo del ao. Inseminacin artificial. Alimentacin. Adquisicin de materias primas a agricultores, intermediarios o Industria agroalimentaria. Capacidad almacenamiento ensilado de maz para el ao. El ganado de produccin recibe mezcla equilibrada de forraje y cereal, realizan varias mezclas en funcin del estado reproductivo del ganado.Seleccin del ganado: Para esto tomaremos en cuenta las caractersticas fenotpicas y genotpicas del ganado ofrecido para su venta en la regin, con la finalidad de obtener la mejor calidad de leche para la elaboracin de quesos, as como un buen rendimiento de litros de leche por das en el ao.

Alimentacin: Este se dar a travs de alimentar al ganado con sorgo forrajero y avena como dieta diaria, complementacin con minerales y una suplementacin energtica. Se pretende sembrar maz forraje en una segunda etapa de este proyecto (Renta de algn terreno propicio para tal actividad), para tener un alimento barato y de calidad en pocas de escasez, este se conservar a travs de un silo.

Manejo del ganado: Para lograr el xito de este negocio, se tendr los servicios de un mdico veterinario zootecnista, quin tendr que llevar a cabo un plan de manejo del hato ganadero, este plan contemplar:

Empadre: Se cubrirn con el ms alto porcentaje de xito, con la finalidad de obtener partos y producciones de leche ms uniformes para aprovechar el mercado de precios altos de la leche y sus derivados (Noviembre a Enero), para tener pariciones en los meses de Octubre y Noviembre. Para realizar dicho empadre primeramente se tendrn los animales en buenas condiciones alimenticias desparasitados y vitaminados para lograr buenos resultados.

Registros: Para la identificacin de las cras se les colocarn un arete con el nmero de la madre y as sabremos su descendencia, adems para un control estricto se llenaran las hojas de registro siguientes:

1. Registro de partos.

2. Registro de cras.

3. Control de avance de las cras al destete, al mercado, muertas y anormales.

Gestacin: Se da en un perodo de 270 das (Ms menos 10 das).

Destete: Este se har a los 60 das de nacido ya que a esta edad tienen el rumen desarrollado y pueden asimilar el forraje, debido al concentrado que se les dio los das anteriores, para facilitar el desarrollo de su rumen.

Programa de vacunacin: Se har antes del empadre, en la vacunacin se aplicar a 8 sepas, protegiendo los animales contra los clostridios y principales pasterellas.

Desparasitacin: Se realizar desparasitaciones especficas contra parsitosAtencin de las vacas al parto

Se realiza con la finalidad de disminuir los riesgos de mortalidad en vacas y cras, invariablemente se desarrollaran las siguientes actividades:

SANIDADEl control sanitario tiene como finalidad disminuir las prdidas econmicas por enfermedades o padecimientos del ganado; su prctica consistir en prevencin, diagnstico y tratamientos de los animales.La sanidad animal ser controlada mediante prcticas de medicina preventiva con actividades para el control de parsitos internos y externos, as como la realizacin de pruebas de diagnostico para brucelosis, tuberculosis, vacunacin peridica, aplicacin de vitamnicos, reconstituyentes; mismas que se instrumentaran con base en la incidencia de enfermedades y padecimientos en esta regin geogrfica. El programa de salud animal estar bajo la direccin, supervisin y ejecucin del tcnico encargado del proyecto.

El manejo sanitario consistir en las siguientes actividades:1) Vacunacin para la triple

La vacunacin de los animales es imprescindible; ya que con esta prctica se evita la mortalidad del ganado por enfermedades muy comunes, como son carbn sintomtico, edema maligno y pasteurolosis, producidas por las bacterias Clostridium chavoel, Clostridium septicum, Pasteurella multocida y Pasteurella naemolytica; cabe decir que estas enfermedades son de presentacin aguda e hiperaguda y que conducen al ganado a la muerte, y en consecuencia prdidas econmicas significativas de la empresa.

2) Prevencin de brucelosis

La prevencin de la brucelosis se realizar mediante la vacunacin de las vaquillas desde los 3 a 6 meses de edad con la cepa 19 y la eliminacin de los animales infectados. Al comprar reemplazos, estos debern ser certificados por el vendedor como animales libres y se deben realizar pruebas de diagnstico antes de ser incorporados.

3) Prueba de la tuberculosis

Se recomienda utilizar la prueba intradrmica de la tuberculina, (aunque existen otras) a los animales sospechosos se les debe aplicar la prueba un mes despus de la primera y mantenerlos aislados. Estas pruebas deben realizarse cada 6 meses para ir eliminando animales enfermos.

Se hace a los 6 meses de edad del animal; ya que esta ocasiona aborto al sptimo mes de gestante, siendo esta el nico signo de manifestacin de la enfermedad, tambin se puede detectar en laboratorio.

4) Prueba de la mastitis

La mastitis es una inflamacin de las ubres como agentes patgenos; se conocen muchos microorganismos siendo los ms comunes Streptococus, Staphylococus, E. coli y otras bacterias productoras de pus.

La mastitis crnica se caracteriza por endurecimiento del cuarto afectado y la presencia de edema, la leche es grumosa y puede contener restos de fibrina. En casos en que los animales no responden al tratamiento se recomienda realizar pruebas de laboratorio para reconocer el agente patgeno y realizar correcciones al mismo.

Otra de las pruebas que ha dado magnficos resultados es la de California ya que es la ms rpida a diagnosticar, adems es muy econmica. Esta prueba consiste en ordear las 4 tetas de la vaca y vaciar la leche en 4 compartimentos donde estos tendrn una tintura; la leche de la teta que este afectada cambiara de color o caern grumos.

La prueba de California se acostumbra realizar, al igual que la hudleson, para detectar infecciones de glndula mamaria y segn los resultados que se detecten con las pruebas anteriores, se aplican antibiticos va intramamaria.

5) Aplicacin de vitamnicos

Es de suma importancia la adicin de elementos vitamnicos para el buen funcionamiento de los rganos y una mayor produccin tanto en carne como en leche. dentro de los vitamnicos de mayor importancia se encuentra:

Vitamina ADE (Polivit B12+ADE) la aplicacin de este tipo de vitamina es recomendable cuando existe deficiencia de las mismas y se recomienda para incrementar el desarrollo de los animales. 6) Aplicacin de reconstituyentes

Es muy importante la aplicacin de reconstituyentes al animal; ya que ellos juegan un papel muy importante en todos los procesos, una carencia absoluta o insuficiente de algunos de estos elementos se traduce en fallas reproductivas y problemas al parto.

A los animales de dos partos en adelante se les suministrara calcio (como reconstituyente) durante la gestacin para prevenir las enfermedades como hipocalcemia e hipomagnesemia y para que de esta manera los becerros mantengan un buen desarrollo esqueltico. Para prevenir estas enfermedades se aplicara catosalb12 a becerros y becerras una vez al ao.PLAN DE ALIMENTACION

Manejo del hato productor:

Para la vaca seca se proporcionar en praderas cercanas al establo, as como una dieta complementaria con las siguientes generalidades: 12% de protena, ms de 18% de fibra cruda, 60% de nutrientes digestibles totales, calcio 0.4% y fsforo 0.3%.

Para la vaca de ordea se agruparn de acuerdo con su nivel productivo, para que los niveles de alimentacin se ajusten a la produccin de leche de las vacas en sus distintas fases: Recin paridas, en pico de lactancia, en lactancia descendente.

Alimentacin de becerras (Nacimiento a 6 meses):

Recin nacidas (Del nacimiento al 3er. da):

Calostro.

Se inyectar por va intramuscular 5ml. de vitamina E.

Crianza (Del 3er. da a los 2 meses de edad):

Dieta lquida de 4 litros de leche o sustituto de leche diariamente, dieta slida con concentrado de alta digestibilidad , 18% de protena.

Desarrollo (De los 2 meses de edad al 7mo. Mes):

Concentrado de desarrollo al 14% de protena se les dar 1.5 kgs. Diarios.Alimentacin de vaquillas (De 7 meses al parto):

Alimentacin con leguminosas y gramneas, vitaminas y minerales, as como promotores del crecimiento o digestin.

ALIMENTACION COMPLEMENTARIALa alimentacin complementaria se llevara acabo de la siguiente forma: Mediante la elaboracin de raciones de alimento basndose en maz y minerales.

REQUERIMIENTO DE MANO DE OBRA, ASISTENCIA TCNICA, CAPACITACIN E INFRAESTRUCTURA.

Mano de Obra:

Se tiene contemplado la participacin de los 6 integrantes de la sociedad en el modelo productivo propuesto, ya que se dividirn los roles de trabajo de los siguientes puestos:

d. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto (ejemplo: Desde la habilitacin del lugar donde se llevar a cabo el proyecto e instalacin de servicios -agua, energa elctrica- compra de insumos e infraestructura para inicio y operacin del proyecto, hasta la venta del producto y/o servicio).Concepto

Mes 1

Mes 2

Mes 3

Mes 4

Mes 5

Mes 6

Mes 7

Mes 8

Mes 9

Mes 10

Mes 11

Mes 12

Compra de animales

X

Compra de medicamentos y vacunas

X

X

X

Compra de sales minerales

X

X

X

X

X

X

e. Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.CONCEPTOPROVEEDORUBICACIONFRECUENCIA

EQUIPO DE ORDEOMADERO EQUIPOS DE ORDEOBRITTINGHAM 110,CD INDUSTRIAL, TORREN COAHUNA SOLA EXHIBICIN

PIE DE CRIAGRANJA MADEROCIUDAD INDUSTRIAL, TORREN COAHUNA SOLA EXHIBICI Y POSTERIOR ANUAL.

ALIMENTO PARA GANADO Y FORRAJERAEL GRANEROBLVD EJERCITO MEXICANO, CIUDAD LERDO DOM CONOCIDO.SEMANAL

f. De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar: 1. Programa de administracin de recursos humanos.ENCARGADOACTIVIDADJORNALES REQUERIDOSSALARIO POR JORNAL

Socio del proyectoLIMPIEZA Y MANEJO DEL GANADO2

90.00/DIA

Socio del proyectoLIMPIEZA Y MANEJO DEL GANADO 290.00/DIA

Socio del proyectoLIMPIEZA Y MANEJO DEL GANADO290.00/DIA

Socio del proyectoLIMPIEZA Y MANEJO DEL GANADO290.00/DIA

Socio del proyectoLIMPIEZA Y MANEJO DEL GANADO290.00/DIA

Socio del proyectoLIMPIEZA Y MANEJO DEL GANADO290.00/DIA

2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica. TEMASOBJETIVOSDURACINNOMBRE DEL ASESOR

Relaciones humanastener un mejor trato con las personas que adquieran los productosuna semanaManuel Antonio Sols Andrade

AdministrativoDescripcin de cargos y funcionesUna semanaManuel Antonio Sols Andrade

AdministrativoFormatos de controles de usuarios Una semanaManuel Antonio Sols Andrade

AdministrativoConocimiento en servicio al cliente Una semanaManuel Antonio Sols Andrade

g. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc. Cmo pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomaran para mitigar el dao latente de cada riesgo identificado?).RIESGOSESTRATEGIAS PARA SOLVENTARLOSAUMENTO EN EL PRECIO DE LA MERCANCIA

AUMENTO EN EL PRECIO DEL PRODUCTO

COMPETENCIA AGRESIVA

DAR UN VALOR AGREGADO AL PRODUCTO

SINIETRO DENTRO DE LAS INSTALACIONES

MEDIDAS PREVENTIVAS DE SEGURIDAD COMO MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES Y EQUIPO

BAJA DEMANDA DEL PRODUCTO

APLICAR PROMOCIONES Y PUBLICIDAD

h. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas: sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y cumplimiento de esta norma?Las normas oficiales comerciales y de la secretaria de salud que se encuentren aplicando en su momento para la apertura de este tipo de servicios al pblico en general, permiso de la secretara de hacienda y crdito pblico que se dar de alta siempre y cuando se reciba el apoyo y financiamiento por parte de la dependencia donde se est solicitando el apoyo financiero la Secretaria de Desarrollo Agrario Territorial y Urbano.Se tendr un programa fitosanitario en el local, en donde se realizaran algunas acciones para mantener el lugar libres de alguna plaga.

Se tramitara la licencia expedida por parte de la secretaria de salud, una vez autorizado el proyecto.

V. Sustentabilidad Ambiental (2 cuartillas mximo).(En caso que alguna pregunta no aplique sobre la actividad a realizar justificar el por qu no genera un impacto negativo)a. Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente. Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente en:1. El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechos orgnicos e inorgnicos qu genera el proyecto o la actividad y qu manejo se les dar? El manejo de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas, lombricompostas etc.).El impacto que tendr este proyecto sobre el ambiente ser mnimo; ya que el los desechos excreta de la vaca sera utilizado para fertilizar la tierra y en un futuro utilizar los desechos para la produccin de lombricultura adems se tendrn depsitos de basura en donde se separara la basura orgnica y la inorgnica; en cuanto a los diferentes productos, Para disminuir la contaminacin del medio ambiente en la regin se tendr un manejo semi estabulado, manteniendo limpio y libre de estircol los corrales.

2. La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de agua al proyecto? Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas o tecnologas que el proyecto pudiese aplicar para el ahorro de este recurso.En este tipo de proyecto se requiere de mucha agua pero la que se requiera se tomaran medidas para utilizarla de una manera racional, por ejemplo: para la limpieza del corral y el equipo se tomara la necesaria y se utilizara una cubeta y escoba para su utilizacin eficiente.Adems del consumo de ganado se eficientara para no desperdiciar , se dar el mejor manejo para no desperdiciar el agua, el consumo se har de pozo que se encuentra en la comunidad.

3. La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el suelo, Qu acciones se realizarn para mitigar el impacto negativo?Se pretende fertilizar el suelo con los desechos del ganado como es el estircol, para mejor las cosechas y no tirarlo y contaminar el medio ambiente.

4. Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al proyecto? Qu medidas de prevencin y/o control se implementarn para mitigar su efecto en la produccin?Para el control de la fauna nociva y plagas se elaborar un candelario fitosanitario, en donde se llevaran a cabo algunas acciones con el fin de que no proliferen los microrganismos nocivos y plagas.

Se pretende fumigar el local cada 3 meses, debido a los perecederos y dems alimentos para evitar que se contamine con plagas y otros bichos.

b. El aprovechamiento eficiente de flora, fauna u otros recursos: En la actividad a realizar dentro del proyecto productivo afecta a la flora y fauna local? Por qu? En caso de que afecte qu medidas se tomarn para mitigar el impacto negativo?En el aprovechamiento de la flora y fauna de la comunidad; estos no sern afectados con este tipo de proyecto, de manera significante ya que se tomaran medidas para no perjudicar la flora y fauna de la regin, reciclando la basura y los restos orgnicos se aprovecharan como alimento del ganado porcino ya que se cuenta en la regin este tipo de ganado.

VI. Anlisis Financiero (Archivo de Excel).a. Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de los socios/as.

b. Clculos tcnicos.

1. Memorias de clculo de las necesidades de insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto, frecuencia, volmenes y precio de compra, volmenes de produccin).2. Clculo de costos (de produccin, de distribucin y ventas, administrativos y de mantenimiento).

c. Proyeccin financiera mnima a cinco aos:

1. Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.

2. Proyeccin de ingresos. (determinando volmenes y precios).3. Estado de resultados.4. Flujo de efectivo.

d. Anlisis de rentabilidad.

1. Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.

2. Calcular el VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin Beneficio / Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.

VII. Bibliografa consultada acerca del giro del proyecto (3 consultas ms importantes).NOTA: El Proyecto Productivo deber tener un mnimo de 10 y un mximo de 17 hojas; respetando este formato (Word) del Anexo B (con letra Arial nmero 11 interlineado sencillo). Deber respetar el nmero de hojas propuestas para desarrollar el proyecto, dado que ser considerado dentro de la evaluacin. Incluir los estados financieros en Excel (clculos matemticos vinculados).SUBSECRETARA DE POLTICA SECTORIAL

DIRECCIN GENERAL DE COORDINACIN

PRODUCTOR

INTERMEDIARIO

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Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a los establecidos en el programa.

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Ejercicio Fiscal 2013

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