Ptd- Gestão Da Cadeia de Abastecimento

Administração Central

Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec

Centro Paula Souza – 2014

Etec Profº Aprígio Gonzaga

Código: 034 Município: São Paulo

Eixo Tecnológico: Logística

Habilitação Profissional: TÉCNICA DE NÍVEL MÉDIO DE TÉCNICO EM LOGÍSTICA.

Qualificação: Técnica de Nível Médio Técnico em Logística

Componente Curricular: GESTÃO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO

Módulo: II C.H. Semanal: 2,5 hs

Professor: Hedney Carlos Gomes

I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular.

Identificar estrutura de mercado (concorrência).

Prever atuação dos concorrentes.

Identificar oportunidade e ameaças no ambiente e na organização.

Estimar demanda.

Elencar alternativas de ação.

Estimar custos privados.

Estimar impactos sociais e ambientais (externalidades).

Estimar resultados.

Estimar rentabilidade e viabilidade econômico-financeira.

Sugerir adoção de tecnologia.

Planejar investimentos (orçamentos de capital).

Plano de Trabalho Docente – 2014

Ensino Técnico




II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular. Componente Curricular: GESTÃO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO Módulo: II

Nº

Competências

Nº

Habilidades

Nº

Bases Tecnológicas

1. Analisar processos, operações e

negociações envolvidos na gestão da

cadeia de suprimentos.

2. Interpretar o gerenciamento da cadeia

de suprimentos como uma ferramenta

para o aumento do nível de serviço aos

clientes.

3. Analisar os impactos e sua correlação

com os fatores logísticos e seus

desdobramentos para a sua cadeia de

suprimentos.

1.1. Identificar os principais fluxos que

compõe o gerenciamento da cadeia de

suprimentos.

1.2. Selecionar informações para subsidiar

análise sobre compra e venda de insumos,

máquinas, equipamentos e produtos em geral

na cadeia de suprimentos

2.1. Identificar as estratégias competitivas da

cadeia de suprimentos

2.2 Utilizar a relação entre o mercado, a rede

de distribuição, o processo de produção a

atividade de compra como elemento que

permita agregar valor ao produto.

3.1. Comparar resultados das estratégias de

compras, vendas, produção e distribuição com

a cadeia de suprimentos.

3.2. Acompanhar o desempenho do ciclo da

cadeia com foco no cliente utilizando a

metodologia de benchmarking no setor.

1.1. Processos de uma cadeia de

suprimentos

Ciclo de Pedido ao cliente

Ciclo de Reabastecimento

Ciclo de Fabricação

Ciclo de suprimentos

1.2. Conceito de cadeia de suprimentos e

seus atores impacto das vendas e dos

custos no Lucro da cadeia competição

entre cadeias de suprimento fluxos

logísticos (informação,

materiais/produtos, financeiro)

2.1. Estratégia competitiva através da


• alinhamento estratégico

• cadeia de suprimentos eficiente x

Cadeia de suprimentos responsiva

• estágios de Integração até atingir o SCM

(Supply Chain Management)

2.2.. Processo puxado e empurrado:

Características

Vantagens / Desvantagens

3.1. Fatores que influenciam no




relacionamento da cadeia de suprimentos

• poder de negociação na cadeia

3.2.Estratégia da Cadeia de suprimentos

• responsividade x eficiência

• fatores-chaves e a estrutura de tomada

de decisões na cadeia de suprimentos:

o estoque

o transporte

o instalações (produção e/ou

armazenagem)

o informação

3.3. A integração do sistema de

Informações da empresa

• Sistemas de Gestão

Empresarial (ERP)

• modularidade do ERP

• integração do ERP com os

sistemas de gestão da cadeia

de suprimentos

3.4. Custos Logísticos custo do estoque

taxa de juros custo de transporte custo de

armazenagem custos da administração

carga tributária (impostos)

3.5.Nível de Serviço prestação de serviço

básico pedido perfeito e fatores que o

afetam

3.6. Indicadores de: disponibilidade

desempenho operacional




(velocidade, Consistência, Flexibilidade e

confiabilidade).

3.7. Benchmarking como ferramenta de

avaliação: melhores práticas expectativa

mínima (cliente) média de mercado

desempenho da empresa ou da cadeia

matriz de desempenho




III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento

Componente Curricular: GESTÃO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO Módulo: II

Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos

Didáticos Cronograma / Dia e

Mês

Identificar os principais fluxos que compõe o

gerenciamento da cadeia de suprimentos.

Conceito de cadeia de suprimentos e seus

atores: impactos das vendas e dos custos

no Lucro da cadeia, competição entre

cadeias de suprimento,

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show

25/07/14

Identificar os principais fluxos que compõe o

gerenciamento da cadeia de suprimentos.

Conceito de cadeia de suprimentos e seus

atores: fluxos logísticos (informação,

materiais/produtos, financeiro)

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 01/08/14

Selecionar informações para subsidiar análise

sobre compra e venda de insumos, máquinas,

equipamentos e produtos em geral na cadeia

de suprimentos.

Processos de uma cadeia de suprimentos

Ciclo de Pedido ao cliente,

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 08/08/14




de suprimentos

Processos de uma cadeia de suprimentos,

Ciclo de Reabastecimento,

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 15/08/14







de suprimentos.

Processos de uma cadeia de suprimentos

Ciclo de Fabricação, Ciclo de

suprimentos.

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 22/08/14

Identificar as estratégias competitivas da


Estratégia competitiva através da cadeia

de suprimentos

• alinhamento estratégico

• cadeia de suprimentos eficiente x Cadeia

de suprimentos responsiva

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 29/08/14

Identificar as estratégias competitivas da


Estratégia competitiva através da cadeia

de suprimentos

• estágios de Integração até atingir o SCM

(Supply Chain Management)

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 05/09/14

Utilizar a relação entre o mercado, a rede de

distribuição, o processo de produção a



Processo puxado e

Empurrado: Características:

Vantagens

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 12/09/14

Utilizar a relação entre o mercado, a rede de

distribuição, o processo de produção a



Processo puxado e empurrado:

Desvantagens

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show

19/09/14




Comparar resultados das estratégias de



Fatores que influenciam no


• poder de negociação na

Cadeia.

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 26/09/14




Fatores que influenciam no


• poder de negociação na

Cadeia.

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 10/10/14




Estratégia da Cadeia de suprimentos

• responsividade x eficiência

• fatores-chaves e a estrutura de tomada de

decisões na cadeia de suprimentos:

- Estoque

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 17/10/14




Estratégia da Cadeia de suprimentos

-Transporte

-Instalações (produção e/ou

armazenagem)

-Informação

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show

31/10/14

Acompanhar o desempenho do ciclo da cadeia

com foco no cliente utilizando a metodologia

de benchmarking no setor

A integração do sistema de

Informações da empresa

• Sistemas de Gestão

Empresarial (ERP)

• modularidade do ERP

• integração do ERP com os sistemas de

gestão da cadeia de suprimentos

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show

07/11/14







Custos Logísticos, custo do estoque taxa

de juros, custo de transporte, custo de

armazenagem custos de administração

carga tributária (impostos)

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 14/11/14




Nível de Serviço prestação de serviço

básico pedido perfeito e fatores que o

afetam

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show

28/11/14




Indicadores de: disponibilidade

desempenho operacional (velocidade,

Consistência, Flexibilidade e

confiabilidade).

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 05/12/14




Benchmarking como ferramenta de

avaliação: melhores práticas expectativa

mínima (cliente) média de mercado

desempenho da empresa ou da cadeia

matriz de desempenho

Aulas Expositivas

Textos ou Cases

Data Show 12/12/14




IV – Procedimentos de Avaliação

Componente Curricular: GESTÃO DA CADEIA DE ABASTECIMENTO Módulo: II

Competência (por extenso)

Indicadores de Domínio Instrumentos de

Avaliação Critérios de

Desempenho Evidências de Desempenho

1. Analisar processos, operações

e negociações envolvidos na

gestão da cadeia de suprimentos.

2. Interpretar o gerenciamento

da cadeia de suprimentos como

uma ferramenta para o aumento

do nível de serviço aos clientes.

3. Analisar os impactos e sua

correlação com os fatores

logísticos e seus desdobramentos

para a sua cadeia de suprimentos

Identificar os principais fluxos que

compõe o gerenciamento da cadeia

de suprimentos.

Elaboração e apresentação de

relatórios explicativos e críticos.

Identificar as estratégias

competitivas da cadeia de

suprimentos

Acompanhar o desempenho do ciclo

da cadeia com foco no cliente

utilizando a metodologia de

benchmarking no setor.

Avaliação escrita

individual

Trabalho em grupo

Relatórios de

discussão

Auto Avaliação

Observação Direta

Participação

Seminários

Os instrumentos de

avaliação serão

usados conforme as

competências

descritas e decisão

aleatória do docente

Clareza de ideias (Oral e

escrita)

Senso crítico

Relacionamento de ideias

Interesse

Iniciativa

Participação

Construção de conceitos

Calcular

Execução

Raciocínio

Liderança

Provas, trabalhos,

participações em

aulas.

Exposições de

Trabalhos.

Provas, trabalhos,

participações em

aulas.

Exposições de

Trabalhos

Provas, trabalhos,

participações em

aulas.

Exposições de

Trabalhos

Provas, trabalhos,

participações em

aulas.

Exposições de

Trabalhos


V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)

Bibliografia: Logística – Um Enfoque Prático – Fabiano Caxito, Editora Saraiva, 1ª edição, São Paulo 2011. Revistas, sites relacionados aos assuntos e materiais preparados pelo professor.

VI – Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem)

A partir do momento que for identificado que o aluno não está atingindo as habilidades e competências do componente curricular obtendo menções

insatisfatórias, paralelamente serão aplicados trabalhos: Seminários, estudos de caso, questionários que auxiliem no aprendizado do educando, identificando a

metodologia necessária para que o mesmo atinja os requisitos mínimos para sua continuidade no aprendizado.

VII– Identificação:

Nome do professor: Hedney Carlos Gomes

Assinatura: Data:

VIII – Parecer do Coordenador de Área:

Nome do coordenador (a):

Assinatura: Data:

Documents

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