7/25/2019 Pui Cu Garnitura de Cartofi Si Lamaie

http://slidepdf.com/reader/full/pui-cu-garnitura-de-cartofi-si-lamaie 1/1

Pui cu garnitura de cartof si lamaie

Ingrediente

800 g pulpe de pui sau piep i de puiț

450 g cartofi tăia i în bucă i mariț ț

3 linguri e de untț

1 ceapă

1 lămâie feliată

2 linguri e de zahărț

1 lingură mix de mirodenii cu specific italienesc sau după gust!

1 lingurită de piper

1 lingură de sare

Mod de preparare

"ncinge i cuptorul i unge i o ta#ă cu ulei$%opi i 2 linguri e de unt într&oț ș ț ț ț

tigaie' la temperatură medie spre ridicată$ "ntr&un bol mic amesteca i zahărul'ț

mixul de mirodenii i ( lingură de sare$)presăra i peste carnea de pui acestș ț

amestec$ )ră*i i carnea de pui în tigaie' câte 3 &4 minute pe fiecare parte$ț

+poi' a eza i în ta#ă carnea de pui' cartofii' ceapa i feliile de lămâie$ș ț ș

)resăra i piperul i ( linguri ă de sare$ %opi i în tigaie restul de o linguri ă deț ș ț ț ț

unt i după aceea o turna i fin în ta#ă$,ăsa i ta#a la cuptor pentru circa 30 -ș ț ț

40 de minute până când cartofii se pătrund$