28
Pulled Pork – et inspirasjonshefte fra Roar Stang Kjøtt

Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Pulled Porkndash et inspirasjonshefte fra Roar Stang Kjoslashtt

ULLED PORK ER RENSKAringRET SVINEKJOslashTT tilberedet under lav temperatur over lang tid Den langsomme tillagningen gjoslashr at marinaden trekker godt inn i kjoslashttet og at man har et godt smaksbilde med et ekstremt moslashrt kjoslashtt

Med dette inspirasjonsheftet oslashnsker vi aring vise deg noen av mulighetene og bruksomraringdene til Pulled Pork Alle oppskriftene er spesialkomponert for Roar Stang for aring vise ulike maringter aring tilberede dette fantastiske kjoslashttet paring

P

Bon Apetit

Pulled Pork

BBQIngen allergener Kjoslashlt vare 45 dager holdbarhet

NAEligRINGSINNHOLD100g vare inneholder

Energi 937 kJ (224kcal)Protein 163 gKarbohydrat 23 gFett 163 gVann 676 gSalt 13 g

Til 100 g vare har det medgaringtt 952 g kjoslashtt

INGREDIENSERSvinekjoslashtt renskaringret maissirup salt loslashk paprika chipotle svartpepper fortykningsmiddel E415 og E412 gjaeligrekstrakt krydder hvitloslashk tomat sukker roslashkaroma krydderekstrakt (paprika) antiklumpemiddel (E551) surhetsregulerende middel (E330) maltodextrin vegetabilsk olje (kokospalm)

EPD 2969038

Pulled Pork

Salt amp PepperIngen allergener Kjoslashlt vare 45 dager holdbarhet

NAEligRINGSINNHOLD100g vare inneholder

Energi 916 kJ (219kcal)Protein 164 gKarbohydrat 02 gFett 166 gVann 693 gSalt 18 g

Til 100 g vare har det medgaringtt 976 g kjoslashtt

INGREDIENSERSvinekjoslashtt renskaringret vann salt fortykningsmiddel (E415 E412) svart pepper hvit pepper paprika

EPD 2968915

Skrell persillerot og kutt i grove biter Kokes helt moslashre i lettsaltet vann Sil av og hell paring floslashte og kok et par minutter til floslashten tykner litt Kjoslashres glatt paring blender eller stavmikser Smak til med salt og pepper

Skrell delikatesseloslashken og del i to Legg i en ildfast form ha i balsamico eddik en liten kvast med timian litt olje sukker salt og pepper Dekk formen med aluminiumsfolie Sett i ovn paring 180 grader og bakes til de er myke

Kutt amandine potet i to og legg i en form Del sitron i to press saften over Krydre med salt pepper og vend i litt olje Bakes i ovn paring 180 grader i 15-20 min

Kutt biffer paring ca 200 g av kjoslashttet og brun i stekepanne paring hver side og legg saring paring stekebrett Varmes i ovn i ca 10-12 min Stroslash gjerne paring litt havsalt og nykvernet pepper naringr du skal servere

Aspargesboslashnner kokes moslashre ( ca 2-3 min )

Legg pent paring tallerken og server med en god saus Her kan man bruke saus etter eget oslashnske Feks roslashdvinssjy kremet estragonsaus bearnaise saus

4 personer

Pulled Pork

INGREDIENSER800 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

8 stk roslashd delikatesseloslashk

1 pk aspargesboslashnner

500 g persillerot

800 g amandinepotet

3 dl kremfloslashte

4 fedd hvitloslashk

2 ss balsamico eddik

1 stk sitron

Fersk timian

1 ss sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Biff

Pulled Pork

BBQ Burger 4 personer

Kok opp melk og floslashte med sennep curry gurkemeie og la det smaringkoke i ca 15 min Sausen boslashr jevnes med 2 ss maizenna roslashrt ut litt kaldt vann

Sil av mais og vend i sausen Smaringkokes i 5 min og smakes til med salt og pepper Maisen kan godt lages dagen i forveien og er like god kald som varm

Kutt skiver av tomat og loslashk

Varm kjoslashttet i ovn og dra kjoslashttet fra hverandre Vend i litt av marinaden

Varm burgerbroslashd og legg mais paring bunnen Legg saring kjoslashttet paring maisen og topp med tomat og loslashk

Server med en god salat til og ovnstekte poteter med litt friske urter og hvitloslashk

INGREDIENSER800 g Pulled pork (BBQ)

800 g mais

3 dl melk

2 dl floslashte

2 ss sennep

1 ts curry

1 st gurkemeie

Tomat

Roslashdloslashk

Hamburgerbroslashd

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Sett paring en kjele med vann til koking med litt salt og olivenolje i

Skrell loslashken og kutt i tynne skiver Del tomatene i to og saring i baringter

Rens hvitloslashksfeddene og finhakk de Riv av hele blader basilikum Hele potten skal brukes

Naringr vannet koker ha i pasta og kok etter anvisning paring pakken

Riv svinekjoslashttet fra hverandre i smaring stykker

Fres loslashken paring middels varme i litt olje til de begynner aring bli blanke og litt gylne i fargen Tilsett saring finhakket hvitloslashk og la det surre noen minutter med loslashken

Vend i tomatene og revet svinekjoslashtt og la de stekes i ca 2 min Roslashr av og til Ta av platen og bland i basilikum Smak til med salt og pepper

Sil av pastaen naringr den er ferdig kokt og vend i tomatblandingen og server

Ha gjerne en god salat og litt godt broslashd til

4 personer

med pulled pork tomat og basilikum

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

500 g fusilli

10 stk plommetomat

300 g sjalottloslashk

3 fedd hvitloslashk

1 potte fersk basilikum

Ekstra virgin olivenolje

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fusilli

Pulled Pork

Grillpakke 4 personer

Kutt alle groslashnnsakene i grove biter og bland sammen

Dra kjoslashttet fra hverandre

Riv aluminiumsfolie til passe stoslashrrelse og legg groslashnnsakene midt i Stroslash over kjoslashtt Ha 2 ss smoslashr saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen saring den blir helt tett

Bakes paring grill eller i ovn ca 15 minutter aringpnes og nytes med en gang

INGREDIENSER600 g Pulled pork (BBQ)

1 stk roslashd paprika

1 stk gul paprika

1 stk groslashnn paprika

1 pk varingrloslashk

1 stk roslashdloslashk

1 stk fennikel

1 stk stor purreloslashk

200 g champignon ( her kan

man bruke forskjellige typer

sopp )

1 hel hvitloslashk

2 stk sitron

Meierismoslashr

Soyasaus

Fersk estragon

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 2: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

ULLED PORK ER RENSKAringRET SVINEKJOslashTT tilberedet under lav temperatur over lang tid Den langsomme tillagningen gjoslashr at marinaden trekker godt inn i kjoslashttet og at man har et godt smaksbilde med et ekstremt moslashrt kjoslashtt

Med dette inspirasjonsheftet oslashnsker vi aring vise deg noen av mulighetene og bruksomraringdene til Pulled Pork Alle oppskriftene er spesialkomponert for Roar Stang for aring vise ulike maringter aring tilberede dette fantastiske kjoslashttet paring

P

Bon Apetit

Pulled Pork

BBQIngen allergener Kjoslashlt vare 45 dager holdbarhet

NAEligRINGSINNHOLD100g vare inneholder

Energi 937 kJ (224kcal)Protein 163 gKarbohydrat 23 gFett 163 gVann 676 gSalt 13 g

Til 100 g vare har det medgaringtt 952 g kjoslashtt

INGREDIENSERSvinekjoslashtt renskaringret maissirup salt loslashk paprika chipotle svartpepper fortykningsmiddel E415 og E412 gjaeligrekstrakt krydder hvitloslashk tomat sukker roslashkaroma krydderekstrakt (paprika) antiklumpemiddel (E551) surhetsregulerende middel (E330) maltodextrin vegetabilsk olje (kokospalm)

EPD 2969038

Pulled Pork

Salt amp PepperIngen allergener Kjoslashlt vare 45 dager holdbarhet

NAEligRINGSINNHOLD100g vare inneholder

Energi 916 kJ (219kcal)Protein 164 gKarbohydrat 02 gFett 166 gVann 693 gSalt 18 g

Til 100 g vare har det medgaringtt 976 g kjoslashtt

INGREDIENSERSvinekjoslashtt renskaringret vann salt fortykningsmiddel (E415 E412) svart pepper hvit pepper paprika

EPD 2968915

Skrell persillerot og kutt i grove biter Kokes helt moslashre i lettsaltet vann Sil av og hell paring floslashte og kok et par minutter til floslashten tykner litt Kjoslashres glatt paring blender eller stavmikser Smak til med salt og pepper

Skrell delikatesseloslashken og del i to Legg i en ildfast form ha i balsamico eddik en liten kvast med timian litt olje sukker salt og pepper Dekk formen med aluminiumsfolie Sett i ovn paring 180 grader og bakes til de er myke

Kutt amandine potet i to og legg i en form Del sitron i to press saften over Krydre med salt pepper og vend i litt olje Bakes i ovn paring 180 grader i 15-20 min

Kutt biffer paring ca 200 g av kjoslashttet og brun i stekepanne paring hver side og legg saring paring stekebrett Varmes i ovn i ca 10-12 min Stroslash gjerne paring litt havsalt og nykvernet pepper naringr du skal servere

Aspargesboslashnner kokes moslashre ( ca 2-3 min )

Legg pent paring tallerken og server med en god saus Her kan man bruke saus etter eget oslashnske Feks roslashdvinssjy kremet estragonsaus bearnaise saus

4 personer

Pulled Pork

INGREDIENSER800 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

8 stk roslashd delikatesseloslashk

1 pk aspargesboslashnner

500 g persillerot

800 g amandinepotet

3 dl kremfloslashte

4 fedd hvitloslashk

2 ss balsamico eddik

1 stk sitron

Fersk timian

1 ss sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Biff

Pulled Pork

BBQ Burger 4 personer

Kok opp melk og floslashte med sennep curry gurkemeie og la det smaringkoke i ca 15 min Sausen boslashr jevnes med 2 ss maizenna roslashrt ut litt kaldt vann

Sil av mais og vend i sausen Smaringkokes i 5 min og smakes til med salt og pepper Maisen kan godt lages dagen i forveien og er like god kald som varm

Kutt skiver av tomat og loslashk

Varm kjoslashttet i ovn og dra kjoslashttet fra hverandre Vend i litt av marinaden

Varm burgerbroslashd og legg mais paring bunnen Legg saring kjoslashttet paring maisen og topp med tomat og loslashk

Server med en god salat til og ovnstekte poteter med litt friske urter og hvitloslashk

INGREDIENSER800 g Pulled pork (BBQ)

800 g mais

3 dl melk

2 dl floslashte

2 ss sennep

1 ts curry

1 st gurkemeie

Tomat

Roslashdloslashk

Hamburgerbroslashd

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Sett paring en kjele med vann til koking med litt salt og olivenolje i

Skrell loslashken og kutt i tynne skiver Del tomatene i to og saring i baringter

Rens hvitloslashksfeddene og finhakk de Riv av hele blader basilikum Hele potten skal brukes

Naringr vannet koker ha i pasta og kok etter anvisning paring pakken

Riv svinekjoslashttet fra hverandre i smaring stykker

Fres loslashken paring middels varme i litt olje til de begynner aring bli blanke og litt gylne i fargen Tilsett saring finhakket hvitloslashk og la det surre noen minutter med loslashken

Vend i tomatene og revet svinekjoslashtt og la de stekes i ca 2 min Roslashr av og til Ta av platen og bland i basilikum Smak til med salt og pepper

Sil av pastaen naringr den er ferdig kokt og vend i tomatblandingen og server

Ha gjerne en god salat og litt godt broslashd til

4 personer

med pulled pork tomat og basilikum

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

500 g fusilli

10 stk plommetomat

300 g sjalottloslashk

3 fedd hvitloslashk

1 potte fersk basilikum

Ekstra virgin olivenolje

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fusilli

Pulled Pork

Grillpakke 4 personer

Kutt alle groslashnnsakene i grove biter og bland sammen

Dra kjoslashttet fra hverandre

Riv aluminiumsfolie til passe stoslashrrelse og legg groslashnnsakene midt i Stroslash over kjoslashtt Ha 2 ss smoslashr saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen saring den blir helt tett

Bakes paring grill eller i ovn ca 15 minutter aringpnes og nytes med en gang

INGREDIENSER600 g Pulled pork (BBQ)

1 stk roslashd paprika

1 stk gul paprika

1 stk groslashnn paprika

1 pk varingrloslashk

1 stk roslashdloslashk

1 stk fennikel

1 stk stor purreloslashk

200 g champignon ( her kan

man bruke forskjellige typer

sopp )

1 hel hvitloslashk

2 stk sitron

Meierismoslashr

Soyasaus

Fersk estragon

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 3: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Pulled Pork

BBQIngen allergener Kjoslashlt vare 45 dager holdbarhet

NAEligRINGSINNHOLD100g vare inneholder

Energi 937 kJ (224kcal)Protein 163 gKarbohydrat 23 gFett 163 gVann 676 gSalt 13 g

Til 100 g vare har det medgaringtt 952 g kjoslashtt

INGREDIENSERSvinekjoslashtt renskaringret maissirup salt loslashk paprika chipotle svartpepper fortykningsmiddel E415 og E412 gjaeligrekstrakt krydder hvitloslashk tomat sukker roslashkaroma krydderekstrakt (paprika) antiklumpemiddel (E551) surhetsregulerende middel (E330) maltodextrin vegetabilsk olje (kokospalm)

EPD 2969038

Pulled Pork

Salt amp PepperIngen allergener Kjoslashlt vare 45 dager holdbarhet

NAEligRINGSINNHOLD100g vare inneholder

Energi 916 kJ (219kcal)Protein 164 gKarbohydrat 02 gFett 166 gVann 693 gSalt 18 g

Til 100 g vare har det medgaringtt 976 g kjoslashtt

INGREDIENSERSvinekjoslashtt renskaringret vann salt fortykningsmiddel (E415 E412) svart pepper hvit pepper paprika

EPD 2968915

Skrell persillerot og kutt i grove biter Kokes helt moslashre i lettsaltet vann Sil av og hell paring floslashte og kok et par minutter til floslashten tykner litt Kjoslashres glatt paring blender eller stavmikser Smak til med salt og pepper

Skrell delikatesseloslashken og del i to Legg i en ildfast form ha i balsamico eddik en liten kvast med timian litt olje sukker salt og pepper Dekk formen med aluminiumsfolie Sett i ovn paring 180 grader og bakes til de er myke

Kutt amandine potet i to og legg i en form Del sitron i to press saften over Krydre med salt pepper og vend i litt olje Bakes i ovn paring 180 grader i 15-20 min

Kutt biffer paring ca 200 g av kjoslashttet og brun i stekepanne paring hver side og legg saring paring stekebrett Varmes i ovn i ca 10-12 min Stroslash gjerne paring litt havsalt og nykvernet pepper naringr du skal servere

Aspargesboslashnner kokes moslashre ( ca 2-3 min )

Legg pent paring tallerken og server med en god saus Her kan man bruke saus etter eget oslashnske Feks roslashdvinssjy kremet estragonsaus bearnaise saus

4 personer

Pulled Pork

INGREDIENSER800 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

8 stk roslashd delikatesseloslashk

1 pk aspargesboslashnner

500 g persillerot

800 g amandinepotet

3 dl kremfloslashte

4 fedd hvitloslashk

2 ss balsamico eddik

1 stk sitron

Fersk timian

1 ss sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Biff

Pulled Pork

BBQ Burger 4 personer

Kok opp melk og floslashte med sennep curry gurkemeie og la det smaringkoke i ca 15 min Sausen boslashr jevnes med 2 ss maizenna roslashrt ut litt kaldt vann

Sil av mais og vend i sausen Smaringkokes i 5 min og smakes til med salt og pepper Maisen kan godt lages dagen i forveien og er like god kald som varm

Kutt skiver av tomat og loslashk

Varm kjoslashttet i ovn og dra kjoslashttet fra hverandre Vend i litt av marinaden

Varm burgerbroslashd og legg mais paring bunnen Legg saring kjoslashttet paring maisen og topp med tomat og loslashk

Server med en god salat til og ovnstekte poteter med litt friske urter og hvitloslashk

INGREDIENSER800 g Pulled pork (BBQ)

800 g mais

3 dl melk

2 dl floslashte

2 ss sennep

1 ts curry

1 st gurkemeie

Tomat

Roslashdloslashk

Hamburgerbroslashd

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Sett paring en kjele med vann til koking med litt salt og olivenolje i

Skrell loslashken og kutt i tynne skiver Del tomatene i to og saring i baringter

Rens hvitloslashksfeddene og finhakk de Riv av hele blader basilikum Hele potten skal brukes

Naringr vannet koker ha i pasta og kok etter anvisning paring pakken

Riv svinekjoslashttet fra hverandre i smaring stykker

Fres loslashken paring middels varme i litt olje til de begynner aring bli blanke og litt gylne i fargen Tilsett saring finhakket hvitloslashk og la det surre noen minutter med loslashken

Vend i tomatene og revet svinekjoslashtt og la de stekes i ca 2 min Roslashr av og til Ta av platen og bland i basilikum Smak til med salt og pepper

Sil av pastaen naringr den er ferdig kokt og vend i tomatblandingen og server

Ha gjerne en god salat og litt godt broslashd til

4 personer

med pulled pork tomat og basilikum

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

500 g fusilli

10 stk plommetomat

300 g sjalottloslashk

3 fedd hvitloslashk

1 potte fersk basilikum

Ekstra virgin olivenolje

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fusilli

Pulled Pork

Grillpakke 4 personer

Kutt alle groslashnnsakene i grove biter og bland sammen

Dra kjoslashttet fra hverandre

Riv aluminiumsfolie til passe stoslashrrelse og legg groslashnnsakene midt i Stroslash over kjoslashtt Ha 2 ss smoslashr saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen saring den blir helt tett

Bakes paring grill eller i ovn ca 15 minutter aringpnes og nytes med en gang

INGREDIENSER600 g Pulled pork (BBQ)

1 stk roslashd paprika

1 stk gul paprika

1 stk groslashnn paprika

1 pk varingrloslashk

1 stk roslashdloslashk

1 stk fennikel

1 stk stor purreloslashk

200 g champignon ( her kan

man bruke forskjellige typer

sopp )

1 hel hvitloslashk

2 stk sitron

Meierismoslashr

Soyasaus

Fersk estragon

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 4: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Pulled Pork

Salt amp PepperIngen allergener Kjoslashlt vare 45 dager holdbarhet

NAEligRINGSINNHOLD100g vare inneholder

Energi 916 kJ (219kcal)Protein 164 gKarbohydrat 02 gFett 166 gVann 693 gSalt 18 g

Til 100 g vare har det medgaringtt 976 g kjoslashtt

INGREDIENSERSvinekjoslashtt renskaringret vann salt fortykningsmiddel (E415 E412) svart pepper hvit pepper paprika

EPD 2968915

Skrell persillerot og kutt i grove biter Kokes helt moslashre i lettsaltet vann Sil av og hell paring floslashte og kok et par minutter til floslashten tykner litt Kjoslashres glatt paring blender eller stavmikser Smak til med salt og pepper

Skrell delikatesseloslashken og del i to Legg i en ildfast form ha i balsamico eddik en liten kvast med timian litt olje sukker salt og pepper Dekk formen med aluminiumsfolie Sett i ovn paring 180 grader og bakes til de er myke

Kutt amandine potet i to og legg i en form Del sitron i to press saften over Krydre med salt pepper og vend i litt olje Bakes i ovn paring 180 grader i 15-20 min

Kutt biffer paring ca 200 g av kjoslashttet og brun i stekepanne paring hver side og legg saring paring stekebrett Varmes i ovn i ca 10-12 min Stroslash gjerne paring litt havsalt og nykvernet pepper naringr du skal servere

Aspargesboslashnner kokes moslashre ( ca 2-3 min )

Legg pent paring tallerken og server med en god saus Her kan man bruke saus etter eget oslashnske Feks roslashdvinssjy kremet estragonsaus bearnaise saus

4 personer

Pulled Pork

INGREDIENSER800 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

8 stk roslashd delikatesseloslashk

1 pk aspargesboslashnner

500 g persillerot

800 g amandinepotet

3 dl kremfloslashte

4 fedd hvitloslashk

2 ss balsamico eddik

1 stk sitron

Fersk timian

1 ss sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Biff

Pulled Pork

BBQ Burger 4 personer

Kok opp melk og floslashte med sennep curry gurkemeie og la det smaringkoke i ca 15 min Sausen boslashr jevnes med 2 ss maizenna roslashrt ut litt kaldt vann

Sil av mais og vend i sausen Smaringkokes i 5 min og smakes til med salt og pepper Maisen kan godt lages dagen i forveien og er like god kald som varm

Kutt skiver av tomat og loslashk

Varm kjoslashttet i ovn og dra kjoslashttet fra hverandre Vend i litt av marinaden

Varm burgerbroslashd og legg mais paring bunnen Legg saring kjoslashttet paring maisen og topp med tomat og loslashk

Server med en god salat til og ovnstekte poteter med litt friske urter og hvitloslashk

INGREDIENSER800 g Pulled pork (BBQ)

800 g mais

3 dl melk

2 dl floslashte

2 ss sennep

1 ts curry

1 st gurkemeie

Tomat

Roslashdloslashk

Hamburgerbroslashd

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Sett paring en kjele med vann til koking med litt salt og olivenolje i

Skrell loslashken og kutt i tynne skiver Del tomatene i to og saring i baringter

Rens hvitloslashksfeddene og finhakk de Riv av hele blader basilikum Hele potten skal brukes

Naringr vannet koker ha i pasta og kok etter anvisning paring pakken

Riv svinekjoslashttet fra hverandre i smaring stykker

Fres loslashken paring middels varme i litt olje til de begynner aring bli blanke og litt gylne i fargen Tilsett saring finhakket hvitloslashk og la det surre noen minutter med loslashken

Vend i tomatene og revet svinekjoslashtt og la de stekes i ca 2 min Roslashr av og til Ta av platen og bland i basilikum Smak til med salt og pepper

Sil av pastaen naringr den er ferdig kokt og vend i tomatblandingen og server

Ha gjerne en god salat og litt godt broslashd til

4 personer

med pulled pork tomat og basilikum

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

500 g fusilli

10 stk plommetomat

300 g sjalottloslashk

3 fedd hvitloslashk

1 potte fersk basilikum

Ekstra virgin olivenolje

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fusilli

Pulled Pork

Grillpakke 4 personer

Kutt alle groslashnnsakene i grove biter og bland sammen

Dra kjoslashttet fra hverandre

Riv aluminiumsfolie til passe stoslashrrelse og legg groslashnnsakene midt i Stroslash over kjoslashtt Ha 2 ss smoslashr saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen saring den blir helt tett

Bakes paring grill eller i ovn ca 15 minutter aringpnes og nytes med en gang

INGREDIENSER600 g Pulled pork (BBQ)

1 stk roslashd paprika

1 stk gul paprika

1 stk groslashnn paprika

1 pk varingrloslashk

1 stk roslashdloslashk

1 stk fennikel

1 stk stor purreloslashk

200 g champignon ( her kan

man bruke forskjellige typer

sopp )

1 hel hvitloslashk

2 stk sitron

Meierismoslashr

Soyasaus

Fersk estragon

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 5: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Skrell persillerot og kutt i grove biter Kokes helt moslashre i lettsaltet vann Sil av og hell paring floslashte og kok et par minutter til floslashten tykner litt Kjoslashres glatt paring blender eller stavmikser Smak til med salt og pepper

Skrell delikatesseloslashken og del i to Legg i en ildfast form ha i balsamico eddik en liten kvast med timian litt olje sukker salt og pepper Dekk formen med aluminiumsfolie Sett i ovn paring 180 grader og bakes til de er myke

Kutt amandine potet i to og legg i en form Del sitron i to press saften over Krydre med salt pepper og vend i litt olje Bakes i ovn paring 180 grader i 15-20 min

Kutt biffer paring ca 200 g av kjoslashttet og brun i stekepanne paring hver side og legg saring paring stekebrett Varmes i ovn i ca 10-12 min Stroslash gjerne paring litt havsalt og nykvernet pepper naringr du skal servere

Aspargesboslashnner kokes moslashre ( ca 2-3 min )

Legg pent paring tallerken og server med en god saus Her kan man bruke saus etter eget oslashnske Feks roslashdvinssjy kremet estragonsaus bearnaise saus

4 personer

Pulled Pork

INGREDIENSER800 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

8 stk roslashd delikatesseloslashk

1 pk aspargesboslashnner

500 g persillerot

800 g amandinepotet

3 dl kremfloslashte

4 fedd hvitloslashk

2 ss balsamico eddik

1 stk sitron

Fersk timian

1 ss sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Biff

Pulled Pork

BBQ Burger 4 personer

Kok opp melk og floslashte med sennep curry gurkemeie og la det smaringkoke i ca 15 min Sausen boslashr jevnes med 2 ss maizenna roslashrt ut litt kaldt vann

Sil av mais og vend i sausen Smaringkokes i 5 min og smakes til med salt og pepper Maisen kan godt lages dagen i forveien og er like god kald som varm

Kutt skiver av tomat og loslashk

Varm kjoslashttet i ovn og dra kjoslashttet fra hverandre Vend i litt av marinaden

Varm burgerbroslashd og legg mais paring bunnen Legg saring kjoslashttet paring maisen og topp med tomat og loslashk

Server med en god salat til og ovnstekte poteter med litt friske urter og hvitloslashk

INGREDIENSER800 g Pulled pork (BBQ)

800 g mais

3 dl melk

2 dl floslashte

2 ss sennep

1 ts curry

1 st gurkemeie

Tomat

Roslashdloslashk

Hamburgerbroslashd

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Sett paring en kjele med vann til koking med litt salt og olivenolje i

Skrell loslashken og kutt i tynne skiver Del tomatene i to og saring i baringter

Rens hvitloslashksfeddene og finhakk de Riv av hele blader basilikum Hele potten skal brukes

Naringr vannet koker ha i pasta og kok etter anvisning paring pakken

Riv svinekjoslashttet fra hverandre i smaring stykker

Fres loslashken paring middels varme i litt olje til de begynner aring bli blanke og litt gylne i fargen Tilsett saring finhakket hvitloslashk og la det surre noen minutter med loslashken

Vend i tomatene og revet svinekjoslashtt og la de stekes i ca 2 min Roslashr av og til Ta av platen og bland i basilikum Smak til med salt og pepper

Sil av pastaen naringr den er ferdig kokt og vend i tomatblandingen og server

Ha gjerne en god salat og litt godt broslashd til

4 personer

med pulled pork tomat og basilikum

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

500 g fusilli

10 stk plommetomat

300 g sjalottloslashk

3 fedd hvitloslashk

1 potte fersk basilikum

Ekstra virgin olivenolje

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fusilli

Pulled Pork

Grillpakke 4 personer

Kutt alle groslashnnsakene i grove biter og bland sammen

Dra kjoslashttet fra hverandre

Riv aluminiumsfolie til passe stoslashrrelse og legg groslashnnsakene midt i Stroslash over kjoslashtt Ha 2 ss smoslashr saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen saring den blir helt tett

Bakes paring grill eller i ovn ca 15 minutter aringpnes og nytes med en gang

INGREDIENSER600 g Pulled pork (BBQ)

1 stk roslashd paprika

1 stk gul paprika

1 stk groslashnn paprika

1 pk varingrloslashk

1 stk roslashdloslashk

1 stk fennikel

1 stk stor purreloslashk

200 g champignon ( her kan

man bruke forskjellige typer

sopp )

1 hel hvitloslashk

2 stk sitron

Meierismoslashr

Soyasaus

Fersk estragon

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 6: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Pulled Pork

BBQ Burger 4 personer

Kok opp melk og floslashte med sennep curry gurkemeie og la det smaringkoke i ca 15 min Sausen boslashr jevnes med 2 ss maizenna roslashrt ut litt kaldt vann

Sil av mais og vend i sausen Smaringkokes i 5 min og smakes til med salt og pepper Maisen kan godt lages dagen i forveien og er like god kald som varm

Kutt skiver av tomat og loslashk

Varm kjoslashttet i ovn og dra kjoslashttet fra hverandre Vend i litt av marinaden

Varm burgerbroslashd og legg mais paring bunnen Legg saring kjoslashttet paring maisen og topp med tomat og loslashk

Server med en god salat til og ovnstekte poteter med litt friske urter og hvitloslashk

INGREDIENSER800 g Pulled pork (BBQ)

800 g mais

3 dl melk

2 dl floslashte

2 ss sennep

1 ts curry

1 st gurkemeie

Tomat

Roslashdloslashk

Hamburgerbroslashd

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

Sett paring en kjele med vann til koking med litt salt og olivenolje i

Skrell loslashken og kutt i tynne skiver Del tomatene i to og saring i baringter

Rens hvitloslashksfeddene og finhakk de Riv av hele blader basilikum Hele potten skal brukes

Naringr vannet koker ha i pasta og kok etter anvisning paring pakken

Riv svinekjoslashttet fra hverandre i smaring stykker

Fres loslashken paring middels varme i litt olje til de begynner aring bli blanke og litt gylne i fargen Tilsett saring finhakket hvitloslashk og la det surre noen minutter med loslashken

Vend i tomatene og revet svinekjoslashtt og la de stekes i ca 2 min Roslashr av og til Ta av platen og bland i basilikum Smak til med salt og pepper

Sil av pastaen naringr den er ferdig kokt og vend i tomatblandingen og server

Ha gjerne en god salat og litt godt broslashd til

4 personer

med pulled pork tomat og basilikum

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

500 g fusilli

10 stk plommetomat

300 g sjalottloslashk

3 fedd hvitloslashk

1 potte fersk basilikum

Ekstra virgin olivenolje

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fusilli

Pulled Pork

Grillpakke 4 personer

Kutt alle groslashnnsakene i grove biter og bland sammen

Dra kjoslashttet fra hverandre

Riv aluminiumsfolie til passe stoslashrrelse og legg groslashnnsakene midt i Stroslash over kjoslashtt Ha 2 ss smoslashr saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen saring den blir helt tett

Bakes paring grill eller i ovn ca 15 minutter aringpnes og nytes med en gang

INGREDIENSER600 g Pulled pork (BBQ)

1 stk roslashd paprika

1 stk gul paprika

1 stk groslashnn paprika

1 pk varingrloslashk

1 stk roslashdloslashk

1 stk fennikel

1 stk stor purreloslashk

200 g champignon ( her kan

man bruke forskjellige typer

sopp )

1 hel hvitloslashk

2 stk sitron

Meierismoslashr

Soyasaus

Fersk estragon

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 7: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Sett paring en kjele med vann til koking med litt salt og olivenolje i

Skrell loslashken og kutt i tynne skiver Del tomatene i to og saring i baringter

Rens hvitloslashksfeddene og finhakk de Riv av hele blader basilikum Hele potten skal brukes

Naringr vannet koker ha i pasta og kok etter anvisning paring pakken

Riv svinekjoslashttet fra hverandre i smaring stykker

Fres loslashken paring middels varme i litt olje til de begynner aring bli blanke og litt gylne i fargen Tilsett saring finhakket hvitloslashk og la det surre noen minutter med loslashken

Vend i tomatene og revet svinekjoslashtt og la de stekes i ca 2 min Roslashr av og til Ta av platen og bland i basilikum Smak til med salt og pepper

Sil av pastaen naringr den er ferdig kokt og vend i tomatblandingen og server

Ha gjerne en god salat og litt godt broslashd til

4 personer

med pulled pork tomat og basilikum

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

500 g fusilli

10 stk plommetomat

300 g sjalottloslashk

3 fedd hvitloslashk

1 potte fersk basilikum

Ekstra virgin olivenolje

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Fusilli

Pulled Pork

Grillpakke 4 personer

Kutt alle groslashnnsakene i grove biter og bland sammen

Dra kjoslashttet fra hverandre

Riv aluminiumsfolie til passe stoslashrrelse og legg groslashnnsakene midt i Stroslash over kjoslashtt Ha 2 ss smoslashr saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen saring den blir helt tett

Bakes paring grill eller i ovn ca 15 minutter aringpnes og nytes med en gang

INGREDIENSER600 g Pulled pork (BBQ)

1 stk roslashd paprika

1 stk gul paprika

1 stk groslashnn paprika

1 pk varingrloslashk

1 stk roslashdloslashk

1 stk fennikel

1 stk stor purreloslashk

200 g champignon ( her kan

man bruke forskjellige typer

sopp )

1 hel hvitloslashk

2 stk sitron

Meierismoslashr

Soyasaus

Fersk estragon

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 8: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Pulled Pork

Grillpakke 4 personer

Kutt alle groslashnnsakene i grove biter og bland sammen

Dra kjoslashttet fra hverandre

Riv aluminiumsfolie til passe stoslashrrelse og legg groslashnnsakene midt i Stroslash over kjoslashtt Ha 2 ss smoslashr saften fra en halv sitron og 2 ss soyasaus over Riv litt fersk estragon over og brett pakken godt sammen saring den blir helt tett

Bakes paring grill eller i ovn ca 15 minutter aringpnes og nytes med en gang

INGREDIENSER600 g Pulled pork (BBQ)

1 stk roslashd paprika

1 stk gul paprika

1 stk groslashnn paprika

1 pk varingrloslashk

1 stk roslashdloslashk

1 stk fennikel

1 stk stor purreloslashk

200 g champignon ( her kan

man bruke forskjellige typer

sopp )

1 hel hvitloslashk

2 stk sitron

Meierismoslashr

Soyasaus

Fersk estragon

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 9: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Rens alle groslashnnsakene og kutt i terninger Fres groslashnnsakene 2-3 min i kjelen du skal koke gryten i Hell paring kraft og kok opp Etter oppkoket skrur du ned varmen har i seter-roslashmme brunost og lar det smaringputre paring middels varme i 10-15 min saring sausen tykner litt og groslashnnsakene blir moslashre

Knus enebaeligr og ha i gryten med hakket rosmarin og finhakket hvitloslashk

Riv kjoslashttet fra hverandre og ha i gryten et par minutter foslashr servering

Smak til med salt og pepper Vend i tyttebaeligr rett foslashr du serverer

Server gjerne med en god potetpureacute med litt sennep

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 stk loslashk

1 stk roslashdloslashk

300 g champignon

250 g gulrot

1 beger seterroslashmme

100 g brunost

4 stk hele enebaeligr

2 ss hakket rosmarin

1 fedd hvitloslashk

2 ss tyttebaeligr

15 liter kraft (buljongterninger

hvis ikke du har kraft )

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

Jegergryte

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 10: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

med BBQ pulled pork

Pita 4 porsjoner

Skrell loslashken del i to og kutt i tynne skiver Ha loslashken i en liten kjele med skallet og saften fra appelsinen og sukkeret La det staring og putre paring middels temperatur til loslashken er blitt helt myk og glasert

Sett kjoslashttet i ovnen paring 180 grader i 8-10 min Naringr kjoslashttet er varmt river du det opp og blander det med marinaden saring det blir saftig

Varm pitabroslashd i panne eller stekeovn og fyll med salat pulled pork og appelsinkokt loslashk

Man kan fylle pita med de groslashnnsakene man selv liker og gjerne ha en dressing ved siden av

INGREDIENSER4 stk pitabroslashd

400 g Pulled pork (BBQ)

Salat

2 stk loslashk

1 stk appelsin

80 g sukker

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 11: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Vask og rens all salat og la det toslashrke paring litt papir eller bruk en salatslynge hvis du har det

Del paprika i to og ta ut kjernen Vend i litt olje stroslash paring salt og pepper og bak i ovn paring 250 grader i ca 20 min Legg i bolle og tre plastfilm over Naringr paprikaen er avkjoslashlt drar du av skinnet og kutter i strimler

Finkutt varingrloslashk stangselleri og del cherrytomat i to

Rist hasselnoslashtter i en toslashrr stekepanne et par minutter

Ha kjoslashrvel og gressloslashk i en blender og hell paring 3 dl olivenolje Kjoslashr paring full styrke i 2 min Smak til med salt pepper og noen draringper sitron

Bland salat groslashnnsaker i en bolle med litt dressing Legg paring tallerken og stroslash over hasselnoslashtter og blaringmuggost

4 personer

med pulled pork

INGREDIENSER400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk varingrloslashk

1 pk gul cherrytomat

1 stk gul paprika

1 stk roslashd paprika

1 stk groslashnn paprika

150 g stangselleri

1 pk ruccola salat

1 stk raddichio salat

1 pk feldtsalat

100 g hasselnoslashtter

150 g blaringmuggost

1 potte kjoslashrvel

1 potte gressloslashk

1 stk sitron

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

5

Groslashnn salat

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 12: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

med BBQ pulled pork

Sandwich 2 porsjoner

Kutt tomat og loslashk i tynne skiver Kutt soltoslashrket tomat og oliven i strimler

Roslashr ketchup honning cayenne paprikapulver sitron og appelsinskall godt sammen til alt er loslashst opp

Dra kjoslashttet fra hverandre i smaring strimler og varm kjoslashttet forsiktig i ovn paring 120 grader til det er gjennomvarmet og vend i litt av tomatglacen

Smoslashr aioli paring bunnen av sandwich og legg saring paring salat tomatskiver og saring kjoslashttet Stroslash paring soltoslashrket tomat oliven og loslashkringer opparing kjoslashttet Smoslashr resten av tomatglacen paring lokket og legg forsiktig paring Tre gjerne et grillspyd igjennom for aring holde alt paring plass

INGREDIENSER200 g Pulled pork (BBQ)

BroslashdCiabattaFoccacia

etter oslashnske

2 stk Tomat

1 stk Roslashdloslashk

Salat

Sort oliven

Soltoslashrket tomat

1 frac12 dl Ketchup

1 ts Honning

Skall fra frac12 sitron og frac12

appelsin

Cayennepepper (etter egen

smak)

1 ts Paprikapulver

Aioli

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 13: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Frityr olje ( man kan ogsaring bruke druekjerneolje eller en annen olje som taringler hoslashy tem-peratur )

Kutt sellerirot gulrot og spisskaringl i tynne strimler Det skal vaeligre paring stoslashrrelse med en fyrstikk Kok opp vann og la groslashnnsakene faring 30 sekunder i kokende vann og saring over i isvann

Kutt varingrloslashk i tynne skiver

Dra kjoslashttet godt fra hverandre og bland med et par spiseskjeer med soyasaus sweet chili og litt revet ingefaeligr og lime skall og lime saft

Legg et varingrrullpapir paring fjoslashl med et hjoslashrne mot deg Legg litt groslashnnsaker midt paring ( ca 6-8 cm langt ) Legg saring litt kjoslashtt opparing groslashnnsaken Brett det hjoslashrne som ligger imot deg over fyllet og stram til litt saring det blir saring tett som mulig Dypp en finger i litt kaldt vann og dra langs kanten av deigen dette gjoslashr at den limer seg fast Brett saring de ytterste hjoslashrnene mot midten hvor fyllet ligger og rull den sammen saring stramt som mulig Det er viktig at varingrrullen blir helt tett saring ikke fyllet kommer ut i oljen men du steker den

Forvarm olje i en kjele til ca 160 grader eller bruk en frityr hvis du har det

Stekes i ca 5-7 min til de er sproslash og gylne i fargen Legges paring toslashrkepapir for aring faring vekk oljen etter steking

Serveres med sweet chili saus soyasaus som dip Roslashr gjerne i litt finhakket fersk kori-ander i soyasaus sweet chili revet ingefaeligr og litt limesaft som en ekstra smakfull dip

20 porsjoner

med pulled pork

INGREDIENSERVaringrrullpapir

400 g Pulled pork (BBQ)

200 g Spisskaringl

200 g Gulrot

200 g Sellerirot

1 pk Varingrloslashk

5 stk Lime

3 ss Fersk revet ingefaeligr

3 dl Soyasaus

3 dl Sweet chilisaus

Fersk koriander

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

5

6

7

8

Varingrruller

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 14: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

med pulled pork og snoslashfrisk

Wrap 4 porsjoner

Roslashr ut snoslashfrisk med creme fraiche skallet fra 1 sitron og gressloslashk Smak til med litt nykvernet sort pepper

Varm kjoslashttet paring 180 grader og dra fra hverandre Smak til med salt og pepper

Smoslashr et tynt lag med snoslashfrisk paring lefsen legg paring salat og kjoslashtt og brett den sammen

Her kan man godt fylle paring med litt groslashnnsaker eller gode spirer etter eget oslashnske

INGREDIENSERTortilla lefser

400 g Pulled pork (Salt amp Pepper)

1 pk snoslashfrisk

2 ss cregraveme fraiche

1 stk sitron

1 ss finhakket gressloslashk

Salat

SLIK GJOslashR DU

1

2

3

4

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 15: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

HOVEDKONTORRoald Amundsenvei 188 - 1658 Torp

Daglig leder Paal StangMob +47 918 07 770Dirtlf +47 69 35 12 12Tlf +47 69 35 12 10Fax +47 69 35 12 11E-post postroarstangno

Salgssjef Finn-Egil Borge HansenMob +47 901 70 689E-post finn-egilroarstangno

Roar Stang Kjoslashtt ASKontakt

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 16: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

AKERSHUS VEST SOslashNDRE BUSKERUD VESTFOLD TELEMARK OG AGDERAB-Service Storhusholdning Orrmyrveien 4 3475 Saeligtre

Arne BengtssonMob +47 412 51 610E-post arnebengtssonab-serviceno

HEDMARK OPPLAND OG NORDRE AKERSHUSOlstad Agentur AS Skansevegen 5 2380 Brumunddal Postboks 386 2381 Brumunddal+47 419 16 100 E-post postolstadagenturno

Salgsagent Kent Inge JoslashrgensenMob +47 419 16 106E-post kentolstadagenturno

OPPLAND BUSKERUD OG DELER AV HEDMARKSalgsagent Alf Underdal2918 UlnesMob +47 908 71 753E-post aunderdaonlineno

SOGN OG FJORDANE ROGALAND OG HORDALAND HL Salg DA Postboks 435 Nesttun 5853 Bergen

Torkil HansenMob +47 995 71 115E-post torkilhansenhlsalgno

Inge LarsenMob +47 406 10 520E-post ingelarsenhlsalgno

Stefan WoldMob +47 953 67 326E-post stefanwoldhlsalgno

Monica EideMob +47 952 05 611E-post monicaeidehlsalgno

MOslashRE OG ROMSDAL NORD-TROslashNDELAG SOslashR-TROslashNDELAG OG DELER AV NORDLANDMidtnorsk Storkjoslashkken AS Persloslashkkvegen 14 7026 Trondheim

Roger BybergMob +47 982 35 889E-post rogermatfokusno

Rune OpdalMob +47 922 323 66E-post runematfokusno

Knut Staringle SkogstadMob +47 994 40 924E-post knutstalematfokusno

FINNMARK TROMS OG NORDLANDFoodtek Nord Norge AS Laukslett 26 9020 Tromsdalen

Jan-Toralf RichardsenMob +47 915 76 261E-post jantoralffoodtekno

Liv Erna AmundsenMob +47 482 87 951E-post livfoodtekno

Bjoslashrn Stefan HolmstroslashmMob +47 476 26 865E-post bjornfoodtekno

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling

Page 17: Pulled Pork - matfokus.no 2014...Pulled Pork Salt & Pepper Ingen allergener. Kjølt vare. 45 dager holdbarhet. NÆRINGSINNHOLD 100g vare inneholder: Energi 916 kJ (219kcal) Protein

Roald Amundsenvei 188 - 1658 Torp - Tlf 69 35 12 12 - Fax 69 35 12 11 - wwwroarstangno

Interessert i muligheten av aring

SAMT VINNEteste produktene

produkter for

Les mer paring pulledporknoOBS Kun naeligringsdrivende kan delta paring kampanjen Kampanjen varer til 31 mars 2014

20000- eksmva

INTERESSERTTa kontaktmed oss forbestilling